Aula1

Nesta aula, voc ir: 1 - Identificar as principais caractersticas da Engenharia de Produo; 2 - Identificar as competncias e habilidades do engenheiro de produo; 3 - Conhecer a Histria da Engenharia de Produo; 4 - Compreender a Interface da Engenharia com as Cincias Sociais; 5 - Reconhecer a importncia da construo de modelos; 6 - Pensar sobre os desafios da Engenharia de Produo. O Que Engenharia de Produo? Definio de Engenharia de Produo A Engenharia de Produo (EP) apontada por muitas pessoas como a profisso do futuro. Qual a razo? Para respondermos esta pergunta, precisamos entender mais sobre esta disciplina. Qual a melhor definio para a Engenharia de Produo? Uma das definies mais utilizadas apresentada no livro texto. Afonso Fleury adaptou a definio da Associao Americana de Engenharia Industrial, chegando seguinte verso:

A Engenharia de produo trata do projeto, aperfeioamento e implantao de sistemas integrados de pessoas, materiais, informaes, equipamentos e energia, para a produo de bens e servios, de maneira econmica, respeitando os preceitos ticos e culturais. Tem como base os conhecimentos especficos e habilidades associadas s cincias fsicas, matemticas e sociais, assim como aos princpios e mtodos de anlise da engenharia de projeto para especificar, predizer e avaliar os resultados obtidos por tais sistemas (Definio modificada por Afonso Fleury em BATALHA, 2008). Competncias Do Engenheiro De Produo Segundo o professor Francisco Soares Msculo no texto Um Panorama da Engenharia de Produo, disponvel no website da ABEPRO, as principais competncias do Engenheiro de Produo so: 1. 1. Ser capaz de dimensionar e integrar recursos fsicos, humanos e financeiros a fim de produzir, com eficincia e ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contnuas; 2. 2. Ser capaz de utilizar ferramental matemtico e estatstico para modelar sistemas de produo e auxiliar na tomada de decises; 3. 3. Ser capaz de projetar, implementar e aperfeioar sistemas, produtos e processos, levando em considerao os limites e as caractersticas das comunidades envolvidas; 4. 4. Ser capaz de prever e analisar demandas, selecionar tecnologias e know-how, projetando produtos ou melhorando suas caractersticas e funcionalidade; 5. 5. Ser capaz de incorporar conceitos e tcnicas da qualidade em todo o sistema produtivo, tanto nos seus aspectos tecnolgicos quanto organizacionais, aprimorando produtos e processos, e produzindo normas e procedimentos de controle e auditoria; 6. 6. Ser capaz de prever a evoluo dos cenrios produtivos, percebendo a interao entre as organizaes e os seus impactos sobre a competitividade; 7. 7. Ser capaz de acompanhar os avanos tecnolgicos, organizando-os e colocando-os a servio da demanda das empresas e da sociedade; 8. 8. Ser capaz de compreender a inter-relao dos sistemas de produo com o meio ambiente, tanto no que se refere utilizao de recursos escassos quanto disposio final de resduos e rejeitos, atentando para a exigncia de sustentabilidade; 9. 9. Ser capaz de utilizar indicadores de desempenho, sistemas de custeio, bem como avaliar a viabilidade econmica e financeira de projetos;

