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doXingu e
Manual do plantador
Araguaia
as
Araguaia
Organizao Eduardo Malta Campos Filho (ISA)
Plante rvores
doXingu e
Coleo
Volume I
Manual do plantador
Instituto Socioambiental
O Instituto Socioambiental (ISA) uma associao sem fins lucrativos, qualificada como Organizao da Sociedade Civil de Interesse Pblico (Oscip), fundada em 22 de abril de 1994, por pessoas com formao e experincia marcante na luta por direitos sociais e ambientais. Tem como objetivo defender bens e direitos sociais, coletivos e difusos, relativos ao meio ambiente, ao patrimnio cultural, aos direitos humanos e dos povos. O ISA produz estudos e pesquisas, implanta projetos e programas que promovam a sustentabilidade socioambiental, valorizando a diversidade cultural e biolgica do pas. Para saber mais sobre o ISA consulte www.socioambiental.org Conselho diretor: Neide Esterci (presidente), Marina da Silva Kahn (vice-presidente), Adriana Ramos e Srgio Mauro Santos Filho Secretrio executivo: Srgio Mauro Santos Filho Secretrios executivos adjuntos: Adriana Ramos e Enrique Svirsky
Programa Xingu
O Programa Xingu visa contribuir com o ordenamento socioambiental da Bacia do Rio Xingu considerando a expressiva diversidade socioambiental que a caracteriza e a importncia do corredor de reas protegidas de 28 milhes de hectares que inclui Terras Indgenas e Unidades de Conservao, ao longo do rio. Desenvolve um conjunto de projetos voltados proteo e sustentabilidade dos 24 povos indgenas e das populaes ribeirinhas que habitam a regio, a viabilizao da agricultura familiar, adequao ambiental da produo agropecuria e proteo dos recursos hdricos. A Campanha Y Ikatu Xingu (www.yikatuxingu.org.br), lanada em 2004, um movimento de responsabilidade socioambiental compartilhada, que mobiliza pequenos, mdios e grandes produtores rurais, ndios, pesquisadores, organizaes da sociedade civil e municipalidades da regio das cabeceiras do rio Xingu, no Estado de Mato Grosso, com o objetivo de recuperar e conservar as nascentes e matas ciliares do rio, fonte de sobrevivncia de 260 mil pessoas, incluindo povos indgenas da regio. Coordenador do Programa Xingu: Andr Junqueira Ayres Villas-Bas Coordenador adjunto: Rodrigo Gravina Prates Junqueira Equipe Cabeceiras: Cassiano Carlos Marmet, Cleudemir Peixoto, Cristina Velasquez, Eduardo Malta Campos Filho, Heber Queiroz Alves, Luciana Akemi Deluci, Luciano Langmantel Eichholz, Jos Nicola Costa, Osvaldo Luis de Sousa, Vanderlei da Costa e Silva, Sadi Elsenbach e Ivan Loch (Prefeitura Municipal de Canarana) trabalham em colaborao com a equipe do Programa Xingu do ISA que atua dentro do Parque Indgena do Xingu, na TI Panar e na TI Wawi.
ISA So Paulo (sede): Av. Higienpolis, 901, 01238-001 So Paulo SP Brasil tel: (11) 3515-8900, fax: (11) 3515-8904, isa@socioambiental.org ISA Canarana: Rua Redentora, 362, Centro, 78640-000 Canarana MT Brasil tel/fax: (66) 3478-3491, isaxingu@socioambiental.org
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Licena
Para democratizar a difuso dos contedos publicados neste livro, os textos esto sob a licena Creative Commons (www.creativecommons.org.br), que flexibiliza a questo da propriedade intelectual. Na prtica, essa licena libera os textos para reproduo e utilizao em obras derivadas sem autorizao prvia do editor (no caso o ISA), mas com alguns critrios: apenas em casos em que o fim no seja comercial, citada a fonte original (inclusive o autor do texto) e, no caso de obras derivadas, a obrigatoriedade de licencilas tambm em Creative Commons.
Essa licena no vale para fotos e ilustraes, que permanecem em copyright . Voc pode:
Copiar e distribuir os textos desta publicao. Criar obras derivadas a partir dos textos desta publicao.
