CAMBIOS FISIOLGICOS Y SANGUNEOS EN OVINOS SOMETIDOS A DOS NIVELES DE RADIACIN SOLAR CAPITULO I. EL PROBLEMA DE INVESTIGACIN 1.1.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA El estrs, conocido como la situacin en la que un organismo pierde su capacidad de reaccionar ante un factor que altere su normal funcionamiento, es causa de disminucin de la produccin en ovinos. Las causas del estrs pueden ser muy variadas: hacinamiento, traslados, tratos incorrectos, deficiencias nutricionales, falta de agua de bebida, temperaturas elevadas o muy bajas, la radiacin solar, etc. En el caso especfico de los pases tropicales como por ejemplo en Venezuela, donde las temperaturas ambientales son elevadas la mayor parte del ao, los animales de finca pueden ser ms susceptibles a presentar situaciones de estrs por calor. A esta situacin se suma la elevada radiacin solar presentada en las regiones cercanas al ecuador donde prcticamente no se presentan variaciones importantes ( 1 hora) en la magnitud del fotoperiodo de los meses de verano y/o invierno astronmico. Las variables fisiolgicas fundamentales para diagnosticar el estado de salud y/o estatus fisiolgicos en los animales son la temperatura corporal, el ritmo cardiaco y la frecuencia respiratoria. Adicionalmente, algunos indicadores sanguneos, tales como la glucosa, nmero de glbulos blancos, entre otros, tambin pueden tener un importante valor diagnostico. Todas estas variables estn controladas por mecanismos de autorregulacin; su cambio fuera de los lmites o rangos, pudiera ser considerado como indicadores de disfuncin o alteracin fisiolgica y, posibles medidores de la capacidad de respuesta del organismo ante una situacin de estrs. Tanto los mamferos como las aves mantienen su temperatura corporal en lmites o rangos fijos, por lo tanto se consideran animales homeotermos. Los animales homeotermos regulan su temperatura corporal a travs de mecanismos de disipacin o conservacin del calor, segn sea la temperatura ambiente, que son controlados por el sistema nervioso central. Los mecanismos de disipacin del calor se clasifican en sensibles (radiacin, conveccin y conduccin) e insensibles (transpiracin). Su eficiencia vara segn la especie animal y segn la relacin temperatura ambiental y humedad relativa, calor radiante, entre otras. Incrementos en el ritmo respiratorio y cardiaco, en condiciones de estrs calrico son parte del mecanismo de integracin fisiolgica para incrementar la perdida de calor y evitar incrementos en la temperatura corporal. Hasta los momentos, ningn estudio relacionado con los posibles cambios en las respuestas fisiolgicas de los ovinos pastoreando en potreros de sol y sombra se ha realizado en Venezuela, desconocindose los efectos que esta situacin provoca en la respuesta productiva de stos animales en nuestras condiciones.

1.2.FORMULACION DEL PROBLEMA Cmo influye el nivel de radiacin solar en las respuestas fisiolgicas y sanguneas de los ovinos? 1.3.OBJETIVO GENERAL Determinar los cambios fisiolgicos y sanguneos en ovinos de diferentes edades sometidos a dos niveles de radiacin solar en la regin central de Venezuela durante el mes de marzo. OBJETIVOS ESPECIFICOS Caracterizar las condiciones atmosfricas durante el tiempo de experimentacin Determinar las la TR y FR en Corderas y Borregas pastoreando en potreros de sol y sombra durante la maana, medioda y tarde Determinar la Glucosa en la sangre de corderas y Borregas pastoreando en potreros de sol y sombra durante la maana y tarde.

1.3. JUSTIFICACIN DEL PROBLEMA Tal como fue descrito anteriormente, son muy pocos los estudios que se han realizado en Venezuela para intentar dilucidar las relaciones entre las condiciones de estrs y la repuestas fisiolgicas de los animales. Esto es particularmente cierto para el caso de los ovinos y rumiante en general. Evaluar los cambios fisiolgicos, sanguneos y su posible capacidad de indicar la situacin de estrs puede contribuir a obtener conocimientos ms seguros y ampliar el nivel de entendimiento de las respuestas adaptativas de los ovinos, adems, desde el punto de vista del manejo, pudiera permitir tomar decisiones ms acertadas a los fines de evitar o reducir los efectos negativos del ambiente climtico sobre estos seres vivos, con la consecuente mejora de su bienestar e incremento de la produccin.

