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Algas Microbiologa mesa 1 introduccin Reyno protista: Este reino incluye especies unicelulares eucariotas, auttrofas de tipo vegetal

l (algas protistas) y otros hetertrofos parecidos a clulas animales (protozoarios protistas). La clasificacin del reino protista se basa en la presencia de clorofila (algas) o de su ausencia (protozoarios). Algas Son organismos fotosintticos auttrofos. Las algas incluyen: a los Phyla Euglenophyta, Chrysophyta y Pyrrophyta.

Muchas algas son unicelulares microscpicas, otras son coloniales y algunas han desarrollado anatomas complejas, incluso con tejidos diferenciados, como ocurre en las algas pardas. filamentosas. euglenofitas Habitan en el plancton o aguas dulces en cortezas de rboles o suelos muy hmedos. Son microscpicas, unicelulares, muchas viven aisladas, otras forman colonias, El gnero ms caracterstico de este grupo es Euglena, que abunda en aguas dulces. Si las clulas se encuentran agregadas extremo con extremo, se dice que son El estudio cientfico de las algas se llama Ficologao Algologa.

Pirrofita o dinoflagelados Abundan en el plancton de aguas marinas. Son microscpicas, unicelulares, algunas forman colonias, pero la mayora viven aisladas. El movimiento se los proporcionan dos flagelos. Muchos realizan fotosntesis, su respiracin es anaerobia. Se reproducen asexualmente por divisin binaria.

Crisofita o algas pardo-doradas Habitan en el plancton o bentos de aguas marinas y dulces.

Son tan abundantes que se les ha llamado pasto marino. Son unicelulares y microscpicas la mayora viven aisladas. Son auttrofas, su respiracin es anaerobia, La reproduccin es principalmente asexual por divisin binaria.

Clorfita o algas verdes Se calcula que hay ms de 7000 especies conocidas. Las clorofotas habitan en aguas marinas o dulces, en el plancton o bentos, tambin se encuentran en tierra hmeda y cortezas de rbol, otras estn en simbiosis con hongos formando los lquenes.

pluricelulares. varias lneas:

Hay clorofitas microscpicas y macroscpicas, pueden ser unicelulares, coloniales o Sufrieron una evolucin radiante, sea en muchos sentidos, por lo que pueden observarse

Lnea flagelada Lnea cocoide

Feofita: Algas Pardas o Morenas Habitan en aguas marinas, son abundantes en mares fros como el rtico y Antrtico. Son pluricelulares muy pocas son microscpicas la mayora son macroscpicas. Presentan una pared celular de celulosa y algina. Son auttrofas, su respiracin es anaerobia, su reproduccin es sexual y asexual.

Rodofitas: algas rojas o flordeas La mayora de las algas rojas son marinos, habitan en mares, fros, templados y tropicales, generalmente en aguas profundas. Generalmente son pluricelulares, macroscpicas, la mayora mide centmetros y algunas llegan al metro de longitud. Del gnero Gelidium se obtiene el agar que es un gel que se usa como sustrato de medios de cultivo de bacterias y hongos. De Chondrus crispus liquen de Irlanda se obtiene la carragenina que se utiliza en la fabricacin de chocolate para evitar la precipitacin del cacao. Conclusiones Bibliografias Biologia del Bachiller, Salvador Lima Gutierrez; Pags:137-145. Editorial Herrero S. A

http://translate.google.com/translate?hl=es&langpair=en|es&u=http://www.cliffsnotes. com/study_guide/Divisions-of-Unicellular-Algae.topicArticleId-8524,articleId-8458.html Hongos Capacitacin de Laboratorista Qumico Mesa 3 Microbiologa Profra. Leticia Ibarra Rodrguez ndice Caractersticas y propiedades Estructura o morfologa y sus diferencias Tipos y su diversidad Identificacin y clasificacin Localizacin Reproduccin

Alimentacin Ventajas y desventajas Importancia de ellos Sus aplicaciones INTRODUCCIN A partir de 1969, pasaron a ser clasificados en un reino aparte, al reino fungi Son seres vivos eucariticos Son seres vivientes exentos de clorofila

