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Tema 6 La teora celular Robert Hooke.

Microscopio ptico/microscopio electrnico (de trasmisin, MET o de barrido) CLULAS Estn constituidas por tres elementos bsicos: membrana plasmtica, citoplasma y el ADN que realizan las tres funciones vitales. Se clasifican en procariotas y eucariotas. Las clulas procariotas son pequeas, sin ncleo definido, carecen de envoltura nuclear, su material gentico es un ADN circular, no realizan la mitosis, carecen de citoesqueleto y de la mayora de los orgnulos celulares, poseen ribosomas pequeos, tiene pared celular, en la membrana plasmtica se encuentran los enzimas respiratorios o fotosintticos si es una procariota fotosinttica y presenta flagelos, tienen alargaciones llamadas mesosomas. Las clulas eucariotas son mas complejas presentan ncleo definido rodeado por una envoltura nuclear donde se encuentra el material gentico, el ADN es lineal y realiza la mitosis, tienen citoesqueleto y orgnulos celulares ademas de grandes ribosomas, los encimas respiratorios se encuentran en las mitocondrias, las eucariotas fotosintticas tienen cloroplastos , presentas cilios y flagelos. Se dividen en animales o vegetales: se diferencian en que las vegetales poseen una gran vacuola cloroplastos, pared celular y carecen de centriolos. ORGNULOS ESTRUCTURAS MEMBRANOSAS Aparto de Golgi: pilas de sacos membranosos que almacenan macromolculas para la secrecin y el transporte. Centriolos: estructura cilndrica de microtbulos, interviene en la formacin de cilios, flagelos y el huso cromtico. Lisosomas:vesculas que contienen enzimas digestivas. Membrana plasmtica: envoltura que rodea la clula y restringe el paso de substancias entre el exterior y el interior de la clula, lo que hay en su interior constituye el citoplasma. Citoplasma: constituido por esta constituido por orgnulos membranosos no membranosos y citosol. Mitocndrias: producen las reacciones qumicas que suministran energa para las actividades celulares (donde se encuentran los enzimas respiratorios). Ncleo: rodeado por una membrana doble con poros/posee la informacin gentica. Pared celular: por fuera, rodea la membrana plasmtica, da proteccin y rigidez a la clula. Peroxisomas: vesculas que contienen enzimas oxidativos. Cloroplastos: lugar donde se produce la fotosntesis. Retculo endoplasmtico liso: red de membranas que carece de ribosomas y actu en la sntesis de lpidos. Retculo endoplasmtico rugoso: red de membranas que contienen ribosomas y actan en el proceso y transporte de protenas. Ribosomas: lugar donde se produce la sntesis de protenas. Vacuolas: lugar donde se almacenan pigmentos substancias de reserva o deshechos. NO MEMBRANOSAS Citoesqueleto: mantiene la forma de la clula y contribuye a sus movimientos. Centrosomas: se encarga de organizar del citoesqueleto esta cerca del ncleo Origen y evolucin de las clulas Leer 110-111

Tema 7 Envolturas celulares LA MEMBRANA PLASMTICA Delgada lamina que envuelve la clula y la separa del medio, es una estructura dinmica porque puede variar su forma y en caso de rotura puede repararse

Singer y Nicolson propusieron un modelo llamado mosaico fluido. Estn compuestos por : Los Lpidos: fosfolpidos (carcter anfiptico), colesterol(se mezcla entre la bicapa de los fosfolpidos). Las protenas: carcter anfiptico. Transmembrana (pasan de una membrana a otra), perifericas(unin covalente con los lpidos de la membrana) y extrinsecas(union no covalente) Hidratos de carbono: Glucolipidos y glucoproteinas. Se encuentran formando la capa extrena del glucocalix La membrana es asimtrica: la cara extracelular esta cubierta por el glucocalix la cara intracelular no tiene glucocalix sino una red de protenas transmembrana o perifricas que refuerzan la membrana. Esta estructura es el citoesqueleto determina la forma de la clula y las

