Resumen: E-053

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006

Las plantas medicinales desde la Biblia a la actualidad.

Marinoff, Mariela A. Farmacia, Facultad de Agroindustrias, UNNE. Cdte. Fernndez N 755, H3700LGO Senz Pea, Chaco, Argentina. Tel: 00.54.3732.420137 marinoff@fai.unne.edu.ar Introduccin. El aprovechamiento por el hombre de las plantas medicinales consta en numerosos testimonios escritos pertenecientes a distintas civilizaciones y culturas. La medicina tradicional practicada desde los albores de la humanidad a travs de errores y aciertos fue utilizada en la prevencin, diagnstico y eliminacin de desequilibrios fsicos, mentales o sociales, obtenidas exclusivamente sobre la experiencia prctica y observacin, empirismo transmitido a travs de generaciones. (Akerele, 1984; Hernndez, 1994). Antecedentes. Las plantas con atributos medicinales fueron las primeras medicinas utilizadas en forma emprica para la cura de enfermedades que padeca el hombre; as diferenciaron las que curaban de las que mataban, conocimientos transmitidos oralmente por la carencia de escritura. Al desarrollarse la escritura y con la aparicin del papiro como soporte de la misma se comenzaron a recoger informaciones, convirtindose las mismas en patrimonio de unos pocos dentro de las sociedades por las cuales ha atravesado la humanidad hasta nuestros das. En la Biblia se describen aproximadamente 200 plantas de uso medicinal y adems sus aplicaciones. El papiro de Ebers, escrito hace unos 3.500 aos, describe enfermedades e indicaciones para solucionarlas mediante el empleo de especies vegetales. Durante los siglos XII al XIII la Escuela rabe -clebre por sus renombrados mdicos- as como la de Salerno en Italia, prescriban numerosas drogas vegetales de las cuales muchas son utilizadas en la actualidad. En esa poca vivi el famoso mdico rabe Ibn Wafid (nacido en Toledo en el ao 1.008 y muerto en esa ciudad en 1.074) autor de El libro de la almohada, famoso recetario mdico en el mundo del s. XI. Sus recetas casi todas originales, comprendan remedios para atender dolencias o disturbios desde la cabeza a los pies segn la tradicin de la medicina rabe, y en ellas se empleaban numerosas plantas casi todas procedentes de Espaa y del norte de frica. En el s. XV eran conocidas las esencias de almendras amargas, espliego, canela, ginebra, rosa, salvia, lavanda entre otras. Un siglo despus, ms de sesenta nuevas esencias se aadan a stas. En 1.511 se public en Barcelona la Concordia Pharmacopolarum que es la primera farmacopea territorial del mundo. El famoso Cdice De la Cruz Badiano escrito en 1.552 por el indio Xochimilca Martn de la Cruz y traducido del nhuatl al latn por Juan Badiano en Mxico, contiene el tesoro herbolario de los antiguos Mexicanos. En la Edad Media los rabes perfeccionaron la destilacin de las plantas aromticas, favoreciendo as el desarrollo de la naciente y rudimentaria Farmacia. En el s. XIX se practican los primeros anlisis qumicos de esencias y otros principios activos de los vegetales, con la aplicacin del microscopio y la qumica analtica. Nace la farmacoqumica; en 1.811 se asla la morfina a partir del opio. En la actualidad existe un reconocimiento del empleo de fuentes naturales de medicamentos y en especial de la fitoterapia, justificado en muchos casos por razones econmicas, disminucin de efectos txicos crnicos muy frecuentes en sustancias qumicas puras, con una tendencia en los pases desarrollados al retorno del empleo de productos naturales en el tratamiento de diversas afecciones (Morin y col., 1983); en lo que se destaca