10. 10. Ser capaz de gerenciar e otimizar o fluxo de informao nas empresas utilizando tecnologias adequadas. Competncias Do Engenheiro De Produo Em relao rigidez inicial dos cursos de engenharia de produo, segundo Batalha (2008, p.12), As resolues 48/76 e 10/77 do Ministrio da Educao (Brasil, 1976, 1977) realizaram importantes determinaes sobre os cursos de Engenharia de Produo. Por exemplo, foram criadas seis grandes reas da Engenharia: Civil, Eltrica, Materiais, Mecnica, Metalurgia e Minas. Os cursos de EP continham uma rea de formao profissional geral e uma formao especfica em Engenharia de Produo. As matrias exigidas para a formao especfica eram (Brasil 1977 apud Batalha 2008, p.12): Controle de qualidade. Estudo de tempos e mtodos. Mtodos de pesquisa operacional. Planejamento e controle da produo. Projeto do produto e da fabrica. reas Da Engenharia De Produo Conradsen e Lystlund (2003, apud Batalha 2008), a partir das expectativas e novas necessidades das empresas, percebem o surgimento de uma nova gerao da Engenharia de Produo, que compreendem prticas relacionadas a: Relaes envolvendo pessoas Desenvolvimento de processos,inovao,gesto de mudana Tecnologia,modelagem,sistema de informao Rede de trabalho e integrao A partir destas novas necessidades, foram compostas as Matrizes com as reas de conhecimento de Engenharia de Produo. reas Da Engenharia De Produo O website da ABEPRO relaciona as principais reas da Engenharia de Produo: As subreas do conhecimento relacionadas Engenharia de Produo que balizam esta modalidade na Graduao, na Ps-Graduao, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais, so as relacionadas a seguir. (ABEPRO) 1.ENGENHARIA DE OPERAES E PROCESSOS DA PRODUO Projetos, operaes e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou servios) primrios da empresa. 1.1.Gesto de Sistemas de Produo e Operaes 1.2.Planejamento, Programao e Controle da Produo 1.3.Gesto da Manuteno 1.4.Projeto de Fbrica e de Instalaes Industriais: organizao industrial, layout/arranjo fsico 1.5.Processos Produtivos Discretos e Contnuos: procedimentos, mtodos e sequncias 1.6.Engenharia de Mtodos 2. LOGSTICA Tcnicas para o tratamento das principais questes envolvendo o transporte, a movimentao, o estoque e o armazenamento de insumos e produtos, visando a reduo de custos e a garantia da disponibilidade do produto, bem como o atendimento dos nveis de exigncias dos clientes. 2.1.Gesto da Cadeia de Suprimentos 2.2.Gesto de Estoques

2.3.Projeto e Anlise de Sistemas Logsticos 2.4.Logstica Empresarial 2.5.Transporte e Distribuio Fsica 2.6.Logstica Reversa 3.PESQUISA OPERACIONAL Resoluo de problemas reais envolvendo situaes de tomada de deciso, atravs de modelos matemticos habitualmente processados computacionalmente. Aplica conceitos e mtodos de outras disciplinas cientficas na concepo, no planejamento ou na operao de sistemas para atingir seus objetivos. Procura, assim, introduzir elementos de objetividade e racionalidade nos processos de tomada de deciso, sem descuidar dos elementos subjetivos e de enquadramento organizacional que caracterizam os problemas. 3.1.Modelagem, Simulao e Otimizao 3.2.Programao Matemtica 3.3.Processos Decisrios 3.4.Processos Estocsticos 3.5.Teoria dos Jogos 3.6.Anlise de Demanda 4.ENGENHARIA DA QUALIDADE Planejamento, projeto e controle de sistemas de gesto da qualidade que considerem o gerenciamento por processos, a abordagem factual para a tomada de deciso e a utilizao de ferramentas da qualidade. 4.1.Gesto de Sistemas da Qualidade 4.2.Planejamento e Controle da Qualidade 4.3.Normalizao, Auditoria e Certificao para a Qualidade 4.4.Organizao Metrolgica da Qualidade 4.5.Confiabilidade de Processos e Produtos 5.ENGENHARIA DO PRODUTO Conjunto de ferramentas e processos de projeto, planejamento, organizao, deciso e execuo envolvidas nas atividades estratgicas e operacionais de desenvolvimento de novos produtos, compreendendo desde a concepo at o lanamento do produto e sua retirada do mercado com a participao das diversas reas funcionais da empresa. 5.1.Gesto do Desenvolvimento de Produto 5.2.Processo de Desenvolvimento do Produto 5.3.Planejamento e Projeto do Produto 6.ENGENHARIA ORGANIZACIONAL Conjunto de conhecimentos relacionados gesto das organizaes, englobando em seus tpicos o planejamento estratgico e operacional, as estratgias de produo, a gesto empreendedora, a propriedade intelectual, a avaliao de desempenho organizacional, os sistemas de informao e sua gesto e os arranjos produtivos. 6.1.Gesto Estratgica e Organizacional 6.2.Gesto de Projetos

