e

l presente manual describe de una manera sencilla las actividades que se deben realizar para localizar y controlar oportunamente a las moscas de la fruta en los huertos. Contiene la informacin bsica para guiar a los fruticultores en las acciones de deteccin y control, as como para interpretar los resultados de cada una de las acciones realizadas. Este manual le proporciona a los fruticultores las herramientas indispensables para producir fruta de mejor calidad fitosanitaria, con la intencin de que adems de ofrecerla al consumidor nacional, tambin tenga la oportunidad de competir con su producto en los mercados internacionales.

pgina

Introduccin Generalidades Trampeo Muestreo de frutos Control qumico Control cultural y mecnico Control autocida Control biolgico Control legal

7 9 17 27 33 43 49 55 59

as moscas de la fruta constituyen una de las principales plagas de los frutales en Mxico, tanto por el dao que ocasionan directamente a la fruta, como por las medidas cuarentenarias que generan impidiendo su movilizacin en mercados tanto nacionales como internacionales. La experiencia adquirida en los ochentas, durante la erradicacin de la mosca del Mediterrneo y el desarrollo de mtodos para el control de las moscas de la fruta del gnero Anastrepha, produjo un paquete tecnolgico que constituye la base del Control Integrado contra las Moscas de la Fruta. La metodologa est diseada para aplicarse en cualquier regin del pas: consiste en acciones de monitoreo de la plaga empleando el trampeo y el muestreo de frutos, que indicarn el momento oportuno, as como los lugares para aplicar tcnicas de control adecuadas, secuenciadas y mejor dirigidas en tiempo y espacio, para el control de la plaga.

ciclo biolgico y hbitos

Inicia cuando las hembras adultas ponen sus huevecillos por debajo de la cscara de los frutos. Despus de 2 a 4 das, los huevecillos se rompen saliendo un gusano que se alimenta de la pulpa de fruto formando tneles o galeras por donde entran bacterias y hongos que pudren la pulpa, forman zonas blandas de color caf oscuro, y como consecuencia el fruto se cae. El perodo de vida del gusano es de 15 a 18 das. Su duracin est determinada por la interaccin del clima, el tipo y grado de madurez de la fruta. Despus de que el gusano o larva sale del fruto, se entierra superficialmente en el suelo para convertirse en pupa. De la pupa sale una mosca adulta. La mosca recin emergida es dbil por estar blanda, por lo que se esconde entre las hojas y ramas cadas en donde permanece inmvil, secndose. Sus alas todava no adquieren la coloracin final y su vuelo es corto. Una vez que se seca, se activa y vuela en busca de alimento, que generalmente encuentra en los frutos maduros con heridas, en las secreciones de troncos y ramas, o bien, en las secreciones de otros insectos llamados pulgones*, que tambin son plagas de los rboles. Los adultos se aparean cuando tienen de 6 a 12 das de madurez y la hembra coloca sus huevos despus de 3 a 6 das de haberse apareado. Una sola hembra pone hasta 400 huevos durante su vida. El perodo de vida de los adultos es de 2 a 4 meses. Los adultos viven ms tiempo en climas templados que en los climas tropicales.

*fidos

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Las moscas de la fruta tienen una alta capacidad de dispersin y se adaptan con facilidad a cualquier medio ambiente. Cuando las condiciones son desfavorables (sequa, falta de alimento, etc.), se desplazan a las partes ms altas de los rboles y se dejan llevar por el viento, de este modo logran recorrer grandes distancias. Sin embargo, el principal medio de dispersin es el hombre a travs de la movilizacin de frutos infestados.

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especies de moscas y frutos hospederos de importancia econmica

En Mxico existen ms de 25 especies de moscas de la fruta del gnero Anastrepha, de las cuales, cuatro son las de mayor importancia econmica. Anastrepha ludens Mosca de los ctricos A. obliqua Mosca del mango A. serpentina Mosca de los zapotes A. striata Moscas de la guayaba

Los frutos que atacan y la preferencia hacia ellos es muy variable. Se ha encontrado que A. ludens ataca principalmente a los ctricos y al mango; A. obliqua, al mango; A. serpentina, al mamey y al chicozapote y; A. striata ataca a la guayaba, sin embargo el comportamiento de estas especies depende de la disponibilidad de hospederos, as como de la evolucin de la especie de manera conjunta con el ecosistema.

Para identificar las diferentes especies se requiere de un especialista en taxonoma de las moscas de la fruta. A continuacin se describen las caractersticas generales para cada una de las especies de moscas, a fin de tener una idea de cmo son.

identificacin de las moscas de la fruta del gnero Anastrepha

ADULTOS
El cuerpo de los adultos est dividido en tres regiones: cabeza, trax y abdomen.

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CABEZA
En la cabeza estn presentes los ojos, son grandes, de color verde tornasol.

TRAX
Sostiene los tres pares de patas y un par de alas. Puede presentar manchas, puntos o bandas con colores que van del amarillo, al caf anaranjado y hasta el caf oscuro. Esto permite distinguir a las diferentes especies. Las alas presentan manchas en forma de bandas de color caf-amarillento. Las tres bandas necesarias para identificar las cuatro especies de moscas de la fruta de mayor importancia econmica, son: banda costal (C), banda en S (S) y, banda en V invertida (V).

