INDICE

INTRODUCCION .. 2

I. COMPORTAMIENTO DEL CABALLO

1. LA PSIQUE, EL CARCTER Y LOS SENTIDOS DEL CABALLO 4 2. LOS SENTIDOS. 4 3. ESTRUCTURA SOCIAL 5 4. LAS PELEAS... 6 5. LA CONDUCTA SEXUAL.. 7 6. EL CORTEJO MS SENSUAL Y ESPECTACULAR 8 7. ALTERACIONES DEL COMPORTAMIENTO. 8 8. ALTERACIONES SEXUALES... 9 9. ALGUNOS ENIGMAS.. 9 10. EL CABALLO Y EL HOMBRE 10

II. COMPORTAMIENTO DEL BOBINO

1. MEMORIA AL DOLOR Y AL MIEDO.. 11 2. FACTOR GREGARIO 12 3. NATURALEZA INDIVIDUAL. 13 4. COMPORTAMIENTO DURANTE EL PASTOREO... 15 5. COMPORTAMIENTO DURANTE EL APAREAMIENTO.. 15

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

INFORME: N2
COMPORTAMIENTO ANIMAL

RIVEROS LIZANA, Christian. HUAMAN AQUINO, George.

CATEDRA: ZOOTECNIA GENERAL.

INTRODUCCION

La etologa es la ciencia que se encarga del estudio del comportamiento animal. Esta ciencia se basa en el estudio de los aspectos evolutivos, fisiolgicos y comparativos de la especie estudiada. El estudio del comportamiento nos facilita las labores de manejo, nos ayuda a tomar decisiones y nos maximiza las producciones gracias a la aplicacin de rutinas que favorecen el bienestar de la especie que estamos trabajando. Tal vez en nuestros pases es en donde ms necesitamos conocer acerca de esta ciencia pues nuestro nivel de atraso en materia de bienestar animal se encuentra muy cerca de los linderos de la crueldad. Nadie es un experto en la materia pero nos queda estudiar sobre el comportamiento de las especies de inters zootcnico en lo que va de nuestra preparacin. A continuacin quisiera compartir con ustedes algunos conceptos relevantes extrados y resumidos de algunos textos estudiados.

I.

COMPORTAMIENTO DEL CABALLO

La etologa es una ciencia muy apasionante que estudia el comportamiento de los animales, y muy en especial, al tratarse de la conducta equina. El caballo, al igual que otros mamferos, tiene normas de conducta que se fueron transmitiendo a travs de miles de generaciones. Debido a la domesticacin, algunas conductas se fueron perdiendo y otras se modificaron. Pero, an hoy, en algunos lugares de nuestro pas en que los caballos viven en estado semisalvaje se pueden observar patrones de comportamiento ancestrales. 1. LA PSIQUE, EL CARCTER Y LOS SENTIDOS DEL CABALLO El caballo es un animal instintivo que aprende a travs del reflejo condicionado, y lo fija en su memoria retentiva. Tiene una gran capacidad de memoria. En general, no es un animal agresivo, es, ms bien, temeroso y sensible al dolor. Posee la capacidad de huir a gran velocidad. Le es propio un instinto gregario muy desarrollado expresado al vivir en estado salvaje formando manadas. Dentro de este grupo organizado socialmente los ms jvenes aprenden de la observacin del comportamiento de los adultos. El temperamento es nervioso, lo que est muy relacionado con la gentica, con la raza y con el orden social dentro de una manada. 2. LOS SENTIDOS La vista: este sentido est muy desarrollado en el caballo, pero tiene lmites. Posee excelente visin lateroposterior, pero de frente ve correctamente a una distancia mnima de doce a catorce metros por delante de sus ojos. Por eso, los

caballos lateralizan la cabeza al observar algo de repente que se halla a poca distancia. 2.1. El Olfato

Tambin es un sentido que tiene muy desarrollado. Le es til para encontrar a grandes distancias la presencia de alimentos y/o abrevaderos, para el reconocimiento de su especie, como por ejemplo: de la madre al potrillo en el nacimiento. Asocia, generalmente, el olor a adrenalina y el olor a sangre con el peligro. 2.2. labios. 2.3. Sexto Sentido El Tacto

Lo tiene desarrollado en las extremidades, los pelos del mentn y los pelos de los

