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15/08/2011

CURSO DE EXTENSO

Piracicaba, 04 de agosto de 2011.


PhD. Paula Cristina Anibal

MICROBIOLOGIA
Introduo Microbiologia Histria da Microbiologia

Introduo Microbiologia

Leveduras

Agentes Quimioterpicos e Antibiticos Estudo dos microrganismos Microrganismos X Humanos


Trypanosoma Giardia Toxoplasma

Fungos miceliais

Vrus

Introduo Microbiologia
Microbiologia: ramo da biologia que estuda os seres microscpicos.

Forma estrutura reproduo fisiologia metabolismo identificao

15/08/2011

Introduo Microbiologia
Minoria: PATOGNICOS Maioria: BENFICOS
Equilbrio entre os organismos vivos e os compostos qumicos do nosso ambiente (ciclo do nitrognio); Intestinos dos animais (digesto e sntese de protenas, vitaminas); Aplicaes comerciais (alimentos, farmacutica e qumica); Engenharia gentica.

Histria da Microbiologia
Primeiras observaes (Sculo XVII)

Antonie van Leeuwenhoek

Histria da Microbiologia
Idade de Ouro da Microbiologia: 1857 - 1915

Histria da Microbiologia
Antonie van Leeuwenhoek

(1673) Animalculos

Bactrias de raspado de dente Evoluo dos primatas (bactria Escherichia coli)

Histria da Microbiologia
Primeiras observaes (Sculo XVII)
Robert Hooke (1665)

Histria da Microbiologia
A Teoria da Gerao Espontnea
(Metade do sc.XIX)

Vida: surgia espontaneamente da matria morta gerao espontnea Animais no eram gerados surgiam da ao combinada do calor + ar + terra + putrefao.

Primeiro microscpio.

15/08/2011

Histria da Microbiologia
Francesco Redi (1668): experimento com carnes em decomposio em frascos frascos selados e frascos tampados com gaze. Experimentos criticados pela falta de oxignio nos frascos lacrados. Lazzaro Spallanzani (1765): Demostrou que os caldos nutrientes aquecidos previamente lacrados em um frasco no desenvolviam crescimento microbiano. Experimentos criticados pela falta de oxignio nos frascos lacrados. Laurent Lavoisier: mostrou a importncia do oxignio para a vida.

Histria da Microbiologia
Fermentao e Pasteurizao Produtores de vinho e cerveja produtos azedados. Leveduras convertiam os acares para lcool na ausncia do ar

Fermentao
Azedamento e danificao: causados por bactrias. Cerveja e vinho Aquecimento

Bactrias

pasteurizao

Histria da Microbiologia
Gerao Espontnea X Teoria da Biognese
Rudolf Virchow (1858) : clulas vivas poderiam surgir somente a partir de clulas vivas preexistentes teoria da BIOGNESE

Histria da Microbiologia Teoria do germe da doena


Difcil aceitao pelas pessoas

Acreditavam que as doenas eram castigos de Deus. Microrganismos: relaes com plantas e animais Joseph Lister (1860): soluo de fenol desinfetante Ferimentos cirrgicos

Incidncia de infeces e mortes.

Histria da Microbiologia
Comprovou o conceito da BIOGNESE

Histria da Microbiologia
Teoria do germe da doena
Bactria causadora do antraz (carbnculo)

Bacillus anthracis bacilo

Experimentos: micrbio especfico doena especfica


Robert Koch (1876) Louis Pasteur (1861):

Postulados de Koch

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Histria da Microbiologia
Teoria do germe da doena Postulados de Koch
Mesmo patgeno presente em todos os casos da doena. Patgeno isolado do hospedeiro doente crescer em cultura pura. Patgeno da cultura pura deve causar a doena quando inoculado em um animal de laboratrio saudvel e suscetvel. Patgeno isolado do animal inoculado organismo original

Agentes Quimioterpicos e Antibiticos Antibiticos


Staphylococcus aureus contaminados pelo fungo Penicillium notatum

Lise das colnias Penicilina


Alexander Fleming (1928)

Dcada de 40 produo industrial Outros antibiticos descobertos Problemas: toxicidade para o homem e a resistncia.

Staphylococcus aureus + Penicillium notatum

Histria da Microbiologia

VACINAO
Edward Jenner: amostras de ferida de vacnia (Cowpox) (doena mais amena que varola) Jovem paciente voluntrio a doena no evolui

Estudo dos microrganismos


Bacteriologia: estudo das bactrias Micologia: estudo dos fungos Parasitologia: estudo dos protozorios e vermes parasitas Virologia: estudo dos vrus

Pasteur vacinao Inoculao de microrganismo avirulento Indivduo tornava-se imune a este agente da doena.

Agentes Quimioterpicos e Antibiticos


Quimioterpicos: so substncias qumicas
produzido no laboratrio

Estudo dos microrganismos


Diversidade dos microrganismos

Droga sinttica. Antibiticos: so substncias naturais


produzido por organismos vivos Paul Erlich (1910): balas mgicas Salvarsan (derivado de arsnico)

Bactrias: unicelulares,
simples, procariotos. Incluem: eubactrias e as archaeabactrias Reproduzem por fisso binria.

Combate sfilis

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Estudo dos microrganismos


Fungos: organismos eucariotos
Material gentico circundado pela membrana nuclear. Reproduo: sexual ou assexual

Microrganismos X Humanos
Benefcios
Reciclagem de alguns gases (N2, CO2, O2) e elementos (S, P) Decomposio de organismos mortos Transformam poluentes em fontes de energia Presentes na microbiota normal da pele e do organismo Biotecnologia e Engenharia gentica Tcnicas de DNA recombinante (transferncia de genes entre espcies absolutamente no-relacionadas)

Unicelulares (leveduras)

Multicelulares (mofos/ cogumelos).

Estudo dos microrganismos


Parasitas: protozorios e vermes chatos e redondos.
Unicelulares eucariontes. Classificao: pelo seu modo de locomoo. Reproduo: sexual ou assexuadamente. Vermes chatos ou redondos: Helmintos Multicelulres, com estgios de vida.

Microrganismos X Humanos
Prejudiciais: Doenas. Imunidade baixa resistncia, patgenos oportunistas Doenas infecciosas, como malria, hepatite, micose, tuberculose etc.

Trypanosoma

Giardia

Ascaris

Estudo dos microrganismos


Vrus:
Seres muito pequenos, so acelulares. Estrutura: muito simples, material gentico DNA ou RNA Parasitas intracelulares de outras formas de vida Reproduo: utilizam a maquinaria de outros organismos.

Microrganismos X Humanos
Prejudiciais: Doena infecciosa: patgeno invade hospedeiro suscetvel Doenas Infecciosas emergentes DIEs: novas ou j existentes modificadas
- Encefalopatia espongiforme bovina (vaca louca) - Ebola - Sndrome pulmonar causada por Hantavrus - Criptosporidiose/ candidase - AIDS - SARS (sndrome respiratria aguda severa/gripe aviria) - Gripe suna vrus Influenza A H1N1

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Bibliografia
Tortora Microbiologia Madigan Microbiologia de Brock Black Microbiologia: Fundamentos e Perspectivas

http://star.tau.ac.il/~eshel/image-flow.html