CAPTULO II. MARCO TERICO. 2.1. ANTECENDENTES Las variables fisiolgicas pueden ser consideradas indicadores eficientes de la tolerancia de los animales a situaciones de estrs por calor. Diferentes estudios demuestran que existen relaciones entre las condiciones climticas del ambiente y la temperatura rectal (TR), frecuencia respiratoria (FR) y ritmo cardiaco (RC). Factores asociados a la especie (ovinos, caprinos, vacunos, aves), raza, sexo (macho, hembra), grupo etreo (jvenes, adultos), estado fisiolgico (crecimiento, engorde, gestacin, lactancia, etc.), poca del ao (sequa, lluvia), manejo (pastoreo, estabulacin, pastoreo con sombra, etc.), entre otras, pueden afectar las respuesta fisiolgica de los animales segn el clima. A continuacin, se presentan algunos de los resultados ms relevantes encontrados hasta ahora en la literatura latinoamericana, que incluye trabajos en ovinos (Cuadro 1) y vacunos (Cuadro 2) en Mxico, Brasil y Venezuela. Estudios con ovinos en Brasil (de Souza et al., 1990), con el objetivo de estudiar el comportamiento fisiolgico de las razas Santa Ins y Morada Nova en ambiente de sol y de sombra durante la poca de menor precipitacin del ao (JunioAgosto en Brasil), demuestran que no se presentaron diferencias significativas entre las condiciones ambientales evaluadas y el tipo de raza, lo que demuestra que ambas razas de ovejas de pelo se adaptan a las condiciones climticas semiridas presentadas en la zona de experimentacin, la cual present una temperatura ambiente promedio de 28C y una humedad relativa promedio de 52%. Sin embargo, cuando se analiz el efecto del ambiente dentro de la raza, se observ que la raza Santa Ins present TR superiores cuando se encontraban en ambiente de sol (38,84C) vs. Ambiente de sombra (38,61C). Adicional al efecto de la exposicin al sol y la sombra, la hora del da tambin puede tener efectos importantes en las respuestas de TR. De esta forma, independientemente de la raza evaluada, se observ que los animales sometidos a condiciones de sol durante la maana presentaron temperaturas inferiores a las de la tarde (Raza Santa Ins: 38,74C de TR am vs. 38,93C de TR pm; Raza Morada Nova: 38,48C de TR am vs. 38,80C de TR pm) (Cuadro 1). Con relacin a la FR, no se observaron diferencias significativas entre razas, tipos de ambientes, ni la interaccin raza por ambiente. La FR promedio obtenida para estas razas fue de 27,86 movimientos por minuto. Dos Santos et al. (2006), tambin trabajando con ovinos de las razas Santa Ins, Morada Nova y sus cruces con la raza Dorper, corroboraron que estas razas presentan una alta capacidad fisiolgica para mantener su homeostasis en ambientes clidos, presentando gran adaptabilidad a las condiciones semiridas de Brasil. Tal como se observa en el Cuadro 1, todas las variables fisiolgicas evaluadas, independientemente de la raza, se incrementan en las horas de la tarde en comparacin con las de la maana. Con relacin a los estudios con vacunos en Venezuela (Rodrguez-Hernndez et al., 1989), con el objetivo de determinar la precipitacin sobre la temperatura rectal (TR), ritmo cardiaco (RC) y frecuencia respiratoria (FR) en novillas Holstein,