Es la capacidad que tienen para detectar con anticipacin los cambios atmosfricos. Es comn observar las corridas por un potrero en los das de mucho viento y el ubicarse de cola al viento y/o a la lluvia en los das de temporal. El equino duerme muy pocas horas por da y lo hace echado; parado slo suele dormitar y esto lo hace varias veces al da, manteniendo un perfecto equilibrio sin realizar grandes esfuerzos, gracias a la capacidad exclusiva que tiene para trabar las articulaciones de la rodilla de sus miembros posteriores.
3. ESTRUCTURA SOCIAL

Instinto gregario natural: Forman grupos, generalmente de dos a veintin individuos (Harn) comandados por un padrillo y el resto lo conforman las yeguas y las cras. El nmero de yeguas que tiene cada padrillo est balanceado naturalmente por la capacidad de este ltimo para poder aparearse con una cantidad determinada de hembras. Las hembras que no se reproducen a menudo son expulsadas de la manada. Las cras permanecen en el grupo hasta los veinte
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y veinticuatro meses de vida (madurez sexual), momento en que el padrillo los elimina de la manada y forman una manada de machos jvenes y una manada de hembras. El grupo de machos est liderado por el individuo ms dominante del grupo que, poco a poco, va expulsando a los integrantes uno a uno, y estos se van incorporando a manadas de potrancas solas y as se van formando nuevas manadas. Aproximadamente, a un seis por ciento de los potrillos que nacen en un grupo se les permite permanecer en el mismo, de esta forma se asegura que en la manada no exista consanguinidad. La dominancia dentro de la manada se establece por factores sexuales, el padrillo domina sobre las yeguas; factores etarios, las yeguas dominan sobre los individuos ms jvenes; y factores de tenor de agresividad, los ms fuertes dominan sobre los ms dbiles, a veces, independientemente de la edad. Cuando hay enfrentamiento entre dos animales de la manada de la misma jerarqua, es ms agresivo que si lo hacen dos individuos de diferente escalafn social.
4. LAS PELEAS

Los equinos no tienen hbitat exclusivo, lo comparten y, a veces, lo disputan con otras manadas, lo que genera peleas entre padrillos de diferentes grupos. Existe en estas situaciones una actitud muy caracterstica: el macho se ubica delante de sus yeguas y balancea el cuello como forma de amenaza a su rival. Si el contrincante no se retira, el paso siguiente es la actitud de intentar a morder a su rival, y si con esto tampoco se retira, generalmente, se muerden y se patean. Los sitios ms comunes en que se lesionan son: el cuello, la parrilla costal, y la zona genital. Difcilmente se matan en una pelea. El padrillo reconoce a sus yeguas por el olor de la orina y la materia fecal y posee la actitud instintiva de orinar y defecar sobre las sustancias excretadas de sus yeguas para que otros padrillos no las puedan localizar por el sentido del olfato.

Fig.1-POTRILLO TOMANDO EL CALOSTRO A POCAS HORAS DE LA PARICION.

5. LA CONDUCTA SEXUAL

La yegua se clasifica como un animal polistrico estacional, es decir, que tiene varios ciclos sexuales de, aproximadamente, veintin das, en una poca determinada del ao. El estmulo para que los ciclos comiencen es la cantidad de horas de luz del da, por eso los ciclos comienzan en primavera, en que los das empiezan a ser ms largos. La mayora de los celos que se dan en las estaciones de otoo e invierno son infrtiles, porque, si bien las hembras manifiestan celos muy pocas de ellas, aproximadamente, un diez por ciento tienen la capacidad de ovular y, por consiguiente, de concebir. En Ecuador, por ejemplo, porque las estaciones del ao no tienen una diferencia marcada respecto a la cantidad de horas de luz del da, las yeguas tienen la capacidad de concebir durante todo el ao. En nuestro pas existe un porcentaje de yeguas que se comportan como polistricas continuas, al igual que en Ecuador; esta es la razn del porqu se dan en nuestro pas nacimientos de potrillos en el mes de julio. El ciclo de veintin das de la yegua se divide en una etapa de siete a nueve das de duracin, en que la hembra es receptiva al macho y catorce das en que lo rechaza.
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Los sntomas de receptividad sexual son: inmovilidad de la yegua ante la presencia del macho, elevamiento de la cola, centelleo vulvar, y la miccin repetida.
6. EL CORTEJO MS SENSUAL Y ESPECTACULAR

