Actividad integradora: Propuesta de una unidad temtica con apoyo de las TIC

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Informacin General del Curso de Biologa III con el tema Metabolismo: conceptos bsicos

Diplomado Gestin del Conocimiento en Ambientes Educativos asistidos por TIC

Por el profesor

Marte Adolfo Prez Gmez Botello

27 de Junio de 2011

Actividad integradora: Propuesta de una unidad temtica con apoyo de las TIC

Informacin General del Curso de Biologa III con el tema

Metabolismo: conceptos bsicos Por el profesor

Marte Adolfo Prez Gmez Botello

1. Bienvenida. La biologa es una ciencia diferente a otras ciencias naturales como la fsica y la qumica; difieren en su objeto de estudio, en su historia, en sus mtodos y en su filosofa. Si bien todos los procesos biolgicos son compatibles con las leyes de la fsica y la qumica, los sistemas vivos no se pueden reducir a las leyes fisicoqumicas, debido a que stas no pueden explicar muchos aspectos de la naturaleza que son exclusivos del mundo vivo. De ah que, este eje es lo que lleva al estudio coherente de la vida, en una formulacin integradora que intenta unificar el saber biolgico con la explicacin de la diversidad biolgica, es decir, a partir de los conocimientos de disciplinas biolgicas, como la gentica, la ecologa, la evolucin y la biogeografa, el pensamiento evolucionista explica el origen, la complejidad, y los procesos que caracterizan a la biodiversidad.

2. Ubicacin Curricular. La asignatura de Biologa III se imparte en el 5 semestre del Bachillerato del Colegio de Ciencias y Humanidades.

3. Introduccin. El curso de Biologa III en el quinto semestre, est encaminado a profundizar en la cultura bsica del estudiante en este campo del saber. Pretenden la formacin del educando mediante la adquisicin de conceptos y principios propios de la disciplina, as como el desarrollo de habilidades, actitudes y valores que le permitan enfrentar con xito los problemas relativos al aprendizaje de nuevos conocimientos en el campo de la Biologa. Adems, se busca enfatizar las relaciones sociedad-ciencia-tecnologa para que pueda desarrollar una tica de responsabilidad individual y social que contribuya a establecer una relacin armnica entre la sociedad y el ambiente. Se contina y profundiza en la enseanza de una biologa integral que proporcione a los alumnos los conceptos y principios bsicos, as como las habilidades, actitudes y valores que les permitan estudiar y comprender nuevos conocimientos de la disciplina, integrarse a la sociedad de nuestro tiempo y asumirse como parte de la Naturaleza, propiciando una actitud de respeto hacia ella y una tica en cuanto a las aplicaciones del conocimiento. Se pretende que, por medio de la profundizacin en el aprendizaje de conceptos y principios, los alumnos incorporen nuevos elementos en su cultura bsica, teniendo como eje a la biodiversidad, as
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como, el reforzamiento de las habilidades actitudes y valores inherentes a la planeacin y el desarrollo de investigaciones para la obtencin, comprobacin y comunicacin del conocimiento. 4. Objetivos. Para contribuir a la formacin de los estudiantes, el curso de Biologa III y se plantea como propsitos educativos que el alumno: Comprenda el papel del metabolismo en la diversidad de los sistemas vivos. Comprenda que los cambios que se producen en el material gentico son la base molecular de la biodiversidad. Profundice en la aplicacin de habilidades, actitudes y valores para la obtencin, comprobacin y comunicacin del conocimiento cientfico, al llevar a cabo investigaciones. Desarrolle una actitud crtica, cientfica y responsable ante problemas concretos que se planteen.

5. Fundamentacin. Las actividades de apertura servirn para el encuadre del curso y de las unidades, para la motivacin de los alumnos y para la deteccin de sus conocimientos previos. Se pueden utilizar, entre otras alternativas, enunciacin de propsitos o intenciones, cuestionarios, lluvia de ideas, mapas conceptuales, redes semnticas y organizadores previos. Las actividades de desarrollo se centrarn en el aprendizaje de conceptos, principios, habilidades, actitudes y valores, a travs de un proceso continuo de anlisis y sntesis de nuevas informaciones sobre el objeto de estudio o problema planteado. Por medio de estas actividades, los alumnos no slo obtendrn nuevas informaciones, sino que adems, stas se relacionarn con las ya obtenidas para su reformulacin. Se pueden llevar a cabo, entre otras, revisiones bibliogrficas, comentarios de textos, resmenes, analogas, cuadros sinpticos, esquemas, modelos, resolucin de problemas, mapas conceptuales, diseo y realizacin de prcticas, experimentos e investigaciones, redaccin y presentacin de informes; cuya dificultad deber graduarse a lo largo de las temticas del curso y de acuerdo con sus requerimientos de habilidades y manejo de conceptos. Las actividades de cierre permitirn a los alumnos formar una visin sinttica, integradora e incluso crtica del material estudiado, transferir sus aprendizajes a otros contextos y reorganizar su propio esquema referencial a partir de las nuevas sntesis realizadas en la reestructuracin del problema objeto de estudio. Tambin promovern una mayor participacin del alumno en su propio proceso de aprendizaje, ya que le brindarn la oportunidad de cuestionar sus esquemas de conocimiento inicial, la introduccin de nuevos elementos y el establecimiento de nuevas relaciones. Se puede aplicar la elaboracin de mapas conceptuales, redes semnticas, resmenes finales y ensayos. En su conjunto, las actividades debern estar encaminadas a que el alumno aprenda a aprender, aprenda a hacer, aprenda a ser y aprenda a convivir, lo que contribuir a formar alumnos crticos y creativos, capaces de generar sus propias estrategias de razonamiento y aprendizaje para la construccin del conocimiento.

