A fome no mundo

A fome pode ser expressa de duas formas: aberta ou epidmica; e oculta ou endmica. A fome aberta ocorre em perodos em que acontecem guerra em um determinado lugar, desastres ecolgicos ou pragas que compromete drasticamente o fornecimento de alimentos, isso ocasiona a morte de milhares de pessoas. Atualmente esse tipo de fome no tem ocorrido. Hoje existem vrios organismos humanitrios que fornecem alimentos s reas afetadas por conflitos. A fome oculta possui outra caracterstica, aquela no qual o indivduo no ingere a quantidade mnima de calorias dirias, o resultado disso a desnutrio ou subnutrio que assola 800 milhes de pessoas em todo mundo. A subnutrio fragiliza a sade, tornando a pessoa acessvel a doenas. Houve uma diminuio relativa no mapa da fome, mas a realidade ainda alarmante.

A fome a escassez de alimentos que, em geral, afeta uma ampla extenso de um territrio e um grave nmero de pessoas. No mundo cerca de 100 milhes de pessoas esto sem teto; existem1 bilho de analfabetos; 1,1 bilhes de pessoas vivem na pobreza, destas, 630 milhes so extremamente pobres, com renda percapta anual bem menor que 275 dlares; 1,5 bilhes de pessoas sem gua potvel; 1 bilho de pessoas passando fome; 150 milhes de crianas subnutridas com menos de 5 anos (uma para cada trs no mundo); 12,9 milhes de crianas morrem a cada ano antes dos seus 5 anos de vida. No Brasil, os 10% mais ricos detm quase toda a renda nacional. As causas naturais para justificar a fome so: clima; seca; inundaes; terremotos; pragas de insetos e as enfermidades das plantas.

Fome - a tragdia nacional

Uma tragdia a conta-gotas, dispersa, silenciosa, escondida nos rinces e nas periferias. To escondida que o Brasil que come no enxerga o Brasil faminto e a a fome vira s nmero, estatstica, como se o nmero no trouxesse junto com ele, dramas, histrias, nomes. Na inverso do ciclo da vida, proeza criana viva, beb recm enterrado, acontecimento banal. No Brasil, a cada cinco minutos, morre uma criana. A maioria de doenas da fome. Cerca de 280 a 290 por dia. o que corresponderia, de acordo com o Unicef, a dois Boeings 737 de crianas mortas por dia. Mdico, voluntrio em campanhas contra a desnutrio e obcecado pelos nmeros, Flvio Valente pesquisou dados oficiais. Existem, pelo menos, 36 milhes de brasileiros que nunca sabem quando tero a prxima refeio, nossa maior contradio. Pesquisadores de renomes, especialista em nutrio, mais de 30 anos investigando as deficincias da alimentao do brasileiro. "Temos a deficincia de iodo, de zinco, de cido flico", diz Dr. Malaquias. bater o olho para saber. Uma menina pode estar com deficincia de ferro. Um mal que atinge at 47% de crianas, inclusive em estados ricos, como So Paulo.

O tamanho da fome no Brasil Calcular a quantidade de pessoas sujeitas fome no Brasil um problema bastante complicado. No h consenso sobre o tamanho da populao atingida. Tudo depende das medidas e critrios utilizados para definir quem compe esse contingente. O ltimo levantamento abrangente e de qualidade sobre o acesso da populao a alimentos e outros bens de consumo foi o Estudo Nacional da Despesa Familiar (Endef), de 1974/75. A partir de seus dados, foi possvel avaliar que 42% das famlias brasileiras (8 milhes de famlias), ou cerca de 50% da populao da poca, equivalente a 46,5 milhes de pessoas, consumiam menos calorias que o necessrio. Diversas pesquisas foram realizadas com base em indicadores de renda - uma forma indireta de se inferir a populao carente. O pressuposto, nesses casos, que a insuficincia de renda constitui o principal fator que leva as pessoas no ingerir alimentos na quantidade adequada. Assim, define-se uma linha de pobreza abaixo da qual a renda seria inadequada para suprir as necessidades bsicas - entre as quais a alimentao -, e calcula-se o nmero de pessoas abaixo dela.