Holstein x Ceb y Pardo Suizo x Ceb durante las pocas secas y lluviosa, demuestran que la temperatura rectal mantuvo valores muy uniformes entre s, mientras que la respiracin mostr la mayor variacin. Sin embargo, los aumentos relativos que tuvo la raza Holstein en su temperatura rectal (39,12 C) y principalmente en su respiracin (42,21 movimientos/ minuto) (cuadro 2) como indicativo de intolerancia al calor, coinciden con la generalizacin hecha por Bianca (3), segn la cual las razas ms afectadas por el ambiente caluroso tienden a aumentar su ritmo respiratorio. Es posible que la temperatura ambiental (27 C) reinante en la zona de experimentacin, la cual est por encima de los niveles crticos que fueron sealados para esta raza, haya afectado la actividad fisiolgica del Holstein, lo que probablemente est siendo agravado por la alta humedad relativa (73,8%), verificada durante estos estudios. Posteriormente en Brasil (Silva et al., 2005) con el objetivo de determinar la temperatura retal y frecuencia respiratoria en vacuno de raza Sindi de diferentes edades y sexo, para ser adaptado al ambiente de experimento que se realiz durante la estacin seca (Noviembre a Diciembre) que tuvo temperaturas elevadas de 35,74C respectivamente y una humedad relativa de 51,7%, demostr que no hubieron resultados significativos de sexo con respecto a TR (macho: 38,78 vs hembra: 38,93) ni la edad (12 meses: 38,91 vs 24 meses: 38,80); 22,42 mov/min y 22,54 mov/min para frecuencia cardiaca. Con el objetivo de determinar la concentracin de eritrocitos (glbulos rojos), hemoglobina y volumen celular aglomerado (hematocrito), en ovinos, bovinos y bfalos a nivel de fincas en el estado Trujillo, Venezuela. (Ramrez et al., 1998) demostr que para los valores hematolgicos, los bfalos exhibieron el mayor volumen celular aglomerado y concentracin de hemoglobina y por otra parte los ovinos exhibieron la tendencia a tener mayor concentracin de eritrocitos.

Cuadro 1. Condicin evaluada

Ovinos Caracterstica Raza TR (C) FR (movimientos/ minuto) RC (pulsaciones/ minuto) Autores

Sol Tipo ambiente de Sombra Sol en la maana Sol en la tarde Tipo ambiente de Sombra maana en

Santa Ins Morada Nova Santa Ins Morada Nova Santa Ins Morada Nova Santa Ins Morada Nova la Santa Ins Morada Nova Santa Ins Morada Nova Santa Ins

38,84 38,64 38,61 38.79 38,74 38,48 38,93 38,80 38,64 38,58 38,58 39,00 39,21

27,90 27,82 26,95 28,77 27,25 28,15 28,55 27,50 26,80 28,45 27,10 29,10 57,66 47,33 83,33 56,83 85

dos Santos et al., 2006 de Souza et al., 1990

de Souza et al., 1990

Sombra en la tarde

Matutino Morada Nova 39,02 Santa Ins x 39,66 Dorper Morada Nova x 39,26 Dorper Santa Ins 39,46

Hora del da

Vespertino

Morada Nova 39,24 Santa Ins x 39,72 Dorper Morada Nova x 39,54 Dorper

56 115 89

Cuadro 2. Condicin evaluada

Caractersticas

Vacunos TR (C)

FR (movimiento s/ minuto) 39,23 38,11 42,21 39,31 34,49 22,21 22,76 22,42 22,54

RC Autores (pulsaciones/ minuto) 86,84 73,58 -

poca del ao

Raza Sexo Edad

Lluvia sequa Holstein Holstein x Ceb Pardo Suizo x Ceb Macho Hembra 12 meses 24 meses

39,90 38,95 39,12 38,81 38,81 38,78 38,93 38,91 38,80

RodrguezHernndez et al., 1989

Silva et al., 2005

Cuadro 3. Ovino,

Bovino y Bfalo. Raza Ovino Bovino Bfalo Glbulos (mil/mm3) 7683554 6098563 7489809 rojos Hematocrito (%) 30,07 32,93 36,94 Hemoglobi na (mg/dL) 9,22 10,90 11,52