propiedades mecnicas de la membrana La fluidez de la membrana la difusin lateral es la que contribuye en mayor medida a la fluidez( tambin influye en menor medida en flip-flop y la rotacin) varia de unas membranas a otras y es afectada por los siguientes factores: Longitud de la cadena hidrocarbonada cuanto menor es la longitud de las cadenas mas dbiles son las interacciones entre ellas ( mas fluidas). Presencia de insaturaciones cuanto mayor es el grado de insaturacin mayor fluidez de la membrana. La proporcin de colesterol endurece la membrana y la hace menos fluida y mas impermeable. La temperatura a medida que baja la temperatura disminuye la fluidez. Funciones de la membrana plasmtica La funcin de la bicapa lipdica es actuar como barrera del paso de las sustancias polares Las protenas de membrana tienen funcin de : regular el paso de substancias, mantienen la diferencia del potencial inico (el medio interno esta cargado negativamente),realizan procesos de endocitosis y exocitosis El glucocalix reconocimiento celular, protege y lubrica la superficie celular, es el anclaje de enzimas El transporte a travs de la membrana mantiene estable el medio intracelular regulando el paso de substancias. Presenta una permeabilidad selectiva, permite el paso de pequeas molculas lipfilas pero regula el paso de las no lipfilas. Existen dos formas: Sin deformacin de la membrana

Transporte pasivo: se produce siempre a favor del gradiente ( de donde hay mas hacia donde hay menos) puede ser de : Difusin simple: paso de pequeas molculas a favor del gradiente geoqumico. A travs de la bicapa(ter nitrgeno co2) y el agua por smosis o de canales. Difusin facilitada: facilitada por protenas transportadoras. Permite el paso de molculas polares como aminocidos, glucosa ,nuclesido... Las protenas transportadoras se llaman permeasas

transporte activo se produce cuando se transporta en contra del gradiente electro-qumico. Tambin actan protenas de membrana pero estas requieren energa en forma de ATP se pasa de la menor concentracin a la

mayor. Las protenas se denominan bombas como la bomba de sodio/potasio se expulsa sodio y se introduce potasio la diferencia de potencial se denomina potencial de membrana Con deformacin de la membrana la entrada de materia a la clula mediante este mecanismo se denomina endocitosis mientras que la salida se denomina exocitosis. La transcitosis es un sistema de transporte que utiliza estos dos procesos. Endocitosis: la clula introduce macromolculas sin daar la membrana plasmtica. Si son molculas liquidas se llaman pinocitosis si son solidas fagocitosis UNIONES INTRACELULARES Algunas zonas de la membrana pueden presentar adaptaciones : microvellosidades o estructuras de unin entre clulas. Desmosomas unin con gran espacio intracelular. Hermticas- unin sin espacio intracelular. Uniones GAP estructuras formadas por protenas transmembrana poseen un pequeo espacio intracelular. Plasmodesmos- en la clula vegetal, la membrana de una clula es continua con la vecina y las paredes celulares solo son interrumpidas por unos puntos. ( mirar imgenes libro) Otras cubiertas y envolturas celulares La matriz extra-celular es el medio en el que estn las clulas de los tejidos animales. Esta constituidas por protenas y polisacridos. La pared celular Est compuesta por celulosa y protenas. Se divide en : Lmina media- es la primera capa que se origina. Su funcin principal es unir y cementar clulas adyacentes. La pared primaria es delgada y semirigida , permite el crecimiento celular. La pared secundaria- es gruesa y rgida , impide el crecimiento celular.

Tema 8 Los orgnulos celulares I

El citoplasma es el espacio comprendido entre la membrana plasmtica y la envoltura nuclear , esta constituido por el citosol, citoesqueleto y los orgnulos celulares. El citosol (hialoplasma) , es el medio interno de la clula, es una solucin compuesta por H2O y por otros componentes(aminocidos,glcidos,sales minerales,nucletidos,lpidos,productos del metabolismo). Gracias a las enzimas que posee , es donde se produce las mayoras reacciones metablicas. El citoesqueleto es una red de filamentos( en todas las clulas eucariotas), esta formado por microfilamentos( filamentos de actina), filamentos intermedios(protenas fibrosas) y microtbulos(protenas globulares).Funciones: mantener la forma de la clula, posibilitar el desplazamiento , la contraccin de las clulas musculares y organizar los orgnulos del citoplasma. Los microfilamentos, son filamentos de actina. En las clulas musculares esta asociada a la miosina. Funciones: mantener la forma de la clula, estabilizar las microvellosidades, posibilitan el movimiento de las clulas musculares. Filamentos intermedios, presentan un grosor intermedio entre los otros dos. Esran formados por protenas fibrosas alargadas(filamentos de queratina). Funciones: estructurales y aparecen en clulas que estn sometidas en esfuerzos mecnicos. Microtbulos, estn formados por tubulina(protena). Son cilndros que se forman a partir de la centrosfera del centrosoma , en las clulas animales y en un centro organizador en las clulas vegetales. Funciones: forman parte de los cilios y flagelos y generan el huso mittico( permite la separacin de los cromosomas) , transporte vesculas y orgnulos en el interior del citoplasma. Los centriolos son una corta formacin cilndrica que forman otros centriolos , cilios y flagelos. Aparecen solo en las clulas animales y el centro organizador de los microtbulos(centrosoma) , del que derivan las estructuras formadas por los microtbulos : cilios , flagelos y la estructura del citoesqueleto, participa en la mitosis formando el huso acromtico.

