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n
LA OBRA CURSO DE BIOTlCA FUE ELABORADA POR EL COLEGIO NACIONAL DE
MATEMTICAS, S. C., CON LA COLABORACiN DE LOS SIGUIENTES PROFESORES DE LA
MISM,LyINSITUCIN:
REDACCiN:
ERNESTO GARCA MARTNEZ
NATIVIDAD DE LOS NGELES ARIAS MEDINA
REViSIN:
ANA LUISA MONTAEZ COLN
DULCE MARA DESACHY CASTANEDO
El diseo, elaboracin y coordinacin general de la obra estuvo a cargo de Jos Manuel Servn Gonzlez.
Derechos reservados conforme a la ley por: 2003.
Colegio Nacional de Matemticas, S. C.
Uxmal No. 182 Col. Narvarte Del. Benito Jurez 03020 Mxico, D. F. (MXICO).
Miembro No. 3056 de la Cmara Nacional de la Industria Editorial Mexicana.
ISBN: EN TRMITE Reg. Derechos de Autor: EN TRMITE
Las caractersticas de edicin, as como su contenido, son propiedad de: Colegio Nacional de Matemticas,
S. C. por lo que, esta obra no podr ser reproducida, completa o alguna de sus partes, mediante ningn
sistema mecnico o electrnico, incluyendo el fotocopiado, sin la autorizacn escrita del editor.
IMPRESO EN MXICO-PRINTED IN MXICO
Esta obra se termin de imprimr en agosto de 2005.
En los talleres de GAMA SUCESORES, SA de C. V.
Ingenieros Civiles No. 94 Col. Nueva Rosita Iztapalapa
Esta edcin consta de 2,000 ejemplares
ms sobrantes para reposicin.
Este ejemplar es un complemento para el estudiante de sistema abierto y no sustituye al libro de ia SEP de preparatoria abierta.
CURSO DE BIOTICA
El planeta entero ha sufrido cambios de todo tipo (sociales, econmicos, politicos, etc.), pero, tal vez los
cambios ms radicales se encuentren en el medio ambiente, que da con da van determinando situaciones que
le preocupan al hombre moderno.
La preocupacin actual por la problemtica ambiental ocasiona que el hombre trate de modificar su modus
vivendi, con la finalidad de proteger su entorno natural. Pero, cmo determinamos estos cambios? Qu tanto
afectan a la vida cotidiana del ser humano? Cmo se relaciona el estudio del medio con las actividades y con
otras ciencias?
El curso de Biotica, pretende que el estudiante acepte la necesidad de preservar los equilibrios biticos ':! el
respeto que stos merecen, para ello deber conocer y comprender la estructura yel equilibrio de los procesos
naturales del medio ambiente.
La primera parte de este curso aborda conceptos o principios bsicos que no requieren preparacin previa del
estudiante. La segunda, plantea casos concretos de las consecuencias ambientales, resultado del
comportamiento inadecuado del hombre.
Este texto est diseado para ser un medio en la interaccin alumno-profesor dentro del aula y para el mejor
desarrollo de la enseanza-aprendizaje, misin principal de COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS. As
mismo, el desarrollo de los temas del curso est orientado de tal manera, que lo que se aprenda posea
significado por s mismo, con la finalidad de que sus elementos estn organizados en una estructura. Tanto el
contenido como las actividades y ejemplos concretizan el aprendizaje como prctica social y socializadora, de
esta manera proporcionan a los educandos el acceso a conocimientos y formas culturales del grupo social al
que pertenecen; es decir, promueven el aprendizaje de contenidos culturales especficos como causa
productora de desarrollo.
En cada una de las lecciones se seala el propsito que se espera consiga el alumno al final de su estudio, y
las actividades van indicando los puntos precisos que se requieren dominar.
El curso comprende 16 sesiones de 1 hora 20 minutos, yse basa en el plan de estudios de Preparatoria Abierta
de la Secretara de Educacin Pblica, puesto que la acreditacin de esta asignatura corresponde y est de
acuerdo con la programacin de exmenes de la SEP.
Para finalizar, COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS desea comunicarle que, no obstante que este material
didctico facilita el aprendizaje del alumno, el resultado depender del inters y el empeo que el alumno ponga
en este curso.
y recuerde: "EL XITO NO SE LOGRA CON LA SUERTE, ES EL RESULTADO DE UN ESFUERZO
CONSTANTE".
1
CURSO DE BIOTICA
el agua no poda ser contenida Por la p .
. t li resa, aSI
mismo es e uno servra como fertilizante t I
I
lirni d na ura
que a ser e muna o deba ser sustituid '
compuestos qumicos. o por
,.. Debido a la supresin de periodos secos que
salvaguardaban a la poblacin del
portador del Bilharziasis que invade el
digestivo y urinario del hombre, la reproduccin
del caracol aument en gran escala y provoc
muertes entre los pescadores del lugar.
.. Adems, esta presa es causante de grandes
prdidas de agua, debido a la filtracin por rocas
porosas y la evaporacin causada por los
vientos clidos de la regin.
4. La tierra y el hombre
El hombre como agricultor, ha destruido la tierra
mediante el abuso y la falta de juicio. Pero tambin
ha producido una gran cantidad de alimentos. '
Tal abundancia se ha podido conseguir con la
tecnologa que el hombre ha logrado desarrollar
aunque el uso inadecuado de ella
representar una amenaza para el ecosistema.
Ante un futuro tan sombro, cules son las
soluciones a este problema? Una de las soluciones
proviene de la misma tecnologa, puesto que el
descubrimiento y desarrollo de semillas hbridas
(plantas de alto rendimiento), el control de la
erosin y el control de los problemas de salinidad y
anegacin, han proporcionado una esperanza.
1. Enumere las caractersticas de un ecosistema agrcola.
2. Describa cules fueron las causas que originaron la destruccin de la tierra en el Sind (India) y en
Oklahoma (EUA).
3. Cmo contribuye el pastoreo excesivo a la destruccin de la tierra?
4. Cul de los siguientes enunciados seala una caracterstica del ecosistema agrcola:
a) es estable al interaccionar con la flora y fauna.
b) es cerrado en el intercambio de materia viviente e inerte.
e) es de baja productividad en biomasa.
d) es poco resistente a fluctuaciones fsicas.
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COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
\,.
Pesticidas (hidrocarburos clorados)
Propsito: que el estudiante describa las caractersticas de los hidrocarburos clorados,
explique la importancia de los materiales biodegradables, de los pesticidas y de la mutacin.
Insectos
tI, Mtodos de ccimbte'i
idrocarburos
:, "',' clorados
id
Pesticidas
Mutaci
1. Plagas
Durante mucho tiempo el hombre ha catalogado a
algunos insectos como una plaga que es necesario
destruir, ya que desde que la agricultura inici,
estos organismos han destruido en mltiples
ocasiones las cosechas del ser humano.
As, los insectos se han convertido en una plaga
difcil de erradicar, porque se reproducen fcilmente
y actan como portadores de organismos
patgenos.
Enfermedades como el paludismo y la fiebre
amarilla han provocado ms muertes que todas las
guerras del hombre juntas. Ejemplo de ello es la
peste bubnica, que se transmite por una pulga que
vive sobre las ratas, esta enfermedad acab con la
tercera parte de la poblacin europea durante la
Edad Media en una sola epidemia.
Ahora bien, esto no quiere decir que todos los
insectos sean dainos para el hombre, por ejemplo,
las abejas son absolutamente necesarias para que
se lleve a cabo el ciclo vital de florecimiento en la
mayora de las plantas, otros insectos como los
brincadores forman parte del proceso natural de
desintegracin, que recircula la materia prima.
Esta interaccin entre hombre e insectos ha
existido por millones de aos, y diversos factores
han contribuido a mantener un equilibrio, uno de
ellos es el control que los depredadores naturales
han ejercidC' sobre las plagas.
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Caractersticas
Otro factor importante es que gran cantidad de
especies vegetales han desarrollado medios para
sintetizar diversos insecticidas y poder protegerse.
Ejemplo de ello son: el abeto balsmico, que
produce un insecticida que le proporciona
inmunidad natural contra la chinche del tilo; los
crisantemos que producen el insecticida pyrethrum,
y las races de algunas legumbres de las 'lndas
Orientales, que contienen el veneno rotenone
contra insectos.