6.3.Gesto do Desempenho Organizacional 6.4.Gesto da Informao 6.5.Redes de Empresas 6.6.Gesto da Inovao 6.7.Gesto da Tecnologia 6.8.Gesto do Conhecimento 7.ENGENHARIA ECONMICA Formulao, estimao e avaliao de resultados econmicos para avaliar alternativas para a tomada de deciso, consistindo em um conjunto de tcnicas matemticas que simplificam a comparao econmica. 7.1.Gesto Econmica 7.2.Gesto de Custos 7.3.Gesto de Investimentos 7.4.Gesto de Riscos 8.ENGENHARIA DO TRABALHO Projeto, aperfeioamento, implantao e avaliao de tarefas, sistemas de trabalho, produtos, ambientes e sistemas para faz-los compatveis com as necessidades, habilidades e capacidades das pessoas visando a melhor qualidade e produtividade, preservando a sade e a integridade fsica. Seus conhecimentos so usados na compreenso das interaes entre os humanos e outros elementos de um sistema. Pode-se tambm afirmar que esta rea trata da tecnologia da interface mquina - ambiente - homem - organizao. 8.1.Projeto e Organizao do Trabalho 8.2.Ergonomia 8.3.Sistemas de Gesto de Higiene e Segurana do Trabalho 8.4.Gesto de Riscos de Acidentes do Trabalho 9.ENGENHARIA DA SUSTENTABILIDADE Planejamento da utilizao eficiente dos recursos naturais nos sistemas produtivos diversos, da destinao e tratamento dos resduos e efluentes destes sistemas, bem como da implantao de sistema de gesto ambiental e responsabilidade social. 9.1.Gesto Ambiental 9.2.Sistemas de Gesto Ambiental e Certificao 9.3.Gesto de Recursos Naturais e Energticos 9.4.Gesto de Efluentes e Resduos Industriais 9.5.Produo mais Limpa e Ecoeficincia 9.6.Responsabilidade Social 9.7.Desenvolvimento Sustentvel 10.EDUCAO EM ENGENHARIA DE PRODUO Universo de insero da educao superior em engenharia (graduao, ps-graduao, pesquisa e extenso) e suas reas afins, a partir de uma abordagem sistmica englobando a gesto dos sistemas educacionais em todos os seus aspectos: a formao de pessoas (corpo docente e tcnico administrativo); a organizao didtico pedaggica, especialmente o projeto pedaggico de curso; as metodologias e os meios de ensino/aprendizagem. Pode-se

considerar, pelas caractersticas encerradas nesta especialidade como uma "Engenharia Pedaggica", que busca consolidar estas questes, assim como, visa apresentar como resultados concretos das atividades desenvolvidas, alternativas viveis de organizao de cursos para o aprimoramento da atividade docente, campo em que o professor j se envolve intensamente sem encontrar estrutura adequada para o aprofundamento de suas reflexes e investigaes. 10.1.Estudo da Formao do Engenheiro de Produo 10.2.Estudo do Desenvolvimento e Aplicao da Pesquisa e da Extenso em Engenharia de Produo 10.3.Estudo da tica e da Prtica Profissional em Engenharia de Produo 10.4.Prticas Pedaggicas e Avaliao Processo de Ensino-Aprendizagem em Engenharia de Produo 10.5.Gesto e Avaliao de Sistemas Educacionais de Cursos de Engenharia de Produo Um Pouco da Histria da Engenharia de Produo Afonso Fleury em texto extrado do site da POLI/ USP trs relato das origens da engenharia de produo: "Historicamente, a origem da Engenharia de Produo ocorre nos EUA, na virada do sculo XIX para o sculo XX, inserida em um processo de avano da industrializao e crescimento econmico. Neste perodo, em decorrncia do desenvolvimento tecnolgico e expanso da rede ferroviria de transportes, surgem as primeiras grandes corporaes norte-americanas, impulsionando a produo em larga escala e o surgimento de um forte mercado interno de consumo. O aumento do porte das empresas impe desafios de natureza tecnolgica e administrativa, exigindo uma capacitao maior para gesto da produo e dos negcios. No perodo de 1880 a 1920, vrios estudos abordam a temtica da busca da eficincia na produo. Dentre os diversos trabalhos, destacam-se os estudos de Frederick W. Taylor (1856-1915). Em particular, a publicao da sua obra Princpios da Administrao Cientfica constitui um marco no surgimento da rea de conhecimento denominada Industrial Engineering. Em seus estudos, Taylor analisa em detalhe o trabalho dos operrios nas fbricas, buscando identificar formas de aumentar a eficincia do trabalho humano e da prpria organizao da produo. Na mesma poca (1913), o engenheiro Henry Ford cria e introduz o conceito da Linha de Montagem na fabricao do veculo Ford - Modelo T, na fbrica da Ford Motors em Detroit. A introduo da linha de montagem revolucionou o modelo de produo existente, em virtude do grande aumento de produtividade que proporcionou. Paralelamente aos estudos sobre organizao industrial, desenvolvem-se tambm as tcnicas de contabilidade e administrao de custos. Dentre as tcnicas criadas, destaca-se a anlise econmica de investimentos, dando origem Engenharia Econmica, e difuso do uso de indicadores de custos, giro de estoques, etc. Estas tcnicas viabilizam a gesto eficaz de grandes corporaes. A Interface da Engenharia com as Cincias Sociais Outras disciplinas esto relacionadas com a Engenharia de Produo, alm da Economia. Por exemplo, a Sociologia e a Psicologia tambm fazem parte do currculo, dado que a EP lida com temas como motivao, participao, processo de deciso, trabalho em grupo, liderana, clima e cultura organizacional. A partir da proximidade com estas disciplinas surgem dvidas e alguma confuso em relao ao curso de Administrao. Na verdade, apesar de abordar algumas disciplinas das cincias sociais, o curso de Engenharia de Produo tambm apresenta diferenas em relao ao curso de Administrao. Os Desafios da Engenharia de Produo Na dcada de 80 surge o termo desenvolvimento sustentvel, especialmente a partir de 1987, com a Comisso Mundial sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento ( WCED - World Commission on Environment and Development) que resultou no Relatrio Brundtland e do documento conhecido como Agenda 21. De acordo com o Relatrioi Brundtland: Desenvolvimento sustentvel um processo de transformao no qual a explorao dos recursos, a direo dos investimentos, a orientao do desenvolvimento tecnolgico e a mudana institucional se harmonizam e refora o