ABDOMEN
El abdomen de las hembras presenta un ovipositor parecido al aguijn de las avispas, con el cual hacen un pequeo orificio en la cscara de la fruta y ponen los huevecillos en el interior de la pulpa. El tamao del ovipositor y la proporcin que guarda con el abdomen, son algunas de las caractersticas fundamentales que ayudan en la identificacin de las especies. Por eso es que las hembras son ms tiles que los machos para identificar la especie.

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La mosca de los ctricos, Anastrepha ludens (Loew) es de color caf-amarillento y las alas presentan bandas del mismo color pero un poco ms tenue. La banda V invertida, generalmente separada de la banda en S (1). En el trax presenta una mancha color negro (2). El ovopositor de la hembra es mayor que la longitud del abdomen (3).

La mosca del mango, Anastrepha obliqua (Macq.) es de tamao pequeo a medio y de color caf-amarillento. Las alas con bandas del mismo color y el ovipositor de la hembra es ms pequeo que la longitud del abdomen (1). Las bandas costal s y V invertida se unen (2).

La mosca de los zapotes. Anastrepha serpentina (Wied.), tanto el cuerpo como las bandas de las alas son de color caf oscuro y el ovipositor de la hembra es ligeramente mayor que la longitud del abdomen. En sus alas se observa slo el brazo interior de la V invertida (1).

La mosca de la guayaba, Anastrepha striata, (Schiner) es de color caf-amarillento y el trax tiene una banda negra en forma de U (1). Las alas presentan bandas caf-amarrillo y se observa la V invertida claramente definida (2). El ovipositor de la hembra es robusto, igual o ligeramente ms pequeo que la longitud del abdomen (3).

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FRUTAS IMPORTANTES QUE ATACAN

Anastrepha ludens
Naranja Mango Toronja Tangerina Pomelo Mandarina Cidra Naranja china Lima Limn real

Anastrepha obliqua
Mango Nspero Pomarrosa Ciruela roja y amarilla del pas (Jobo o Jocote)

Anastrepha serpentina
Mamey Chicozapote Caimito Zapote amarillo

Anastrepha striata
Guayaba Arrayn

LARVAS O GUSANOS
Su coloracin va del blanco cremoso al amarillo, aunque puede ser que presenten el color de la pulpa del fruto con que se alimentan. Su cuerpo es ms ancho en la cola y terminando casi en punta en la cabeza. El tamao es de 3 a 16 mm. Si se usa una lupa, en la cabeza se observan dos ganchos que forman la mandbula, con los cuales la larva se alimenta (C). En la cabeza y la cola, se presentan un par de espirculos (A,B), los espirculos de la cabeza son los conductos por donde la larva respira. Para diferenciar las larvas de las diferentes especies de moscas de la fruta, es necesario observar, con la ayuda de un microscopio compuesto, el arreglo y nmero de espirculos de la cola y la cabeza, por lo que no es fcil hacer esta diferenciacin, de especie a nivel de larvas.

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importancia del trampeo

El trampeo es la actividad ms importante para un buen programa de Manejo Integrado, ya que permite conocer la fluctuacin de la plaga, abundancia en tiempo y espacio, y distribucin de la plaga en campo. Esta informacin es de gran utilidad para planear con oportunidad las actividades de control.

El trampeo determina el momento oportuno para aplicar las medidas de control.

importante

descripcin de la trampa McPhail

La trampa que se utiliza para capturar adultos de moscas de la fruta del gnero Anastrepha, es la conocida como tipo McPhail. Consiste en un recipiente de vidrio con una invaginacin en la parte inferior, que deja entrar a la mosca pero no le permite salir, ya que al mojarse las alas no puede volar, quedando atrapada en la mezcla atrayente. Se pueden utilizar tambin, trampas de plstico amarillo autorizadas por la SAGARPA. El atrayente usado es de tipo alimenticio. Se recomienda la protena hidrolizada, ya sea lquida o slida y que se disuelva en agua. Se debe emplear nicamente los atrayentes autorizados por la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA).

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equipo y material de trampeo

Para realizar el trampeo es necesario disponer del siguiente equipo y material: Contenedor de plstico para el atrayente o la mezcla ya preparada. Agua limpia. Cubeta de plstico para el agua. Contenedor plstico para colectar la mezcla de la trampa. Cepillo para lavar las trampas. Gancho elevador. Rejilla para frascos (50 frascos de 50-100 ml., con alcohol al 70%). Colador. Etiquetas. Tapones. Embudo de plstico. Pinzas entomolgicas. Jerga. Trampas de repuesto. Protena hidrolizada lquida o slida. Brax. Formatos de registro del trampeo.

preparacin de la trampa
Para cebar la trampa McPhail se deber realizar lo siguiente: a) Lavar la trampa perfectamente por dentro y por fuera antes de usarse. b) Cuando se utilice protena hidrolizada lquida, se preparar una mezcla en una proporcin de 94 partes de agua, 4 partes de protena hidrolizada y 2 partes de brax; es decir, cada trampa deber contener una mezcla de 235 cc de agua, 10 cc de protena hidrolizada y 5 g de brax. c) Se debe agitar la mezcla antes de colocarla en la trampa, para revolver los sedimentos. Cada trampa deber llevar aproximadamente 250 ml. de mezcla de atrayente. d) Si se utiliza protena slida, se debern colocar 4 pastillas o pellets de 2.5 gr c/u y 240 cc de agua por trampa, agitndola suavemente para que las pastillas se disuelvan en el agua.

