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RODRIGUES, B.H.N. et al. Determinao do teor de protena bruta de Panicum maximum cv.

Tanznia, sob diferentes nveis de irrigao e adubao nitrogenada. PUBVET, Londrina, V. 4, N. 26, Ed. 131, Art. 888, 2010.

PUBVET, Publicaes em Medicina Veterinria e Zootecnia.

Determinao do teor de protena bruta de Panicum maximum cv. Tanznia, sob diferentes nveis de irrigao e adubao nitrogenada

Braz Henrique Nunes Rodrigues1, Alex Carvalho Andrade2, Joo Avelar Magalhes3, Newton de Lucena Costa4, Eduardo Esmeraldo Augusto Bezerra5
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Eng. Agrcola, M.Sc., Doutorando Universidade Federal de Campina Grande,

Campina Grande, PB. Pesquisador da Embrapa Meio-Norte/UEP de Parnaba, PI.


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Zootec., D.Sc. Professor da UESPI, Parnaba, PI. Md. Vet., D.Sc. Pesquisador da Embrapa Meio-Norte/UEP de Parnaba. Engro. Agrn., M.Sc,. Doutorando em Agronomia?Produo Vegetal, UFPR,

Curitiba, Paran. Pesquisador da Embrapa Roraima, Boa Vista, RR.


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Md. Vet., M.Sc. Emater, Parnaba, PI.

Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes nveis de irrigao e de adubao nitrogenada sobre o teor de protena bruta (%PB) da gramnea forrageira Panicum maximum Jacq. cv. Tanznia. O trabalho foi conduzido na rea experimental da Embrapa Meio-Norte em Parnaba-PI, em Neossolo Quartzarnico rtico Tpico. As lminas de gua aplicadas foram calculadas em funo do fracionamento da evaporao do tanque classe A (ECA) entre duas irrigaes consecutivas: 0,2; 0,6 e 1,0. Os tratamentos de adubao foram 100, 200 e 300 kg/ha.ano de N aplicados na forma de uria e em cobertura.

RODRIGUES, B.H.N. et al. Determinao do teor de protena bruta de Panicum maximum cv. Tanznia, sob diferentes nveis de irrigao e adubao nitrogenada. PUBVET, Londrina, V. 4, N. 26, Ed. 131, Art. 888, 2010.

Para efeito de anlise, foram processados cinco cortes da gramnea no perodo de avaliao. Os efeitos da adubao nitrogenada e da lmina de gua sobre o teor de protena bruta do capim-tanznia foram lineares e significativos, ocorrendo o incremento dos teores de PB com o aumento das doses de N e de L, isoladamente. O efeito da interao L x N no foi significativo. Palavras-chave: Pastagem irrigada, forragicultura, lmina de gua.

Effect of irrigation and nitrogen fertilization on crude protein content of tanznia grass (Panicum maximum cv. Tanznia)

Abstract This work had as objective the effect evaluation of different irrigation levels and nitrogen fertilization on the crude protein content (%PB) of the forage grass Panicum maximum Jacq. cv. Tanznia. The experiment was carried out at Embrapa Meio-Norte Experimental Area in Parnaba, Piau State, Brazil. The irrigation depths were applied as a function of Class A pan evaporation fractions (ECA) (0.2, 0.6 and 1.0). The nutrient levels used were 100, 200 and 300 kg/ha of N (urea) broadcast applied. During the evaluation period, five cuts were taken. The nitrogen fertilization and the irrigation sheet effects were linear and significant. The results showed an increment on grass %PB with the increase in the N and L levels. However, no interaction was observed between these variables. Keywords: Irrigated grassland, forage science, irrigation depth.

