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Presentacin Distinguido docente : Cumpliendo con uno de los objetivos propuestos en el curso de administracin, es para m, un honor y una gran satisfaccin el poder presentarle este trabajo. Con la realizacin de este trabajo estoy segura que aporto en algo con respecto al presente curso. Asimismo, deseo que este aporte , ayude a esclarecer algunas dudas. No dudo que mi veredicto construir un gran aporte para el desempeo de nuestros deberes y porque no decirlo de nuestro futuro profesional.

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Dedicatoria Este trabajo es dedicado especialmente a nuestros padres quienes siempre estn apoyndonos . Tambin a mi profesor que siembra en nosotros sus conocimientos. En especial al docente Lus Soria Paima el cual a demostrado que realmente posee la vocacin para ensear y hacer de nosotros profesionales competitivos.

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Agradecimiento
Este trabajo ha sido posible gracias al apoyo incondicional de nuestros padres quienes con su amor y comprensin nos alientan a seguir adelante. Al docente Luis Soria Paima, quien nos provee de conocimientos para lograr nuestra gran meta, que es ser uno de los mejores Administradores de las nuevas generaciones. En forma especial agradecemos a Dios celestial, quien nos bendice, nos ama profundamente y nos acompaa en este camino. A todos ellos nuestros ms sinceros agradecimientos.

LABORATORIO N 01
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1. HAGA UNA RESEA HISTRICA DE LA LOGSTICA Origen de la Logstica: antecedentes y logstica militar Prcticamente desde el principio de los tiempos del mundo, los productos que la gente desea o no se producen en el lugar se quieren consumir o no estn disponibles cuando se desea consumirlos. Por aquel entonces, la comida y otros productos existan en abundancia slo en determinadas pocas del ao. Al principio, la humanidad tuvo que optar por consumir los productos en el lugar donde se encontraban o transportarlos a un lugar determinado y almacenarlos all para uso posterior. Como no exista un sistema desarrollado de transporte y almacenamiento, el movimiento de los productos se limitaba a lo que una persona poda acarrear, y el almacenamiento de los productos perecederos era posible solamente un perodo corto. Este sistema de transporte y almacenamiento obligaba a las personas a vivir cerca de los lugares de produccin y a consumir una gama bastante pequea de productos o servicios. Cuando los sistemas logsticos empezaron a mejorar, el consumo y la produccin fueron separndose geogrficamente. Las distintas zonas se especializaron en lo que podan producir ms eficientemente. As, el exceso de produccin se pudo enviar de forma rentable a otras regiones y los productos que no se fabricaban en la zona pudieron importarse. La logstica moderna tiene su origen en el mbito de la ingeniera militar que se ocupa de la organizacin del movimiento de las tropas en campaa, su alojamiento, transporte y avituallamiento. El Barn de Jomini, terico militar que sirvi en el ejrcito de Napolen I y del Zar de Rusia a principios del siglo XIX, elev la logstica al rango de las tres ramas principales del Arte de la Guerra junto a la estrategia y la tctica, segn estableci en 1838 en su obra Prcis de l'Art de la Guerre: Des Principales Combinaisons de la Stratgie, de la Grande Tactique et de la Politique Militaire. Tras la Segunda Guerra Mundial, los profesionales que haban gestionado la logstica militar se incorporaron al mundo empresarial y las tcnicas logsticas evolucionaron rpidamente.

2. Qu importancia tiene la logstica en el funcionamiento de una empresa. De su eficiencia y eficacia depender el xito de la organizacin? Explique.

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La misin fundamental de la Logstica empresarial es colocar los productos adecuados (bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad de la firma. La logstica tiene como objetivo la satisfaccin de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestin de los medios necesarios para alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes, informtica) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados. Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a coste menor permite mejorar el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo garantizando la seguridad permite a la empresa evitar sanciones pero tambin comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente, los productos ticos Estos tres parmetros permiten explicar el carcter estratgico de la funcin logstica en muchas empresas (la presin del entorno crea la funcin). Actualmente los Directores de Logstica son miembros de los comits de direccin de las empresas y reportan a los accionistas. Los dominios de responsabilidad de los logsticos son variados: operacionales (ejecucin), tcticos (organizacin de la empresa) y estratgicos (planes estratgicos, prospectiva).

3. Actualmente la logstica se ve influenciada por la tecnologa? En este sentido la tecnologa est facilitando mucho la tarea logstica tanto en las operaciones de abastecimiento como en el intercambio de informacin para el flujo logstico. Por eso tenemos cada da los recursos mejor gestionados. Existe una Doctrina de Apoyo Logstico a las Operaciones que estudia cada paso en la cadena de abastecimientos, mantenimiento, transporte, etc. Un aspecto interesante a estudiar es la posible implicacin civil ante las nuevas necesidades de los flujos logsticos en las operaciones.