SuMrIO
p.6 Sementes, rvores e Diversidade Socioambiental p.8 Olhe antes de plantar
p.8 p.8 p.10 Quem vai plantar essas rvores? Fale com todos os possveis envolvidos O qu so reas de Preservao Permanente (APP) de beira-de-rio ou nascente? O desmatamento na beira dgua
p.40
1. Colete 2. Beneficie 3. Armazene 4. Teste a germinao 5. Quebre a dormncia 6. Eis a muvuca de sementes 7. Plante a muvuca na terra Plantio mecanizado de muvuca de sementes na plantadeira Plantio mecanizado de muvuca de sementes na lanadeira Plantio manual de rvores na roa: a Agrofloresta 8. Plantando mudas
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de 2007, o livreto Plante as rvores do Xingu com o objetivo de destacar treze espcies do cerrado e da mata que mais estavam sendo plantadas na poca. Tnhamos a certeza que, tempos depois, poderamos produzir um material mais completo, confeccionado a muitas mos. E assim foi. A presente publicao uma obra elaborada por muitos, com a autoria, co-autoria e fotos de pessoas, grupos e organizaes que conhecem e trabalham pela valorizao da floresta e do cerrado. O Araguaia passa a ser incorporado nessa verso, num claro reconhecimento do trabalho realizado ao longo do divisor de guas entre essas duas importantes bacias hidrogrficas expressa na Articulao Xingu Araguaia (AXA). Essa apenas a segunda edio. Por isso, no tem a pretenso de ser algo acabado, que responda a todo o conjunto complexo e inexplorado de conhecimentos cientficos das espcies e da vida florestal dessa regio. Essa publicao pretende ser, antes de tudo, um estmulo e um apoio tcnico a quem quer comear a conhecer as rvores da regio; que potencialize os talentos dos plantadores de floresta; e que apresente a quem vive na regio o gigantesco potencial e a diversidade de rvores, sementes, leos, frutos e seus diferentes usos construdos em um prazeroso trabalho de tecelagem socioambiental, dia a dia, relao a relao. A publicao est dividida em duas partes: a primeira o passoa-passo para se fazer um bom plantio, o manual do plantador; a segunda um guia de identificao, plantio e uso de 73 espcies do cerrado e da mata.
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fig.1
fig.2
1 Intermitente o rio, nascente, lago ou represa que fica sem gua durante uma parte do ano devido seca, desmatamento, assoreamento ou compactao do solo.
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descaracterize a cobertura vegetal nativa, ou impea sua recuperao, e no prejudique a funo ecolgica da rea. Essas aes no podem exceder o percentual de 5% (cinco por cento) da APP impactada localizada na posse ou propriedade (resoluo do Conama no 369/2006).
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T na regio do cerrado?
Use as rvores, arbustos e cips que vo crescer bem no SEU LUGAr.
T LOnGE dGUA?
Nas terras arenosas, ocorre campo, campocerrado e cerrado; em terras pedregosas, cerrado rupestre e cerrado; em terras vermelhas-amarelas de chapada, o cerrado denso e o cerrado.
A mata seca, ou floresta estacional decdua, perde suas folhas na seca e as recupera na estao chuvosa. Cresce em encostas de chapadas, onde o solo pedregoso e frtil, bom para o angico-branco, ing-colar, barriguda-amarela.
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A vivem as rvores que tm um jeito das razes respirarem dentro da terra cheia de gua.
Matas de brejo em nascentes e beiras de vrzeas, com buriti, buritirana, landi, pindaba-do-brejo, amescla, peito de pombo, ip-do-brejo, aoita-cavalo-do-brejo.
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campos midos com murunduns arborizados onde capins nativos, caju-do-campo e angelim-docampo cobrem a plancie baixa. Murunduns3 so morrinhos no meio desse campo, onde crescem murici, catul, lixeira, cambuquinha, pequi-do-campo, tucum, buritirana, pixiricas.
