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ANLISE NUTRICIONAL DA ALIMENTAO DE Cebus Apella (PRIMATES, CEBIDAE) MANTIDOS EM CATIVEIRO NUTRITIONAL ANALYSIS OF POWER Cebus Apella (PRIMATES,

CEBIDAE) IN CAPTIVITY Ketlen Cunha Aguiar1, Emanuele Ferreira Marinho2, Jssica Lopes Fernandes Resumo O presente trabalho estuda e analisa a nutrio alimentar de um grupo de macacos-prego (Cebus apella) em condio de cativeiro (recinto), com nfase na exigncia calrica. A alimentao ocorreu predominantemente em infantes e juvenis. A nutrio adequada e a aceitao do alimento essencial para o primata em estudo constituem uma oportunidade de vida mais saudvel e durvel, visando o bem-estar animal. Palavras-chave: Alimentao, Macaco-prego, Nutrio, Exigncia. Summary This paper studies and analyzes nutrition food for a group of capuchin monkeys (Cebus apella) in captivity condition (fair), with emphasis on the caloric requirement. Feeding occurred predominantly in infants and juveniles. Proper nutrition and acceptance of essential food for the primate study is an opportunity of living healthier and more durable, aimed at animal welfare. Keywords: Food, Monkey, Nutrition, Requirement. Os macacos-prego tm hbitos generalistas, com dieta baseada principalmente em frutas e artrpodes (Terborgh, 1983; Robinson e Janson, 1987). Flores, brotos, ovos, aves, pequenos anfbios, rpteis e mamferos tambm so consumidos, embora menos freqentemente (Freese e Oppenheimer, 1981). reconhecido como um dos mais robustos e inteligentes animais do Novo Mundo. Apesar das diferenas quanto disponibilidade de alimento em seu hbitat, de maneira geral, os primatas na natureza so onvoros, se alimentando de frutos, gros, sementes, folhas, insetos, ovos de pssaros e de rpteis, alm de pequenos vertebrados, existindo aqueles predominantemente vegetarianos e os que preferem maior quantidade de protena de origem animal (Stefani, Lilian de, 1997). O fato de os animais estudados estarem em cativeiro no prejudica a pesquisa, j que lhes foram oferecidos grande variedade de alimentos para que possam fazer a escolha daqueles que mais lhes agradam. Tem como importncia a anlise nutricional dos alimentos que foram disponibilizados para os animais utilizados na pesquisa, para que assim sejam feitas as modificaes
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Acadmica da Faculdade Integradas do Tapajs no curso de Medicina Veterinria (Endereo para correspondncia: Rua Rosa Vermelha, Residencial Silva - Apto 103, Aeroporto velho CEP: 68010-200 Santarm-PA) ketlen.vip@hotmail.com 2 Acadmica da Faculdade Integradas do Tapajs no curso de Medicina Veterinria

