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JOO PAULO RODRIGUES DA SILVA

IMPACTOS DA MONOCULTURA DE CANA-DE-ACAR (SACCHARUM SPP) SOBRE OS ASPECTOS ECONMICOS, SOCIAIS E AMBIENTAIS DO BRASIL.

CHAPADINHA 2011

JOO PAULO RODRIGUES DA SILVA

IMPACTOS DA MONOCULTURA DE CANA-DE-ACAR (SACCHARUM SPP) SOBRE OS ASPECTOS ECONMICOS, SOCIAIS E AMBIENTAIS DO BRASIL.

Projeto de monografia apresentado no Centro de Cincias Agrrias e Ambientais, UFMA, disciplina Seminrios para obteno da terceira nota.

CHAPADINHA 2011

SUMRIO

1. 2. 3.

RESUMO ........................................................................................................................................ 4 INTRODUO ............................................................................................................................... 5 OBJETIVO GERAL ........................................................................................................................ 7 3.1 OBJETIVO ESPECFICO .................................................................................................................. 7

4.

REVISO BIBLIOGRFICA .......................................................................................................... 8 4.1 4.2 PRODUTIVIDADE AGRCOLA DA CANA-DE-ACAR .......................................................................... 8 EXPANSO DA CANA-DE-ACAR NO TERRITRIO BRASILEIRO ......................................................... 8

5. 6.

METODOLOGIA........................................................................................................................... 10 DISCUSSO ................................................................................................................................ 11 6.1 6.2 6.3 IMPACTOS ECONMICOS DA PRODUO DE CANA-DE-ACAR NO BRASIL ...................................... 11 IMPACTOS SOCIAIS GERADOS PELA MONOCULTURA DA CANA-DE-ACAR ...................................... 12 IMPACTOS AMBIENTAIS GERADOS PELA MONOCULTURA DA CANA-DE-ACAR................................. 14

7. 8.

CONCLUSO ............................................................................................................................... 16 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ............................................................................................ 17

1. RESUMO

Nas ltimas trs dcadas houve uma grande expanso da monocultura de cana-deacar, impulsionada por uma nova poltica internacional energtica. Essas mudanas vm causando vrios impactos no espao agrrio brasileiro, como grandes concentraes fundirias, explorao do trabalhador rural e disputas de rea entre a cana e culturas alimentcias. A monocultura da cana-de-acar vem influenciando os setores econmicos e socioambientais do Brasil. Atravs de uma pesquisa bibliogrfica bsica, este trabalho aborda tantos os impactos positivos como os negativos que a cultura da cana trs para o pas. Sabe-se que para a implantao da cana-de-acar no Brasil abusou-se de queimadas, degradando intensamente o ambiente. Hoje se tem como aliado da cana-de-acar a produo do bioetantol, um combustvel sustentvel, pouco poluente. A demanda por cana-deacar bastante alta e as expanses agrcolas so cada vez maiores, em 2008 este mercado rendeu para o pas 7,8 bilhes de dlares. Com a prtica da colheita mecanizada, melhorias nas condies de trabalho e demanda crescente por etanol, o Brasil vem tendo boas chances de liderar esse mercado. Com esta crescente expanso da monocultura de cana-de-acar, os impactos causados, devem ser continuamente estudados e analisados.

2. INTRODUO

A demanda por cana-de-acar comeou impulsionada pelo projeto do governo na dcada de 70, chamado Prolcool, um programa feito para estimular a produo de etanol, feito como medida para escapar dos altos preos do petrleo, que era em sua grande maioria importado. Hoje com a busca por fontes energticas renovveis, com o baixo custo de produo da cana, a fabricao dos carros flexfuel e o efeito do protocolo de Quioto, o impulso para ampliao de unidades produtivas de cana-de-acar e criao de usinas de iniciativa privada.

Atualmente o Brasil o maior produtor de cana-de-acar, responsvel por 34,6% da produo mundial, desses, 55% destinado produo de lcool e 45% destinado a produo de acar (LERAYER, A; 2009). Esse mercado bastante importante para o agronegcio brasileiro exercendo um papel relevante no mercado interno e externo, gerando cerca de um milho de empregos diretos, 511 mil s na produo e o restante na agroindstria (PICOLI M.C.A; 2007). Com essa grande gerao de empregos a tambm grande movimentos de pessoas em procura dos grandes centros produtores, como So Paulo na regio sudeste e Alagoas e Pernambuco na regio nordeste do Brasil.