Introduo Na regio Nordeste do Brasil a produo de leite exibe ndices de produtividade muito baixos, com uma grande variao nos nveis de tecnologia utilizados. Uma alternativa para o incremento da atividade na regio a utilizao de gramneas forrageiras de alto potencial produtivo em pastejo rotativo, como forma de proporcionar uma boa qualidade de forragem para as vacas em lactao, com reflexos positivos na produtividade dos animais e na

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reduo dos custos de produo de leite (ASSIS, 1997; VILELA; ALVIM, 1996). No entanto, a instabilidade climtica, caracterizada pela deficiente distribuio espacial e temporal das chuvas, acentua a estacionalidade e a quantidade da forragem produzida na regio. Em condies naturais e normais de

precipitao pluvial mdia que ocorre na maior parte da regio, a produo de forragem se resume a um perodo mximo de quatro meses durante o ano. Nessas reas, com temperaturas e radiao constantes, a irrigao das pastagens, para uso direto por vacas em lactao, tem a oportunidade de mostrar maior viabilidade tcnico-econmica e maior alcance social. Irrigao de pastagens ainda um tema pouco estudado pela pesquisa e as respostas obtidas so reduzidas e controversas, dependendo da regio ou espcie de forrageira e do nvel de insumos empregados (gua e fertilizantes), principalmente o nitrognio. O capim-tanznia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanznia) desenvolvese bem em solos de mdia alta fertilidade, mostrando-se exigente quanto ao fsforo, nitrognio e potssio e segundo Costa et al (2001), apresenta teores de protena bruta entre 8% e 13% ao longo do ano. Costa e Oliveira (1994) e Costa et al. (1996) selecionaram o capim-tanznia dentre aqueles mais promissores para a formao e/ou recuperao de pastagens, face suas elevadas produes de forragem, boa palatabilidade, composio qumica e digestibilidade satisfatrias. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes nveis de irrigao e de adubao nitrogenada sobre o teor de protena bruta (%PB) da gramnea Panicum maximum Jacq. cv.Tanznia, nas condies de solo e clima dos tabuleiros costeiros do meio-norte brasileiro.

Material e mtodos O trabalho foi conduzido na rea experimental da Embrapa MeioNorte em Parnaba-PI (35 Sul, 4147 Oeste e altitude de 46,8 m), em um Neossolo Quartzarnico rtico Tpico (Tabela 1).

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O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com parcelas subdivididas e trs repeties. Nas parcelas foram distribudas as lminas e nas subparcelas os nveis de adubao. A gramnea Panicum maximum Jacq. cv. Tanznia foi plantada em parcelas experimentais de 2,4 x 3,0 m, definindo-se a rea central de 0,5 x 1,0 m como rea til para coleta do material vegetativo destinado s anlises de protena bruta da forragem. Para efeito de aplicao dos tratamentos adotou-se o sistema de irrigao por gotejamento com um turno de rega de dois dias. Os nveis de lminas de gua aplicados foram calculados em funo do fracionamento da evaporao do tanque classe A (ECA) entre duas irrigaes consecutivas: 0,2; 0,6 e 1,0 (L1, L2 e L3, respectivamente). As doses de N avaliadas foram 100, 200 e 300 kg/ha.ano, na forma de uria. Aplicou-se, em fundao, de maneira uniforme em todas as parcelas, 100 kg/ha de P2O5 e 50 kg/ha de K2O, nas formas de superfosfato simples e cloreto de potssio, respectivamente. Os nveis de nitrognio constituram os tratamentos de adubao e foram aplicados em cobertura, manualmente. A gramnea, que j havia sido implantada no ano anterior, recebeu quatro cortes de uniformizao durante o perodo das chuvas (jan a jun/2001) e um ltimo corte de uniformizao no incio do perodo de estiagem (jul/2001), quando se iniciaram os tratamentos de irrigao e ocorreu a aplicao dos nveis de N em cobertura. A primeira amostragem ocorreu 28 dias aps este corte de uniformizao e as demais se procederam, tambm, em intervalos de 28 dias, totalizando cinco cortes no perodo. Os valores de protena bruta, (%PB), foram determinados pelo mtodo de Kjeldahl, conforme descrito por Silva (1990). As anlises estatsticas foram realizadas utilizandose o Statistical Analysis System (SAS INSTITUTE, 1989).

