Caracterizacin del Agua

El agua pura es un lquido incoloro, inodoro e inspido. Tiene un matiz azul, que slo puede detectarse en capas de gran profundidad. A una presin atmosfrica de 760 mm de mercurio, el punto de congelacin del agua es de 0 C y su punto de ebullicin de 100C. El agua alcanza su densidad mxima a una temperatura de 4 C y se expande al congelarse. Tiene un peso molecular de 18 gr/ mol Los parmetros del agua son caractersticas fsicas, qumicas, biolgicas y radiolgicas que permiten detectar cual es el grado de contaminacin que presenta el agua, la razn principal de este problema Es su estructura molecular que es dipolar, con una constante dielctrica muy alta superior a cualquier Otro lquido.

Parmetros fsicos
Turbidez Es la dificultad del agua para transmitir la luz debido a materiales insolubles en suspensin, que varan en tamao desde dispersiones coloidales hasta partculas gruesas. Actualmente la turbidez se mide con un nefelmetro expresando los resultados como; Unidad de Turbidez Nefelomtrica (UTN). Las aguas con 1 ppm son muy transparentes hasta profundidades de 4 a 5 m. Con 10 ppm, que sera el mximo deseable para una buena operacin de los filtros, la transparencia se acerca al metro de profundidad. Con Turbidez mayor de 5 ppm es detectable, para lo cual se debe disminuir mediante los procesos de coagulacin, decantacin y filtracin y debe de disminuir a menos de 5 ppm y en plantas que operan con agua de pozo deben disminuirla a menos de 1 ppm. Color El color es la capacidad del agua para absorber ciertas radiaciones del espectro visible. El color natural en el agua existe debido al efecto de partculas coloidales cargadas negativamente. En general, el agua presenta colores inducidos por materiales orgnicos de los suelos como el color amarillento debido a los cidos hmicos Conductividad y resistividad La conductividad elctrica es la medida de la capacidad del agua para conducir electricidad. Es indicativo de la materia ionizable total presente en el agua. Las sales disueltas son las que permiten al agua conducir electricidad. La unidad estndar de resistencia elctrica es el ohm y la resistividad de las aguas, se expresa en Megaohms-cm., la conductividad se expresa en el valor reciproco, normalmente como microsie-mens por cm. Para el agua ultrapura los valores respectivos son de 18.24 mohms/cm y 0.05483s/cm a 25 C.

Parmetros qumicos
Alcalinidad La alcalinidad es una medida de la capacidad para neutralizar cidos. Contribuyen a la alcalinidad los iones bicarbonato, CO3H-, carbonato, CO3= y oxhidrilo, OH-, pero tambin los fosfatos y cidos de carcter dbil. Los bicarbonatos y los carbonatos pueden producir CO2 en el vapor, que es una fuente de corrosin en las lneas de condensado. Cuando la alcalinidad es menor de 10 ppm es recomendada para el uso domstico. Coloides Es una medida del material en suspensin en el agua que por su tamao de alrededor de los 10-4 - 10- 5 mm, se comporta como una solucin verdadera y atraviesa el papel del filtro. Los coloides pueden ser de origen orgnico (macromolculas de origen vegetal) o inorgnico (xidos de hierro y manganeso). Se elimina por floculacin, precipitacin y eliminacin de arcillas. Acidez mineral