20

e) En caso de utilizar protena en polvo, colocar 20 gr. En 300 ml de agua y agitar hasta que el polvo se disuelva muy bien. f) Una vez que la trampa est cebada, se debe lavar por fuera para evitar que quede con residuos del atrayente que reduciran su efectividad, ya que las moscas atradas se alimentaran de los sedimentos que quedaron en la parte exterior de la trampa. g) Tapar perfectamente la trampa con un tapn de goma, corcho o plstico, para evitar el escape de las moscas y la contaminacin o filtracin de agua hacia el interior. h) Al vaciar el contenido de la trampa, debe emplearse un embudo, un sedaso o colador y un contenedor para colectar todo el lquido, evitando que ste se derrame en el suelo, ya que es una fuente de atraccin de moscas que competir con la trampa. La preparacin correcta de la trampa se reflejar en la efectividad de la misma.

importante

seleccin del rbol frutal

La seleccin del rbol frutal para colocar la trampa, es la parte ms importante de un programa de trampeo. Hay mayor posibilidad de capturar moscas cuando las trampas se colocan en rboles en fructificacin, por ser ms atractivos para las moscas. Se deber dar prioridad a los rboles de la variedad de la fruta preferida por cada especie de mosca, es decir, su hospedero principal o primario. Colocar la trampa en un rbol frutal primario sin frutos, existiendo otros rboles con frutos maduros, provoca una competencia entre el atrayente y la atraccin natural de los frutos. Cuando se tenga que escoger entre rboles frutales iguales, se deber seleccionar el que tenga mayor nmero de frutos maduros y que sea un hospedero primario.

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colocacin de la trampa en el rbol frutal

Para seleccionar el sitio dentro del rbol, donde se debe colocar la trampa, se considerar lo siguiente: a) Para colocar la trampa en el rbol frutal se utiliza un gancho elevador, cuya longitud depender del tamao promedio de los rboles en el huerto. La trampa se coloca en una parte del rbol, donde las ramas no impidan la circulacin del viento a travs de la trampa y que, adems, no le llegue el sol en forma directa. Colocar la trampa en medio de las ramas ms largas, as tendr la sombra adecuada y el follaje de las ramas no obstruirn la entrada de la mosca a la trampa. La trampa se coloca a 3/4 partes de la altura del rbol, debido a que en ese nivel se concentra la mayor poblacin de moscas. Tambin se reduce la prdida de las trampas a causa de la destruccin que pueden hacer los nios o las personas malintencionadas.

b)

c)

d)

instalacin del trampeo en huertos

Para tener un mejor monitoreo de la presencia o ausencia de la plaga es necesario tener una distribucin uniforme de las trampas en la huerta; por lo que, para instalar el trampeo es importante disearlo sobre el croquis de la huerta. El nmero de trampas que se debe instalar por hectreas en huertos comerciales, as como el periodo de revisin al trampeo, se indica en el cuadro siguiente. Los productores que tengan sus huertas inscritas en programas de exportacin, debern cumplir con los requisitos sealados en el Plan de Trabajo especfico.

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DENSIDAD DEL TRAMPEO Y PERODO DE REVISIN

Huertos
Mango Guayaba Mamey Chicozapote Otras frutas tropicales Ctricos Manzana Durazno Otras frutas de clima templado

Densidad trampas/ha
1/1 1/10

poca
Floracin - cosecha Resto del ao

Revisin
Semanal

Semanal

1/5 1/10 1/5

Floracin - cosecha Resto del ao Floracin - cosecha Resto del ao

Semanal Semanal Semanal Sin trampeo

relacin de trampas
La relacin del trampeo se refiere a la ubicacin de las trampas dentro del huerto, y que se lleva a cabo por medio de una sencilla codificacin que se asigna a las hileras de los rboles. El registro del trampeo debe estar acompaado del nombre y nmero de inscripcin del huerto, propietario, municipio, especie frutcola y el croquis del huerto sealando la ubicacin de las trampas instaladas.

trampa
1 2 3 4

hilera
1 3 5 6

rbol
1 4 1 5

cdigo
(1, 1, 1) (2, 3, 4) (3, 5, 1) (4, 6, 5)

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inspeccin y revisin de las trampas

Es necesario que el productor o el profesional fitosanitario contratado para revisar las trampas, prepare el material requerido antes de la revisin, con el fin de ahorrar tiempo al revisar cada trampa. La inspeccin debe hacerse rigurosamente cada siete das (un mayor tiempo de exposicin provoca la descomposicin de las moscas y la disminucin del poder atrayente de la mezcla). Adems, en climas calurosos, el lquido de la trampa se evapora rpidamente, por lo que se podra secar si se dejara ms de siete das. Durante la revisin, se procede a bajar la trampa y vaciar su contenido sobre un colador, para revisar cuidadosamente todos los insectos capturados. Las moscas de la fruta que se encuentren deben colocarse en un frasco con alcohol al 70%, etiquetndolo con los mismos datos de la trampa. Se debe utilizar un frasco para cada trampa. Las trampas extraviadas, rotas o daadas debern sustituirse de inmediato. La trampa se lava y se vuelve a cebar, para colocarla de nuevo en el rbol de donde se baj. Se elabora un informe de campo donde se registra el cdigo de la trampa, y el nmero de moscas de la fruta capturadas en cada trampa.

importante

Seor Productor, lleve las moscas capturadas en las trampas al Comit Estatal de Sanidad Vegetal o la Junta Local de Sanidad Vegetal a la que pertenezcas, para que te informen que especies de moscas estn presentes en tu huerto.

