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Bem-estar animal

Relao homem-animal na medicina veterinria


por Arthur Barretto - (veterinrio e vegetariano)

o questionar acadmicos sobre por qual motivo optaram pela medicina veterinria como profisso, muitos respondero que fizeram esta escolha devido ao fato de gostarem de animais e desejam cuidar deles. Talvez nenhum diga que fez a escolha por querer mat-los. Porm, muitos diro que querem trabalhar com animais de produo... Para alguns colegas, criar para matar no faz sentido. Por isso, mesmo tendo tido experincias na rea de produo

animal, alguns adotaram caminhos alternativos, evitando as atividades que fossem capazes de produzir sofrimento aos animais, chegando, inclusive, a tornarem-se vegetarianos. Entre os motivos pelos quais cada vez mais pessoas esto se tornando vegetarianos esto: a compaixo pelos animais, que se estende no somente ao fato do abate, mas toda cadeia produtiva que adota tcnicas lucrativas, mas ao mesmo tempo,

produtoras de sofrimento; a compaixo pela natureza, pois a cada dia destruda mais rea de florestas para ser substituda por pastagens; a busca por uma dieta saudvel, que proporcione bem-estar fsico e espiritual; a busca pela paz universal, que para ser alcanada precisa estar presente em todas as atitudes do dia-a-dia, inclusive nas refeies. Isto bem definido por Gandhi atravs da palavra em snscrito ahimsa, que significa no-violncia.

Mdicos Veterinrios vegetarianos


Roberto Marchesini mdico veterinrio, escritor e filsofo. Publicou numerosos artigos e pesquisas sobre o relacionamento homem-animal e sobre aplicaes didticas e assistenciais da relao com o animal. Dentre os livros que j publicou esto: Nuove prospettive nelle attivit e terapie assistite dagli animali (Novas perspectivas nas atividades e terapias assistidas pelos animais - Edizioni Scivac, 2004); Bioetica e scienze veterinarie (Biotica e Cincia Veterinria - ESI, 2000); entre outros. Alm de ser presidente da Sociedade Italiana de Cincias Comportamentais Aplicadas e diretor da Escola de Integrao Homem-Animal, tambm ensina cincias comportamentais aplicadas em vrias universidades italianas. Em agosto, Roberto Marchesini vir ao Brasil e estar apresentando no 1 Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino-Americano o tema: Dentro dos campos de concentrao zootcnicos - os horrores da criao intensiva contempornea. A relao com o animal domstico baseiase na adoo e na socializao. O animal confia na pessoa que o cria e se coloca nas mos do homem. Esta relao trada pelo matadouro e pelos modernos mtodos de criao intensiva. O sofrimento dos animais nestas criaes ligado lgica de produo que transforma as granjas em verdadeiros campos de concentrao e tortura. Na minha apresentao, pretendo mostrar os horrores destas criaes e demonstrar como o vegetarianismo o nico caminho para restabelecer o pacto com os animais, enfatiza Marchesini. Maria Izabel Ribas Valduga Quando cursei medicina veterinria, o meu foco estava nas granjas de aves. Porm, conviver com o sofrimento dos animais estava me colocando em dvida 96

sobre minha realizao profissional e pessoal. Como ser eficiente me dedicando a um propsito no qual eu no acreditava mais? Como trabalhar num ambiente de angstia permanente? Ao fazer meu estgio curricular numa clnica de odontologia veterinria, o Odontovet, descobri o meu caminho, despertando para uma rea onde o trabalho tem o objetivo de proporcionar bem-estar aos animais. Sou vegetariana h 9 anos, e trabalho com satisfao, h 8 anos, em meu prprio centro de odontologia veterinria, o Odontoco, em Curitiba, PR.
Aulus Cavalieri Carciofi Desde o segundo ano do curso de medicina veterinria, decidi por no comer os animais, os quais considero como meus amigos. Minha carreira profissional seguiu por uma linha na qual no me envolvo com a morte de animais. H mais de 10 anos trabalho com nutrio clnica, na cadeira de professor, na Faculdade de Cincias Agrrias e Veterinrias, da Unesp, de Jaboticabal, SP. Alm disso, minha famlia tambm compartilha dos mesmos princpios. Sheila Waligora Desde os 7 anos de idade reclamava com minha me porque ela colocava bife no meu prato... Durante muito tempo eu realmente tentei comer carne, tentei ser normal. Mas carne no me fazia bem, o meu organismo rejeitava, eu passava mal a cada vez. Ainda adolescente me interessava muito por vegetarianismo e comportamento animal. Lia tudo que aparecia na minha frente, freqentava restaurantes macrobiticos e vegetarianos, que naquela poca, eram raros.

