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HORTAS COMUNITRIAS COMO MECANISMO DE ORGANIZAO SOCIAL E GERAO DE RENDA

Maria Izabel Merino de Medeiros Pesquisadora Cientfica, APTA Centro Leste Avenida Bandeirantes, 2419 - Vila Virgnia. Ribeiro Preto SP. Tel.: 3637-1849 Ramal 222 e-mail: belvt@uol.com.br

Giovana Furquim Agente de Desenvolvimento do Programa SAI - Mdulo de Botucatu SP. Rua Ranimiro Lotufo, 22, Vila Snia, 18.607-050 Botucatu, SP. Fone: 14-3814.2588; email: giovana_sai@hotmail.com

Jos Matheus Yalenti Perosa Professor do Departamento de Gesto e Tecnologia Agroindustrial. Faculdade de Cincias Agronmicas da UNESP, Campus de Botucatu. Grupo de Pesquisa CEPEAGRO - CNPq Fone: 143882.7164; email: dede@fca.unesp.br

Antonio Carlos Stein Analista e Gestor Programa SAI Botucatu e Avar SEBRAE-SP Rua Doutor Cardoso de Almeida, 2015, Lavaps, 18.602-130 - Botucatu/SP. Fone: 14-3815. 9020; e-mail: antonios@sp.sebrae.com.br

RESUMO Projetos de Gerao de Renda, como o presente estudo de implantao de Hortas Comunitrias, tem por objetivos promover aes para a insero das pessoas no mercado de trabalho, o aumento da produo e da produtividade, respeitando o meio ambiente e as potencialidades individuais dos segmentos a serem beneficiados. Para alcanar os objetivos propostos, tcnicos do Programa SAI - Sistema Agroindustrial Integrado - Mdulo de Botucatu, do Sebrae-SP, desenvolveram aes de associativismo, capacitao tecnolgica e insero em segmentos de mercado regional. Principais resultados observados so no processo de capacitao contnuo, rendas mensais, produtos olercolas para o consumo prprio e de familiares, aprendizado da profisso de olericultor. Os resultados obtidos na implantao de hortas comunitrias mostraram retornos econmicos e de insero social, importantes na organizao social e na conquista da cidadania das pessoas envolvidas. Palavras-chave: Organizao Social, Gerao de Renda, Horta Comunitria.

1. INTRODUO: Pobreza, desigualdade e desemprego. O espao urbano se apresenta em um ritmo que tendeu a acelerar-se durante todo o decorrer do sculo XX, com especial nfase nas dcadas 50/60; este ltimo intervalo corresponde aos esforos de redesenho das sociedades e coletividades destrudas por duas Grandes Guerras Mundiais. Alguns espaos (fsicos e geogrficos) permaneceram sombra dos investimentos tecnificantes / tecnologizantes, e do ponto de vista social passaram a caracterizar um resduo de ruralidade, considerado at recentemente como falha no processo de desenvolvimento, atraso a ser superado. Quando colocado em perspectiva sob a tica da urbanizao, os espaos rurais tambm foram algumas vezes considerados complementares aos espaos urbanos, como intervalo para uma vida em ritmo lento, em contraste com a acelerao exigida pela atividade industrial: espao extico, pitoresco, disponvel para o desfrute de alguns poucos privilegiados. (Froehlich et al, 2002). No Brasil, aps a abertura comercial, iniciada em princpios dos anos noventa, as regies mais industrializadas foram as que mais sofreram com o desemprego. Notadamente, observa-se uma taxa maior de desemprego em So Paulo do que no resto do Pas. (Corseuil et al, 1999). A pobreza nos municpios gera um movimento entre a populao que mais sofre com a desigualdade e o desemprego. Tal situao cria um ambiente propcio para pessoas com o mesmo perfil scio-econmico se associarem com um objetivo comum. Esse objetivo comum faz surgir projetos de

