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FORRAGEM HIDROPNICA DE MILHO CULTIVADO EM BAGAO DE CANA E VINHOTO VINICIUS DA SILVA ARAUJO1, FBIO CUNHA COELHO2, RAQUEL CABRAL

VIANA DA CUNHA3 e CLAUDIO TEIXEIRA LOMBARDI4 Laboratrio de Fitotecnia, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Av. Alberto Lamego, 2000, Parque Califrnia, CEP 28013-602 Campos dos Goytacazes, RJ. e-mail: viniciusa1t@yahoo.com.br, fcoelho@uenf.br e quelcabral@hotmail.com 4 Laboratrio de Zootecnia e Nutrio Animal, Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Av. Alberto Lamego, 2000, Parque Califrnia, CEP 28013-602 Campos dos Goytacazes, RJ. e-mail: lombardi@uenf.br
1,2,3

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RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e o teor de protena da forragem de milho hidropnico, cultivado sobre bagao de cana-de-acar, identificando a quantidade adequada de sementes, a data ideal de colheita e a possibilidade de utilizao do vinhoto como soluo nutritiva. Realizou-se um experimento em casa-de-vegetao, em esquema fatorial 5x2x2. O milho foi semeado com densidades de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 kg m. Utilizaram-se 6 L m-2 dia-1 de soluo nutritiva (sendo uma descrita pela FAO e a outra, vinhoto diludo) e realizaram-se colheitas aos 10 e 20 dias aps a semeadura. Foram realizadas medidas fenomtricas, determinao do peso de matria fresca, matria seca e teor de protena bruta. Em mdia, 1,0 a 2,5 kg m-2 de milho resultaram em 11,88% de protena bruta, diferindo da densidade de 0,5 kg m-2, que resultou em teor significativamente menor. Utilizando-se vinhoto e com colheita aos 20 dias, 2,0 kg m-2 de sementes so suficientes para resultar em mxima produo de matria fresca. No entanto, os maiores pesos da matria seca foram obtidos com 2,5 e 2,0 kg m-2 de sementes, aos 10 e 20 dias aps a semeadura, respectivamente. Palavras-chave: cultivo sem solo, forragem hidropnica, protena bruta, milho. HYDROPONIC FORAGE OF MAIZE GROWN ON SUGAR CANE BAGASSE AND VINASSE ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the productivity and protein content of forage of hydroponic maize cultivated on sugar cane bagasse, and identifying

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the appropriate amount of seeds, the ideal harvest date and the possibility of using vinasse as nutritive solution. The experiment was carried out under greenhouse conditions, in a factorial 5x2x2 scheme. Corn seeding densities were 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 and 2.5 kg m-2. Two nutritive solutions were used (6 L m-2 day-1), one as described by FAO and another as diluted vinasse. Harvests were done at 10 and 20 days after sowing. Fenologic measurements were carried out, as well as fresh and dry matter weight and crude protein contents were determined. On average, 1.0 to 2.5 kg m-2 of maize resulted in 11.88% crude protein, differently of the 0.5 kg m-2 density, that resulted in a significantly lower content. Using vinasse and harvest at 20 days, 2.0 kg seeds m-2 are sufficient to result in maximum fresh matter production. However, greatest dry matter weight were obtained using 2.5 and 2.0 kg m-2 seed at 10 and 20 days after sowing, respectively. Key words: soilless cultivation, hydroponic forage, crude protein, corn.

A hidroponia o cultivo de plantas com soluo nutritiva, na ausncia ou na presena de substratos naturais ou artificiais (Fagioli, 2006). Essa tcnica tem despertado interesse crescente, devido ao grande desafio de aumentar a produo de alimentos e fibras, explorando a mesma rea de solo, recursos hdricos e condies climticas, sem resultar em impactos ambientais. Alm disso, de maneira geral, a hidroponia tecnologia economicamente acessvel e lucrativa. Recentemente, a tcnica hidropnica foi adaptada para a produo de volumoso de milho, para servir de alimento a bovinos, na poca da seca, com custo de produo mais baixo do que o de pastagens convencionais e com valor nutritivo alto, principalmente em protenas, devido fase em que as plantas so colhidas e disponibilizadas para a alimentao dos animais.

