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1. INTRODUO Os compostos qumicos podem ser classificados de acordo com suas funes qumicas em cidos, bases, sais ou xidos. Para esse relatrio necessrio entender as definies de cidos, bases e sais. Os cidos eram caracterizados como: substncias que tem sabor azedo e conduzir corrente eltrica. E as bases por: possuir sabor adstringente; tornar a pele lisa e escorregadia e conduzir corrente eltrica. Essas definies foram formalizadas por Arrhenius, Bronsted Lowry e Lewis. A definio de cidos e bases por Arrhenius diz: "cido toda substncia que em soluo aquosa se dissocia fornecendo ons H+, como nico tipo de ction." E "Base toda substncia que, dissolvida em gua, se dissocia, fornecendo ons hidrxido como nico tipo de nion." A teoria de Bronsted Lowry afirma que cido qualquer espcie qumica que doa prtons. E Base qualquer espcie qumica que aceita prtons. E ampliando essas definies surge a teoria de Lewis dizendo: cido toda espcie qumica que recebe par de eltrons. E Base toda espcie qumica que doa par de eltrons. Enquanto os sais foram definidos por Arrhenius como composto resultante da neutralizao de um cido por uma base, com eliminao de gua. formado por um ction proveniente de uma base e um nion proveniente de um cido. preciso, tambm, conceituar par conjugado cido-base. Baseando-se na teoria de Bronsted Lowry um par conjugado cido-base a diferena entre o cido e base de apenas um prton. Seguindo as seguintes definies: CIDO OU BASE cido forte cido fraco Base fraca Base forte PAR CONJUGADO Base fraca Base forte cido forte cido fraco

Conhecendo esses conceitos possvel compreender com maior facilidade o que hidrlise que ocorre quando a gua atravs de reao qumica quebra uma molcula. A hidrlise de um sal a reao entre seu ction ou seu nion ou, de ambos com as molculas da gua. Essa dissoluo pode gerar solues cidas, bsicas ou neutras. Ou seja, apesar do sal ser produzido por uma reao

de neutralizao (cido com uma base) quando se mede o pH do mesmo encontra-se valores variados dentro da faixa do pH. A explicao para este fenmeno est na fora dos cidos e bases e suas respectivas bases conjugadas. Primeiro, examina-se o nion para observar se ele uma base conjugada de um cido fraco. Se o nion no cido ou bsico, examina-se o ction para observar se ele um on de metal com carter cido ou se cido conjugado de uma base fraca. Seguem as possibilidades de reaes de neutralizao e seus respectivos produtos, explicando a variao de pH para os sais: Sais de cidos fortes e bases fortes: No ocorre hidrlise, pois ambos os ons gerados na dissoluo do sal, mesmo reagindo com a gua formariam os cidos e as bases fortes originais, que se dissociam fortemente. A soluo resultante neutra (pH = 7), uma vez que nem nions, nem ctions combinam-se. Sais de cidos fracos e bases fortes: O ction que vem se uma base forte um cido extremamente fraco e o nion formado o par conjugado de um cido fraco, ou seja, uma base forte. Portanto s o nion do sal se hidrolisa, ocorrendo a liberao de ons OH1- e a soluo resultante ser de carter alcalino. Sais de cidos fortes e bases fracas: O nion uma base extremamente fraca, pois o par conjugado de um cido forte. S o ction do sal se hidrolisa, ocorrendo a liberao de ons H1+ e a soluo resultante ter carter cido. Sais de cidos fracos e bases fracas: ocorre hidrlise do ction e do nion. A soluo resultante ser cida se o cido formado apresentar constante de ionizao mais alta que a da base. A soluo resultante ser bsica se a base apresentar constante de ionizao mais alta que a do cido. A soluo resultante ser neutra se as constantes de ionizao do cido e da base forem equivalentes. Os experimentos foram realizados no dia 09 de maio de 2011 das 18h30min s 20h10min no Laboratrio 6A localizado no Departamento de Qumica da UFRPE, sobre a superviso da professora Claudete Fernandes. 2. PARTE EXPERIMENTAL

2.1. OBJETIVO 2.2. MATERIAIS E REAGENTES 2.3. PROCEDIMENTO:

3. RESULTADOS E DISCUSSES FINAIS 4. CONCLUSO

5. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Skoog, Douglas A.; West, Donald M.; Holler, James F.; Crouch, Stanley R.; Fundamentos de Qumica Analtica, traduo da 8 edio norte-americana, Editora Cengage Learning, So Paulo, 2006. ATKINS, P.; LORETTA, J. Princpios de Qumica: Questionando a vida moderna e o meio ambiente. 3 edio, Editora Bookman, 2006.