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7 hbitos domsticos que podem deixar voc doente Pequenas atitudes podem resultar em uma proliferao de micro-organismos que

voc no v, mas que ter grande impacto sobre a sade da sua famlia. Para evitar riscos, aprenda a se defender por Rita Trevisan / Ilustrao Ceclia Andrade

H muito tempo, que o biomdico Roberto Figueiredo - ou "Dr. Bactria" - vem se empenhado em mostrar que, mesmo no aconchego do lar, vrios inimigos esto espreita. Expert em higiene, ele j provou que todo o cuidado com os micro-organismos (que vivem em nossa casa) pouco. "Essas bactrias e fungos podem ser responsveis por srias infeces gastrointestinais, quadros de alergia e problemas respiratrios, como a asma", afirma. Eliminar esses viles por completo impossvel. Porm, impedir que se reproduzam em todos os cmodos da casa um desafio que est ao nosso alcance. Com a ajuda do biomdico e de outros especialistas no assunto, a VivaSade chegou aos sete hbitos mais perigosos, que fazem parte da rotina domstica e que aumentam muito o risco de doenas. Proteja-se!

1 No lavar regularmente cortinas e tapetes


"Esses so ambientes propcios para o acmulo de sujeira, possibilitando o crescimento e a multiplicao dos caros", diz a farmacutica bioqumica Inneke Marie Van Der Heijden, professora de Microbiologia da Faculdade de Medicina do ABC. O que voc precisa mudar: Mantenha a casa arejada e, se possvel, lave tapetes e cortinas mensalmente. "O intervalo mximo para a limpeza deve ser de trs meses", adverte Inneke.

2 Usar por muito tempo travesseiros, edredons e cobertores


"Para se ter uma ideia, de 20 a 25% do peso de um travesseiro com mais de dois anos de uso formado por caros vivos e mortos e pelas fezes desses micro-organismos, que esto ali acumulados. Por isso, quem tem alergia ou problemas respiratrios normalmente j acorda mal, espirrando ou com coceira no nariz", esclarece o biomdico Roberto Figueiredo. Da mesma forma, os edredons e cobertores podem ser alvo de fungos e bactrias. "Cerca de 80% da poeira domstica formada pela descamao da pele humana. Os resduos, que se acumulam com facilidade nos tecidos, servem de alimento aos microorganismos. Pior, ainda, se cobertor e edredom estiverem dobrados dentro do armrio, sem uso. A, iro absorver tambm a umidade ambiente", explica Figueiredo. O que voc precisa mudar: Deixe o quarto o mais arejado possvel, durante o dia. Troque os travesseiros pelo menos a cada 2 anos, e prefira os modelos de ltex aos de pena de ganso. Lenis, cobertores e edredons devem ser lavados semanalmente. "Deix-los no sol tambm uma boa pedida", garante Inneke. E, na temporada de vero, guarde-os limpos e acondicionados em sacos plsticos.

3 Errar na limpeza do cho


Todos os aspiradores possuem um filtro que segura a sujeira. Porm, se ele no for limpo e trocado no prazo indicado pelo fabricante, ficar impossibilitado de reter a poeira, devolvendo-a ao ambiente. O p que sobe e se deposita de novo no solo um veneno para os portadores de doenas respiratrias. Tambm existe o risco de infeco pelo uso inadequado de panos de cho embebidos em substncias como detergente, sabo em p, desinfetante e gua sanitria. O que voc precisa mudar: "Para aspirar, prefira um produto que contenha um elemento filtrante chamado 'hepa', que torna o aparelho mais seguro", explica o biomdico. Limpar o filtro depois do uso, e troc-lo, de acordo com as instrues do fabricante, so outras medidas importantes. Por fim, mesmo depois de aspirar os cmodos, o ideal complementar a limpeza com um pano mido. Passe primeiro um pano, molhado em uma soluo de gua e detergente. Depois, enxgue com pano mido. Em outro balde, misture 2 colheres (sopa) de gua sanitria com 1 litro de gua. Ento, passe no cho e deixe secar, sem enxaguar. Assim que as bactrias sero eliminadas.

4 No higienizar nem trocar a esponja de cozinha


mida, e com restos de alimentos, ela uma espcie de hotel cinco estrelas para as bactrias mais perigosas, capazes de transmitir diversos tipos de intoxicao alimentar. O que voc precisa mudar: O ideal higieniz-la no final do dia, todos os dias. O processo bastante simples. "Basta ferver gua suficiente para cobri-la, desligar o fogo e colocar a esponja dentro, deixando-a de molho por, pelo menos, cinco minutos", ensina o biomdico. Porm, mesmo assim, preciso troc-la regularmente. "O intervalo mximo para a substituio deve ser de um ms", diz a professora de Microbiologia Inneke Marie Van Der Heijden.