potencial presente e futuro, a fim de atender s necessidades e aspiraes futuras ... aquele que atende s necessidades do presente sem comprometer a possibilidade de as geraes futuras atenderem as suas prprias necessidades. Em 1996, o Conselho Consultivo Alemo para Mudanas Globais (WBGU) elaborou um quadro de com os principais elementos da degradao ambiental, sendo as principais: (WBGU, 1996 apud Van Bellen, 2006) 1. Cultivo excessivo de terras marginais; 2. Explorao excessiva dos ecossistemas naturais; 3. Degradao ambiental pelo abandono de prticas de agricultura tradicionais; 4. Utilizao no sustentvel do solo e corpos de gua pelos sistemas agro-industriais; 5. Degradao ambiental pela depleo de recursos no renovveis; 6. Degradao da natureza para fins recreacionais; 7. Uso de armas em conflitos militares; 8. Introduo de projetos energticos ou industriais de grande escala; 9. Agricultura de mtodos inadequados; 10. Crescimento econmico e urbano dissociado de conservao ambiental; 11. Desastres ambientais antropognicos; 12. Difuso contnua de substncias nocivas na biosfera; 13. Disposio descontrolada de resduos slidos e lquidos; 14. Contaminao qumica em larga escala devido a plantas industriais. inquestionvel a importncia que o trabalho dos engenheiros representou e ainda representa para o desenvolvimento, especialmente nas pocas de crise ou de dificuldades. Segundo o professor Bazzo (2006): Prova
1. Marque a melhor resposta, em relao s informaes abaixo: 1. A Engenharia de produo trata do projeto, aperfeioamento e implantao de sistemas integrados de pessoas, materiais, informaes, equipamentos e energia, para a produo de bens e servios, de maneira econmica, respeitando os preceitos ticos e culturais. 2. O engenheiro de produo deve ser capaz de dimensionar e integrar recursos fsicos e financeiros a fim de produzir, com eficincia e ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contnuas. Recursos Humanos so responsabilidade de profissionais de outras reas, no da Engenharia de Produo.

R: A primeira verdadeira e a segunda falsa

2. Marque a melhor resposta, em relao s informaes abaixo: 1. Utilizar e criar modelos matemticos para a soluo de problemas so exemplos de competncias exigidas do engenheiro de produo. Desenvolver a habilidades de interpretao, bem como a comunicao oral e escrita no to importante para este profissional. 2. Quatro Ameaas ao meio ambiente tornam-se oportunidades de atuao do engenheiro de produo. exemplos de ameaas ao meio ambiente so: Crescimento econmico e urbano dissociado de conservao ambiental; Desastres ambientais antropognicos; Difuso contnua de substncias nocivas na biosfera; Disposio descontrolada de resduos slidos e lquidos.

A primeira falsa e a segunda verdadeira