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SUMRIO 1. CONTROLE DE GASTOS NA INDSTRIA.............................................................. 3 1.1 INTRODUO ........................................................................................................ 3 2. COMPONENTES DO PREO DE VENDA ............................................................. 14 2.1 INTERVENO DA EMPRESA ........................................................................... 14 2.2 CLASSIFICAO DOS CUSTOS E DAS DESPESAS ........................................ 23 3. CONTROLE DE GASTOS NA INDSTRIA............................................................ 28 3.1 MO DE OBRA DIRETA E INDIRETA. ................................................................ 28 3.2 DESPESAS ........................................................................................................... 52 3.3 CUSTO DA HORA TRABALHADA ...................................................................... 64 4. GASTOS VARIVEIS ............................................................................................. 73 4.1 CUSTOS DAS MATRIAS PRIMAS .................................................................... 73 4.2 CUSTO DO PRODUTO PRODUZIDO .................................................................. 83 5. CONCLUSO ......................................................................................................... 91
Alguma vez voc j se perguntou: Como fao para controlar os gastos de minha empresa?
Voc controla adequadamente os gastos da sua indstria? Faa o teste e descubra! Voc costuma analisar os gastos de sua empresa para identificar onde pode interferir para reduzi-los? 1 - ( ) Tenho a rotina de analisar todos os gastos de minha empresa para verificar quais gastos posso reduzir. 2 - ( ) Costumo fazer uma anlise quando percebo que os gastos esto elevados. 3 - ( ) Analiso a maior parte dos gastos de minha empresa e procuro reduzir conforme percebo que necessrio.
Voc sabia que os cursos de EAD do SEBRAE-SP j esto integrados s Redes Sociais da Internet e que possvel compartilhar contedos no Twitter e no Facebook? Se voc j faz parte ou quer iniciar sua participao nas redes, ter uma tima oportunidade! Ao longo do curso voc ver algumas frases com essa logo do Twitter.
Clicando sobre este cone voc poder fazer o seu cadastro ou entrar usando o seu usurio j cadastrado. Depois, basta voc Tuitar a frase ou a ideia que est sendo apresentada naquele momento do curso.
Renato diz: Ol, sou Renato, tudo bem com voc? H cinco anos sou dono da fbrica de garrafas moldadas em polietileno, a Ideal Garrafas. Tenho uma boa clientela que compra minhas garrafas para utilizar como embalagem para os seus produtos.
Renato diz: Esta minha esposa e scio administrativa Flvia. Nem sei o que seria de mim sem ela por aqui. Flvia diz: Deixa de ser exagerado, Renato!
Renato diz: Este Euclides, supervisor de produo e ajustador de mquina, um timo profissional! Renato diz: Bom dia, Euclides! Euclides diz: Bom dia, Sr. Renato! Renato diz: Ainda trabalham conosco mais seis colaboradores, que formam uma equipe competente e motivada! Renato diz: Flvia, no sei o que anda acontecendo, mas faz trs meses que no conseguimos fechar as contas. O lucro?... Nem sinal! Renato diz: No sei ao certo se os preos esto adequados ou se precisamos vender mais... Flvia diz: E se baixarmos os preos? No seria uma soluo? Renato diz: Mas, Flvia, como baixar os preos sem saber ao certo o que est acontecendo? Podemos ter um prejuzo enorme! Flvia diz: Ento, Renato, precisamos de ajuda! Algum que possa nos orientar nessa situao. Renato diz: , vou pensar em algum que possa nos ajudar... Flvia diz: Mudando de assunto... hoje o seu encontro com o Moacir, no ? Renato diz: Nossa, mesmo! Tantos problemas que at havia me esquecido. Moacir um grande amigo de infncia, no esqueo as aventuras que passamos juntos... Renato diz: Esse sim se deu bem na vida! um empresrio bem-sucedido na rea metalrgica. Flvia diz: Quem sabe ele no te d alguns conselhos...
noite, em uma Pizzaria... Renato diz: Quanto tempo, Moacir! Que bom te ver! Moacir diz: E a, grande amigo, como vo as coisas? Renato diz: Ah! Vo indo! Moacir diz: Como assim, indo? Voc est com algum problema? Moacir diz: O que est acontecendo? Renato diz: Meus negcios no vo muito bem. J o terceiro ms que fecho as contas no vermelho. No sei mais o que fazer. Moacir diz: Me responda uma coisa, voc controla os seus gastos? Renato diz: Olha, eu sei quanto devo pagar e quanto devo receber... Moacir diz: Renato, apenas isso no o suficiente! Voc precisa ter o real controle dos seus gastos! Moacir diz: Outro dia assisti a um vdeo timo do SEBRAE-SP que retrata justamente essa situao. Eu salvei aqui no meu celular. Acompanhe.
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Por que apurar custos? Apurar os custos da empresa importante para saber se sua empresa est dando lucro ou prejuzo e para que voc tome decises adequadas para enfrentar a concorrncia.