3 Murunduns so inmeros morrinhos circulares de 5 a 15 metros de dimetro e 0,5 a 1,5 metros de altura que ficam espalhados no meio dos campos midos, onde rvores do cerrado crescem muito bem, pois, apesar de cida, a terra boa e gua no falta.
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T PErTO dO riO?
Mata galeria4 nos barrancos dos rios do cerrado tem espcies de todo tipo de floresta, pois a gua est perto o ano todo e as inundaes ocasionais trazem sementes, fertilizam a terra e so curtas o suficiente para no matar as rvores. Onde inunda todo ano encontram-se mais cips, bambus, capins e palmeiras. Se as inundaes forem anuais e durarem mais tempo, se transformar em mata de vrzea ou at campo mido com murunduns.
4 Mata galeria o nome mais usado no cerrado para mata ciliar, mata ripria ou floresta ribeirinha. Inundaes ocasionais do rio levam e trazem sementes e deixam uma fina camada de lama, galhos e folhas sobre o solo, o que fertiliza (aduba) a terra.
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T dEnTrO dO riO?
Em reas alagadas boa parte do ano com mais de meio metro de gua, vivem as rvores com razes e troncos que conseguem respirar debaixo dgua e no apodrecer.
cerrado ou mata de vrzea, com capins nativos e rvores da vrzea, como o tucum-davrzea, aoita-cavaloda-vrzea, amescla, jatob-da-vrzea, leiteiro, lixeira, quina, pau-doce, mangaba.
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T na regio da floresta?
Use as rvores, arbustos e cips que vo crescer bem no SEU SOLO.
T LOnGE dGUA?
Mata de transio ou floresta estacional pereniflia (Ivanauskas, 2002) cobre a regio Amaznica perto do cerrado, onde faz mais de 4 meses de seca todo ano e onde vivem as rvores que tm razes profundas e perdem no mximo 20% das suas folhas durante a seca, como o canelo, favela, mangue, amescla, louro-prata, angelim-de-saia, caroba, jambo-da-mata.
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Floresta amaznica aberta, tambm chamada de floresta ombrfila aberta, pois, por ano, chove mais de 2 mil milmetros e tem menos de 4 meses de seca. Tem castanha-do-par, mogno, itaba, pinho-cuiabano, peroba, acariquara, angelim-pedra, alm de espcies da mata de transio.
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A vivem rvores com troncos e razes capazes de respirar dentro da gua, at certa altura, j que so reas sujeitas a inundaes anuais. Matas de brejo, desde as nascentes dos riachos planos, com buriti, buritirana, cambar, landi, pixirica, orqudeas e bromlias.
T PErTO dO riO?
s vezes precisam resistir correnteza. Mata ciliar, com espcies das matas de galeria do cerrado, da mata de transio e floresta amaznica.
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T dEnTrO dO riO?
Onde fica alagado boa parte do ano com mais de um metro de gua, vivem as rvores com razes que respiram e troncos que no apodrecem debaixo dgua. Mata de vrzea fica alagada at 4 meses por ano. Tem carvoeirodo-brejo, sangra-dgua, cachimbeiro, abarema, muricirosa etc.
Vrzea com buritis que fica alagada mais de 4 meses por ano, com capins anuais e, nos barrancos mais altos, crescem arbustos, buritis, buritiranas...
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A agregao das partculas de argila com matria orgnica que forma a estrutura de um solo vivo: nesses solos, a fertilidade e a capacidade de infiltrao de gua da chuva muito maior. Um dos desafios da agricultura hoje aumentar a proporo de matria orgnica nos solos cultivados.
Solo retirado ou aterrado: solo inorgnico, infrtil, s vezes contaminado. Use leguminosas de rpido crescimento, de preferncia inoculadas com rizbios, para produzir matria orgnica e criar solo. Eroso: solo instvel, no adianta comear a reflorestar
sem antes acabar com o processo erosivo (ravina, vooroca). Disperse a gua ou contenha a enxurrada que est causando a eroso. Mantenha o solo forrado para aumentar a infiltrao de gua, acima e ao redor da eroso.