2.2 BASES TERICAS.

DEFINICIN DE CLIMA Y TIEMPO CLIMATICO

El clima se define como el estado promedio de la atmosfera en una determinada zona geogrfica. Su determinacin se basa en la recopilacin sistemtica y homogneas de la informacin meteorolgica durante largos periodos (dcadas). Aunque en muchas oportunidades la palabra clima se utilice como sinnimo de tiempo climtico, dichos conceptos son diferentes. El tiempo climtico se refiere a las condiciones atmosfricas o estado de las variables atmosfricas en un cierto lugar y en un momento determinado, mientras que el clima, es la sucesin de los estados del tiempo. La palabra clima viene del griego klima, que hace referencia a la inclinacin del Sol. Adems de los efectos de la radiacin solar y sus variaciones (causadas por el movimiento de la tierra), el clima siempre est bajo la influencia de la compleja estructura y composicin de la atmsfera y de los mecanismos por los que sta y los ocanos transportan el calor. As pues, para cualquier rea dada de la Tierra, debe considerarse no slo su latitud, que determina la inclinacin del Sol, sino tambin su altitud, el tipo de suelo, la distancia del ocano, su relacin con sistemas montaosos (barreras orogrficas) y lacustres, y otras influencias similares. ELEMENTOS Y FACTORES DEL CLIMA Y EL TIEMPO Los elementos del clima son aquellas caractersticas que nos permiten evaluarlo, definirlo y clasificarlo, mientras que sus factores son los hechos astronmicos, geogrficos y meteorolgicos que determinan y/o modifican los elementos climticos. Entre los factores astronmicos del clima deben mencionarse los movimientos de la tierra y la latitud del lugar (zonalidad); entre los geogrficos, la continentalidad u oceanidad, barreras orogrficas, altitud, proximidad del mar, corrientes marinas, topografa, etc., y entre los meteorolgicos o factores dinamicos, la distribucin de los centros semipermanentes de presin atmosfrica, los vientos y las grandes perturbaciones atmosfricas. Los elementos del tiempo o clima son aquellas cualidades fsicas de la atmosfera que son cuantificables y por lo tanto medibles con aparatos especficos. Entre ellos se encuentran la temperatura ambiente, humedad atmosfrica, radiacin solar, movimiento del aire, pluviosidad, luz, nubosidad y presin atmosfrica. A continuacin se definen algunos de los elementos climticos de importancia directa en la adaptacin de los animales al calor y/o fro. - Temperatura ambiente: Es el grado de calor del aire. Se mide en grados centgrados (C) o grados Fahrenheit (F). Para su medicin se utiliza el termmetro. - Humedad atmosfrica: Es la cantidad de vapor de agua que contiene el aire. Se mide como el porcentaje en relacin a la cantidad de vapor de agua que

pudiera contener la masa de aire en caso de estar suturado. El aparato que mide la humedad se denomina higrmetro. Radiacin solar: Es la cantidad de radiacin del solo recibida por la superficie terrestre. Velocidad del viento: Es la velocidad con la cual se mueven, en forma horizontal, las masas de aire como consecuencia de las diferencias de presin. Para medir su direccin se usa la veleta y para medir su velocidad se utiliza un aparato denominado anemmetro.

EL CLIMA EN VENEZUELA Por su posicin latitudinal (1 a 12 N), al norte de Sudamrica, Venezuela est bajo la influencia de la hondonada intertropical de bajas presiones ecuatoriales, donde convergen los vientos alisios del noreste y del sureste. Como consecuencia de la circulacin general de la atmsfera, de diciembre hasta abril la mayor parte del pas est afectada por la zona del alisio del noreste, donde se produce subsidencia de las masas de aire, que origina fuertes inversiones de temperatura a alturas de 1500 a 2000 msnm (inversiones del alisio). Por encima de esa altura, el aire carece por completo de humedad, por lo que el proceso convectivo de formacin de nubes se ve muy limitado, produciendo as la temporada seca en Venezuela. Desde mediados de abril hasta noviembre, debido al desplazamiento gradual del sistema de presiones hacia al norte, el pas est casi en su totalidad bajo la influencia de la zona de convergencia intertropical, franja de muy intensa actividad de formacin de nubes, que determina la temporada lluviosa sobre Venezuela. En el pas se presentan muy diferentes situaciones climticas; la precipitacin vara de menos de 400 mm anuales en parte de la franja costera a ms de 4000 mm anuales en el sur del pas, y las temperaturas medias diarias oscilan de ms de 28C a menos de 0C en los pramos andinos. En general, los meses ms fros del ao son diciembre y enero, y los ms clidos marzo y abril, excepto en la zona de los llanos, donde a menudo los meses ms fros son julio a septiembre, por efecto de las elevadas precipitaciones. Las temperaturas medias son, en general, elevadas, variando entre 23C y 29C; el principal factor modificador de la temperatura es la altitud. En las zonas montaosas del pas se presentan muy fuertes gradientes de temperatura, como se observa en el caso de las estaciones El Viga (130 msnm) y Mucubaj (3.560 msnm), donde las temperaturas del mes ms fro varan de 26,3C a 5,4C, en una distancia horizontal menor de 100 Km. La amplitud trmica anual (diferencia entre el mes ms fro y el ms clido) es muy baja, en general menor 5C, por lo que el clima del pas puede calificarse de isotermo. La amplitud trmica diaria (diferencia entre las temperaturas mximas y mnima medias) est por el orden de 9C a 12C, excepto en las zonas costeras, donde disminuye a unos 6C. En Venezuela, las direcciones prevalecientes del viento (es decir, desde donde sopla), son la Norte (N), Nornoroeste (NNE) y Noreste (EN). En las zonas costeras, la direccin prevaleciente es la Este franco (E), excepto cuando algn accidente de la costa modifica la entrada, como en Barcelona. En las zonas montaosas el patrn