Para forragem hidropnica, geralmente so utlizadas plantas de crescimento acelerado, com ciclo curto de produo e elevado rendimento de fitomassa fresca, possuindo pouco contedo de fibras, alto teor protico, boa digestibilidade, com grande quantidade de aminocidos livres, que so facilmente aproveitados pelos animais (Fao, 2001; Sandia, 2001, Santos et al., 2004). Em vrios pases, inclusive no Brasil, principalmente nas regies Nordeste e Centro-Oeste, as produes de forragem em hidroponia vm sendo utilizadas para suplementao da dieta animal (Henriques, 2000; Santos, 2000; Fao, 2001). destinada para a alimentao de vacas leiteiras, cavalos, ovinos, caprinos, coelhos, aves e outras espcies (Fao, 2001). De acordo com Henriques (2000), a forragem hidropnica apresenta excelentes caractersticas de composio bromatolgica. Assim, o seu uso

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na alimentao animal pode proporcionar bons resultados para a produo de leite e carne. A forragem hidropnica o resultado de um processo de germinao de sementes de cereais (cevada, milho, trigo, aveia e outras espcies), que se desenvolvem em perodo de 10 a 15 dias, captando energia do sol e assimilando os minerais contidos em uma soluo nutritiva. Essa forragem possui excelente qualidade, quando administrada aos rebanhos em sua totalidade (sementes, folhas, caules, raiz e substrato). Geralmente, constitui dieta completa de carboidratos, acares, protenas, minerais e vitaminas. Seu aspecto, sabor, cor e textura conferem grande palatabilidade aumentando a assimilao de outros alimentos (Fao, 2001; Olivas, 2007). O mtodo hidropnico consiste em uma fonte alternativa que possibilita ao produtor, de forma prtica e econmica, o cultivo de gramneas e/ou leguminosas para obteno de forragem, o ano todo. Entretanto, informaes mais exatas so escassas quanto qualidade de forragens hidropnicas de milho crescido em diferentes substratos e solues nutritivas. A obteno dessas informaes importante, pois a utilizao de forragem hidropnica de alta qualidade permitir ao produtor, especialmente aquele que dispe de pequenas reas, manter e aumentar a produtividade de seus rebanhos, independentemente das variaes climticas sazonais, resultando em maior estabilidade da produo (Zorzan, 1996).

Alm dos fatores nutricionais, tambm interessante considerar os fatores econmicos. Conforme Portela et al. (2002), os produtores que conseguem produzir mais no inverno recebem remunerao maior pelo produto no decorrer do ano, o que possibilita reinvestirem na atividade. Ao contrrio, os produtores em descapitalizao tendem a limitar-se manuteno das condies em que vm sobrevivendo. A utilizao de substratos e soluo nutritiva mais baratos e de fcil acesso aos produtores fundamental para que a hidroponia de forragens seja economicamente vivel. Em regies produtoras de cana, usinas de produo de acar e lcool, produzem grande quantidade de vinhoto, tambm chamado de vinhaa. Esse resduo utilizado na fertirrigao dos canaviais, desde o fim da dcada de 70. Para cada litro de lcool produzido, so gerados de 10 a 13 litros de vinhoto, sendo que a safra de cana corresponde aos meses de seca, justamente quando h alta de preos dos produtos para alimentao dos rebanhos. O bagao de cana tambm resduo de usinas que industrializam a cana-de-acar. utilizado para produo de energia nas caldeiras da prpria usina. Entretanto, em caldeiras eficientes, geralmente o consumo de bagao menor do que produzido na moagem da cana, de forma que h excesso desse material, que acumulado nos ptios das usinas O objetivo deste trabalho avaliar a produtividade e o teor de protena da forragem