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e floresta com linhas de rvores frutferas ou madeireiras. Tenha curvas de nvel bem dimensionadas. Elas devem atravessar a estrada como lombadas, para distribuir a gua da estrada para as lavouras ao redor.
de assoreamento de rios e nascentes, pois servem de leito para a enxurrada da chuva que carrega terra solta, adubos e agrotxicos das lavouras, pastos e da prpria estrada para dentro dos rios. Evite construir estradas morro abaixo. Planeje estradas mais planas. Faa desde o topo dos morros a manuteno anual de bigodes, piscinas de conteno e, preferencialmente, de curvas de nvel e lombadas.
nativas reduzir muito no cerrado e zerar na mata, podendo tambm exterminar a microfauna, fungos, rizbios e contaminar o solo irremediavelmente. Por outro lado, controla os capins invasores, o que facilita o incio do reflorestamento nessas reas. Cuide ao aplicar para que o produto no caia em matas e rios.
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compacta o solo e por seus trilhos corre muita gua com terra, o que assoreia rios e nascentes que no forem bem protegidos. Como o gado come brotos e frutas de muitas rvores nativas, principalmente na seca, uma boa idia arborizar o mximo possvel seu pasto. Assim o solo vai ter mais matria orgnica e mais gua vai infiltrar, melhorando o pasto. O gado agradece e engorda mais tranqilo tendo sombra. Para arborizar, isole piquetes por 2-3 anos at que as rvores alcancem um porte mdio. use espaamentos a partir de 10x10m e planeje os cortes e podas.
Pasto: o gado
Plantas agressivas: como capim braquiria e mucuna, precisam de muita luz do sol, tm crescimento muito rpido e produzem bastante matria orgnica sobre o solo. Melhor que s control-las, use-as para melhorar o solo. Busque outras plantas que possam conviver com elas e substitu-las, ajudando a atrair animais e criar maior diversidade de nativas. O sombreamento da rea em outras alturas pode diminuir a velocidade de crescimento e a dominncia dessas plantas agressivas, chamadas de invasoras. Queimadas: o fogo, sucessivamente repetido na mesma
rea por muitos anos, empobrece e acidifica o solo. A cada queimada, 90% do que a terra tem de fertilidade vira fumaa. Os 10% restantes ficam nas cinzas que, em boa parte, as chuvas lavam do solo para os rios. As plantas sobreviventes se beneficiam do que fica na terra, mas dura pouco tempo,
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de 2 a 3 anos. Poucas rvores da floresta rebrotam aps uma queimada forte ou duas queimadas seguidas. J no cerrado, diversas espcies tm o tronco cascudo ou enterrado e conseguem rebrotar. Se for usar fogo, espere ao menos duas chuvas, avise e pea ajuda aos vizinhos, faa aceiro e queime aps s 17h para que o fogo fique manso e no escape. Lembre que, no estado do Mato Grosso, as queimadas s so autorizadas aps 15 de setembro.
Desmatamento: reduz a vegetao que usa a gua do solo e, por isso, aumenta momentaneamente o fluxo de gua de rios e nascentes. Entretanto, como favorece a compactao e eroso do solo, acaba por reduzir a infiltrao de gua das chuvas na terra. Menos gua infiltrada na terra, menor a produo de gua nas nascentes. Menor infiltrao, maior a quantidade de gua e terra que correm de enxurrada para dentro dos rios durante as chuvas, causando assoreamento dos leitos e contribuindo para aumentar muito rapidamente o nvel dos rios durante chuvas fortes, podendo gerar inundaes desastrosas, assim como bancos de areia. Ajuda muito se o desmatamento para roa no for seguido de fogo, como algumas comunidades da floresta amaznica j aprenderam a fazer. Audes: evite construir represas e audes, principalmente grandes (>1ha), pois o represamento prejudica dezenas de espcies de peixes pequenos que servem de comida para os grandes; pea a licena da Sema (Secretaria Estadual de Meio Ambiente) para o seu reservatrio artificial e retire todas as madeiras, folhas e tocos antes de encher, caso contrrio, a gua ficar muitos anos sem oxignio, apodrecendo e prejudicando a sobrevivncia dos peixes.
