INTRODUCCIN En la ciudad de Nueva Loja su fuente de vida esta en la explotacin de petrleo este mineral que es manejado por el gobierno

y empresas trasnacionales, produciendo, un mercado idneo para el consumo de productos de primera necesidad y adems de esto es una provincia limtrofe, motivo por el cual se realiza mltiples intercambios comerciales. Provocando esto el alza de los productos de primera necesidad, como tambin de otros enceres de utilidad para los habitantes de la provincia y sus respectivos cantones. La razn que lleva a generar un adecuado estudio para implantar la preparacin de crnicos preparados, el motivo principal es que no existe este servicio en la ciudad, de esta manera brindar un servicio de buena calidad y precio justo. Planificacin del trabajo por captulos CAPTULO Formulacin I: EL PROBLEMA.Problema, Planteamiento del Problema, Objetivos,

del

Preguntas

Directrices,

Justificacin y Limitaciones. CAPTULO II: MARCO TERICO.- Antecedentes de la Investigacin, Fundamentacin Terica, Fundamentacin Legal, Definicin de Trminos Bsicos y Variables de la Investigacin. CAPTULO III: METODOLOGA.- Diseo de la Investigacin, Poblacin y Muestra, Operacionalizacin de Variables, Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos, Tcnicas de Procesamiento y Anlisis de Datos. CAPTULO IV: ASPECTOS ADMINISTRATIVOS.Recursos

Materiales, Humanos, Financieros (Presupuesto) y Cronograma, Referencias Bibliogrficas y Anexos. 1

CAPTULO I EL PROBLEMA Planteamiento del problema El problema radica en la debilidad de los que ofrecen la carne, cuyas causas se relacionan con la mala administracin del camal, lo que ocasiona que los dueos de las reses no ofrezcan su ganado para la venta. Los estudios realizados demuestran que la ciudad es el centro de comercio de la zona oriental por lo que colinda con los vecinos colombianos, y la produccin petrolera da un potencial al comercio y ms, por la gran cantidad de la poblacin que consume carne, todo esto demuestra la idoneidad para la ejecucin del proyecto, teniendo en cuenta que la competencia ya tiene su clientela y se tiene que romper esta barrera, ya sea distribuyendo a los locales comerciales o disminuyendo el precio de venta, buscando el sitio ms propicio e introduciendo el producto al mercado con una buena publicidad y la presentacin del empaque que se realice debe ser llamativo. Formulacin del Problema

La creacin de una empresa comercializadora de carnes (res, pollo y cerdo), permitir satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja? Preguntas Directrices 1. Cmo realizar el estudio de mercado para determinar la oferta y demanda para la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja? 2. Cules sern las estrategias de mercado para comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja? 3. 4. Cmo realizar el estudio tcnico para fijar la ubicacin y distribucin del espacio fsico? Cul es la figura jurdica para la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja? 5. 6. Cmo medir la factibilidad econmica de la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) en la ciudad de Nueva Loja? Cules sern los procesos para el funcionamiento y control de la creacin de una empresa comercializadora de carnes (res, pollo y cerdo) para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja? Objetivos Objetivo General

Crear una empresa comercializadora de carnes (res, pollo y cerdo), para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja.

Objetivos Especficos

1. Realizar el estudio de mercado para determinar la oferta y demanda para la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja 2. Disear las estrategias de mercado, para la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja 3. Realizar es estudio tcnico para identificar la ubicacin y distribucin del espacio fsico de la implantacin de una empresa comercializadora 4. Medir la factibilidad econmica de la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) 5. Disear los procesos para el funcionamiento y control de la comercializacin de carnes (res, pollo y cerdo) Justificacin

El resultado de este proyecto mejorar el estilo de vida de los habitantes de la ciudad de Nueva Loja, se tendr un producto listo para la preparacin, esto reducira el tiempo y trabajo de las amas de casa que tienen muchas ocupaciones. De esta manera se incrementar la necesidad de los consumidores con menor gasto obtener un buen servicio, nuevo, y fcil de adquirirlo, 5

en estos tiempos tan apresurados donde el tiempo pasa demasiado rpido y se tiene que estar al da en los avances cientficos tecnolgicos y reducir el tiempo en lo mximo posible. Por todas estas razones es razonable ejecutar este proyecto real en la Amazona acompaado de todos los estudios tcnicos, la infraestructura y un estudio de mercado. La demanda de este producto se estima en un crecimiento del 30% de consumo, con perspectivas reales a seguir expandindose tanto dentro de la ciudad como fuera de ella. Y se beneficiarn 500 familias entre ciudad ganaderos, avicultores y unas 5.000.00 consumidores de la

Limitaciones Uno de los obstculos que pueden presentarse en el desarrollo del proyecto es lugar de la comercializacin como es un producto nuevo en el mercado y no tiene una introduccin comercial el primer ao no se puede obtener las ventas deseadas del producto. De igual manera la produccin ganadera ya tiene sus compradores y tendramos que conseguir proveedores para estos productos, los mismos que sean de calidad y garanta.

CAPTULO II MARCO TERICO Antecedentes de la Investigacin En nuestra ciudad existe un camal municipal que no presta los servicios adecuados tanto en higiene como control de calidad, pues el ganado que se lleva para la venta algunos suelen ser en mal estado y no existe venta de estos productos con registros sanitarios y frescos. Los estudios realizados demuestra que nuestra ciudad es el centro de comercio de la zona oriental por los vecinos colombianos, y la produccin petrolera da un potencial al comercio y mas, por que en gran cantidad de la poblacin consume carne, todo esto demuestra la idoneidad para la ejecucin del proyecto, teniendo en cuenta que la competencia ya tiene su clientela y se tiene que romper esta barrera, ya sea distribuyendo a los locales comerciales y disminuyendo el precio de venta, buscando el sitio mas propicio e introduciendo el

producto al mercado con una buena publicidad y la presentacin del empaque que se realice debe ser llamativo.

Se Tiene que tomar en cuenta tambin la proyeccin de la empresa a varios aos, tiene que desarrollarse e incrementar no solo dentro de la ciudad sino de la provincia y poder competir a nivel nacional e internacional.

Fundamentacin Terica Estudio de Mercado Segn QUINEZ, E (2004), manifiesta que: Es una metodologa que se utiliza para investigar el mercado con una aplicacin muy amplia y se puede aplicar las investigaciones orientadas a publicidad, ventas, precios, diseos, evaluacin de proyectos de marketing o de otro tipo, segmentacin de mercado. Dicho de otra manera el estudio de mercado es una herramienta de mercadeo que permite y facilita la obtencin de datos, resultados que de una u otra forma sern analizados, procesados mediante herramientas estadsticas y as obtener como resultados la aceptacin o no y sus complicaciones de un producto dentro del mercado. La investigacin debe tener las siguientes caractersticas: 1. La recopilacin de la informacin debe ser sistemtica 2. El mtodo de recopilacin debe ser objetivo y no tendencioso 3. Los datos recopilados siempre deben ser informacin til 4. El objeto de la investigacin siempre debe tener como objetivo final servir como base para la forma de decisiones. Pgina 29 Segn G. VACA URBINA, 8

El estudio de mercado es ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado o la posibilidad de brindar un mejor servicio que el que ofrecen los productos existentes en el mercado. Pgina 245 Mercado Segn QUINEZ, E (2004), manifiesta que: Es el sitio fsico y socio econmico, donde ocurre la oferta y la demanda. El mercado es el conjunto de compradores actuales y potenciales de un producto. Es el conjunto de compradores potenciales que tienen entre s caractersticas comunes que los distinguen suficientemente y a quienes tenemos que dirigirnos como acciones diversificadas. El mercado es lo que para el socilogo es la sociedad o para el poltico es el electorado o los potenciales votos, el mercado es solo un nombre que le asigna el marketing a la realidad misma. En esa realidad se conjugan elementos sociales econmicos, polticos y culturales. Conocer el mercado significa conocer un gusto o necesidad particular de la totalidad llamada estructura social. Pginas 17 y 18. Demanda Segn QUINEZ, E (2004), nos indica que: Se entiende por demanda la cantidad de bienes y servicios que el mercado requiere o solicita para buscar la satisfaccin de una necesidad especfica a un precio determinado. Es importante sealar que para que la demanda sea real esta debe considerar que quienes tienen la necesidad tambin tengan la capacidad para comprar y as mismo la disposicin para compras. Existen demandas anormales, las mismas que pueden ser ms all de lo normal (demanda en espiral) o en algunos casos esta es menor que lo normal (sobre abastecimiento). En guerras, huelgas, catstrofes naturales, los precios de los productos vitales suben, hacindolo tambin las cantidades demandadas ya que se compra ms para poder tener reservas por si la situacin contina o se agrava. 9