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de milho hidropnico, cultivado sobre bagao de cana-de-acar, identificando a quantidade adequada de sementes, a data ideal de colheita e a possibilidade de utilizao do vinhoto como soluo nutritiva. Material e Mtodos O experimento foi conduzido no perodo de 14 agosto a 2 de setembro de 2007, em casa-de-vegetao, na Unidade de Apoio Pesquisa, no Centro de Cincias e Tecnologias Agropecurias da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro (CCTAUENF), Campos dos Goytacazes-RJ (2145 S de latitude e 4120 W de longitude e altitude mdia de 11,0 m). O clima da regio, segundo a classificao de Koepen (30), tropical de bosque, quente e mido, com perodo seco, no inverno, e chuvoso, no vero (Oliveira, 1996). A instalao consistiu em casa-devegetao tipo estufa, coberta com polietileno de baixa densidade (PEBD), ambiente controlado quanto radiao solar e precipitao. Adotou-se o esquema fatorial 5x2x2, com densidades de semeadura de 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 e 2,5 kg m- de milho; 6 L m-2 dia-1 de soluo nutritiva, sendo uma descrita pela FAO e a outra, o vinhoto diludo, e colheita aos 10 e 20 dias aps a semeadura. Utilizouse o delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repeties.

Utilizou-se o bagao de cana-de-acar como substrato. Este foi pesado e espalhado uniformemente sobre lona de plstico, em uma camada de 2 cm antes e mais 2 cm depois da semeadura, tendo sido umedecido antes da semeadura e aps. Cada unidade experimental constou de um quadrado de 0,5 por 0,5 m de bagao de cana e altura final de 4 cm. Para a semeadura, foram utilizadas sementes de milho hbrido UENF 506-8. As sementes de milho utilizadas apresentaram poder germinativo de 96,5% e grau de pureza de 99,9% e no foram submetidas a nenhum tratamento qumico. Para acelerar o processo germinativo, as sementes foram submetidas a hidratao, sendo embebidas em gua durante 24 horas, antes da semeadura. Nos trs primeiros dias aps a semeadura, os canteiros receberam apenas gua (6 L m-2 dia-1). A partir do quarto dia, teve incio a utilizao de seis litros de soluo nutritiva por m2, uma vez ao dia, ocorrendo mais uma irrigao por dia s com gua (6 L m-2 dia-1). A composio dos ingredientes da soluo nutritiva, descrita em Oficina Regional de La FAO para Amrica Latina y el Caribe, Manual Tcnico (Fao, 2001), constituiu de duas solues concentradas, em g L-1 (Tabela 1): soluo concentrada A: fosfato mono amnio 34; nitrato de clcio 208; nitrato de potssio 110, soluo concentrada B: sulfato de magnsio 61,5; sulfato de cobre 0,06; sulfato de mangans 0,31; sulfato de zinco

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TABELA 1 Teor de nutrientes no sal utilizado na soluo nutritiva. Sal mineral Fosfato mono Amnio Nitrato de Clcio Nitrato de Potssio Sulfato de Magnsio Sulfato de Cobre Sulfato de Mangans Sulfato de Zinco cido Brico Molibdato de Amnio Quelato de Ferro ----Quantidade (g) 34 208 110 61,5 0,06 0,31 0,15 0,775 0,0025 6,25 ----Nutriente Principal P Ca K Mg Cu Mn Zn B Mo Fe S* N* Teor do nutriente (mg g-1) 7,60 42,27 35,31 10,31 0,02 0,09 0,036 0,11 0,0011 1,04 14,27 45,54

Fonte: Adaptado de FAO. Forraje Verde Hidropnico. 2001. (*) Soma das parciais dos sais que contm esse elemento.

