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Potencial de economia de gua em duas escolas em Florianpolis, SC

Potential for potable water savings in two schools in Florianpolis, SC Gabriel Balparda Fasola Enedir Ghisi Ana Kelly Marinoski Jaffer Bressan Borinelli Resumo
objetivo deste artigo apresentar os usos finais de gua potvel estimados e o potencial de economia de gua potvel obtido por meio de um sistema de aproveitamento de gua pluvial, reso de guas cinzas, equipamentos economizadores, ou combinao deles, em duas escolas do municpio de Florianpolis, Santa Catarina. Para isso, foi necessrio obter informaes sobre os hbitos de consumo dos ocupantes e realizar medies de vazo e levantamento de dados e aparelhos sanitrios das escolas (uma estadual e outra municipal). Para o clculo do potencial de economia obtido atravs do aproveitamento de gua pluvial utilizou-se o programa Netuno 2.1. No reso de guas cinzas, consideraram-se como oferta de gua para a escola municipal os efluentes provenientes das torneiras de banheiros e da mquina de lavar roupas, e para a escola estadual foram considerados apenas os efluentes provenientes das torneiras de banheiros. Por ltimo, as redues de consumo de gua potvel, decorrentes da instalao de equipamentos economizadores, foram avaliadas para bacias sanitrias, mictrios, torneiras comuns e torneiras de fechamento automtico. Como resultado, obteve-se um consumo de 28,8 litros/pessoa.dia na escola municipal, e de 25,3 litros/pessoa.dia na escola estadual. Com relao aos usos finais, as torneiras da cozinha e os mictrios destacaram-se como os maiores responsveis pelo consumo de gua. No que se refere ao potencial de economia de gua, o resultado mais expressivo foi de 27,8% para a escola municipal e de 72,7% para a escola estadual, combinando equipamentos economizadores e aproveitamento de gua pluvial.

Gabriel Balparda Fasola


Departamento de Engenharia Sanitria e Ambiental Universidade Federal de Santa Catarina Florianpolis SC Brasil Caixa Postal S/N CEP 88113-820 E-mail: gabrielbalparda@hotmail.com

Enedir Ghisi
Laboratrio de Eficincia Energtica em Edificaes, Departamento de Engenharia Civil Universidade Federal de Santa Catarina Caixa Postal 476 Florianpolis SC Brasil CEP 88040-900 Tel.: (48) 3721-5536 E-mail: enedir@labeee.ufsc.br

Palavras-chave: Uso final de gua. Economia de gua potvel. Escola.

Abstract
The objective of this article is to present potable water end-uses and assess the potential for potable water savings by using rainwater, reusing greywater, using water-saving plumbing fixtures, and their combination, in two schools located in Florianpolis, Santa Catarina. Thus, it was necessary to obtain information about the water consumption habits of users and to perform water flow measurements and data survey in the schools. The Netuno 2.1 computer programme was used to estimate the potential for potable water savings obtained by rainwater harvesting. As for greywater reuse, the water supply from toilet taps and one washing machine were considered in one of the schools, and toilet taps in the other. Potable water savings due to water-saving plumbing fixtures were evaluated for toilet flushing, urinals and taps. Potable water consumption of 28.8 litres/person.day and 25.3 litres/person.day were obtained in each school. As for the potable water end-uses, kitchen taps were responsible for the highest water consumption level in one school, and urinals in the other. With regards to the potential for potable water savings, the best result was 27.8% for one school and 72.7% for the other, through combining water-saving plumbing fixtures and rainwater harvesting.
Keywords: Potable water savings. Water end-uses. Schools.

Ana Kelly Marinoski


Laboratrio de Eficincia Energtica em Edificaes, Departamento de Engenharia Civil Universidade Federal de Santa Catarina E-mail: anakmarinoski@gmail.com

Jaffer Bressan Borinelli


Departamento de Engenharia Civil Universidade Federal de Santa Catarina E-mail: jafferborinelli@gmail.com

Recebido em 20/08/11 Aceito em 19/11/11

Ambiente Construdo, Porto Alegre, v. 11, n. 4, p. 65-78, out./dez. 2011. ISSN 1678-8621 2005, Associao Nacional de Tecnologia do Ambiente Construdo. Todos os direitos reservados.

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Introduo
A gua um recurso essencial para a promoo do desenvolvimento e da qualidade de vida, porm nos ltimos anos o acelerado crescimento populacional e a crescente industrializao tm aumentado o consumo de gua, acarretando graves presses aos recursos hdricos (UNITED..., 2002). Crises no abastecimento de gua esto-se tornando cada vez mais frequentes em muitos locais devido falta de gerenciamento adequado, mudanas nos hbitos de consumo da populao, perodos de estiagens e tambm prpria escassez desse bem (GONALVES, 2006). As mudanas climticas globais possuem tambm implicaes diversas quanto disponibilidade de recursos hdricos nas diferentes regies do planeta, tornando a disponibilidade de gua nas bacias hidrogrficas cada vez mais complexa (ANDRADE; MARINOSKI; BECKER, 2010). Outro fator preocupante o grande desequilbrio entre oferta de gua e demanda, ocasionado pela distribuio irregular da gua pelo mundo. No Brasil, por exemplo, a regio Norte, que compreende a Bacia Amaznica, detm cerca de 70% da gua brasileira, e a populao naquela regio representa somente 8% da populao nacional. Em contraste, a regio Sudeste abriga 43% da populao, porm apresenta apenas 6% da gua disponvel no pas (GHISI, 2006). No obstante, alternativas vm sendo utilizadas para diminuir a demanda e racionalizar o consumo de gua. Entre essas tecnologias destacam-se o aproveitamento de gua pluvial, o reso de guas cinzas e o emprego de equipamentos economizadores de gua. O aproveitamento de gua pluvial uma prtica milenar, empregada no mundo todo. Dependendo da regio, apresenta bons resultados de economia de gua potvel (TOMAZ, 2003). O reso de guas cinzas consiste na reutilizao, aps tratamento adequado, de efluentes provenientes de tanques, banheiras, chuveiros, lavatrios e mquinas de lavar roupas em residncias, escritrios comerciais, escolas, entre outros (ANA, 2005). Gonalves (2006) salienta que, embora aporte um impacto significativo na reduo de consumo de gua (em mdia 15% a 30%), o reso de guas cinzas demanda um investimento significativo nas edificaes, tanto na fase de projeto como nas que necessitam de reforma para implementao, o que representa um custo-benefcio baixo. O uso de equipamentos economizadores, tais como torneiras hidromecnicas, redutores de vazo,
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Fasola, G. B.; Ghisi, E.; Marinoski, A. K.; Borinelli, J. B.