El macho equino es uno de los que ms corteja a la hembra antes de la cpula, y es el que realiza el cortejo ms sensual y espectacular del mundo animal. El padrillo mira a la hembra en celo, para las orejas y clava la vista en su objetivo, luego trata de mostrar el mayor volumen corporal posible doblando su cuello, abre sus ojos lo ms que puede, dilata los ollares, expone con desplazamiento elegante su fsico delante de la hembra y, recin entonces, se acerca de frente a la yegua, olfatea sus ollares, contina por las orejas, el cuello, las axilas, el bajo vientre, luego lame los miembros posteriores y recin despus de esto se dirige a la zona genital en que, al captar el olor de las hormonas femeninas, el padrillo estira el cuello y levanta el labio superior mostrando sus dientes (reflejo de Flehmen). A continuacin, golpea a la yegua con el pecho para cambiarla de posicin y, recin ah, se realiza la monta y la copulacin. Al haber en una manada ms de un padrillo, el jefe de la manada realiza el sesenta por ciento de los servicios, los dems machos realizan un treinta por ciento y el diez por ciento lo realizan machos solitarios en los descuidos del macho lder.
7. ALTERACIONES DEL COMPORTAMIENTO

En muchas circunstancias el actual manejo de los equinos puede predisponer a situaciones de comportamientos aberrantes o patolgicos. Estas alteraciones del comportamiento son ms comunes de observar al privarlos de su libertad, situacin que llega al extremo en los caballos de carrera que viven veintids horas del da en un box de cuatro por cuatro metros. Esto no slo les trae problemas de

cambio del comportamiento, sino tambin los predispone a diversas patologas de origen respiratorio, locomotor, digestivo, reproductivo...
8. ALTERACIONES SEXUALES

Anormalidad de los ciclos en las yeguas: las yeguas en estabulacin que se entrenan para correr frecuentemente desarrollan problemas ovricos, uterinos y alteracin de los ciclos sexuales, teniendo, a veces, celos extremadamente largos. Estos problemas son potenciados, la mayora de las veces, por el uso indiscriminado de anablicos basado en hormonas sexuales masculinas que convierten a las yeguas en verdaderos padrillos, desde el punto de vista de las actitudes y el comportamiento, incluso de su masa muscular. A veces hasta llegan a montar a otras yeguas. Masturbacin: Este comportamiento puede o no tomarse como un vicio. Esta comprobado que tanto los padrillos como los burros que viven en estado natural con sus manadas de yeguas realizan el acto de masturbacin varias veces al da. Los caballos de carrera, a menudo, se masturban en el box, pero muy pocas veces llegan a tener una verdadera eyaculacin. Esta actitud, tambin est potenciada por el aburrimiento y por el encierro. No est comprobado que la masturbacin con eyaculacin en el caballo disminuya su performance en carrera.
9. ALGUNOS ENIGMAS

Dejaremos planteados algunos enigmas que los cientficos no pueden descifrar respecto de la raza equina. No existe explicacin, an, de cmo las yeguas son capaces de postergar el parto en situaciones de peligro; cmo es posible que la mayora paren de noche; por qu razn al juntarse en un grupo yeguas de diferentes orgenes y en distintos estadios de su ciclo sexual, al tiempo, ovulan, la mayora, en la misma poca; por qu razn la muda de pelo de primavera coincide con el primer celo de la

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temporada reproductiva en la mayora de las yeguas; por qu motivo las yeguas de pelaje tobiano tienen mayor tono uterino que las dems yeguas.
10. EL CABALLO Y EL HOMBRE

La relacin del hombre y el caballo es un tema muy amplio, que merece un espacio exclusivo. Por ahora transcribimos esta breve sntesis que sugiere la magnitud del tema. "Durante siglos, el caballo ha tenido una relacin nica con la raza humana. Se ha utilizado para el trabajo, para la guerra, como mensajero o como objeto de belleza, para el deporte y para el placer, trabajando en las minas o en ocasiones ceremoniales, para el ocio y la caza. En ciertos casos, por decisin propia, este animal que tiene la capacidad de despertar en algunas personas una admiracin y un valor afectivo tal que ninguna otra especie domstica ha podido lograr, ha salvado vidas humanas.