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5 Estender o pano de prato mido em cima da loua limpa


"Um simples paninho desses pode acumular um milho de bactrias a mais que uma tampa de vaso sanitrio de banheiro pblico", alerta o biomdico Roberto Figueiredo. Tudo isso porque, alm de estar contaminado por resduos de alimentos, ele muito manipulado durante o processo de secagem da loua. "O ambiente mido perfeito para a proliferao de micro-organismos. No pano seco, as bactrias duram 24 horas. No mido, 48 horas", avisa. Soltas, ali pertinho dos utenslios domsticos, elas podem, sim, infect-los, chegando tambm aos alimentos. o que os especialistas chamam de "contaminao cruzada". O que voc precisa mudar: Descarte o pano de prato logo aps o uso, deixando-o, de preferncia, numa soluo de gua sanitria diluda, at o momento de ser lavado. E s volte a reutiliz-lo quando ele estiver seco.

A esponja de lavar louas um verdadeiro hotel cinco estrelas para as bactrias mais perigosas. Por isso, deve ser higienizada corretamente todos os dias

6 Deixar alimentos fora da geladeira

Quem nunca esqueceu a pizza no forno, de um dia para o outro? Por mais inocente que parea, a mania de deixar a comida da famlia temperatura ambiente pode resultar em quadros de intoxicao, com sintomas como diarreia, vmito e febre. "Ouo muitas pessoas dizerem que no colocam nada quente na geladeira, para no estragar o eletrodomstico. Mas, agindo assim, prejudicam algo muito mais valioso: a prpria sade", alerta Roberto Figueiredo. Ele garante que nenhum tipo de alimento deve ficar exposto, sem refrigerao, por mais de duas horas. Segundo o infectologista Paulo Olzon Monteiro da Silva, professor de Clnica Mdica da Universidade Federal de So Paulo (Unifesp), o descuido com o acondicionamento da comida a principal causa de doenas no ambiente domstico. O que voc precisa mudar: Alm de guardar os alimentos na geladeira, logo aps o consumo, importante que estejam em potes destampados. "O vento gelado fabricado pelo refrigerador tem a funo de roubar o calor do alimento. Porm, a tampa funciona como uma barreira. O alimento fica numa espcie de estufa, e continuar quente por muito tempo. Nessa situao, a multiplicao das bactrias ocorrer da mesma forma", diz Figueiredo. Ento, a dica tampar os alimentos duas horas aps t-los levado geladeira. Outras atitudes que voc deve evitar Assoprar o bolo de aniversrio - Pode at ser uma tradio, mas, segundo os especialistas, a saliva chega a contaminar o alimento, transmitindo bactrias responsveis por intoxicaes alimentares geradoras de quadros de nusea e vmito. Retirar a formiga do aucareiro e utilizar o acar - "Tem at quem coma a formiga, dizendo que faz bem para a vista! Mas a verdade que elas so um meio de transporte das bactrias: do lixo, ou do cho, at os alimentos. Podem provocar todos os tipos de intoxicao alimentar", explica Figueiredo. Apertar a descarga com a tampa do vaso aberta - As bactrias que sobem com a presso da gua podem ficar rodando no banheiro por at duas horas, contaminando toalhas e at a escova de dentes, se ela estiver prxima, sobre a pia. No limpar os filtros de gua - No adianta usar um aparelho para eliminar os resduos da gua se ele prprio no estiver esterilizado. O lquido facilmente contaminado, e pode provocar intoxicaes. Filtros de barro precisam ser lavados semanalmente, com gua e sabo. J os de material sinttico devem ser limpos de acordo com o prazo indicado pelo fabricante.

7 Usar utenslios de madeira


Com o tempo, vo aparecendo fissuras nas colheres e tbuas, e ali que as bactrias se instalam. " impossvel fazer a higienizao correta desse material. Os microorganismos grudam na madeira, e no so eliminados nem sob o sol, nem com gua sanitria", diz Figueiredo. "A tbua, por exemplo, fica com resduos de alimentos. E normalmente est mida, mais difcil de secar. Ou seja, o meio d as condies ideais para que as bactrias proliferem", afirma Olzon.

O que voc precisa mudar: Use talheres de alumnio, e tbuas de vidro para cortar os alimentos. "As tbuas de plstico no seguram a umidade, mas tambm apresentam fissuras com o tempo de uso. As de vidro so as melhores, pois no permitem a penetrao de micro-organismos. Alm disso, so as mais fceis de limpar", explica Inneke Heijden.