Meu curso de veterinria foi convencional, com bastante baixaria e bastante uso de animais sem necessidade, para aulas, experimentos etc. Eu era incapaz de me posicionar contra a situao e fazia parte da turma que sofria sem nem saber direito... fui educada para concordar e ser boazinha! Depois de formada logo comecei a me interessar por homeopatia, tratamentos com plantas medicinais e acabei me tornando inspetora em pecuria orgnica. Porm, continuava sofrendo porque no queria colocar minha energia para estimular a criao de animais de corte, orgnicos ou no!... Passaram-se mais alguns anos, muita cobrana, at que finalmente me posicionei. Tirei o time de campo, passei a me recusar a fazer inspees e consultoria para pecuria orgnica e comecei a me dedicar exclusivamente ao trabalho que fao atualmente, comunicao entre espcies. Trabalho para contribuir para a expanso da conscincia do ser humano em relao s espcies animais, vegetais, minerais e tudo que existe fora do nosso campo de viso. Dou cursos e palestras sobre o tema em diversos locais do Brasil e tambm divulgo esta atividade atravs do endereo www.comunicacaoentreespecies. com.br.
Rita Garcia Acredito que todos que prestam medicina veterinria o fazem por gostarem de animais. Dificilmente algum vai fazer o curso com a inteno de querer trabalhar em um matadouro ou fazer experimentos com animais. Mas desde o primeiro momento que temos acesso ao ambiente acadmico, se inicia um processo de desensibilizao. Em cada aula, um pouquinho... Somos convidados a lidar com os animais

Clnica Veterinria, Ano XI, n. 63, julho/agosto, 2006

como se fossem produtos ou material objeto de observao e pesquisa. Demonstraes de afeto e carinho para com eles eram tidas como demonstraes de descontrole emocional. E todos vestimos a nossa mscara. E todos ns nos formamos matando e usando vrios animais com o discurso de Se necessrio fazer para salvar outras vidas... ... e desprezando aquelas que, em silncio, nos pediam socorro. Na primeira aula onde usaram um camundongo para demonstrao de choque anafiltico, no sabia que o animal iria morrer. Achei que um tratamento tambm seria objeto da nossa observao. O animal morreu e foi jogado no lixo. Enquanto estava tendo o choque, olhei para os meus companheiros e ningum, aparentemente, estava abalado com o fato. Era um fato normal. Era um fato normal? Uma colega levantou a discusso sobre o fato, no foi ouvida e foi marcada para o resto do curso. Calei-me. No segundo ano, uma cabra seria morta para visualizao in locu de parasitas intestinais. Eu e uma colega fomos roubar a cabra antes da aula. Quando estvamos tirando a cabra do caminho e a colocando dentro do chevete, a professora apareceu. Fomos parar na diretoria. Perigo de expulso. A informao havia vazado. O medo da expulso nos fez calar at o final. Infelizmente. Nos anos que se seguiram, as aulas com experimentos no faziam parte da minha agenda. Jogar bola era melhor. No quarto ano, uma srie de visitas em matadouros me fez parar de comer carne vermelha e suna. Na seqncia, carne de frango, peixe, crustceos etc... Ao entrar no matadouro pela primeira vez, no acreditava que eram aqueles animais que chegavam no meu prato em forma de bife. Se soubesse, havia parado antes e no teria feito parte do sofrimento desses nossos companheiros de vida.
Tatiana Cristina Beretta Eu Tatiana Cristina Beretta, mdica veterinria acupunturista, sou vegetariana h oito anos. Antes de trabalhar com acupuntura, eu trabalhei com nutrio animal, freqentando muitas granjas de aves e sunos, e pude constatar, que em muitos destes estabelecimentos, os animais so abatidos cruelmente e de forma clandestina, com marretadas, sendo tambm obrigados a permanecer em locais de superlotao, em condies desumanas no pr-abate, no respeitando o abate humanitrio. Infelizmente esta a realidade do nosso pas. E esta situo ocorre com bovinos, ovinos, eqinos, peixes etc. Eu nunca gostei muito de carne, justamente porque