La acidez es la capacidad para neutralizar bases. Es raro que las aguas naturales presenten acidez, no as las superficiales. Slidos disueltos. Los slidos disueltos son una medida de la cantidad de materia disuelta en el agua. Para las aguas potables se fija un valor mximo deseable de 500 ppm, este dato por si slo no es suficiente para catalogar la bondad del agua. Slidos en suspensin. Se separan por filtracin y decantacin. Son slidos sedimentables, no disueltos, que pueden ser retenidos por filtracin Slidos totales. Es la suma de slidos, slidos disueltos y en suspensin. Es la materia que permanece como residuo despus de evaporacin y secado a 103 C. El valor de los slidos incluye tanto material disuelto (residuo filtrable) y no disuelto (suspendido). Residuo Seco. Se llama as al peso de los materiales que quedan despus de evaporar un litro de agua en cuestin, por ejemplo, de gas carbnico CO2. Cloruros El in cloruro (Cl-) forma sales muy solubles, suele asociarse con el in Na+, esto en aguas muy salinas. Las aguas dulces contienen entre 10 y 250 ppm de cloruros, pero tambin se encuentran valores muy superiores fcilmente. Las aguas salobres contienen millares de ppm de cloruros, el agua de mar est alrededor de las 20,000 ppm de cloruros. Sulfatos El in sulfato (SO4=), corresponde a sales moderadamente solubles a muy solubles. Las aguas dulces entre 2 y 250 ppm y el agua de mar alrededor de 3000 ppm. El agua pura se satura de SO4Ca a unas 1500 ppm. Slice La slice, (SiO2) se encuentra disuelta en el agua como cido silcico SiO4H4 y como materia coloidal;contribuye a provocar algo de alcalinidad en el agua. Las aguas naturales contienen entre 1 y 40 ppm, pudiendo llegar a las 100 ppm(si son aguas carbonatadas sdicas). La determinacin se hace por colorimetra. Su eliminacin se consigue por precipitacin aunque suele hacerse con resinas de intercambio inico fuertemente bsicas Metales Txicos Los ms comunes son el arsnico, el cadmio, el plomo, el cromo, el bario y el selenio. Todos ellos deben ser estrictamente controlados en el origen. Las mediciones se realizan por espectrofotometra de absorcin atmica. Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO) Mide la cantidad de oxgeno consumida en la eliminacin de la materia orgnica del agua mediante procesos biolgicos aerobios, se suele referir al consumo en 5 das (DBO5), tambin suele emplearse (DBO21) das. Se mide en ppm de O2 que se consume Demanda Qumica de Oxgeno (DQO) Mide la capacidad de consumo de un oxidante qumico, dicromato, permanganato, etc. Por el total de materias oxidables orgnicas e inorgnicas. Es un parmetro mas rpido que el anterior ya que es la medicin casi inmediata, la unidad de medida son ppm de O2. Las aguas no contaminadas tienen valores de DQO de 1 a 5 ppm. Las aguas residuales domsticas estn entre 260 y 600 ppm. Hay un ndice que indica que tipo de aguas se estn analizando y se obtiene con la relacin (DBO/DQO) si es menor de 0.2 el vertido ser de tipo inorgnico y si es mayor de 0.6 se interpretar como un vertido orgnico. Carbn orgnico total (COT) El COT es una medida del control de materia orgnica del agua. Es especialmente utilizable en pequeas concentraciones. En presencia de un catalizador el carbn orgnico se oxida a CO2; ltimamente se est popularizando por la rapidez en la realizacin del anlisis. Se mide en un analizador infrarrojo. Norma International Bottled Water Association (IBWA).

NORMA IBWA. La industria del agua embotellada normalmente emplea medidas adicionales para mayor proteccin de su producto empezando desde la fuente hasta el empaque. Estos requerimientos vienen escritos en el cdigo de modelo IBWA. Los miembros de esta asociacin son convocados para pasar por una inspeccin de planta improvisada; estas inspecciones son conducidas por una organizacin de tercer parte y hacen cumplir con todas las regulaciones aplicables. La IBWA actualmente contrata los servicios de la Fundacin Internacional de Saneamiento, una auditora tcnica independiente altamente calificada y una firma de acuerdo para ejecutar estas auditoras otorgadas. PARAMETRO Acidez o alcalinidad total Cloro residual Cloruros Color Dureza total Hierro (como Fe) Turbiedad SDT (Slidos disueltos totales) SAAM Sulfatos pH Zinc NOM-127 300 ppm 0.2-1.5 ppm 250 ppm 20 UCV 500 ppm 0.3 ppm 5 UTN 1,000 ppm 0.5 ppm 400 ppm 6.5-8.5 5 ppm IBWA NOM-041 300 ppm 0.10 ppm 250 ppm 15 UCV 200 ppm 0.30 ppm 5 UTN 500 ppm 0.50 ppm 250 ppm 6.5 -8.5 3.0 ppm FDA

250 ppm 5 UCV

250 ppm 15 UCV

5 UTN 500 ppm

5 UTN 500 ppm

250 ppm 6.5 -8.5 5 ppm

250 ppm NA 5 ppm