Oferta Segn QUINEZ, E (2004), indica que: Es la cantidad de bienes o servicios que un cierto nmero de oferentes (productores-distribuidores), est dispuesto a poner a disposicin del mercado a un precio determinado. La oferta depende de la cantidad de empresas que producen una cantidad de bienes o servicios, y ms bien es una variable dependiente, de la infraestructura productiva de un pas o regin. Entre ms se oferta una cantidad de productos ms posibilidades de elegir se tiene, e inclusive encontrar los bienes o servicios a ms bajo precio. Pgina 15 Marketing Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005, nos indica que: Marketing o Mercadotecnia, conjunto de tcnicas utilizadas para la comercializacin y distribucin de un producto entre los diferentes consumidores. El productor debe intentar disear y producir bienes de consumo que satisfagan las necesidades del consumidor. Con el fin de descubrir cules son stas, se utilizan los conocimientos el marketing. Al principio se limitaba a intentar vender un producto que ya estaba fabricado, es decir, la actividad de mercadotecnia era posterior a la produccin del bien y slo pretenda fomentar las ventas de un producto final. Ahora, el marketing tiene muchas ms funciones que hand e cumplirse antes de iniciarse el proceso de produccin; entre stas, cabe destacar la investigacin de mercados y el diseo, desarrollo y prueba del producto final. Segn QUINEZ, E (2005), manifiesta que: Es el estudio o investigacin de la forma de satisfacer mejor las necesidades de un grupo social a travs del intercambio con beneficios para los empleados y accionistas de la empresa.

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En la actualidad el Marketing es indispensable para cualquier empresa debe sobrevivir en un mundo tan competitivo con el nuestro. Entonces con el Marketing moderno nos afecta a todos (consumidores, empleados y empresarios), es necesario estudiarle en todas las ramas donde se ofrezcan productos y servicios a los clientes. Normalmente por cuestiones didcticas se suele dividir al marketing en dos reas: MARKETING ESTRATGICO Y OPERACIONAL. Marketing Estratgico.- Se denomina as a la parte del marketing donde se van delineando las grandes estrategias con las que la empresa decide servir a los consumidores y al mismo tiempo cumplir con sus objetivos, tambin contempla las siguientes dimensiones de la gestin del marketing: Estudio o investigacin de Mercado, Anlisis de la Situacin Competitiva, Objetivos, Estrategias, Tcticas y Planes de Accin, Presupuesto Econmico, Implantacin del Proyecto y Controles Adecuados. Marketing Operacional.- Esta parte del marketing orientada a poner en prctica lo planeado en la parte anterior. En otras palabras aqu se trabaja la parte operativa, la parte de contacto directo con el cliente o consumidor y las metodologas de cmo se lleva adelante la atencin al cliente pasando por la distribucin de los productos a los diferentes puntos de ventas, en esta parte se debe contemplar las siguientes dimensiones: Gestin de las Ventas, promocin de Ventas, la Forma de Venta y Oferta del Producto en el local (Merchandising), las Relaciones Pblicas o la Comunicacin con otras empresas y la relacin con los clientes. Investigacin de mercados La investigacin de mercados abarca desde la encuesta y el estudio pormenorizado del mismo hasta la elaboracin de estadsticas para poder analizar las tendencias en el consumo, y poder prever as la cantidad de productos y la localizacin de los mercados ms rentables para un determinado tipo de bien o servicio. Cada vez se utilizan ms las ciencias sociales para analizar la conducta de los usuarios. La psicologa y la sociologa, por ejemplo, permiten identificar elementos claves de las inclinaciones de las 11

personas, de sus necesidades, sus actividades, circunstancias, deseos y motivaciones generales, factores claves para entender los distintos patrones de comportamiento de los consumidores. Estos mtodos utilizan tcnicas estadsticas y ordenadores o computadoras para establecer las tendencias y los gustos de los consumidores en relacin con varios artculos. El anlisis cientfico tambin se utiliza en muchas actividades relativas al diseo, sobre todo a la hora de valorar las ventas potenciales de los nuevos productos. Las previsiones de venta son uno de los elementos ms importantes para poder realizar actuaciones de marketing, que incluyen las relativas al tipo de publicidad, los puntos de venta y la localizacin de los almacenes. Publicidad Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 1993-2004, nos manifiesta que: Publicidad, trmino utilizado referirse a cualquier anuncio destinado al pblico cuyo objetivo es promover la venta de bienes y servicios. La publicidad est dirigida a grandes grupos humanos y suele recurrirse a ella cuando la venta directa-de vendedor a comprador- es ineficaz. Es preciso distinguir entre la publicidad y otras actividades que tambin pretender influir en la opinin pblica, como la propaganda o las relaciones pblicas. Hay una enorme variedad de tcnicas publicitarias, desde un simple anuncio en una pared hasta una campaa simultnea que emplea peridicos, revistas, televisin, radio, folletos distribuidos por correo y otros medios de comunicacin de masas. Desde sus inicios en la edad antigua, la publicidad ha evolucionado hasta convertirse en una enorme industria. Se pueden distinguir dos importantes categoras de publicidad: la de bienes de consumo, dirigida hacia el consumidor final, y la empresarial, que apela a los empresarios mediante peridicos, revistas de economa y otros medios especializados de comunicacin. Ambas utilizan multitud de tcnicas para fomentar el consumo. Otra modalidad publicitaria, de importancia menor, es la institucional, cuyo nico objetivo consiste en crear prestigio y fomentar el respeto de determinadas actividades pblicas. Cada ao se gastan enormes sumas de dinero en este tipo de publicidad, que no suele anunciar bienes o servicios. Otra tcnica publicitaria, cada vez ms frecuente, consiste en 12

presentar campaas a escala nacional, varios empresarios comparten un mismo anuncio. Estrategia de Marketing Segn Enciclopedia del Empresario Ocano / Centrum (20002001), nos indica: Las estrategias de marketing son los medios por los cuales se alcanzarn los objetivos de marketing. Es importante entender que es la estrategia y cmo difiere de las tcticas. Las estrategias son los mtodos generales escogidos para lograr objetivos especficos. Describen la manera de conseguir los objetivos en escala de tiempo necesaria, no incluyen los detalles de las medidas individuales que se seguirn diariamente: esto son las tcticas. Las estrategias de marketing se refieren a polticas generales para lo siguiente: Productos Cambiar de cartera de productos Retirar, aadir o modificar productos Cambiar el diseo, la calidad o el rendimiento Consolidar / estandarizar

Precio Cambiar el precio, los trminos o las condiciones para grupos de productos concretos en segmentos del mercado especficos. Echar un vistazo a las polticas Polticas de penetracin Polticas de descuentos Promocin Cambiar la Organizacin de la venta / del equipo de ventas Cambiar la publicidad o la promocin de venta Cambiar la poltica de relaciones pblicas Aumentar / disminuir la cobertura de exposicin

Distribucin Cambiar los canales Mejorar el servicio 13

Plaza Segn Marketing Octava Edicin 2001, nos indica que: Comprende las actividades de la empresa que ponen el producto a disposicin de los consumidores meta. Ford mantiene una gran red de concesionarios de propiedad independiente que venden los mltiples modelos de la empresa. Ford selecciona sus concesionarios con cuidado y los apoya vigorosamente. Los concesionarios mantienen un inventario de automviles Ford, los demuestran a los compradores potenciales, negocian precios, celebran ventas y dan servicio a los vehculos despus de la venta Precio Segn QUINEZ, E (2004), manifiesta que: El precio es la cantidad de dinero que el usuario paga por adquirir un bien, producto o servicio y satisfacer una necesidad. A su vez se puede decir que es la cantidad de dinero que cobra el vendedor a cambio de dar un producto o un servicio a un cliente determinado. Para asignar un precio a un producto se debe seguir una serie de pasos o anlisis que permitan poner un justo o razonable. El precio asignado depender de factores como: si es un producto nuevo o no, si es un producto lder y se quiere mantener como tal si se busca el mantenimiento en el mercado, si vamos a atacar la competencia. Pgina 16 Tipos de Precios Segn QUINEZ, E (2004), manifiesta que: Conocer el precio es importante porque es la base de calcular los ingresos futuros y hay que distinguir exactamente de que tipo de precio se trata y como se ve afectado al cambiar las condiciones y el sitio de venta. Los precios se clasifican de la siguiente manera: Internacionales.- Es el que se usa para artculos de importacin exportacin Regin Externa.- Es el precio vigente solo en parte de un continente, por ejemplo, Centro Amrica, Europa Central, etc.

