APLICACIN DE UN PROGRAMA ESTRATEGICO PARA MEJORAR LAS RELACIONES INTERPERSONALES ENTRE ADMINISTRADOR TRABAJADOR EN LA PICANTERIA EL SABROSITO STRATEGIC IMPLEMENTATION

N OF A PROGRAMME TO IMPROVE RELATIONSHIPS BETWEEN MANAGERS - EMPLOYEE IN THE SABROSITO PICANTERIA Luz Evelyn Muguerza Chvez1 Fecha de recepcin: 16 de setiembre 2011 - Fecha de aceptacin: 6 de diciembre 2011. RESUMEN La presente investigacin tiene por objetivo lograr que haya una eficiente relacin interpersonal entre administradores y trabajadores en la Picantera El Sabrosito a travs de charlas informativas y motivacionales para que as se llegue a mejorar las relaciones interpersonales y tener un mejor ambiente laboral en la picantera. Actualmente en el mundo, se han venido confrontando una serie de cambios, no solo en el orden de lo econmico, sino tambin cambios tecnolgicos, organizacionales y sociales obligando a las organizaciones a ir al comps de las transformaciones. La realidad de un mundo moderno ha penetrado culturas, sin tomar en cuenta fronteras, un entorno globalizado que exige de los integrantes de las organizaciones, una mayor disposicin al cambio, capacidad de adaptacin al mismo, as como tambin una disposicin ms abierta a la interrelacin entre ellos. En nuestro pas una empresa en la cual las relaciones interpersonales fallan o no son productivas, difcilmente pueda ser exitosa. Sin embargo, son muy pocas las compaas que realmente se ocupan de este tema desde el punto de vista estratgico. Este Proceso debe analizarse en su doble dimensin: como una oportunidad para crecer, aprender y comunicarse, y como un factor que acenta las diferencias y fomenta las desigualdades con el peligro de que sus relaciones se tornen en frecuente conflicto. En qu medida la aplicacin de este programa de capacitacin mejorara las relaciones interpersonales entre administrador- trabajador en la picantera El Sabrosito. Los resultados que obtendremos son positivos tanto para la empresa como para los colaboradores Al utilizar el programa de capacitacin se tendra una adecuada relacin interpersonal entre administradortrabajador, permitiendo que la comunicacin en la empresa sea ms adecuada, logrando que los trabajadores se sientan satisfechos y a gusto trabajando en dicho lugar y sobretodo con el trabajo que realizan y poder obtener ms beneficio. El diseo de la investigacin es de carcter cualitativo, no experimental. Se ha recolectado teoremas, postulados entre otros relacionado al tema de la investigacin. La informacin recolectada ha permitido tener una visin clara de temas involucrados en la situacin en lo que se encuentra la picantera con respecto a las relaciones interpersonales. Luego el anlisis crtico de la situacin encontrada permite establecer propuestas pertinentes. La poblacin muestral es de 30 personas siendo stos los trabajadores de la picantera; siendo la encuesta nuestro instrumento de recoleccin de dato; para que con los resultados obtenidos poder hacer el anlisis grfico porcentual. Llegando a la conclusin que fue beneficiario aplicar el programa
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Estudiante del II ciclo de Administracin/Escuela Acadmico Profesional de Administracin /Universidad Seos de Sipn. USS /lemch15@hotmail.

para poder tener buenas relaciones interpersonales en la picantera y as tener un buen clima laboral. SUMMARY This research aims to instil an effective interpersonal relationship between managers and workers in the Picantera "The Gostosinho" through lectures and motivational so that it comes to improving interpersonal relationships and have a better working environment in the cookhouse. Currently in the world has been facing a series of changes, not only in the order of economic but also technological, organizational and social forcing organizations to go to the rhythm of change. The reality of the modern world has penetrated cultures, regardless of borders, a global environment that requires members of organizations, a greater willingness to change, adaptation capacity, as well as a more open arrangement of the interrelationship between them. In our country, a company in which interpersonal relationships fail or are not productive, can hardly be successful. However, very few companies actually deal with this issue from the strategic point of view. This process should be examined in its double dimension: as an opportunity to grow, learn and communicate, and as a factor that accentuates the differences and inequalities promotes the danger that their relationships become in frequent conflict. To what extent the application of this training program would improve interpersonal relationships between manager-worker in the cookhouse "The Gostosinho". The results you get are positive for both the company and employees. By using the training program have adequate interpersonal relationship between manager-worker communication allowing the company to be more appropriate, making workers feel satisfied and comfortable working in that place and above all with their work and power more profit. The research design is qualitative, not experimental. It has been collected theorems, postulates, among others related to the topic of research. The information collected has allowed a clear view of issues involved in the situation as the cookhouse is about relationships. After critical analysis of the situation found allows for proposals. The sample population is 30 people being these picantera workers, being our survey data collection instrument, so that with the results of graphical analysis to make the percentage. Concluding that it was beneficial to apply the program to have good relationships in the cookhouse and thus have a good working environment. Palabras claves: Relaciones Interpersonales. Capacitar Eficiencia Programa Satisfaccin al cliente

keywords:
Interpersonal Relations Training Efficiency Programme Customer Satisfaction