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Porque se voc domina os gastos de seu empreendimento, garante que suas operaes estejam sempre adequadas ao tipo de negcio. Atuando dessa forma, voc mantm a produtividade e reage adequadamente aos fatores de riscos e de oportunidades em sua indstria. Porque ter um Controle de Gastos eficaz proporciona a voc: Ampliar a lucratividade. Reduzir os custos e desperdcios. Dominar ainda mais seu prprio negcio. Reduzir o sentimento de trabalhar muito e no ver para onde vai o dinheiro. Melhorar o posicionamento de sua empresa no mercado em relao aos concorrentes. Conhecer quanto, efetivamente, custa o produto. Tomar decises seguras quanto ao andamento de seus negcios sem correr riscos que no sejam calculados. Buscar formas de Reduo de retrabalho e ociosidade. Renato diz: Nossa, Moacir! Nunca parei para pensar no impacto que o controle de gastos tem sobre a sobrevivncia da empresa! Moacir diz: , Renato, este o ponto de partida para o sucesso do seu negcio. Renato diz: E voc pode continuar me orientando sobre esse assunto? Moacir diz: Claro! Amanh passarei na sua fbrica para conversamos melhor, ok?
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Daqui para frente voc acompanhar Moacir orientando Renato nas vrias etapas de apurao dos gastos de sua fbrica Ideal Garrafas. Mas, antes, pense sobre as seguintes questes: Voc sabe quais os itens que compem seu preo de venda e onde intervir no caso de querer reduzir seus custos? Custos e despesas: voc sabe a diferena? Estes sero os prximos assuntos abordados.
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Voc identificar a importncia de anotar todos os gastos da empresa, conhecer os componentes do preo de venda e saber em qual deles possvel intervir para reduzir gastos. Fique atento! No dia seguinte, no escritrio da fbrica Ideal Garrafas...
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Voc sabe o que preciso para controlar os GASTOS? Controlar os gastos de uma empresa implica em se ter disciplina, isto , saber exatamente:
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Antes de iniciar a apurao de gastos Renato dever saber os itens que compem o preo de venda de suas garrafas. So eles: Impostos sobre as vendas Despesas de vendas Custo das mercadorias Custo da mo de obra direta e indireta Custo dos servios terceirizados Custos gerais de fabricao Despesas de administrao Despesas financeiras Pr-labore dos proprietrios Lucro Considere que estes so os componentes do preo de venda de qualquer produto fabricado em uma indstria e, ento, identifique-os em seu empreendimento. Renato diz: Nossa, so tantos itens para incluir no preo, Moacir. Moacir diz: Renato, e em qual desses componentes voc acha que pode interferir?
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IRPJ - Imposto de Renda da Pessoa Jurdica. CSSL - Contribuio Social Sobre o Lucro Lquido. PIS - Programa de Integrao Social. COFINS - Contribuio para Financiamento da Seguridade Social. ISS - Imposto Sobre Servios. ICMS - Imposto sobre Circulao de Mercadorias e Servios: tributo estadual com a alquota fixada em 18% para a maioria dos produtos vendidos no Estado de So Paulo. SIMPLES - Imposto Simplificado para Microempresas e Empresas de Pequeno Porte. INSS - Instituto Nacional de Seguridade Social. INSS - Instituto Nacional de Seguridade Social. IPTU - Imposto Predial e Territorial Urbano.
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Defina o lucro considerando todos os componentes do preo de venda. Do preo total, retire todos os valores gastos (custos, despesas e pr-labore). O valor que sobrar dessa diferena o lucro.
Imagem de agenda
At aqui voc compreendeu que pode interferir para reduzir gastos. Agora faa uma atividade para fixar o que foi aprendido.
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Estes so Luis e Vanessa, proprietrios desta fbrica. Assim como Renato, eles tambm precisam de ajuda para rever os seus gastos... Lus diz: Vanessa, voc pensou onde podemos mexer para reduzir nossos gastos? Vanessa diz: Lus, listei todos os itens que podem ou no ser modificados. Vanessa diz: Mas, voc pode me ajudar a identificar em quais deles realmente podemos interferir? Lus diz Claro, vamos l! Lista com alguns componentes do preo de venda que Vanessa fez. Analise-os e marque em todos os itens nos quais voc considera que o empresrio pode interferir. ( ) INSS ( ) Pr-labore ( ) Despesas bancrias ( ) Pagamento do Contador ( ) Aluguel ( ) Matria-prima
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Lista com alguns componentes do preo de venda que Vanessa fez. Analise-os e marque em todos os itens nos quais voc considera que o empresrio pode interferir. ( ) INSS ( x ) Pr-labore ( ) Despesas bancrias ( x ) Pagamento do Contador ( x ) Aluguel ( x ) Matria-prima ( x ) Manutenes (do prdio, de equipamentos) ( ) TFE ( x ) Contas de gua, telefone e energia ( ) Associaes e sindicatos ( ) ICMS ( x ) Frete ( )Fundo de Garantia ( x ) Salrios dos colaboradores Lus diz: Bom, Vanessa, de acordo com sua lista podemos mexer em vrios aspectos. Vanessa diz: mesmo, Luis! Mas no podemos interferir nos impostos e encargos sociais. Vanessa diz: Alm disso, h alguns gastos nos quais podemos intervir, mas, precisamos considerar algumas restries. Vanessa diz: Como o caso dos salrios de nossos colaboradores, temos que considerar o mnimo estabelecido pelo sindicato. Lus diz: Vamos estudar cada caso para tomarmos a melhor deciso e diminuir nossos gastos.