Las adaptaciones de los vegetales son insuficientes
para el hombre, puesto que la alta poblacin
humana ha generado necesidades alimenticias tan
grandes que se hace indispensable establecer
mecanismos de control.
Las barreras fsicas suelen ser escasas para
proteger los cultivos de los insectos; para tal fin la
agricultura moderna se sirve del veneno.
2. Hidrocarburos clorados
Ante la necesidad de establecer mecanismos de
control para las plagas, a finales de la dcada de
1930 y principios de la dcada de 1940, un nuevo
grupo de pesticidas fue sintetizado.
Tales pesticidas se encuentran formados por
carbono, hidrgeno y cloro, por lo que se les
denomina hidrocarburos clorados.
Algunos son conocidos por su nombre comercial,
como DDT (diclorodifeniltricloroetano), aldrina,
clordano, dieldrina, endrina y heptacloro. Estos son
baratos, son venenos muy eficaces y fciles de
elaborar, pero tienen grandes inconvenientes.
a) Los hidrocarburos clorados son venenos
universales
Estos venenos no seleccionan a los animales a los
que van a afectar, ya que no slo matan insectos
dainos y benficos, sino tambin anfibios,
invertebrados y mamferos, incluyendo al hombre.
Otro efecto nocivo de los hidrocarburos es que al
no ser excretados por los animales, causan ms
dao a los depredadores que las plagas.
Con el tiempo, las plagas crean resistencia al
insecticida, por lo que se tienen que elaborar
insecticidas cada vez ms txicos. Esto es debido a
que las plagas van adquiriendo adaptacin
gentica. La qumica de las plantas y de los
animales cambia constantemente como resultado
de las alteraciones accidentales al azar
(mutaciones) de sus clulas reproductoras. El
mutante tiene buenas probabilidades de
supervivencia, si su mutacin particular lo protege
contra el medio hostil. Este mecanismo de mutacin
ha permitido que los insectos o plagas se adapten a
su medio ambiente y creen resistencia o inmunidad
a los pesticidas. Tal resistencia se debe tambin a
que:
... Las plagas generalmente son insectos pequeos
que se reproducen ms rpidamente que sus
depredadores.
.. Los depredadores ingieren ms pesticidas que
las plagas originales.
... Por regla general, en cualquier ecosistema
existen menos depredadores que herbvoros
(incluyendo las plagas).
b) Los hidrocarburos clorados se degradan
lentamente
Todos los pesticidas sintticos, tienen la desventaja
de descomponerse lentamente en la naturaleza,
pues tienen una vida media de descomposicin de
10 a 15 aos.
Si consideramos que la mayora de los campos de
cultivo se rocan al menos una vez al ao, la
concentracin de DDT y compuestos similares se
acumulan progresivamente en el suelo en grandes
cantidades, ello pone en peligro la materia orgnica
nutritiva presente en cualquier tierra frtil y
necesaria para la produccin de alimentos, ya que
sin ella las plantas moriran.
c) Los hidrocarburos clorados son solubles
en grasas
Otro gran problema de los pesticidas es que son
solubles en grasas, es decir, cuando entran en el
organismo se mezclan tan intimamente a la grasa
que sus molculas individuales se dispersan unas
con otras, de tal forma que resulta casi imposible
separarlos.
CURSO DE BIOTICA
Lo anterior no sucede con la sangre o el agua ya
que el pesticida es insoluble, y puede 'ser
desechado por ~ I cuerpo de un ser vivo. Por ello,
las concentraciones de pesticidas se hacen
mayores conforme mayor sea el animal.
Ejemplo de lo anterior es que el americano normal
tiene 12 ppm (partes por milln) de algn pesticida
en el tejido graso, que aunque adaptado y sin
mostrar sntomas de algn efecto, se ha
determinado que puede desarrollar cncer.
Como sntoma primario de este envenenamiento se
manifiesta una incapacidad de metabalizar
adecuadamente el calcio..
Pueden ser susceptibles de envenenamiento todos
los animales que almacenan energa en forma de
grasa para los meses invernales, como los osos.
Estos pesticidas una vez liberados en el torrente
sanguneo pueden matar indirectamente a otros
animales, al fijarse en el tejido graso, un ejemplo es
el de los pinginos de la Antrtica, en los que se
practic un estudio, y se descubri la presencia de
pesticidas, que haban sido ingeridos al comer
peces contaminados, en otras regiones.
Despus de analizar estos aspectos, queda todava
la pregunta obligada:por qu, an se utilizan los
hidrocarburos c1orados?
El principal argumento es que su uso aumenta la
produccin de alimentos, lo que es aceptable, pero
el hombre descuida otros aspectos de la naturaleza
como son el envenenamiento del suelo y del mar,
ocasionado por estos pesticidas.
3. Otros mtodos de combate de plagas
Ante la necesidad de exterminar las plagas que
destruyen las cosechas, evitar que contine la
destruccin de la tierra y el envenenamiento
causado por los pesticidas, el hombre ha buscado
mtodos alternativos, que preserven el medio
ambiente como:
a) Empleo de pesticidas de vida corta
Estos pesticidas como los fosfatos orgnicos, se
descomponen en un lapso de das o semanas
(biodegradables), en lugar de aos. Tal situacin
ofrece grandes ventajas, porque estos materiales
presentan una menor tendencia a propagarse y
moverse a lo largo de las cadenas alimenticias.
No obstante, debido a que tambin estos pesticidas
son venenos no selectivos, alteran el ecosistema, al
destruir a los enemigos naturales de las plagas
combatidas.
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COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
b) Empleo de enemigos naturales de los
insectos: depredadores, bacterias o
parsitos
De acuerdo a lo mencionado se podr entender que
la destruccin ~ poblaciones de depredadores, por'
medio de un rociado no selectivo, ha originado
incrementos en algunas poblaciones de plagas.
De este modo, es lgico suponer que la importacin
de depredadores, podra constituir una medida
efectiva de control.
Se han obtenido resultados positivos con tcnicas
semejantes en distintos casos. Este mecanismo
busca la incorporacin de depredadores naturales
de'las plagas, para lograr un control ms efectivo,
aunque claro est que existe el peligro de que un
parsito importado pueda prosperar y alterar el
ecosistema de algn modo, no contemplado
previamente.
e) Tcnicas de esterilizacin
Esta tcnica es especfica de una plaga
determinada y busca que mediante la captura de
algunos insectos, se logre por medios cientficos
esterilizar machos o hembras para poder controlar
el nmero de insectos.
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d) El empleo de hormonas de insectos
Mientras algunos insectos se encuentran en la
etapa larval secretan una hormona especfica
Uuvenil), la cual, al disminuir drsticamente su
produccin, permite que se efecte el cambio al
estado adulto; a esta transformacin se le llama
metamorfosis.
Algunos cientficos han rociado insectos con la
hormona juvenil constantemente y as han
conseguido impedir las transformaciones. Con esto
se limita y controla el desarrollo del estado larval a
la fase adulta, y se logra un control efectivo de la
plaga.
e) Elementos atrayentes sexuales
Durante la poca de apareamiento, en algunas
especies de insectos, la hembra emite ciertas
cantidades de algn qumico, que usa como
atrayente sexual. Los machos huelen esta hormona
siguindola hasta su fuente de origen. As, cuando
el olor se reproduce artificialmente, se consigue
llevar a los insectos a las trampas, donde son
controlados.
f) Controles culturales
El principal problema que tiene el hombre, es la
propia humanidad y su resistencia a la utilizacin de
tcnicas de rotamiento de cultivos, con lo que se
garantizara la no proliferacin de plagas, ya que un
gran nmero de stas se desarrollan como
consecuencia de slo sembrar un tipo de plantas o
cultivos.
CURSO DE BIOTICA
/ Actividades
Ncleo original
Ncleo de fisin
Ncleo original
@ "'- O
\ / Ncleo Q,-QO
O inestable
Ncleos de
neutrones +
energa
Siempre que se produce una fisin, los.
producto de sta se vuelven a dlferencia
de los originales, que al estabilizarse producen una
gran cantidad de energa.
El uranio-235 puede producir 20000 millones de
caloras con un gramo nicamente. Esta energa de
fisin constituye la base de la produccin nuclear
del mundo.
En el proceso de fisin, algunos productos son los
neutrones, que son potencialmente capaces de
hacer que otros ncleos sufran una fisin
subsecuente.