planetario del alisio est profundamente modificado, y la direccin prevaleciente del viento depende de la topografa, como se observa en el caso de Mrida. Estas direcciones prevalecientes, y as, en la temporada lluviosa, aumenta la frecuencia de vientos con componente sur, especialmente del Sur-Oeste. La velocidad media del viento (correspondiente a la direccin prevaleciente) vara, en la zona costera, de unos 2,5 m/s al este a unos 5 m/s al oeste; en el centro del pas, las velocidades son del orden de unos 3 m/s en promedio. EFECTO DEL CLIMA SOBRE LA PRODUCCIN ANIMAL

Los animales al estar adaptados a las condiciones medioambientales en las que viven, hay ciertas ocasiones en las que los animales sufren estrs debido a las oscilaciones en las temperaturas o bien por una combinacin de factores negativos a los que se someten durante un corto periodo de tiempo. Los animales hacen frente a estos periodos desfavorables primordialmente a travs de modificaciones fisiolgicas y de comportamiento. As, en la mayora de los casos esta respuesta se manifiesta en cambios en los requerimientos de nutrientes, siendo el agua y la energa los ms afectados cuando el ganado se encuentra fuera de la denominada zona termo-neutral. Estos cambios en los requerimientos, as como las estrategias adoptadas por los animales para enfrentar el periodo de estrs, provocan una reduccin en su desempeno productivo. CAMBIOS FISIOLGICOS EN LOS MAMFEROS POR EL EFECTO DEL CLIMA Entre los principales cambios fisiolgicos observados es posible mencionar el aumento en la tasa de respiracin, pulso, sudoracin y vasodilatacin. El aumento en la tasa de respiracin tiene por objeto aumentar la perdida de calor por las vias respiratorias y es una de las vas mas importantes para mantener el balance trmico durante el verano, la medicin de la tasa de respiracin de los animales y la determinacin de si este se encuentra en proceso de jadeo, as como tambin la cuantificacin del jadeo es la forma ms fcil y exequible de evaluar el estrs por calor en el ganado en condiciones comerciales de produccin. Para su medicin no se requiere de equipos sofisticados, adems, a diferencia de la temperatura corporal, su respuesta es prcticamente inmediata en el animal y sigue casi el mismo patrn de la temperatura ambiental. LUEGO SEGUIMOS REVISANDO ESTO!!! La oveja domstica (Ovis aries) es un mamfero cuadrpedo ungulado rumiante domstico, por lo general tiene el estmago dividido en cuatro cavidades,

usado como ganado, con el objetivo de aprovechar su piel, lana, carne y leche. Tiene una longevidad de 18-20 aos. Su carne y leche se aprovechan como alimento. Con la leche pueden elaborarse derivados lcteos, entre los que destaca el queso. Con su lana se elaboran distintos productos, especialmente ropa. El cuero es otro subproducto ampliamente utilizado. A la hembra se la llama oveja y al macho, carnero (que generalmente presenta grandes cuernos, normalmente largos y en espiral). Las cras de la oveja son los corderos y los ejemplares jvenes son conocidos como moruecos o borregos. La cra y utilizacin de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadera ovina. Origen: Se cree que los ovinos fueron los primeros animales domesticados. Evidencias arqueolgicas encontradas en Irn, indican que su explotacin para la utilizacin de su lana ocurri hacia los 6000 aos antes de la Era Cristiana. Sin embargo, las primeras descripciones de ovinos con las actuales caractersticas, aparecieron en Babilonia y Mesopotamia, alrededor de 3000 aos AC.