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Regin Interna.- Es el precio vigente solo en una regin del pas. Por ejemplo, en la costa ecuatoriana, en Galpagos, etc. Local.- Es el precio vigente en una poblacin o poblaciones pequeas y cercanas, fuera de esa localidad el precio cambia Nacional.- Es el precio vigente en todo el pas, y normalmente lo tienen productos con control oficial de precios o artculos industriales muy especializados Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos indica que: Precios, en Economa, valor de mercado de los bienes, medido en trminos de lo que un comprador est dispuesto a dar para obtenerlos. Normalmente, los precios se expresan en funcin de una cantidad de dinero, la principal razn por la que se utiliza el dinero reside en su utilidad para reflejar el valor de los precios, pero en los sistemas de trueque los precios vienen dados por el valor de un bien en relacin con otros bienes que, a su vez, tienen un determinado valor, por lo que todos los precios de todos los bienes se determinan mutuamente sin que intervenga el dinero. Los precios son el principal mecanismo de ajuste de la oferta y la demanda, ya que el precio de cualquier bien, en una economa de libre mercado, tiene que alcanzar el punto donde se equilibre la produccin y el consumo: este precio de equilibrio refleja el punto donde concuerda lo que los productores pueden costear y lo que los consumidores estn dispuestos a pagar, cmo se produce y quin puede comprarlo. Determinacin de los precios mediante la oferta y demanda Tanto los factores de oferta como los de demanda determinan los precios de los bienes: los precios disminuirn si hay exceso de oferta y aumentarn si la demanda es excesiva, hasta que se alcance el equilibrio. Del lado de la oferta, los precios vienen dados por los costes de produccin y distribucin, que a su vez estn determinados por la escasez de materia prima, la tecnologa y las limitaciones de tipo organizativo: la ley de los rendimientos decrecientes, los costes laborales, etctera. El productor determinar su estrategia de precios con el fin de maximizar sus beneficios, aunque tambin puede tener otros objetivos, como los contemplados en la teora de la empresa. Sin embargo, la determinacin de los precios tambin depende del tipo de mercado: en un monopolio o en un oligopolio los precios se pueden aumentar porque no hay competencia. 15

La demanda es la suma de las decisiones independientes de los consumidores de un mercado que pretenden maximizar su utilidad. Este precepto asume, por supuesto, que los consumidores realizan elecciones racionales: stas son precisamente las que se intentan modificar mediante la publicidad y el marketing. La informacin de los consumidores suele ser escasa, lo que rompe el modelo ideal. Los costes que deben pagar los productores para alterar el sentido de la demanda pueden afectar a los precios, al repercutir en ellos los costes de promocin del producto. Los consumidores decidirn comprar un producto en funcin de su precio, pero realmente lo que determina la demanda efectiva es la cantidad de bienes vendidos a un determinado precio y no el precio de venta, ya que las empresas preferirn crear un nuevo producto antes que dejar que el precio del producto conocido caiga hasta su nivel de equilibrio. Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos Comunicacin Segn QUINEZ, E (2004), manifiesta que: De manera general la comunicacin se define, segn Davis, como el proceso de transmitir informacin y comprensin entre dos personas. En si es un puente de significado entre la persona. Toda comunicacin necesitad e dos interlocutores; quin enva el mensaje y quin lo recibe. Desde el punto de vista marketing, entonces podemos definir la comunicacin como el proceso mediante el cual se trasmite informacin desde una fuente llamada vendedor (empresa oferente) hasta un receptor llamada cliente, y cuyo propsito es formar una imagen de un producto para que sea aceptado por el mercado. Pginas 16 y 17 Calidad del servicio Segn QUINEZ, E (2004), manifiesta que: Un modelo de calidad de servicio no es ms que una representacin simplificada de la realidad, que toma en consideracin aquellos elementos bsicos capaces por si solos de explicar convenientemente el nivel de calidad alcanzado por una organizacin desde el punto de vista de sus clientes. Factores que influyen en el servicio 16

Comunicacin boca a boca: la opinin que se forma el potencial cliente depende de lo que oye decir sobre l a otros consumidores Necesidades personales: las caractersticas y circunstancias personales de cada cliente modifican las expectativas que se pueden llegar a crear Experiencias anteriores: las expectativas que tienen los clientes que no han utilizado nunca el servicio no suelen ser las mismas que las de aquellos que ya han experimentado con el uso de ese servicio o con otro de caractersticas similares Comunicacin externa: se refiere a los mensajes directos e indirectos que lanzan las empresas a sus clientes, de los cuales merece la pena destacar el precio Las dimensiones de la calidad del servicio 1. Elementos tangibles: se refiere a la apariencia fsica de las instalaciones, equipos, persona y materiales de comunicacin 2. Fiabilidad: indica la habilidad que tiene la organizacin para ejecutar el servicio prometido de forma fiable y cuidadosa 3. Capacidad de respuesta: alude a la disposicin de ayudas a los clientes para proveerlos de un servicio rpido 4. Seguridad: conocimientos y atencin mostrados por los empleados y habilidad de los mismos para inspirar confianza y credibilidad en los clientes 5. Empata: atencin individualizada que ofrecen las empresas a sus competidores y a sus clientes Calidad del servicio y penetracin en el mercado Clientes Los clientes asumen el mando, ya no tiene vigencia el concepto del cliente, ahora es nuestro cliente, debido a que el mercado masivo hoy est dividido en segmentos, algunos tan pequeos como un solo cliente. Los clientes ya no se conforman con lo 17

que se encuentran, ya que actualmente tienen mltiples opciones para satisfacer sus necesidades Competencia Antes la competencia era sencilla: la compaa que lograba salir al mercado con un producto o servicio aceptable y al mejor precio realizaba una venta. Ahora hay mucha ms competencia y de clases muy distintas La globalizacin trae consigo la cada de las barreras comerciales y ninguna compaa tiene su territorio protegido de la competencia extranjera. Empresas americanas, japonesas, europeas tienen experiencias en mercados fuertemente competitivos y estn muy ansiosas de ganar una porcin de nuestro mercado. Ser grande ya no es ser invulnerable, y todas las compaas existentes tienen que tener la agudeza para descubrir las nuevas compaas, los nuevos productos o servicios que requiere el mercado. Las compaas nuevas no siguen las reglas conocidas y hacen nuevas reglas para manejar sus negocios Empresa Segn SARMIENTO, R, (2002), nos indica: Es la entidad u organizacin que se establece en un lugar determinado con el propsito de desarrollar actividades relacionadas con la produccin y comercializacin de bienes y/o servicio en general, para satisfacer las diversas necesidades humanas El objetivo fundamental es el de obtener: utilidad, rentabilidad o ganancias minimizando sus costos y gastos Esta formada por uno o varios socios e ilimitadamente responsables y otros u otros, simples suministradores de fondos, llamados socios comanditarios, cuya responsabilidad se limita al monto de sus aportes Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos indica que: Empresa, organizacin econmica que, en las economas industriales, realiza la mayor parte de las actividades. Son organizaciones jerarquizadas, con relaciones jurdicas, y cuya 18

dimensin depende de factores endgenos (capital) y exgenos (economas de escala). Las empresas son, al menos la mayor parte, sociedades, entidades jurdicas, que realizan actividades econmicas gracias a las aportaciones de capital de personas ajenas a la actividad de la empresa, los accionistas. La empresa sigue existiendo aunque las acciones cambien de propietarios o stos fallezcan. Una empresa o compaa posee una serie de activos; cuando se crea una empresa hay que redactar una serie de documentos pblicos en los que se definir el objetivo de la misma, cual es su razn social, su domicilio fiscal, quines son los socios fundadores, cul es le volumen de capital social inicial, en cuntas acciones o participaciones se divide el capital social y cules son los estatutos de la sociedad, entre otros. La actividad y la estructura legal de las empresas se regulan mediante el Derecho Mercantil, que establece los requisitos contables, las obligaciones de los gestores o administradores y los derechos de los accionistas. Existen otras formas jurdicas, como la empresa unipersonal o la cooperativa, pero lo ms usual es la organizacin en forma de sociedad Por lo general, los accionistas de la empresa tienen una responsabilidad limitada: slo responden por las deudas de la empresa con la cuanta de su aportacin, medida por el valor de las acciones. Existen distintos tipos de compaas que, en funcin del grado de responsabilidad de los socios o accionistas, reciben distintos nombres. En primer lugar hay que distinguir entre pblicas y privadas; las pblicas pertenecen al sector pblico (administracin central o local), mientras que las privadas pertenecen a individuos particulares y pueden vender parte de sus acciones a individuos particulares, pero se consideran pblicas siempre que el 51% de las acciones estn en manos del sector pblico. En funcin del grado de responsabilidad de los socios y del nmero de accionistas, las empresas pueden ser sociedades annimas o sociedades de responsabilidad limitada Tambin se puede distinguir entre las compaas o empresas privadas los siguientes tipos: empresas asociadas, cuando dos empresas tienen el 20 y el 50% de las acciones de la otra; holding, cuando una empresa (conocida como empresa matriz) es propietaria de otra u otras empresas, cuya actividad es dirigida por la primera; y, por ltimo, empresa subsidiaria, que est controlada por la empresa matriz (poseedora de ms del 50% de las acciones de la subsidiaria). Microsoft Corporation Reservados todos los derechos 19