Este fenmeno puede provocar que se originen
ms neutrones, producindose una fisin cada vez
mayor. De hecho, con cada fisin se producen ms
neutrones de los que se consumen en el proceso
original de fisin. Por lo tanto, si existen .I?s
suficientes ncleos se puede tener una reaccion
en cadena o secuencial incontrolable a partir de
estos procesos de fisin.
Este proceso slo es posible si existen suficientes
ncleospresentes de algn material fisionable.
En el caso del uranio-235, el exceso de neutrones
se escaparsin provocar la fisin nuclear posterior.
Esteproceso se lleva a cabo tan lentamente que se
puede controlar con relativa facilidad. Sin embargo,
si hay la cantidad necesaria de este material
fisionable, se puede originar una reaccin de fisin
en cadenaque sea autosustentada.
A la cantidad mnima de material fisionable que
permita sostener una reaccin de fisin en cadena,
se le conocecon el nombre de masa crtica; y es el
uranio-235 de un kilogramo.
Estas reacciones de fisin son de gran rapidez y
liberan tal cantidad de energa, que se puede
explicar con esto el porqu del poder destructor de
una bomba atmica o bomba de fisin. As es, la
produccin de la bomba atmica y los reactores
dependen en gran medida de estas reacciones.
Aunque estas reacciones producen desechos, ms
radiactivos que la materia original (uranio).
7. Cmo afecta la radiactividad aumentada, en
la vida sobre la Tierra
La radiactividad se caracteriza por la emisin de
radiacin durante el proceso de desintegracin. Tal
radiacin se utiliza para detectar los diferentes
grados de radiactividad presente en el ambiente,
que puede llegar a ser mortal para todos los seres
vivos.
Este fenmeno es peligroso para la vida por su
efecto ionizante, ya que en un tiempo prolongado
puede ocasionar la muerte.
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COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
Uno de los contaminantes por radiacin es el
estroncio-90 (eoSr), ste es un gas producido por
desechos en las plantas nucleares que representa
un ejemplo de lo nocivo que pueden ser estos
contaminantes; con una vida media de 27 aos el
estroncio-90 al combinarse con la atmsfera se
precipita en los campos de pastoreo donde es
ingerido por las vacas.
El estroncio es qumicamente parecido al calcio,
constituyente elemental en los huesos de los
animales, pero tiene caractersticas completamente
distintas, puesto que el estroncio descalcifica los
huesos.
En los mamferos, el suministro necesario de calcio
en cualquier cra es transmitido por la leche de la
madre, as, al considerar que las vacas obtienen
este calcio de las plantas, y stas a su vez estn
contaminadas por estroncio, el eOSr ser
transportado al organsmo del animal en unin con
el calcio y se acumular en los huesos de las vacas
y en su leche.
Este proceso orgnico concentra el eoSr, por lo que
existir la misma cantidad de este contaminante en
un gramo de leche, que en 1 gramo de hierba, y si
esta leche es utilizada para alimentar a los nios,
estos ingerirn mayores cantidades de estroncio,
as como las madres que amamantan a sus bebs
concentran eOSr en su leche y, consecuentemente,
el beb lactante ingerir este radioistopo
contaminante directamente del pecho de su madre.
Existen muchos ejemplos como este en el mundo.
Un ecosistema, al ser biolgico trata a la materia
segn su naturaleza bioqumica, no distingue la
materia radiactiva de la no radiactiva, y de esta
manera cualquier elemento radiactivo seguir los
mismos caminos en la cadena alimenticia, tal y
como lo hacen los materiales estables o no
radiactivos.
Debido a que las partculas alfa no pueden penetrar
la piel, no son peligrosas, externamente, pero s
son ingeridas o inhaladas pueden ser muy dainas.
Por el contrario, los rayos equis, gamma y los
neutrones s pueden atravesar el cuerpo y por tal
razn se les corjsldera los ms peligrosos.
Respecto a I!s partculas beta, stas pueden
penetrar el cuerpo hasta cierto punto y provocar
quemaduras.
Esta ionizacin producto de la radiactividad, puede
producir en el cuerpo una ionizacin de varios
compuestos, lo que ocasionara un mal
funcionamiento, que incluye destruccin de la
clula. La exposicin prolongada a la radiactividad
provoca vmito, nuseas y debilidad por un tiempo,
para dar paso a un periodo de estabilidad que
termina con, prdida de peso y cabello, fiebre,
diarrea y hemorragias. La vctima puede
recuperarse muy lentamente o morir, otra
consecuencia es el dao gentico a las clulas
corporales que pueden producir cncer (como la
leucemia, cncer en la sangre) o mutaciones
genticas (alteracin de la qumica celular).
El efecto que tiene la radiactividad sobre la vida se
basa en:
I! La clase de radiactividad presente (la
intensidad y los tipos de rayos producidos).
lE La qumica de los radioistopos que influyen
sobre la traslacin de stos y, especialmente,
sobre su paso a lo largo de las cadenas de
alimentos.
La radiactividad afecta a cualquier ser vivo. Por
ejemplo, daa la sangre al destruir los leucocitos,
lesiona la medula sea, el bazo y los ndulos
linfticos. Otros efectos son los tumores
pulmonares, el cncer en la piel, el dao en los
huesos, la esterilidad y las cataratas y an ms
terrible, es el dao ocasionado a nivel gentico, ya
que una clula daada o alguna descendiente,
puede convertirse en cancerosa.
UNIDADES RELATIVAS A LA RADIACTIVIDAD
Nota. un erqro (erg) es una Unidad mucho mas pequena: hay 10 millones de ergios en un Joule.
UNIDAD DEFINICION y APLlCACION
dps Es la velocidad con la que el ncleo se desintegra a cada segundo. La radiacin
(desintegracin por natural en el hombre debe ser aproximadamente de 2 a 3 dps.
secundo)
curie (Ci) Esta unidad es igual a 37000 millones de dps.
microcurie (JCi) Representa una millonsima parte de un Curie.
roentgen (R) Mide la intensidad de los rayos X o rayos gamma, y se considera como medida de
la dosis radiactiva en un organismo, la cantidad permisible para el ser humano
durante sus primeros 30 aos es de 5 R. Una simple radiografa dental da
aproximadamente 1 R,. Y una serie de radiografas de la boca entera
aproximadamente 15 R.
Rad Equivale a la absorcin de 100 erg por gramo de tejido biolgico.
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CURSO DE BIOTICA
A continuacin se resumen en unidades roentgen (R), los efectos nocivos de la radiactividad en los seres
humanos.
.. A los 25 roentgen en el ser humano, no hay efecto perceptible
.. A los 200 R, muere 5% de las personas y resulta gravemente lesionado 95%.
.. A los 300 R, muere 20% de las personas y resulta gr.avemente lesionado 80%.
.. A los 425 R, muere 50% de las personas y resulta gravemente lesionado 50%.
A los 600 R, muere 100% de las personas antes de un mes
/ Actividades
..
Conteste las siguientes preguntas:
1. Las sustancias denominadas radiactivas se caracterizan por:
2. Defina nmero atmico y nmero de masa.
3. Defina istopo.
4. Qu es una mutacin y cmo se puede manifestar sta en un ser vivo?
5. Describa el proceso que hace que el 9DSr, provoque la descalcificacin de los huesos en las vacas y
cmo se transmite a los seres humanos.
6. Del punto anterior, existen algunas enfermedades que pueden ser inducidas por este contaminante
radiactivo, cules son?
7. Qu es la vida media de un elemento?
8. Uno de los sistemas del hombre, ms propenso a ser atacado por contaminacin radiactiva es:
9. Cuando un elemento cambia como el radio-226 a radio-222, se dice que ha sufrido el proceso
denominado:
10. Si tomamos como ejemplo a todas las personas que laboran en cualquier hospital, cul de stas
tiene ms posibilidad de enfermar por radiacin?
11. La radioactividad es un fenmeno producido por:
12. En una planta ncleoelctrica sucede un accidente y los empleados se ven sometidos durante ese
dia a una radiacin de 300R. Qu porcentaje de estas personas es probable que muera a
consecuencia de la radiacin?
13. El decaimiento de una masa (M) de una sustancia radiactiva en un tiempo 3 (T3) ser de:
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COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
!r;i Primera Ineadef";
, . defensa
Reactores nucleares
Propsito: que el estudiante describa las partes de un reactor nuclear y los mtodos de
seguridad que se emplean.