6. A quien va dirigido.

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A los alumnos que cursan el 5 semestre del Bachillerato del Colegio de Ciencias y Humanidades y que eligen de manera optativa esta asignatura, que fue considerada por su afinidad con el rea de la profesin que van a estudiar en sus estudios universitarios. 7. Contenido. El pensamiento evolucionista le da independencia al discurso biolgico frente a otros, y de esto depende la autonoma de la biologa como ciencia. La biologa es una ciencia diferente a otras ciencias naturales como la fsica y la qumica; difieren en su objeto de estudio, en su historia, en sus mtodos y en su filosofa. Si bien todos los procesos biolgicos son compatibles con las leyes de la fsica y la qumica, los sistemas vivos no se pueden reducir a las leyes fisicoqumicas, debido a que stas no pueden explicar muchos aspectos de la naturaleza que son exclusivos del mundo vivo. De ah que, este eje es lo que lleva al estudio coherente de la vida, en una formulacin integradora que intenta unificar el saber biolgico con la explicacin de la diversidad biolgica, es decir, a partir de los conocimientos de disciplinas biolgicas, como la gentica, la ecologa, la evolucin y la biogeografa, el pensamiento evolucionista explica el origen, la complejidad, y los procesos que caracterizan a la biodiversidad. El reconocimiento de que los seres vivos son sistemas complejos cuyos componentes estn relacionados de modo tal que el objeto se comporta como una unidad y no como un mero conjunto de elementos, es lo que llevar al aprendizaje de la biologa con una visin integral de la vida. Esto se propiciar al ensear a los alumnos a visualizar de manera sistmica al mundo vivo, por medio del conocimiento de que los seres vivos son sistemas dentro de un orden jerrquico clulas, organismos, poblaciones, comunidades, ecosistemas, biomas- e implica, necesariamente, hacer evidente que ningn nivel es ms importante que otro. Asimismo, el conocimiento de que los sistemas vivos son biosistemas con propiedades emergentes entre las cuales figuran los patrones genticos, taxonmicos, ecolgicos y biogeogrficos adems de numerosas propiedades derivadas de los principios que los unifican, permitir adquirir una visin integrada de los mismos. Con base en estos cuatro ejes, la secuenciacin de las temticas en los programas de las asignaturas de Biologa III y IV responde a tres interrogantes: qu?, cmo? y por qu?, las cuales agrupan, de acuerdo a la lgica de la disciplina, las caractersticas, procesos y teoras que distinguen y explican a los sistemas vivos. El qu? tiene que ver con las caractersticas descriptivas de los sistemas vivos. El cmo? agrupa el aspecto fisiolgico o causas prximas que explican su funcionamiento. El por qu? hace referencia a los aspectos evolutivos que tienen que ver con ellos, es decir, las causas remotas o ltimas. De aqu que se plantee en este inicio del curso de Biologa III, la siguiente pregunta: Primera Unidad. Cmo se explica la diversidad de los sistemas vivos a travs del metabolismo?

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8. Temario. Tema I. Metabolismo A) Catabolismo y anabolismo Enzimas. Rutas metablicas.

Tema II. Diversidad de los sistemas vivos y metabolismo Quimioauttrofos, fotoauttrofos y hetertrofos. Catabolismo: fermentacin y respiracin celular. Anabolismo: fotosntesis y sntesis de protenas.

9. Dinmica Se realizarn diferentes actividades con el uso de recursos tecnolgicos y se elaborarn documentos mediante el trabajo colaborativo en al menos tres etapas para cubrir los aspectos introductorios del tema del metabolismo. En la siguiente imagen se representa lo siguiente: Etapa 1: Los alumnos revisarn el artculo Obesidad infantil en preescolares un problema de salud pblica y obtendrn palabras o conceptos con los que construirn un glosario del tema de metabolismo. Etapa 2: Al analizar el artculo propuesto, los alumnos elaborarn 5 preguntas y sus respectivas respuestas. Discutirn en el Foro Metabolismo: Obesidad infantil las estadsticas y darn sus conclusiones. Comentarn las respuestas de los otros participantes. Etapa 3: Los alumnos observarn el video "La obesidad en Mxico", harn comentarios al finalizar y escribirn en sus apuntes un relato del mismo.