4. Con respecto al ciclo logstico se consideran tres fases, dos interna y una externa. explique en qu consiste cada fase Abastecimiento I Pgina 6

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Es el proceso que en forma ordenada y secuencial produce acciones orientadas al cumplimiento de la funcin logstica. En el mbito militar: es el conjunto de actividades inherentes al transporte, abastecimiento y alojamiento de tropas. Las fases del ciclo logstico son tres :

*Qu necesitamos? *Cunto necesitamos? * para cundo necesitamos?

Como recepcionar lo comprado? Dnde y cmo almacenar lo comprado? Cmo distribuir lo almacenado?

* En qu lugar comprar? *Como comprar? * A quin comprar?

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5. EN LOGSTICA SE UTILIZA LOS TRMINOS STOCK MXIMO Y MNIMO. DIGA USTED EN QUE CONSISTE CADA TERMINO

STOCK MXIMO: Corresponde al mximo nivel de stock que puede tener almacenada una empresa de una existencia, esto desde un punto de vista tcnico, administrativo y econmico. El punto tcnico se basa sobre la capacidad instalada de la planta para poder producir, el administrativo sobre una organizacin administrativa y el punto econmico porque el costo de mantencin de un excesivo inventario es altsimo y no aporta valor a la operacin.

STOCK MNIMO, es aquella cantidad de materias primas o materiales que necesita la lnea de produccin o la lnea de servicio para satisfacer su demanda, mientras espera la llegada de los productos. Este nivel mnimo supone el lmite inferior de existencias dentro del cual no se debe bajar. CALCULO STOCK MNIMO( Sm) El stock mnimo tiene una intima relacin con el consumo de un material en un tiempo determinado (# das), y el tiempo de reposicin que estimamos para la llegada del producto. Sm = C * T Sm: Stock mnimo C: Consumo del producto en das T: Tiempo de reposicin en das Los tiempos de reposicin deben ser establecidos por cada reparto o unidad.

6. QUE SON LOS INVENTARIOS Y QUE IMPORTANCIA TIENE PARA LA EMPRESA inventario en el sentido contable, es el conjunto de artculos terminados, materiales de produccin, piezas y material de consumo todo en existencia y el trabajo en proceso. Requiere espacio de las fbricas e instalaciones de almacenamiento, lo que tambin requiere capital y gastos de operacin, los cuales deben justificarse mediante un rendimiento adecuado (UTILIDAD) El control de inventarios se puede denominar como la funcin orgnica ms importante dentro del elemento funcional del Abastecimiento.

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La administracin de inventario, en general, se centra en cuatro aspectos bsicos: 1. 2. 3. 4. Cuantas unidades deberan ordenarse o producirse en un momento dado. En que momento deberan ordenarse o producirse el inventario. Que artculos del inventario merecen una atencin especial. Puede uno protegerse contra los cambios en los costos de los artculos del inventario.

El inventario permite ganar tiempo ya que ni la produccin ni la entrega pueden ser instantnea, se debe contar con existencia del producto a las cuales se puede recurrir rpidamente para que la venta real no tenga que esperar hasta que termine el cargo proceso de produccin. Este permite hacer frente a la competencia, si la empresa no satisface la demanda del cliente s ira con la competencia, esto hace que la empresa no solo almacene inventario suficiente para satisfacer la demanda que se espera, si no una cantidad adicional para satisfacer la demanda inesperada. El inventario permite reducir los costos a que da lugar a la falta de continuidad en le proceso de produccin. Adems de ser una proteccin contra los aumentos de precios y contra la escasez de materia prima. Si la empresa provee un significativo aumento de precio en las materias primas bsicas, tendr que pensar en almacenar una cantidad suficiente al precio mas bajo que predomine en le mercado, esto tiene como consecuencia una continuacin normal de las operaciones y una buena destreza de inventario. La administracin de inventario es primordial dentro de un proceso de produccin ya que existen diversos procedimientos que nos va a garantizar como empresa, lograr la satisfaccin para llegar a obtener un nivel ptimo de produccin. Dicha poltica consiste en el conjunto de reglas y procedimientos que aseguran la continuidad de la produccin de una empresa, permitiendo una seguridad razonable en cuanto a la escasez de materia prima e impidiendo el acceso de inventario, con el objeto de mejorar la tasa de rendimiento.

7. EN QUE CONSISTE LA LOGSTICA OPERATIVA Y LOGSTICA TCTICA Logstica Operativa es el planeamiento, la definicin y la implantacin de la cadena de suministro para una misin, lo que incluye los procesos de flujo de material e informacin que se generan en una organizacin, tanto interna como externamente con proveedores y clientes. Logstica Tctica es la operacin diaria, como se hacen las cosas, como se cargan los camiones, porque camino se dirigen, cuanta carga llevan, en cuantos turnos trabaja el personal, etc.