La sntesis de las sustancias que necesitan los hongos para su vida es parecida a la de los animales. Son hetertrofos: Parsitos (viven a expensas de los nutrientes de otros seres). Parasito facultativo. Saprofito: es aquel que vive a expensas de materia inerte o en descomposicin. Saprofito facultativo Caractersticas y propiedades

Adems los hongos presentan caractersticas comunes a todas las clulas tales como: Pared celular. (no tiene celulosa) Membrana. Aparato de Golgi. Ncleo (uno solo como las levaduras) Ribosomas. Mitocondrias. Lomasomas. Flagelos. Morfologa de los hongos.

El cuerpo de un hongo recibe el nombre de talo; estos se clasifican en funcin de su estructura interna en: Los hongos presentan una serie de rganos tales como: Apresorios e hipofodios: rganos de fijacin. Sinemas: disposicin de las hifas en cordones delgados.

Hifas infectantes y perforantes: generadas para introducirse en el husped perforando las paredes celulares. Clamidosporas: estructuras de resistencia.

Esporangios: clulas donde se crean grmenes. Si tienen funciones sexuales se denominan gametangios. Conidios: grmenes asexuales sin movimiento. Aparentemente su funcin consiste en la propagacin del hogo. Conidiforos: rganos donde se engendran los conidios. Esclerocio: rganos pluricelulares permanentes cuyas clulas pueden ser clulas de resistencia

Estromas: semejantes a los esclerocios pero en este caso ampara a uno o ms cuerpos fructferos Estructura de los hongos.

La mayora de los hongos estn constituidos por finas fibras que contienen protoplasma, llamadas hifas. stas a menudo estn divididas por tabiques llamados septos. En cada hifa hay uno o dos ncleos y el protoplasma se mueve a travs de un diminuto poro que ostenta el centro de cada septo. Estas estructuras son: So manticas. Reproductoras Ana mrficas Tele mrficas. Estructuras de los hongos CLASIFICACIN

la clasificacin de este reino contina desarrollndose. La primera descripcin de un hongo fue publicada en 1729 por el botnico italiano Pier Antonio Micheli. Los hongos figuraban en las antiguas clasificaciones como una divisin del reino Plantas (Plantae) y el estudio de los hongos, o micologa, se desarrollaba como una rama de la botnica. El reconocimiento de las caractersticas nicas de este grupo de seres vivos llev a incluirlos en un reino propio, o reino Hongos, a finales de la dcada de 1960. Ms recientemente, algunos miclogos han puesto de manifiesto que algunos organismos, como los mohos mucilaginosos, los mohos acuticos y los mildius vellosos, tienen caractersticas que permiten incluirlos en el reino Protoctistas ms que en el reino Hongos. Se clasifican en base al tipo de esporas y cuerpos fructferos que forman. Muchos miclogos dividen el reino Hongos en cuatro filos: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota y Basidiomycota. Un quinto grupo, denominado Deuteromycota u hongos imperfectos Chytridiomycota

conocido comnmente como Qutridos o Quitridiomicetes, incluye unas 800 especies que son encontradas en ambientes hmedos o acuticos (dulces o salados). Son los ms sencillos y ms simples. Los qutridos forman unas estructuras llamadas esporangios que contienen esporas provistas de un flagelo. Son saprofitos, si obtienen nutrientes a partir de materia orgnica muerta, o parsitos de plantas, animales, algas y otros hongos. Algunos no necesitan oxgeno para vivir y solo se desarrollan en el estmago de herbvoros, donde digieren la celulosa y otros compuestos. Zygomycota

conocido con el nombre comn de Zigomicetos, incluye unas 900 especies, la mayora de las cuales poseen hifas cenocticas (hifas sin tabiques transversales). En este grupo se encuentran varios hongos descomponedores, los hongos formadores de micorrizas y los parsitos de araas e insectos. El hongo forma una especie de filamentos enmaraados en los que se observan pequeos puntos negros que son esporangios creciendo al final de hifas especializadas. Los esporangios producen esporas asexuales, que no son mviles y que reciben el nombre de esporangiosporas. Moho negro del pan Ascomycota

El grupo ms numeroso de hongos, con alrededor de 50.000 especies conocidas. Los ascomicetos incluyen levaduras, especies formadoras de lquenes, hongos filamentosos conocidos como mohos y hongos en taza. Muchas especies parsitas de plantas tambin pertenecen a este grupo.