desenvolvimento e gerao de renda, alimentados pelo desejo de mudana no padro e situao atual na vida. Sustentabilidade social e ambiental A partir da dcada de oitenta, o termo sustentabilidade comea a aparecer com muita freqncia, tornando-se tema importante no debate social (Deponti et. al., 2002). O conceito de desenvolvimento, de acordo com Denardi (et. al. 2000), possui longa histria de construo, sendo ainda tema de debates e controvrsias. Mais recentemente, percebeu-se que as bases ambientais de qualquer progresso futuro poderiam estar sendo comprometidas por um crescimento econmico predatrio de recursos naturais e altamente poluidoras (Denardi et. al.,2004). O desenvolvimento no somente a satisfao das necessidades das pessoas, mas est ligado s suas capacidades. Neste sentido, ele est nas pessoas, no nos objetos (Denardi et al., 2004). Vrias entidades internacionais escolhem o desenvolvimento sustentvel para indicar a nova filosofia do desenvolvimento que combina eficincia econmica com justia social e prudncia ecolgica (Brseke, 2004). O desenvolvimento sustentvel tambm entendido como processo em constante mudana quanto dinmica dos investimentos, inovaes (que devem cumprir demandas atuais e futuras) e explorao dos recursos (Sachs, 2004). De acordo com Cavalcanti (2004) sustentabilidade significa a possibilidade de se obterem continuamente condies iguais ou superiores de vida para um grupo de pessoas e seus sucessores em dado ecossistema. Ehlers (2004) afirma que a erradicao da pobreza e da misria deve ser um objetivo primordial de toda a humanidade e que a prtica sustentvel envolve aspectos sociais, econmicos e ambientais que devem ser entendidos conjuntamente. A tcnica meio necessria conduo do desenvolvimento sustentvel. A olericultura no processo de gerao de renda em comunidades carentes A caracterstica mais geral e marcante da olericultura o fato de ser uma atividade altamente intensiva, em seus mais variados aspectos, em contraste com outras atividades agrcolas, extensivas, como a produo de gros. (Filgueira, 2000). Projetos como o de horta comunitria no foge regra quanto intensiva atividade de trabalhadores no programa. notria a utilizao intensiva de mo-de-obra rural, certamente acarretando significativos benefcios do ponto de vista social, o que contribui para diminuir o desemprego uma das pragas da economia globalizada de nosso tempo. (Filgueira, 2000).

A importncia ambiental de hortas comunitrias Philippi (1999), ressalta que ...a educao e a conscientizao so indubitavelmente associados a qualquer programa que se queira conduzir e para que ele se sustente e se enraze na sociedade. A busca da cidadania ambiental faz parte de uma dinmica participativa e solidria, que pode transformar profundamente os lugares e as comunidades em que se implanta. O uso do processo educativo aplicado s questes ambientais fundamenta-se na idia de que as relaes do homem com a natureza comeam na esfera do indivduo. Portanto, se o comportamento do indivduo com a natureza puder ser alterado, passando-se das aes agressivas em relao a esta para aes de integrao, estar-se- dando um importante passo rumo ao uso adequado da natureza pelo homem, portanto, rumo ao desenvolvimento sustentado. H necessidade de desenvolver estratgias para mitigar o impacto negativo das atividades humanas sobre o meio ambiente e o impacto negativo das mudanas ambientais sobre as populaes humanas. Nas estruturas municipais existentes, h experincias positivas de criao do que se tem denominado cidadania ambiental, e esse um dos interesses da implantao da horta comunitria: o de formar centros de difuso de tcnicas agro-ecolgicas e cidadania. Tais programas dependem de correta articulao entre os agentes envolvidos; integrao com os demais colaboradores; esprito de cooperao comunitria e pessoal; equipe competente e coesa, envolvendo e construindo parcerias comprometidas com avanos comunitrios voltados melhoria das condies ambientais e de vida da comunidade. Esse tipo de projeto lana os alicerces para a mudana de comportamento que leva ao real engajamento da comunidade na melhoria da qualidade de vida e do meio ambiente em que vivem. Obtendo assim gerao de renda e cidadania. Gerao de renda nas hortas comunitrias Devido ao baixo nvel de escolaridade e falta de qualificao profissional, grande parte da populao mais pobre no alcanada pelos programas convencionais existentes, seja de capacitao profissional seja de crdito, apesar dos esforos que vm sendo desenvolvidos pelos vrios nveis de governo para a sua insero no mercado de trabalho. Diante do exposto, a implantao do Programa de Gerao de Renda em reas de pobreza uma deciso poltica importante no contexto das polticas pblicas de combate pobreza. Os Projetos de Gerao de Renda objetivam promover aes que possibilitem a insero das pessoas no mercado de trabalho, o aumento da produo e da produtividade, a ampliao dos trabalhos executados por cooperativas comunitrias e outros sistemas associativistas, abrindo novas frentes de trabalho compatveis com a vocao econmica local e regional, respeitando o