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2.2 CLASSIFICAO DOS CUSTOS E DAS DESPESAS No escritrio da fbrica Ideal Garrafas, Renato e Moacir continuam a conversa sobre gastos.
Renato diz: Sabe, Moacir, agora estou comeando a ter uma outra viso sobre os meus gastos. Renato diz: E comeo a entender porque meus concorrentes conseguem preos mais baixos. Moacir diz: , Renato, para isso necessrio disciplina e total controle. Mas, vamos com calma que voc chega l! Renato diz: Moacir, me responda uma coisa... Renato diz: Afinal, qual a diferena entre custos e despesas? Moacir diz: Boa pergunta, Renato! Moacir diz: Vamos at a rea de produo. Flvia diz: Ol, pessoal! Voltei! Renato diz: Oi, Flvia, chegou na hora certa. Estamos falando sobre custos e despesas. Flvia diz: Eu fui visitar um fornecedor de polietileno. Moacir diz: Polietileno sua matria-prima, certo?
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At aqui voc aprendeu a classificar custos e despesas. Faa uma atividade que o ajudar na compreenso do que foi estudado. ATIVIDADE Analise os gastos abaixo e identifique os que so variveis e os que so fixos. Marque-os com a respectiva numerao. Boa atividade! 1- Gastos Fixos 2- Gastos Variveis ( ( ( ( ( ( ( ( ( ( ) Honorrios do contador ) Material de limpeza ) Energia Eltrica ) Aluguel ) Matria-prima ) Salrios ) Comisso ) Manuteno de equipamentos ) Impostos ) Pr-labore
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Saber diferenciar gastos fixos dos gastos variveis possibilita a voc gerenciar melhor a sua empresa. Portanto, no perca tempo! Classifique os gastos de sua indstria, verifique os que so fixos e os que so variveis. Voc precisar disso para iniciar a apurao dos gastos.
Imagem de calculadora
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Voc sabe o que Regime de Caixa e Competncia? Sabe como organizar e calcular os gastos fixos? Sabe o que e como calcular depreciao? As respostas a essas e outras perguntas voc ver a seguir.
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Chegou o momento de iniciar a apurao de seus gastos. J classificou seus gastos em fixos e variveis? A partir de agora, voc ver o passo a passo de como calcular os gastos fixos de sua empresa. Renato diz: Bom, gente, agora que j sabemos diferenciar os gastos fixos dos gastos variveis, vamos iniciar a apurao dos gastos? Renato diz: Vamos sim, Moacir. E, para isso, vamos ao escritrio. Flvia diz: Moacir, no vou acompanhar vocs agora porque preciso verificar se a encomenda de um cliente foi finalizada.
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Pr-labore: o valor pago aos scios que trabalham na empresa. Funo Euclides Lindinalva Joaquim Genivaldo Jos Maria Maria Antnia Joana Supervisor de produo e ajustador de mquina Auxiliar de escritrio Expedio e recebimento de mercadorias Moldagem e rebarbao Fresagem do gargalo Impresso de silkscreen Embalagem Total Despesas com mo de obra direta e indireta + pr-labore (R$ 2.000,00) Salrio R$ 1.080,00 R$ 900,00 R$ 900,00 R$ 900,00 R$ 810,00 R$ 720,00 R$ 720,00 R$ 6.030,00 R$ 8.030,00
Salrio: a remunerao bsica paga aos colaboradores pelo trabalho realizado em um determinado perodo. Renato diz: O pr-labore e os salrios so gastos fixos, pois no variam em funo do volume de vendas, no ? Moacir diz: Isso mesmo, Renato! Mas... Hummm... H um problema nessa sua folha de pagamentos! Moacir diz: Na verdade a despesa mensal maior do que voc calculou! Renato diz: mesmo, Moacir? Por qu?
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importante guardar, ou melhor, provisionar um pouco de dinheiro todo ms para no faltar na data do pagamento, pois alm do 13, h tambm o adicional de 1/3 de frias e as indenizaes trabalhistas.
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Indenizaes Trabalhistas Indenizao Trabalhista o valor pago ao colaborador dispensado sem justa causa.
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Para calcular esta proviso, considere o histrico da sua fbrica para saber em mdia quantas pessoas so dispensadas ao ano. Some o total de indenizaes trabalhistas paga ao ano. Em seguida, divida pela folha total de pagamento anual.
Moacir diz: No seu caso, Renato, provisionar 2% sobre o salrio o suficiente para as indenizaes trabalhistas, se for necessrio. Proviso das indenizaes trabalhistas - Euclides Clculo base: 2% de R$ 1.080,00 Valor a ser provisionado por ms: R$ 21,60
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Renato diz: Moacir, eu posso fazer outras provises alm dessas? Moacir diz: Claro, Renato! Eu lhe mostrei as provises bsicas. Se quiser fazer outras, fica a seu critrio. DICA: Ao provisionar mensalmente os valores referentes s indenizaes trabalhistas voc ter condies de utilizar os recursos reservados para esse fim, sem comprometimento de seus resultados financeiros. Flvia diz: E a, como vo os clculos? Renato diz: O Moacir acabou de me explicar os valores que devem ser includos nas despesas com provises. Moacir diz: Agora importante que vocs entendam os clculos com encargos sociais.