sensores e vlvulas de descarga com acionamento seletivo, a alternativa que mais vem crescendo no pas (PROGRAMA..., 2006). A fim de minimizar o consumo de gua nas edificaes, diversos estudos (MANO; SCHMITT, 2004; SIMIONI et al., 2004; PHILIPPI et al., 2005; GHISI; OLIVEIRA, 2007) vm sendo desenvolvidos em diversas tipologias de edificaes para verificar os usos finais de gua e avaliar a economia de gua obtida mediante o aproveitamento de gua pluvial, reso de guas cinzas e uso de equipamentos economizadores. No setor residencial, Barreto (2008) realizou um levantamento do perfil de consumo e usos finais da gua em uma amostra de sete residncias localizadas em So Paulo, SP. Verificou-se que o ponto de utilizao de maior consumo de gua o chuveiro, com 13,9% do total consumido, seguido da torneira de pia da cozinha, com 12,0%. Peters et al. (2006) avaliaram o potencial de reso de gua cinza combinada com gua pluvial em uma residncia unifamiliar em Florianpolis, SC. A partir dos resultados obtidos observou-se que a gua pluvial possui qualidade superior gua cinza, apresentando potencial de utilizao na lavagem de roupas. A produo regular de guas cinzas na residncia superou a demanda de gua na bacia sanitria, podendo ser utilizada tambm em outros usos no potveis, tais como rega de jardim e lavagem de veculos, no havendo a necessidade de mistur-las com outra fonte alternativa. Sautchk (2004) analisou o potencial de reduo da demanda de gua potvel de um edifcio de escritrios localizado em So Paulo, SP, mediante a instalao de equipamentos economizadores e medio individualizada. Foi verificada a possibilidade de reduo de 30% no consumo de gua potvel. Alm disso, verificou-se que o potencial de reduo no consumo de gua potvel seria de 34% caso fosse realizado aproveitamento de gua pluvial (para usos em bacias sanitrias, lavagem de reas externas e irrigao) aliado otimizao de consumo. Quanto tipologia escolar, em um estudo realizado por Ghisi e Marinoski (2008), foram estimados os usos finais de gua de uma instituio de ensino em Florianpolis por meio de entrevistas com usurios e medio de vazes de aparelhos sanitrios. A partir desses dados constatou-se que 63,5% dos usos finais so utilizados para fins no potveis, o que poderia ser realizado com gua pluvial. Alm disso, verificou-se, com o auxlio do programa computacional Netuno (GHISI; CORDOVA; ROCHA, 2009), que o potencial de

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economia de gua potvel obtido com a implantao de um sistema de aproveitamento de gua pluvial naquela instituio de ensino seria de 45,8%. Fonini, Fernandes e Pizzo (2004) quantificaram o volume de gua pluvial e guas cinzas com possibilidade de reaproveitamento para fins no potveis em um complexo esportivo universitrio em Passo Fundo, RS. O volume de gua pluvial passvel de ser aproveitado foi de 186 m3/ms, o qual, aps tratamento adequado, seria suficiente para suprir o consumo de gua para a manuteno da piscina do local. Verificou-se que as guas cinzas provenientes dos chuveiros existentes geram um montante de aproximadamente 106 m3/ms, volume suficiente para abastecer as caixas acopladas das bacias sanitrias e promover a limpeza de ambientes. O maior estudo encontrado na literatura brasileira referente a usos finais de gua em escolas est pautado em uma pesquisa em uma amostra de 87 escolas de diferentes tipologias que compem a rede pblica de Campinas, SP. Nessa pesquisa, foram observados trs tipos de escolas: Centro Municipal de Educao Infantil (Cemei), que atende crianas de at 4 anos; Escola Municipal de Educao Infantil (Emei), que atende crianas de 5 e 6 anos); e Escola Municipal e Estadual de Ensino Fundamental (Emef). Foram identificados todos os tipos de consumo de gua em cada ambiente das escolas estudadas e tambm por aparelho sanitrio, e verificou-se que os banheiros so responsveis pelas maiores parcelas de consumo de gua nas escolas; o segundo maior consumidor de gua a cozinha; a rea externa responsvel pelas menores parcelas do consumo (YWASHIMA, 2005; YWASHIMA et al., 2006; GONALVES et al., 2005). Werneck e Bastos (2006) realizaram um estudo para avaliar a viabilidade do uso de gua pluvial para fins no potveis em 77 escolas do municpio de Barra do Pira, RJ. Nessa pesquisa, realizou-se um estudo de caso para avaliar a viabilidade de instalao de um sistema de aproveitamento de gua pluvial em um colgio particular, o Colgio Cndido Mendes. Para tanto, adotou-se um percentual de 70% da demanda total de gua para usos no potveis, valor entre os apresentados por Ywashima (2005) para as escolas de ensino fundamental. Os autores verificaram que o consumo de gua potvel no colgio avaliado poderia ser reduzido em 40,4% mediante a implantao de um sistema de aproveitamento de gua pluvial, enquanto, atravs do uso conjunto de equipamentos economizadores e aproveitamento de gua pluvial, o consumo seria reduzido em 64,4%.