0,15; cido brico 0,775; molibdato de amnio 0,0025; quelato de ferro 6,25. Utilizou-se, nas fertirrigaes, 0,83 mL da soluo A e 0,83 mL da soluo B, completando-se o volume com gua, para um litro. A vinhaa foi proveniente da Usina Paraso (Tocos Campos dos Goytacazes-RJ). Em anlise realizada pelo Centro de Anlises da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Campus Dr. Leonel Miranda, constitui, em mg L-1, de: N = 360; P = 140; K = 3.170; Ca = 1.290; Mg = 500; Fe = 30; Cu = 1,0; Zn = 2,0; Mn = 6,0 e pH 5,4. Para as fertirrigaes, a vinhaa foi diluda na proporo de 1: 10, em gua.

A colheita do material (plantas de milho e bagao) foi iniciada pela manh do 10 e do 20 dia aps a semeadura. No ltimo dia de cada ciclo, no foi utilizada nenhuma irrigao ou fertirrigao. Foram coletadas dez plantas ao acaso de cada unidade experimental realizandose medies individuais de altura de planta e comprimento da raiz. Para determinao da matria fresca e seca da forragem, foi realizada amostragem, utilizando-se um anel com 20 cm de dimetro e bordos cortantes, que foi inserido no centro de cada unidade experimental, descartando-se as extremidades externas.

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As amostras foram homogeneizadas e acondicionadas em sacos de papel, as quais foram devidamente identificadas e pesadas, para obteno da matria fresca. Aps obter o peso da matria fresca, as amostras ficaram em estufa, a 55 C, com ventilao forada, por, inicialmente, 144 horas. A seguir, foram retiradas para pesagem depois que atingiram a temperatura ambiente. Aps a pesagem, as amostras foram modas em um moinho com rotor de facas, utilizandose peneira com aberturas de 1 mm. Aps a moagem, as amostras foram acondicionadas em sacos de plstico, para evitar umidade e contaminao. A protena bruta (PB) foi determinada segundo os mtodos oficiais reconhecidos pelo Ministrio da Agricultura e seguindo metodologia da Association of Official Analytical Chemists. O mtodo utilizado foi o proposto por Kjeldahl, na Dinamarca, em 1883, no qual se determina o N orgnico total, ou seja, N proteico e no proteico orgnico. Para converter o nitrognio medido para protena, multiplicou-se o contedo de nitrognio por 6,25 (Silva e Queiroz, 2004). Resultados e Discusso Analisando os dados obtidos de comprimento de razes, entre as densidades de semeadura avaliadas com soluo nutritiva, as densidades de 1,5 e 2,5 kg m-2 apresentaram menor mdia em relao s

demais. Entretanto, utilizando-se vinhoto, no houve efeito significativo (P>0,05) da densidade de semeadura. (Tabela 2). Quanto a essa caracterstica, ao comparar-se o efeito das solues dentro de cada densidade de semeadura, verificou-se que, nas densidades de 1,5 e 2,5 kg m-2 de sementes de milho, no houve diferena significativa entre vinhoto e soluo nutritiva. J nas demais densidades, a soluo nutritiva proporcionou, em mdia, razes 5,9 cm maiores que as obtidas em vinhoto. No houve diferena significativa (P>0,05) para altura de plantas, utilizando soluo nutritiva; entretanto, para o vinhoto, as densidades de 1,5 e 2,0 kg m -2 foram as que apresentaram plantas de milho com maior estatura (Tabela 2). Esses resultados podem ser atribudos maior estatura que as plantas de milho naturalmente apresentam quando em hidroponia e em altas densidades; por esta razo, torna-se importante opo para o cultivo em sistema hidropnico. Alm disso, a temperatura mdia do ar pode ter influenciado no crescimento mais acelerado do milho (Figura 1), uma vez que essa cultura tem sua temperatura tima para crescimento e fotossntese prxima a 30 C. Analisando os valores de altura de milho (Tabela 2), verifica-se similaridade em relao aos observados por alguns autores. Pereira et al. (2003) verificaram valores de 21 cm para o milho fertirrigado produzido com substrato de