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O Simples Nacional o regime especial unicado de arrecadao de tributos e contribuies devidos pelas microempresas e empresas de pequeno porte. O Simples Nacional busca unificar a legislao tributria aplicvel s micro e pequenas empresas no contexto federal, estadual e municipal. Implica no recolhimento mensal mediante documento nico de arrecadao DAS (Documento de Arrecadao do Simples Nacional) dos seguintes impostos:
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Moacir diz: Bom, como vocs sabem, no SIMPLES j est includo o valor referente ao INSS do empregador. Moacir diz: Ento, sobre os salrios e provises, recolha apenas 8% referentes ao FGTS.
Imagem do FGTS
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Observe que o valor do INSS est includo na alquota do simples, por isso o valor 0.
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Caso a Ideal Garrafas NO fosse optante pelo Simples, deveria aplicar a alquota de 28,8% para INSS sobre os salrios. Caso a Ideal Garrafas NO fosse optante pelo Simples, deveria aplicar a alquota de 20% para INSS sobre o pr-labore. Nesse caso, o percentual de 28,8% porque a empresa de garrafas considerada uma empresa com risco alto (calor, etc.).
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Moacir diz: No regime de caixa, considerado o momento em que o pagamento ou recebimento so feitos. Moacir diz: J no regime de competncia considerado o espao de tempo em que esse gasto ocorreu. Regime de Competncia: O registro de gasto se faz no momento em que a despesa ocorre, independente de ter realizado o recebimento ou o desembolso do valor. Esse regime demonstra um retrato maior da realidade da empresa, porque nivela todos os gastos, principalmente os futuros.
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Este o clculo supondo que a Ideal Garrafas NO fosse optante pelo Simples. Colaborador Euclides Lindinalva Genivaldo Jos Maria Joaquim Maria Antnia Joana Salrio 1.080,00 900,00 900,00 810,00 900,00 720,00 720,00 Total Provises 120,00 100,00 100,00 90,00 100,00 80,00 80,00 Encargos Sociais 441,60 368,00 368,00 331,20 368,00 294,40 294,40 Total 1.641,60 1.368,00 1.368,00 1.231,20 1.368,00 1.094,40 1.094,40 8.073,60
Renato diz: Ento, Moacir, a despesa total que eu tenho com o pessoal de R$ 9.236,00. Renato diz Isso considerando os R$ 7.236,00 de todos os colaboradores e os R$ 2.000,00 que eu e a Flvia recebemos. Pronto! Fechamos os gastos com mo de obra. Moacir diz Ainda no! H tambm os benefcios como o vale-transporte, por exemplo. Euclides diz: A Ideal oferece o vale-transporte que me ajuda muito. O valor do vale-transporte varia de acordo com a distncia entre a casa do colaborador e a empresa. So concedidas passagens de ida e volta.
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Observe agora o clculo da despesa com vale-transporte dos outros colaboradores da Ideal Garrafas.
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Moacir diz: Ah, Renato, j ia me esquecendo... quando no houver refeitrio, o outro benefcio a ser oferecido o vale-refeio. Renato diz: Bom, Moacir, no o nosso caso, pois temos cantina aqui. Ento vamos ver como ficou a planilha de despesas com o pessoal, incluindo o valetransporte?
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Este seria o clculo supondo que a Ideal Garrafas NO fosse optante pelo Simples. Renato e Flvia (Pr-labore) Euclides Lindinalva Genivaldo Jos Maria Joaquim Maria Antnia Joana Total 2.000,00 1.641,60 + 32,40 = 1.674,00 1.368,00 + 43,20 = 1.411,20 1.368,00 + 43,20 = 1.411,20 1.231,20 + 48,60 = 1.279,80 1.368,00 + 43,20 = 1.411,20 1.094,40 + 54,00 = 1.148,40 1.094,40 + 54,00 = 1.148,40 11.884,20
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Renato diz: Estive pensando... o uniforme tambm pode ser considerado um benefcio, no mesmo? Moacir diz: sim, Renato. Voc fornece uniformes? Renato diz: Forneo sim. Moacir diz: Ento este gasto tambm vai entrar no controle. Renato diz: S que a Flvia quem cuida dos uniformes.
Moacir diz: Vou fazer o seguinte, como tenho que dar uma sada, pegue mais informaes com ela.
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Renato diz: Flvia, como voc planeja a compra dos uniformes? Flvia diz: Cada um recebe um jogo de trs uniformes ao custo de R$ 20,00 que dura pelo perodo de um ano. Renato diz: Ento o gasto total de uniforme por pessoa de R$ 60,00? Flvia diz: Isso mesmo! R$ 20,00 vezes trs uniformes por colaborador.
Multiplique o valor individual gasto com uniformes, que R$ 60, pelo nmero de colaboradores, que 6, e voc ter o gasto anual com a despesa de uniformes de trabalho.
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Voc deve se responsabilizar pelos gastos com uniforme quando houver necessidade de uma vestimenta e equipamento prprio para o tipo de servio.