necessrias na dieta de acordo com os resultados obtidos. Alm de revelar a preferncia alimentar de Cebus apella encontrados em cativeiro. Foram submetidos a esta pesquisa cinco macacos-prego (Cebus apella), dois machos e trs fmeas, do Zoolgico de Santarm (ZOOFIT) localizado no Municpio de Santarm, estado do Par. A coleta de dados estendeu-se de 11 de Junho de 2011 a 11 de Agosto de 2011. Foram feitas cinco visitas por semana (as Segundas, Teras, Quartas, Quintas e Sextas-Feiras), sempre na parte da manh (das 07h30min s 10h30min). Para coleta de dados opcionais de alimentos, foram utilizadas e ornamentadas duas bandejas preparadas contendo: banana, uva, mamo, abbora, melo, maracuj, ma, pra, tangerina, ovos cozidos, abacaxi, pimento, laranja, berinjela e abacate. Foram ofertados, aleatoriamente, 200g de no mnimo seis tipos de alimento por dia. Os dados obtidos so resultados de observaes feitas com viso nutricional de primatas da espcie Cebus Apella, conhecido popularmente como macaco-prego. Os primatas em cativeiro possuem uma alimentao diferenciada dos que esto em liberdade (Pilar, Rodrigo, 2003). Por este motivo, sabe-se que muitos destes animais podem estar mal nutridos nos zoolgicos por receberem alimentos com teores nutricionais semelhantes entre si. Esses primatas necessitam de uma alimentao balanceada de macro nutriente (carboidratos, protenas e lipdeos), micronutriente (sais minerais e vitaminas) e pectina, uma fibra solvel que ajuda a controlar o colesterol sanguneo e regula a funo intestinal (Pilar, Rodrigo, 2003). Caso sua alimentao no contenha estes dados nutricionais necessrios, ocorre a desnutrio (emagrecimento) do mesmo, de forma muito rpida, devido ao seu metabolismo e gasto constante de energia, podendo chegar morte. Ovos cozidos so uma excelente fonte de protena, vitamina B12 e muitos outros nutrientes, no entanto pode abrigar bactrias (Salmonella) se no forem cozidos totalmente e ingeridos regularmente. A uva possui um alto teor de pectina e bioflavonides, boa fonte de ferro, potssio e vitamina C, que se torna importante na sua dieta nutricional. Abbora, ma e melo, possuem baixo teor de calorias, so fontes de vitamina, potssio e fibras, porm possuem poucos nutrientes. As bananas so uma boa fonte de potssio, folato e vitaminas C e B6 (E. Weiss, Suzanne, 1999). Constatamos em nossas pesquisas e observaes que as sementes so uma boa fonte de protena, ferro, vitaminas E, vitaminas do complexo B e fibras, sendo assim os principais quesitos de uma dieta nutricional de macacos-prego. O fornecimento dos alimentos variados e com produtos de poca tem funo de impedir o surgimento de eventuais deficincias, baratear os custos e evitar um menu montono, o que em cativeiro deve ser considerado, pois atua inclusive como terapia por manter os indivduos estimulados (Stefani, Lilian de,1997).

O alimento do macaco-prego constitudo basicamente de frutos, folhas, gros, ovos, insetos e pequenos vertebrados, em que os diferentes tipos de sementes possuem o melhor valor nutricional indicado para os Cebus. O grfico nos mostra a ingesto de sementes pelos pregos, diferenciando machos e fmeas.

Alimentos - Sementes
25 20 15 10 5 0 Mamo Abbora Maracuj Melo Laranja Uvas Macho Fmea

A anlise nutricional da alimentao dos Cebus Apella em cativeiro mostrou-se uma tcnica eficaz que identificou e revelou os alimentos que mais nutrem os primatas. Constatou-se que no ambiente de cativeiro, existe preferncia alimentar individual entre eles. Porm, ficou claro que alimentos totalmente cozidos (ovos) e frutos adocicados so de total relevncia para a espcie, o que contribui para uma alimentao eficiente e saudvel para os mesmos. Referncias Bibliogrficas BARIANI, M. et al Anlise quantitativa do comportamento de macacos-pregos (Cebus apella) em cativeiro. In: VIII Congresso de Ecologia do Brasil, Caxambu - MG 2007. P.1 LUDWIG, G.; AGUIAR, M. L.; ROCHA, V. J. Comportamento de obteno de Manihot esculenta Crantz (Euphorbiaceae), mandioca, por Cebus nigritus (Goldfuss) (Primates, Cebidae) como uma adaptao alimentar em perodos de escassez. In: Revista Brasileira de Zoologia - 2006. PERONDI, M. A. M.; IZAR, P.; OTTONI E, B. et al Uso de ferramentas por macacosprego (Cebus apella) em condies de semi-cativeiro: observaes preliminares. In: Anais de Etologia, 13, 416. 1995. SILVA, C. Registro de alimentao Noturna em macaco-prego (Cebus apella). Amap, 2007. In: Neotropical Primates 14(2), August 2007. P. 72 -74 STEFANI, L. PRIMATAS EM CATIVEIRO: Manejo e problemas veterinrios: enfoque para espcies neotropicais. So Paulo, 1997. P. 59. Editora cone. WEISS, S. E. Alimentos Saudveis Alimentos Perigosos (guia prtico para uma alimentao rica e saudvel). Rio de Janeiro, 1999. Editora Readers Digest Livros.