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A EXPERINCIA DA FAZENDA SO LUIZ COM PLANTIOS AGROFLORESTAIS MECANIZADOS relato de experincia

Rodrigo Junqueira Barbosa de Campos , Denise Bittencourt Amador , *3 Vandeir Antnio de Azevedo 2 1 Fazenda So Luiz - rodrigo@fazendasaoluiz.com, Mutiro Agroflorestal 3 denise@fazendasaoluiz.com, Fazenda So Luiz - contato@fazendasaoluiz.com
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RESUMO Os plantios agroflorestais mecanizados vm sendo experimentados na Fazenda So Luiz, So Joaquim da Barra, SP, desde 1999 proporcionando uma srie de observaes e aprendizados. Os plantios mecanizados so realizados com a plantadeira de gros e um coquetel de sementes chamado de muvuca, incluindo sementes arbreas e anuais em grande densidade e diversidade. O objetivo a eficincia do plantio de grandes reas com agrofloresta sucessional tornando o custo mais baixo para ser ento mais difundido. Os resultados observados at o momento revelam boas perspectivas para estes tipos de plantio com taxas animadoras de germinao das sementes e instalao das plntulas. necessrio o desenvolvimento de mais trabalhos cientficos e sistematizao das atividades realizadas para melhor respaldar esta tecnologia. Este trabalho visa compartilhar com o pblico nossas experincias com esta tcnica e apresentar um pouco as prticas realizadas. A Fazenda So Luiz constitui-se um ncleo de experimentao, difuso e formao em agrofloresta com experincias diversas junto a um trabalho educativo chamado Projeto Arte na Terra. Palavras chave: agrofloresta sucessional; sementes florestais; plantio mecanizado; semeadura direta. INTRODUO A Fazenda So Luiz localiza-se entre os municpios de So Joaquim da Barra e Morro Agudo, regio nordeste do Estado de So Paulo, rea de transio entre Cerrado e Mata Atlntica. A regio apresenta um cenrio muito degradado do ponto de vista ambiental com monoculturas agrcolas, sendo a cultura da cana de acar a predominante na regio. Desde 1997 a Fazenda So Luiz vem desenvolvendo experincias com agrofloresta, o que representa um contraponto ao pensamento e prtica agrcola da regio. Os sistemas agroflorestais (SAFs) representam uma alternativa muito promissora para contribuir com o processo de recuperao scio-ambiental da regio, despontando como uma metodologia restauradora, podendo ser um meio de viabilizar a conservao e promoo da biodiversidade atravs da possibilidade de produo integrada restaurao ecolgica, inclusive nas reas de reserva legal. A agrofloresta e o sistema de policultivos, alm de promoverem a produo de uma maior diversidade de produtos, se apresentam como uma opo de agricultura muito prpria para a produo de alimentos nos trpicos, ao incorporarem as rvores e a biodiversidade, estratgias naturais de nossos ecossistemas. As rvores exercem uma funo primordial para os ecossistemas tropicais por favorecerem a conservao dos solos, das guas, a manuteno do clima em nvel micro e macro e a estabilidade do regime de chuvas. Os plantios mecanizados tornaram-se um foco de estudos da Fazenda So Luiz pela tentativa de criar um modelo que fosse passvel de utilizao na complexa estratgia de implementao de um sistema agroflorestal sucessional e que, ao mesmo tempo, contivesse uma resposta necessidade de uma produo em maior escala. Os plantios diretos mecanizados viabilizam que grandes reas sejam plantadas com maior eficincia do trabalho e dos recursos, e mostram-se assim, interessantes para a restaurao de reas de grandes dimenses. uma tecnologia ainda em construo e muitos passos e experincias ainda devem ser desenvolvidos. O plantio agroflorestal mecanizado vem sendo desenvolvido na Fazenda So Luiz, desde 1999, buscando utilizar as ferramentas tradicionais da regio, - o trator e a plantadeira - a partir da viso local de preparo do solo. A iniciativa partiu da 1 Fazenda So Luiz junto ao grupo Mutiro agroflorestal e reflete a busca pelo desenvolvimento tecnolgico em agrofloresta e a necessidade de viabilizar a ampliao de reas com agrofloresta sucessional biodiversificada.
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Movimento de pessoas que trabalha na construo do conhecimento em agrofloresta de forma coletiva. Atualmente uma ONG, oriunda deste movimento atua em processos de formao e difuso em agrofloresta no Brasil e tem sede na Fazenda So Luiz.