I. COMPORTAMIENTO BOBINO

Para ir ya entrando en tema, no debemos olvidar que los bovinos a pesar de estar domesticados desde la antigedad, poseen una tendencia a vivir de manera trashumante. Por ello la presencia del hombre, los alambrados, etc. coartan su manera natural de vida y en menor o mayor grado, alteran su comportamiento y actividad. Cuanto mas se aleje el manejo de las condiciones habituales, mayor ser el stress que sufra el animal, no pudiendo expresar todo su potencial de rendimiento no obstante este alimentado con calidad y cantidad y que tenga las condiciones de sanidad y manejo necesarias. Esto se manifiesta an mas en condiciones adversas.

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1. MEMORIA AL DOLOR Y AL MIEDO Los bovinos pueden recordar experiencias dolorosas hasta por 3 aos. Cuando un animal es maltratado, por ejemplo en la manga, esta experiencia har que la prxima vez no quiera entrar a la calle de trabajo. La sola visin del tnel de la manga har que el bovino reaccione al dolor antes de que este se haya producido. La solucin que encontramos en nuestras fincas es siempre un garrote, solucionando miedo con ms miedo. En ocasiones un tono de voz suave y movimientos tranquilos pueden ser suficiente para llevar al bovino de vuelta a la manga. Los gritos y los golpes por supuesto estn contraindicados. Los bovinos demuestran agresividad ante eventos sorpresivos. Las prcticas nuevas encuentran resistencia en los animales. Procure que las nuevas acciones a las que somete a un animal sean lo menos estresantes para l. La seleccin por temperamento es posible. Algunas razas como la Bonsmara, la Romagnola y la Beefmaster con razas generalmente calmadas pero la verdadera seleccin por temperamento debemos aplicarla al personal que trabaja en la finca. Los encargados violentos quedan mejor en un ring de boxeo que en un corral de ganado. El miedo genera estrs y el estrs disminuye las producciones y daa los productos del bovino. Estudios realizados en Reino Unido y Estados Unidos revelaron los siguientes datos interesantes acerca del estrs:

30 minutos de trabajo en corral producen mermas de hasta el 0.5% Cambiar un animal de lote produce ms estrs que la topizacin o el castrado. Esto se midi con base en los corticoides hallados en las muestras de sangre de animales sometidos a estas prcticas.

El sacrificio luego de un transporte prolongado produce carnes oscuras de menos valor.

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El maltrato antes del faenado produce carnes duras. En Estados Unidos el 25% de las carnes obtenidas salen al mercado con menos valor por este concepto. La ganancia de peso de un lote sometido a condiciones de estrs es hasta un 40% menor a la obtenida por un lote al que se le respetan sus condiciones mnimas de bienestar.

Los ruidos agudos (silbidos, aullidos etc) producen ms estrs que los ruidos graves. La msica a bajo volumen puede ayudar a relajar a un lote de ordeo.

Luego de 90 minutos de ordeo el operario cambia la fuerza con que realiza la labor. Tras 120 minutos de ordeo las vacas ordeadas producen menos leche con relacin a las primeras que fueron ordeadas y en su leche habr mayor concentracin de clulas somticas. 1. FACTOR GREGARIO Los bovinos son animales gregarios. Pertenecen a una manada y su sociedad se basa en una estructura jerrquica. Existen bsicamente dos tipos de jerarqua: 1.1. Jerarqua lineal

Un animal A ejerce dominio sobre el animal B. El animal B domina a todo el rebao menos al animal A. Existe siempre un animal Z que es dominado por todos. Muy comn encontrar a Z cuando introducimos un animal nuevo a un rebao establecido. 1.2. Jerarqua Bidireccional