el importante papel de la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), en cuanto a la utilizacin de la fitoterapia dentro de los programas de salud de los distintos pases, a travs de la validacin de efectos etnobotnicos adjudicados a las plantas durante la existencia de la humanidad (Akerele, 1987). La OMS apoya el uso de la medicina tradicional y alternativa cuando est demostrado el beneficio y la existencia de mnimo riesgo para el paciente. La medicina tradicional es la suma total de conocimientos, tcnicas y procedimientos basados en las teoras, las creencias y las experiencias indgenas de diferentes culturas, sean o no explicables, utilizados para el mantenimiento de la salud, as como para la prevencin, el diagnstico, la mejora o el tratamiento de enfermedades fsicas y mentales. El uso a travs del tiempo demostr la inocuidad y la eficacia de la medicina tradicional, restando en la actualidad comparar el empirismo con el cientificismo, respetndose en la investigacin y evaluacin de la medicina tradicional, los conocimientos y la experiencia obtenidos en la larga historia de uso de procedimientos. (Berdonces, 1994). Objetivo. Comparar el uso de vegetales con atributos presuntamente medicinales mencionadas en la Biblia, con los usos y sus aplicaciones en la actualidad, relacionndolas taxonmicamente.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006 Materiales y Mtodos. Se recopilaron datos referentes a las especies citadas en la Biblia, algunas con atributos presuntamente medicinales reconocidos. Se consultaron a exegetas, eruditos de estudios bblicos, y pobladores de colonias cercanas a la regin Centro de la Provincia del Chaco, algunos de los cuales utilizan plantas medicinales como terapia alternativa, y que opinaron libremente sobre cada una de las especies. Se realiz la bsqueda bibliogrfica sobre las especies citadas en la Sagrada Escritura a fin de corroborar familia, principios activos, sus aplicaciones, contraponindolas con las contemporneas, aportando pruebas suplementarias al respecto, respetando conocimientos y experiencias rescatados en la historia de uso. Se prospectaron, colectaron y acondicionaron las distintas especies comparativas actuales citadas, segn tcnicas usuales, las cuales fueron depositadas en el Herbario de la Ctedra de Farmacobotnica de la Facultad de Agroindustrias, U.N.N.E. Resultados. Se analizaron algunas de las especies citadas en la Biblia y reconocidas en la actualidad, tales como: *loe: (Nm.24:6; Sal.45:8; Pr.7:17; Cnt.4:14; Jn.19:39). *Hisopo: (Heb.esb.; 1R.4:33; Ex.12:22; Lv. 14:4-7; Vv.48-53; Nm.19:2,6,18; cfr.He.9:19; Sal.51:7;He.9:22; Jn.19:29; Mt.27:48; Mr.15:36). *Incienso:(Eclo.50:8; Cnt.3:6; x.30:34; Lv.2:1,2,15,16, 6:15, Lv.5:11; Mn.5:15; Lv.24:17; cp.1Cr. 9:29; Neh. 13:5; Is.60:6; Jer.6:20; Cnt.4:6; Ec.2:5; Ant.8:6,6; 9:1-2). *Lino: (Jos. 2:6; Is.19:9; Pr.31:13; Ex.9:31; Lv.13:47; Dt.22:11; Ez.44:17-18; 1S.2:18; 22:18; 2S.6:14; Gn.41:42; Ex.26:1, 31,36; 27:9,16,18; 28:4-5,39; 39:27-29; 19:8). *Lirio: (Cantares 2:1,2; Os.14:5; 1R7:19,22,26; Mt.6:28; Lc.12:27). *Mandrgora: (Gn.30:14-16; cfr. Cnt.7:14). *Menta: (Mt.23:23). *Mirra: ( x.30:23; Sal.45:9; Pr.7:17; Cnt.3:6; Est. 2:12; Mt.2:11; Mr.15:23; Jn.19:39; Herodoto 2:86, 3:107; Plinio 12:16; Gn.37:25; 43:11). *Mostaza: (Lc.17:6, cfr. Mt.13:31, 32 y vv.4:19; Mt.13). *Olivo: (x.23:11; Jos.24:13; Jue.:15:5; 1S.8:14; 2R.18:32; 1R.6:23,31,32,33; Gn.8:11; Sal.52:10; Jer.11:16; Os.14:6; Sal.128:3; Jdt.15:13). *Olmo: ( Os.4:13; Jue.6:11; 1R.13:14; Gn.35:4; 2R.16:4; Ys.57:5) *Ruda: (Lc.11:42) Otras citadas fueron: *Asher: Ex 34:13; Deuteronomio 7:5. rbol sagrado para los cananeos. *Centeno: Ex 9:32. Trigo del desierto. *Acacia: Ex. 25:5. Caa: Ex.30:23. Ciclamen: Ex. 30:34.Ciprs: Gnesis 6:14. Mirto: Levtico 23:40. *Palmera: (Cnt.7:7,8; Sal.92:13; Jl.1:12; 1R.6:29,32,35; Herodoto 2:169; 1 Mac.13:51; 2Mac.10:7; Jn.12:13; Ap.7:9; Lv.23:40; Neh.8:15; Jn.12:13; Ex.15:27; Gergicas 3:12; Dt.34:3; Jue.1:16; 2Cr.28:15; cfr. Gn.14:7; Dt.34:3; Ant.9:1,2; Guerras 1:6,6; 3:10,8; Jos.15:31; Jue.4:5; 20:33; Neh.8:15; Jn.12:13; Herodoto 1:193; Guerras 4:8,3). Citada como: rbol grande, recto y alto; por ej. la expresin ramas de palmeras se refiere a palmas, que se asemejan a grandes plumas. Casi siempre se hace referencia a la palma datilera, Phoenix dactylifera. *Casia, canela, nardo: (Ec.7:1; 9:8; Est.2:12; Eclo.24:15; Cnt.1:13; Is.3:20; Cnt.1:3; Jn.12:3; x.30:23,24; Jn.19:39; Sal.45:8; Pr.7:17; Cnt.4:11; Jer.8:22; Ap.3:18; Lc.7:36-50; Mt.26:6-13; Lc.23:56; Jn.19:39-40; cfr. 2R.20:13; Pr.27:9; Ec.10:1; Cnt.4:10; Is.57:9; Am.6:6; x.30:35). Los israelitas hacan mucho uso de perfumes y de leos perfumados, para el cuidado de cabellos y cuerpo. Las plantas aromticas se llevaban en saquitos, se pulverizaban o quemaban. La esencia aromtica, obtenida por destilacin, se meta en cajitas que se colgaban de la cintura, mezclada con aceite, y en ocasiones se usaban como ungentos. El loe, la casia, la canela, la mirra, el incienso, el nardo, bien cultivados en el valle del Jordn, servan como base para los perfumes. *Encina: Gnesis 13:18. *Estoraque: Ex.30:34. rbol de resina aromtica. *Galbano: Ex.30:34. Planta de resina aromtica parecida al perejil silvestre. *Granadas: Fruta mencionada en Nmeros 13:23. *Puerro: (Nm.11:5). hierba, figura entre los ajos y cebollas consumidos en Egipto. Cultivado en abundancia en Palestina. *Trigo: (Herodoto 1:193; Gn.30:14; Ex.9:32; Ex.34:22; Dt.8:8; Jue.6:11; Gn.18:6; Ex.29:2; Lv.2:14,16; Rut 2:14; Lv.23:14; 2R.4:42; Hch.27:6,38; His. Nat. 1847; Gn.41:22; Mt.13:25-30; Jn.12:24; 1Co.15:48,49). El pan originario de los hebreos era de flor de harina. Se coma tambin el grano tostado. Tambin se consuman las espigas frescas trituradas. El trigo ordinario de Palestina era el Triticum vulgare. *Tejo: (2R.4:39,40; Ro.3:13; Dt.32:24,33; Sal.58:4; Dt.32:33; Job.20:16; 2Mac.10:13; Ant.17:4,1; Mr.16:18; Job.6:4; Odisea 1:261,262; Plinio, Historia Natural 11:115; 18:1; 16:20). Haba venenos de origen vegetal, como un extracto de tejo (Historia Natural 16:20) ; no se mencionan mucho en la Biblia. *Vid: Nmeros 13:23.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006 Tabla 2. Estudio comparativo de las especies ms nombradas en la Biblia y reconocidas de uso en la actualidad.
N.V. ESPECIE CITADA EN LA BIBLIA N.C.: Excoecaria agalocha L. Flia.: Euforbiceas. Usos: rbol resinoso y aromtico, se extraa perfume. Los egipcios lo usaban en el ablandamiento de cadveres. N.C.: No especifica Flia.: Labiadas. Usos: Purificacin del leproso (aspersin). Se cree que corresponda a otras especies: organo, alcaparras, etc. N.C.: Boswelia floribunda. Incienso Flia.: Burserceas. Usos: como parte de mezclas aromticas. N.C.: Linum usitatissimum. Flia.: Linceas. Usos: Su fibra leosa daba unas fibras muy finas, despus de un proceso de maceracin, que se podan cardar, peinar, hilar y tejer. Los granos, para obtener aceite de lino, usado en pintura. Lienzos para envolver sus momias. N.C.: Lilium chalcedonicum./ Anmona coronaria. Flia.: No especifica. Usos: Ornamentacin de templos. COMPARACION ACTUAL Aloe sp. Liliceas. interno: purgante; externo: afecciones de la piel.