Con la excepcin de algunas levaduras y otros pocos organismos, los ascomicetes tienen hifas bien desarrolladas, por lo general con un nico ncleo en cada hifa y segmentadas por septos transversales. Un poro en cada septo permite el movimiento de ncleos y orgnulos entre los segmentos. trufas Basidiomycota

conocido como Basidiomicetes, incluye unas 25.000 especies de setas, pedos de lobo, hongos oreja de rbol, royas, tizones y polporos. Este grupo engloba algunos parsitos importantes de las plantas, mutualistas y saprofitos, incluyendo los hongos descomponedores que causan la podredumbre blanca de la madera. Los basidiomicetes poseen hifas con septos caractersticos provistos de pequeos poros. Reciben su nombre por sus clulas reproductoras, de aspecto hinchado, llamadas basidios, que se localizan en las puntas de las hifas y en las que se forman las basidiosporas. Polporo azufrado LOCALIZACION

Los hongos, como grupo o reino, se encuentran ampliamente distribuidos por todo el globo terrestre y viven en cualquier sitio que presente material orgnico, agua y una temperatura apropiada, comprendida generalmente entre 4 y 60 "C. LOCALIZACION

Segn lo anterior, los hongos pueden vivir en climas ecuatoriales, tropicales, subtropicales, templados y aun en los fros, siempre que la temperatura no sea muy baja (menos de O 0C);desde el nivel del mar hasta altitudes de ms de 4 000m, en donde se encuentran los ltimos vestigios de vegetacin;se desarrollan desde los lugares ms hmedos hasta los sitios semidesrticos y aun desrticos en las pocas en que puede Haber una ligera humedad en los suelos. LOCALIZACION

Los representantes de estos, suelen vivir en suelos y juntos a materiales en descomposicin y como simbiontes de plantas, animales u otros hongos. Hongos imperfectos

Los deuteromicetos, tambin conocidos como hongos imperfectos, constituyen un grupo no monofiltico de hongos de difcil clasificacin, que no tiene categora taxonmica. En general, los hongos se clasifican en base a sus estructuras de reproduccin sexual, pero hay hongos que no tienen un ciclo sexual definido y solo se ha puesto de manifiesto que produzcan esporas asexuales. Actualmente se estn incluyendo estas especies en los cuatro grupos principales de hongos en base a las secuencias de su ADN. Sin embargo, los hongos que todava no se han incluido en uno de esos grupos se incluyen en los deuteromicetos. Su reproduccion

la espora es la unidad reproductiva del hongo y contiene toda la informacin gentica necesaria para el desarrollo de un nuevo hongo. Reproduccion asexual.

Los elementos de propagacin asexual (esporas asexuales) pueden generarse de forma interna, redondendose la clula del interior de la hifa y quedando rodeada por una gruesa pared para luego desprenderse (clamidiosporas) o bien formndose en el interior de una estructura denominada esporangio que al madurar se rompe liberando las esporas (esporangiosporas). Tambin pueden generarse de forma externa, como una produccin de la hifa en vez de como una transformacin (conidiosporas) y suelen

formarse en estructuras diferenciadas de la hifa (conidiforos). La variedad de las estructuras productoras de conidios es inmensa y se utilizan como caracterstica fundamental en la clasificacin. Bibliografia http://www.mailxmail.com/curso-division-fungi-hongos/caracteristicas-generales-hongos http://es.wikipedia.org/wiki/Fungi http://biologia.laguia2000.com/general/caracteristicas-y-estructura-de-los-hongos

Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/clasica/contenidos15.htm Alimentacin de los Hongos

Los hongos tienen alimentacin hetertrofa, puesto que no pueden realizar la fotosntesis porque no tienen clorofila. Tienen digestin externa, pues vierten al exterior enzimas digestivas, sustancias proteicas que actan sobre los alimentos dividindolos en molculas sencillas, que atacan a los alimentos. Los hongos absorben los alimentos despus de digerirlos. Segn su tipo de vida, los hongos pueden ser micorricicos, saprofitos y parasitos.