Empresa Privada Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos manifiesta que: Empresa privada, entidad que desempea una actividad econmica dentro del sector privado (que se distingue del sector pblico). La empresa privada y el sector privado son trminos que se pueden emplear de una forma indiferenciada. El factor que distingue ambos trminos es que el sector privado se refiere a la totalidad del segmento de la economa que no pertenece al Estado, y la empresa privada se refiere de un modo ms concreto a una empresa individual que corresponde a dicho sector. La empresa privada asume todos los riesgos inherentes a una actividad econmica, aunque estos riesgos se pueden reducir gracias a subvenciones pblicas y otras ayudas del Gobierno. Los individuos que crean una empresa privada buscan la obtencin de beneficios o ganancias, a diferencia de los administradores de una empresa del sector pblico, que puede tener otros objetivos distintos al de la maximizacin de beneficios. Por regla general, las empresas pblicas obtienen menores beneficios que las empresas privadas. Algunas incluso incurren ao tras ao en cuantiosas prdidas, y sobreviven gracias a subvenciones o subsidios. Otras organizaciones controladas por el Gobierno El Empresario Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos manifiesta que: Empresario, persona que asume la responsabilidad y el riesgo implcito de un negocio con la intencin de obtener beneficios. Normalmente, el empresario decide qu se produce, adquiere las instalaciones necesarias para realizarlo, y rene la fuerza de trabajo, el capital, y los materiales necesarios para dicha produccin. Si el negocio tiene xito, el empresario obtiene beneficios; si fracasa, el empresario asume las prdidas El economista austriaco-estadounidense Joseph Alois Schumpeter destac el papel del empresario como agente innovador que crea y desarrolla un nuevo producto, nuevo mercado, o nuevas tcnicas de produccin. En las economas industrializadas de finales del siglo XX, los conglomerados y las corporaciones han sustituido al empresario individual. Sin embargo, ste an sigue existiendo, tanto en las pequeas y 20

medianas empresas, como en los pases en vas de desarrollo del Tercer Mundo. Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos Teora de la empresa Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos manifiesta que: Teora de la empresa, estudio del comportamiento de las organizaciones empresariales, de cmo compran las materias primas, de las tcnicas de produccin, de las cantidades que producen y de cmo fijan los precios. La teora tradicional supone que la empresa pretende maximizar beneficios. Las interpretaciones ms recientes intentan tener en cuenta las complejas caractersticas de las empresas modernas, que suelen tener varias lneas de produccin y en las que asumir decisiones se logra, en mayor o menor medida, de forma descentralizada. As, segn las concepciones modernas, las empresas prefieren aplazar el objetivo de la maximizacin de ganancias para lograr beneficios satisfactorios e intentan maximizar las ventas o el crecimiento de la empresa La teora permite analizar con nuevas expectativas el comportamiento de las grandes empresas, pero son muchos los economistas que afirman que le objetivo de maximizacin de beneficios resume mejor que todos los dems intereses de las empresas. Esta teora est muy relacionada con la teora de la organizacin Capital Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos manifiesta que: Capital, trmino genrico que designa un conjunto de bienes y una cantidad de dinero de los que se puede obtener, en el futuro, una serie de ingresos. En general, los bienes de consumo y el dinero empleado en satisfacer las necesidades actuales no se incluyen en la definicin econmica de la teora del capital. Por lo tanto, una empresa considerar como capital la tierra, los edificios, la maquinaria, los productos almacenados, las materias primas que se posean, as como las acciones, bonos y los saldos de las cuentas en los bancos. No se consideran como capital, en el sentido tradicional, las casas, el 21

mobiliario o los bienes que se consumen para el disfrute personal, ni tampoco el dinero que se reserva para estos fines Desde el punto de vista de la contabilidad, el capital se define como la suma de las propiedades de un individuo o una corporacin, en un momento dado, a diferencia de los ingresos derivados de esas propiedades a lo largo del tiempo. Una empresa de negocios tendr, por tanto, una cuenta de capital (normalmente denominada balance), que refleja los activos de la empresa en un determinado momento, y una cuenta de ingresos que refleja los flujos de activos y pasivos durante un perodo de tiempo determinado Seguros Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 19932004, nos manifiesta que: Seguros, en Derecho, acuerdos contractuales para que el asegurador compense al asegurado por la prdida debida a un acontecimiento fortuito. El asegurador obtiene recursos acumulando pequeas contribuciones de quienes quieren protegerse del riesgo de sufrir un dao aleatorio, creando as un fondo que permite recompensar a aquellos que sufren el dao. Las contribuciones se denominan primas. El contrato de seguros consiste en una pliza que especifica los trminos estipulados entre las partes, por la cual el asegurador se compromete a indemnizar al asegurado una determinada cantidad en funcin de la prima desembolsada Pliza de seguros El contrato de seguros implica cierta aleatoriedad, es decir, el hecho asegurado debe ser posible pero incierto durante un perodo de tiempo, y no depender de la accin del asegurado o del asegurador. Por lo general, los riesgos asegurados deben ser susceptibles de cuantificacin y su realizacin debe estar sujeta a las leyes estadsticas, de forma que se pueda calcular la prima a pagar, adems de que el hecho asegurado sea aleatorio, el asegurado debe tener inters en que no se produzca, es decir, sufrir una prdida material si el hecho ocurre. Si el asegurado no tuviera un inters personal en no sufrir el riesgo, la pliza se quedara sin contenido y el contrato sera especulativo. Este tipo de situacin ocurrira, por ejemplo, si una persona asegurara contra incendios la casa de un tercero Proteccin 22

Los seguros desempean un papel primordial en las economas modernas, proporcionando medios adecuados para reemplazar la prdida o destruccin de bienes materiales y garantizando un poder adquisitivo mnimo en caso de enfermedad, accidente o defuncin. Adems, las enormes reservas de capital que necesitan las empresas de seguros para hacer frente a los pagos por indemnizacin se invierten, por lo que constituyen una fuente de financiacin para que la industria aumente sus inversiones o sus bienes de capital Las compaas aseguradoras amplan de forma constante su mbito de competencia asegurando a las personas ante nuevos riesgos. En aos anteriores era normal que los seguros de vivienda no protegieran contra catstrofes como los terremotos, las guerras, el riesgo de explosin nuclear o de radiacin y otros acontecimientos similares. Sin embargo, durante la dcada de 1980 las compaas aseguradoras han ampliado su cobertura, por lo que ahora se pueden cubrir casi todos los riesgos posibles Clases de seguros Las plizas de seguro suelen cubrir el riesgo de robo, accidente de automviles y espionaje industrial. Algunos seguros especializados, como el seguro de vida o el seguro martimo, son tan especficos que constituyen un rea independiente, con sus propias reglas. Tambin pueden cubrir el pago de un crdito o garantizar la posesin de una propiedad, y otros ms especficos cubren los daos a cristales, maquinaria y calderas, ascensores, animales y otras propiedades, as como los daos a la propiedad causados por rayos, vendavales, tornados, granizadas, tormentas, plagas, pestes, bombardeos, explosiones e inundaciones. Muchas plizas de seguros son mixtas, es decir, que cubren al mismo tiempo varios tipos de riesgos Clases de compaas aseguradoras Hay muchas clases de compaas aseguradoras; stas pueden ser sociedades annimas, mutualidades, asociaciones, corporaciones sin nimo de lucro, organizaciones de riesgo compartido, hermandades y empresas gestoras de planes de jubilacin. Las compaas aseguradoras que son sociedades annimas pertenecen a los accionistas que adquieren el capital de la empresa comprando acciones y perciben beneficios en 23

forma de dividendos. Las mutualidades no emiten acciones y se financian con las aportaciones derivadas de las primas; que comparten tanto las prdidas como las ganancias de la sociedad. Una asociacin consiste en un acuerdo sin nimo de lucro mediante el cual un grupo de personas afectadas por un mismo riesgo se comprometen a indemnizarse mutuamente en caso de sufrir prdidas Adems de estas compaas aseguradoras privadas, el sector pblico de casi todos los pases tambin proporciona esta clase de servicios. Entre los ejemplos ms destacados hay que mencionar la Seguridad Social y la sanidad pblica. Aunque en muchos pases sta cobertura es parcial, por lo que los individuos tienen que realizar parte de la aportacin, permite evitar los problemas de riesgo moral; es decir, si todo el riesgo esta cubierto, el asegurado tiene pocos incentivos para ser precavido y evitar que se produzca el siniestro, lo que encarece los costes de las compaas aseguradoras

