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Pregunta
Secundaria
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Responsabilidad Ambiental Social
Entorno
Cul es la tecnologa que usan las empresas pesqueras para reducir los niveles de contaminacin?
Contexto
Qu tipo de vedas emitidas por el Vice ministerio Pregunta de Pesquera afectan a las Industrias pesqueras? Temtica Qu tipos de regulacin emite el ministerio del Ambiente al sector pesquero? Qu estndares de calidad deben cumplir las industrias pesqueras en el Per? Pregunta Temtica Gestin de Operaciones
Entorno
Entorno
Interno
De qu manera optimizan la conservacin de los Gestin de productos terminados? (nivel de prdidas) Operaciones Qu tipo de transporte martimo o terrestre utiliza para la exportacin? Cunto tiempo en promedio permanecen los productos terminados en el almacn hasta el momento de su venta? Cul es el tiempo ptimo para el almacenamiento de productos terminados? Quines representan los principales Marketing competidores de Austral? Cules son las expectativas de los clientes Marketing finales? Cules son las expectativas de los consumidores Marketing intermedios? Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones
Interno
Interno
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Cul es la estrategia que emplean los competidores para alcanzar sus objetivos? Cul es la capacidad instalada de las empresas competidoras? Cules son las probables estrategias futuras de los competidores? Qu alianzas estratgicas establece Austral? Cmo es el proceso de industrializacin de la harina de pescado en Austral? Cmo es el proceso de industrializacin del aceite de pescado en Austral? Cmo es el proceso de industrializacin de las conservas de pescado en Austral?
Marketing Gestin de operaciones Marketing Planificacin. Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones
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Interno
Qu valor aadido ofrece Austral en cada uno de Gestin de sus productos? Operaciones Qu variables utilizan para cuantificar el valor creado en cada uno de los productos de Austral? Cules son los principales recursos hidrobiolgicos en cada puerto? Qu hacen con los residuos del procesamiento del pescado en Austral? Qu tcnicas de pesca utiliza Austral para la extraccin de sus tipos de pescados? Cmo se conserva el recurso pesquero en las bodegas de las embarcaciones? Gestin de Operaciones Pregunta temtica Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Gestin de operaciones Cultura Organizacional Cultura Organizacional Cultura Organizacional Cultura Organizacional Cultura Organizacional
Qu polticas tienen para el desarrollo del capital humano? Qu programas de reforzamiento realizan?
Interno
Interno
Interno
Interno
Interno
Qu tipos de contratos subscribe Austral con sus Cultura trabajadores? Organizacional Cmo se sienten los trabajadores a las polticas de la empresa? Cules son los programas de integracin Austral? Cultura Organizacional Cultura Organizacional
Interno
Interno
Interno
Estructura Organizacional
Interno
Qu actividades de Responsabilidad Social realiza Responsabilidad Austral en cada una de las zonas que opera? Social Cada cuanto tiempo realizan estudios de mercado para evaluar las necesidades de los clientes y satisfaccin de los consumidores? A qu pases exporta Austral?
Interno
Marketing
Contexto Contexto
Marketing
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Cul es su participacin en el mercado nacional e Marketing internacional con respecto a su competidores? Responsabilidad social ambiental Cmo es la relacin de Austral con los armadores Gestin de pesqueros en cada puerto? Operaciones Qu indicadores utiliza Austral para evaluar la Gestin de eficiencia de la flota? operaciones Cules son sus principales fuentes de Gestin de suministros? Operaciones Qu polticas de gestin ambiental aplica Austral? Cunto representa el costo del combustible del total de sus costos de operacin? Cmo es el proceso de abastecimiento de la empresa? Qu medidas emplea Austral para evitar contaminar en la produccin de harina de pescados? Cules son las principales barreras de entradas que existen en el sector pesquero? Cuanto representa el costo de suministros con respecto al total de costo de operaciones? Qu proyectos de desarrollo sostenible realiza Austral con sus comunidades? Cul es la participacin de desembarque por especies en la industria pesquera? Qu porcentajes de las exportaciones totales anuales representa el aceite de pescado? Qu porcentajes de las exportaciones totales anuales representa la harina pescado? Qu porcentajes de las exportaciones totales anuales representa las conservas de pescado? Qu porcentajes de las exportaciones totales anuales representa los congelados? Estados Financieros Cadena de Valor Responsabilidad SocialAmbiental Planificacin. Estado Financiero Responsabilidad Social Temtica del Sector Temtica del Sector Temtica del Sector Temtica del Sector Temtica del Sector
Contexto
Interno
Interno
Entorno
Entorno
Entorno
Entorno
Entorno
Interno Interno Entorno Interno Interno Interno Interno Interno Interno Interno Interno Interno Interno Interno Contexto Interno Interno Interno Interno Interno
Qu acciones toma para evitar la sobreexplotacin de recursos pesqueros? Cul es el nivel ptimo de produccin para evitar excesos o faltantes? Cmo es la estructura de capital de las empresas pesqueras? Cules son los mrgenes de utilidad neta de Austral en los ltimos 5 aos?