Aps o protocolo de Quioto assinado em 1997, que determina a estabilizao dos gases geradores do efeito estufa, o mercado de cana-de-acar vem aumentando (PICOLI M.C.A; 2007). A cana-de-acar tem como subproduto o etanol e uma das formas de reduzir os gases geradores do efeito estufa mistur-lo com gasolina.

Tem-se em torno da produo de cana-de-acar vrios aspectos que influenciam direto e indiretamente a populao brasileira. No passado, em tempos do Brasil Colnia, grandes reas foram devastadas atravs de queimadas para o plantio de cana-de-acar, causando mudanas ambientais, nos costumes culturais e no poder econmico brasileiro. Hoje, por exemplo, uma grande parte da mata atlntica foi extinta devido grande expanso da cana, e junto com essa mata foi

tambm costumes da populao nativa e os mais diversos pssaros e animais nativos.

Nas ltimas trs dcadas a monocultura de cana-de-acar cresceu impulsionada por uma nova poltica internacional energtica. Essa expanso vem causando vrios impactos no espao agrrio brasileiro, como, grandes

concentraes fundirias, explorao do trabalhador rural e disputas de rea entre a cana e culturas alimentcias.

No podemos ser ingnuos, e dizer que a situao a melhor possvel, e nem radicais ao ponto de no querermos mais continuar a produzir etanol a partir da cana-de-acar. Apesar de ser uma atividade difcil e de grandes divergncias, devemos chegar a um ponto de equilbrio no setor de produo de cana-de-acar.

3. OBJETIVO GERAL

Esse estudo tem como objetivo, identificar os impactos da produo de cana-de-acar (Saccharum spp) sobre os aspectos econmicos, sociais e ambientais do Brasil. 3.1 Objetivo especfico

Apontar as influncias da expanso da monocultura da cana-de-acar sobre os aspectos econmicos e socioambientais do Brasil esclarecendo os pontos negativos e positivos, com breves discusses.

4. REVISO BIBLIOGRFICA 4.1 Produtividade Agrcola da Cana-de-acar

A cana-de-acar insupervel em termos de produo de matria seca e energia por hectare em um nico corte. Nas condies de Brasil Central, a produo de cana-de-acar integral fresca por hectare por corte varia entre 60 e 120 toneladas, por um perodo de at cinco anos, obtendo maior produtividade no primeiro ano (Thiago e Vieira, 2002).

A produtividade da cana-de-acar (produtividade = produo de toneladas de colmos/rea colhida em hectares) est relacionada com o seu perfilhamento. A adubao nitrogenada promove aumento de produo, porm pode aumentar o perfilhamento das plantas, o que nem sempre bom, pois muitos perfilhos no indicam maior produtividade. O ndice de perfilhamento da cana-deacar uma caracterstica varietal. A capacidade que uma planta apresenta de mobilizar suas reservas, emitindo mais ou menos brotos em determinada condio ambiental o que a caracteriza em alto, mdio ou baixo ndice de brotao. As recomendaes de adubao nitrogenada para cana-planta no so bem estabelecidas, por um provvel desconhecimento das bases fisiolgicas para as respostas ao nitrognio aplicado como fertilizante, pois o excesso de dosagem poderia aumentar muito o nmero de perfilhos podendo prejudicar o peso individual dos colmos, ou seja, a produtividade da planta (Magalhes, 1987). O clima, a variedade, o tipo de solo, o estgio de corte, a data do plantio, entre outros, so fatores que tambm influenciam na produtividade agrcola da cana-de-acar (Maximiliano, 2002). 4.2 Expanso da Cana-de-acar no Territrio Brasileiro

O Zoneamento Agroecolgico da Cana-de-acar, de 2009, lanado pela EMBRAPA Solos, demonstra que o pas dispe de cerca de 64,7 milhes de hectares de reas aptas expanso do cultivo com cana-de-acar, sendo que destes, 19,3 milhes de ha foram considerados com alto potencial produtivo, 41,2

milhes de ha de mdia produo e 4,3 milhes como de baixo potencial para o cultivo. As reas aptas expanso, cultivadas com pastagens, em 2002, representam cerca de 37,2 milhes de ha.

Estas estimativas demonstram que o pas no necessita incorporar reas novas e com cobertura nativa ao processo produtivo, podendo expandir ainda a rea de cultivo com cana-de-acar sem afetar diretamente as terras utilizadas para a produo de alimentos (MANZATTO C.V; 2009).