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FIGURA 1 Variao diria da temperatura mxima (T. mx), mnima (T. mn) e mdia (T. md) do ar durante o cultivo de forragem hidropnica, de 14 agosto a 2 de setembro de 2007, em Campos dos Goytacazes RJ. casca de arroz, porm coletado aos 22 dias. De acordo com Sandia (2001), o milho e a cevada hidropnica alcanam 25 cm de altura entre 8 e 12 dias. J conforme Fao (2001), a forragem hidropnica alcana aproximadamente 20 a 30 cm de altura, dependendo do perodo de crescimento. O comprimento das razes foi em mdia 1,7 vez maior aos 20 dias, comparado com as razes aos dez dias; entretanto, aos dez dias, as densidades maiores apresentaram plantas com maiores comprimentos radiculares, enquanto, aos 20 dias, ocorreu o inverso, as densidades maiores apresentaram plantas com razes menores (Tabela 3). Certamente, aos 20 dias, as densidades maiores proporcionaram situao de maior competio entre as plantas, o que resultou em decrscimo da taxa de crescimento radicular, em comparao s densidades populacionais menores. A densidade de semeadura interferiu no teor de protena bruta da forragem hidropnica de milho, com acrscimo a partir de 1,0 kg m-2 (Tabela 3). Em mdia, as densidades de semeadura de 1,0 a 2,5 kg m-2 de milho resultaram em 11,88% de protena bruta, diferindo da densidade de 0,5 kg m-2, que resultou em teor significativamente menor (Tabela 3). Comparando valores de forragens hidropnicas em relao protena bruta, Mller et al. (2005) verificaram que o milho

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TABELA 2 Mdias de comprimentos de razes e parte area de plantas de milho, das duas pocas de colheita, cultivado em bagao de cana-de-acar, com soluo nutritiva ou vinhoto, com diferentes densidades de semeadura. Densidade de sementes de milho (kg m-2) 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5

Soluo nutritiva

Vinhoto

Comprimento das razes (cm) 25,32 Aa 17,23 Ab 24,74 Aa 20,09 Ab 20,01 Ba 21,34 Aa 24,13 Aa 19,04 Ab 19,94 Ba 19,73 Aa Comprimento da parte area (cm) 27,57 Aa 25,99 Ba 26,63 Aa 26,27 Ba 25,91 Aa 27,92 Aa 27,24 Aa 29,17 Aa 28,72 Aa 26,31 Bb

As mdias seguidas pelas mesmas letras maisculas, na coluna, e minsculas, na linha, no diferem entre si, pelo Teste de Scott-Knott e de F, respectivamente, em nvel de 5% de probabilidade.

apresentou maior teor (18,26 %), em relao ao milheto (12,79 %) e ao arroz (8,15 %), os quais tambm diferiram entre si. O teor de protena depende muito do substrato, pois este tambm analisado conjuntamente com a planta cultivada em hidroponia. Os valores encontrados na literatura so semelhantes aos relatados neste trabalho, sendo que os valores observados por Balieiro et al. (2000) foram de 11,73 % de PB, para o milho hidropnico produzido em substrato de capim-elefante picado. J Pereira et al. (2003) observaram valores de 13,04; 13,01 e 10,71 %

de PB, para o milho fertirrigado produzido com substrato de casca de arroz, capim-elefante e esterco bovino, respectivamente, e Pilau et al. (2004), trabalhando com milho hidropnico produzido em duas densidades, 2 e 3 kg m-, observaram valores de 15,80 e 15,22 % de PB. J Silva e Moreno (1994) encontraram, para a forragem de milho colhido aos 11 dias, 15,08% de protena bruta. Em estudos realizados na Universidade Nacional Agraria La Molina, com milho cultivado tradicionalmente, o teor de protena bruta obtido foi 12,17%. A composio qumica do milho, com diferentes

