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Boletim Tcnico do CAUNESP n1

LIMNOLOGIA APLICADA AQICULTURA


Lcia Helena Sipaba Tavares

INTRODUO
A limnologia tem sido definida como o estudo da ecologia de todas as guas interiores, ou seja, guas no diretamente influenciadas pelo mar. A palavra limnologia vem do grego limn, que significa lago, oriunda da ecologia, e como tal tem o objetivo de estudar os ecossistemas aquticos como um todo. A importncia da limnologia tem sido reconhecida nos ltimos anos com o prprio crescimento da aqicultura e da a preocupao com o regime e qualidade dos mananciais e tambm da manuteno da boa qualidade da gua em tanques e viveiros como chave do sucesso da produo racional da aqicultura. Os corpos de gua so dinmicos e complexos, e dependem primariamente da nascente como fonte de gua, e o estoque refletido pelas condies hidrolgicas e geolgicas do local. A maioria dos parmetros variam ciclicamente no perodo de 24 horas, influenciando os fatores biticos (vivos) e abiticos (no vivos) do meio. Os viveiros e represas utilizados na aqicultura comportam- se como sistemas intermedirios entre sistemas lnticos (lentos) e lticos (de correnteza), e a constante entrada e sada de gua tem efeito pronunciado na sua dinmica, como tambm os fatores climticos, e o arraoamento dirio. Os viveiros so corpos dgua construdos pelo homem por represamento e/ou escavao do terreno natural e, os tanques so menores e construdos de alvenaria, concreto, fibra de vidro ou outro material adequado (Wheaton, 1977). Estas estruturas poderiam ser vistas como sistemas intermedirios entre os de cultura laboratorial e os naturais, considerados por Odum (1985) como mesocosmos, abertos para trocas com a atmosfera mas fechados para trocas de nutrientes e organismos, os quais so controlados pelo homem. Assim, o viveiro de piscicultura funciona.como um ecossistema artificial onde fatores alctones (externos), como os inputs de alimentos e fertilizantes so to essenciais quanto os autctones (internos) que desempenham importante papel no ecossistema (Li, 1987) e onde as condies abiticas e biticas podem ser parcialmente manipuladas a fim de garantir a sobrevivncia e proporcionar a maximizao do crescimento dos peixes (Payne, 1986). Os organismos vivos e o meio ambiente no vivo (abitico) esto inseparavelmente interrelacionados e interagem entre si. Portanto, para que ocorra um bom desenvolvimento e sobrevivncia dos organismos que esto sendo cultivados, so de fundamental importncia as condies do meio em que vivem. Os sistemas artificiais rasos sofrem influncia externa (alctone) e interna (autctone), a qual, por sua vez, atua nas diversas comunidades e nos fatores fsicos e qumicos existentes no ecossistema aqutico. Qualquer estudo que tenha por finalidade o cultivo de peixes, ter como ponto de partida a anlise desses fatores bsicos.
SIPABA-TAVARES, L. H. Limnologia Aplicada Aqicultura. Boletim Tcnico do CAUNESP n.1, Jaboticabal: FUNEP, 1994. 70p.

Boletim Tcnico do CAUNESP n1

Para conhecermos o sistema aqutico como um todo, faz- se necessrio o estudo das interaes dos fatores fsicos, qumicos, biolgicos, e a transformao das sub orgnicas e inorgnicas. Os processos que ocorrem na gua esto intimamente ligados, no podendo ser vistos como processos independentes, uma vez que na gua seus efeitos atuam dinamicamente. A introduo de qualquer substncia na gua acarreta alteraes na sua qualidade, as quais nem sempre so favorveis ao desenvolvimento e sobrevivncia dos organismos aquticos. Basicamente existem 2 fatores importantes que influenciam de maneira marcante a ecologia (qualidade da gua) de viveiros de peixes: i. Grandes quantidades de alimentos que no so utilizados pelos peixes ficam disponveis no ambiente, possibilitando o crescimento de algas e bactrias. ii. A alta densidade de peixes pode levar a abundante suprimento de CO2 devido respirao, causando o crescimento em grande quantidade de determinadas algas, ou mesmo a morte de outras, que poderia provocar altas mortalidades dos peixes devido s alteraes na qualidade da gua, especialmente a reduo do oxignio dissolvido que seria utilizado na respirao dos organismos do viveiro e na decomposio da matria orgnica gerada pelas atividades vitais daqueles organismos.

SIPABA-TAVARES, L. H. Limnologia Aplicada Aqicultura. Boletim Tcnico do CAUNESP n.1, Jaboticabal: FUNEP, 1994. 70p.