Clasificacin del ovino dentro del reino animal: Tipo: Vertebrados Clase: Mamferos Subclase: Placentarios Orden: Artidactilos Suborden: Rumiantes Familia: Bvidos Subfamilia: Caprinos Gnero: Ovis Especie: Aries Reproduccin: La oveja posee un periodo reproductivo que vara entre 7 y 10 aos. Despus de cinco meses de gestacin la oveja pare una o dos cras, a las que se les llaman corderos. Efectos del ambiente en ovinos: El ambiente es la suma de todas las condiciones externas y circunstancias que afectan la salud, el bienestar, la productividad y la eficiencia reproductiva del ovino.

Incluye todos los factores alrededor de los animales que los afectan, tales como el manejo, la nutricin, aspectos sociales y las enfermedades. Incluye tambin factores climticos como temperatura, humedad y ventilacin, los que deben ser manejados apropiada-mente o modificados si resulta prctico, para obtener una buena eficiencia de produccin. El ambiente afecta el grado de expresin del potencial gentico del ovino. Los ovinos son animales homeotermos: Los homeotermos (de sangre caliente u endotermos), que comprenden a todos los mamferos de granja y a las aves, mantienen una temperatura corporal relativamente constante utilizando o disipando energa. Si las temperaturas corporales internas o profundas cambian en forma moderada respecto a la temperatura normal, mueren en un lapso relativamente corto. Entre los animales de granja la temperatura rectal normal flucta desde los 38 C. Los animales homeotermos poseen un sistema termorregulador que mantiene una temperatura corporal y un ambiente interno estable (homestasis) mediante la conversin de la energa de los alimentos en calor.

Equilibrio trmico en los homeotermos: Casi todas las especies domesticadas son homeotermas, las que para mantenerse saludables y productivas deben regular su temperatura corporal dentro de un rango muy es-trecho. Para mantener su temperatura corporal constante el calor producido ms el calor ganado eventualmente desde el exterior (por ejemplo, por radiacin solar directa), deben igualar al calor perdido. Los intercambios de calor son regulados de forma tal que, en un perodo dado de tiempo, el calor producido dentro del cuerpo sea igual a la cantidad de calor perdido (equilibrio trmico), permitiendo as el mantenimiento de una temperatura corporal constante. El ambiente que rodea al animal, en cualquier instante particular, tiene influencia sobre la cantidad de calor intercambiado entre el mismo y su ambiente, el que consecuentemente tiene influencia sobre los ajustes fisiolgicos que el animal debe realizar para mantener su balance de calor corporal. Si el ambiente no se encuentra enteramente dentro de la "zona de confort" del animal, los ajustes sern considerables y se dice que el animal se encuentra bajo un estrs de calor o estrs trmico, el que se ver reflejado en su crecimiento, salud y produccin. Vas o formas por las que ovinos pueden ganar o perder calor: La perdida de calor hacia el ambiente externo se realiza mediante dos rutas o formas principales: En primer lugar por la transferencia no evaporativa de calor hacia

el aire y superficies adyacentes al animal mediante conveccin, conduccin, e intercambio termal por radiacin. En segundo lugar mediante la transferencia de calor eva-porativo, asociado con la prdida de vapor de agua desde la superficie corporal y el sistema respiratorio

Conveccin: Es el flujo o transferencia de calor mediante el movimiento del aire o del agua. En los animales la transferencia de calor por conveccin ocurre entre la superficie externa del cuerpo y el aire que lo rodea. Su magnitud depende de la diferencia de temperaturas entre la superficie del animal y el aire. Conduccin: Es el flujo o transferencia de calor entre un animal y cualquier superficie, particularmente el piso, con la que est en contacto. Los animales que permanecen de pie pierden pequeas cantidades de calor por conduccin debido a que el rea de contacto con el piso es muy pequea. Sin embargo la perdida de calor conductivo puede ser significativa para un animal echado, cuando el piso esta constituido por materiales que sean relativamente buenos conductores (concreto, chapas de hierro perforadas, alambre tejido).