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Outros benefcios podem ser fornecidos, porm avalie o impacto deles sobre as despesas da empresa, pois alguns desses benefcios podem ser incorporados verba salarial. Renato diz: Bom! Agora fechamos, no Moacir? Acho que j podemos calcular o valor total gasto com mo de obra. Moacir diz: Isso mesmo! Vamos ver como ficou a planilha de despesas com mo de obra direta e indireta?
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Este seria o clculo supondo que a Ideal Garrafas NO fosse optante pelo Simples. Despesas com mo de obra direta e indireta Pr-labore INSS sobre pr-labore Salrios da administrao e do recebimento/expedio Salrios do pessoal de produo Total de Salrios Provises para 13 Abono de frias FGTS INSS sobre salrios Vale-transporte Subtotal pessoal (comparar com o nmero acima) Uniformes de trabalho Total Valor R$ 2.000,00 400,00 1.800,00 4.230,00 6.030,00 502,50 167,50 536,00 1.929,60 318,60 11.884,20 30,00 29.798,40
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At aqui, voc viu como calcular as despesas com mo de obra direta e indireta. Voc est apto a realizar uma atividade!
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Agora que voc j avanou um pouco mais, ajude a Vanessa e o Lus da Fbrica Sabores e Salgados a calcular suas despesas com mo de obra direta e indireta. Lus diz: Vanessa, o prximo passo para rever nossos preos fazer o controle de gastos. Flvia diz: Estou fazendo uma planilha para calcular as despesas mensais com pessoal. Lus diz: Lembre-se que somos optante pelo Simples. Flvia diz: Eu sei, neste caso nem colocarei o INSS na planilha porque j est includo no Simples. Agora a sua vez! Calcule o custo da matria-prima dos produtos de sua indstria. Anote nos espaos em branco abaixo:
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Cargo
FGTS
Auxiliar administrativo Chefe de cozinha Auxiliar de cozinha 1 Auxiliar de cozinha 2 Empacotador 1 Empacotador 2 Auxiliar de limpeza
VALOR TOTAL DA DESPESA COM PESSOAL Scios (Gerentes) 2.000,00 VALOR TOTAL DA DESPESA COM PESSOAL
Frmula de clculo Preo da matria-prima x Peso do ingrediente = Custo da matria-prima. ATENO! Esteja sempre atento relao mensal de todas as suas despesas com pessoal. Esse um dos itens mais importantes do conjunto dos gastos totais de qualquer organizao. Agora a sua vez! Calcule as despesas mensais com mo de obra atravs dos dados da sua empresa. Anote os valores encontrados na planilha. Voc ter a oportunidade de fazer seus prprios clculos medida que avana no curso. E ao final voc ter o controle de gastos de sua indstria.
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Cargo
FGTS
3.2 DESPESAS
Moacir diz: A prxima etapa apurar os outros gastos e organiz-los. Moacir diz: Uma sugesto ter uma pasta organizadora com as despesas separadas por dia e ms. Renato diz: Boa ideia, Moacir! J tenho uma pasta dessa. Flvia diz: Enquanto vocs organizam a pasta, vou na rea de produo passar algumas orientaes.
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Despesas Fixas Despesas com ocupao variam de empresa para empresa, dependendo do ramo de atividade. Ideal Garrafas Despesa: OCUPAO Ms: julho Aluguel do imvel Energia eltrica gua IPTU TFE SUBTOTAL 1.000,00 300,00 250,00 400,00 20,00 1.970,00
TFE (Taxa de Fiscalizao de Estabelecimento) a taxa de funcionamento do estabelecimento cobrado pela prefeitura. Dependendo do porte e tipo da organizao, a quantidade de itens pode variar. Ideal Garrafas Despesa: COMUNICAO Ms: julho Telefone e Internet SUBTOTAL 120,00 120,00
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Os gastos com propaganda ou publicidade incluem, por exemplo: Distribuio de panfletos; veiculao de mensagens em rdio ou televiso; divulgao em jornais ou revistas; utilizao de mala direta; combinao das vrias alternativas anteriores.
Para saber como investir seus recursos com propaganda ou publicidade, faa o curso Divulgao da Empresa e tire todas as dvidas. Aqui so organizadas as outras despesas.
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Considere aqui as despesas com tintas e solventes utilizados nos rtulos. Ideal Garrafas Despesa: Material de impresso Ms: Julho Materiais de impresso SUBTOTAL
Valor R$
400,00 400,00
Renato diz: Com esta pasta, fica mais fcil visualizar todas as despesas fixas. Moacir diz: , Renato, mas falta incluir mais uma despesa. Renato diz: Mais uma? Qual? Moacir diz: A depreciao dos equipamentos.
