1.- Presentacin (Claridad del formato) [2pts] 2.- Procesamiento de datos (clculos, graficas) [6pts] 3.

- Anlisis e interpretacin de los resultados [8pts] 4.-Capacidad de sntesis (Resumen, introduccin y conclusiones)[4pts]

Secado de Slidos Giulliana Petter, C.I.: 20301922; Sarai Garcs, C.I.: rea de Tecnologa, Programa de Ingeniera Qumica. Prof. Ing. Zoraida Carrasquero. Laboratorio de Operaciones Unitarias 2, Practica 3, Seccin 53-A, Julio 2011 Giully_p@hotmail.com; pune_666@hotmail.com; saris_064@hotmail.com. Resumen: el secado de slidos es un proceso en el cual se desea eliminar la humedad contenida en materiales slidos mediante la aplicacin de calor. El objetivo es conseguir un producto ptimo y estable, mejorando as sus propiedades fsicas y qumicas. La transferencia se realiza en base a la presin de vapor ejercida por el slido con contenido lquido y la presin parcial de vapor en la corriente gaseosa. El secador rotatorio constituye una de las formas ms ampliamente utilizadas para el secado, En este tipo de secador, el material hmedo es continuamente elevado por la rotacin del secador, dejndolo caer a travs de una corriente de aire caliente que circula a lo largo de la carcasa del mismo. 1. INTRODUCCIN En los materiales pueden existir poros, los cuales encuentran a la intemperie y pueden estar llenos con agua, estos poseen un grado de humedad, el cual es de gran importancia ya que de sta dependen las caractersticas del material. Cuando un slido hmedo es sometido a secado trmico, dos procesos ocurrirn simultneamente, Habr transferencia de energa (comnmente como calor) de los alrededores para evaporar la humedad de la superficie y Habr transferencia de la humedad interna hacia la superficie del slido: La velocidad a la cual el secado es realizado esta determinada por la velocidad a la cual los dos procesos, mencionados anteriormente, se llevan a cabo. La transferencia de energa, en forma de calor, de los alrededores hacia el slido hmedo puede ocurrir como resultado de conveccin, conduccin y/o radiacin 2. DATOS EXPERIMENTALES  Experimento N1 Dos resistencias velocidad mxima:  Tabla N1. Condiciones del aire T bulbo T bulbo H S (C) (C) Entrada 54 30 Salida 41 28 Velocidad del aire 3.5 (m/sg)  Tabla N2. Tiempo en el secado Tiempo de alimentacin: TA (seg) Tiempo total: TT(min) 19 4.38

 Tabla N3. Caractersticas del slido Masa del solido hmedo 10 entrada estufa: MsHeE(g) Masa del solido hmedo 9.8 salida estufa: MsHsE(g) Masa del solido hmedo entrada al secador: 30 MsHeS(g) Masa del solido seco entrada 24.3 estufa: MsSeE (g) Masa del solido seco salida 23.29 estufa: MsHeE (g) Temperatura de entrada del 29 solido hmedo: Tes H (C) Temperatura de salida del 31 solido seco: Tss H (C)  Experimento N2 Una resistencia velocidad maxima  Tabla N4. Condiciones del aire. Tbulbo S Tbulbo H (C) (C) Entrada 46 28 Salida 40 31 Velocidad del aire 3.7 (m/sg)  Tabla N5. Tiempo en el secado. Tiempo de alimentacin: TA 3 (seg) Tiempo total: TT(min) 4.46  Tabla N6. Caractersticas del slido. Masa del solido hmedo 10 entrada estufa: MsHeE (g) Masa del solido hmedo 9.8 salida estufa: MsHsE (g) Masa del solido hmedo 27.8 entrada al secador: MsHeS (g) Masa del solido seco entrada 28.5 estufa: MsSeE (g)

Masa del solido seco salida estufa: MsHeE (g) Temperatura de entrada del solido hmedo: TesH (C) Temperatura de salida del solido seco: TssH (C)  Experimento N3 Velocidad mnima del aire

26.5 30 32

 Tabla N7. Condiciones del aire. Tbulbo Tbulbo S(C) H(C) Entrada 66 34 Salida 52 31  Tabla N8. Tiempo en el secado Tiempo de alimentacin: TA 7 (seg) Tiempo total: TT (min) 4.24  Tabla N9. Caractersticas del slido. Masa del solido hmedo 10 entrada estufa: MsHeE (g) Masa del solido hmedo 9.8 salida estufa: MsHsE (g) Masa del solido hmedo 30 entrada al secador: MsHeS (g) Masa del solido seco entrada 25.1 estufa: MsSeE (g) Masa del solido seco salida 22.2 estufa: MsHeE (g) Temperatura de entrada del 31 solido hmedo: TesH (C) Temperatura de salida del 36 solido seco: TssH (C) 3. RESULTADOS Tabla N10. Humedad del slido
Experimento 1 2 3 Inicial 0.024 0.024 0.024 Final 0.047 0.075 0.13

Tabla N11. Humedad del aire en la entrada.

Experimento 1 2 3 Yi 0.017 0.0168 0.0183

Realizar el proceso de secado con otro tipo de muestra para poder conocer la diferencia que exista. Revisar la inclinacin que existe en el equipo para que sea la correcta.

Tabla N12. Tiempo de retencin

Experimento 1 2 3 TR (min) 4.06 4.41 4.12

7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS  Perry. Manual del Ingeniero Qumico. Editorial Mc Graw Hill, Tomo 4, ao1998. Pg. 13-103 13-108 8. APNDICE  Calculo de Humedad Inicial   

Tabla N 13. Balance de energa en el secador

Exp. SS 1 9.25.2 2 3 Hs1 Hs2 HG1 HG2 Gs

4. ANLISIS DE RESULTADOS

Experimento N1

Kg humedad= masa solido hmedo entrada secador masa solido seco salida estufa 5. CONCLUSIONES

   

6. RECOMENDACIONES Realizar experiencias diferentes cada grupo para poder obtener mejores conocimientos. Revisar el equipo porque se obtienen eficiencias muy pequeas.  Calculo de la Humedad Final   

Kg humedad final= Masa solido hmedo entrada al secador Masa solido seco entrada estufa. y     Experimento N1 y

 

Experimento N1

   Calculo de las perdidas de calor

 Calculo humedad del aire a la entrada y salida del secador y Experimento N1

Entrada= 0,0235 kg agua/kg aire seco Salida= 0,0213 kg agua/kg aire seco

 Calculo tiempo de retencin y     Calculo de Humedad absoluta a diferentes condiciones de operacin y Experimento N1 Experimento N1

Entrada= 0,0235 kg agua/kg aire seco Salida= 0,0213 kg agua/kg aire seco  Calculo de la Eficiencia