Gestin de operaciones
Gestin de Operaciones Estado Financiero Estado Financiero Estado Cul es el nivel de apalancamiento de Austral? Financiero Estado Qu fuentes de financiamiento utiliza Austral? Financiero En qu caladeros Austral realiza sus principales Gestin de explotaciones? operaciones Qu porcentaje de su produccin est destinado Gestin de al mercado interno? operaciones Qu porcentaje de sus ingresos provienen del Estados mercado interno? Financieros Cmo es el intercambio de informacin entre las Gestin de diferentes plantas y oficinas? Informacin. Qu software emplea Austral para el control de Gestin de sus operaciones? Informacin. En qu manera favorece a las utilidades de la Austral el uso de tecnologas de informacin? Cmo es la estructura organizacional de Austral? Cmo es la cadena de mando en las diferentes reas de Austral? Qu tipo de tecnologa de informacin emplea los principales competidores? Qu tipos de consultora externa emplea Austral para sus diferentes reas? Qu contingencias emplea Austral ante desastres naturales? Quines son sus principales proveedores de Austral? De qu manera afecta los margenes el poder de negociacin con sus proveedores? Cmo es el poder de negociacin con sus proveedores? Qu parmetros utilizan para seleccionar a sus proveedores principales? Cmo aplican Supply Chain Management con sus proveedores? Qu bienes sustitutivos producen sus principales competidores? Estados Financieros Estructura Organizacional Estructura Organizacional Gestin de Informacin Planificacin Planificacin Gestin de Operaciones Estados Financieros Gestin de operaciones Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Marketing Gestin de operaciones Marketing
Cules son sus puntos de ventas finales? Cmo es el contacto con el consumidor final?
Cul es el mecanismo para solicita una ampliacin de presupuesto y/o inversin, cuando hay un problema de abastecimiento? Planificacin Qu factores de produccin ubican a Austral en el 5to lugar? Planificacin Qu aspectos deberan mejorar para ser la primera pesquera en el Per? Planificacin Cunto tiempo permanecen sus insumos para la produccin de sus productos en el rea de Gestin de almacenamiento? Operaciones Gestin de En qu momento tercerizan la logstica interna? Operaciones Qu software utilizan para el control de Gestin de inventarios? Operaciones Cul es Lead Time al momento de pedir sus Gestin de insumos a sus proveedores? Operaciones Cules son las reas que participan directamente en el proceso de extraccin de recursos pesqueros (pescados)? Cunto tiempo lleva producir la harina de pescado? Cunto tiempo lleva producir el aceite de pescado? Cunto tiempo lleva producir las conservas? Cunto tiempo en promedio se requiere para la extraccin de los recursos pesqueros (pescado)? Cul es el tiempo ptimo para la extraccin de los recursos pesqueros (pescado)? Cmo est dividido el trabajo dentro de plantas de produccin? Qu porcentaje del PBI representa el sector pesquero? En cunto est proyectado la perspectiva del precio de la harina de pescado en los prximos 2 aos? En cunto ascendern las ventas en los prximos 5 aos en el sector pesquero? Cul es la principal actividad del sector que genera las mayores exportaciones a nivel mundial? En qu medida los tratados de libre comercio favorecen al sector pesquero? Qu factores econmicos afecta a la industria pesquera? Qu variables utilizan para su eficiencia dentro de la planta? Qu procesos utilizan para el tratamiento de la materia prima?