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Moacir diz: Qual o tempo de vida til dessa mquina, ou seja, quanto tempo essa mquina ainda poder ser utilizada por vocs? Geralmente, esta informao dada pelo fabricante. Renato diz: Olha, Moacir, tecnicamente ela deve durar 10 anos. Moacir diz: E o valor de venda no final da sua vida til? Renato diz: Acredito que cerca de R$ 3.000,00. Moacir diz: Estes so os valores necessrios para o clculo. Clculo de depreciao da extrusora Valor do equipamento (valor inicial): R$ 27.000,00 Valor de venda ao final da vida til (valor residual): R$ 3.000,00 Vida til do equipamento: 10 anos O clculo da despesa mensal de depreciao feita da seguinte maneira: Depreciao mensal = Valor do equipamento Valor residual Tempo de vida til (meses) Depreciao mensal = 27.000,00 3.000,00 = 200,00 120 meses
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Renato diz: Entendi! Ento devo fazer esse clculo para todos os equipamentos que tenho? Moacir diz: Sim! Para todos os equipamentos da sua empresa. Moacir diz: Inclusive os mveis do escritrio, bancadas de produo e equipamentos auxiliares. Moacir diz: Considere a depreciao a partir da poca que iniciar o uso do bem. Assim, pode considerar o tempo exato de uso. Moacir diz: Bem, Renato, finalizamos os clculos das suas despesas. Renato diz: Que timo! Moacir diz: Vamos ver como ficou a planilha com toda despesa mensal da empresa, inclusive a provisionada? Acompanhe a planilha completa dos gastos fixos da Ideal Garrafas como optante pelo Simples.
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Valor R$
2.000,00 400,00 1.800,00 4.230,00 502,50 167,50 536,00 1.929,60 318,60 30,00 1.400,00 250,00 540,00 300,00 120,00 20,00 30,00 120,00 20,00 400,00 370,00
Total
15.484,20
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ATIVIDADE Voc aprendeu como organizar suas despesas fixas e a calcular a depreciao. Agora faa uma atividade para fixar o que foi aprendido. Ajude a Vanessa e o Lus da fbrica Sabores e Salgados a calcular a depreciao dos seus equipamentos.
Lus diz: Vanessa j calculei as despesas, falta agora acrescentar a depreciao. Vanessa diz: Isso fcil! Primeiro pegamos o valor pago pelo equipamento. Depois descontamos o valor que ele ser vendido quando no nos servir mais, ou seja, o valor residual. Vanessa diz: Por fim, pegamos os dois valores e dividimos pelo tempo de vida til do equipamento. Vanessa diz: Pronto! Temos o valor da despesa com depreciao mensal de cada equipamento. Depois s somar tudo e incluir em nosso controle.
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Descrio do Ativo Freezer 1 Freezer 2 Geladeira 1 Geladeira 2 Geladeira 3 Fritadeira 1 Fritadeira 2 Forno de assamento Mesa de manipulao 1 Mesa de manipulao 2 Mesa de empacotamento Computador Impressora Mveis Balana DESPESA MENSAL TOTAL:
Na apurao de gastos, muito importante saber calcular a depreciao, uma vez que no futuro sua empresa precisar repor esse bem. Por isso, h necessidade de verificar se este gasto j est includo em seu clculo e se tambm cobre a depreciao. Agora veja como ficou a planilha com todos os gastos fixos mensais. Planilha dos gastos fixos da Sabores e Salgados
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Gastos Fixos Mo de obra direta e indireta Ocupao Comunicao Veculos e locomoo Publicidade Despesas Gerais Depreciao TOTAL MENSAL
Valor $
Agora a sua vez! Anote na planilha Gastos Fixos abaixo, no item Mo de obra direta e indireta, o valor total de sua despesa mensal com pessoal. Em seguida, anote em cada despesa a data e os valores que compem cada grupo de despesas de sua indstria. Ao final, saiba o valor dos gastos totais do ms.
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Moacir diz: muito simples, Flvia. Vou explicar para vocs. Em primeiro lugar, vocs precisam calcular a capacidade produtiva mensal da empresa, ou seja, quanto a extrusora capaz de produzir em um ms. Renato diz: Mas, Moacir, por que a extrusora? Moacir diz: A mquina fundamental da sua empresa a extrusora, portanto ela que define a capacidade produtiva. Para voc calcular a capacidade produtiva do seu negcio, necessrio saber o nmero de horas trabalhadas no ms. Acompanhe: Conforme estudado anteriormente no clculo do vale-transporte, foram considerados 18 dias teis por ms.
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Flvia diz: Moacir, at aqui foi fcil! Tem mais alguma coisa que precisamos fazer para calcular a hora trabalhada? Moacir diz: Tem sim, Flvia. preciso calcular a ociosidade. A ociosidade o tempo perdido na troca de ferramenta, na eventual falta de material e energia, na falta de programao da produo, em reajustes e pequenos consertos de equipamentos, nos testes de novas matrias-primas e outras causas. % do tempo disponvel 15% 3% 1% 2% 2% 1% 1% 25%
Causas Troca de moldes e preparao da mquina Falta de material Falta de programao da produo Reajuste da mquina Pequeno conserto no equipamento Falta de energia Testes de materiais Total
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Flvia diz: Legal! Acho que o Euclides pode nos dar essas informaes. Euclides diz: Ouvi o meu nome? Renato diz: Chegou na hora certa, Euclides! Voc tem um controle das horas de ociosidade, ou seja, do tempo em que a produo fica parada por ajustes ou troca de ferramentas, por exemplo? Euclides diz: Tenho esse controle sim, e passo j para vocs. At j calculei o percentual de tempo, viu? Lembrando que as horas totais mensais da extrusora so de 158,40, considere que na ociosidade as horas lquidas efetivamente disponveis so: 158,40 X (100% - 25%) = 158,40 X 75% = 118,80 Euclides diz: Espero ter ajudado. Moacir diz: Ajudou muito, Euclides. Renato diz: Muito obrigado, Euclides. Renato diz: Moacir, agora sei o total da minha despesa mensal. Sei o nmero de horas efetivamente disponveis. E agora o que fao com esses nmeros? Moacir diz: Com esses dados, podemos calcular o custo da transformao das garrafas. Flvia diz: O que custo de transformao? Moacir diz: o custo de voc transformar a matria-prima. No caso de vocs, o polietileno em uma garrafa moldada.