sempre queria saber a origem da carne, o que para muitos resturantes e churrascarias, esta desconfiana uma ofensa. Eu me alimento com protena de soja, e me sinto muito bem, no sofro de nenhum tipo de carncia, no sou anmica etc. Muitos estudos demonstram a importncia das isoflavonas da soja ajudando o corpo a regular os nveis de estrognio, aliviando os sintomas de TPM, ajudando a tornar mais lenta a perda ssea e a inibir o enfraquecimento dos ossos. A minha nica insatisfao com relao a soja que, infelizmente, muitos produtos acabam sendo muito caros, como o leite, o que para mim, no tem lgica. A soja que temos no nosso pas, a qual alimenta at estes pobres animais condenados ao abate, em quantidade suficiente para alimentar todo o nosso pas e ainda sobra. Sou vegetariana com muito orgulho e no preciso sacrificar a vida de um animal para sobreviver. Basta ser consciente, selecionar a dieta, se educar na mesa, saber usufruir de todas as fontes da rica natureza brasileira, sem sangue, sem sacrifcio.
Eduardo J. Diniz da Gama H 20 anos, resolvi ser fazendeiro e matar boi para saciar a fome do Brasil. Uma espcie de veterinrio peo com ideologia... Comer carne era somente comer carne... Na disciplina de ecologia, durante minha graduao, meu tema sorteado no seminrio foi "Comparao entre o comportamento social do homem e o animal". Quase abandonei a veterinria! Como festejar uma bodas, por exemplo, matando uma me ou um pai que protege, alimenta, conquista territrios por sua prole com os mesmos hormnios que motivam nossos nimos e desejos? Como sentir prazer em degustar o cadver de um ser com sentimentos muito prximos aos nossos? Os norte-americanos gostam de caar e ns achamos brutal, mas ns pagamos para um nico homem matar centenas de vidas num nico perodo. V um dia passear com a famlia num abatedouro em pico de atividade como se passeia numa churrascaria cheia! V ver de perto a frieza com que centenas de seres so mortos. Leve sua famlia para conhecer a frieza com que morrem esses seres que vo parar na mesa das pessoas ou nos cardpios dos restaurantes... Desde os primrdios at h cem anos, era normal aoitar escravos nas propriedades. Hoje o mundo todo j no admite esta prtica. Um dia, ser hediondo matar e maltratar um ser com no mnimo cara e corao. Olhar para uma cmara fria com corpos pendurados ser

comparado a campos de extermnio (o que no deixa de ser!). Amar ao prximo ser entendido com a devida amplitude com que foi ensinado h dois mil anos... Minha carreira profissional no poderia seguir por esse caminho. Encontrei a acupuntura, tornando-me professor de acupuntura veterinria e construtor de cadeira de rodas para animais paralticos (VetCar - www.vetcar. com.br).
Cludia Rodrigues de Oliveira Sou vegetariana desde os 14 anos de idade. Optei por essa filosofia de vida por amor aos animais e por indignao em relao ao pensamento humano de sacrificar um nmero de animais muito maior do que o necessrio para o consumo, na maioria das vezes pela ganncia do retorno financeiro, sem a devida conscincia de que vidas esto sendo tiradas. Esses animais muitas vezes so criados e abatidos sem preocupao com a tica e o bem-estar, um direito de todos os seres vivos. Alm disso, devemos mencionar a destruio crescente de reas de florestas nativas para a utilizao com pastagens. H 10 anos venho realizando pesquisas na rea de etologia e conservao do mico-leodourado, orientada pelo prof. dr. Carlos RuizMiranda, na Reserva Biolgica de Poo das Antas. Essa espcie, endmica da Mata Atlntica do Estado do Rio de Janeiro, ainda se encontra em perigo de extino, principalmente devido destruio do seu hbitat. Falta para ns seres humanos, a conscincia de que fazemos parte de um todo e de que tudo est inter-relacionado. Sabendo-se que tudo na vida cclico, devemos considerar que o desrespeito generalizado pela interao com a natureza da qual fazemos parte, ir refletir em algum momento sobre ns mesmos. Cristiana S. Prada Mas voc trabalha no Instituto Pr-Carnvoros e vegetariana?! H 18 anos optei por ser vegetariana e j ouvi esta pergunta muitas vezes. As onas no so malvadas, alis, seu comportamento predatrio necessrio ao equilbrio dos ecossistemas que elas habitam. E eu, bem, eu no sou uma ona. A resposta est a. Nasci com outras ferramentas 'aguadas' que posso utilizar para alimentar meu corpo e optei por us-las. Abdicar da voracidade e optar pela estratgia foi a postura que escolhi no s na alimentao, mas em todas as relaes com os seres da vida, inclundo a terra, a gua e o ar. 97

Clnica Veterinria, Ano XI, n. 63, julho/agosto, 2006