Com relao ao consumo de gua em instituies de ensino, importante ressaltar que ele pode variar bastante devido aos tipos de aparelhos sanitrios e s dependncias existentes no local, como lanchonetes, ginsios, laboratrios, cozinha, horta e outros ambientes em que ocorre consumo de gua. Alm disso, de acordo com Gonalves (2006), vrios fatores influenciam no consumo de gua, dos quais se destacam o clima da regio, renda familiar, caractersticas culturais e valores das tarifas. Tendo em vista que as escolas so exemplos de instituies que pertencem ao setor pblico, onde so contabilizados maiores consumos e desperdcios de gua, mostra-se cada vez mais importante o incentivo conservao de gua nessa tipologia de edificaes. Alm disso, as escolas atendem direta ou indiretamente um grande nmero de pessoas, sendo, portanto, um excelente meio de divulgao dos benefcios do emprego de tcnicas sustentveis como o aproveitamento de gua pluvial, o reso de guas cinzas e a instalao de equipamentos economizadores. O objetivo deste artigo apresentar os usos finais de gua estimados e o potencial de economia de gua potvel obtido por meio do aproveitamento de gua pluvial, reso de guas cinzas, uso de equipamentos economizadores e combinao entre essas estratgias em duas escolas localizadas em Florianpolis, SC.

Mtodo
As escolas consideradas na pesquisa so a Escola Desdobrada Osvaldo Galupo e a Escola de Ensino Bsico Silveira de Souza, denominadas neste estudo de escola municipal e escola estadual respectivamente. Ambas esto localizadas no centro de Florianpolis, SC. A escola municipal atualmente atende da creche at a 4a srie, com 170 alunos por ano em mdia, e conta com 12 professores e cinco funcionrios. A escola estadual atualmente atende s sries prescolares at a 4a srie e poucas sries de 5a a 8a, com uma mdia de 230 alunos por ano, tendo em seu quadro 18 professores e cinco funcionrios. Como em uma escola pode haver vrias faixas etrias, escolheu-se a faixa dos 8 aos 12 anos para a aplicao dos questionrios, por se acreditar que essa faixa etria forneceria uma resposta mais coerente. As sries que compreendem essa faixa so as de 3a a 5a do ensino fundamental. Ento, solicitou-se s Secretarias Municipal e Estadual de Educao a lista das escolas pblicas com esse tipo

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de ensino. Entre as disponveis e interessadas na pesquisa, duas foram selecionadas.

Determinao da amostra
Embora se tenha procurado obter hbitos de consumo de praticamente todos os ocupantes das escolas, isso no foi possvel com toda a populao de alunos. As amostras de alunos foram calculadas segundo a metodologia apresentada por Barbetta (2003), que salienta que possvel determinar uma amostra que represente determinado nmero de pessoas atravs da Equao 1.

alunos. Ressalta-se que os questionrios aplicados na escola municipal eram diferentes dos da escola estadual, pois as escolas apresentam tipos de aparelhos sanitrios diferentes. Nos questionrios foram feitas perguntas que demonstrassem o tempo e a frequncia de uso que cada aparelho sanitrio era utilizado no perodo de ocupao da escola. O consumo mdio mensal medido de gua das duas escolas foi obtido mediante histrico de consumo verificado nas faturas da concessionria de abastecimento de gua para um perodo de dois anos e oito meses (agosto de 2006 a abril de 2009).

n n +

Eq. 1

Para:

Consumo estimado
O consumo estimado de gua foi obtido por meio de questionrios aplicados aos alunos durante um perodo de cinco dias e entrevistas com todos os funcionrios e professores. Para o clculo do consumo estimado de gua com o uso das torneiras, cozinha, bebedouros e bacias sanitrias com vlvula de descarga, utilizou-se a Equao 2. Cap = f * t * Q Onde: C o consumo de gua de cada usurio por aparelho sanitrio (litros/dia); f a frequncia mdia de utilizao (vezes/dia); t o tempo mdio de cada utilizao (segundos/vez); e Q a vazo mdia do dispositivo (litros/segundo). Para o clculo do consumo de gua atravs do uso de bacias sanitrias com caixa de descarga e torneiras de fechamento automtico, utilizou-se a Equao 3. Cap = f * A * V Onde: C o consumo de gua de cada usurio para cada aparelho (litros/dia); f a frequncia mdia de utilizao para cada aparelho (vezes/dia); A o nmero mdio de acionamentos do dispositivo ao utiliz-lo (acionamentos/vez); e V o volume mdio de gua armazenado na caixa de descarga ou volume despejado pela torneira (litros/acionamento). A quantidade de gua utilizada na limpeza foi medida em baldes, por ser a forma mais comum de limpeza utilizada. Logo, como forma de padronizar o consumo de gua com essa atividade, mediu-se a Eq. 3 Eq. 2

n _1_,
o Onde: n o nmero de pessoas da amostra a serem entrevistadas; N o nmero total de pessoas; e o o erro amostral desejado (1% a 20%). Para uma amostra ser bastante significativa, o erro adotado deveria estar entre 1% e 4% (BARBETTA, 2003). Porm, para este estudo foram adotados valores maiores de erros, em funo do nmero de pessoas que efetivamente poderiam ser entrevistadas devido faixa etria.