O HISTRICO DA AGROFLORESTA NA FAZENDA SO LUIZ A Fazenda So Luiz conduz reas experimentais com sistemas agroflorestais desde 1997, quando foi implantada a primeira experincia para a recuperao de uma mata ciliar. Entendemos por agrofloresta os agroecossistemas diversificados que buscam imitar a dinmica da sucesso ecolgica natural com rvores e culturas agrcolas desenvolvendo-se juntas, em alta densidade e diversidade, formando um ecossistema produtivo e multiestratificado. Os sistemas agroflorestais (SAFs) sucessionais baseiam-se nas teorias criadas pelo agricultor-pesquisador Ernst Gtsch, que h mais de 20 anos vem recuperando o solo e a vegetao nativa de uma propriedade rural localizada no Sul do estado da Bahia. As reas instaladas na Fazenda So Luiz visam, alm da produo, a restaurao ambiental e, sobretudo, o desenvolvimento tecnolgico desta prtica. Existem reas com manejo mais intensivo e maior diversidade de produtos-chave para a comercializao, e reas com menor intensidade de manejo e diversidade. Hoje j se somam 10 hectares implantados com desenhos e manejos distintos. O plantio mecanizado foi realizado pela primeira vez em 1999 com a experincia do plantio de um corredor de 6 metros de largura e 760 m de comprimento, exercendo a funo de quebra vento com espcies arbreas e promovendo a ligao entre dois fragmentos florestais. Com outra finalidade e configurao foi implantada em 2004 uma rea de 0,5 ha formando a bordadura de um fragmento florestal onde iniciamos a usar a muvuca (mistura de sementes diversas homogeneizadas por um substrato). No mesmo ano, foi realizado o plantio mecanizado de uma rea formando alias diversificadas e adensadas e colocando, entre-faixas, cultivos anuais orgnicos, em um total de 0,9 ha. Em 2005 e 2006 foram plantadas faixas em meio cultura da cana-de-acar com o objetivo de promover biodiversidade na rea agrcola, trazendo maior equilbrio biolgico, alm dos efeitos de quebra vento, corredor de fauna, conservao dos solos e infiltrao de gua, e tambm diversificao econmica. Nos anos de 2007 e 2008 foi tambm implantado em plantio direto mecanizado um corredor ecolgico unindo dois fragmentos florestais com 50 m de largura e 2 km. de comprimento. METODOLOGIA DOS PLANTIOS MECANIZADOS O solo previamente preparado atravs de gradagens, a primeira com finalidade de picagem e incorporao da matria orgnica na camada superficial do solo e uniformizao do terreno, e a segunda feita um dia antes da semeadura para eliminao dos torres e nivelamento do solo. Nenhum tipo de herbicida, pesticida ou fertilizante qumico foi utilizado nos plantios. O plantio mecanizado inicia-se com a distribuio das sementes florestais na plantadeira junto com os gros (soja e milho so os usualmente utilizados na regio) para que juntas cresam formando um organismo, um sistema. As sementes so organizadas pelo tamanho e funo que iro exercer dentro do organismo. O conceito de funo aqui utilizado est baseado na teoria do agricultor suo Ernst Gtsch a partir de suas observaes e prticas. Os pesos e formatos das sementes tambm so considerados na hora de coloc-los no disco de plantio junto com os gros agrcolas. Isso possibilita regular a quantidade de sementes por metro e a profundidade de plantio. Como h duas, trs ou quatro sementes por tambor, por disco, a quantidade de sementes de cada espcie por metro calculada em funo de sua proporo na mistura, considerando os fatores citados acima (forma, peso e tamanho) e a taxa de germinao de cada uma. A mistura de sementes que chamamos de muvuca misturada a um substrato com terra, areia e serragem, para chegarmos a um volume uniforme e compatvel com o maquinrio. A quantidade de sementes de cada espcie determinada em funo da sua taxa de germinao e a quantidade de indivduos adultos que desejamos ter na rea. Estas sementes so colocadas no distribuidor de adubo, portanto calculamos o volume de mistura que distribudo por cada engrenagem. Desenvolvemos a relao de nmero de sementes por volume, para diminuir a margem de erro. Outro procedimento importante uniformizar bem a mistura para evitar ao mximo que uma semente caia mais do que a outra. As sementes menores tambm so agrupadas parte, formando uma mistura nica, a muvuquinha. Na muvuca entram tambm, por exemplo, o feijo e o milho para que possam exercer a funo de pioneiros da primeira fase, criando condies para a germinao das sementes das rvores do futuro, alm de outras plantas de ciclos mais curtos do que as rvores como o caruru, alfavaco, feijo de porco, fedegoso, margarido, jurubeba e feijo guandu, por exemplo. Desta forma queremos plantar um sistema vivo, completo em todos os momentos da sucesso. RESULTADOS E REFLEXO Dentre as principais vantagens desta tecnologia destacamos o rendimento do trabalho em comparao ao plantio por mudas, principalmente considerando-se o trabalho de transporte das mudas, abertura dos beros e plantio. A alta densidade do plantio promove um rpido recobrimento