I.- INTRODUCCION: La presente investigacin tiene por objetivo lograr que haya una eficiente relacin interpersonal entre administradores y trabajadores en la Picantera El Sabrosito a travs de charlas informativas y motivacionales para que as se llegue a mejorar las relaciones interpersonales y tener un mejor ambiente laboral en la picantera. Actualmente en el mundo, se han venido confrontando una serie de cambios, no solo en el orden de lo econmico, sino tambin cambios tecnolgicos, organizacionales y sociales obligando a las organizaciones a ir al comps de las transformaciones. La realidad de un mundo moderno ha penetrado culturas, sin tomar en cuenta fronteras, un entorno globalizado que exige de los integrantes de las organizaciones, una mayor disposicin al cambio, capacidad de adaptacin al mismo, as como tambin una disposicin ms abierta a la interrelacin entre ellos. Hoy en da en nuestro pas una empresa en la cual las relaciones interpersonales fallan o no son productivas, difcilmente pueda ser exitosa. Sin embargo, son muy pocas las compaas que realmente se ocupan de este tema desde el punto de vista estratgico. Este Proceso debe analizarse en su doble dimensin: como una oportunidad para crecer, aprender y comunicarse, y como un factor que acenta las diferencias y fomenta las desigualdades con el peligro de que sus relaciones se tornen en frecuente conflicto. En qu medida la aplicacin de este programa de capacitacin mejorara las relaciones interpersonales entre administrador- trabajador en la picantera El Sabrosito. Los resultados que obtendremos son positivos tanto para la empresa como para los colaboradores dentro de los cuales tenemos: permanencia de personal, comunicacin emptica, estabilidad emocional en la empresa, eficiente desempeo laboral, motivacin constante para el buen desempeo de los trabadores. Llegando a la conclusin que fue beneficiario aplicar el programa para poder tener buenas relaciones interpersonales en la picantera y as tener un buen clima laboral.

II.- MATERIAL Y METODOS: Los mtodos a emplear son: Mtodo Descriptivo, para numerar las caractersticas de la realidad. Mtodo Analtico, para analizar y sistematizar los datos de la realidad y de la base terica cientfica. Mtodo Inductivo, para establecer generalidad de los resultados. Mtodo Deductivo, para establecer la sntesis de los antecedentes, teoras de los antecedentes, teora y elaboracin de la propuesta. Mtodo Inductivo Deductivo, para obtener las conclusiones. El tratamiento de los datos se llev a cabo teniendo en cuenta los siguientes pasos: Paso 1: Construccin de una Matriz de Datos: Se elabor teniendo en cuenta la necesidad de seleccionar y almacenar, en forma primaria, la informacin obtenida. Paso 2: Utilizacin de los Instrumentos de la Tecnologa Informtica: La informacin almacenada en la Matriz de Datos, se traslad a una computadora para que puedan realizarse los tratamientos textuales y estadsticos necesarios, utilizando los programas ms adecuados para cumplir tal propsito. Adems, se har uso de otras herramientas informticas si el caso as lo requiere.

Paso 3: Aplicacin de las Pruebas Estadsticas: Se aplicaron las pruebas estadsticas requeridas, de tal forma que se adaptaran y que fueran las ms apropiadas para el trabajo, en funcin de los datos obtenidos y el propsito plasmado en el diseo de la investigacin. La informacin cuantitativa que se obtuvo de la aplicacin de las tcnicas de recoleccin de datos y el respectivo tratamiento estadstico, nos derivaron a la aceptacin o rechazo de las hiptesis, previa contrastacin. Esto permiti realizar el anlisis concreto, que tuvo como finalidad estudiar en detalle las caractersticas ms relevantes respecto al objeto de investigacin. El diseo de la investigacin es de carcter cualitativo, no experimental. Se ha recolectado teoremas, postulados entre otros relacionado al tema de la investigacin. La informacin recolectada ha permitido tener una visin clara de temas involucrados en la situacin en lo que se encuentra la picantera con respecto a las relaciones interpersonales. Luego el anlisis crtico de la situacin encontrada permite establecer propuestas pertinentes. La poblacin muestral es de 30 personas siendo stos los trabajadores de la picantera; siendo la encuesta nuestro instrumento de recoleccin de dato; para que con los resultados obtenidos poder hacer el anlisis grfico porcentual. III.- RESULTADOS Y DISCUSIN: