DESARROLLO DE LA CORNAMENTA EN VENADO COLA BLANCA (ODOCOILEUS VIRGINIANUS YUCATANENSIS) EN CONDICIONES DE CAUTIVERIO. ESTUDIO DE CASO. MVZ FELIPE A.

CARRILLO MAGAA

INTRODUCCIN

En los crvidos, la cornamenta es un rgano de tejido seo que se presenta como carcter sexual secundario de los machos para las luchas intrasexuales. Las cuernas son exclusivas de los machos. Qumicamente, la cornamenta presenta una constitucin muy similar a la de los huesos del esqueleto, con un 44% de sustancias orgnicas y un 56% de sustancias inorgnicas (fosfato clcico, carbonato clcico y magnesio). La importancia de la cornamenta como depsito de sales minerales queda reflejada en la prdida de hasta un 30 % de los depsitos minerales en el animal, cuando se produce la cada de la cuerna en la primavera. Los requerimientos de sales minerales en la dieta durante la fase crecimiento, son determinantes, en estas especies, tal que un aporte deficiente de minerales en la alimentacin puede resultar en un desarrollo inadecuado de la cornamenta. Los minerales necesarios para la formacin de los cuernos no slo proceden de la dieta, sino que hay una movilizacin significativa de componentes minerales del esqueleto bajo la influencia de mecanismos hormonales y que determinan una deplecin del hueso esqueltico, en donde la accin de la glndula paratiroides parece tener una accin determinante. De hecho, durante la fase de crecimiento en el verano se han descrito procesos de osteoporosis cclicos como consecuencia del elevado recambio y flujo de minerales para el desarrollo de la cornamenta. Esta movilizacin tisular de minerales no se refleja, sin embargo, en variaciones anuales de los niveles sanguneos de calcio, sodio, potasio o triglicridos. S que es apreciable un significativo incremento de los niveles sricos de colesterol y fosfatasa alcalina, coincidiendo con el perodo de crecimiento de la cornamenta. El carcter caduco de la cornamenta se caracteriza por ciclos anuales de cada y regeneracin, que lo diferencian significativamente del crecimiento de los cuernos persistentes de los bvidos. La cornamenta est unida al hueso frontal mediante unas prolongaciones seas denominadas pivotes, mogotes o pednculos seos de la cuerna (procesus cornu cervi), a nivel del arco superciliar y el canal supraorbital del crneo, cuya constitucin principal es de tejido seo esponjoso. El dimetro de los pednculos muestra un incremento anual, que es ms manifiesto durante los primeros aos de vida. El comienzo del crecimiento se establece en el botn germinativo situado en la parte superior del pednculo, en donde se establece una proliferacin inicial de fibroblastos. La estructura comienza a elongarse con la produccin de cartlago y posteriormente hueso esponjoso. Durante la fase de crecimiento activo, la cornamenta se caracteriza por una gran riqueza de vasos sanguneos as como por un tejido epitelial (terciopelo, borra o velvet) que la recubre a modo de prolongacin de la epidermis corporal y que crece por un mecanismo de intususcepcin a partir de los bordes de la herida, producida en el momento de la cada de los cuernos. Dicha prolongacin epidrmica sufre una alteracin que

incluye la prdida de los msculos erectores del pelo y de las glndulas sudorparas, transformndose en un tejido muy vascularizado e inervado, rico en folculos pilosos y glndulas sebceas. El depsito de sales clcicas, iniciado intracelularmente a nivel mitocondrial, va confiriendo un aspecto compacto de la estructura que es acompaado de una prdida de la vascularizacin y consecuente necrosis del terciopelo, que adquiere un aspecto quebradizo y finalmente cae (desmogue). En el otoo la cornamenta est totalmente desarrollada habindose transformado el hueso esponjoso inicial en una estructura sea compacta, sin cavidad medular, y fuertemente unida a los pivotes. En este estadio, es an apreciable un sistema vascular funcional, caracterizado por una riqueza significativa de capilares a nivel del pednculo seo, que dota a la cornamenta de una suficiente humedad estructural que le confiere una mayor resistencia al impacto durante el perodo de luchas intrasexuales. La falta de esta red capilar determinara una estructura sea quebradiza no apta para estas luchas. Durante la primavera, se establece una activacin osteoclstica a nivel de la parte superior de los pednculos, que conduce a la cada de la cuerna o desmogue. Este proceso conlleva a una prdida anual de la altura de los pivotes (3-5 mm en los primeros aos y posteriormente 1-2 mm por ao), determinando un mayor acercamiento de las rosetas a la cabeza segn avanza la edad del animal. El tamao y morfologa de la cornamenta experimenta una evolucin a lo largo de la vida del animal, apareciendo los primeros cuernos, al primer ao de edad, como una estructura a modo de vara simple. El tamao de la cornamenta, as como el nmero de puntas que aparecen en ellas, depende no slo de la edad, sino de su interaccin con factores genticos y medioambientales, por lo que el desarrollo de la cornamenta por si sola no representa un criterio fiable para el establecimiento de la edad en estas especies.

Figura tomada de: Moreno et al, 2001

Tomando como base las experiencias del autor y las observaciones realizadas en campo durante este estudio, se presentan los datos obtenidos en la UMA Gondwana La importancia de comenzar estos estudios servirn para tratar de caracterizar el desarrollo morfolgico en venados machos.
MATERIALES Y MTODO

El material que se obtuvo como base para el presente trabajo consisti en la coleccin proporcionada por el criadero intensivo denominado Gondwana ubicado en la periferia de la ciudad de Mrida, Yuc., con nmero de registro DGVS-CR-IN-0518-YUC./99, propiedad del Ing. Ricardo J. Mena Baduy, quien facilit las astas colectadas. El tamao de la muestra consisti de 13 colectas anuales iniciadas en el ao de 1994, finalizando en el 2006. El ejemplar estudiado fue un macho adulto de nombre Issceles (fotografa 1) el cual es originario del ex -zoolgico de Cholul. La alimentacin desde la llegada de este ejemplar al criadero consisti en:
Material vegetal: Nombre comn Ramn Guaje Amapola Naranja agria Almendro Nombre maya Oox Waxim Kuych Suuts pakal Sin nombre Nombre cientfico Brosimurun alicastrum Leucaena leucocephala Pachira aquatica Citrus aurantium Terminalia catappa Parte utilizada Hojas y frutos Hojas Hojas Hojas Hojas y frutos

Alimento concentrado: Nombre Usos comercial Conejina Alimentacin para engorda de conejos Cantador Alimentacin multipartculas para caballos charros y de reining Venadina Alimentacin de venados

Porcentaje de protena 16% mnimo

Calcio 1%

Fsforo 0.55%

12% mnimo

0.80% mximo

0.50% mnimo

18%

Adicionalmente se proporciono, salvadillo y sorgo. Como prevencin todo el hato es desparasitado 4 veces al ao y no se aplica vacunas ni algn otro medicamento.

DISTRIBUCIN DEL CRIADERO INTENSIVO DE VENADO COLA BLANCA GONDWANA PARA EL PRESENTE ESTUDIO EN EL MUNICIPIO DE MRIDA, YUCATN, MXICO (2008)

Issceles, ejemplar del presente estudio (fotografa tomada por: Ing. Ricardo Mena B.) Fotografa 1; Ejemplar de estudio Issceles, fotografa del Ing. Ricardo Mena Baduy

El mtodo consisti en pesar por separado cada cuerno usando una bscula micromtrica de 1 hasta 1,000 gramos. Para la medicin de las cornamentas se utiliz una cinta flexible graduada en centmetros. Los datos registrados se capturaron en una hoja electrnica para su graficacin.
Ao 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Periodo 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Cuerno izquierdo 11 gramos 5.0 centmetros 24 gramos 10.5 centmetros 60 gramos 16.4 centmetros 125 gramos 17.5 centmetros 175 gramos 19.5 centmetros 200 gramos 20.5 centmetros 213 gramos 18.0 centmetros 208 gramos 20.0 centmetros 251 gramos 21.5 centmetros 251 gramos 22.5 centmetros 268 gramos 24.0 centmetros 253 gramos 21.5 centmetros 280 gramos 23.5 centmetros Cuerno derecho 12 gramos 5.5 centmetros 23 gramos 10.4 centmetros 59 gramos 15.2 centmetros 107 gramos 14.6 centmetros 238 gramos 19.5 centmetros 213 gramos 20.5 centmetros 165 gramos 20.0 centmetros 173 gramos 19.5 centmetros 251 gramos 21.5 centmetros 256 gramos 18.0 centmetros 271 gramos 23.5 centmetros 262 gramos 22.5 centmetros 260 gramos 23.5 centmetros