do solo, o que muito importante para os solos tropicais, com plantas de diversos ciclos de vida contribuindo para a formao do organismo. Desta forma, pode ser feito um plantio diversificado e adensado de forma prtica e eficiente. Foi constatada uma germinao mais rpida de algumas das sementes colocadas em plantio direto no campo, em comparao com as mesmas plantadas no viveiro em saquinhos. O Faveiro (Dimorphandra mollins Benth) e o Barbatimo (Stryphnodendron barbatimam Mart.), por exemplo, apresentaram germinao a partir de 15 dias no campo contra a germinao com mais de 3 meses no viveiro. As observaes dos trabalhos tambm avaliam que as sementes plantadas diretamente no solo geram plntulas mais vigorosas e resistem melhor s condies ambientais do campo do que as mudas oriundas de viveiros. O agricultor responsvel pelas sementes e pelo viveiro, Vandeir Azevedo, declarou aos pesquisadores que a qualidade do plantio direto mecanizado superior ao tradicional. A partir do trabalho e com o avano das experincias, que ano a ano incorporavam mais reas, foram repensadas e revistas algumas tcnicas fundamentais para o sucesso dos plantios como: 1) o nmero de sementes por espcie, ou seja, a quantidade de sementes de cada espcie para compor a muvuca que relacionada ao nmero esperado de indivduos por espcie por linha; 2) a profundidade do plantio, que a princpio era mais profundo e havia uma dificuldade de regulagem da mquina, e com isso, diversas sementes ficavam muito enterradas dificultando sua germinao; 3) o tamanho das sementes que foram testadas para uso na plantadeira para haver uma homogeneidade e no entupir a sada das sementes; 4) a proporo dos elementos do substrato que no incio era composto principalmente de terra peneirada, mas com a observao que se grudava muito semente, foi reavaliada e mudada, acrescentando mais areia; 5) a engrenagem da mquina e a velocidade do trator foram experimentadas e revistas at se encontrar o mais adequado ao plantio. Alm de benefcios ecolgicos, existem tambm os econmicos, j que possvel conciliar em uma mesma rea e ao mesmo tempo, a recuperao ambiental e a produo agrcola para a comercializao, gerando renda que pode abater os custos com a recuperao. Um destaque feito por Hoffman (2005) a grande diferena de tempo despendido com a implantao, de 30 dias por hectare no sistema manual, e de trs horas no sistema mecanizado. Esta diferena significativa pode ser importante para o agricultor que deseje aproveitar o incio do perodo das chuvas. A agrofloresta representa uma tecnologia muito prpria ao ambiente tropical, valorizando sua biodiversidade e desfrutando de todos os servios ambientais que as rvores propiciam. A agrofloresta a traduo da sustentabilidade ao promover produo conjugada com conservao, gerando trabalho e relao humana com a terra e com a natureza. Os plantios mecanizados representam uma tecnologia inovadora por simplificar e otimizar a eficincia do trabalho de implantao de sistemas agroflorestais, o que pode promover maior adeso agrofloresta e o plantio de reas de maiores extenses. ESTUDO DE CASO DE UMA FAIXA AGROFLORESTAL MECANIZADA ALVOS DE DOIS TRABALHOS CIENTFICOS REALIZADOS NA FAZENDA Os plantios mecanizados da Fazenda So Luiz foram alvos de dois trabalhos de concluso de graduao e de ps-graduao e so citados ao final deste trabalho. No caso estudado, no plantio de uma faixa de 6 m de largura por 600 m de comprimento, foi utilizada para o plantio uma plantadeira de soja de 6 linhas, com espaamento de 0,5 m entre linhas, totalizando 12 linhas, com profundidade do compartimento de adubo de 1 cm e o compartimento da semente com 2 cm. Em cada um dos carrinhos da plantadeira foi colocada uma mistura do substrato com as sementes. Foram utilizados 70 litros do substrato composto da seguinte forma: 40 litros de terra peneirada, 20 litros de areia grossa e 10 litros de p de serragem. Ao substrato foi adicionado o coquetel de sementes das espcies escolhidas. Esta mistura do substrato com a muvuca e as sementes agrcolas foi ento distribuda uniformemente pelos sulcos. As sementes utilizadas nos plantios foram coletadas, beneficiadas e armazenadas pelos prprios funcionrios da fazenda durante os anos de 2005 e 2006. As matrizes fornecedoras esto localizadas em reas de vegetao remanescente, algumas dentro da propriedade, outras em propriedades rurais prximas. As sementes no sofreram qualquer tipo de tratamento para