Levantamento de dados
Inicialmente, foi realizado, com apoio da administrao escolar de cada escola, um levantamento dos dados gerais das escolas, como o nmero de ocupantes, perodos de funcionamento e espaos fsicos. Para estimar os usos finais de gua nas escolas e assim obter o potencial de economia, foi necessrio realizar levantamentos de dados sobre hbitos de consumo de gua. Primeiramente, realizaram-se visitas in loco para inspeo e levantamento dos tipos de aparelhos sanitrios existentes nas escolas analisadas, estado de conservao, quais as atividades de higiene e limpeza realizadas, como elas so desempenhadas e quais aparelhos sanitrios so utilizados nessas atividades. Alm disso, mediante vistoria nos aparelhos sanitrios, verificou-se tambm se existiam vazamentos visveis. Tambm foram realizadas entrevistas com os ocupantes das escolas por meio de questionrios diferenciados para funcionrios, professores e
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Fasola, G. B.; Ghisi, E.; Marinoski, A. K.; Borinelli, J. B.

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quantidade de gua utilizada para encher um balde. Para o clculo do consumo com limpeza por dia utilizou-se a Equao 4. Climpeza = f * No * Vbaldes Onde: Climpeza o consumo dirio para limpeza da escola (litros/dia); f a frequncia com que feita a limpeza (vezes/dia); No a quantidade de baldes utilizados para executar a limpeza (No/vez); e Vbaldes o volume do balde utilizado (litros). Para a escola municipal, a limpeza do ambiente inclui tambm o consumo dirio referente a uma mquina de lavar roupas. O consumo de gua proveniente da mquina de lavar roupas foi estimado com base na frequncia de utilizao (vezes por semana) e no volume de gua consumido no ciclo completo de lavagem (litros/lavagem). Nessa anlise, foi adotado o consumo semanal, e ento dividido pelo nmero de dias da semana para a obteno do consumo dirio, de acordo com a Equao 5. Eq. 4

Nfunc o nmero total de funcionrios da escola; Climpeza o consumo dirio para limpeza da escola (litros/dia); e Ccozinha o consumo dirio da cozinha para produo da merenda da escola (litros/dia). O consumo mensal de gua foi separado em dois perodos distintos: perodo letivo e perodo de frias. Como nos meses de frias o consumo de gua das escolas se refere a atividades no cotidianas de difcil mensurao, no foram estimados os consumos respectivos a esse perodo. Logo, para efeitos de comparao so consideradas apenas as mdias do consumo no perodo letivo apresentadas no histrico de faturas obtido. Excluindo-se os fins de semana e feriados nacionais e locais, h, em mdia, na cidade de Florianpolis 20,75 dias teis por ms. Assim, os consumos mensais de gua foram calculados utilizando-se a Equao 7. Cmletivo = Cdirio * 20,75 Onde: Cmletivo o consumo mensal de gua na escola durante o perodo letivo (m3/ms); e Cdirio consumo dirio de gua na escola (m3/dia). A vazo mdia utilizada nos clculos foi medida cronometrando-se o tempo em que a gua levava para encher determinado volume em um recipiente graduado. Isso foi aplicado para os bebedouros e as torneiras da edificao. As torneiras de fechamento automtico foram medidas anotandose os volumes totais despejados a cada acionamento. Para as bacias sanitrias equipadas com vlvula de descarga adotou-se a vazo de 1,7 litro/segundo, e para mictrios, de 0,15 litro/segundo, valores recomendados pela norma NBR 5626 (ABNT, 1998). Para esses aparelhos foi medido o tempo a partir do acionamento at o encerramento da liberao de gua para que se pudesse calcular o volume. Para as bacias sanitrias com caixa acoplada, verificou-se a capacidade de armazenamento da caixa ou buscaram-se informaes com o fabricante. As vazes e os volumes de caixa de descarga foram usados no clculo dos consumos especficos. Eq. 7

C mq _ la var =
Onde:

N* Vmq 7

Eq. 5

Cmq lavar o consumo de gua dirio a partir da mquina de lavar roupas (litros); N a frequncia de uso semanal da mquina de lavar roupas (vezes/semana); e Vmq o volume mximo de gua consumido no ciclo completo de lavagem na mquina de lavar roupas (litros); Por fim, para o clculo do consumo dirio na escola utilizou-se a Equao 6. Cdiro=(Caluno*Nalunos)+(Cprof*Nprof)+ (Cfunc*Nfunc+Climpeza+Ccozinha) Onde: Cdirio o consumo dirio na escola (litros/dia); Caluno o consumo dirio do aluno obtido por meio das Equaes 2 e 3 (litros/dia.aluno); Nalunos o nmero total de alunos da escola; Cprof o consumo dirio dos professores obtido por meio das Equaes 2 e 3 (litros/dia.professor); Nprof o nmero total de professores da escola; Cfunc o consumo dirio dos funcionrios obtido por meio das Equaes 2 e 3 (litros/dia.funcionrio); Eq. 6

Anlise de sensibilidade
Como as estimativas de consumo e de usos finais de gua so feitas com base nas respostas dos ocupantes das escolas e esto sujeitas a erros, foi realizada uma anlise de sensibilidade a fim de verificar a influncia de cada aparelho sobre o

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consumo final e determinar quais so os aparelhos mais sensveis a erros. Aplicaram-se variaes de -20% a +20%, em intervalos de 10%, sobre a frequncia, vazo e tempo de uso dos aparelhos que possuam os maiores consumos de gua nas escolas. Assim, os usos finais estimados foram comparados aos usos finais aps as correes nos consumos especficos mais sensveis apontados pela anlise de sensibilidade. Ento se avaliou a influncia da aplicao dessa anlise quantificando-se a diferena (em percentual e em litros) nos dois usos finais estimados mais sensveis (antes e aps a anlise de sensibilidade) para cada escola. De acordo com os resultados da anlise de sensibilidade, ajustou-se o consumo estimado para que se igualasse ao consumo mdio obtido nas faturas de gua.