24

interpretacin de los resultados del trampeo

Una vez identificadas y cuantificadas las moscas de la fruta que fueron capturadas en las trampas (nmero y especie), se realiza la siguiente operacin matemtica: Dividir el nmero de moscas capturadas (por especie) entre el resultado que se obtenga de multiplicar el nmero de trampas revisadas por el nmero de das de exposicin de la trampa. El resultado que se obtiene de la divisin matemtica se llama MTD (Mosca por Trampa por Da), donde:

ejemplo: MTD: Nmero de moscas que fueron

capturadas en una trampa en en un da. La frmula es la siguiente:

Nmero de moscas capturadas Nmero de trampas revisadas Das de exposicin 10 25X7 = 10 175

= = = =

10 25 7 0.0600

M MTD= T x D M= Nmero de Moscas capturadas T= Nmero de trampas revisadas D= Das de exposicin de las trampas
en el huerto

El MDT permite conocer la poblacin (cantidad de moscas) por especies presentes en el huerto, y a su vez la disminucin en la poblacin por el impacto de los mtodos de control aplicados. Todos los huertos comerciales debern aplicar los mtodos de control al obtener un MTD mayor a 0.0000.

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Presentacin

muestreo de frutos
El muestreo de frutos es el mtodo usado para buscar larvas de moscas de la fruta. Objetivos Determinar la abundancia de la plaga en el huerto. Cuantificar el dao directo causado por las moscas de la fruta.

Realice muestreos de fruta al iniciar el perodo de fructificacin e intensifquelo despus de haber encontrado moscas de la fruta en las trampas.

importante

Para seleccionar los frutos se deben considerar los siguientes aspectos: Se localizarn frutos susceptibles a ser atacados por las moscas de la fruta, aquellos que presenten de 3/4 a 4/4 de madurez, por lo que en la seleccin de los frutos es preferible escoger los que presenten sntomas de infestacin como: perforaciones, manchas circulares amarillas, puntos necrticos y frutos con madurez prematura. Es preferible seleccionar frutos que cuelgan del rbol y en menor grado aqullos que se encuentran en el suelo, ya que las larvas podran haber abandonado el fruto. En este ltimo caso, seleccione los frutos que considere que han cado recientemente.

caractersticas de los frutos a muestrear

Dirija el muestreo a las variedades de fruta ms preferidas por cada especie de moscas.

importante

29

nmero de muestras por hectrea

En los huertos comerciales donde se presenten infestaciones generalizadas, el muestreo debe ser continuo y permanente durante todo el perodo de fructificacin. Se recomienda recolectar una muestra por hectrea. En huertos con infestaciones ocasionales, realice el muestreo mientras perdure la infestacin y colecte cinco muestras por hectrea alrededor de las trampas donde ocurri la captura de las moscas.

tamao de la muestra
El tamao de la muestra es variable y depende del tamao y disponibilidad del fruto a muestrear. La magnitud puede variar desde 0.5 kg para frutos pequeos (guayaba, chicozapote, durazno), hasta 5 kg en frutos grandes (toronja, mamey). Para frutos de tamao medio las muestras son de 2 a 4 kg (naranja, mango, manzana).

procedimiento para realizar el muestreo en el campo

Para recolectar la fruta de los rboles, se utiliza un gancho cortador, el cual est formado por dos tubos de aluminio ensamblados telescpicamente. En uno de los extremos est sujeta una canastilla de hilo de seda con alambrn. Para tomar la muestra del rbol, se deber cortar los frutos de diferentes niveles del rbol considerando los cuatro puntos cardinales. Para formar la muestra del sueldo, se recomienda seleccionar los frutos recin cados. 30

Los frutos tomados del suelo y del rbol, se colocan en bolsas de polietileno, SEPARADAS, aunque provengan del mismo rbol.

importante

Cada muestra se etiquetar debidamente, anotando con precisin los datos requeridos, tales como: fecha de la colecta, propietario, nombre del huerto y nmero de registro; nombre comn de la fruta, variedad, si la muestra fue tomada del rbol o del suelo; cantidad de frutos y peso de la muestra.

Fecha de colecta:
Propietario: Huerto: Fruto: Muestra rbol: Total de frutos: Nmero de larvas: Nmero de registro: Variedad: Suelo: Peso: Anastrepha spp.
etiqueta para el registro de cada una de las muestras

31

procedimientos para el anlisis de los frutos

a) Las muestras colectadas se pesan una a una, registrando el peso en la etiqueta. b) Se procede a rebanar los frutos; si hay larvas, stas se depositan en un frasco con una solucin salina al 5%, en el que se amarra la misma etiqueta de la muestra, una vez que se ha registrado el nmero de larvas encontradas. c) Las larvas se colocan en frascos debidamente etiquetados y se envan para su identificacin a los Comits Estatales de Sanidad Vegetal o a las Juntas Locales de Sanidad Vegetal. En el laboratorio de identificacin del Comit Estatal de Sanidad Vegetal o de la Junta Local de Sanidad Vegetal, se determinar la especie o especies de moscas de la fruta y se informar de los resultados al productor.

interpretacin de los resultados del muestreo de frutos

El muestreo de frutos corrobora la presencia o ausencia de moscas en las trampas; por lo que sirve para confirmar la decisin de continuar o detener la aplicacin de las medidas de control. Las infestaciones y el nivel de dao causado por las moscas de la fruta, se determinan a travs del muestreo, segn los siguientes parmetros: Nmero de larvas por kilogramo de fruta Porcentaje de frutos infestados Nmero de larvas por fruto

importante

El muestreo de frutos corrobora los resultados del trampeo y evala la efectividad de los mtodos de control aplicados.