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Importante : plante sempre um conjunto de plantas com diferentes formas de crescimento, exigncias de luz, porte e durao da vida, tentando imitar a mata nativa. Cuide para o solo ficar sempre coberto com folhas e galhos, vivos e mortos. O solo exposto ao sol vai piorando, pois esquenta muito, a chuva lava a fertilidade da terra e a gua no infiltra bem.
cUidAdO: sob postes, redes e fios de eletricidade, plante rvores pequenas, como as fruteiras do cerrado.
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VAMOS L...
cOLETE
fig.3
Coloque no calendrio a florao das rvores e acompanhe os frutos amadurecendo para no perder sua safra. Algumas frutas amadurecem e caem em poucos dias. Junte as sementes no cho logo que carem maduras ou corte os frutos dos galhos pouco antes de amadurecerem. use o podo (fig.3), um tipo de tesoura acoplada a um cabo extensvel ou vara comprida. Se quiser, coloque uma tela sob a copa da rvore para que as sementes caiam sobre ela quando amadurecerem. Outra forma de coletar jogar uma linha com peso na ponta por sobre os galhos para em seguida sacud-los ou serr-los. Coletores treinados em escalada podem subir nas rvores, usando equipamentos de rapel, peconha ou esporo. (fig.4)
fig.4
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bEnEFiciE
fig.5
fig.6
fig.7
Retire galhos, folhas e as sementes chochas e brocadas, que biam na gua. Depois de limpas, coloque para secar sombra, em local ventilado. Aproveite a ajuda de formigas, morcegos e aves e tambm invente seus fig.8 prprios equipamentos, como o quebrador de baru (fig.7). Se quiser, selecione as sementes por seu tamanho, por sabor do fruto, por caractersticas da rvore-me, ou outra que achar importante. (fig.8)
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ArMAzEnE
podem ser guardadas, depois de bem limpas e secas, em garrafas ou potes bem fechados, longe da luz e da gua, com folha seca e moda de eucalipto, nim, mata-menino, aafro ou cinza de fogo para repelir insetos. A temperatura ideal entre 10 e 15oC, o que equivale parte de baixo da geladeira. Quem no tiver geladeira pode manter na sombra ou at enterrar o frasco no cho. Dessa maneira, sementes de casca bem dura podem ser armazenadas por at mais de um ano, enquanto que as com asas e as muito pequenas, por at 6 meses. Exemplos de sementes casca dura: jatob, murici, baru, pequi, garapa, favela, barbatimo e carvoeiro. Exemplos de sementes com asas: ip, guatambu, peroba, tingui, pau-terra, cega-machado e cedro. Exemplos de sementes muito pequenas: urucum, figueira, lacre, jambo-da-mata, embaba e aoita-cavalo.
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As que nascem em solos secos, so difceis de armazenar, pois morrem se secar e mofam se ficarem muito midas. Uma opo guardar as sementes dentro dos frutos e no frio, de preferncia na parte de baixo da geladeira, por at 20 dias. Para transportar, ensaque as sementes com bastante serragem umedecida, onde comearo a germinar dentro de uma semana. A serragem permite que seja possvel separlas sem machucar as razes. O melhor guard-las dentro dos frutos e plantar o mais rpido possvel.
Exemplos: mangaba, pitanga, olandi, ing, mangue, canela, jaboticaba, acerola e abiu.
J as que nascem em brejos e vrzeas preciso ensacar e deixar dentro de um rio de gua corrente, ou colocar em caixa dgua, trocando a gua toda semana para no apodrecerem.
Importante lembrar que toda semente vai perdendo poder de germinao ao longo do tempo de armazenamento: algumas perdem mais devagar, outras mais rapidamente.