Estratgias para reduo do consumo


Foram analisadas trs estratgias (aproveitamento de gua pluvial, reso de guas cinzas e instalao de equipamentos economizadores) para a reduo do consumo de gua potvel e algumas combinaes entre elas. Aproveitamento de gua pluvial Para simular a implantao de um sistema de aproveitamento de gua pluvial nas escolas analisadas, foi utilizado o programa computacional Netuno 2.1 (GHIS; CORDOVA; ROCHA, 2009). O programa Netuno indica o volume ideal de reservatrio de acumulao da gua pluvial e o potencial de economia de gua potvel obtido pelo uso de gua pluvial. Os dados de entrada do programa so: rea de captao, dados dirios de precipitao pluviomtrica, percentual de gua potvel que poderia ser substitudo por gua pluvial, demanda diria de gua potvel, nmero de ocupantes, coeficiente de aproveitamento, volume do reservatrio superior de gua pluvial. A verificao das reas de captao de gua pluvial foi realizada com base nas reas de telhado verificadas na planta de cobertura de cada escola, de acordo com as respectivas inclinaes dos telhados. Os dados pluviomtricos utilizados foram fornecidos pela Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina S.A. (Epagri), coletados da Estao Meteorolgica de Florianpolis. Os dados fornecidos incluem informaes sobre precipitaes dirias de sete anos, de 01/01/2000 a 31/12/2006. O coeficiente de aproveitamento utilizado para representar o volume aproveitvel de gua pluvial aps o desvio de escoamento inicial para descarte de folhas e detritos, e tambm as perdas por absoro e evaporao da gua pluvial ao atingir a superfcie de captao. Nesta pesquisa utilizou-se coeficiente de aproveitamento de 80%, ou seja, 20% de perdas no processo de captao da gua pluvial. A demanda diria de gua pluvial a demanda de gua potvel que se deseja substituir por pluvial e foi obtida por meio da estimativa de usos finais. Conforme descrito anteriormente, considerou-se que a gua utilizada em descargas de bacias sanitrias, mictrios e limpeza da escola poderia ser substituda por gua pluvial. Como o programa Netuno possui a opo de especificar os diferentes consumos em cada dia, caso a edificao apresente demanda varivel de

Usos finais
Depois de realizada a anlise de sensibilidade e feita a comparao entre o consumo estimado e o consumo medido para confirmar se os dados estavam corretos, foi possvel estimar os usos finais de gua. Para a estimativa dos usos finais de gua fez-se necessrio classificar os consumos de gua potvel de acordo com os tipos de atividade e aparelhos sanitrios mais comuns nas duas escolas, a saber: torneiras de banheiro, bacia sanitria, mictrio, cozinha, bebedouro, limpeza e mquina de lavar roupas. Posteriormente a isso, classificaram-se os consumos de gua das escolas em usos potveis e usos no potveis. Os usos potveis referem-se aos usos que necessitam estar dentro dos padres de potabilidade, ou seja, cozinha, bebedouro, torneiras de banheiro. Os usos no potveis foram definidos como descarga de bacias sanitrias, mictrios e limpeza. Mediante a soma dos percentuais de consumo de gua na categoria de usos no potveis (descargas de bacias sanitrias, mictrios e limpeza da escola), verificou-se o percentual de gua potvel que poderia ser substitudo por gua pluvial. Com base nos dados de usos finais de gua das torneiras dos banheiros e mquina de lavar roupas, foi verificado o potencial de economia de gua potvel nas escolas atravs do reso das guas cinzas provenientes desses aparelhos.

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Fasola, G. B.; Ghisi, E.; Marinoski, A. K.; Borinelli, J. B.

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gua (variao do consumo de acordo com o dia da semana), para as escolas estudadas, considerou-se que s h consumo de gua durante os dias teis da semana. Reso de guas cinzas O potencial de economia de gua potvel obtido nas escolas por meio do reso de guas cinzas foi calculado considerando-se como oferta os efluentes das torneiras dos banheiros e mquina de lavar roupas. Tal oferta de gua foi utilizada para diminuir a demanda diria das bacias sanitrias e mictrios. Aparelhos economizadores Para estimar a reduo de consumo com a instalao de equipamentos economizadores, foi prevista a substituio de torneiras, bacias sanitrias e mictrios. Como existem vrios equipamentos, optou-se por duas tecnologias distintas: uma sensorial (sensor de presena) e outra hidromecnica (fechamento automtico). Para as bacias sanitrias, utilizou-se a descarga dual. Essa descarga possibilita o despejo de trs ou seis litros de gua por acionamento. Considerandose que a utilizao da descarga de trs litros mais frequente do que a utilizao da descarga de seis litros, estimou-se que em 90%, 70% e 50% de utilizaes da descarga o acionamento seria o de trs litros. Para estimar a reduo proveniente do sistema dual em bacias sanitrias utilizou-se a Equao 8. Cnovovs +(f * 6 * V6) + (f * 3 *V3) Onde: Cnovo vs representa o novo consumo dirio da bacia sanitria (litros/dia); Eq. 8

f a frequncia de uso da bacia sanitria (vezes/dia); 6 representa a porcentagem de utilizaes da descarga de seis litros, que pode ser de 10%, 30% e 50% (%); V6 o volume da descarga igual a seis litros; 3 representa a porcentagem de utilizaes da descarga de trs litros, que pode ser de 90%, 70% e 50% (%); e V3 o volume da descarga igual a trs litros. Para as torneiras e mictrios, usaram-se ambas as tecnologias: sensor de presena e fechamento automtico. No entanto, para estimar o percentual de reduo do consumo das torneiras e mictrios utilizou-se a base de dados encontrada nos mais diversos fabricantes desses tipos de tecnologias. Para estimar a reduo do consumo de gua pela troca de torneiras e mictrios para ambas as tecnologias supracitadas, utilizou-se a Equao 9. Cnovo = Caparelho (PR * Caparelho) Onde: Cnovo representa o novo consumo da torneira ou mictrio (litros/dia); Caparelho o consumo total da torneira ou mictrio antigo (litros/dia); e PR o percentual de reduo do aparelho economizador verificado nas informaes dos fabricantes (%). Conjugao de alternativas A fim de estimar o potencial de reduo total por meio das estratgias propostas, fez-se a combinao das alternativas. Assim, criaram-se trs cenrios de conjugao, apresentados na Tabela 1. Eq. 9