32

control qumico
El control qumico est basado en el comportamiento alimenticio de la mosca de la fruta. En esta actividad se utiliza una mezcla de insecticidas y atrayente alimenticio para elaborar un cebo selectivo, de tal manera que las gotas de la mezcla resultan ms atractivas que el alimento natural de las moscas. Este cebo selectivo reduce la cantidad de insecticida empleado e incrementa la efectividad del control, en comparacin con las aplicaciones tradicionales de insecticidas. Sin embargo, deben tomarse en cuidados en la seleccin, calidad y manera de aplicacin del cebo, para lograr su efectividad.

De acuerdo al tipo de aplicacin, la mezcla del cebo selectivo es la siguiente:

formulacin y dosis

Aplicacin

Productos
Malatin 1000 E (concentrado emulsificable)

Partes
1

Dosis

Terrestre

Protena hidrolizada Agua

4 95 1 4 Agua: Producto
(partes)

150-350 ml de mezcla por rbol

Area Area y Terrestre

Malatin UBV 95% (grado tcnico) Protena hidrolizada Spinosad Agua Malatin 1000 E (concentrado emulsificable) Protena hidrolizada Agua

1 litro de mezcla por ha.

2-6 Lts/ha

60:40 1

Estaciones Cebo

9 estaciones cebo/ha
(75 a 150 ml por estacin cebo)

9 90

35

calibracin de equipos terrestres

a) Ajuste la presin del equipo dentro del rango recomendado por el fabricante. b) Coloque una bolsa de plstico en la salida de la boquilla. c) Obtenga varios chisguetes de la mezcla, cuntelos y mdalos en un recipiente graduado. d) Regule la salida del lquido hasta encontrar los chisguetes que tengan un volumen de 150 a 350 cc y el tiempo necesario para lograrlo.

calibracin de equipos areos

a) Ajuste la presin del equipo a 20kg/cm3. b) Use solamente de 2 4 boquillas en cada lado del aguiln y cierre las dems. c) Mida el tiempo de salida y la cantidad de mezcla, de la misma forma que en calibracin del equipo terrestre. d) Eligiendo una altura de 20 metros sobre los rboles, se alcanzar un ancho de franja de 30 a 35 metros y, a una velocidad entre 120 a 190 kilmetros por hora, se tendr una dosis de un litro por hectrea. e) Con este nmero de boquillas, presin de salida y velocidad de vuelo, se estarn asperjando gotas de 1 a 3 mm de dimetro, las adecuadas para ejercer la atraccin y eliminacin de la plaga.

36

momento de inicio de aplicaciones

En los huertos comerciales las aplicaciones se inician en el perodo de fructificacin, cuando se capturan los primeros adultos en las trampas. Se repiten las aspersiones cuantas veces sea necesario hasta el final de la cosecha.

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procedimiento de aspersiones terrestres

La periodicidad entre cada aplicacin es de 7 a 10 das. El mtodo de aplicacin del cebo selectivo es por medio de manchas circulares dirigidas al follaje de los rboles, de la parte media a la parte alta de la copa. Para esta actividad se utilizan aspersoras manuales o motorizadas. En huertos comerciales donde los rboles se encuentran en surcos, la aplicacin de la mezcla se lleva a cabo en hileras alternas, es decir, una hilera si y otra no.

importante

No se recomienda la aplicacin del cebo

38

selectivo sobre los troncos y ramas de los rboles. Para las aplicaciones areas se utilizan avionetas o helicpteros. La topografa, superficie de aspersin y disponibilidad de bases areas, determinan el tipo de aeronave a utilizar. Para reas planas o semiplanas, se recomienda avionetas de uso comn con capacidad de 400 a 800 litros de mezcla. Para reas de lomerios y caadas se recomiendan los helicpteros. La aspersin se debe hacer en bandas alternas, considerando el ancho de la franja de aplicacin del avin en una pasada, la cual puede abarcar hasta tres hileras de rboles de huerto. En las aspersiones areas se debe aplicar el cebo selectivo a las tres primeras hileras de las orillas de los huertos. En el interior, las aplicaciones se llevan a cabo en bandas alternas, es decir, tres hileras de rboles s, y tres no. El ancho de la franja normalmente es de 35m.

procedimiento de aspersiones areas

aplicacin con Spinosad

En el caso de las aplicaciones areas, la calibracin se realiza para asperjar gotas de 3 a 6 mm de dimetro, a razn de 80 gotas por metro cuadrado. La aspersin debe realizarse de preferencia en cobertura total. En aplicaciones terrestres, se deben aplicar chisguetes de 18 a 20 ml. con un alcance de 10 a