Reaseguros Para evitar hacerse cargo de todos los riesgos, las compaas aseguradoras recurren al reaseguro, es decir, pagan una prima a otra empresa de seguros para que sta cubra parte del riesgo. Es un mecanismo que permite compartir los riesgos para que las compaas de seguros cumplan con las obligaciones contradas hacia sus clientes. Al reasegurar parte del riesgo, la empresa aseguradora garantiza la disponibilidad de fondos para hacer frente a grandes indemnizaciones. Esto ha fomentado el aumento de la especulacin. Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos Razn social Segn SARMIENTO, R, (2002), nos manifiesta que: Corresponde al nombre de uno o varios de los socios solidariamente responsables, al que se agregara las palabras compaa en comandita o la abreviatura que comnmente suele usarse Segn la Ley de Compaa (2005), nos indica:

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Art. 59 Constitucin y razn social.- La compaa en comandita simple existe bajo una razn social y se contrae entre uno o varios socios solidaria e ilimitadamente responsables y otro u otros, simples suministradores de fondos, llamados socios comanditarios, cuya responsabilidad se limita al monto de sus aportes

Factibilidad Financiera ndices Financieros Son aquellos parmetros que permiten conocer el estado o la situacin en la que se encuentra una empresa bsicamente partiendo de los Estados Financieros Contabilidad Es la tcnica que registra, analiza e interpreta cronolgicamente los movimientos o transacciones comerciales de una empresa El objetivo principal es conocer la situacin econmicafinanciera de una empresa en un perodo determinado, el que generalmente es de un ao; as como tambin analizar e informar sobre los resultados obtenidos, para poder tomar decisiones adecuadas a los intereses de la empresa Organizacin Es el proceso de creacin de la estructura de relaciones que permiten que los empleados realicen los planes de la Gerencia y cumplan las metas establecidas mediante una organizacin eficaz. Los gerentes coordinan mejor los recursos humanos, materiales y de informacin. El xito de una organizacin depende en gran medida de la habilidad gerencial para utilizar con eficacia y eficiencia estos recursos La organizacin comprende la creacin de la estructura mediante el establecimiento del Departamento y la creacin de puestos de trabajo Diseo Organizacional

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Es determinar la estructura de la organizacin que es ms conveniente para la estrategia, el personal, la tecnologa y la tarea de la organizacin Estrategia.- Son ideas nuevas para mejorar las ventas Estructura Organizacional.- Es la forma de dividir, organizar y coordinar las actividades de la organizacin Pilares de la Organizacin La divisin del trabajo no es ms que descomponer el trabajo total en operaciones separadas en donde los trabajos se puedan especializar, departa mentalizacin es comunicar las tareas en forma lgica y eficiencia Jerarqua.- De especificar quin depende de quin Coordinacin.- Es establecer mecanismos para integrar las actividades de los departamentos en un todo relacionado, para vigilar la eficacia de dicha integracin Organigrama.- Es un diagrama que representa una estructura de una empresa y muestra a los empleados el lugar que ocupa en sus operaciones y as mismos sealan responsabilidades Autoridad.- Es una forma de poder referirse a la capacidad de una persona para ejercer el modelo como resultados de cualidades Estados Financieros Presupuesto.- Los presupuestos contienen estimados de recaudacin futura y gastos de diversas actividades Presupuesto de Efectivo.- Son lo flujos de ingresos y egresos en efectivo proyectados para la empresa, fijados en perodos de tiempo especificados Presupuesto de Capital.adquisicin de activos Contabilidad Financiera Son gastos planteados para

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La contabilidad financiera se ocupa de preparar los informes de la actual situacin de la empresa (el balance) sus progresos durante el perodo contable, el estado de resultados y el registro del flujo de los recursos dentro de dicho perodo (el estado de cambio en la situacin financiera de estos informes por lo general los elaboran los contadores pblicos, independientes con la colaboracin de la empresa, dichos informes se usan para comunicarse con los accionistas y otros interesados externos como son los funcionarios bancarios, los analistas de valores y otras personas que deben confiar en que dichos informes sean precisos y verdaderos La contabilidad administrativa Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 1993-2004, nos manifiesta que: La contabilidad administrativa se deriva de la llamada contabilidad de costes, que tiene como funcin principal proporcionar informacin que permita a los gestores controlar lar operaciones que dirigen. Tambin puede proporcionar cualquier tipo de datos sobre todas las actividades de la empresa, pero suele centrarse en analizar los ingresos y costes de cada actividad, la cantidad de recursos utilizados, as como la cantidad de trabajo o la amortizacin de la maquinaria, equipos o edificios. La contabilidad permite obtener informacin peridica sobre la rentabilidad de los distintos departamentos de la empresa y la relacin entre las previsiones efectuadas en el presupuesto; y puede explicar porqu se han producido desviaciones. Por ejemplo, para saber si la diferencia entre los beneficios reales y los presupuestados se debe a que han disminuido las ventas o a que han aumentado los costes, o a una combinacin de los dos. Adems permite realizar previsiones y estimaciones, de forma que los directivos puedan hacerse una idea de la situacin de la empresa al finalizar el ejercicio si no se producen cambios en las condiciones de los mercados La contabilidad tambin es esencial para poder hacer una planificacin (por ejemplo, para elaborar el presupuesto) y para resolver toda una serie de problemas, como la eleccin del mtodo de produccin ms barato. Ayuda en la toma de decisiones difciles, como es la determinacin del precio de venta, cules deben ser los gastos de capital o los diferentes mtodos de financiacin Cunto mayor es una empresa ms necesaria resulta la contabilidad de costes y ms importante an definir de forma adecuada el tipo de informacin que se quiere obtener. Es frecuente la tendencia a solicitar cada vez ms informacin, lo que no tiene porqu ser una poltica 27

acertada. Si los gestores disponen de demasiados datos pueden encontrarse en una situacin en la que los rboles no les permiten ver el bosque, dedican demasiado tiempo a mirar los rboles descuidando el resto de sus obligaciones, o pueden perderse en una enorme cantidad de cifras y no utilizar de modo adecuado la informacin, y s se dispone de demasiada hay que analizarla a un coste mayor. Adems, se perder ms tiempo en su elaboracin. Esto es importante, porque la utilidad de la informacin proporcionada por la contabilidad de costes depende de su actualidad; cunto ms tiempo transcurra, menor ser el reflejo de la situacin real. Si los sistemas de recogida de datos, anlisis y preparacin son prolongados, la utilidad de la informacin ser menor y el riesgo de cometer errores administrativos o de gestin ser mayor. Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos Segn la Biblioteca de Consulta Microsoft Encarta 2005. 1993-2004, nos manifiesta que: Balance (economa), documento contable que refleja la situacin patrimonial de una empresa en un momento del tiempo. Consta de dos partes, activo y pasivo. El activo muestra los elementos patrimoniales de la empresa, mientras que el pasivo detalla su origen financiero. La legislacin exige que este documento sea imagen fiel del estado patrimonial de la empresa El activo suele subdividirse en inmovilizado y activo circulante. El primero incluye los bienes muebles e inmuebles que constituyen la estructura fsica de la empresa, y el segundo la tesorera, los derechos de cobro y las mercaderas. En el pasivo se distingue entre recursos propios, pasivos a largo plazo y pasivo circulante. Los primeros son los fondos de la sociedad (capital social, reservas); el pasivo a largo plazo lo constituyen las deudas a largo plazo (emprstitos, obligaciones), y el pasivo circulante son capitales ajenos a corto plazo (crdito comercial, deudas a corto). Existen diversos tipos de balance segn el momento y la finalidad La complejidad de los mercados financieros es tan grande que estos ndices ayudan a disponer de una visin general del funcionamiento del mercado y representan un mecanismo de medida para que los inversores comparen la evolucin de un instrumento financiero en funcin de la evolucin del ndice. Esta medida tambin puede utilizarse para juzgar la gestin de los agentes financieros que emiten fondos de inversin: si un fondo de inversin crece ms que el ndice burstil, se dice el fondo evoluciona de un modo ms positivo que el promedio. De hecho, lo importante en realidad es la evolucin del fondo respecto a la de otros fondos de inversin 28

Aunque el papel de los ndices financieros consiste en ayudar a aquellos agentes que operan en los mercados financieros, son tambin indicadores de la economa, mostrando las expectativas de los mercados sobre los diferentes sectores o sobre toda la economa. Sin embargo, para poder juzgar la evolucin general de la economa con conviene analizar un ndice general y no tan slo un ndice sectorial, porque el ndice general est menos influido por algunos comportamientos errticos de determinadas industrias. As pues, es mejor analizar el comportamiento del ndice general del Financial Times que el Footsie. Microsoft Corporation. Reservados todos los derechos