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alturas de plntulas, 6, 12 e 18 cm, foi 11,47, 14,18 e 15,22 % de protena, respectivamente (Perez, 1995). Quanto ao peso da matria fresca (PMF), a forragem de milho colhido aos dez dias e fertirrigado com soluo nutritiva no sofreu efeito significativo das densidades de semeadura (Tabela 4). Entretanto, na colheita realizada aos 20 dias, o menor peso ocorreu na densidade de 0,5 kg m-2 de sementes, aumentando nas densidades de

1,0 e 1,5 kg m-2, diminuindo quando se utilizou 2,0 kg m-2 e novamente aumentando com 2,5 kg m-2. Este comportamento, possivelmente, est relacionado populao aqum da tima, quando se utilizou 0,5 kg m-2, certamente, havendo disponibilidade de nutrientes superior demanda. Nas densidades 1,0 e 1,5 kg m-2, as populaes de plantas resultaram em demanda de nutrientes que possibilitou PMF mximo; entretanto, o decrscimo ocorrido quando a densidade aumentou para 2,0 kg m-2, certamente

TABELA 3 Mdias de comprimento das razes de milho, nas duas solues, com colheitas aos dez e 20 dias aps a emergncia e mdias do teor de protena do bagao de cana-de-acar e plantas de milho, com diferentes densidades de semeadura.

Densidade de sementes de milho (kg m-2) 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5

10 dias

20 dias

As mdias seguidas pelas mesmas letras maisculas, na coluna, e minsculas, na linha, no diferem entre si, pelo Teste de Scott-Knott e de F, respectivamente, em nvel de 5% de probabilidade.

0,5 1,0 1,5 2,0 2,5

Comprimento das razes (cm) 14,78 Bb 27,77 Aa 14,38 Bb 30,45 Aa 14,76 Bb 26,59 Ba 17,74 Ab 25,43 Ba 16,70 Ab 22,97 Ca Teor de protena bruta plantas de milho mais bagao de cana de acar (%) 8,68 B 11,64 A 11,40 A 12,00 A 12,50 A

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devido competio entre as plantas, que desenvolveram-se menos que nas populaes imediatamente inferiores. O acrscimo ocorrido na densidade de 2,5 kg m-2 talvez seja devido ao simples aumento do peso total promovido pela maior quantidade de sementes por m2, proporcionando incremento no PMF. Ainda quanto ao PMF, a forragem de milho colhido aos dez dias e fertirrigado com vinhoto apresentou decrscimo na densidade de 1,0 kg m-2, enquanto as demais densidades

resultaram em PMF superior (Tabela 4). Esse decrscimo somente quando se utilizou 1,0 kg m-2 no apresenta uma explicao plausvel; entretanto, aos 20 dias, os maiores PMF foram obtidos com densidades de 2,0 e 2,5 kg m-2 de sementes de milho (Tabela 4). Dessa forma, 2,0 kg m-2 de sementes j so suficientes para resultar em mximo PMF, enquanto, na densidade de 2,5 kg m-2, possivelmente ocorreu competio entre as plantas, mas o acrscimo de 0,5 kg m-2 de sementes manteve