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estaciones cebo

La estacin cebo, consiste en el uso de envases de plstico (por ejemplo envases de refresco) desde 600 ml. hasta 2 litros de capacidad, con dos cortes laterales rectangulares como lo muestra el dibujo. En el interior del envase, se coloca un material absorbente (por ejemplo estopa, esponja, aserrn, viruta etc.) baado con una mezcla de Malation con protena y agua que sirve para que la mosca de la fruta se pose y pueda alimentarse del cebo insecticida. Estas estaciones cebo se deben colocar a 3/4 de altura del rbol. No se deben colocar estaciones cebo en el rbol donde se coloca la trampa Mc Phail, ni en los 4 rboles que lo rodean.

procedimiento de aspersiones terrestres

Es muy importante que para el buen manejo y seguridad en el uso de los productos qumicos, el personal que prepara la mezcla y realiza las aspersiones qumicas est protegido con lo siguiente: a) Mascarilla doble con filtro para vapores orgnicos Guantes largos de caucho Botas de hule

b) c)

d) e)

Gorra con visera de tela de algodn Overoles de tela color oscuro

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precauciones
12 metros y regular la boquilla para lograr un tamao de gota de 3 a 6 mm. A continuacin se enumeran las medidas bsicas de prevencin personal, durante y despus del empleo de cualquier tipo de agroqumico.

a) Identifique la peligrosidad de los plaguicidas por el color de su cintilla; recuerde que todos los plaguicidas son txicos y si no los usa con cuidado pueden daar su salud.

b)

Lea la etiqueta antes de usar el plaguicida.

c)

Use el equipo indicado en la etiqueta.

d)

Realice el triple lavado de los envases que contengan el plaguicida.

e)

No tire los sobrantes en los canales o corrientes de agua.

f)

No fume, no beba ni tampoco coma durante el desarrollo de las actividades de preparacin y aspersin de la mezcla.

g)

Dese un bao con jabn y abundante agua limpia despus de la jornada de trabajo.

h)

No use la misma ropa de trabajo sin antes haber lavado, al hacerlo no revuelva la ropa de trabajo. Deseche el agua del lavado en un lugar apartado

41

de casas, pozos, ros, etc.

i)

Guarde los productos qumicos en sus mismos envases o en su defecto, etiqutelos con una calavera y la indicacinVENENO.

j)

Asegrese de que el lugar donde almacene los productos qumicos est seguro, limpio, ordenado, bien ventilado y lejos del alcance de los nios.

k)

Entierre los envases vacios de los productos qumicos en un solo lugar y alejados de casas, pozos, ros, etc.

l)

Destruya las cubetas o bidones de plstico o el envase de los productos qumicos, los cuales no deben utilizarse para almacenar agua aunque se laven perfectamente.

m) Calibre y pruebe el equipo de aspersin antes de iniciar las aplicaciones para asegurar que est en buenas condiciones y prevenir accidentes.

n)

Lave cuidadosamente el equipo de aspersin despus de las labores diarias.

o)

Mezcle los productos qumicos en forma precisa y de acuerdo a las indicaciones de los tcnicos de las aspersiones.

p)

Siga las instrucciones indicadas en la etiqueta en caso de intoxicacin, consulte de inmediato a su mdico.

control cultural y mecnico

Consiste en actividades muy sencillas que el productor debe realizar en sus huertos, tales como la recoleccin y destruccin de fruta, barbecho, rastreo y podas sanitarias. De realizar con oportunidad estas actividades, se puede reducir hasta en un 60% o ms la presencia de la plaga en los huertos.

La efectividad del control aumenta cuando la destruccin de fruta se realiza en las variedades ms susceptibles al ataque de la plaga y en forma sistemtica.

importante

colecta y destruccin de frutos

Para lograr un mejor saneamiento de los huertos, se deber realizar la recoleccin y destruccin de los frutos que presenten las siguientes caractersticas: a) b) c) d) Los cados, antes y durante la cosecha. Los que fueron desechados por mala calidad durante el corte y empaque. Los que permanecen en el rbol una vez finalizada la cosecha comercial. Los presentes en rboles hospederos alternantes de moscas de la fruta, que se encuentren en la periferia de los huertos.

Los frutos cados con larvas, sirven de refugio para las moscas que atacarn la siguiente cosecha. DESTRYALOS!

importante

45

Para destruir la fruta existen dos formas bsicas:

a)

Enterrar los frutos: Hacer un hoyo en la tierra. Depositar los frutos deshechados. Agregar una capa de cal. Cubrir los frutos con una capa de tierra de por lo menos 50 cm de espesor.

b)

Incinerar los frutos: Utilizar un combustible (diesel, petrleo, lea u hojarasca seca). Incinerar la fruta poco a poco, en cantidades que est seguro quemarn totalmente.

barbecho y rastreo
La eliminacin de la maleza mediante el barbecho y rastreo dentro del huerto es muy importante, ya que permite que la colecta de la fruta cada se realice con una mayor eficacia. Adems, con estas prcticas las larvas y pupas tendrn pocas probabilidades de sobrevivir al quedar expuestas a las condiciones ambientales o a la accin de los enemigos naturales. Esta prctica tambin es til realizarla antes y despus de la cosecha.

importante

El barbecho y rastreo no deben daar las races de los rboles, ya que de hacerlo, facilitara el desarrollo de enfermedades causadas por hongos, bacterias y nemtodos.

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poda y raleo de rboles

El exceso de follaje de los rboles frutales sirve de refugio a las moscas, por lo que se recomienda llevar a cabo constantes podas sanitarias y, adems se deben eliminar los rboles mal ubicados en el huerto. Es importante utilizar un nmero adecuado de rboles por hectrea, de acuerdo al cultivo del que se trate, para que cada rbol reciba suficiente aire y luz, y facilite llevar a cabo otras prcticas agronmicas.