Radiacin:

Es el intercambio de calor entre dos objetos que no estn en contacto. El calor fluye desde el objeto mas caliente al mas fro. Por ejemplo un ternero parado al sol, en un da claro de invierno, recibe calor solar mediante radiacin. Perdidas de calor por evaporacin: El pasaje del agua del estado liquido a vapor, por ejemplo en la superficie del animal por transpiracin implica un intercambio de calor. Por cada gramo de agua evaporada se transfieren 0,58 Kcal. que quedan en el aire que rodea al animal como calor latente de vaporizacin. El calor es tomado de la superficie del animal, resultando en un enfriamiento de la masa corporal Efectos de la sombra en los animales: La sombra constituye la herramienta mas simple y econmica para disminuir la ganancia de calor proveniente de la radiac in solar. Los rboles para sombra, desparramados en una pastura y las sombras artificiales, pueden ofrecer una considerable proteccin de la radiacin solar.Las sombras bien diseadas reducirn hasta un 50 % la ganancia de calor radiante de ovinos, bovinos y porcinos.

ZONA TERMO - NEUTRAL

Lmite Fro

Zona de Mnimo Esfuerzo Termoregulatorio

T1

T2

T3

T4

TASA DE PRODUCCIN DE PRDIDAS DE CALOR (W m-2)

Temperatura Interna del Cuerpo

Estrs por Fro Produccin de Calor Prdida de Calor No Evaporativa Estrs por Calor
TEMPERATURA CORPORAL (C)

Prdida de Calor Evaporativa Temperatura Ambiental Representacin Esquemtica de los Componentes del Balance Energtico de un homeotermo. Fuente: Modificado de Mount (1.973)

la figra se muestran cuatro (4) temperaturas, en latemperatura l un animal estando en condicin de estrs por fro, las temperaturas 2 y 3 estan en un estado de confort y la temperatura 4 en estrs por calor. La temperatura 1 para que est en un grado de adaptabilidad con la temperatura ambiente, tiene que tomar en cuenta los mecanimos de produccin y prdida de calor, el animal tiene que producir calor, ya bien sea alimentandose ms de lo debido, etc, pero el animal para mantener constante la temperatura corporal no debe perder el calor por medio de mecanismos de disipacin no evaporativa, ya bien sea por conduccin o por conveccin, lgicamente el animal que est expuesto al estrs por fro no suda, esto quiere decir que por mecanismos de disipacin evaporativa ste no la cumple. Por otro lado, la temperatura 2 est en una condicin de estrs por calor, est quiere decir que los mecanismo de disipar el calor le favorece, ya que ste para estar en un grado de adaptabilidad con la temperatura ambiente tiene que disipar o perder el calor corporal, a diferencia de la temperatura 1, el animal debe perde el calor por medio de disipacin no evaporativa, el animal se echa para conducir el calor a otro objeto y por medio del aire l pierde el calor por conveccin.

2.3. DEFINICIONES DE TRMINOS BSICOS Calor radiante: Es el calor naturalproducido por el sol. Conduccin: Transmisin de energa, calor, etc. en una direccin determinada. Ecuador: Es el plano perpendicular al eje de rotacin de un planeta y que pasa por su centro. Estatus fisiolgicos: Es el estado del funcionamoiento interno de un organsmo. Estrs: Es la situacin en la que un organisma pierde la capacidad de enfrentarse con una facator que altere su normal comportamiento. Fisiolga: Ciencia biolgica que estudia la funcin de los distintos aparatos del organismo. Fotoperiodo: Tiempo en que los organismos estn sometidos a la accin de la luz entre dos perodos de oscuridad. Frecuencia respiratoria: Nmero de respiraciones en un minuto.