ENERGIA Nuv'-L..r'\l--
1. Reactor Nuclear
Las reacciones nucleares en cadena se pueden
controlar al utilizar la energa como fuente de
potencia (electricidad). El dispositivo en que se
lleva a cabo una reaccin de fisin auto-sostenida
en condiciones controladas se denomina reactor
nuclear.
El reactor nuclear, para producir energa, necesita
lo siguiente:
lE Un medio de control de neutrones
La abundancia de neutrones puede representar una
reaccin en cadena incontrolada, que originara
energa y desechos tan rpidamente, que no
podran ser manejados.
Por el contrario, una escasa cantidad de neutrones,
provoca una reaccin en cadena lenta, que produce
muy poca energa.
El control del nmero de neutrones se efecta por
medio de barras que los absorbe, stas contienen
cobalto o boro y pueden introducirse en el reactor.
Para controlar la energa de los neutrones, se utiliza
un "moderador", sustancia que hace a los
neutrones lentos, pero no los absorbe.
El primer reactor experimental utiliz como
moderador el grafito (un altropo del carbono), los
reactores actuales emplean el agua pesada.
: Una manera de extraer la energa calorfica
producida
Esta energa que se obtiene en los procesos de
cualquier reactor es transferida a un medio lquido
circulante (metal o sodio fundido), que se utiliza
para evaporar agua que se conducir a un
"transformador" de calor o condensador, donde
por medio de turbinas producir electricidad.
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!j,l. Segunda lnea'
de defensa
l'
Il Un medio de contener y eliminar los
desechos radiactivos
El cornbustible'' en un reactor es el uranio, ste se
incrusta en forma de cartuchos largos y delgados,
que se encuentran recubiertos de acero inoxidable
u otras aleaciones.
Cuando tales cartuchos ya han absorbido
demasiadas impurezas, la absorcin de neutrones
se hace ms lenta, y los cartuchos de combustible
se deben retirar. En tal momento los desechos se
encuentran ms concentrados, son ms radiactivos
y peligrosos.
Por consiguiente, se tratar, nuevamente el
combustible que se consumi, el uranio y el
plutonio han de recobrarse, y los desechos se
eliminarn apropiadamente.
La eliminacin de los desechos representa un grave
problema, debido a la serie de complicadas
operaciones, resultado de su manipulacin.
Los ltimos objetivos son: concentrar los desechos
radiactivos lo ms posible, con la finalidad de
ahorrar espacio y almacenarlos donde no causen
daos.
Es importante sealar que inicialmente los
desechos se encuentran a temperaturas muy altas
para poder ser manipulados, con el tiempo se
solidifican y as se vuelven manejables.
El tratamiento de los desechos implica todo un
proceso de concentracin, manipulacin y
transporte de un lugar a otro.
5 Es la sustancia que reacciona qumicamente con otra sustancia .
para generar calor, o que produce calor mediante procesos
nucleares.
El tipo de operaciones que pueden llevarse a cabo
para manejar los desechos cambia a medida que
transcurre el tiempo.
La etapa final que se considera ptima
actualmente, consiste en colocar, concentrar y
solidificar los desechos ya fros, en una mina o una
cueva de sal, abandonadas, se espera que stas
permanezcan secas y sin trastornos durante miles
de aos.
Otro procedimiento, consiste en amalgamar el
desecho con una especie de cemento caliente, el
cual es inyectado en las grietas subterrneas de
roca biolgicamente estable, donde se endurecer,
y formar parte de la corteza terrestre.
Agua bajo p r e ! i ~ n
155 Kg POT cm")
Tomado de Amos Turk. Ecologa - Contaminacin - Medio Ambiente. Mc
Graw - Hilllnteramericana, Mxico, p. 73.
R Procedimientos para protegerse contra la
liberacin accidental de material radiactivo
El criterio de seguridad que se maneja, se refiere a
que una triple capa de seguridad de defensa
disminuye todo accidente, hasta convertirlo en algo
casi inconcebible. Existen diversas lneas; que son:
~ La primera lnea de defensa consiste en
agregar factores de seguridad en el diseo
elemental, en la construccin y en el
funcionamiento del reactor. Por ejemplo, el
combustible nuclear no es uranio puro, sino
ms bien una forma de aleacin de uranio
(bixido de uranio), que puede evitar una
reaccin en cadena de mejor forma que el
uranio puro.
Adems en esta forma el revestimiento del
combustible est protegido contra rupturas.
El combustible que se utiliza frecuentemente es
uranio-238 (no fisionable), que se enriquece
con uranio-235 (fisionable) en cantidades muy
bajas, lo que garantiza que en caso de una falla
en todos los sistemas de proteccin en diseo,
el reactor no funcione como una bomba
atmica.
CURSO DE BIOTICA
~ La segunda lnea de defensa, se fundamenta en
el supuesto de que los sistemas de la primera
lnea fallen.
Todos los mecanismos de enfriamiento tienen
al menos dos sistemas independientes de
apoyo. Si los sistemas de energa del que
dependen tales mecanismos de apoyo fallaran
tambin, se cuenta con fuentes de energa
externa, y si an as fallara este suministro, se
cuenta con generadores de diesel o similares.
Tales mecanismos de apoyo son tan complejos,
que estn dispuestos de tal forma que su
respuesta es la indicada para cualquier tipo de
problema que llegase a presentarse, siendo
completamente automatizadas por lo que se
descarta el error humano.
.... La tercera y ltima lnea de defensa supone la
falla de todas las medidas anteriores. sta se
encuentra formada por una estructura masiva
de contencin compuesta por losas de un metro
de grosor reforzadas con un forro de .acero
impermeable al vapor, que protegen al reactor y
a los generadores de vapor. Esta lnea est
diseada para soportar cualquier embate de la
naturaleza (terremotos, huracanes, etc.) y para
contener todas las partculas que pueden ser
liberadas al exterior (se filtren).
Cot'!.::relQ fute.n':.HJu,
de 1 rn de gtucw,
Con 1otra- dco- L:C;QtO
/' mJClrmcllblC' ni vapor
Peoteccr o
ec ruea lB'
tadfac:in
Tomado de Amos Turk. Ecologia - Contaminacin - Medio Ambiente. Mc
Graw - Hilllnteramericana, Mxico, p. 77.
Debido a la importancia 'que tiene actualmente la
energa nuclear, es necesario considerar los
riesgos de sta, y recordar que fuentes como el
petrleo y el carbn no son eternas (no
renovables), por lo que se necesita buscar alguna
fuente alternativa de energa.
Incluso en los mejores diseos con funcionamientos
libres de accidentes, alguna materia radiactiva es
27
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
liberada al aire o agua fuera de la planta. La
radiactividad se aprecia mejor en trminos de la
dosis que se impone a una persona, y segn datos
se ha calculado que la industria nuclear no
representa ms de cinco muertes al ao en la
/ Actividades
=
Conteste las siguientes preguntas:
poblacin fuera de cualquier planta nuclear, que al
compararse con las ocasionadas por la
contaminacin producto de combustin de petrleo
y otros contaminantes resultara muy baja.
4. Escriba las caractersticas generales de las partculas suspendidas, coloidales y la materia disuelta.
5. Cul es el dimetro de las partculas coloidales y suspendidas?
41
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
Microorganismos en el agua
Propsito: que el estudiante seale las caractersticas del agua potable, los efectos de los
microorganismos en el agua y la salud, la importancia del oxgeno disuelto y defina tambin
algunos conceptos como: aerobiosis, nitrificacin, fermentacin, etctera.
obiosis, anaerobisis:
Jrificcin, etctera.
Enfermedades (clera.
,. disentera, etc.)
Oxgeno disuelto eh ..,.
' ::] -..................... ." .- .-": - -: >""
'. Caracteristicas para
.. beber
.
r.; COMPOSICiN DEC'"
AGUA NATURAL
1. Composicin del agua
El agua en forma natural no es pura, ya que
contiene pequeas cantidades de sales minerales,
por ello se le clasifica de acuerdo a su calidad,
desde las aguas potables gustosas hasta las aguas
venenosas; respecto a su salinidad, va desde el
agua pura de lluvia (no salada) hasta el agua
salobre (parcialmente salada), el agua de mar y las
grandes concentraciones de una cuenca de
evaporacin rodeada de tierra (el Mar Muerto o el
Gran Lago Salado).