Produccin de reguladores de crecimiento: Los hongos ectomicorrcicos producen diversas hormonas como auxinas, fitoquininas, y otros compuestos que afectan positivamente al desarrollo de la planta micorrizada, (movilizacin de nutrientes, iniciacin de la suberizacin, iniciacin del crecimiento de las races despus de la parada invernal, etc.). Hongos Saprfitos:

Viven sobre materia orgnica en descomposicin, es decir sobre materia muerta, (restos orgnicos de la de plantas y animales que contiene el suelo, partes muertas de la madera de un rbol o excrementos de animales.) Hongos Parsitos:

Se alojan sobre algn ser vivo que los hospede, viviendo a expensas de ste sin ofrecerle ningn beneficio a cambio son capaces de crecer y desarrollarse sobre materia orgnica muerta, ya sea de forma natural, o en cultivos artificiales reciben el nombre de parsitos facultativo los hongos parsitos pueden ser parsitos biotrficos los que obtienen su sustento directamente de las clulas vivas y parsitos necrotrficos los que primero destruyen la clula parasitada y luego absorben sus nutrientes. Bibliografia http://www.mailxmail.com/curso-division-fungi-hongos/caracteristicas-generales-hongos http://es.wikipedia.org/wiki/Fungi http://biologia.laguia2000.com/general/caracteristicas-y-estructura-de-los-hongos

Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/clasica/contenidos15.htm

http://www.google.com.mx/imgres?q=levaduras&hl=es&client=firefoxa&hs=UmB&sa=X&rls=org.mozilla:es-

ES:official&biw=1024&bih=655&tbm=isch&prmd=ivnsb&tbnid=5hZ404Rmrm0SM:&imgrefurl=http://www.clinicadam.com/salud/6/19348.html&docid=oBc07dVOWkIa9M&w=400&h=320&ei =y1dMTpC7LJSnsQKE37jPCA&zoom=1 micos http://www.biologia.edu.ar/ecologia/CICLOS%20BIOGEOQUIM.htm#Ciclos%20biogeoqu%C3%AD http://www2.esmas.com/salud/nutricion/047483/videochat-los-hongos-y-nutrientes http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/7916/1/ECO_14%282%29_04.pdf http://www.cultivosforestales.com/trufa-micorrizada-seta.htm http://es.scribd.com/doc/28693903/25-Caracteristicas-de-Los-Hongos http://www.amanitacesarea.com/guia_ecologia1.html http://www.duiops.net/seresvivos/hongos.html Ventajas

Hay hongos de gran utilidad como lo son las levaduras, las cuales son usadas en la fabricacin del pan, del vino y de la cerveza entre otros licores. Tambin hay hongos comestibles (champignon). Igualmente, hay hongos utilizados en la medicina como el Penicillium y de otros hongos se extrae la penicilina y otros antibiticos Los hongos son de gran utilidad en la naturaleza, debido a que desintegran las sustancias orgnicas y de modo este modo preparan el medio para otros organismos como lo son las plantas auttrofas. Ventajas Nutricionales de los Hongos 1. Bajo en caloras: Slo taza de hongos tiene 20 caloras. Los hongos estn compuestos por 90% de agua, 4% de protenas, 3,3% de carbohidratos y 0,15% de grasas. Poseen vitaminas B1, B2, niacina y C, potasio, fsforo, cloro y azufre. 2. Buen sabor: Contienen gran sabor por lo que son utilizados en varias preparaciones alrededor del mundo. 3. Vitamina D: Contienen aproximadamente 4% del requerimiento diario de vitamina D. Ningn otro vegetal o fruta contiene estas cantidades de vitamina D. Los hongos adquieren la vitamina D cuando son expuestos al sol. 4. Poder antioxidante: Es un antioxidante con la misma capacidad que vegetales de color fuerte como el tomate, zucchini, zanahoria, chile dulce y brcoli. 5. Previenen enfermedades: Los hongos como el shitake, chaga y reishi tienen un poder anti-cancergeno, adems que fortalecen el sistema inmune y son anti- virales. Tambin se ha visto que reducen las migraas. DESVENTAJAS