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Tabela 1. Caractersticas fsico-qumicas do solo da rea experimental Caractersticas Areia Silte Argila pH em gua (1:2,5) P K Ca Mg Al mg.dm
-3

Unidade g.kg-1 g.kg-1 g.kg-1

Valor 865 39 96 5,98 15,43 2,4 16,0 7,0 0,0

mmolc.dm-3 mmolc.dm-3 mmolc.dm-3 mmolc.dm-3

Fonte: Laboratrio de Solos Embrapa Meio-Norte. Os dados referem-se camada de 0-20 cm

Resultados e discusso A Tabela 2 apresenta os valores mdios de protena bruta (%PB) da gramnea sob o efeito dos trs nveis de gua aplicados e dos trs nveis de adubao nitrogenada, referentes aos cinco cortes de avaliao efetuados durante o perodo experimental. A anlise da regresso para %PB em funo dos nveis de L e N no apresentou efeito significativo (P>0,05), pelo teste F, para a interao L x N (F=0,2595), sendo, no entanto, significativo (P<0,05) para L (F=0,0047) e para N (F=0,0001) isoladamente (Figuras 1 e 2). Os valores mdios encontrados de %PB para a cultivar, com destaque para a combinao dos maiores nveis de L e N, comprovam o valor nutritivo dessa forrageira para a produo de leite a pasto. O efeito de doses crescentes de nitrognio no aumento dos teores de protena bruta esto condizentes com os resultados apresentados por outros autores, quando da avaliao da adubao nitrogenada na qualidade de gramneas forrageiras do gnero Panicum (FAVORETTO et al., 1988; CORREA et al.,1998; FORNI et al., 2000). Soria (2002), trabalhando com o capim Tanznia, concluiu que o uso de

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nitrognio proporcionou aumento da %PB das plantas que receberam adubao a partir de 275 kg N.ha-1, sendo que o uso de doses de nitrognio at este valor mostrou maiores EUN (eficincia de uso do nitrognio) e EFNabs (eficincia da planta na utilizao do nitrognio absorvido). O efeito da irrigao sobre o contedo de protena bruta demonstra tambm uma linearidade da %PB com o aumento do nvel de irrigao aplicado. Soria (2002), que trabalhou com uma variao maior dos nveis de gua no solo (0, 30, 70, 100 e 150% da capacidade de campo), verificou que o tratamento que visou repor a umidade no solo a 70% de sua capacidade de campo mostrou ser o que proporcionou os maiores valores de EUA (eficincia de uso de gua). Alguns autores tm observado que o aumento do nvel de irrigao pode proporcionar um decrscimo nos teores de %PB das gramneas forrageiras (VASQUEZ, 1965; BOTREL et al., 1991). Este fato certamente est associado com as mais altas taxas de crescimento observadas sob condies de irrigao, causando, com isso, uma diluio dos nveis de nitrognio na forragem produzida. No entanto, atravs de uma anlise das taxas de produo de matria seca e do teor de PB das cultivares irrigadas e noirrigadas, nesses trabalhos, verifica-se que a irrigao proporcionou um aumento substancial na produo total de PB das forragens. Segundo VASQUEZ (1965), o significado prtico para isto seria que ao se usar a irrigao, as forrageiras devam receber adubaes nitrogenadas adequadas, para que consigam manter a sua qualidade protica. Essa anlise conveniente, principalmente nas condies climticas do presente

experimento, onde a irrigao um insumo importante para a produo eficiente de forragem, visando a alimentao racional de vacas em lactao.

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Tabela 2. Valores mdios de protena bruta (%PB) da gramnea Panicum maximum cv. Tanznia, em funo de trs lminas de gua (L), associadas a trs nveis de nitrognio (N). Lminas de irrigao (mm) Nveis de Nitrognio (kg/ha) 100 200 600 1.000 10,01 11,10 11,88 200 12,45 13,67 12,89 300 13,15 14,54 15,72

16 Protena Bruta (%) 15 14 13 12 11 10 0 100 200 Nitrognio (kg/ha) 300 400 PB = 0,0174 N + 9,3533 R2 = 0,9923

Figura 1. Efeito de doses de nitrognio no teor de protena bruta do capimtanznia

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16 Protena Bruta (%)

14

12

PB = 11,604 + 0,002 L R2 = 0,9169 0 200 400 600 800 1000 1200

10 Lmina de gua (mm)

Figura 2. Efeito de lmina de gua no teor de protena bruta do capimtanznia

Concluses

Os efeitos da adubao nitrogenada e da lmina de gua sobre o teor de protena bruta do capim-tanznia so lineares e significativos, ocorrendo o incremento dos teores de PB com o aumento das doses de N e de L, isoladamente.

Referncias Bibliogrficas
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