2. Microorganismos en el agua
A travs del tiempo, el efecto ms perjudicial del
agua contaminada para el ser humano, ha sido la
transmisin de enfermedades, tales como la fiebre
tifoidea (en el Hemisferio Occidental) o el clera
(Hemisferio Oriental), que han provocado el mayor
nmero de defunciones producidas por este lquido
contaminado. Otras enfermedades que se han
transmitido son la disentera,gastroenteritis,
salmonelosis y tifoidea.
y aunque el hombre siempre ha vivido en relacin
con estos microorganismos, no se debe perder de
vista que todo desequilibrio origina una
consecuencia daina al ser vivo.
El total de la poblacin microbiana que existe
dentro y fuera de un ser humano sano es
aproximadamente de 10 billones, cifra que en
volumen apenas es el contenido de una taza
limosa.
Pensar que el agua potable est totalmente libre de
bacterias intestinales es ilusorio, ya que si esto
fuera as, su costo sera muy alto.
De acuerdo a los lineamientos norteamericanos, se
podr considerar el agua como potable, cuando
rena las siguientes caractersticas:
... Poseer menos de 10 bacterias intestinales por
litro.
... No debe tener concentraciones de ninguna
impureza qumica que pueda ser peligrosa para
la salud del consumidor o corrosiva con
respecto al sistema de conduccin del agua.
... No debe presentar sabor, olor, color, o
turbiedad que sean censurables.
... No debe provenir de manantiales que puedan
estar sujetos a cualquier tipo de contaminacin,
ya sea por aguas negras u otros contaminantes.
Por ejemplo: un pozo ubicado exactamente
cuesta abajo de una fosa sptica.
3. Elementos nutritivos y oxigenados en el
agua
Gran cantidad de materia orgnica, proveniente de
desechos de alimentos, de aguas negras
domsticas y de residuos de fbricas, como
partculas de tierra, es descompuesta en el agua
por bacterias, protozoarios y diversos organismos.
Tales desintegraciones convierten sustancias ricas
42
en energa, en sustancias pobres en energa, por
medio de reacciones qumicas que utilizan oxgeno;
este proceso forma parte del ciclo de alimentos.
Las conversiones mencionadas ocurren tanto en la
tierra como en el agua. No obstante, la principal
diferencia entre estos dos medios es que el oxgeno
atmosfrico que se encuentra a disposicin de los
animales terrestres, es reemplazado de modo
relativamente rpido por la vida vegetal y as, no se
agota.
Algunos animales como los insectos, las aves y los
mamferos no necesitan competir por oxgeno.
Contrariamente, el oxgeno disuelto en las aguas
puede agotarse ms rpidamente de lo que es
reemplazado desde la atmsfera y por tanto, las
bacterias, los protozoarios y los gusanos del lodo,
entre otros animales, competirn por oxgeno,
cuando los elementos nutritivos orgnicos sean
abundantes.
Esta competencia afecta el modo en que las formas
de vida se distribuyen en el agua, ya que cuando se
introduce materia nutritiva como basura se altera la
distribucin de tal forma es desfavorable para el
hombre, se considerar que la calidad del agua fue
afectada y los elementos nutritivos que se
aadieron se contaminaron.
Cuando en el medio marino como en los lagos, el
oxgeno disuelto se agota de una manera ms
rpida de lo que los procesos naturales lo
restituyen, se establece una lucha por la reserva de
oxgeno entre todos y cada uno de los animales
que conforman el ecosistema (desde las bacterias y
protozoarios hasta la trucha).
Tal prdida de oxgeno se debe a los procesos
naturales de descomposicin de materia orgnica
en la naturaleza, como es el caso de los salmones
que despus de desovar mueren, por lo que sus
cuerpos son descompuestos en forma natural.
La aerobiosis se define como la descomposicin
de materia en presencia de aire (fundamentalmente
oxgeno), y su proceso contrario, es decir, la
descomposicin de materia en ausencia de aire
(particularmente oxgeno) se denomina
anaerobiosis.
Ambas son representativas de la serie de procesos
que se efectan en el proceso de desoxigenacin
en un lago contaminado.
Qu sucede cuando se agota todo el oxgeno
presente en el lago? Se obtiene energa
CURSO DE BIOTlCA
suplementaria mediante la oxigenacin de sales de
amonio, proceso que es denominado como
nitrificacin.
Todos .estos procesos que agotan el oxgeno, que
hoy existe en el agua, provocan una nueva serie de
procesos que involucran a la anaerobiosis, ya que
el hecho de que no exista oxgeno en el agua no
detiene los procesos de desintegracin, sino que
slo tiene lugar de otra manera. La anaerobiosis se
divide en putrefaccin (descomposicin de
protenas) y fermentacin (descomposicin de
carbohidratos o azcares).
Uno de los principales problemas que hay en la
naturaleza es el hecho de que existe una gran
cantidad de productos que no se desintegran en
corto tiempo en el medio ambiente, es decir, no se
descomponen, tal es el caso del vidrio, los
detergentes o el plstico. Estos materiales no
proporcionan ningn tipo de nutriente al entorno
natural, como sera el caso de algn animal muerto
o basura orgnica, que al descomponerse
suministran elementos nutritivos a la naturaieza.
As, los materiales que proporcionan elementos
nutritivos y se reincorporan al ambiente en corto
tiempo, reciben el nombre de biodegradables, y
los que no se pueden descomponer en la
naturaleza y por lo tanto se acumulan, reciben el
nombre de no biodegradables.
Una forma para determinar el grado de
contaminacin del agua provocada por elementos
nutritivos orgnicos, es averiguar a qu velocidad
esta materia puede consumir oxgeno por
descomposicin bacteriana.
La velocidad que se menciona se denomina
Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO).
Tal demanda depende de factores como: la
temperatura del medio ambiente, de clases
especficas de microorganismos y de elementos
nutritivos existentes.
Cuando todos los elementos mencionados son
constantes, la velocidad de la oxidacin puede
expresarse en trminos del concepto de vida
media del elemento nutritivo, que es el mismo que
se aplica en un elemento radiactivo.
De este modo la vida media es el tiempo que se
emplea para descomponer la mitad del elemento
nutritivo y la velocidad continuamente decreciente
puede reprepresentarse por medio de una curva de
decadencia.
43
r"L
I
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
/ Actividades
Conteste las siguientes preguntas:
1. Enumere las caractersticas que debe tener cualquier agua para considerarse aceptable para beber.
2. Defina anaerobiosis, aerobiosis, putrefaccin, fermentacin y nitrificacin.
3. Defina qu es la demanda bioqumica de oxgeno y por qu es vital en el ciclo de vida acutico.
4. Qu es un material biodegradable y no biodegradable?
5. Algunas de las enfermedades que provocaran la ingesta de agua contaminada son:
44
Contaminantes industriales del agua
Propsito: que el estudiante explique el proceso de eutroficacin, defina qu son las aguas
negras, duras y blandas, el trmino corrosin, potencial de hidrgeno (pH) y los distintos
contaminantes industriales del agua (plomo, arsnico y mercurio).
Eutroficacin CONTAMINACiN DEL
AGUA
1. Eutroficacin
Algunas plantas acuticas como las algas se
pueden percibir en ciertas ocasiones como un limo
verde-azul sobre la superficie inmvil del agua.
De forma semejante a otras plantas, las algas
extraen energa de la fotosntesis y necesitan una
gran cantidad de elementos nutritivos inorgnicos,
como compuestos de nitrgeno, potasio, fsforo,
azufre y hierro.
La cantidad de algas que puede soportar una
extensin de agua (como un lago), depende de los
elementos nutritivos inorgnicos que puede
proporcionar; la cantidad de tales elementos
crecer gradualmente, a medida que la materia
mineral es llevada aliaga por los ros.
De este modo, cuando la reserva de elementos
nutritivos es suficientemente grande, las algas
crecen muy rpido y pueden envolver la superficie
del agua en capas tan gruesas como una esfera
limosa.
Al morir ciertas algas, por el debilitamiento de algn
elemento nutritivo indispensable o debido a otras
razones, se convierten en alimento para bacterias.
En el proceso de descomposicin bacteriana, se
consume oxgeno. Esto origina que el agua por
debajo de la capa limosa sea pobre en oxgeno y
por lo tanto, incapaz de soportar la vida para
especies marinas que son benficas al hombre.