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Moacir diz: Qual a produo horria de cada modelo de garrafa? Flvia diz: Voc sabe, Renato, quanto nossa empresa produz por hora? Renato diz: Claro, Flvia! Isso sei de cabea, pois controlo a produo diariamente.
Custo fixo unitrio 0,36 0,43 Custo fixo unitrio 0,31 0,37
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Voc aprendeu a calcular o custo unitrio do produto em funo da hora trabalhada. Realize agora uma atividade para testar seus conhecimentos. ATIVIDADE Na fbrica Salgados e Sabores, Lus e Vanessa continuam a fazer sua apurao de gastos fixos.
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Custo-hora
Custo-hora = Despesa Fixa Mensal Horas Disponveis Custo fixo unitrio = Custo-hora unidades p/ hora Horas/semana Dias por semana Horas/dia Dias/ms Horas/ms Ociosidade Horas lquidas Custo hora 44 5 8,80 18 158,4 2% 155,23 88,91
Agora a sua vez! Com o auxlio de uma calculadora, calcule o custo-hora e o custo fixo unitrio de cada produto de sua indstria. Custo-hora = Despesa Fixa Mensal Horas Disponveis
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Produto
Custo-hora
Frase para postar no twitter: A apurao dos gastos fixos o primeiro passo para um controle eficaz de gastos em uma empresa. #EADSebraesp
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Voc sabe quais so os seus gastos variveis? Calcular o custo da matria-prima? E o custo final do produto? Estes sero os prximos assuntos a serem estudados. Confira!
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At aqui voc compreendeu como apurar os gastos fixos em uma indstria. Chegou o momento de calcular os gastos variveis. Voc ver como esse clculo Simples. Basta ficar atento aos assuntos abordados!
Moacir j explicou para Renato que os custos variveis se diversificam de acordo com o movimento de vendas dos produtos. E voc, sabe quais so os custos variveis de sua indstria? Conhea abaixo: Matria-prima Impostos sobre as vendas Comisses Inadimplncias
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Esta nota fiscal foi emitida pela empresa fornecedora de matria-prima para a Ideal Garrafas.
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LUCRO REAL quando se considera todas as receitas, subtraindo todos os custos e despesas da empresa de acordo com o regulamento do imposto de renda (IR). Dessa forma, os impostos so calculados com base em seu lucro real. LUCRO PRESUMIDO o lucro que se presume atravs da receita bruta de vendas de mercadorias e/ou prestao de servios. A base de clculo da receita bruta definida conforme a atividade principal desenvolvida pela pessoa jurdica. Veja: Comrcio, indstria e alguns servios: 8% Revenda de combustveis: 1,6% Prestao de servios em geral: 32% OBS.: Consulte o responsvel pela contabilidade da sua empresa para saber quais ramos de atividade podem utilizar esta alquota.
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COFINS Contribuio Social cobrada pelo Governo Federal sobre o faturamento das empresas, para custear a seguridade social. Exemplo de clculo: considerando um faturamento de R$45.000,00 Alquota do COFINS: 7,6% sobre o Lucro Real 3,0% sobre o Lucro Presumido Lucro Real R$45.000,00 x 7,6% = R$3.420,00 R$45.000,00 - Receita bruta 7,6% - Alquota do COFINS R$3.420,00 - Contribuio a ser paga Lucro Presumido R$45.000,00 x 3% = R$1.350,00 Receita bruta Alquota do COFINS Contribuio a ser paga PIS Programa de Integrao Social Federal Exemplo de clculo: considerando um faturamento de R$45.000,00 Alquota do PIS: 1,65% sobre o Lucro Real 0,65% sobre o Lucro Presumido
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O peso da garrafa de 500 ml equivalente a 25 g. O peso da garrafa de 1000 ml equivalente a 40 g. O peso da garrafa de 2000 ml equivalente a 60 g.
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Flvia diz: Renato, me ligaram do banco agora. Flvia diz: Disseram que tem um cheque de um cliente no valor de R$100,00 que foi devolvido por falta de fundos. Renato diz: Novamente? J a terceira vez este ms que um cheque devolvido. Renato diz: Se continuar assim, vamos ultrapassar os 3% do faturamento com a inadimplncia de clientes. Moacir diz: Vocs sabiam que a inadimplncia tambm considerado um custo varivel para a empresa de vocs?
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A inadimplncia tambm um item que compe o preo de venda. Porm, ela tem seu lado injusto: nem todos os clientes so inadimplentes, mas todos arcam com a despesa, j que ela embutida no preo. Cabe empresa criar meios de evitar a inadimplncia e reduzir o valor da estimativa dessa despesa sobre o faturamento. Para obter o percentual de inadimplncia, divide-se o total de ttulos vencidos no final de um perodo pelo faturamento acumulado no mesmo perodo. Renato diz: Bem, Flvia, esta mais uma despesa que deve constar na nossa relao de custos variveis. Flvia diz: Mas vamos tentar diminu-la. Moacir diz: Isso mesmo, pessoal! Estou gostando de ver.