Cenrios de conjugao das alternativas Reso de guas cinzas + aproveitamento de gua pluvial Equipamentos economizadores + aproveitamento de gua pluvial Equipamentos economizadores + reso de guas cinzas + aproveitamento de gua pluvial

Funcionamento A demanda por gua no potvel remanescente ao reso de guas cinzas poder ser suprida separadamente com o aproveitamento de gua pluvial para fins no potveis (bacias sanitrias, mictrios e limpeza) A gua pluvial substituir o uso de gua potvel em fins no potveis A demanda por gua no potvel remanescente poder ser suprida com o aproveitamento de gua pluvial para fins no potveis

Tabela 1 - Cenrios de conjugao das alternativas de reduo de consumo de gua potvel

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Resultados
A amostra entrevistada foi de 41 pessoas na escola municipal e de 47 pessoas na escola estadual, com o erro esperado calculado atravs da Equao 1 de 13,3% na escola municipal e de 13,1% na escola estadual, embora na primeira estimativa do consumo de gua os valores de erros percentuais tenham sido iguais a 44,5% e a 9,2% na escola municipal e na estadual respectivamente. Essa diferena elevada na escola municipal foi causada por algumas respostas incoerentes, sobretudo dos professores. A Tabela 2 apresenta os percentuais de participantes sobre cada pblico nas escolas. Destaca-se que para os pblicos professores e alunos foram aplicados questionrios, e para o pblico funcionrios foram feitas entrevistas, pois estes apresentavam hbitos diferenciados no que tange ao cotidiano das atividades nas escolas. A amostra de alunos, embora pequena comparada ao nmero total de alunos das escolas, mostrou bons resultados, como ser mostrado mais adiante. Os questionrios foram aplicados a 25 alunos (19%) das turmas de 3a srie e 4a srie (perodo

matutino) na escola municipal, e a 31 alunos (14%) das turmas de 4a srie e 5a srie (perodo vespertino) na escola estadual. Esses percentuais participantes de efetivos so menores para esse pblico, pois se considerou apenas uma parcela da populao, estudantes com 8 a 12 anos de idade.

Consumo medido e primeira estimativa


Nas Figuras 1 e 2 pode ser observado o consumo mensal das escolas, destacando-se o perodo de frias e o letivo. O consumo medido obtido atravs das contas de gua revela que os consumos nas instituies so prximos, embora a escola estadual tenha aproximadamente 100 pessoas a mais. Para a escola estadual o consumo no perodo de frias foi apenas 0,8 m/ms menor do que o consumo mdio mensal no perodo letivo; e para a escola municipal essa diferena foi de 3,4 m/ms a mais no perodo letivo. Assim, constatou-se que, para as escolas analisadas, os perodos de frias no indicaram reduo significativa no consumo de gua, pois nesses perodos foram feitas limpezas em larga escala, envolvendo um consumo excessivo de gua.

Tabela 2 - Percentual de participantes sobre cada pblico nas escolas

Escola

Pblico No de pessoas participantes No total de pessoas do pblico Percentual (%) Professores 11 12 92 Funcionrios 5 5 100 Municipal Alunos 25 132 19 Total 41 149 28 Professores 11 18 61 Funcionrios 5 5 100 Estadual Alunos 31 220 14 Total 47 243 19

Figura 1 - Consumo mensal de gua medido na escola municipal

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Figura 2 - Consumo mensal de gua medido na escola estadual Tabela 3 - Comparao entre consumo medido e consumo estimado

Consumos Medido Estimado Diferena (%) Diferena (L) Dirio (m/dia) 4,3 6,2 44,5 1.908,4 Municipal Mensal (m/ms) 89,1 128,7 44,5 39.598,2 Por usurio (L/dia) 28,8 41,6 44,5 12,8 Dirio (m/dia) 6,1 6,7 9,2 565,9 Estadual Mensal (m/ms) 127,5 139,2 9,2 11.743,3 Por usurio (L/dia) 25,3 27,6 9,2 2,3 Ento, considerando apenas o perodo letivo, fezse a primeira estimativa de consumo de gua para as escolas. A Tabela 3 mostra os resultados, que so comparados ao consumo medido. Evidencia-se uma substancial diferena quanto medio na escola municipal. Essa diferena provm essencialmente de respostas incoerentes de alguns professores a respeito da frequncia e do tempo de uso das bacias sanitrias, como acionamentos da descarga por 15 segundos e uso mdio do banheiro 10 vezes ao dia. Sendo assim, a escola municipal foi submetida ao processo de anlise de sensibilidade, como exposto no item a seguir. Os consumos especficos desta primeira estimativa podem ser vistos na Tabela 3, onde j so comparados aos valores finais corrigidos. litros/dia.professor. Ainda com essa aproximao, a escola necessitou adequao entre o consumo estimado e o medido, por apresentar um erro percentual de 30,8% para mais. A partir disso, iniciou-se o processo de anlise de sensibilidade com a identificao dos aparelhos mais sensveis, sendo eles, em primeiro, a torneira da cozinha e, em segundo, a bacia sanitria. Logo, esse erro percentual foi reduzido proporcionalmente para esses dois aparelhos.