Hay hongos venenosos que comemos y provocan la muerte, tambin hay hongos alucingenos que son droga. Hay hongos que contaminan las latas y producen el botulismo lo cual es incurable alimentacin ( contaminan los alimentos ) enfermedades (varias enfermedades (como micosis cutanea, subcutanea, pulmonar) BIBLIOGRAFIA: http://www.saborysalud.com/content/articles/405/1/Hongos/Page1.html

http://www.inia.cl/medios/quilamapu/pdf/bioleche/BOLETIN23.pdf IMPORTANCIA DE LOS HONGOS

Debido a que los hongos viven en la descomposicin de la materia orgnica en diversas formas, incluyendo la basura, la hojarasca y otros substratos, estos organismos constituyen la clave para la reincorporacin de los materiales orgnicos en el suelo. Dada su capacidad para mineralizar toda clase de materia orgnica con lo que contribuyen al equilibrio de los ciclos biogeoqumicos Reciclan nutrientes en la naturaleza y liberan estas sustancias que van a emplear otros organismos ASPECTO ECONMICO

Destacan por ser empleados para la fabricacin de medicinas, elaboracin de ciertos quesos, panes, vinos y cervezas. IMPORTANCIA CULTURAL

Muchas civilizaciones antiguas empleaban ciertos hongos alucingenos durante la celebracin de ritos religiosos. IMPORTANCIA

Los hongos tienen fibra, si estn deshidratados hasta un 47%. Tambin tiene vitaminas, tiamina, vitamina B1 y B2 importantes para el tejido muscular. Son un alimento que sirve para reforzar el sistema inmunolgico. Contiene hierro, zinc, potasio, calcio y magnesio, entre otros. http://www.mailxmail.com/curso-division-fungi-hongos/caracteristicas-generales-hongos http://es.wikipedia.org/wiki/Fungi http://biologia.laguia2000.com/general/caracteristicas-y-estructura-de-los-hongos

Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/clasica/contenidos15.htm

http://www.google.com.mx/imgres?q=levaduras&hl=es&client=firefoxa&hs=UmB&sa=X&rls=org.mozilla:esES:official&biw=1024&bih=655&tbm=isch&prmd=ivnsb&tbnid=5hZ404Rmrm0SM:&imgrefurl=http://www.clinicadam.com/salud/6/19348.html&docid=oBc07dVOWkIa9M&w=400&h=320&ei =y1dMTpC7LJSnsQKE37jPCA&zoom=1 micos http://www.biologia.edu.ar/ecologia/CICLOS%20BIOGEOQUIM.htm#Ciclos%20biogeoqu%C3%AD http://www2.esmas.com/salud/nutricion/047483/videochat-los-hongos-y-nutrientes http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/7916/1/ECO_14%282%29_04.pdf http://www.cultivosforestales.com/trufa-micorrizada-seta.htm http://es.scribd.com/doc/28693903/25-Caracteristicas-de-Los-Hongos APLCACION ALGUNAS DE LAS APLICACIONES DE LOS HONGOS SON:

Hongos ornamentales: Por la belleza que guardan los hongos, muchos se han usado con un fin esttico y ornamental, grupos tnicos como son la nhuatl en la sierra de Puebla-Tlaxcala; Oaxaca Chiapas. los ms empleados con este fin son los hongos psilocibios y la Amanita muscaria; Hongos alimenticios: primer empleo directo, tienen elevada porcion de proteinas y vitaminas y pocos lipidos Boletus edulis, Lactarius deliciosus, Russula brevipes y Amanita caesarea. dos y carbohidratos.