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Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Gestin de Operaciones Planificacin Temtica Estados Financieros Estados Financieros
Interno
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Entorno
Entorno
Interno Interno
Qu valor agregado genera la empresa para sus productos finales? Quines son sus clientes intermedios? Qu herramientas publicitarias utilizan para la difusin de sus productos? Cmo es su red de distribucin interna? Cmo funciona el rea de atencin al cliente? Qu trmites realizan si existe una queja de un cliente internacional? Qu procesos se realiza al momento de alguna queja? Qu servicios post-venta brinda Austral a sus clientes? Qu poltica existe de proteccin a la industria pesquera? Qu lineamientos polticos se usaran para el sector pesquero en el gobierno actual? Qu medidas polticas utilizara el Ministerio de la Produccin en los prximos 5 aos? Qu productos sustitutos existen las conservas de pescado? Qu productos sustitutos existen al aceite de pescado? Qu productos sustitutos existen a la harina de pescado? Qu recursos martimos se utilizan para la produccin de harina y aceite de pescado? Cules son los proyectos de responsabilidad social que ejecutan las industrias pesqueras en el Per? Cmo afecta Austral a la creacin de empleo en las ciudades en las que opera? Cules son los proyectos de responsabilidad social que ejecuta Austral?
Entorno
Temtica
Entorno
Temtica
Entorno
Interno
Interno
Contexto
Cmo es la condicin social de las ciudades en las Responsabilidad que opera Austral? Social Cules son los productos ms importantes, en trminos de valoracin, por parte de los clientes nacionales e internacionales?
Interno
Marketing
Interno
Qu diferencia existe entre las diferentes plantas Gestin de nacionales de Austral? Operaciones
Interno
Interno
Interno Interno
Desde cundo existe la empresa y cmo fue Estructura creada? Organizacional Cules son los objetivos de Austral y estrategias a futuro? Planificacin Cul es la razn de ser de la organizacin y cul es su visin a futuro?
Interno
Planificacin
Grupo focal
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Primaria
Cuestio nario
Fuente de informacin
Entrevis ta
(marcar)
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Palabra clave
Palabra clave
Espaol
Ingles
Vedas / ministerio de pesquera Closed season / fishing / produccin pesquera regulation Ministerio de ambiente / Conservacin martima Estndares / ISOS / certificaciones Conservacin / Productos terminados Transporte / Flete / Almacenamiento / Conservacin Tiempo de almacenamiento Fishing regulation / marine conservation Production standars / certifications Products conservation / Storage Incoterms / Export / Periods of storage / preservation Storage Period / Inventary period
tiempo optimo / dias optimos / Period of storage / time almacenamiento storage Competidores Clientes finales consumidores / clientes finales Main competitors End customers Expectations of intermediaries
Estrategia / objetivos Capacidad instalada Estrategias Alianzas estrategicas Industrializacin / harina de pescado Industrializacion / Aceite de pescado Conservas de pescado Valor Aadido Valor creado / variables cuantificables Recursos hidrobiolgicos / Puertos / Especies Residuos / destruir residuos Tecnicas de pesca / Especies martimas Bodegas / refrigeracin / embarcaciones Capacitaciones / linea de carrera / beneficios sociales Reforzamiento positivo /Negatico Cultura organizacional
Competitive strategy Plant Capacity Competitive strategy Strategic Alliances Industrial process / Fishmeal
Canned Fish Value Added Value Created / quantify value Marine resources / species Residues / destroy waste Fishing Skills / Fish species Vessel holds / cooling Career line / training / social benefits Strengt hening program
Subculturas/ RR.HH
Sindicatos / regimen laboral Contratos laborales / Trabajadores Polticas laborales / Ambiente laboral Programas de integracin
Anexx, dependation
Responsabilidad Social
Social responsability
Pblico objetivo/ consumidores Target / Market reserch / clientes finales Exportaciones, comercio internacional, exterior Competidores / participacin en el mercado politicas ambientales external trade / internacional / exports competitors / market share
environmental political
Armadores pesqueros, puertos fishery vessel owners Indicadores de eficiencia. Flota efficiency indicators Suministros, proveedores Precios del combustible / operaciones Abastecimiento Contaminanacion Ambiental, harina de pescado Barreras de entrada / Sector pesquero supplies / suppliers operations management / fuel prices Supplying Pollution Barriers to entry / Fisheries Sector
Costo de suministros / gestin Cost of supplies / operations de operaciones management Proyectos / desarrollo sostenible Especies marinas / desembarque marino / industria pesquera Aceite de pescado / exportaciones totales Harina de pescado / exportaciones totales conservas de pescado / exportaciones totales Congelados / exportaciones totales Projects / Sustainable Development Marine species / landing marine / fisheries Fish oil / total exports