O setor canavieiro brasileiro passa por um momento de crescimento do mercado interno e externo em razo da tendncia da procura de outras fontes de energia para substituir o petrleo, por possuir o menor custo de produo de etanol do mundo, do aumento da frota de veculos flex-fuel e do efeito do Protocolo de Quioto como resultado da preocupao mundial com a preservao ambiental e a conseqente busca por alternativas de energia renovvel. Esse cenrio positivo vem gerando interesse global sobre o bem-sucedido programa brasileiro do lcool combustvel e seu potencial para atender a uma parte da demanda mundial, que passaria a us-lo em substituio ao petrleo. A alternativa refletiu em substancial aumento da produo brasileira de cana-de-acar nos ltimos anos, com 12% de incremento da rea plantada em 2007 e perspectiva de elevao desse nvel nas prximas dcadas.

Numa perspectiva de desenvolvimento regional necessrio entender as conseqncias possveis, positivas ou no, da importncia da expanso canavieira, e por conseqncia, da produo do lcool e os bioenergticos, que tendem a assumir como alternativa energtica mundial e, sobretudo, necessrio saber como concretizar as oportunidades e possibilidades decorrentes. Os impactos sero sentidos em diferentes esferas na agricultura, na infra-estrutura de transporte e armazenamento, na demanda de trabalho, nos servios de apoio agroindstria, na infra-estrutura urbana e social dos municpios entre outros (CARDOSO D.L. N; 2007).

5. METODOLOGIA

Este estudo tratou-se basicamente de pesquisa bibliogrfica a partir da escolha e separao de obras e autores que abordam o assunto e teve como propsito levar ao entendimento os principais reflexos da expanso da cana-deacar. Utilizou-se tambm da pesquisa virtual a partir da leitura de artigos publicados na Internet cujo foco principal foi obter informaes atualizadas acerca do tema proposto. Esse mtodo contribuiu para a pesquisa enquanto permitiu estudar teorias acerca do assunto apresentado.

6. DISCUSSO 6.1 Impactos Econmicos da Produo de Cana-de-acar no Brasil

A produo de cana-de-acar acompanha a produo do etanol. E de acordo a Agncia Nacional de Petrleo (ANP), em 2008, o consumo de lcool hidratado carburante, usado em veculos, subiu 41,9%, somando 13,3 bilhes de litros. No mesmo ano, mais de 6,3 bilhes de litros de etanol foram misturados gasolina vendida no Pas, proporo de 25%. Esta, ao mesmo tempo perdeu espao entre os combustveis, com reduo de 3,9% em seu consumo. No mercado internacional o Brasil oferece um etanol com preo bastante competitivo, pois o custo de produo da cana-de-acar no Brasil um dos mais baratos.

O Brasil hoje o maior exportador de acar e etanol, que so produtos derivados da cana. Em 2008 as vendas desses dois produtos rederam 7,8 bilhes de dlares para o pas, deixando esses produtos no quarto lugar do ranking das exportaes brasileiras.

O bioetanol ou etanol oriundo da cana-de-acar mostra-se bastante competitivo frente aos combustveis convencionais em termos de preos internacionais para o produtor como tambm para os preos finais para o consumidor. Existem ainda estudos que o custo de produo do etanol tende a cair, devido alguns aspectos, como distncia dos campos agrcolas s usinas (menores custos de transporte), tempo de instalao da usina (quanto maior o tempo de instalao menor ser os custos de produo), avanos da tecnologia de gerao de energia eltrica a partir do bagao da cana.

O setor de produo de etanol vem crescendo cada vez mais, tornando os campos de cana-de-acar investimentos de bom retorno financeiro. O preo do etanol tende a ficar em condies estveis ou at mesmo baixar os custos, enquanto os preos dos combustveis tendem a ficar estveis ou aumentar.

A atual crise financeira refletiu na safra de 2009/2010 com uma queda contnua no investimento em novas usinas. Alm disso, as grandes empresas do mercado sucroenergtico priorizam a aquisio, a preos atrativos, de usinas j existentes, realizando preferencialmente modernizao e ampliaes. Em curto prazo as usinas existentes atendem a oferta e resolvem o problema, mas se pensarmos em mdio e longo prazo necessrio a aquisio de novas usinas para acompanhar o aumento da demanda.

Na safra de 2010/2011, onde foram produzidas no Brasil 624 milhes de toneladas de cana-de-acar, teve-se uma produo de 27,6 bilhes de lcool, sendo a maior parte de lcool hidratado, sofrendo um aumento de 7% em relao a safra de 2009/2010. Necessitando ento que a expanso da produo de cana seja acompanhada pelo aumento no nmero de usinas.