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Custos de fabricao dos produtos da empresa optante pelo Lucro Presumido Custo unitrio da matriaprima 0,08 0,12 0,18
Renato diz: Sempre pensei que custo fosse apenas um assunto da contabilidade. Moacir diz: No, Renato, a anlise de custos muito importante para que voc faa uma boa gesto de sua empresa. Veja: 25% define um nmero de horas efetivas de R$118,80. Desses 25% de ociosidade, a maior perda de 15% com relao s trocas de molde e a preparao da mquina. Moacir diz: Pense um pouco em como melhorar isto. Uma boa ideia voc conversar com o Euclides.
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Comparao entre os custos anteriores e os atuais depois da ajuda de Euclides: Moacir diz: Acho que voc j entendeu o mistrio dos custos, no mesmo, Renato? Renato diz: Entendi sim, Moacir. Moacir diz: Pois , a determinao dos custos na indstria uma forma de melhorar a sua produtividade. Moacir diz: Renato, voc percebe que o aumento da produtividade deve ser sua grande meta e que esta melhoria vem do que chamamos Cho de Fbrica? Renato diz: Com certeza, Moacir. Moacir diz: Renato, vamos nos reunir depois para batermos um papo, sem conversas empresariais, o que acha? Renato diz: Claro, Moacir! E aproveito para retribuir esta fora que voc me deu. No toa que voc um empresrio de sucesso! Moacir diz: Mas voc tambm pode ampliar seus conhecimentos, Renato.
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Voc aprendeu a calcular o custo da matria-prima e do produto. Ento, faa uma atividade a respeito. ATIVIDADE
Na fbrica Salgados e Sabores, Lus e Vanessa iro apurar os custos da matriaprima e da fabricao dos produtos. Lus diz: Vanessa, precisamos calcular agora os custos da matria-prima. Vanessa diz: Isso mesmo, Lus. E em seguida precisamos verificar qual o custo do produto fabricado.
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Sal Kg Pimenta do reino g Fermento em P Kg Farinha de Kg Rosca Farinha de Trigo Kg Total de Matria-Prima:
Calcule o custo da matria-prima do bolinho de queijo. Digite os valores encontrados na planilha abaixo. Referncia 1101 Matria-Prima Cdigo 1220 1219 1205 1217 1221 1218 1208 1206 1207 Total de MatriaPrima: Descrio Queijo Parmeso Queijo Minas Creme de Leite Ovo Sal Pimenta do reino Fermento em P Farinha de Rosca Farinha de Trigo Produto Bolinho de queijo (o cento) Preo da MatriaPrima 24,64 7,38 1,11 0,18 1,62 0,26 19,10 5,50 2,46
U.M Kg Kg Kg Unidade Kg g Kg Kg Kg
Peso do ingrediente 0,220 0,220 1,300 2,000 0,005 0,500 0,005 0,120 0,240
Custo
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Total de Matria-Prima: Clculo: Tributo federais - R$1.400,00 x 60% = R$840,00 Base inicial do ICMS - R$1.400,00 + R$840,00 = R$2.240,00 Base de clculo do ICMS - R$2.240,00 (1-0,18) = R$2.731,70 Valor do ICMS - R$2.731,70 x 0,18 = R$491,70 Valor final da Importao Simplificada - R$1.400,00 + R$840,00 + R$491,70 = R$2.731,70 Agora, com base nos valores dos custos unitrios da matria-prima j fornecidos, calcule o custo de fabricao do produto. Anote os valores encontrados na planilha abaixo e, em seguida, Confira sua resposta.
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Frmula: Custo fixo produo horria = custo fixo por produto Clculo: Tributo federais - R$1.400,00 x 60% = R$840,00 Base inicial do ICMS - R$1.400,00 + R$840,00 = R$2.240,00 Base de clculo do ICMS - R$2.240,00 (1-0,18) = R$2.731,70 Valor do ICMS - R$2.731,70 x 0,18 = R$491,70 Valor final da Importao Simplificada - R$1.400,00 + R$840,00 + R$491,70 = R$2.731,70 Agora a sua vez! Com o auxlio do cone calculadora, calcule o custo de fabricao dos produtos de sua indstria. Clculo do custo fixo no produto Referncia Produto Produo horria Custo fixo por hora Custo fixo por produto
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Frase para postar no twitter: A apurao dos gastos variveis fundamental no controle de gastos de uma empresa. #EADSebraesp
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Frase para postar no twitter: Controlar os gastos um dos passos importantes para o empresrio alcanar o lucro desejado em sua empresa. #EADSebraesp No esquea de imprimir seu certificado e acessar os outros cursos que o SEBRAESP preparou para empresrios como voc!
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Voc que j est familiarizado com os produtos e servios do Sebrae-SP saiba que esse relacionamento pode ser permanente! Receba informaes e dicas bem objetivas para melhorar a sua empresa! Faa parte das redes sociais das quais o Sebrae-SP participa. Assim, voc fica conectado a tudo o que existe de melhor para o seu negcio. At breve!
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