loe

Hisopo

Hyssopus officinalis L. Lamiceas. Digestivo, expectorante, Antiflatulento, sedante, diurtico suave, entiespasmdico. Externo: astringente. Boswelia carterii Birdw; B. thurifera L.; B. sacra L. Burserceas. Antisptico (va int. y ext.). Linum usitatissimum L. Linceas. laxante , demulcente e hipolipemiante. El aceite hidrolizado proporciona similares propiedades nutricional, dermatolgicas a las de la Vit.F.

Lino

Lirio

Iris versicolor L. Iridceas. antiinflamatorio (va tpica)Laxante, diurtico, anorxico. Mandrgora officinarum L. Solanceas. se emplean los alcaloides extrados de sus races. (atropina, escopolamina y hiosciamina). Hojas: ms venenosas que las de la belladona. Mentha X piperita L. Labiceas. espasmoltico, antipruriginoso y analgsico de las mucosas. Comiphora sp. Burserceas. en lceras y enfermedades de la boca, fortifica las encas en la piorrea

N.C.: Mandrgora officinarum. Mandrgora Flia.: Solanceas. Usos: filtro de amor y de virtudes fertilizantes.

Menta

N.C.: Mentha sylvestris Flia.: No especifica. Usos: especia ofrecida como valor de cambio.

Mirra

N.C.: Balsamodendron myrrha. Flia.: No especifica. Usos: sust. aromtica para embalsamar, perfumar lechos y vestimentas. Las mujeres usaban el aceite de mirra para purificarse. N.C.: Sinapis nigra. Flia.: No especifica. Usos: Como parbola, se la menciona como rbol grande para refugio de aves. N.C.: Olea europea. Flia.: No especifica. Usos: Los frutos daban un aceite de uso cotidiano. N.C.: No especifica. Flia.: No especifica. Usos: explotado por su resina lquida. N.C.: Ruta graveolens. Flia.: Rutceas. Usos: medicinal y condimento.

Mostaza

Brassica nigra. Crucferas. rubefaciente, revulsiva.

Olivo

Olea europea. Oleceas. antihipertensivo. Ulmus campestris L. Ulmceas. afecciones cutneas, emoliente Ruta graveolens L. Rutceas. antiparasitaria, espasmoltica, venotnica.

Olmo

Ruda

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDEST E Comunicaciones Cientficas y Tecnolgicas 2006 Discusin y Conclusiones. Del total de especies comparadas se observ que existe un 45% de diferencias taxonmicas y usos entre las especies citadas en la Biblia y las actualmente utilizadas; el 25% de las mismas coinciden taxonmicamente; y un 30% difieren en el uso y propiedades. Existe una marcada tendencia de la poblacin, fundamentalmente de bajos recursos, al uso de especies medicinales que son de fcil acceso y que a travs de los aos fueron usadas por distintas generaciones como medicina popular. Existe una creencia emprica de que las plantas medicinales son de gran ayuda en la recuperacin de la salud, no se opone al uso de frmacos, muy por el contrario complementan su accin y algunas (en especial las plantas preventivas) inclusive, disminuyen los efectos colaterales que pudieran presentar algunos medicamentos. El uso de drogas vegetales constituye una prctica extendida en la atencin primaria de la salud, son remedios sencillos que se utilizan para trastornos menores o como complemento de medicamentos alpatas, hacindose indiscutible la creencia de que toda planta debe tener propiedad curativa. Los procedimientos de la medicina tradicional vara en gran medida de una regin a otra por influencia de factores como la cultura, la historia y la actitudes e ideas personales. Se analizaron algunas consideraciones acerca de las tendencias actuales de la utilizacin de los medicamentos de origen natural, especficamente los de origen vegetal, reconociendo que las hierbas medicinales requieren de un tratamiento adecuado que se debe seguir en la preparacin y dosificacin para obtener los resultados deseados, conocimientos de uso que se han adquirido, en algunos casos, desde sus ancestros con un profundo conocimiento prctico de la flora que utilizan en la actualidad en forma justa. Cabe destacar que la Organizacin Mundial de la Salud (OMS), desde 1977, ha establecido un activo programa de promocin y desarrollo de la medicina tradicional que se basa en gran medida en el empleo de hierbas medicinales y otros recursos naturales. En aos recientes se ha producido una nueva actitud favorable hacia el herbalismo y la medicina complementaria por lo que la vida del hombre est ntimamente unida a su ambiente, en especial a los vegetales. Referencias Bibliogrficas. CLIE. 1985. Nuevo Diccionario Bblico Ilustrado. Impreso en los Talleres Grficos de la M.C.E. Horeb, E.R. N265 S.G. Viladecavalls (Barcelona). 1232 pgs. Alonso, Jorge R. 1998. Tratado de Fitomedicina. Bases Clnicas y Farmacolgicas. Ed. ISIS. Buenos Aires, Argentina. 1039 pgs. Sosa Gmez, R. 1998. El Poder Medicinal de las Plantas. Ed. ACES. Tomo I, 175 pgs., Tomo II, 240 pgs. Burgstaller Chiriani, Carlos H. 1992. La Vuelta a los Vegetales. Grfica Guadalupe. 641 pgs. Comisin Permanente de la Farmacopea Argentina. 1978. FARMACOPEA NACIONAL ARGENTINA (FNA). Imprenta del Congreso de la Nacin, 1283 pgs. Akerele Olayiwola. 1984. WHOs Traditional Medicine Programme: progress and perspectives. WHO Choronide, 38(2):76-81. Hernndez Magaa, R; Gally, Mireya. (1989). Plantas Medicinales. Mxico. Monografa. Morin, J.; Bastide, P. 1983. Aromatherapy. Pharmacie Hospitaliere Francaise, 63: 23-28. Akerele Olayiwola. 1987. The best of Both Worlds: Bringing Traditional Medicine up to date. Soc. Sci. Med., 24(2): 177-181. Berdonces, J. L. 1994 1995; 37 38:50 53. Principios activos y preparaciones farmacuticas. Natura medicatrix.

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