El Plan Presupuestario Es la expresin de todo el proceso de plantacin, preparacin, control, informacin y utilizacin del presupuesto y a los procedimientos relativos, en trminos ms especficos el plan presupuestario es un plan de operaciones cuantificadas de manera que pueda dar a conocer con facilidad una serie de cifras en las cuales se va a trabajar en el siguiente perodo de operaciones, se espera que cada administracin logre los objetivos que le sealan en el presupuesto y se mantengan dentro de los gastos planificados Fundamentacin Legal Disposiciones Generales Constitucin Poltica del Ecuador Ley de Rgimen Municipal Ley de Rgimen Tributario Ordenanzas Municipales

Segn la Ley de Compaa (2005), nos indica: Art. 1.- Contrato de compaa es aquel por el cual dos o ms personas unen sus capitales o industrias, para emprender en operaciones mercantiles y participar de sus utilidades 29

Este contrato se rige por las disposiciones de esta Ley, por las del Cdigo de Comercio, por los convenios de las partes y por las disposiciones del Cdigo Civil Art. 2.- Hay cinco especies de compaas de comercio, a saber: La compaa en nombre colectivo; La compaa en comandita simple y dividida por acciones; La compaa de responsabilidad limitada; La compaa annima; y, La compaa de economa mixta Estas cinco especies de compaas constituyen personas jurdicas La Ley reconoce, adems, la compaa accidental o cuentas en participacin Art. 3.- Se prohbe la formacin y funcionamiento de compaas contrarias al orden pblico, a las leyes mercantiles y a las buenas costumbres; de las que no tengan un objeto real y de la lcita negociacin y de las que tienden al monopolio, de las subsistencias o de algn ramo de cualquier industria, mediante prcticas comerciales orientadas a esa finalidad Art. 4.- El domicilio de la compaa estar en el lugar que se determine en el contrato constitutivo de la misma Si las compaas tuvieren sucursales o establecimientos administrados por un factor, los lugares en que funcionen stas o stos se considerarn como domicilio de tales compaas para los efectos

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judiciales o extrajudiciales derivados de los actos o contratos realizados por los mismos Art. 10.- Las aportaciones de bienes se entendern translativas de dominio. El riesgo de la cosa ser de cargo de la compaa desde la fecha en que se le haga la entrega respectiva Si para la transferencia de los bienes fuere necesaria la inscripcin en el Registro de la Propiedad, sta se har previamente a la inscripcin de la escritura de constitucin o de aumento de capital en el Registro Mercantil En caso de que no llegare a realizarse la inscripcin en el Registro Mercantil, en el plazo de noventa das contados desde la fecha de inscripcin en el Registro de la Propiedad, sta ltima quedar sin ningn efecto y as lo anotar el Registrador de la Propiedad previa orden del Superintendente de Compaas, o del Juez, segn el caso Cuando se aporte bienes hipotecados, ser por el valor de ellos y su dominio se transferir totalmente a la compaa, pero el socio aportante recibir aportaciones o acciones solamente por la diferencia entre el valor del bien aportado y el monto al que ascienda la obligacin hipotecaria. La compaa deber pagar el valor de sta en la forma y fecha que se hubieren establecido, sin que ello afecte a los derechos del acreedor segn el contrato original No se podr aportar a la constitucin o al aumento de capital de una compaa, bienes gravados con hipoteca abierta, a menos que sta se limite exclusivamente a las obligaciones ya establecidas y por pagarse, a la fecha del aporte

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Los crditos solo podrn aportarse si se cubriera, en numerario o en bienes, el porcentaje mnimo que debe pagarse para constitucin de la compaa segn su especie. Quin entregue, ceda o endose los documentos de crdito quedar solidariamente responsable con el deudor por la existencia, legitimidad y pago del crdito, cuyo plazo de exigibilidad no podr exceder de doce meses. No quedar satisfecho el pago total con la sola transferencia de los documentos de crdito, y el aporte se considerar cumplido nicamente desde el momento en que el crdito se haya pagado En todo caso de aportacin de bienes el Superintendente de Compaas, antes de aprobar la constitucin de la compaa o el aumento de capital, podr verificar los avalos mediante peritos designados por l o por medio de funcionarios de la Institucin Art. 11.- El que contratare por una compaa que no hubiere sido legalmente constituida, no puede sustraerse, por esta razn, al cumplimiento de sus obligaciones Art. 12.- Ser ineficaz contra terceros cualquier limitacin de las facultades representativas de los administradores o gerentes que se estipularen en el contrato social o en sus reformas Art. 13.- Designado el administrador que tenga la representacin legal y presentada la garanta, si se la exigiere, inscribir su nombramiento, con la razn de su aceptacin, en el Registro Mercantil, dentro de los treinta das posteriores a su designacin, sin necesidad de la publicacin exigida para los poderes ni de la fijacin del extracto. La fecha de la inscripcin del nombramiento ser la del comienzo de sus funciones

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Sin embargo, la falta de inscripcin no podr oponerse a terceros, por quien hubiere obrado en calidad de administrador En el contrato social se estipular el plazo para la duracin del cargo de administrador que, con excepcin de lo que se refiere a las compaas en nombre colectivo y en comandita simple, no podr exceder de cinco aos, sin perjuicio de que el administrador pueda ser indefinidamente reelegido o removido por las causas legales En caso de que el administrador fuere reelegido, estar obligado a inscribir el nuevo nombramiento y la razn de su aceptacin Art. 14.- La falta de inscripcin, una vez vencido el plazo sealado en el artculo anterior, ser sancionada por el Superintendente de Compaas o el juez, en su caso, con multa de diez a doscientos sucres por cada das de retardo, sin que la multa pueda exceder del monto fijado en el Art. 457 de esta Ley Art. 15.- Los socios podrn examinar los libros y documentos de la compaa relativos a la administracin social, pero los accionistas de las compaas annimas, en comandita por acciones y de economa mixta, slo tendrn derecho a que se les confiera copia certificada de los balances generales, del estado de la cuenta de prdidas y ganancias, de las memorias o informes de los administradores y comisarios, y de las actas de las juntas generales as mismo, podrn solicitar la lista de accionistas e informes acerca de los asuntos tratados o por tratarse en dichas juntas Art. 16.- La razn social o la denominacin de cada compaa, que deber ser claramente distinguida de la de cualquier otra, constituye

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una propiedad suya y no puede ser adoptada por ninguna otra compaa Art. 17.- Por los fraudes, abusos o vas de hecho que se cometan a nombre de compaas y otras personas naturales o jurdicas, sern personal y solidariamente responsables: 1. Quines los ordenaren o ejecutaren, sin perjuicio de la

responsabilidad que a dichas personas puedan afectar; 2. Los que obtuvieren provecho, hasta lo que valga ste; y, 3. Los tenedores de los bienes para el efecto de la restitucin Art. 18.- La Superintendencia de Compaas organizar, bajo su responsabilidad, un registro de sociedades, teniendo como base las copias que, segn la reglamentacin que expida para el efecto, estarn obligados a proporcionar los funcionarios que tengan a su cargo el Registro Mercantil Las copias que los funcionarios antedichos deben remitir a la Superintendencia para los efectos de conformacin del registro no causarn derecho o gravamen alguno En el Reglamento que expida la Superintendencia de Compaas se sealarn las sanciones de multa que podr imponer a los funcionarios a los que se refieren los incisos anteriores, en caso de incumplimiento de las obligaciones que en dicho reglamento se prescriban La Superintendencia de Compaas vigilar la prontitud del despacho y la correcta percepcin de derechos por tales funcionarios, en la 34

inscripcin de todos los actos relativos a las compaas sujetas a su control La multa no podr exceder del monto fijado en el Art. 457 de esta Ley De producirse reincidencia el Superintendente podr solicitar a la Corte Suprema de Justicia la destitucin del funcionario Art. 19.- La inscripcin en el Registro Mercantil sufrir los mismos efectos que la matrcula de comercio. Por lo tanto, queda suprimida la obligacin de inscribir a las compaas, en el libro de matrculas de comercio. Para inscribir la escritura pblica en el Registro Mercantil se acreditar la inscripcin de la compaa en la Cmara de la Produccin correspondiente Art. 20.- Las compaas constituidas en el Ecuador, sujetas a la vigilancia y control de la Superintendencia de Compaas, enviarn a sta, en el primer cuatrimestre de cada ao: a) Copias autorizadas del balance general anual, del estado de la cuenta de prdidas y ganancias, as como de las memorias e informes de los administradores y de los organismos de fiscalizacin establecidos por la Ley; b) La nmina de los administradores, representantes legales y socios o accionistas; y, c) Los dems datos que se contemplaren en el reglamento expedido por la Superintendencia de Compaas