REVISION DE LITERATURA

Desarrollo de las astas: Son huesos o prolongaciones seas (temporales) que se desarrollan a partir del hueso frontal de la cabeza del animal, pero con la

particularidad de que no estn recubiertas o enfundadas como en el caso de los cuernos. Las astas son mudadas y regeneradas ao con ao; durante su desarrollo y formacin son un hueso vivo blando; una vez terminado su crecimiento, presentan una consistencia muy slida y son realmente un hueso muerto; estn compuestas por calcio, fsforo y otros minerales. Pueden ser utilizadas como un arma para defenderse de sus depredadores, pero en realidad desempean una funcin ms importante, en la poca de celo. En sta poca las astas constituyen para los machos dominantes el arma mediante el cual pueden repeler la intromisin de otros machos a los cuales enviste con el objeto de ahuyentarlos; si el intruso no cede, entonces se inicia una pelea, en la cual los contendientes enganchan sus astas y se arremeten uno contra otro para demostrar su fuerza y supremaca. Las astas constituyen un smbolo de la posicin o jerarqua, su tamao y masividad estn directamente asociados a su edad y fuerza fsica. El ciclo anual de las astas est influenciado por los niveles de testosterona que a su vez se ven influenciados por el fotoperiodo. Variaciones rtmicas de los niveles hormonales de testosterona, estn influenciadas en el hemisferio norte del continente, principalmente, por el nmero de horas luz por da que se presentan en una determinada estacin del ao y depende de la latitud geogrfica en donde se desarrolle el venado. En el norte del pas el ciclo se inicia en el mes de marzo con la cada de las astas del ao anterior; el crecimiento de las nuevas astas se inicia en mayo y se intensifica en junio, julio y agosto, terminando en el mes de septiembre. Durante su desarrollo (100 a 120 das) las astas permanecen cubiertas por una membrana delgada forrada de pelo (terciopelo), compuesta por vasos sanguneos que transportan minerales formando la nueva estructura sea que al final de su crecimiento constituye las astas normales; una vez que ha terminado el crecimiento y las astas se han endurecido a travs de su calcificacin, son talladas o pulidas en los meses de septiembre y octubre sobre troncos o ramas de rboles perdiendo su terciopelo original.

Para el caso de Yucatn, en los machos, a partir del sexto mes de nacidos comienza el desarrollo de la cornamenta, alcanzando en el primer ao de vida una longitud aproximada de cinco centmetros; al segundo ao se alcanzan aproximadamente los diez centmetros. La cada anual de ambos cuernos ocurre en el mes de marzo, inmediatamente se presenta el crecimiento formndose una gran irrigacin sangunea aproximadamente en los meses de abril y mayo, posteriormente tiene lugar el llamado "aterciopelado" entre los meses de junio y julio, para continuar con la limpieza de los cuernos para el periodo de brama, esta limpieza se efecta en agosto, concluyendo el ciclo con la cada para el mes de febrero (Carrillo, 1987).

Michigan indica que el 0.45 % de calcio y el 0.35 % de fsforo, aproximadamente, son los niveles mnimos precisos para que el venado logre una ganancia mxima, un esqueleto resistente y un buen desarrollo de los cuernos desde el destete hasta el ao de edad. Las cuernas del venado presentan caractersticas distintas en su base y en las puntas. Igualmente, son distintas en funcin de la nutricin, lo cual tiene implicaciones en gestin cinegtica (indicador de calidad de una poblacin) y en medicina (estudio de la osteoporosis). En los criaderos intensivos, para minimizarse la pelea entre animales machos, particularmente en poca de celo, se procede a la captura de ejemplares que hayan "limpiado su cornamenta" (normalmente sucede en agosto) para realizar el corte de astas, empleando para ello una sierra metlica lubricada con aceite para impedir su sobrecalentamiento y quiebre respectivo.
USOS ANTROPOGNICOS DE LA CORNAMENTA DE VENADOS:

Desde tiempos remotos los cuernos del venado cola blanca se emplean para desgranar las mazorcas de maz, productos de la milpa tradicional (Ucn et al, s/f; Prez Toro, 1981; Mandujano, 1989). Para elaboracin de percheros o ganchos para colgar ropa (Mandujano, 1989).