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sustitucinde hospederos alternantes silvestres

Los hospederos silvestres introducidos por el hombre a una regin favorecen el establecimiento y desarrollo de la plaga. Para algunas regiones, sobre todo en aquellas donde los hospederos estn dispersos, la prctica de sustituir estos rboles ayuda a romper ciclos y migraciones naturales de la plaga hacia los cultivos comerciales. Si este mtodo se lleva a cabo bien planeado, contribuye a eliminar la plaga de un rea determinada.

Los hospederos silvestres deben sustituirse por otro tipo de rbol no frutal, ya sea nativo de la regin o introducido.

importante

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control autocida o tcnica del insecto estril

La Tcnica del Insecto Estril (TIE), consiste en liberar insectos esterilizados para controlar a su misma especie aprovechando sus apareamientos. El xito de este mtodo se da cuando el nmero de apareamientos estriles es mayor que los frtiles, por lo que la poblacin silvestre disminuye hasta desaparecer. Para su aplicacin, la Campaa cuenta con una planta de produccin de moscas de la fruta estriles, ubicada en Metapa, Chiapas, cuya produccin se enva a los estados que se encuentran con el estatus de Baja Prevalencia y realizan la Campaa con el objetivo de erradicar la plaga.

Si los huevecillos no son frtiles, entonces no hay descendencia; es decir, que no habr moscas de la fruta.

importante

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envo y recepcin del material estril

Las pupas irradiadas se envan por avin a los estados en contenedores especiales. Se recomienda acudir al aeropuerto para recoger el material estril el mismo da de su envi y transportarlo de inmediato al laboratorio de emergencia para su empaque. Los procedimientos para el manejo adecuado del material estril en el laboratorio, as como las dimensiones, rangos de temperatura, luz y humedad relativa que deben cumplirse, se encuentran en el Apndice Tcnico de las Operaciones de Campo de la Campaa, citado en la NOM-023-FITO-1995 (por la que se establece la Campaa Nacional Contra Moscas de la Fruta). Es importante saber que el material estril requiere de un manejo cuidadoso, as como de instalaciones adecuadas que le proporcionen las condiciones ambientales idneas durante la recepcin, empaque y emergencia de la mosca estril. Evite dao al material estril ya sea por mal manejo o por condiciones ambientales inadecuadas durante la recepcin, empaque y emergencia. Recuerda que est manejando un organismo vivo!

importante

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cuando iniciar el combate autocida

La liberacin de moscas estriles se iniciar cuando los resultado del trampeo indiquen un MTD menor o igual a 0.01 en superficies compactas y mayores de 1,000 hectreas de frutales hospederos de la plaga. La densidad de moscas estriles a liberar por hectrea estar en funcin de lo siguiente: Disponibilidad de moscas estriles en la planta de produccin de la Campaa. Densidad autorizada por la SAGARPA. Complejidad ecolgica y nmero de especies de moscas de la fruta presentes en la zona. La liberacin se realiza empacando las pupas en contenedores especiales para aplicar la ,, ,, tcnica de liberacin de adulto en fro.

La liberacin de mosca estril la realizar nicamente el organismo auxiliar de sanidad vegetal responsable de operar la campaa.

importante
Ventajas de la Tcnica del Insecto Estril

No contamina el ambiente. Es especfica. Es decir, la especie de mosca estril que se libera controla a la misma especie que se encuentra en el campo. No causa dao al hombre ni a los insectos benficos. Desventajas de la Tcnica del Insecto estril

Incrementa los costos, ya que el material estril requiere de: Manejo cuidadoso de un laboratorio para su recepcin, empaque y emergencia, con condiciones ambientales controladas. Su liberacin ms efectiva, para lograr la erradicacin de la plaga, es mediante el uso de un equipo areo.

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procedimientos de liberacin de las moscas estriles

La liberacin de moscas estriles puede ser area o terrestre. Se recomienda llevarla a cabo por las maanas iniciando entre las 04:00 y 05:00 A.M. y finalizando a ms tardar a las 10:00 A.M. En el caso de la liberacin area se recomienda utilizar avionetas o helicpteros. Las avionetas se recomiendan para reas planas o semiplanas, en tanto que los helicpteros se emplean en regiones montaosas, donde los hospederos estn agrupados en islas ecolgicas o para llevar a cabo la liberacin de moscas estriles dirigidas a brotes. La liberacin terrestre es complementaria a la liberacin area. Se recomienda realizarla en reas con asentamientos humanos (zonas urbanas, suburbanas, ejidos y brotes de la plaga muy localizados). Para el traslado del material estril del laboratorio de empaque al aeropuerto o lugar donde se realizar la liberacin, se debe ,, ,, emplear un vehculo tipo Pick up, con camper y aire acondicionado, que permite controlar la temperatura. Esto es un requisito indispensable en el empaque y la liberacin. Cuando se usa la tcnica de liberacin de adulto ,, en fro se debe usar un vehculo tipo termo King.
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El control biolgico de las moscas de la fruta, se basa en el empleo de enemigos naturales mejor conocidos como parasitoides. Estos son pequeas avispitas que para reproducirse tienen, obligatoriamente, que encontrar gusanos maduros de moscas de la fruta, para depositar en el interior de los mismos sus huevecillos. De ellos emerge una larva que se alimenta del gusano de la mosca, por lo tanto, en lugar de nacer una mosca, nace una pequea avispita, la cual se desarrollar, se aparear y, en su momento, buscar otras larvas de moscas de la fruta para parasitarlas y reproducir su especie. Para fortalecer esta medida de control, se cuenta con un mdulo de produccin en la planta de cra de moscas de la fruta estriles, en donde se pueden producir hasta 50 millones por semana del parasitoide Diachasmimorpha longicaudata.