Es un corte de un cilio o un flagelo a nivel de tallo. Mirarse la estructura de los cilios y flagelos en la pgina 135

Los ribosomas , son estructuras globulares , carentes de membrana que estn formadas por varios tipos de protenas asociadas al ARN. Estn compuestos por dos subunidades( una grande y otra pequea) que solo se unen cuando el ribosoma se dispone a leer el ARNm. Los ribosomas procariotas y eucariotas se diferencian en su coeficiente de sedimentacin(es una medida que expresa la velocidad a la que se sedimenta un componente celular sometido a ultracentrifugacin). Se localizan en todas las clulas menos en los espermatozoides maduros. Se encuentran en el citosol formando polisomas( molcula de ARNm que es traducida simultneamente por varios ribosomas), en la cara externa del retculo endoplasmtico rugoso y en la membrana nuclear externa y libres en las mitocondrias y en los cloroplastos. Su funcin es sintetizar las protenas( se requiere la unin de las subunidades grande u pequea pero no tienen que ser siempre las mismas). Las inclusiones citoplasmticas son depsitos sin membrana que acumulan sustancias de reserva o de desecho. Pueden ser; Grnulos de carbohidratos( almidn o glucgeno- almacn de energa) , Gotas de lpidos( reserva energtica) , otras inclusiones( ltex, pigmentos...) El sistema de endomembranas son un conjunto de membranas( de los orgnulos) que mantienen un

alto grado de conexin entre s. El retculo endoplasmtico es un sistema membranoso , compuesto por una red de sacos que se extienden por todo el citoplasma y en comunicacin con la membrana nuclear externa. En l se sintetizan y se transportan protenas y lpidos constituyentes de la membrana plasmtica o de secreciones. Existen de dos tipos rugoso(RER) o liso( REL). RER: tiene ribosomas, sntesis de protenas, interviene en la glucosilacin de las protenas. REL: no ribosomas, sntesis lpidos, produce la contraccin muscular, degradacin del glucgeno. Aparato de Golgi, est formado por uno o varios dictiosomas( agrupaciones de cisternas), acompaadas de vesculas de secrecin. Suele estar cerca del ncleo. Presenta una cara cis(reciben vesculas de transicin) y otra trans(salen vesculas de secrecin).Funciones ; transporte , acumulacin y secrecin de protenas procedentes del RER. Glucosilacin. Regeneracin de la membrana plasmtica. Sntesis de polisacridos Formacin del lisosoma primario. Esquema de la exocitosis constitutiva

Los lisosomas son vesculas rodeadas de membrana que contienen unos 50 enzimas digestivos diferentes, proceden del Aparato de Golgi . Los lisosomas primarios ( solo enzimas digestivas) y Lisosomas secundarios( cuando contienen sustratos en vas de digestin). Su funcin es la de realizar la digestin de la materia orgnica. Las vacuolas son vesculas de contenido acuoso que se forman a partir del RE, del A.Golgi o de las invaginaciones de la membrana plasmtica. En las clulas vegetales tiene las siguientes funciones: almacenar ( sustancias de reserva , productos de desecho, pigmentos). Inclusin: es cuando en el contenido hay otras sustancias, las ms frecuentes son las resinas , los depsitos de ltex y las inclusiones lipdicas. Los peroxisomas son orgnulos pequeos parecidos a los lisosomas , pero en vez de contener enzimas hidrolticas, contienen enzimas oxidasas( peroxidasa y catalasa), en ellas se realizan las reacciones de oxidacin. Glioxisomas son una clase de peroxisomas que solo se encuentran en las clulas vegetales. Funciones; oxidan molculas, degradacin de Ac.grasos, sntesis de lpidos y degradacin de ciertos componentes. Tema 9 Los orgnulos celulares II. Las mitocondrias son orgnulos de las clulas eucariotas. Se encarga de la obtencin de energa mediante la respiracin celular, en las que intervienen las enzimas ATP-sintetasas. La energa se almacena en forma de ATP. Consta de una doble membrana

mitocondrial externa , de una interna, de un espacio intermembranoso y de una matriz mitocondrial y crestas. Contiene su propio ADN y ribosomas.