meio ambiente e as potencialidades individuais dos segmentos a serem beneficiados. Neste contexto a gerao de renda ser o foco de informao no presente artigo apresentando de forma emprica o trabalho de desenvolvimento do sistema produtivo de Hortas Comunitrias no Estado de So Paulo, atravs da Equipe de tcnicos do Programa SAI - Sistema Agroindustrial Integrado Mdulo de Botucatu, do Sebrae SP.

2. OBJETIVO GERAL: O objetivo geral do presente trabalho analisar a implantao de hortas comunitrias como mecanismo importante de organizao social e de gerao de renda.

2.1. Objetivos especficos: Estudar e organizar as demandas nos municpios trabalhados e planejar estrategicamente aes. Sensibilizar grupos de trabalho para o desafio na gerao de renda. Busca de alternativas de renda, com uma produo comunitria de olercolas. Contribuir para a organizao social em comunidades carentes de municpios trabalhados.

3. METODOLOGIA DE IMPLANTAO: Para anlise da implantao de hortas comunitrias como mecanismo importante de organizao social e de gerao de renda, foram trabalhados trs municpios do Mdulo Botucatu, dentre eles, o municpio de Areipolis, Itatinga e Botucatu nos anos de 2004 e 2005. As hortas comunitrias so compostas por mulheres selecionadas pela assistncia social de cada municpio j citado. Com regime de trabalho semanal, organizados de acordo com demanda de trabalho de cada grupo. Procedimentos de implantao: Analise da demanda do municpio; Estabelecimentos de parcerias com instituies pblicas e privadas, reduzindo assim os custos de produo para o grupo; Implantao de planejamento estratgico participativo - Oficina Agentes de Desenvolvimento de Grupos, realizada pelo Sebrae junto aos tcnicos do SAI - Sistema Agroindustrial Integrado; Capacitao dos grupos de forma associativista; Capacitao dos grupos por meio de treinamentos, cursos, palestras, misses (viagens e visitas a locais que colaboram na exemplificao e melhoria da atividade) e oficinas SebraeTec Oficinas Tcnicas do Sebrae com o objetivo especfico de capacitar para a produo, qualidade e comercializao; e, Ao de sensibilizao de compradores do produto social, atingindo o objetivo especfico de agregar valor ao produto e realizar a venda conjunta. RESULTADOS Foram implantadas trs hortas comunitrias nos municpios citados, trabalhando semanalmente na produo de olercolas. Esto envolvidas cerca de 90 pessoas, entre mulheres, homens e crianas. O processo de capacitao contnuo, seja do ponto de vista tecnolgico como de conscientizao e motivao no desenvolvimento do sistema. Geram renda mensalmente para suas famlias. Estimativas feitas nas hortas implantadas apontam para uma receita aproximada de R$150,00/ms/pessoa. Outro ponto a ser destacado fato dos participantes levarem para suas casas produtos olercolas para o consumo prprio e de familiares, caracterizando alm de um ganho no monetrio, a perspectiva de se alimentarem com produtos saudveis, com reflexos na conscientizao comunitria sobre a qualidade dos mesmos. Por fim, resultado observado e valorizado pelos integrantes dos grupos e pelos agentes envolvidos no processo de implantao das hortas, o aprendizado de uma profisso, a de olericultor, importante no exerccio da cidadania.