Agaricus campestris y A. bisporus, comnmente conocidos como "championes" u "hongos de Pars pues se pueden cultivar facilmente e industrial Otros hongos se emplean en la produccin o fabricacin de alimentos. Las levaduras, por ejemplo, son necesarias en la fabricacin del vino, en la fermentacin del pan y en la elaboracin de la cerveza.. Ciertos hongos se emplean en el proceso de maduracin del queso Hongos entegenos (alucingenos): particular importancia en Mesoamerica . Se utilizan en la farmaceutica.. Por lo regular son toxicos clasificados como entegenos. Los hongos magicos los popularizo el investigador Gordon Wasson y la sacerdotiza mazateca. Provocan cambio en el estado de la conciencia Hongos medicinales: Desde el descubrimiento por Fleming de la penicilina 1928 como un metabolito del mecanismo antagnico que tienen los hongos contra otros microorganismos, se ha desarrollado una gran industria para el descubrimiento, separacin y comercializacin de nuevos antibiticos. Entre las especies medicinales ms importantes podemos citar el Ganoderma lucidum, el Trametes versicolor (o Coriolus v.), el Agaricus blazei, Cordyceps sinensis y el Grifola frondosa, entre muchos otros. Penicilina

La penicilina es un importante antibitico que se obtiene del moho Penicilliumnotatum La penicilina es eficaz frente a una amplia gama de bacterias patgenas, a las que destruye directamente o inhibiendo su crecimiento. inhibidor del proceso de transpeptidacin durante la sntesis

la penicilina acta debilitando la pared bacteriana y favoreciendo la lisis osmtica de la bacteria 1 durante el proceso de multiplicacin. Penicilina

La penicilina es un importante antibitico que se obtiene del moho Penicilliumnotatum La penicilina es eficaz frente a una amplia gama de bacterias patgenas, a las que destruye directamente o inhibiendo su crecimiento. inhibidor del proceso de transpeptidacin durante la sntesis

la penicilina acta debilitando la pared bacteriana y favoreciendo la lisis osmtica de la bacteria 1 durante el proceso de multiplicacin. CONCLUSION

Los hongos tienen una aplicacin muy importante en nuestra vida, ya que tienen muchas aplicaciones, tanto en nuestra vida diaria, la medicina, el campo entre otras Pero tambin tenemos que tener cuidado ya que no todos son beneficos. Bibliografia http://www.mailxmail.com/curso-division-fungi-hongos/caracteristicas-generales-hongos

http://es.wikipedia.org/wiki/Fungi http://biologia.laguia2000.com/general/caracteristicas-y-estructura-de-los-hongos

Microsoft Encarta 2009. 1993-2008 Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos. http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1ESO/clasica/contenidos15.htm

http://www.google.com.mx/imgres?q=levaduras&hl=es&client=firefoxa&hs=UmB&sa=X&rls=org.mozilla:esES:official&biw=1024&bih=655&tbm=isch&prmd=ivnsb&tbnid=5hZ404Rmrm0SM:&imgrefurl=http://www.clinicadam.com/salud/6/19348.html&docid=oBc07dVOWkIa9M&w=400&h=320&ei =y1dMTpC7LJSnsQKE37jPCA&zoom=1 micos http://www.biologia.edu.ar/ecologia/CICLOS%20BIOGEOQUIM.htm#Ciclos%20biogeoqu%C3%AD http://www2.esmas.com/salud/nutricion/047483/videochat-los-hongos-y-nutrientes http://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/7916/1/ECO_14%282%29_04.pdf http://www.cultivosforestales.com/trufa-micorrizada-seta.htm http://es.scribd.com/doc/28693903/25-Caracteristicas-de-Los-Hongos http://es.wikipedia.org/wiki/Fungi/IMPORTANCI ECONOMICA

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