Otro uso menos conocido por la mayora es el de usarlo como reclamo para la atraccin de otros venados al frotar un par de cornamentas y producir un ruido sonoro a distancia lo cual puede atraer a otros machos o hembras en poca de apareamiento al creer que dos machos se enfrentan por una hembra en celo (Mena, 2008, comunicacin personal).
RESULTADOS OBTENIDOS

Este trabajo pretendi corroborar los conocimientos populares y anecdticos acerca del crecimiento anual de las astas del venado. Una creencia popular es la de que cada ao crece una punta o ramificacin en las astas del venado cola blanca. Se presenta la tabla No. 1 el anlisis de los pesos de las astas derecha e izquierda desde el ao 0 al ao 13 de observaciones. En la tabla No. 2 se registr el crecimiento longitudinal de ambas astas del ao 0 al ao 13. El dato se tomo a partir del asta mayor cuando se presento la ramificacin de la cornamenta, al segundo ao de estudio. En ambos casos se infiere que esta propuesta puede ser de carcter orientador, la cual puede ser imprecisa por un mal manejo de las astas en su tiempo de recoleccin o bien en los instrumentos de medicin (bscula y cinta mtrica). Otro dato que fue registrado consisti en el de nmero de ramificaciones, observndose que estas no sobrepasaron el nmero de 4, durante los 13 aos de observaciones, lo que refuta la creencia popular en la cual se asevera que la edad de los venados se manifiesta en base del nmero de puntas (astas) observadas, sin embargo un factor a considerar es el grosor de la cornamenta ya que aunque no fue obtenido el dato, se pudo observar que ste aumenta conforme a la edad del animal, en otras palabras, para la subespecie en la pennsula de Yucatn, el crecimiento se puede considerar mejor marcado en grosor que en longitud, aunque esta premisa quedar sujeta a posteriores estudios e investigacin cientfica.

Ao 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Cuerno izquierdo, nmero de astas 1 3 3 4 4 4 4 4 5 4 3 4 4

Cuerno derecho, nmero de astas 1 3 3 4 4 4 3 4 5 4 3 4 4

Tabla No. 1 Relacin de pesos de las cornamentas investigados en el presente estudio (2008)

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Tabla No. 2 Relacin de longitudes de cornamentas investigadas en el presente estudio (2008)

De hecho, el concepto de asimetra fluctuante (la desviacin de la simetra perfecta de rganos pares), en el desarrollo de los cuernos, sirve de criterio de valoracin del grado de estrs gentico determinado por los procesos de consanguinidad.

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Los cambios significativos de las caractersticas morfolgicas de los cuernos tales como la longitud, permetro de la base, envergadura y curvatura, todos ellos estn directamente influenciados por diferentes factores medioambientales, de los cuales, la nutricin y el fotoperiodo son los ms relevantes.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 1. Arana, F., (1976). Mtodo experimental para principiantes. Editorial Joaqun Mortiz, Mxico DF, 3a edicin, p. 44-46 2. Carrillo, M. F, (1987). Polticas sobre la administracin del venado cola blanca en cautiverio. en : Revista de la Universidad de Yucatn, Num.162, p 78-85 3. Eguiarte L.E. y Piero D., (1990). Gentica de la conservacin: leones vemos genes no sabemos. en Ciencias, especial No. 4; p 36. 4. FIRA, (1996). Administracin holstica de los recursos. Parte 1. boletn informativo, num. 282, volumen XXIX, p. 16 5. Gallego Laureano (2007). Cuernas delatoras. En revista Trofeo, p 62-66, Instituto de Investigacin en estudios Cinegticos, Espaa. 6. Herrera C.D., (1994). Los huertos familiares mayas en el oriente de Yucatn.

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