TABELA 4 Pesos da matria fresca e seca do bagao de cana-de-acar e plantas de milho, aos dez e 20 dias aps a emergncia, cultivadas com soluo nutritiva ou vinhoto, com diferentes densidades de semeadura. Densidade de sementes de milho (kg m-2) 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 Soluo nutritiva 10 dias 17,51 Aax 20,80 Aby 21,65 Abx 20,95 Abx 19,42 Abx 2,89 Aax 3,22 Aay 3,60 Aax 3,45 Aax 3,30 Aax 20 dias 19,64 Cax 31,64 Aax 34,41 Aay 26,28 Bax 36,85 Aay 2,43 Bax 2,79 Bax 3,20 Aay 2,63 Bbx 3,49 Aax 10 dias 18,08 Abx 12,91 Bbx 19,57 Abx 22,71 Abx 21,50 Abx 2,68 Cax 2,33 Cax 3,47 Bax 3,42 Bax 4,36 Aay Vinhoto 20 dias 27,07 Bay 27,90 Bax 26,96 Bax 34,02 Aay 31,02 Aax 2,92 Bax 2,68 Bax 2,70 Bbx 3,54 Aay 3,07 Bbx

Peso da matria fresca (kg m-2)

Peso da matria seca (kg m-2)

As mdias seguidas pelas mesmas letras maisculas, na coluna, no diferem entre si pelo Teste de Scott-Knott e as mdias seguidas pelas mesmas letras minsculas, na linha, comparando pocas dentro de uma mesma soluo ou coincidindo o x para comparar solues dentro de uma mesma poca, no diferem entre si, pelo Teste F, em nvel de 5% de probabilidade. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, v.7, n.3, p. 251-264, 2008

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o PMF semelhante ao obtido pela densidade de 2,0 kg m-2 de sementes. Mller (2003) verificou 14,0 kg m- de PMF para o milho hidropnico, aos 14 dias de cultivo, inferior aos valores obtidos (Tabela 4) aos dez dias, para a mdia das densidades e solues. Quanto ao peso da matria seca (PMS), de forma semelhante ao ocorrido com o PMF, a forragem de milho colhido aos dez dias e fertirrigado com soluo nutritiva no sofreu efeito significativo das densidades de semeadura (Tabela 4). Entretanto, na colheita realizada aos 20 dias, as respostas s densidades 1,5; 2,0 e 2,5 kg m-2 confirmam o observado para PMF, em que os pesos foram maiores nas densidades 1,5 e 2,5 kg m -2 e menor na densidade de 2,0 kg m -2. Assim, como comentado para PMF, na densidade de 1,5 kg m-2, a populao de plantas resultou em demanda de nutrientes que possibilitou PMS mximo; entretanto, o decrscimo com 2,0 kg m-2 certamente devido competio entre as plantas, que se desenvolveram menos. O incremento ocorrido na densidade de 2,5 kg m-2 possivelmente devido ao aumento do peso promovido pelo acrscimo na quantidade de sementes acrescidas por m2. Quando se utilizou o vinhoto, as maiores densidades de semeadura proporcionaram

maiores PMS, na colheita realizada aos dez dias. Entretanto, no diferiram estatisticamente as densidades 0,5 e 1,0 kg m-2, assim como 1,5 e 2,0 kg m-2 (Tabela 4). J aos 20 dias, as densidades de 0,5 at 1,5 kg m-2 no diferiram entre si, enquanto 2,0 kg m-2 foi a que apresentou o maior valor de PMS, decrescendo a seguir, devido ao aumento para 2,5 kg m-2 (Tabela 4). Os valores de PMS encontrados foram inferiores aos relatados por Sandia (2001), o qual cita que as forragens hidropnicas apresentam em mdia 17,77 % de matria seca. No entanto, os valores encontrados por outros autores so similares aos observados neste trabalho. Conforme Fao (2001), para o cultivo de forragem hidropnica, a densidade de semeadura tima est entre 2,2 e 3,4 kg m-2. Entretanto, Pilau et al. (2004), ao avaliarem as densidades de semeadura 2,0 e 3,0 kg m-2 na produo de forragem hidropnica de milho, no observaram diferenas significativas na produo de fitomassa seca, teor de protena bruta e fibra bruta. Amorim et al. (2001) observaram, na produo de forragem hidropnica de milho com densidades de semeadura de 1,0 e 2,0 kg m-2, maior produo de fitomassa seca e protena bruta para densidade de 2,0 kg m-2. Henriques (2000) relata que, na produo de forragem hidropnica, colheitas precoces podem resultar

