Recomendaciones generales: Ordenar y crear hbitos alimenticios, comer con orden y mantener horarios fijos para sta.

Hacer del desayuno la comida ms importante del da. Nunca ingerir alimentos pesados en la noche. Evitar el ayuno prolongado, comer apurado, o bajo estrs. Los alimentos prohibidos, son lo de naturaleza fra: Frutas: pias, naranjas, pltanos, kiwis, sandas, limones. Hortalizas: que son consumidas crudas (es preferible darles un pequeo salteado en aceite a con un buen fuego), Pepinos, el consumo excesivo de ensaladas, y el tomates. Bebidas: fras o bebidas heladas; el exceso de agua mineral, jugos de frutas frescas (por ejemplo, naranja), t negro, t verde, cerveza de trigo, la cerveza ligera, Derivados lcteos, como: Leche y productos lcteos de queso, queso crema, la leche, productos de leche agria (por ejemplo, yogur) Alimentos a Consumir: Por lo menos una comida caliente al da. Alimentos de caractersticas dulces y tibias, tales como: Todos los alimentos deben pasar por un proceso calentamiento, al aceite, tostado, etc. (prohibido los procesos de coccin al vapor y con abundancia de gua). Carnes: Carne de ave, caldo de pollo, cordero, carne de vacuno, carne de res de valores, carne de venado Pescado: Trucha, salmn, atn, mariscos. Fruta: Manzanas dulces, albaricoques, dtiles, los higos, cerezas, damasco, las ciruelas, las pasas, las uvas rojas. Hortalizas: Hinojo, col, zapallo, zanahorias, papas, cebollas (salteados con suavidad hasta que est transparente). Bebidas: t de Hinojo, t aderezado con canela (t yogui), agua endulzada con miel, licores (dulces, como aperitivo, en baja cantidad), t de maz de seda, t de regaliz, jugo de uva roja Granos: Amaranto, avena, mijo, polenta, Arroz de grano corto, Semillas: nueces y man, avellanas, pistachos, ssamo. Los edulcorantes: Miel sin procesar, mazapn, pasas de uva, azcar morena integral (no azcar rubia), melaza. Especias: ans, ans estrellado, pimienta, hinojo, jengibre, cardamomo, nuez moscada, la vainilla, canela, cilantro, el organo, el romero, el tomillo.

Recetas especficas para deficiencia bazo estomago: Risotto con verduras: Sofre arroz en aceite de oliva, aade cebollas y pasados unos minutos, agua. Agrega caldo de verduras y ponlo a hervir durante unos 15 minutos. Mientras tanto, corta hinojo, calabacines, pimientos rojos y zanahorias en pequeos trozos y agrgalos. Condimenta con pimienta, jengibre, cardamomo, un poco de salsa de soja, perejil, granos de pimienta rosa y agregar sal. Sofre un poco de carne de pavo o de ternera en una sartn, adele al risotto y corrige de sal nuevamente. Arroz Integral con mijo: 1 taza de arroz integral, de taza de granos de trigo, 2 - 3 tazas de agua, cucharadita de sal de mar. Se remojan los dos granos juntos durante la noche y despus se ponen a cocer 45 60 minutos. Mochi: arroz medicinal Japones: 3 tazas de arroz, 5 tazas de agua, cucharadita de mar: el arroz se cuece a fuego lento en agua salada 2 a 3 horas, o se cuese en olla de presin 20 minutos (hasta volverse muy suave). Ya cocido se vaca en un platn hondo y se machacan los granos muy bien (queda un pasta). De ves en cuando rocale al platon hondo y al arroz agua fra para prevenir que se pegue. Con las manos hmedas, forma bolas o en forma de galletas, o en cuadrados, etc. Se sirve recin hecho o tostado. Durante los periodos mas depresivos: Consumir cuatro cucharadas de semillas de linaza en polvo, en conjunto con las comidas, o remojar las semillas en agua, por 12 a 8 horas y consumirlas solas, masticndolas minuciosamente. Tambin, se puede combinar con pequeas cantidades de azafrn en arroz. Alimentacin: a fin de relajar el hgado se deberan evitar todos los alimentos calientes y picantes-calientes (como las especias picantes y el ajo). Tambin el caf es desaconsejado. Son recomendables la sopa de tomate y la de espinacas y gambas. Al igual que el apio, la lechuga, los berros y las algas frenan el Yang del hgado. Da preferencia a las comidas con judas y cereales, como el mijo y el trigo. Tambin las vsceras y las lentejas fortalecen el Yin. La sal se deber reducir, puesto que debilita el Yin de los riones. Una vez terminado el primer mes de este tipo de alimentacin, podemos comenzar a nutrir las otras esferas energticas, especialmente el Rin. Y eso lo puedes hacer segn los recuadros de abajo