a quebra de dormncia. Em um levantamento realizado na rea em maio de 2007, ou seja, quatro meses aps o plantio, Ducatti Jnior (2007) encontrou 29 das 51 espcies semeadas. Em 2008, 19 meses aps o plantio, foi feita uma nova avaliao da germinao das sementes por Oliveira (2008) e foram encontradas 50% das espcies instaladas aproximadamente, sendo que 11 das 29 espcies que haviam sido encontradas no primeiro levantamento no foram encontradas no segundo, enquanto 8 das 26 espcies encontradas no segundo levantamento no estavam presentes no primeiro. A partir do levantamento dos gastos despendidos durante o primeiro ano de implantao de uma faixa com sistema agroflorestal sucessional, o custo total calculado foi de R$ 4.224,17/ha, sendo

95,26% do total com mo de obra. Deste total, a maior parte (36,16%) foi gasta com o manejo da rea em capina seletiva, desbaste do feijo guandu e, posteriormente, a poda de seus galhos, seguido de 29,51% com gastos para a colheita dos produtos agrcolas e 23,43% correspondendo aos custos com a coleta e beneficiamento das sementes. O valor ainda menor do que o valor para o plantio tradicional de mudas, que de R$ 6.444,00/ha (Oliveira, 2008). CONCLUSES E LIES APRENDIDAS Reuniu-se um grande conhecimento, ao longo dos anos, acerca das sementes das diversas espcies em relao ao seu comportamento para o plantio mecanizado, referente ao tempo de germinao, tamanho para a plantadeira e adaptao ao plantio por mquina. O clculo do volume da muvuca de acordo com o tamanho da rea e a proporo de sementes entre as espcies foram, e ainda so, grandes aprendizados durante as experincias desenvolvidas. Dentre os desafios encontrados podemos citar a observao de predao de algumas plntulas no campo, a necessidade de um grande volume de sementes, o que requer uma estrutura de trabalho de coleta e beneficiamento de sementes, e a importncia de testes de germinao para apoiar o clculo da distribuio do nmero de sementes por espcie na muvuca, para haver uma melhor previso dos resultados e expectativa da germinao. Um risco desta tcnica com relao ao soterramento das sementes, pois dependendo da poca do ano, pode haver chuvas fortes e movimentao de terra, o que nos levou a experimentar o plantio direto na palha. Dentre os desafios tambm devemos citar a necessidade de diminuir o nmero de sementes usado para reduzir ainda mais o custo do plantio. Ainda h muitos gargalos na tecnologia agroflorestal como o custo com mo de obra e a sua capacitao, o desenvolvimento de mquinas e equipamentos para plantios, podas e capinas seletivas, a coleta e o levantamento de informaes acerca das sementes e o trabalho de comercializao dos diversos produtos que compem os sistemas. Apesar deles e para super-los, empenhamo-nos em desenvolver tecnologias que acreditamos que contribuam para o aperfeioamento do modelo. Avaliamos que h uma necessidade de avaliao e aprofundamento nesta tecnologia para seu avano e maior adoo. Dentre as pesquisas necessrias destacamos a avaliao da germinao e instalao das plntulas e seu acompanhamento para conferir a viabilidade e sucesso do plantio; a avaliao econmica comparando-se a plantios convencionais com mudas; a avaliao da necessidade da quebra de dormncia das sementes; o desenvolvimento de mquinas/implementos voltados para o plantio de sementes de diferentes tamanhos e pesos, voltados para a biodiversidade brasileira e para os sistemas de policultura. So desafios que vemos, a cada dia, atrarem um nmero crescente de pesquisadores, estudantes e profissionais interessados em contribuir para um novo modelo que proporcione alternativas social/econmica/ambientalmente adequadas. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Ducatti J.V.C. Avaliao da germinao de rvores nativas para a recuperao de ecossistemas atravs do plantio mecanizado de sementes na Fazenda So Luiz, municpio de So Joaquim da Barra SP. Piracicaba: Universidade de So Paulo. Dissertao de especializao em Gesto Ambiental. 2007. Gtsch, E. Renascer da agricultura. Rio de Janeiro: AS PTA. 1995. Hoffmann, M.R. Sistema Agroflorestal Sucessional Implantao mecanizada. Um estudo de caso. Braslia: Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinria, Universidade de Braslia. Dissertao de Graduao, 2005. Oliveira, F.N.C. O Uso de Sistemas Agroflorestais Sucessionais Mecanizados para a Recuperao de reas Degradadas. So Carlos: Universidade Federal de So Carlos. Dissertao de graduao. 2008. Para mais informaes, veja no site www.fazendasaoluiz.com e www.agrofloresta.net Agradecimentos: Ao Veimar, Felipe e outros estagirios da Fazenda So Luiz que contriburam para os levantamentos em campo e a Lena, que ajudou com uma reviso propositiva.