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TESTE A GErMinAO
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QUEbrE A dOrMnciA
comecem a se formar no fundo da panela (60oC). Desligue o fogo, coloque as sementes por 5 minutos e depois escorra tudo em uma peneira. Para ccos e frutos de casca muito dura (babau, macaba, sucupira-branca e carvoeiro) podewww.yikatuxingu.org.br
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se experimentar passar um fogo bem rpido. Em seguida, coloque as sementes em gua fria e deixe at que elas comecem a inchar. Da s plantar. (fig.9)
EScAriFicAO: lixe, lime ou corte com tesoura-de-poda
um pequeno pedao da casca, tomando o cuidado de no machucar o olhinho da semente. Exemplos: tento, jatob, tamboril, castanha-do-par.
iMErSO EM GUA cOM SOLVEnTE: para sementes revestidas de leo, misture sabo ou limo na gua do molho. Exemplos: sucupira-branca e escova-de-macaco. iMErSO EM GUA: deixe as sementes imersas na gua por horas ou dias, at que comecem a inchar. Troque a gua sempre, antes de comear a cheirar mal. Serve para qualquer tipo de semente. (fig.10)
fig.9
fig.10
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M Plante milho, gergelim, abbora, melancia, feijo, abacaxi e mandioca, conforme o que a sua terra pode produzir logo nos primeiros anos. M Junte rvores frutferas, madeireiras, medicinais, resinferas e oleaginosas, que vivero 5, 15, 50 anos ou muitos sculos. Para saber a quantidade de sementes que deve plantar de cada espcie, pense em quantas rvores vai querer, divida por sua taxa de germinao e multiplique por 200 (por exemplo: se quero 100 jatobs em um hectare, que tem 80% de germinao, divido 100 por 80, que d 1,25, e multiplico 1,25 X 200 = 250 sementes por hectare).
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Misture as sementes com terra, para que no fiquem por baixo s as sementes pequenas e por cima s as grandes. Est feita a muvuca para plantar. Finque junto ramas de mandioca, estacas de seriguela, caj, amora e mudas de abacaxi. Elas produziro a partir do 2o ano e protegero a cova de galinhas e outros animais. O importante que haja na muvuca plantas de todos os tipos: rasteiras, arbustos, cips, rvores que vivem anos, dcadas e rvores que vivem sculos, pois cada planta cumpre uma funo no processo natural que transforma pasto em floresta. Pode as plantas, durante seu crescimento, para que entre luz e matria orgnica. Investigue as misturas que do certo e v repetindo os acertos. Ao longo dos anos, busque entender o comportamento de cada planta em sua natureza, nas relaes com outras plantas, com os animais, com as doenas e com a terra. Plantar, observar e cuidar a melhor escola. Para misturar pessoas, siga os mesmos princpios!
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Em cada cova, plante a muvuca de sementes com rvores, feijes, maracujs, flores etc usando de 30 a 100 sementes por metro quadrado. Cubra o solo ao redor com folhas e galhos. Plante mandioca junto, enterrando as ramas inclinadas. (fig.11) Assim as razes crescem para fora da cova. Essas plantas sero companheiras das suas rvores: vo ajudar a furar o solo, a fazer sombra e proteg-las do vento e dos animais, como galinhas e formigas cortadeiras.
fig.11
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Troque a enxada por um faco bem afiado, para podar aps as colheitas ou para dar mais luz a outra planta, como na florada do abacaxi, por exemplo. Sempre coloque a poda no p da planta que quiser que cresa mais.
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PLAnTAndO MUdAS
Para plantar uma muda, abra no cho um buraco maior que o saquinho. Se tiver esterco bem curtido ou adubo, misture um pouco com a terra de dentro e de cima do buraco. Coloque a muda e puxe a terra para junto do torro, apertando de leve at ficar firme. A raiz da muda deve ficar toda enterrada.
1 Com um canivete,
de feijes, favas, arbustos, flores e outras rvores. Essas plantas sero companheiras da sua rvore, ajudando a sombrear, proteger do vento e melhorar o solo.
SUGESTO: plante com cada rvore 4 sementes de feijo-de-porco, 3 de feijoguand, 2 abacaxis, 2 ramas de mandioca e, se possvel, 1 muda de bananeira.
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Plante rvores para proteger a gua e produzir chuva, para criar sombra e embelezar o mundo, para alimentar nossos filhos, nossa fauna e nutrir nossos ecossistemas, pois, para viver e enriquecer neste Planeta, precisamos das rvores. Tire fotos do seu plantio e mande
para o site www.yikatuxingu.org.br
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