De esta manera especies como la perca y la lobina
ceden lugar a especies menos deseables como el
siluro, sanguijuelas o gusanos, que se alimentan de
basura, cuando un lago llega a este grado de
contaminacin se le denomina eutrfico, y todo el
proceso que se sigue para llegar a este grado de
contaminacin de designa como eutroficacin.
La eutroficacin es un proceso natural que puede
ser acelerado por el hombre cuando le suministra al
lago elementos nutritivos que sern descompuestos
naturalmente, como desperdicios orgnicos o
animales muertos o por los simples procesos
industriales que arrojan desechos a lagos y ros.
, El detergente es un elemento nutritivo para las
bacterias, no para las plantas, por lo que es
degradado por la accin bacteriana en las aguas
negras. Adems presenta inconvenientes, tal es el
caso de que la materia mineral (como el ion
manganeso) presente en el agua subterrnea
contiene iones metlicos que hacen insoluble al
jabn, privndolo de su detergencia, este fenmeno
se manifiesta en forma de un anillo, alrededor del
tubo de bao.
El agua que contiene materia mineral se llama
agua dura y si no posee este elemento se designa:
agua blanda, como el agua de la lluvia.
45
a
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
Al contrario del jabn, los detergentes sintticos
contienen elementos nutritivos vegetales que
aceleran el proceso de eutroficacin.
Se ha podido determinar que los fosfatos"
presentes en pequeas cantidades en el agua
natural son inofensivos, pero al incrementarse por
los detergentes, ocasionan el aceleramiento de la
alimentacin de las algas y por consiguiente el
apresuramiento de la eutroficacin de los lagos.
2. Desechos industriales en el agua
El plomo es uno de los materiales ms peligrosos
para el hombre, mismo que es transportado por las
tuberas de las redes de distribucin de agua.
An en la actualidad el empleo de rociadores como
el de arseniato de plomo en insecticidas, ha
originado la contaminacin, no solamente de plomo,
sino tambin de arsnico en aguas y tierras de
cultivo.
El plomo es un veneno tan fuerte, que an
pequeas dosis en el agua, ocasionan graves
enfermedades o incluso la muerte. .
El arsnico es otro txico que puede ser
transportado en las aguas naturales; el lmite de
seguridad del agua potable que se sugiere en
ambos elementos, es de cantidades no superiores
a 0.01 ppm.
Por su parte, el mercurio es el nico metal, que es
lquido a temperaturas ordinarias. La toxicidad de
alqunos de sus compuestos, es bien conocida,
aproximadamente desde el siglo XV; por lo que se
le ha utilizado como elemento criminal.
En el caso del mercurio (metal lquido), ste slo se
encuentra enel agua, en cantidades minsculas.
El mercurio metlico, aunque es venenoso en forma
de vapor, no es peligroso si se ingiere como lquido.
Adems, su empleo como componente de .
empastes dentales es til e inofensivo.
Este elemento llega a los seres humanos, por
medio de los desechos de industrias o cuando son
incorporados elementos de mercurio a productos a
los que no pertenecen. Un ejemplo de esto lo
encontramos en la conversin electroqumica de la
salmuera, (NaCI disuelto en agua).
Cuando esta solucin salina (salmuera) se hace
dbil, es desechada. El desecho contiene mercurio,
que posteriormente sigue cualquier curso en el
agua.
Anteriormente se pensaba que estas descargas
eran tolerables para el hombre; sin embargo,
despus de varios acontecimientos esta idea fue
eliminada.
De estos casos el ms representativo, es el que
tuvo lugar en la baha de Minamata (Japn). Donde
los habitantes y los gatos domsticos, presentaron
cuadros de una enfermedad que debilitaba los
B iones que se encuentran en el fsforo, oxgeno y tal vez
hidrgeno.
46
msculos, afectaba la visin, provocaba algn tipo
de retraso. mental, parlisis e incluso la muerte.
Despus de algunas investigaciones se estableci,
que la razn de los padecimientos era el alimento
que tenan en comn, tanto los hombres como los
felinos; ste era el pescado y se comprob que
contena grandes concentraciones de mercurio.
Tales concentraciones eran las mismas que se
haban registrado en la baha, donde al profundizar
la Investigacin, se comprob que una fbrica local
de plsticos, arrojaba al mar gran cantidad de
desechos que contenan mercurio; los peces los
ingeran y su carne se tornaba txica. .
Despus de esto, los investigadores descubrieron
que ciertas bacterias anaerobias (en el lodo de los
lagos), peces y mamferos, podan metilar (convertir
en metilmercurio) algunos compuestos inorgnicos
de mercurio.
Tal situacin origina que estos compuestos no
puedan ser desintegrados y que al contrario se
conviertan en mercurio potencialmente mortal para
el hombre o las cadenas alimenticias.
Este descubrimiento tambin revel, que el
mercurio se encuentra presente en las cadenas
alimenticias, desde los inicios de la humanidad,
hecho que permite que el ser tiumano desarrolle
una "tolerancia" a la exposicin del mercurio.
Tal"tolerancia", "es una adaptacin bioqumica y no
un mecanismo pasivo, por lo que despus de un
tiempo genera dependencia.
3. Corrosin
Todos los cidos tienen la capacidad para oxidar a
los metales, es decir, de corroerlos. .
Al corroerse los materiales se descomponen, ello
provoca el desprendimiento de sustancias que son
solubles en el agua y que se contaminan con ellos..
La palabra "cido", significa originalmente "agrio",
en relacin al sabor de ciertas sustancias como el
vinagre, jugo de limn, manzanas verdes, etctera.
En el proceso de corrosin por cidos, todo metal
desprende un hidrgeno, que es indispensable para"
la calidad de la acidez, que existe en el agua, ste
debe estar unido a molculas de agua, en forma de
iones de hidrgeno (H+).
Tales concentraciones de iones de hidrgeno se
miden en expresiones llamadas pH (potencial de
hidrgeno), de la siguiente manera:
4. Purificacin del agua
En la necesidad del hombre por obtenerla mejor
calidad de agua para beber, ha establecido que si
el agua presenta partculas que pueden
depositarse, deber dejarse el tiempo necesario en
"un depsito o utilizar algn tipo de filtro para este
Por lo tanto, el valor del pH es, el nmero de ceros
del denominador de una misma fraccin, que
expresa un grado de concentracin de iones H+ en
una sustancia, donde el numerador es 1 yel
denominador ser un mltiplo de 10. La
concentracin de "agua pura" a 25C es de un pH
. igual a 7 (1/10000000 de H \ considerada como
"neutra".
As, todo pH que sea inferior a 7 ser cido, y por lo
tanto, entre menor valor tenga ms corrosivo ser,
lo que conlleva a decir que un agua que tenga un
pH menor que 7, ser propensa a ser ms corrosiva
en un metal, lo que provoca su oxidacin o
corrosin . con la consecuente liberacin de
compuestos minerales, peligrosos para el hombre,
por tal razn esta agua se considera contaminada.
Concentracin de
iones de H+
(gramos/litro)
1/10
1/100
1/1000
1/1000000
1/10000000
pH
1
2
3
6
7
CURSO DE BIOTICA
fin. En el caso que las partculas sean demasiado
pequeas para poder ser filtradas, primero se debe
proceder a unirlas (se coagulen), para as realizar la
filtracin.
. Las aguas que resultan de las actividades propias
del hombre que se consideran desde el hogar hasta
los edificios comerciales, las industrias, hospitales y
escuelas, que contienen materia orgnica (restos
fecales), desperdicios, papel, jabn, etctera, se
denominan aguas sanitarias o aguas negras.
La accin microbiana que descompone estos
materiales de desperdicio, se lleva a cabo durante
el origen de los mismos, convierte materiales y
compuestos de energa muy alta en compuestos de
baja energa, al consumir oxgeno para el fin
mencionado parecera que las aguas estuvieran
ardiendo por este proceso. Este proceso se
considera el inicio de la purificacin, ya que elimina
gran parte de los desechos o compuestos de alta
energa. Las aguas negras que llegan a las plantas
de tratamiento, despus de este proceso, son
dispuestas en tamices que filtran todos aquellos
desperdicios de grandes . dimensiones
(posteriormente son triturados para su manejo),
dejan slo el agua para el siguiente proceso.. ste
consiste en cmaras de depsito, que eliminan todo
slido suspendido, para iniciar posteriormente la
aceleracin de la accin biolgica natural, y as
reducir la materia disuelta o en suspensin, no
eliminada en el paso anterior. El ltimo proceso es
la cloracin.