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El balance general anual y el estado de la cuenta de prdidas y ganancias estarn aprobados por la junta general de socios o accionistas, segn el caso; dichos documentos, lo mismo que aquellos a los que eluden los literales b) y c) del inciso anterior, estarn firmados por las personas que determine el reglamento y se presentarn en la forma que seale la Superintendencia Art. 21.- Las transferencias de acciones y de participaciones de las compaas constituidas en el Ecuador, sujetas a la vigilancia de la Superintendencia de Compaas sern comunicadas a sta, con indicacin de nombre y nacionalidad de cedente y cesionario, por los administradores de la compaa respectiva, dentro de los ocho das posteriores a la inscripcin en los libros correspondientes Art. 24.- Cuando la Superintendencia de Compaas lo juzgare conveniente podr exigir a compaas no sujetas a su vigilancia, los datos e informaciones que creyere necesarios Art. 25.- Si el Superintendente no recibiere oportunamente los documentos a que se refiere los artculos anteriores, o si aquellos no contuvieren todos los datos requeridos o no se encontraren debidamente autorizados, impondr el administrador de la compaa remisa una multa de conformidad con el Art. 457 de esta Ley, salvo que antes del vencimiento del plazo se hubiere obtenido del Superintendente la prrroga respectiva, por haberse comprobado la imposibilidad de presentar oportunamente dichos documentos y datos La multa podr repetirse hasta el debido cumplimiento de la obligacin exigida

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Si dentro de los treinta das posteriores al vencimiento de los respectivos plazos, el Superintendente no recibiera, por falta de pronunciamiento de la junta general de accionistas o socios, los quinientos sucres por cada da de retraso, hasta la debida presentacin de los mismos. La multa no podr exceder del monto fijado en el Art. 457 de esta Ley El Superintendente podr exigir la presentacin del balance general anual y del estado de la cuenta de prdidas y ganancias de una compaa sujeta a su vigilancia, una vez transcurrido el primer trimestre del ao, an cuando dichos documentos no hubieren sido aprobados por la junta general de accionista o socios. As mismo, en cualquier tiempo, el Superintendente podr pedir que una compaa sujeta a su vigilancia le presente su balance de situacin a determinada fecha. Este balance deber ser entregado dentro de los quince das siguientes al mandato del Superintendente, bajo las mismas sanciones previstas en los incisos anteriores, salvo que la compaa, por razones justificadas, hubiere obtenido prrroga del plazo Art. 26.- El ejercicio econmico de las compaas terminar cada treinta y uno de diciembre Art. 29.- Si en la formacin de la compaa no se llenaren oportunamente las formalidades prescritas por esta Ley, y mientras no se cumplieren, cualquier socio podr separarse de la compaa notificndolo a los dems. La compaa quedar disuelta desde el da de la notificacin. Respecto de terceros la compaa se tendr como no existente en cuanto pueda perjudicarlos, pero los socios no podrn alegar en su provecho la falta de dichas formalidades

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Art. 30.- Los que contrataren a nombre de compaas que no se hubieren establecido legalmente sern solidariamente responsables de todos los perjuicios que por la nulidad de los contratos se causen a los interesados y, adems, sern castigados con arreglo al Cdigo Penal La falta de escritura pblica no puede oponerse a terceros que hayan contratado de buena fe con una compaa notoriamente conocida Es igual responsabilidad incurrirn los que a nombre de una compaa, an legalmente constituida, hicieren negociaciones distintas a las de su objeto y empresa, segn est determinado es sus estatutos Art. 31.- Los acreedores personales de un socio podrn embargar, durante la existencia de la compaa, las utilidades que les correspondan previa deduccin de lo que el socio adeudare por sus obligaciones sociales; disuelta la compaa, los acreedores podrn embargar la parte o cuota que corresponde al socio en la liquidacin No son susceptibles de embargo las cuotas o las participaciones que correspondan al socio en el capital social. En las compaas annimas, en comandita por acciones y de economa mixta, podrn embargarse las acciones mediante la aprehensin de los ttulos y la inscripcin del embargo en el libro de acciones y accionistas de la compaa Tambin son embargables los crditos que corresponden a los accionistas por concepto de dividendos Art. 32.- Las compaas constituidas vlidamente conforme a leyes anteriores se sujetarn, en cuanto a su funcionamiento, a las normas de la presente Ley

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De la compaa de Responsabilidad Limitada Disposiciones generales Segn la Ley de Compaa (2005), nos indica: Art. 92.- La compaa de responsabilidad limitada es la que se contrae entre tres o ms personas que responden a las obligaciones sociales hasta el monto de sus aportaciones individuales y hacen el comercio bajo una razn social o denominacin objetiva, a la que se aadir, en todo caso las palabras Compaa Limitada o su correspondiente abreviatura. Si se utilizare una denominacin objetiva, ser una que no pueda confundirse con la de una Compaa preexistente. Los trminos comunes los que sirvan para determinar una clase de empresa como Comercial, Industrial, Agrcola, Constructora, etc., no sern de uso exclusivo e irn acompaado de una expresin peculiar Art. 93.- La compaa de responsabilidad limitada es siempre mercantil, pero sus integrantes, por el hecho de constituirla, no adquieren la calidad de comerciantes Art. 94.- La compaa de responsabilidad limitada podr tener como finalidad la realizacin de todo acto civil o de comercio y operaciones mercantiles permitidos por la ley, excepcin hecha de operaciones de bancos, seguros, capitalizacin y ahorro Art. 95.- La compaa de responsabilidad limitada no podr funcionar como tal si sus socios se excedan del nmero de quince, si excedieren de este mximo, deber transformarse en otra clase de compaa o disolverse

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Art. 97.- Para los efectos fiscales y tributarios las compaas de responsabilidad limitadas son sociedades de capital Las personas que pueden asociarse Art. 98.- Para intervenir en la constitucin de una compaa de responsabilidad limitada se requiere de capacidad civil para contratar. El menor emancipado, autorizado para comercializar no necesitar autorizacin especial para participar en la formacin de esta especie de compaas Art. 99.- No obstante las amplias que esta le concede a las personas para constituir compaas de responsabilidad limitada, no podrn hacerlo entre padres e hijos no emancipados o entre cnyuges Art. 100.- Las personas jurdicas, con excepcin de los bancos, compaas de seguro, capitalizacin y ahorro y de las compaas annimas extranjeras, pueden ser socios de las compaas de responsabilidad limitada en cuyo caso se har constar en la nmina de socios, la denominacin o razn social de la persona jurdica asociada

Del Capital Art. 102.- El capital de la compaa estar formado por las aportaciones de los socios y no ser inferior al monto fijado por el superintendente de compaas. Estar dividido en participaciones expresadas en al forma en que seale el superintendente de compaas; y,

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Al constituirse la compaa estar ntegramente suscrito, y pagado por lo menos en el 50% de cada participacin Art. 106.- Las participaciones que comprenden sern iguales, acumulativas e indivisibles. No se admitir la clusula del inters fijo La compaa entregar a cada socio un certificado de aportacin en el que constar su carcter de no negociable y el nmero de las participaciones que por su aporte le correspondan Art. 107.- La participacin de cada socio es transmisible por herencia. Si los herederos fueren varios, estarn representados en la compaa por la persona que designaren. Igualmente las partes sociales son indivisibles

Administracin El contrato social establecer los derechos de los socios en los actos de compaa, especialmente en cuanto a la administracin, como tambin a la forma de ejercerlos, siempre que no se opongan a las disposiciones legales. No obstante cualquier estipulacin contractual, los socios tendrn los siguientes derechos: A intervenir, a travs de las asambleas, en todas las decisiones y deliberaciones de la compaa, personalmente o por medio de representante o mandatario constituido en la forma que se determine en el contrato. Para efectos de la votacin, cada participacin dar al socio el derecho de un voto:

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A percibir los beneficios que le correspondan, a prorrata de la participacin social pagada, siempre que el contrato social no se hubiere dispuesto otra cosa en cuanto a la distribucin de ganancias; A que se limite su responsabilidad al monto de sus participaciones sociales, salvo las excepciones que en esta Ley se expresan PATENTE MUNICIPAL: Es el permiso municipal obligatorio para el ejercicio de una actividad econmica habitual. La inscripcin debe realizar en la Jefatura de Rentas del Municipio y debe cancelar el impuesto de patente anual para la inscripcin, y de patente mensual para el ejercicio TASA DE HABILITACIN: o permiso de funcionamiento emitido por el Municipio MATRCULA DE COMERCIO: Solicitada ante el Juez de lo Civil, que luego debe ser inscrita en el Registro Mercantil En el Servicio de Rentas Internas se proceder a sacar el RUC, para lo cual se debe tener en cuenta los siguientes requisitos: a) Original y copia del nombramiento del representante legal b) Original y copia del Acuerdo Ministerial c) Original y copia de la cdula de ciudadana del representante legal d) Original y copia del certificado de votacin del representante legal e) Copia de la planilla de luz o telfono Definicin de Trminos Bsicos