De acordo com o Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comercio Exterior, h vrios projetos de investimentos em curso no Brasil para elevar a capacidade de produo de lcool via cana-de-acar. Estimativas, antes da crise, indicam investimentos da ordem de US$ 33 bilhes at 2012 (US$ 23 bilhes na rea industrial e US$ 10 bilhes na rea agrcola). 6.2 Impactos Sociais Gerados pela Monocultura da Cana-de-acar

O mercado de cana-de-acar envolve cerca de 1 milho de empregos, 511 mil somente no campo. Existem dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios (PNDA), mostrando que os empregos gerados por este mercado vm ganhando diversas melhorias no que diz respeito aos aspectos socioeconmicos dos trabalhadores da lavoura de cana-de-acar no Brasil nos ltimos anos, como ganhos reais de salrios, aumento e diversificao dos benefcios recebidos pelos trabalhadores, reduo do trabalho infantil e aumento da escolaridade.

No entanto, no podemos esquecer que h locais onde existe super explorao da fora de trabalho dos cortadores de cana, onde milhares de bias frias enfrentam grandes jornadas de trabalhos, segundo SOUZA, M. A., um

trabalhador chegar a perder 8 litros dgua em um dia de trabalho e alguns chegam a ter desmaios ou mesmo chegar a bito. Compete, ento, ao Estado a permanente fiscalizao e observncia do cumprimento da legislao trabalhista, fator essencial para coibir as distores ainda existentes e promover o progresso nas relaes de trabalho desse setor. Outra forma de assegurar as boas condies de trabalho so as exigncias feitas pelo mercado externo, onde exigem sistemas de certificao, onde s comprado um produto, que para ser produzido observaram-se os direitos humanos e ambientais, existe tambm o grande avano da colheita mecanizada que alm de evitar queimadas e aumentar a capacidade de colheita, serve de forma indireta para melhores condies de trabalho nas lavouras.

De

acordo

com

protocolo

ambiental,

assinado

pela

UNICA

(representante da indstria sucroalcooleira paulista) e o Governo do Estado de So Paulo, maior estado produtor do Brasil de cana-de-acar, prever que no ano de 2014 cem por cento da rea que seja possvel o acesso de colheitadeiras, seja colhida sem queimada, ameaando a grande gerao de empregos desse setor. Mas no podemos esquecer o papel relevante do setor agroindustrial de geradora de renda e dinamizadora da atividade econmica local e regional, com benefcios indiretos significativos.

Uma questo que se tem divergncias quanto competio por rea, da cana com culturas alimentcias. De acordo com SOUZA M. A., em 2008, houve uma reduo da produo devido expanso territorial da cana-de-acar, que cresceu no perodo de 1990-2006, 2,7 milhes, enquanto que, arroz, feijo e batata sofreram uma retrao de 24,9%, 8,9% e 9,4% respectivamente. SOUZA M.A ainda menciona que esta rea reduzida poderia produzir 400 mil toneladas de feijo, ou seja, 12% da produo nacional e 1 milho de toneladas de arroz, o eu equivale a 9% do total do pas. J LERAYDER A., em 2009, diz que o aumento do cultivo da cana-de-acar no Brasil no diminuir a rea destinada plantao de alimentos, pois, dados de projeo da safra de 2018/2019 do MAPA mostra que a cana expandir 13 milhes de hectares, enquanto os gros (milho, soja, trigo, arroz e feijo), ocuparo 54,5 milhes de hectares e as pastagens decresceram de 172 para

162 milhes de hectares. LERAYDER A, ressalta que com o uso da biotecnologia possvel aumentar a produo com as mesmas reas hoje destinadas a cana,ou seja, no precisando aumentar rea plantada.

Outro problema social gerado pela produo de cana so os grandes movimentos de populao, muitas vezes, em busca de emprego, muitas pessoas saem de sua terra, deixando casa e familiares, em busca dos plos produtivos. Esses plos no recebem de forma adequada esses trabalhadores, com um gerenciamento poltico inadequado, gerando problemas sociais na regio, como aumento no ndice de criminalidade, gerao de bairros marginais, entre outros. 6.3 Impactos Ambientais Gerados pela Monocultura da Cana-deacar

Cerca de 55% da produo de cana-de-acar utilizado para a produo de etanol, fonte de energia renovvel. Um estudo realizado em 2009 pela Embrapa Agrobiologia, mostra que a substituio da gasolina por etanol reduz em 73% as emisses de CO2. Outros estudos mostram que a cada hectare de cana diminui em 12 toneladas o volume de CO2 na atmosfera. Isso sem considerar todas as vantagens ambientais adicionais do uso do bagao na gerao de energia eltrica. Hoje, com o grande boom que houve no consumo de etanol devido introduo dos carros flex, o benefcio certamente muito maior.