Glbulos blancos: Son un conjunto heterogneo de clulas sanguneas que son los efectores celulares de la respuesta inmunitaria. Glbulos rojos: Son los elementos formes cuantitativamente ms numerosos de la sangre. La hemoglobina es uno de sus principales componentes, y su objetivo es transportar el oxgeno hacia los diferentes tejidos del cuerpo. Glucosa: Es una azucar que es utilizado por los tejidos como fosma de energa al combinarlo con el oxgeno de la respiracin, cuya fomula qumica es C6H12O6. Hemoglobina: Es un pigmento de color rojo, que al interaccionar con el oxgeno toma un color rojo escarlata. Homeostasis: Equilibrio en la composicin del medio interno del cuerpo, mantenido por la rpida captacin de los cambios y la respuesta para compensarlos. Homeotermo: Se dice del animal de sangre caliente, que por tanto mantiene bastante constante su temperatura, a pesar de los cambios externos. Humedad relativa: Es la cantidad mxima de agua que admite el aire por unidad de volumen. Invierno astronmico: Tradicionalmente comienza con el solsticio de invierno y termina con el equinoccio de primavera. Jadeo: Respiracin fatigosa, disneica, que produce un ruido silbante. Metabolismo: Conjunto de procesos qumicos y fsicos que tienen lugar en los seres vivos. Pases tropicales: Son aquellos que se encuentran el los paralelos de cancer y capricornio. pH: Smbolo que indica la concentracin de hidrogeniones. Radiacin solar:Es el conjunto de radiaciones electromagnticas emitidas por elsol. Rebao: Hato grande de ganado, especialmente del lanar. Respiracin: Funcin mediante la cual tiene lugar el intercambio gaseoso Temperatura: Calor corporal producido por el metabolismo. Temperatura corporal: Magnitud fisiolgica, que caracteriza de manera objetiva el grado de calor.

Temperatura rectal: Es aquella que reflega los cambios en el ncleo central del cuerpo. Termorregulacin: Proceso por el cual el calor central debe mantenerse entre lmites muy prximos; esto se consigue mediante los centros termorreguladores hipotalmicos y espinales. Verano astronmico: Tradicionalmente comienza con el solsticio de verano y termina con el equinoccio de otoo. Zona de confort trmico: Cuando el animal est totalmente confortable, y no es necesario que realice alguna accin para matener su temperatura corporal.

2.4. HIPTESIS.

Si los ovinos son sometidos a dos niveles de radiacin solar, entonces, en estos se producirn cambios fisiolgicos y sanguneos.

DETERMINACIN DE LAS VARIABLES. Variable independiente. Cambios fisiolgicos y sanguneos en los ovinos

Variable dependiente. Ovinos sometidos a dos niveles de radiacin solar.

Variables intervinientes. Temperatura ambiente. Radiacin solar. Humedad relativa. Condicin atmosfrica.

CAPTULO III MARCO METODOLGICO. Nivel de Investigacin.

Diseo de la investigacin. La investigacin presente es experimental, documental. Experimental, ya que se realiz en la Universidad Central de Venezuela, la parte prctica que tuvo lugar en la seccin de ovino y se obtuvieron diferentes resultados muy relevantes. Documental, ya que gracias a las revistas, pude obtener conocimientos bsico de diferentes antecedentes que sirvieron de material de apoyo. Poblacin y muestra Poblacin: En la seccin de ovino hay un rebao de 150 ovejos aparentemente sanos.

Muestra:

Se utilizaron 24 hembras ovinas tropicales en crecimiento de alto mestizaje West African), aparentemente sanas, provenientes del rebao experimental IPA, separadas en los siguientes grupos etreos: a) corderas (n=10) y b) borregas (n=14). El manejo de los animales ser el mismo en forma habitual se realizar en la seccin: el rebao es manejado en condiciones de semi-estabulacin, con pastoreo en las horas diurnas (8:00am a 16:00 pm) y confinamiento en corrales con alimentacin de pasto de corte y suplementacin el resto del tiempo (16:00 a 8:00).

Tcnica e instrumentos de recoleccin de datos Tcnica de Procesamiento y Anilisis de datos. RESULTADOS Y DISCUSIN VARIABLES FISIOLOGICAS TEMPERATURA RECTAL FRECUENCIA RESPIRATORIO