Escola

Usos finais corrigidos


Os consumos especficos corrigidos, ou seja, os consumos separados por atividade consumidora esto apresentados nas Tabelas 4 e 5 para as escolas. Na coluna Final, esto representados os consumos corrigidos aps a anlise de sensibilidade e, na coluna representada por Anterior, a primeira estimativa realizada. As Tabelas 4 e 5 mostram algumas diferenas nos consumos entre funcionrios, alunos e professores na mesma escola, e quando comparadas as duas escolas. Isso se explica pela jornada de trabalho distinta nas escolas. Os usos finais corrigidos, aps a anlise de sensibilidade, em ambas as escolas podem ser vistos na Tabela 6.

Anlise de sensibilidade
Anteriormente ao processo de anlise de sensibilidade na escola municipal, fez-se uma adequao do consumo dirio de cada professor, devido s incoerncias observadas nas respostas das entrevistas. Com a primeira estimativa obtevese um ndice de consumo de 77,7 litros/dia.professor, muito acima da mdia por pessoa e muito acima da mdia dos professores da escola estadual. Sendo assim, essa mdia diria de consumo por professor foi igualada ao consumo mdio medido para a escola, ou seja, 28,8

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Tabela 4 - Consumos dirios especficos de gua corrigidos na escola municipal

Atividade Limpeza Cozinha Professores Funcionrios Alunos Total

Consumo (L/dia.usurio) Anterior Final 2,01 2,01 2 35,1 22,42 77,7 23,2 10,5 8,0 8,5 5,7

Consumo total (L/dia) Anterior Final 265,4 265,4 3.983,5 2.954,5 932,1 278,2 52,3 40,2 967,9 754,6 6.201,2 4.292,9

Nota: 1 e 2 Consumo da limpeza dividido pelo total de alunos.

Tabela 5 - Consumos dirios especficos de gua corrigidos na escola estadual

Atividade Limpeza Cozinha Mictrio Professores Funcionrios Alunos Total

Consumo (L/dia.usurio) Anterior Final 1,31 1,31 2 8,2 8,22 25,9 25,9 50,8 50,8 7,4 7,4

Consumo total (L/dia) Anterior Final 280,0 280,0 1.486,7 1.486,7 2.880,0 2314,1 465,3 465,3 253,9 253,9 1.342,8 1.342,8 6.708,7 6.142,7

Nota: 1 e 2 Consumo da limpeza dividido pelo total de alunos.

Tabela 6 - Usos finais de gua corrigidos para as escolas municipal e estadual

Aparelho Torneiras de banheiro Bacias sanitrias Mictrio Limpeza (torneira1) Cozinha (torneira) Bebedouro Total Consumo per capita

Escola Municipal Consumo (L/dia) Percentual (%) 166,6 3,9 841,2 19,6 14,1 0,3 265,4 6,2 2.954,5 68,8 51,0 1,2 4.292,9 100,0 28,1

Escola Estadual Consumo (L/dia) Percentual (%) 187,2 3,1 1.830,1 29,8 2.314,1 37,7 280,0 4,5 1.486,7 24,2 44,7 0,7 6142,7 100,0 25,3

Nota: 1 Para a escola municipal, a limpeza inclui tambm o consumo de uma mquina de lavar roupas.

Pode-se destacar como principal consumidor de gua a elaborao das refeies dirias para os alunos da escola municipal e, em seguida, a descarga da bacia sanitria. Na escola estadual, o maior consumidor foi o mictrio, mas isso ocorre devido ao fluxo de gua contnuo, ou seja, o usurio no tem autonomia para ativar o despejo de gua. Alm disso, importante ressaltar que a escola estadual, diferentemente da escola municipal, no oferecia almoo para os alunos; oferecia apenas lanches prontos, como bolachas ou bolos, o que influencia muito no consumo de gua potvel. Agrupando os dados da Tabela 6 de modo a gerar um grfico, as Figuras 3(a) e 3(b) apresentam o consumo total potvel e no potvel em termos percentuais, e pode-se observar que existe um

elevado consumo de gua no potvel, o que representa um timo potencial de economia. No possvel, no entanto, estabelecer um consumo mdio de gua no potvel devido aos valores serem muito dspares, o que confirma a necessidade de mais estudos em outras escolas.

Estratgias para a reduo do consumo de gua potvel


Com consumo total de gua estimado igual ao medido e todos os ajustes feitos aps a anlise de sensibilidade e usos finais corrigidos, pode-se propor estratgias para a reduo no consumo de gua potvel das escolas.

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(a) Escola estadual


Figura 3 - Consumo total potvel e no potvel nas escolas

(b) Escola municipal

Figura 4 - Potencial de economia de gua potvel versus volume do reservatrio inferior para as escolas municipal e estadual ao se considerar o aproveitamento de gua pluvial Tabela 7 - Dados inseridos no programa Netuno 2.1

Dados de entrada para o Netuno 2.1 Dados pluviomtricos rea de captao (m2) Demanda varivel (L/dia.pessoa) Nmero de pessoas Porcentagem de gua potvel a ser substituda por pluvial (%) Coeficiente de aproveitamento Reservatrio superior (litros) Clculo para diversos reservatrios inferiores Volume mximo do reservatrio inferior (litros) Intervalo entre volumes do reservatrio inferior (litros) Diferena entre potenciais de economia para estimativa do volume do reservatrio inferior (%)

Escola Municipal Escola Estadual Florianpolis (2000 a 2006) 638 800 Seg. a Sex. 28,8 Seg. a Sex. 25,3 Sb. e Dom. 0 Sb. e Dom. 0 149 243 26,1 0,8 2.000* Sim 50.000 1.000 0,5 72,0 0,8 5.000* Sim 50.000 1.000 0,5

Nota:* Valor superior demanda total de gua no potvel e mais prximo do comercialmente vendido.