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8. CUALES SON LOS PROPSITOS DE TENER UNA EXISTENCIA DE SEGURIDAD. DE QUE MANERA EL USO DE UNA EXISTENCIA DE SEGURIDAD AFECTA A LA CANTIDAD ECONMICA DE PEDIDO La mayora de las empresas deben mantener ciertas existencias de seguridad para hacer frente a una demanda mayor que la esperada. Estas reservas se crean para amortiguar los choques o situaciones que se crean por cambios impredecibles en las demandas de los artculos. Los inventarios de reserva a veces son mantenidos en forma de artculos semiterminados para balancear los requerimientos de produccin de los diferentes procesos o departamentos de que consta la produccin para poder ajustar las programaciones de la produccin y surtir a tiempo. Por lo regular es imposible poder anticipar todos los problemas y fluctuaciones que pueda tener la demanda, aunque es muy cierto que los negocios deben tener ciertas existencias de reserva si no quieren tener clientes insatisfechos. La existencia de reserva de inventarios es un precio que pagan las empresas por la filosofa de servicio a la clientela que produce un incremento en la participacin del mercado que se atiende.

9. COMO ES POSIBLE QUE EL CONCEPTO ADMINISTRACIN DE ABASTECIMIENTO DE MATERIALES IMPACTE LA FUNCIN DE COMPRA DURANTE LA PRXIMA DCADA.

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10. CUAL DEBE SER EL FLUJO DE INFORMACIN ENTRE EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS, LAS ACTIVIDADES INTERNAS Y LAS EXTERNAS DE LA ORGANIZACIN PROCESO DE COMPRAS
Necesidad de materiales

Deptos. envian requisiciones

Almacen

Existencia Si No

Se surten las requisiciones a los deptos

Cotizacin a proveedores

Comparacin de cotizac.

Orden de compra Seguimiento de orden

Recepcin de los materiales

11. Por qu resulta costoso mantener inventarios? La empresa procura minimizar el inventario porque su mantenimiento es costoso. Ejemplo: al tener un milln invertido en inventario implica que se ha tenido que obtener ese capital a su costo actual as como pagar los sueldos de los empleados y las cuentas de los proveedores. Si el costo fue del 10% al costo de financiamiento del

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inventario ser de 100.000 al ao y la empresa tendr que soportar los costos inherentes al almacenamiento del inventario.

12. Cul es la diferencia entre JAT y PRM. JAT Justo A Tiempo) PRM Planificacin de Requerimientos de Materiales) Es un conjunto integrado de actividades, La Planificacin de Requerimientos de diseado para lograr un alto volumen de Materiales (PRM), tambin conocida produccin, utilizando inventarios como PRM I, la pequea PRM, la prm, o mnimos de materia prima, trabajo en la PRM original, es un conjunto de proceso y productos terminados. tcnicas que toma el Plan Maestro de El Sistema Justo a Tiempo Se basa en la Produccin y otra informacin de lgica de que nada se producir hasta registros de inventario y documentos de cuando se necesite. estructura de productos como entradas Filosofa Industrial de eliminacin de para determinar los requisitos y el todo lo que implique desperdicio en el proceso de produccin, desde las compras cronograma de tiempos para cada artculo. hasta la distribucin, o sea eliminacin de Con base en un plan maestro de actividades que no agreguen valor al produccin, un sistema de planificacin cliente de requerimientos de materiales: Crea cronogramas que identifican las piezas especficas y los materiales requeridos para producir artculos finales Determina los nmeros exactos necesarios Determina las fechas en las que se deben realizar los pedidos de dichos materiales, segn los plazos de entrega

13. QUE ES UN KANBAN Y POR QUE SE UTILIZA KANBAN se define como "Un sistema de produccin altamente efectivo y eficiente". KANBAN significa en japons: etiqueta de instruccin. Su principal funcin es ser una orden de trabajo, es decir, uun dispositivo de direccin automtico que nos da informacin acerca de que se va ha producir, en que cantidad, mediante que medios y como transportarlo.