CONSIDERAES FINAIS A implantao de hortas comunitrias nos municpios de Areipolis, Itatinga e Botucatu nos anos de 2004 e 2005 apresentou resultados positivos como mecanismo de organizao social e de gerao de renda, tendo se mostrado importante para comunidades carentes. Os resultados econmicos, se no expressivos, constituram para muitos dos envolvidos, a nica fonte de renda monetria. A organizao social decorrente da implantao das hortas, alm de colaborar no processo de produo, tem se constitudo em exemplo na comunidade onde esto inseridas e de conduta para suas famlias. A satisfao pessoal dos trabalhadores, verificada no desenvolvimento das aes coletivas e nos resultados obtidos, tem contribudo para a continuidade do sistema, alm do aperfeioamento do mesmo. Outro fator observado que programas como esses tm contribudo em promover motivao de diversos agentes sociais nos municpios, para a capacitao pessoal e grupal, alm da qualidade de vida dos trabalhadores.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

BRSEKE, Franz Josef. O problema do desenvolvimento sustentvel, in: GOMES, Ivair. Sustentabilidade social e ambiental na agricultura familiar. Revista de Biologia e cincias da Terra, v.5, n 1, 2004. CAVALCANTI, Clovis. Sustentabilidade da economia: paradigmas alternativos da realizao econmica, in: GOMES, Ivair. Sustentabilidade social e ambiental na agricultura familiar. Revista de Biologia e cincias da Terra, v.5, n 1, 2004. CORSEUIL, Carlos Henrique et. al: Desemprego Regional no Brasil. Economia Aplicada, So Paulo, v.3, n3, p.408, Julho-Setembro, 1999. DENARDI, Reni A. et. al. Fatores que afetam o desenvolvimento local em pequenos municpios do Paran, in: GOMES, Ivair. Sustentabilidade social e ambiental na agricultura familiar. Revista de Biologia e cincias da Terra, v.5, n 1, 2004. DEPONTI, Cidonea Machado et. al: Estratgia para construo de indicadores para avaliao da sustentabilidade e monitoramento de sistemas. Agroecol. e Desenvol. Rur. Sustent. Porto Alegre, v.3, n4, out/dez 2002. EHLERS, Eduardo. Agricultura sustentvel: origens e perspectivas de um novo paradigma, in: GOMES, Ivair. Sustentabilidade social e ambiental na agricultura familiar. Revista de Biologia e cincias da Terra, v.5, n 1, 2004.

FILGUEIRA, Fernando Antonio Reis. Novo Manual de Olericultura: agrotecnologia moderna na produo e comercializao de hortalias. Viosa: Ed.UFV, 2000.p.16-17. FROEHLICH, Jos Marcos et. al.: Reconstruo social do espao rural no contexto de transio para a sustentabilidade. I Encontro Associao Nacional de Ps Graduao e pesquisa em Ambiente e sociedade, Indaiatuba, novembro de 2002. PHILIPPI JR., Arlindo. Municpios e Meio Ambiente: perspectivas para a municipalizao da gesto ambiental no Brasil. So Paulo: Associao Nacional de Municpios e Meio Ambiente, 1999.p.28 -29. SACHS, Ignacy. Desarrollo sustentable, bio-industrializacin descentralizada y nuevas configuraciones rural-urbanas, in: GOMES, Ivair. Sustentabilidade social e ambiental na agricultura familiar. Revista de Biologia e cincias da Terra, v.5, n 1, 2004.