/ Actividades
11
1. Defina agua negra yagua dura:
11
2. Qu es la eutroficacin? D un ejemplo de esta accin en un lago.
3. Qu es el pH?
4. Una partcula disuelta que proviene de la tierra mineral considerada como una impureza del agua es:
5. Cules son los principales desechos industriales en el agua?
47
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
Incineracin
Mtodos de
,; Recirculacin .,0'
.
:;;1.. Desechos slidos"c,,:;
..-":,.
Desechos slidos
Propsito: que el estudiante describa los mtodos de eliminacin de desechos slidos y
explique en qu consiste la recirculacin de desechos.
Fuentes de
'.... desperdicios
El hombre consume materias primas, ya sea para
convertirlas en otras o simplemente utilizarlas en su
estado natural.
No obstante independientemente del uso que se les
proporcione, stas producen desperdicios, si son
orgnicos (biodegradables), los consumen otros
organismos para evitar con esto su acumulacin.
Y los que no son orgnicos (no biodegradables)?
Cmo evitar su acumulacin? Es claro que no
pueden ser acumulados indefinidamente, ya que
esto provocara la destruccin del ecosistema. La
solucin a esta problemtica reside en la
reutilizacin de estos desperdicios, arriesgar el
equilibrio en la naturaleza.
1. Las fuentes de los desperdicios
La particularidad ms significativa que tienen los
desechos slidos es su gran diversidad. Existen
desperdicios combustibles, como la madera, las
hojas, el papel, el carbn, que son sustancias ricas
en energa qumica; no combustibles, como las
latas, el vidrio, la escoria, la loza, y la ceniza de los
hornos, y tambin existen grandes objetos, como
los automviles, los muebles, los aparatos y las
alfombras desechados.
2. Mtodos de eliminacin
Existen dos opciones para tratar los desechos
slidos, una se refiere a la recirculacin de los
materiales y la otra consiste en acumularlos en
algn lugar. Obviamente, una determinada fuente
de desecho podr volver a circular parcialmente y
otra parte podr acumularse.
De entre los mecanismos de eliminacin que
existen para estos desechos tenemos:
a) Eliminacin terrestre
El depsito ms antiguo es el llamado vaciadero al
aire libre (vertidos controlados), que consiste en
que una vez que los desperdicios se renen, con la
finalidad de ahorrar espacio y gastos de transporte,
se comprimen y se depositan en lugares llamados
vaciaderos al aire libre.
En algunas ocasiones se efecta otra compresin
por rasadoras mecnicas.
En los vaciaderos al aire libre, la materia orgnica
se descompone o sirve de alimento a insectos,
ratas, cerdos, etctera.
Existen diversos mtodos de recuperacin, como el
de los ropavejeros", quienes recogen las botellas,
el hierro viejo y todo tipo de baratijas.
Ciertas comunidades queman por las tardes, la
acumulacin, con el propsito de reducir el
volumen total y dejar expuesto ms hierro viejo
para su recuperacin.
Es claro que la degradacin orqaruca, la
combustin y la recuperacin son operaciones de
recirculacin, no obstante, el vaciadero al aire libre
presenta algunos inconvenientes graves. El medio
ambiente biolgico difiere de los concebidos por el
hombre (agricultura y ganadera) y de aquellos que
se han ido constituyendo en los ecosistemas
naturales y por tanto, no est controlado por los.
mecanismos reguladores comunes a uno y a otro.
Adems, los organismos que se multiplican en el
vaciadero, son dainos para el ser humano, y por lo
tanto se convierten en focos de enfermedades,
transmitidas principalmente por moscas y ratas.
Respecto a los fuegos, stos no se encuentran
controlados y, por consiguiente, se genera gran
9 Personas que se dedican a la recuperacin de artculos viejos
o de desecho.
48
cantidad de contaminantes (humos). Al llover, el
agua hace circular y agitar gran cantidad de materia
disuelta y en suspensin, incluidos
microorganismos patgenos, que contaminan el
agua. Adems de que estos vaciaderos ofrecen un
panorama muy desagradable.
Otra 'manera de eliminar estos desechos es la
denominada relleno higinico de tierra, que
consiste en colocar capas de basura alternadas con
capas de algn otro material como tierra, arcilla,
grava o tepetate.
Esto se hace con la finalidad de que al
descomponerse los desperdicios no estn
expuestos al aire y a los roedores, pero s a la
accin bacteriana que los degrada, as se evita la
contaminacin de la superficie.
Para que este procedimiento sea efectivo se tienen
que comprimir bien los materiales de desperdicio, y
los que sean muy voluminosos como muebles, se
harn pedazos.
El relleno higinico presenta inconvenientes como
que no se pueden aprovechar determinados
suministros no renovables de metales (zinc, cobre,
etc.), adems de provocar el cambio en el carcter
de la tierra.
b) Incineracin
Este mtodo es cada vez ms usado en reas
metropolitanas y es an ms complicado que el
simple hecho de prenderle fuego a la basura, en un
vaciadero al aire libre, ya que se deben considerar
por lo menos cuatro aspectos:
... El primero se refiere a la combustin misma
del material de desecho, que se lleva acabo
en una cmara especial, que recibe el nombre
de horno.
.. El segundo consiste en la eliminacin de los
residuos (ceniza o escoria), que siempre
deber ser la ms adecuada, el ingreso de
estos residuos puede ser otra' cmara para
disminuirlos en la medida de lo posible.
... El tercero es el control de los contaminantes
que son resultado del proceso de la
combustin.
.. El cuarto se refiere a los contaminantes
resultantes del proceso de combustin y a la
posibilidad de reutilizar el calor que se
produce eh estos procesos, para algn
propsito til, por ejemplo, la generacin de
energa elctrica.
Los procesos de incineracin tambin presentan
ventajas:
CURSO DE BIOTICA
... Elimina el problema de la salud relacionado a la
acumulacin de desechos.
... Reduce el volumen de los desechos slidos
(aproximadame.nte 80%), por lo que requiere
. mucho menos tierra para su eliminacin final.
.... Puede t r ~ t a r una mezcla de basura y cascajo
Sin necesidad de una separacin previa.
... Pueden emplearse en ella, equipos de una gran
diversidad de tamaos, que van desde
unidades en viviendas hasta grandes
incineradores municipales centrales.
... Al igual que otros mtodos tiene la desventaja
de desperdiciar productos tiles y contaminar el
aire.
3. Recirculacin
Procesos como la combustin o la putrefaccin se
pueden emplear para recircular algunos desechos,
no obstante, los desperdicios en los vaciaderos
siguen creciendo. Existen procesos que pueden
recircular totalmente estos elementos de desecho,
por ejemplo:
a) Conversin en abono
Este proceso implica una aceleracin controlada de
los procesos de biodegradacin en la materia
orgnica' que produce el humus, el cual puede
emplearse como fertilizante.
b) Derretir
Proceso que consiste en la coccin de desechos
animales, como grasa, huesos, plumas o sangre,
con la finalidad de obtener un producto graso
llamado sebo (ingrediente principal del jabn), que
puede emplearse como parte de la alimentacin de
los animales.
c) Destilacin destructiva o Pirlisis
Mediante este proceso cualquier material se
descompone por calentamiento en ausencia de
aire.
Por meda de la pirlisis de desechos municipales
se pueden recobrar productos valiosos como
aceite, gas, sulfato o alquitrn.
Los procesos de pirlisis ofrecen la ventaja de
utilizar instalaciones cerradas, por lo que no
contaminan la atmsfera.
d) Recuperacin industrial
Incluye una diversidad de procesos y su objetivo en
comn es recircular materiales de desecho
reconducindolos a los procesos de manufactura.
La recuperacin de desperdicios de metales posee
adems la caracterstica de conservar recursos no
renovables.
49
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
/ Actividades
..
...
1. El mtodo de control de desechos slidos que consiste en acelerar la degradacin orgnica de la
materia se denomina:
2. Qu es un relleno higinico o vertido controlado?
3. Cules son las ventajas y desventajas de la incineracin?
4. Cules son las ventajas y desventajas de los siguientes procesos de eliminacin de desechos
slidos?
a) Conversin en abono:
b) Derretir:
c) Pirlisis:
d) Recuperacin industrial:
5. Cules son las ventajas y desventajas de la recirculacin?
6. Los desechos slidos, afectan en menor escala a la naturaleza cuando stos son:
50
ClcS
e
CURSO DE BIOTICA
13
El crecimiento de las poblaciones humanas
Propsito: que el estudiante determine la diferencia entre crecimiento geomtrico y
aritmtico, el concepto de demografa y "tasa vital".