Alimentos segn su naturaleza: Tipo de alimento: Bebidas Caliente Destilados de alta graduacin. Tibia Chocolate Caf Vino Tinto Neutra Fresca Agua Fra T negro Jugos de fruta T de Menta Leche agria Leche de soja Cerveza de trigo

Condimentos y edulcorantes Productos cotidianos Huevos, Cordero pescado, aves de corral, carne, etc. Frutas y hortalizas

Miel Mantequilla Queso de cabra Carne de vacuno Pollo Anguila Salmn Cherry Hinojo Puerro Melocotn Cebolla Leche de vaca queso Pato Huevo de gallina Ganso Carne de cerdo Zanahoria Coliflor Uva Ciruela Papa Maz Lenteja Mijo Guisantes Arroz Canela Aj Curry Ajo Jengibre Paprika Pimienta Ans Romero

Sal Salsa de soja Yogurt Camarones Cangrejo de ro Conejo

Esprragos Banano Naranja Ruibarbo Algas Tomate Sanda

Apio Pepino Brotes de soja Espinacas Calabacn Cebada Tofu Trigo

Granos y leguminosas

Hierbas y especias

Diente de len

Estragn

Semilla y Frutos secos

Nuez

Avellana

Mantenerse dentro de los alimentos tibios, neutro y frescos.

Alimentos segn su el sabor: Dulce Picante Salado Bazo / Pulmn Riones Estomago Almendra Raz de apio Cangrejo de ro Manzana Aj Pato Ans Canela Jamn Cebada Hinojo Ostra Platano Ajo Pulpo Carne de Jengibre Paloma vacuno Cebolla Sal Mantequilla Paprika Salsa de soja Zanahoria Pimienta Queso Rbanos Pollo Tomillo Maz Berro Pato Berenjena Hinojo Leche Mijo Avena Carne de cerdo Papa Calabaza Pera Conejo Arroz Espinacas Trigo

Acido Manzana Albaricoque Uva Kiwi Limn Mango Naranja Ciruela Pia Queso Crema Crema de queso Leche agra (cuajada) Tomate

Amargo Achicoria Caf Diente de len Lechuga Perejil T Tabaco

Preferir los alimentos salados, picantes y acidos.

Tabla de los alimentos segn su tropismo: rganos Zang BazoPancreas Ans Carne de vacuno Zanahorias Pollo Miel Mijo Avena Carne de cerdo Arroz Salmn Estomago Carne de vacuno Mazanilla T Pollo De maz Hinojo Miel Mijo Carne de cerdo Arroz Trucha Favorecer al Rin y vejiga. Pulmones Almendra Pato Ajo Rbano Pimienta Menta T Berro Rin Castao Uva Cordero Mijo Avena Ostra Ciruela Frambuesa Venado Trigo Nueces Vejiga Hinojo Perejil Calamar Higado Alcohol Tallos de apio Anquila Hgado Ajo Limn Menta T Centeno Trigo Vescula biliar Melocotn (damasco) Centeno Corazn Alcohol T negro Aj Caf Diente de len Genciana Trigo

Entraas Fu

Inst. Grueso Banano Maiz Pimienta Conejo Espinacas Tofu Germen de trigo.

Intestino delgado Lechuga verde Hongos Caracol Espinacas