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KANBAN cuenta con dos funciones principales: control de la produccin y mejora de

procesos. Por control de la produccin se entiende la integracin de los diferentes procesos y el desarrollo de un sistema JIT. La funcin de mejora continua de los procesos se entiende por la facilitacin de mejora en las diferentes actividades, as como la eliminacin del desperdicio, reduccin de set-up, organizacin del rea de trabajo, mantenimiento preventivo y productivo, etc. Kanban (del japons: kanban, usualmente escrito en kanji y tambin en katakana , donde kan, , significa "visual," y ban, , significa "tarjeta" o "tablero") es un trmino que es utilizado en el mundo de la fabricacin para identificar unas tarjetas que van unidas a los productos intermedios o finales de una lnea de produccin. Las tarjetas actan de testigo del proceso de produccin. Poder empezar cualquier operacin estndar en cualquier momento. Dar instrucciones basados en las condiciones actuales del rea de trabajo Prevenir que se agregue trabajo innecesario a aquellas ordenes ya empezadas y prevenir el exceso de papeleo innecesario

14. RELACIN TIEMPOS ANTICIPADOS Y NIVELES DE INVENTARIO Inventarios Anticipados. Este a diferencia de los inventarios de seguridad requiere de existencias anticipadas pero con el propsito de acumularlas para ser utilizadas en necesidades futuras del cliente y/o de produccin. Esto bajo un esquema bien definido, para no elevar los costos de inventario.

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15. DIFERENCIAR ENTRE COMPRAS, PROCURACIN, ADMINISTRACIN DE ABASTECIMIENTO DE MATERIALES Y LOGSTICA COMPRAS
En trminos generales por compra se llama a la accin de adquirir u obtener algo a cambio de un precio establecido. Cuando voy a un comercio de muebles y obtengo una silla que este ofrece a la venta previo pago del valor monetario que la misma tiene, a eso, se lo conoce o llama compra. Pero tambin al objeto comprado tambin se lo llama compra genricamente, ya que se suele decir por ejemplo, mira la compra que hice y se muestre esa silla.
ADMINISTRACIN MATERIALES DE ABASTECIMIENTO DE

PROCURACIN

LOGSTICA El trmino "logstica" (del ingls: Logistics) ha sido tomado del mbito militar para ser utilizado en el mundo empresarial como el trmino que, en un sentido general, se refiere: 1) al posible flujo de los recursos que una empresa va a necesitar para la realizacin de sus actividades; y 2) al conjunto de operaciones y tareas relacionadas con el envo de productos terminados al punto de consumo o de uso. Por tanto, no es una exageracin el decir que el xito final de un proyecto depende en una buena parte, de la logstica.

16. COMO HA CAMBIADO LA FUNCIN DE COMPRAR DURANTE LOS AOS ANTERIORES. QUE FACTORES HAN INFLUIDO EN ESTA EVOLUCIN. COMO CAMBIARAN EN LOS PRXIMOS AOS. La funcin de compras ha ido evolucionando desde las aportaciones tradicionales de obtener los mejores precios, calidad exigida, servicio necesario, etc., a funciones ms avanzadas tales como la innovacin y prospeccin de nuevos mercados, Abastecimiento I Pgina 14

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subcontratacin de tcnicas irrealizables por la empresa, participacin en el desarrollo de productos, tareas que exigen cada vez ms una mayor tecnificacin de los compradores. La complejidad de la gestin de compras depende, entre otros, de los de los siguientes factores: 1. Volumen de compras y pedidos anuales 2. Entorno en el que se desarrolla la funcin.

la tecnologa Aunque esto podra parecer el ttulo de una tesis sobre el tema, lo cierto es que Internet ha evolucionado y est influyendo en el desarrollo de un nuevo concepto de Comercio. Como veremos a continuacin el comercio en Internet no parte de cero, esto es, en los "mercados tradicionales" el comercio se ha ido desarrollando paralelamente que se desarrollaba la sociedad(aunque en ocasiones era el comercio y la actividad industrial la que serva de motor en el desarrollo de sta). Pero el comercio en Internet ha partido de donde se ha quedado en los "mercados tradicionales" y este hecho le est perjudicando mucho, adems de perjudicar el desarrollo del mismo Internet. Antes de continuar, deberamos diferenciar varios tipos de comercio. Dicha diferenciacin vendra determinada siempre en funcin de quien ofrece el producto. Debemos de tener en cuenta de que en funcin de quien seamos o en funcin de quien tengamos en nuestro entorno nos afectarn ms o menos los distintos factores que influyen en el Comercio en Internet, dichos factores los veremos ms adelante. (1) Cuando me refiero slo a Producto me estoy refiriendo a todo aquello susceptible de ser comercializado, tal como servicios y productos tangibles e intangibles. As pues podemos hacer los siguientes grupos o tipos de empresas que generan o realizan un "Comercio Tradicional";

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Bibliografa

Bock, Robert y Hostein, William, Planeacin y Control de la Produccin Besley, Scott Brigham, Eugene, Fundamentos de administracin Financiera, Doceava Edicin. Chauvel, A. M., Administracin de la Produccin, Mc. Graw Hill Buffa, Elwood S, Direccin Tcnica y Administracin de la Produccin, Mxico, Editorial Limusa Bentez Snchez, Vicente, Curso de Administracin y Control de Inventarios, Apartado Plaza las Amricas. www.google.com www.monografias.com www.rincondelvago.com

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