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Analisou-se, primeiro, o potencial de reduo atravs do aproveitamento de gua pluvial, que, com o auxlio do programa Netuno 2.1, forneceu um potencial de economia igual a 22,9% para a escola municipal e de 42,5% para a escola estadual, como indicado na Figura 4. Esse valor bem significativo, mas seria interessante avaliar o custo-benefcio na construo dos reservatrios, porque os volumes dimensionados foram grandes, 8 m e 22 m, respectivamente, para as escolas municipal e estadual. Os dados de entrada utilizados para a simulao podem ser observados na Tabela 7, e o resultado pode ser visualizado na Figura 4, para as escolas. Na reduo de consumo de gua mediante a instalao de equipamentos economizadores, os percentuais foram mais satisfatrios, alcanando 15,3% para a escola municipal e 55,9% para a escola estadual. Os percentuais de reduo supracitados so provenientes do cenrio mostrado na Tabela 8, onde se considerou como melhor tecnologia a de sensor de presena, e o melhor desempenho, o fornecido pelos fabricantes pesquisados. A diferena percentual que ocorreu entre as escolas para essa alternativa se deve porque na escola estadual o consumo do mictrio

deixou de ser contnuo para funcionar com equipamentos economizadores. Para a estratgia de reduo de consumo atravs de reso de guas cinzas, o potencial foi muito inferior, ou seja, apenas 5,1% para a escola municipal e 4,2% para a escola estadual, como indica a Tabela 8. Entre as combinaes, a que demonstrou melhor resultado foi a de equipamentos economizadores, seguida pelo aproveitamento de gua pluvial. Essa alternativa atingiu um potencial de reduo de 27,8% e 72,7%, respectivamente, para as escolas municipal e estadual. Alm desse elevado potencial, essa alternativa possui outra vantagem, a facilidade para executar as estratgias separadamente. Para facilitar a visualizao dos resultados obtidos, estruturou-se a Tabela 9, que resume todas as estratgias e seus respectivos desempenhos. possvel observar que a combinao de equipamentos economizadores com aproveitamento de gua pluvial surtiu melhores resultados. A instalao de equipamentos economizadores, reso de guas cinzas e aproveitamento de gua pluvial no foi estimada devido pouca oferta de guas cinzas.

Tabela 8 - ndices de economia utilizados em aparelhos economizadores para a obteno dos percentuais de reduo nas escolas

Aparelho sanitrio Torneias de banheiro Torneias de banheiro Mictrios Bacias sanitrias


Nota:* ndices utilizados na Equao 9.

Troca Comum para sensorial Automtica para sensorial Comum para sensorial Existente para descarga dual

Percentual de reduo (%) 77 48 80 6= 10% ; 3= 90% *

Tabela 9 - Resumo dos resultados de potencial de economia de gua potvel para diferentes estratgias para as duas escolas

Estratgia Aproveitamento de gua pluvial Reso de guas cinzas Instalao de equipamentos economizadores Reso de guas cinzas + aproveitamento de gua pluvial Instalao de equipamentos economizadores + aproveitamento de gua pluvial
Nota: * Percentual referente ao cenrio com melhor desempenho

Potencial de economia (%) Escola Escola Municipal Estadual 22,9 42,5 5,1 4,2 55,9* 15,3* 24,0 27,8 46,3 72,7

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Concluses
Percebe-se com o fim da pesquisa como se distribui o consumo de gua em duas escolas do municpio de Florianpolis. Os ndices de consumo por pessoa foram semelhantes em ambas as escolas; na escola municipal foi de 28,8 litros/dia.pessoa, e na Estadual, de 25,3 litros/dia.pessoa. Assim como em outras tipologias de edificao, e at mesmo em escolas, obteve-se como resultado que um dos aparelhos sanitrios que consome maior quantidade de gua a bacia sanitria, chegando a 29,8% na escola estadual e a 19,6% na escola municipal, embora na escola estadual o maior consumo de gua no potvel tenha sido proveniente do mictrio, que correspondeu a 37,7%. No que diz respeito s estratgias para reduo do consumo de gua potvel, o aproveitamento de gua pluvial uma alternativa que promove um bom potencial de economia. Isso porque Florianpolis uma cidade litornea e de clima temperado, onde as chuvas durante o ano so bem regulares, com maior precipitao nos meses entre setembro e maro. Esse um dos principais motivos que tornam o aproveitamento de gua pluvial uma alternativa vantajosa. O reso de gua mostrou-se uma estratgia invivel, pois no existiam aparelhos que ofertassem grande volume de efluentes, como chuveiros ou mquinas de lavar roupas. Alm disso, os volumes disponveis, como os provenientes das torneiras de banheiro, tambm eram irrisrios, se comparados ao consumo de gua no potvel. Os aparelhos economizadores tornaram-se a segunda alternativa mais vivel. Apresentaram reduo satisfatria na escola municipal e excelente na escola estadual. A combinao que produziu melhor potencial de economia de gua potvel foi a instalao de equipamentos economizadores em conjunto com o aproveitamento de gua pluvial, chegando a 27,8% na escola municipal e a 72,7% na escola estadual. Tais potenciais de economia so maiores do que os usos no potveis de cada escola, pois o uso de equipamentos economizadores considera tambm as torneiras, em que h uso de gua potvel. Logo, o potencial de economia pode ser maior do que o uso final de gua no potvel. No entanto, salienta-se que a escola estadual apresentou elevado consumo de gua nos mictrios, fora do padro esperado, o que acabou amplificando o potencial de economia de gua

potvel obtido com a combinao de aproveitamento de gua pluvial e instalao de aparelhos economizadores. Os resultados sobre usos finais apresentaram diferenas substanciais entre as duas escolas. Por isso, h necessidade de mais pesquisas voltadas a essa tipologia, no s em Florianpolis, mas tambm em outras cidades do Brasil.

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