control biolgico

En lugar de emerger una mosca, emerge el parasitoide, el cual controla la plaga.

importante

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cundo y dnde realizar la liberacin de parasitoides

Esta actividad se debe llevar a cabo despus de haber efectuado un programa sistemtico de muestreo de frutos, que ayude tanto a determinar la presencia y distribucin de larvas maduras de la plaga, como a conocer los sitios o reas donde se debe liberar a los parasitoides. El control biolgico es parte integral de la Campaa y complementa a los otros mtodos de control que se realicen. La liberacin de parasitoides se recomienda llevarla a cabo en los siguientes sitios: a) b) c) d) e) reas comerciales y marginales donde no se apliquen productos qumicos. reas con agricultura orgnica. Donde se estn utilizando otros programas de control biolgico. En reas urbanas y suburbanas donde la aplicacin del control qumico es poco aceptado. Al final de la cosecha en huertos donde no se realiza control qumico ni mecnico.

El procedimiento de transporte, recepcin, empaque y emergencia de este material biolgico, es igual al de las moscas estriles.

importante

El resultado de cada una de las actividades del Control Integrado realizadas en el huerto, es registrado por el Profesional Fitosanitario Autorizado en la Tarjeta de Manejo Integrado de Moscas de la Fruta, la cual servir para solicitar la expedicin del Certificado Fitosanitario para la Movilizacin Nacional.

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control legal
El control legal se basa en el cumplimiento de disposiciones de carcter obligatorio para el pblico en general, productores, transportistas, comerciantes y empacadores, establecidas en la Ley Federal de Sanidad Vegetal y en las Normas Oficiales Mexicanas, mismas que son emitidas por la SAGARPA. Estas disposiciones tienen como objetivo establecer medidas para controlar, suprimir, confinar o erradicar una plaga en determinada regin del pas, as como para proteger las zonas libres y de baja prevalencia de moscas de la fruta que se hayan reconocido. El control legal de moscas de la fruta se lleva a cabo cumplimiento con las siguientes disposiciones: Asociarse con otros productores en Organismos Auxiliares de Sanidad Vegetal. Inscribir o registrar su huerto ante la SAGARPA. Solicitar que un aprobado o profesional fitosanitario autorizado verifique y certifique la sanidad del huerto. (Los gastos corren por cuenta del interesado). Disponer de la Tarjeta de Manejo Integrado de Moscas de la Fruta de periodicidad semanal, en la que se registran cada una de las acciones que se realizaron junto con los resultados obtenidos. Realizar cada una de las actividades de monitoreo y control de la plaga conforme a lo indicado en la NOM-023-FITO-1995 (por la que se establece la Campaa Nacional Contra Moscas de la Fruta).

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Los productores o comerciantes que movilicen su fruta a los estados reconocidos como libres y de baja prevalencia de la plaga, as como a las empacadoras para exportacin, debern solicitar el Certificado Fitosanitario para la Movilizacin Nacional a los aprobados o al personal autorizado de la SAGARPA; quienes a su vez, le indicarn los requisitos fitosanitarios adicionales que debern cumplir para evitar contratiempos en la movilizacin.

importante

Seor productor, para tu mayor informacin sobre la normatividad de la Campaa Contra Moscas de la Fruta, acude a la Delegacin Estatal de la SAGARPA o solicita los servicios de un profesional fitosanitario autorizado en la Campaa Contra Moscas de la Fruta.

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control legal
Los productores o comerciantes interesados en movilizar frutos sin tratamiento cuarentenario (hidrotrmico o de fumigacin), hacia el norte de Mxico, excepto para las entidades que la SAGARPA determine, podrn hacerlo si cumplen con los siguientes requisitos: Registrar su huerto. Notificar ante la SAGARPA el inters de participar en el Programa de Huertos Temporalmente Libres de Moscas de la Fruta con 60 das antes de iniciar el perodo de cosecha. Aplicar el Control Integrado en el predio: Colocar trampas McPhail. Contar con un croquis del predio, indicando la ubicacin de cada trampa. Disponer de registros semanales de las trampas instaladas, fechas de revisin y recebado de las mismas. Disponer de los resultados del trampeo y del muestreo de frutos. Personal de la SAGARPA o profesionales fitosanitarios autorizados en la Campaa, verificarn que las actividades se realicen conforme a la normatividad emitida. La SAGARPA, a travs de la Direccin General de Sanidad Vegetal, certificar los huertos temporalmente libres de moscas de la fruta.

Para que un huerto sea considerado como temporalmente libre, no se deben capturar adultos ni larvas durante los 45 das anteriores al primer corte, ni durante la temporada de produccin. Los huertos temporalmente libres, nicamente se aceptan para comercializar en nuestro pas. Si usted tiene inters en establecer huertos temporalmente libres de moscas de la fruta, le recomendamos consultar al personal de la SAGARPA o los profesionales fitosanitarios autorizados en la campaa.

importante

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