:: , . _":',:""'':; ".. .. , ""-
DEMOGRAF
;" ",
...
m... .
j..crecimiento
Geomtrica:-,'f:
1. Crecimiento de las poblaciones humanas
Un problema que da con da toma diversos matices
de alarma es el incremento de la poblacin humana
en el mundo.
Al tomar como ejemplo el dato que se obtuvo en
1970, de 3000 millones de personas a nivel
mundial, y si consideramos que en 1650 la
poblacin era de 500 millones, se podr observar
que en slo tres siglos la poblacin creci en una
escala que no puede mantener la humanidad, ya
que la Tierra no puede soportar crecimientos de
este tipo.
Al considerar que el ritmo de crecimiento siga igual,
en unos 700 aos habr una persona en cada
metro cuadrado de terreno en el planeta.
Razonamientos como el anterior no son reales,
'puestoque un metro cuadrado de terreno no puede
sostener a una persona, por lo que antes de llegar
a esto, la poblacin en el mundo empezara a morir,
o bien se establecera un equilibrio entre poblacin
y naturaleza o ambos elementos se colapsaran,
provocando la posible destruccin de los
ecosistemas de la Tierra.
El problema de la explosin demogrfica ha
ocasionado controversias e ideas falaces que estn
fuera de la realidad o de encontrar una solucin.
Ejemplo de esto es la conclusin a la que lleg un
grupo de abogados sobre el posible control de la
poblacin.
"Para mantener una poblacin constante, ninguna
familia debera de tener ms de dos hijos". 10
El hecho de limitar el volumen de la familia a dos
nios ocasionara un rpido descenso de la
10 Amos Turk. Ecologa - Contaminacin - Medio Ambiente. Mc
Graw - Hilllnteramericana, Mxico, p. 169.
poblacin. Puesto que habra menos nios que
adultos; de estos adultos algunos no se casaran, y
muchas familias podran no tener hijos o solamente
tendran uno; adems se debe de considerar que
muchos infantes no sobreviven en su niez.
Otros razonamientos falaces nos dicen que:
"La medicina moderna, al prolongar la vida de
las personas ancianas, ha contribuido en
gran medida a la explosin de la
poblacin". 11
Aunque en determinado sentido este enunciado es
cierto, ya que la medicina ha logrado prolongar la
existencia del hombre, los adelantos slo son
aplicables a personas de edades muy avanzadas,
en las que ya no pueden procrear y tales avances
nicamente prolongan la vida unos cuantos aos.
"Puesto que la explosin de la poblacin
presenta un carcter universal, resulta
indicado estudiar el crecimiento de la
poblacin universal, en lugar de fijarnos
nicamente en el de una regin
determinada". 12
El razonamiento anterior demuestra el poco
conocimiento de las grficas o curvas de poblacin,
puesto que no se considera que en ciertos pases el
crecimiento de la poblacin sea mayor, o en otro
menor y, an hay pases donde el crecimiento es
nulo o se da el caso de que se est despoblando.
11 Amos Turk. Op. cit. 169.
12 Amos Turk. Op. cit. 169.
51
COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
Por lo tanto, decir que el crecimiento anual es de
2.5 % es un indicador muy subjetivo de la realidad,
puesto que algunas naciones como Canad,
despus de la Segunda Guerra Mundial, han
experimentado grandes migraciones a otros pases,
lo que resulta en un decaimiento de sus tasas de
poblacin, mismas que no son registradas por el
indicador de 2.5% anual.
"Puesto que no se da migracin alguna hacia
la Tierra ni fuera de ella, para estudiar el
crecimiento de la poblacin humana, slo
necesitamos tener en cuenta los nacimientos,
y las defunciones, y podemos prescindir de las
migraciones de un pas a otro.,,13
Este tipo de razonamientos, al igual que el anterior
no demuestra claramente el verdadero
conocimiento acerca de cmo se manifiestan y
cmo actan los cambios poblacionales en una
grfica.
Las migraciones afectan a una poblacin, si se
toma en cuenta que stas son realizadas
generalmente por varones en edad reproductiva, lo
que provoca alteraciones en la poblacin, mismas
que no tendran lugar si slo existieran nativos del
lugar.
2. Extrapolacin de las curvas del crecimiento
de la poblacin
Cuando se conjeturan puntos fuera de los
mrgenes establecidos en una curva, nos estamos
refiriendo a una extrapolacin. De estos modelos de
crecimiento, el ms representativo fue el elaborado
por el Reverendo Thomas Malthus en 1798.
Malthus observ, que el indicador de la poblacin
creca siempre en forma geomtrica (exponencial)
y, al estudiar los alimentos determin que stos
crecan en forma aritmtica (lineal) a diferencia de
la poblacin.
Al hacer un estudio comparativo de estos datos, se
estableci que en cualquier tipo de poblacin, si no
se mantena el control de sta, con respecto a la
produccin de alimentos, esta poblacin terminara
por ser ms grande que los alimentos, lo que
representara una gran catstrofe mundial.
Las grficas son:
c:
'0
'(3
ro
z
o
a.
Tiempo
Crecimiento geomtrico
13 Amos Turk. Op. cito 169.
52
c:
'0
'(3
ro
:c
o
a.
Tiempo
Crecimiento aritmtico
3. Demografa
La demografa (parte de la antropologa), se define
como el estudio estadstico de las caractersticas de
la poblaciones humanas, respecto al volumen total,
la densidad, nmero de muertes, enfermedades,
migraciones, etctera.
Al encargado de llevar todo el estudio que se
menciona se le conoce como demgrafo, quien
construir perfiles numricos de la poblacin que
estudi.
Los demgrafos estudian las tasas vitales,
determinadas por el nmero de acontecimientos
vitales, ocurridos en una poblacin en un tiempo
determinado, entre el nmero de pobladores. Y
establecen que esta tasa vital refleja el nmero total
de habitantes, que existen al trmino de un ao, en
el cual se incluyen los nacimientos, muertes,
migraciones, etctera, que pueden afectar este
indicador.
Para poder comprender mejor la investigacin del
crecimiento es necesario considerar que:
... La tasa general decrecimiento se establece
como la diferencia entre la llamada tasa de
adicin (nacimiento o inmigracin) y la tasa de
substraccin (por muerte o emigracin).
Por tal razn, la tasa de crecimiento solamente
es positiva si hay ms adiciones que
substracciones.
.... La edad y el sexo de una persona determina la
probabilidad de procrear en un ao determinado
o de morir.
.... La distribucin de la poblacin en cuanto a su
edad o sexo, puede producir efectos
determinantes en los indicadores y en las tazas
de crecimiento.
CURSO DE BIOTICA
/ Actividades
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COLEGIO NACIONAL DE MATEMTICAS
/ Actividades
Conteste las siguientes preguntas:
1. Defina sonido y ruido.
2. Defina longitud, amplitud, velocidad y frecuencia de la onda.
3. Qu mide la escala decibel?
4. Enumere los daos que puede producir el ruido y qu medidas son necesarias para evitarlos.
5. Mencione algunos materiales que interrumpen la va del ruido.
6. Defina qu es el nmero Mach.
7. A qu velocidad se produce el boom snico?
8. Mencione algunos casos donde las personas estn ms propensas a sufrir daos por ruido y cules
seran las medidas para evitar los perjuicios.
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Para consulta
11: Amos Turk. Ecologa-Contaminacin-Medo Ambiente. Mc Graw - Hill Interamericana.
Mxico, p. 106.
lE Dickson, T. R. Qumica enfoque ecolgico. Editorial Limusa. Mxico, 1986.
1) Gonzlez Fernndez, Adrin. Ecologa. Editorial Mc Graw - Hill. Mxico, 1995.
IJ Martnez Serna Alfonso. Gua de estudio Biotica sexto semestre. ITESM. Mxico, SEP,
1995.
1ft Eladio Pascual Foronda (coordinador). El pequeo Larousse Ilustrado. Mxico, Larousse.
2004.
Referencias de Internet
El www.ecologa -social.org
PI http://www.fortunecity.es
Ii www.ecositio.tripod.com
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