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fcil encontr-la num passeio pelo campo. E podem-se as amoras nos meses de Junho, Julho e Agosto.

NUTRIO: A amora tem um sabor doce e tambm levemente cido. uma fruta altamente nutritiva: composta por 85% de gua e por vrios minerais, como potssio, fosfreo e clcio e vitaminas A B e C. Pode ser consumida ao natural, colhida da planta, ou em sumos, doces, compotas, geladsos, licoresa ou acrescenada a iogurtes. Tambm se faz ch com as folhas da amoreira. USOS TERAPUTICOS: A amora combate anemia, a diarreia, a dor de garganta e a febre e ajuda a curar as feridas, pois contola as hemorragias e a presso arterila. A cincia comprovou que tambm uma planta anticacergena, pelas suas propriedades antioxidantes, e combate a osteoporose, porque tem muito clcio. TARTE DE AMORA Ingredientes para a massa: 2 chvenas de farinha; 1 ovo; meia chvena de acar; 50 gramas de margarinha. Ingredientes para o recheio: 1 gema de ovo;2 chvenas de leite; 50gramas de acar; 1 colher de sopa de margarina;2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo ; 500 gramas de amoras pretas Preparao: Amassa todos os ingredientes da massa, grosseiramente. Faz uma bola e deixa-a descansar alguns minutos. Com o rolo da massa, estende-a e forra uma forma de tarte. Leva ao forno a 200 graus durante 2 ou 3minutos para iniciar a cozedura. Entretanto, prepara o recheio: dissolve muito bem no leite a farinha, a gema, o acar e a margarina. A seguir, leva o preparado ao lume num tachinho, mexendo sempre at engrossar. Deita as amoras na massa que tiraste do forno e cobre-as com este creme. Leva novamente ao frono, a 220 graus, durante cerca de 20 minutos.

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