Los Plastos son orgnulos exclusivos de las clulas vegetales. Existen de dos tipos Cromoplastos( tienen pigmentos) y Leucoplastos( no tienen pigmentos). Los Cloroplastos son un tipo de cromoplastos, de color verde ( clorofila) por lo que pueden realizar la fotosntesis. Presentan una membrana doble membrana( una interna y otra externa) y entre ellas un espacio intermembrana. En el interior( estroma) se encuentran unos saculos llamados tilacoides( en los que se realiza la fase lumnica de la fotosntesis y en el estroma la fase oscura o de fijacin del CO2. Contienen su propio ADN y ribosomas. Funciones; fotosntesis, generar ATP.

Los plastos proceden de los proplastos , que estn presentes en las clulas en divisin. Repasar la Teora de la endosimbiosis( en estos apuntes o en la pag 161). El ncleo celular esta constituido por una doble membrana ( envoltura nuclear) que rodea el

material gentico de la clula (ADN). El medio interno del ncleo recibe el nombre de nucleoplasma , en el se encuentran las fibras de cromatina o uno o ms nucleolos( ricos en ARN). El ncleo varia de forma segn el estado en el que se encuentre la clula, puede ser de dos formas; ncleo en interfase o en divisin. En la interfase tiene la envoltura nuclear intacta y las fibras de cromatina desenrolladas. Es el momento de mayor actividad. Cuando empieza la divisin, las fibras de la cromatina se condensan y dan lugar a los cromosomas. Despus desaparece la envoltura nuclear y el nucleolo.

La envoltura nuclear, delimita el ncleo separandolo del citoplasma.Membrana externa , espacio intermenbrana: espacio perinuclear, Membrana interna y debajo de esta una capa de protenas fibrilares: Lmina Nuclear( que fija las fibras de cormatina) Las don membranas proceden del RER , la externa presenta adosados ribosomas y la interna presenta unas protenas de membrana que sirven de soporte al ncleo y anclaje a la cromatina. La envoltura nuclear est perforada por un elevado numero de poros nucleares, por donde se unen la interna y externa y por donde pasan pequeas molculas polares y macromolculas(ARN y protenas). Cada poro posee una serie de protenas denominada complejo del poro nuclear . La envoltura nuclear se encarga de separar el nucleoplasma( tambin llamado carioplasma , es una red de protenas fibrilares que ocupa el interior , da soporte al ncleo, se realiza en l la sntesis de ARN y la rplica del ADN ) del citosol( halioplasma), regular el intercambio de sustancias. El nuclolo , no tiene membrana , esta constituido por ARN y protenas. Presenta dos zonas; la zona fibrilar constituidas por ARN nucleolar asociado a protenas y una zona granular , perifrica formada por ARN ribosmico asociado a protenas , donde se forman las subunidades ribosmicas. Los organizadores nucleolares contienen los genes para la sntesis de ARN nucleolar , en definitiva, un nuclolo es una fbrica de ARN , imprescindible para la creacin de los ribosomas. La cormatina ( heterocromatina) condensada( no se descondensa durante la interfase) y otra que si lo hace que se denomina eucromatina. La fibra de la cromatina est formada por una sucesin de partculas nucleosomas, constirudas por protenas ; histonas y por una fibra de ADN de 200 pares de bases.

Durante a mitosis se produce la desorganizacin del ncleo , y los filamentos de la cromatina empiezan a sufrir enrollamientos sucesivos hasta formar los cromosomas. Durante la mitosis el ncleo deja de existir como tal; el nuclolo desaparece , la envoltura nuclear se va desintegrando, los cromosomas se dispersan por el citosol , al final de la mitosis sucede al revs. Morfologa Tipos de cromosomas

Al conjunto de cromosomas de una espacie ordenados segn su tamao , forma y caractersticas se llama cariotipo. Dos cromtidas: son las dos mitades longitudinales del cromosoma. Centrmero(constriccin primaria): estrechamiento por donde se unen las dos cromtidas. Brazos: son cada una de las porciones en el que el centrmero divide el cromosoma. Satlite: porcin esfrica del extremo. Telmeros: son los dos extremos del cromosoma. Tema 10- El metabolismo I El catabolismo.

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