Lista de alimentos ordenados de mayor a menor cantidad de protenas.

Alimentos Orugas

*Protenas 53 50 50 36

Insectos en general Lomo embuchado Queso Parmesano Soja 33,7 32

Bacalao

Queso manchego curado 32 Jamn serrano Piones Pavo asado 30 29 30

Pollo hervido 29 Queso de bola, Emmental 29 Queso Gruyere 29

Buey magro asado 28 Queso de oveja Habas secas 27 Pechuga de pollo asada Queso Edam 26 Queso manchego fresco Codorniz Lentejas 25 25 26 26 28

Perdiz 25 Queso Cheddar 25 25

Salchichn, salami... Atn y bonito Faisn 24 Alubias 23 23 23 24,3

Hgado de cerdo Hgado de ternera Liebre 23

Muslo de pollo asado Queso roquefort Cacahuetes 22 Chorizo, jamn cocido Conejo Garbanzos 22 22 22 22 23

23

22

Guisantes secos Pechuga de pavo

Sardinas en conserva Carne de caballo Cordero lechal Filete de ternera Jabal 21 Muslo de pavo 21 21 21 21

22

Queso Camembert 21 Queso de Cabrales 21 Tiburn 21

Langostinos 20,1 Cabrito 20 20

Cerdo de carne magra Ciervo 20 Cigalas Dorada Gambas 20 20 20 20

Queso Mozzarella Congrio Morcilla 19 19

Pasta al huevo Rape 19 Salmn Almendras Arenque Cordero Lucio 18 Mero 18 18 18 19 18 18 18

19

Pistachos Pollo frito Raya 17,1

Boquern Caballa Lubina Pez espada Queso Brie

17 17 17 17 17

Lenguado Rodaballo Gallo 16,2 Langosta Caracoles Merluza Nueces Pato 16

16,5 16,3

16,2 16 16 16

Salmonete Trucha Anguila

15,8 15,7 14 14

Cerdo de carne grasa Requesn Sepia 14 Avellanas Huebos 13 13 13 14

Pasta de smola Trigo 13 Calamar Smola Mejillones Harina 12,6 12 11,7 11

Pan tostado 11 Pulpo 10,6 Almejas Cebada 10,2 10

Centeno Chocolate Maz 9

10 9

Pan integral 9 Copos de maz Pan blanco Arroz 7 Galletas Mara Guisantes Frescos Ajo 6 7 7 8 8

Trufas 6 Castaas 5 5

Setas y hongos comestibles Coles de Bruselas Esprragos 4 4 4

Habas frescas Higos secos 4

Leche semidesnatada Leche desnatada Yogur desnatado Yogur entero 3,3 Leche entera Brcol 3 Ciruela pasa 3 Coliflor Dtil seco 3 3 3,2 3,4 3,3

3,5

Espinacas

3 2,7

Yogur con frutas Nata Apio 2,3 2

Berro 2 Col de Lombarda Lechuga Patata 2 Puerro Remolacha Repollo Uvas pasas Alcachofa Berenjena Calabacn Calabaza Cebolla Nabo 1 Pepino Tomate Zanahoria 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2

*gr. de protena por cada 100 gr. de alimento

Lista de alimentos ordenados de mayor a menor cantidad de protenas.

Alimentos Orugas

*Protenas 53 50 50 36

Insectos en general Lomo embuchado Queso Parmesano Soja 33,7 32

Bacalao

Queso manchego curado 32 Jamn serrano Piones Pavo asado 30 29 30

Pollo hervido 29 Queso de bola, Emmental 29 Queso Gruyere 29

Buey magro asado 28 Queso de oveja Habas secas 27 Pechuga de pollo asada Queso Edam 26 Queso manchego fresco Codorniz Lentejas 25 25 26 26 28

Perdiz 25 Queso Cheddar 25 25

Salchichn, salami... Atn y bonito Faisn 24 Alubias 23 23 23 24,3

Hgado de cerdo Hgado de ternera Liebre 23

Muslo de pollo asado Queso roquefort Cacahuetes 22 Chorizo, jamn cocido Conejo Garbanzos 22 22 22 22 23

23

22

Guisantes secos Pechuga de pavo

Sardinas en conserva Carne de caballo Cordero lechal Filete de ternera Jabal 21 Muslo de pavo 21 21 21 21

22

Queso Camembert 21 Queso de Cabrales 21 Tiburn 21

Langostinos 20,1 Cabrito 20 20

Cerdo de carne magra Ciervo 20 Cigalas Dorada Gambas 20 20 20 20

Queso Mozzarella Congrio Morcilla 19 19

Pasta al huevo Rape 19 Salmn Almendras Arenque Cordero Lucio 18 Mero 18 18 18 19 18 18 18

19

Pistachos Pollo frito Raya 17,1

Boquern Caballa Lubina Pez espada Queso Brie

17 17 17 17 17

Lenguado Rodaballo Gallo 16,2 Langosta Caracoles Merluza Nueces Pato 16

16,5 16,3

16,2 16 16 16

Salmonete Trucha Anguila

15,8 15,7 14 14

Cerdo de carne grasa Requesn Sepia 14 Avellanas Huebos 13 13 13 14

Pasta de smola Trigo 13 Calamar Smola Mejillones Harina 12,6 12 11,7 11

Pan tostado 11 Pulpo 10,6 Almejas Cebada 10,2 10

Centeno Chocolate Maz 9

10 9

Pan integral 9 Copos de maz Pan blanco Arroz 7 Galletas Mara Guisantes Frescos Ajo 6 7 7 8 8

Trufas 6 Castaas 5 5

Setas y hongos comestibles Coles de Bruselas Esprragos 4 4 4

Habas frescas Higos secos 4

Leche semidesnatada Leche desnatada Yogur desnatado Yogur entero 3,3 Leche entera Brcol 3 Ciruela pasa 3 Coliflor Dtil seco 3 3 3,2 3,4 3,3

3,5

Espinacas

3 2,7

Yogur con frutas Nata Apio 2,3 2

Berro 2 Col de Lombarda Lechuga Patata 2 Puerro Remolacha Repollo Uvas pasas Alcachofa Berenjena Calabacn Calabaza Cebolla Nabo 1 Pepino Tomate Zanahoria 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 2

*gr. de protena por cada 100 gr. de alimento