Un animal A domina al animal B y el animal B domina al animal A. Los tres animales dominan al resto del rebao. Los bovinos reconocen entre 70 y 120 miembros del rebao. Grupos superiores generan problemas de agresividad y lucha por la jerarqua. Experimentos de campo han demostrado que lotes de 120 animales divididos en dos grupos han aumentado la productividad entre un 10% y un 20%. Estas productividades se mantienen en lotes de hasta 70 individuos. La agresividad entre los bovinos aumenta cuando no hay estabilidad de grupo. El intercambio de animales de un lugar a otro produce desconfianza y estrs.
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Cuando se introduce un nuevo individuo en la manda se altera el orden social establecido y se presentan encuentros agresivos. Evite el ingreso de nuevos individuos o la separacin temporal de los miembros de la manada. La manada es la zona segura del bovino y este siempre buscar refugiarse en ella. Los bovinos crean un rea imaginaria llamada zona de fuga. Cuando un intruso o un depredador se acercan el bovino reaccionar huyendo. Cuando el intruso o el depredador se acercan demasiado la zona de fuga se estrecha y se convierte en una zona de lucha. La reaccin del bovino en la zona de lucha no ser de huida sino de ataque. Los sitios de mantenimiento de los bovinos como los corrales y establos deben facilitar la locomocin de los animales. El ganado estabulado debe tener una zona de descanso donde apartarse de la rutina. Esta zona de descanso debe tener condiciones para mitigar el estrs como sombra, agua y aislamiento del flujo vehicular y humano. 2. NATURALEZA INDIVIDUAL La naturaleza individual comprende todas aquellas conductas inherentes a su mantenimiento y procura de bienestar biolgico. Dentro de ellas tenemos: 2.1. Ingestin

El mximo pastoreo se produce en horas de la maana y al anochecer. El rumiante alterna el pastoreo con la rumia y el descanso. En horas de la madrugada se presenta un pastoreo importante. Los animales estabulados deben tener pasto en los comederos durante todo el da y la noche para emular las condiciones del pastoreo a voluntad. Durante la noche el bovino dedica ms tiempo a la rumia que a la ingestin de forraje. El bovino tiene entre 15 y 20 periodos de rumia al da donde cada periodo tiene aproximadamente 50 movimientos masticatorios. El bovino dedica aproximadamente 18 horas del da a la ingesta y la rumia. 2.2. Exploracin

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Los bovinos en pastoreo extensivo tienen una tendencia natural a la exploracin con miras a familiarizarse con los nuevos entornos que van descubriendo en procura de alimento. En ganado estabulado este rasgo se disminuye. Algunos autores recomiendan al destete retirar la madre del ternero y no visceversa pues el ternero queda en un ambiente conocido y se estresa menos. 2.3. Territorialidad

Los bovinos requieren de un espacio individual que es la distancia que mantiene con el resto del rebao. La estabulacin permanente de algunas razas puede producir de agresividad y bajo consumo. La zona de descanso debe permitirle al bovino estar cmodo, resguardado del sol y el agua y limpio. Los bovinos tienen aproximadamente de 4 a 6 horas de sueo real al da. El bovino debe dormir en sitios que le brinden sensacin de seguridad, alejados de perros y otros depredadores, fuentes de ruido como radios y maquinarias, alejados de las vas vehiculares y lejos del transito humano. 2.4. Relacin Con El Hombre

Evite que la persona encargada de los procedimientos ms estresantes e incmodos como la palpacin o la vacunacin sea quien movilice el ganado. La sola presencia de la persona que los bovinos relacionan con situaciones incmodas es suficiente para que los animales se resistan a seguir una ruta. No contrate ni mantenga personal agresivo o de mal carcter. Un nuevo operario agresivo o gritn puede cambiar el temperamento de todo su rebao. Un operador que no represente una amenaza para el rebao puede ser el lder del mismo: los animales le seguirn y ser fcil realizar las labores diarias de manejo. 3. COMPORTAMIENTO DURANTE EL PASTOREO Organizacin social y dispersin espacial. Pastoreo, desplazamientos, rumia, abrevado, sueo, ocio. Desplazamientos; respuesta a la baja disponibilidad de forraje. Pastoreo nocturno vs. Diurno.

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 Cohesin de grupos de pastoreo. Sombreado mutuo bajo stress por calor. Huellas bajo alambrados con baja disponibilidad. Filas indias con baja disponibilidad y en arreos. Dormideros. Perodos de sueo cortos (40 min). 4. COMPORTAMIENTO DURANTE EL APAREAMIENTO Establecimiento de jerarquas en machos y hembras. Hembras en celo orientadas a mantener contacto con machos. Machos orientados a lograr y mantener acceso exclusivo a hembras en celo (harenes). Comportamiento ritualizado de cortejo y monta.

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