Uma pesquisa realizada sobre a emisso de gases de efeito estufa (GEE) indica que o volume de carbono seqestrado da atmosfera e incorporado ao solo pelo sistema radicular da cana da ordem de 3 a 5 toneladas de carbono por hectare ao ano. Alm disso, a substituio gradual de uma atividade por outra menos poluente gera um cenrio ambientalmente mais atrativo, o que resulta na reduo do efeito estufa.

O etanol muito menos poluidor do que a gasolina. Alm disso, o produto proveniente da cana-de-acar ambientalmente melhor do que o etanol produzido, por exemplo, com base no milho. A maior vantagem ambiental da cana-de-acar

em relao ao milho ocorre pelo balano energtico das duas culturas, o qual corresponde razo entre a energia liberada pela queima do etanol e a energia necessria para produzi-lo. Ou seja, para fabricar etanol proveniente do milho necessrio gastar muito mais energia, at mesmo energia fssil poluidora do ambiente, do que para produzir etanol com o uso da cana-de-acar. Portanto, a contribuio do etanol de cana no combate ao efeito estufa muito superior opo de milho. Esse resultado ambiental positivo amplamente conhecido, o que garantiu visibilidade internacional ao programa de etanol brasileiro.

Apesar do surgimento de acordos estaduais, h ainda, muitos lugares em que feito a prtica da queimada na colheita da cana, ocorrendo assim liberao de CO2. Mas LERAYDER A., 2009, diz que, a queima da cana certamente uma ao menos poluente de que a queima de combustvel fssil pela frota de automveis do pas. Estudos mostram que um hectare queimado de cana libera o equivalente a menos de uma tonelada de CO2, enquanto a fotossntese efetuada pela prpria cana durante todo o seu ciclo de crescimento retira 15 toneladas do gs do meio ambiente, o que d um balano altamente positivo.

7. CONCLUSO

Podemos observar que so diversos os impactos gerados pela monocultura da cana-de-acar, entre eles destacam-se, a grande gerao de empregos e produo de etanol como fonte energtica renovvel.

O mercado do etanol apresenta-se sustentvel, com preos e custos viveis, sem necessidades de subsdios para competir com os combustveis fsseis. A produo de cana-de-acar gera bastantes empregos, fortalece o giro de capital, tanto no campo agrcola como na agroindstria brasileira, fortalecendo o agronegcio e melhora as condies sociais no campo.

As normas trabalhistas devem ser respeitadas pelas propriedades rurais. necessrio mais fiscalizaes do Estado nas propriedades rurais, para verificao das normas trabalhistas, pois este um dos padres exigidos pelo mercado externo e um dos fatores que podem vir a desvalorizar o etanol brasileiro.

Observa-se que ainda h divergncias enquanto a competio por rea entre a cana e as culturas alimentcias, deve-se ser feitos estudos sobre o assunto para se chegar a um ponto ideal de produo.

8. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Resumo executivo, Bioetanol de cana-de-acar, energia desenvolvimento sustentvel, BNDES, CGEE, FAO e CEPAL, 2008.

para

SOUZA, M. A., A dinmica territorial da expanso do agronegcio sucroalcooleiro: contribuies tericas para atuaes dos movimentos sociais, Agrria, n 9, PP.324, 2008. FRANCO, H. C. J., Eficincia agronmica da adubao nitrogenada de canaplanta. 2008. 128f. Tese (Doutorado em Agronomia, Solos e nutrio de Plantas) Universidade de So Paulo, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, 2008. LERAYER, A., Guia da Cana-de-acar, avanos cientficos beneficia o pas, Conselho de informaes sobre biotecnologia, setembro/2009, 20p. CREMA, M. C. R.; FERREIRA, C. L., Contribuio do setor sucroalcooleiro para o agronegcio brasileiro, Agrria, 2008. PICOLI, M. C. A., Estimativa da produtividade agrcola da cana-de-acar utilizando agregados de redes neurais artificiais: estudo de caso usina Cantanauva, INPE, So Jos dos Campos, 2006. FREYRE, Gilberto. Nordeste: aspectos da influncia da cana sobre a vida e a paisagem do nordeste do Brasil. Rio de Janeiro: Jos Olympio, 1937. 267p. CARDOSO, D. L. N., Cana-de-acar: a salvao da lavoura ou do planeta?, Anlise Conjuntural, Paran, v.29, n. 5-6, p.25, jun/2007. MANZATTO C. V. et al., 1 ED. Zoneamento Agroecolgico da Cana-de-acar Rio de Janeiro: Embrapa Solos: 2009, 55p.