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10. Sistema de Evaluacin. El carcter integrador de la evaluacin propuesta en los cursos de Biologa, obliga a que se atiendan los aprendizajes y no slo los productos finales, por lo que la calificacin final se deber emitir con base en una evaluacin continua que contemple tres modalidades: inicial o diagnstica, formativa y sumativa. La evaluacin diagnstica servir para la deteccin de los conocimientos previos de los alumnos. Esta evaluacin se debe aplicar al comenzar el curso y al inicio de cada fase de aprendizaje, de manera que se disponga de informacin til para adecuar el proceso de docencia al nivel que los alumnos posean en lo relacionado con la temtica al iniciar cada fase. Con esta informacin se decidir el nivel de profundidad para comenzar el proceso y se podr optar por las estrategias didcticas ms adecuadas para la superacin de las dificultades de aprendizaje de los alumnos. Se considerarn las siguientes actividades: La revisin y registro de trabajos, como resmenes y cuadros sinpticos de los artculos que se tendr a disposicin en la plataforma SAE, diseos experimentales, informes escritos, ensayos, cuestionarios, participacin en la elaboracin del glosario de la plataforma SAE, y mapas conceptuales. La observacin y registro de participaciones orales, en exposicin de un tema, presentacin de informes, discusiones en clase y debates en el Foro que se tendr a disposicin en la plataforma SAE. La aplicacin de pruebas especficas, como exmenes objetivos, abiertos, prcticos, construccin de mapas conceptuales y mapas mentales, resolucin de problemas y ejercicios.

JUSTIFICACIN DE LOS RECURSOS EMPLEADOS:

Los mapas mentales

Demuestran la organizacin de ideas. Ayudan a representar visualmente ideas abstractas. Son tiles para la evaluacin formativa.

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En el Foro se expresaran los puntos de vista de los alumnos y aprendern a respetar las opiniones de los dems participantes. Los artculos colocados en la plataforma sern materiales seleccionados para la asignatura. El glosario permitir extender el vocabulario de los alumnos y aprendern porque es el lenguaje que utilizarn.

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11. Plan de curso ETAPA 1 HERRAMIENTA SAE Recurso TTULO Artculo: Obesidad infantil en preescolares un problema de salud pblica DESCRIPCIN La obesidad se ha convertido en un serio problema de salud pblica que trae como consecuencia el desarrollo de patologas como enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensin arterial como resultado de malos estilos de vida. En 2010 es declarado oficialmente que Mxico ocupa el primer lugar en obesidad infantil y adulta as como el primer lugar en diabetes infantil. Agrega las palabras o conceptos que consideres importantes para entender el tema central del metabolismo. Leer y analizar el artculo "Obesidad infantil en preescolares un problema de salud pblica" y elaborar 5 preguntas y sus respectivas respuestas. Nuestro pas fue declarado en el 2010 el primer lugar mundial en obesidad infantil. De la lectura del artculo, discute las estadsticas y da tus conclusiones. Comenta las respuestas de los otros participantes. Como el sobrepeso y la obesidad est perjudicando a los nios y adultos. Un problema grave de salud para Mxico y Amrica en general. Es ahora, una causa de muerte. Escribe en tus apuntes un relato del video de la "Obesidad en Mxico" CALIFICACIN (%) N/A TIPO N/A

Glosario

Glosario de metabolismo

20

Tarea

Foro

Leer y analizar el artculo "Obesidad infantil en preescolares un problema de salud pblica" Metabolismo: Obesidad infantil

20

Todos pueden calificar las entradas N/A

30

Todos los participantes

Recurso

Video "La obesidad en Mxico"

N/A

N/A

Tarea

Comentarios del video

30

N/A

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12. Bibliografa. Audesirk, T., et al. La Vida en la Tierra, 6 edicin, Prentice Hall, Mxico, 2003. Curtis, H., et al. Biologa, 6 edicin en espaol, Editorial Mdica Panamericana, Espaa, 2000. Purves, W. K., et al. Vida. La Ciencia de la Biologa, 6 edicin, Editorial Mdica Panamericana, Mxico, 2002. Solomon, E. P., et al. Biologa, 5 edicin. McGraw-Hill Interamericana, Mxico, 2001. www.biologia.edu.ar/metabolismo/index.htm Revisado el 25 de junio de 2011 http://www.botanical-online.com/medicinalsmetabolismo.htm Revisado el 25 de junio de 2011 http://www.biologia.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/metabolism/metabolism.html Revisado el 25 de junio de 2011

13. Glosario. Este glosario lo desarrollarn los alumnos a lo largo de las etapas de la unidad temtica.

A manera de ejemplo y tomando como base el artculo "Obesidad infantil en preescolares un problema de salud pblica": Diabetes. La diabetes mellitus es un conjunto de trastornos metablicos, que afecta a diferentes rganos y tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en la sangre: hiperglucemia. Enfermedades cardiovasculares. Todo tipo de enfermedades relacionadas con el corazn o los vasos sanguneos, (arterias y venas). Hipertensin arterial. Es una enfermedad crnica caracterizada por un incremento continuo de las cifras de presin sangunea en las arterias. Obesidad. Es la enfermedad crnica de origen multifactorial que se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; est asociada con numerosas complicaciones como ciertas condiciones de salud o enfermedades y un incremento de la mortalidad. Sobrepeso. Es la condicin de poseer ms grasa corporal de la que se considera saludable en relacin con la estatura.