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em baixo rendimento por rea. Entretanto, colheitas tardias podem acarretar grande competio entre plantas e perda de qualidade nutricional e sob condies favorveis, essa dever ser feita entre 16 e 20 dias. J Sandia (2001) menciona que o perodo de crescimento da forragem hidropnica deve compreender entre oito e 12 dias. Fao (2001) cita que a colheita da forragem hidropnica deve ser realizada entre dez e 12 dias, pois, a partir desse perodo, se inicia intenso processo de perda de qualidade nutricional, mas, em certos casos, por estratgia, pode ser realizada aos 14-15 dias. Como o uso de forragem hidropnica de milho se apresenta como uma alternativa econmica segura e vivel, melhorando sua palatabilidade, segundo Flores et al. (2004), pode ser utilizada na nutrio de ruminantes e no-ruminantes. Pereira et al. (2003) verificaram valores de 22,50, 21,73 e 18,51% de matria seca, para o milho fertirrigado produzido com substrato de casca de arroz, capim-elefante e esterco bovino, respectivamente. Pilau et al. (2004), trabalhando com milho hidropnico produzido em duas densidades, 2 e 3 kg m-2, observaram valores de 22,45 e 18,81% de matria seca. Henriques (2000) cita ainda que o milho hidropnico colhido entre 16 e 20 dias, em sistema de produo a cu aberto, possui cerca de 20,4 % de matria seca. Para

Concluses comprimento de razes, nas

densidades de 1,5 e 2,5 kg m-2 de sementes de milho, no houve diferena significativa entre vinhoto e soluo nutritiva. J nas demais densidades, a soluo nutritiva proporcionou, em mdia, razes 5,9 cm maiores que as obtidas em vinhoto. No houve efeito significativo de quantidade de sementes por metro quadrado sobre a altura de plantas, utilizando soluo nutritiva. Entretanto, para o vinhoto, as densidades de 1,5 e 2,0 kg m-2 foram as que apresentaram plantas de milho com maior estatura. A densidade de semeadura interferiu no teor de protena bruta da forragem hidropnica de milho, com acrscimo a partir de 1,0 kg m-2. Em mdia, as densidades de semeadura de 1,0 a 2,5 kg m-2 de milho resultaram em 11,88 % de protena bruta, diferindo da densidade de 0,5 kg m-2, que resultou em teor significativamente menor. Utilizando-se vinhoto e com colheita aos 20 dias, os maiores pesos da matria fresca foram obtidos com densidades de 2,0 e 2,5 kg m-2 de sementes de milho. Desta forma, 2,0 kg m-2 de sementes j so suficientes para resultar em mxima produo de matria fresca.

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Quando se utilizou o vinhoto, os maiores pesos da matria seca foram obtidos com 2,5 e 2,0 kg m-2 de sementes, aos dez e 20 dias aps a semeadura, respectivamente. Agradecimentos Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro, Faperj e Usina Paraso. Literatura Citada AMORIM, A. C. ; RESENDE, K.T. ; MEDEIROS, A. N. ; RIBEIRO, S. D. A. ; ARAUJO, J. A. C. Composio bromatolgica e degradabilidade in situ da planta de milho (Zea Mays) produzida por hidroponia. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001. Piracicaba. Anais... Piracicaba: SBZ, 2001. CD- ROM. BALIEIRO, G.; FERREIRA, J. J.; VIANA, A. C.; RESENDE, M. M.; CRUZ, J. C. Produo de forragem hidropnica de milho com diferentes substratos. In: REUNIO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 37., 2000. Viosa. Anais... Viosa: SBZ, 2000. CD-ROM. FAGIOLI, M. . Alternativa de alimentao na seca para diversos animais. Jornal do Pontal, Ituiutaba-MG, p. 14, 20 set. 2006.

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