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Acopiar.- Juntar, reunir. Dcese ms comnmente de los granos, provisiones, etc. Anlisis.- Distincin y separacin de las partes de un todo hasta llegar a conocer sus principios o elementos Costo.- Cantidad que se da o se paga por algo Demanda.- Cuanta global de las compras de bienes y servicios realizados o previstos por una colectividad Estrategia.- Arte, traza para dirigir un asunto. En un proceso regulable, conjunto de las reglas que aseguran una decisin ptima en cada momento Humedad.- Cualidad de hmedo. Agua de que est impregnado un cuerpo o que, vaporizada, se mezcla con el aire Intermediario.- Dicho de un proveedor, de un tendero, etc. Que median entre dos ms personas, y especialmente entre el productor y el consumidor Marketing.- Proviene del vocablo ingls market 8mercado), que representa un grupo de vendedores y compradores deseosos de intercambiar bienes y/o servicios por algo de valor. Relativa a mercadotecnia Mercado.- Sitio pblico destinado permanentemente, o en das sealados, para vender, comprar o permutar bienes o servicios Mercadotecnia.- Conjunto de principios y prcticas que buscan el aumento del comercio, especialmente de la demanda Oferta.- Conjunto de bienes o mercancas que se presentan en el mercado con un precio concreto y en un momento determinado Plaza.- Aquel donde se venden los mantenimientos y se tiene el trato comn de los vecinos, y donde se celebran las ferias, los mercados y fiestas pblicas Precio.- El precio es el elemento de la mezcla de marketing que produce ingresos

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Producto.- Es un bien material, un servicio, o una idea que posee un valor para el consumidor o usuario Productor.- En la organizacin del trabajo, cada una de las personas que intervienen en la produccin de bienes o servicios Promocin.- Conjunto de actividades cuyo objetivo es dar a conocer algo o incrementar sus ventas Silvestre.- Que se cra sin cultivo en selvas o campos Variable.- Magnitud cuyos valores estn determinados por las leyes de probabilidad Variables de la Investigacin Segn SALKIND N (1996), La palabra variable tienen varios sinnimos como cambiante o inestable. Nuestro conjunto de reglas nos dice que una variable es un sustantivo no un adjetivo y representa una clase de resultados que pueden asumir ms de un valor

Variable Independiente Creacin de una empresa comercializadora de carnes (res, pollo y cerdo) Variable Dependiente Para satisfacer la demanda de la ciudad de Nueva Loja

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CAPTULO III METODOLOGA

Diseo de la Investigacin En el presente proyecto utilizar el diseo de investigacin no experimental y el tipo de investigacin aplicada. Este tipo de investigacin se basar en descubrimientos pasados, en informacin de estudios realizados anteriormente, con la finalidad de perfeccionar los procesos de produccin y la cadena de comercializacin, mejorando la calidad de vida de los productores Poblacin y muestra De acuerdo a la tasa de crecimiento establecida nos demuestra que la poblacin en el ao 2007 es de 66.788 con una tasa de crecimiento del 5.2% habitantes, teniendo en cuenta que es una zona fronteriza y la migracin de los ciudadanos Colombianos puede incrementar esta cifra, lo que trae consigo mayor desarrollo y competencia de todos los servicios existentes y los que aparecern. Z2PQN n= Z2 PQ + Ne2

n = Tamao de la muestra Z = Nivel de confiabilidad 95% 0.95/2 = 0.4750 z = 1.96 P = Probabilidad de ocurrencia Q = Probabilidad de no ocurrencia 1 0.5 = 0.5 45

N = Poblacin 66.788 E = Error de muestreo 0.05 (5%) (1.96) (0.5) (0.5) 66.788 n= (1.96)2 (0.5) (0.5)+66.788 (0.05)2 32726.12 n= (3.84) (0.5) (0.5)+66.788 (0.0025)

32726.12 n= 167.93 n = 194.87

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Operacionalidad de Variables e Indicadores Variable Independiente: Creacin de una empresa comercializadora de carnes (res, pollo y cerdo) Variable Dependiente: Para satisfacer la demanda en la ciudad de Nueva Loja VARIABLES
VARIABLE INDEPENDIENTE
Creacin de una empresa comercializadora de carnes (res, pollo y cerdo)

DIMENSIONES
1. Estudio de Mercado

INDICADORES
* Demanda - Hbitos de consumo * Oferta - Competencia * Precio -Histrico - Actuales

INSTRUMENTO
Encuesta y Observacin directa del investigador

2. Estudio Tcnico

* Macro localizacin * Micro localizacin * Croquis de ubicacin * Distribucin de la empresa * Razn social * Titularidad * Tipo * Base Filosfica - Visin - Misin - Principios - Valores * Organigrama - Estructural - Funcional * Estados Financieros * Indicadores Financieros - VAN - TIR - PRI - RC/B * Programas * Procesos * Diagramas de flujo * Previo * Concurrente * Retroalimentacin

Aporte del investigador

3. Organizacin Empresarial

Criterio del autor y Revisin bibliogrfica

Criterio personal y proformas

4. Estudio Financiero

VARIABLE DEPENDIENTE
Para satisfacer la demanda en la ciudad de Nueva Loja

5. Ingeniera del proyecto

Observacin del investigador

6. Estrategias de mercado

* Plaza * Precio * Producto / Servicio * Promocin * Servicio Post Venta

Aporte del investigador y Revisin bibliogrfica

Elaborado por: El Autor 47

Tcnicas e Instrumentos de recoleccin de datos Las tcnicas e instrumentos a emplear en el proceso de recoleccin de datos son: encuestas cerradas, mediante cuestionarios elaborados por la autora con preguntas claras y concisas, historias de vida y consultas a expertos. Como tambin Observacin y entrevistas

Tcnicas de Procesamientos y anlisis de datos Una vez recopilada la informacin, se proceder a la revisin y tabulacin de la misma utilizando el programa Microsoft Word, para la redaccin del informe del trabajo de grado, Microsoft Excel, para elaboracin de cuadros, tabulacin de datos y representacin grfica en pasteles. Microsoft Power Point, para la elaboracin de diapositivas y sustentacin del informe de trabajo de grado. Lugo se realizar el respectivo anlisis e interpretacin de los resultados para establecer conclusiones y recomendaciones

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CAPITULO IV ASPECTOS ADMINISTRATIVOS Recursos

Materiales Esferos Computadora CDS Flash memory Hojas de papel bond de 75 gramos Internet Copiadora Libros Movilizacin y transporte Humanos Como recursos humanos, son necesarios: 1 Investigador 1 Tutor 1 Tutora correctora del proyecto

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El Presupuesto

CANTIDAD 2 3 30 50 2 2 1 2 3 3

ARTICULO
CD Resmas papel bond Horas Internet Copias Cartuchos negros Cartuchos color Flash memory Esferos bic Anillados Empastados Movilizacin y transporte Imprevistos 10% TOTAL

V. UNITARIO 0.75 4.00 1.00 0.05 6.00 6.00 60.00 0.50 4.00 15.00 10.00 19.80 127.10

V. TOTAL 1.50 12.00 30.00 2.50 12.00 12.00 60.00 1.00 12.00 45.00 10.00 19.80 217.80

El presupuesto anteriormente detallado servir para la ejecucin del Trabajo de Grado.

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Cronograma DIAGRAMA DE GANTT

Meses y Semanas Meses y semanas Actividades Actividades

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre 1 2 3

Octubre

Noviembre Diciembre

Enero

Febrero

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Seminario de Tesis Definicin del Tema Elaboracin del Proyecto Presentacin y Revisin del primer borrador Defensa del Proyecto Seminario para la elaboracin del informe de Trabajo de Grado Anlisis de Mercado Elaboracin del Borrador del Trabajo de Grado Revisin de la Propuesta Revisin del Informe final Presentacin del Informe Final
Defensa del Trabajo

Fuente: Directa Elaborado por: El Autor

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BIBLIOGRAFA

AYUGA F. GARCA E. (1993) Diseo y Construccin de Industrias Alimentaras Ediciones Mundi Prensa Madrid Espaa 1993 BERTONI E. Calidad Total, Una Cuestin de Supervivencia Documento en lnea Disponible: www.agronegocios.com BRIAN F. Ciencias de los Alimentos, Nutricin y Salud Mxico 1997 CIC CORPEI Anlisis Reporte de productos no tradicionales Noticias y Editorial Limusa

Volumen 01 No 11-12/ Marzo Abril 2000 Reporte mensual

Disponible: www.cic.org.co Enciclopedia de la Pequea y Mediana Empresa OCANO Grupo Editorial Gua para la elaboracin de proyectos personales de Inversin ESPEAm Http://www.bce.gov.ec Banco Central del Ecuador Instituto Nacional de Estadsticas y Censos.

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