Cambio es el concepto que denota la transicin que ocurre cuando se transita de un estado a otro, por ejemplo: el concepto de cambio

de estado de la materia en la fsica (slido, lquido y gaseoso) o de las personas en su estado civil (soltero, casado, divorciado o viudo); o las crisis, o revoluciones en cualquier campo de los estudiados por las ciencias sociales, principalmente la historia, que puede definirse como ciencia del cambio. Transformaciones fsicas y transformaciones qumicas Fenmenos o Cambios Fsicos: Son procesos en los que no cambia la naturaleza de las sustancias ni se forman otras nuevas. Ejemplos: Cambios de estado: Si aplicamos una fuente de calor de forma constante, el agua hierve y se transforma en vapor de agua. (En ambos casos, la sustancia implicada en el proceso es agua que, en un caso est lquida y en el otro est gaseosa; esto es, sus partculas estn ordenadas de diferente manera segn la teora cintica de la materia). Mezclas: Si disolvemos sal en agua observaremos que la sal se disuelve fcilmente en agua y la disolucin resultante presenta un gusto salado. (Las sustancias iniciales - sal y agua - siguen presentes al final; este hecho es demostrable pues si calentamos la disolucin hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo). Fenmenos o Cambios Qumicos: Son procesos en los que cambia la naturaleza de las sustancias, adems de formarse otras nuevas. Ejemplos: Combustin: Si quemamos un papel, se transforma en cenizas y, durante el proceso, se desprende humo. (Inicialmente, tendramos papel y oxgeno, al concluir el cambio qumico tenemos cenizas y dixido de carbono, sustancias diferentes a las iniciales). Corrosin: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales seran hierro y oxgeno, la sustancia final es xido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales). Diferencias entre cambio fsico y cambio qumico 2.- Cmo sabemos cundo se ha producido una reaccin qumica? Cuando se produce una reaccin qumica suelen producirse algunos indicios tpicos: Cambio de coloracin: Indica la aparicin de una o de varias sustancias nuevas distintas a las iniciales. Aparicin de sedimento o precipitado: Es seal de que una o algunas de las sustancias nuevas formadas son insolubles. Desprendimiento de gas: Como resultado de la reaccin aparece una nueva sustancia que se presenta en estado gaseoso a temperatura ambiente. Absorcin o liberacin de calor: Los cambios espontneos de temperatura de la mezcla revelan que se est produciendo una reaccin. Cambios en otras propiedades: La acidez, el olor, la aparicin de propiedades pticas frente a la luz, propiedades magnticas o elctricas, etc.

3.- Cmo se representan las reacciones qumicas? Una reaccin qumica es un proceso en que, a partir de unas sustancias iniciales, llamadas reactivos, se obtienen unas sustancias finales distintas, llamadas productos. Reactivos: Son las sustancias iniciales que, una vez mezcladas, reaccionan qumicamente. Productos: Son las sustancias nuevas que se forman como resultado de la reaccin qumica entre los reactivos. Las reacciones qumicas se escriben mediante ecuaciones qumicas: a la izquierda se escriben los reactivos que se mezclan, separados por signos de sumar (+) y, a la derecha, los productos que se obtienen, separados tambin por signos de sumar (+). Entre reactivos y productos se coloca una flecha, que indica el sentido de la reaccin. REACTIVOS PRODUCTOS 4.- La masa no cambia durante las reacciones qumicas En una reaccin qumica la masa se conserva. Esto quiere decir que la masa total de los productos obtenidos es igual a la masa total de los reactivos que han reaccionado. Ley de la conservacin de la masa Ley de las proporciones constantes: Los reactivos que participan en una reaccin qumica reaccionan siempre en proporciones fijas. Ejemplo: Si reaccionan hidrgeno y oxgeno para formar agua, siempre reaccionan 1 g de hidrgeno por cada 8 g de oxgeno y esa siempre va a ser la proporcin necesaria para que formen agua. Las proporciones seran:

HIDRGENO 1g 2g 3g 4g

OXGENO 8g 16 g 24 g 32 g

AGUA 9g 18 g 27 g 36 g

Y as sucesivamente. Si hay ms cantidad de uno de ellos se quedar sin reaccionar. Si ponemos 4 g de hidrgeno y 24 g de oxgeno, slo reaccionarn 3 g de hidrgeno con estos 24 de oxgeno y sobrar 1 g de hidrgeno que se quedar sin reaccionar. 4.1.- Un modelo para explicar las leyes: los tomos En 1808, John Dalton ofreci una explicacin de por qu las reacciones qumicas cumplen la ley de conservacin de la masa y la de las proporciones constantes. Se basa en las siguientes ideas: La materia est formada por tomos. Todos los tomos de un elemento son iguales, pero distintos a los de otros elementos. En una reaccin qumica, los tomos presentes inicialmente se reorganizan de distinta manera formando sustancias diferentes. Sin embargo, los tomos siguen siendo los mismos (ni se crean ni se destruyen), de ah que la masa no cambie en la reaccin. Teora atmica de Dalton Desde el punto de vista atmico, en una reaccin qumica los tomos de las sustancias reactivas se reorganizan de otra manera, dando lugar a nuevas sustancias que se denominan productos. Al no cambiar el nmero ni la clase de tomos, la masa no cambia en la reaccin. 4.2.- Ajuste de reacciones qumicas Para ajustar ecuaciones qumicas hay que tener en cuenta que en las reacciones ni se "ganan" ni se "pierden" tomos. Debe aparecer el mismo nmero de tomos de cada clase en los reactivos y en los productos. Esta es la condicin de la conservacin de la masa. sin embargo, no podemos cambiar a voluntad las frmulas de las sustancias para igualar el nmero de tomos. Ejemplo: Cuando el hierro se oxida se origina un compuesto diferente llamado xido de hierro (II). si escribimos la reaccin simblicamente, tendremos: Fe + O2 FeO Tal y como est escrita esta reaccin 1 tomo de hierro reacciona con 2 tomos de oxgeno formando 1 molcula con 1 tomo de hierro y 1 de oxgeno. Esto no puede ser, tiene que haber el mismo nmero de tomos en ambos lados. Por tanto, habr que emplear unos nmeros llamados coeficientes que pondremos delante de cada frmula o smbolo, indicando el nmero de tomos de cada especie que deben reaccionar para que se conserve la masa y el nmero de tomos: Es decir, se necesitan 2 tomos de hierro para reaccionar con una molcula de oxgeno y formar 2 molculas de FeO. Este proceso se llama ajustar una reaccin qumica y consiste en anteponer los nmeros enteros necesarios delante de los smbolos o frmulas de las sustancias que intervienen en la reaccin, de modo que se cumpla a escala atmica la ley de conservacin de la masa. 5.- Balances de masa en las reacciones qumicas Masa atmica Los tomos de distintos elementos tienen masas y tamaos diferentes. Los cientficos han establecido comparaciones entre las masas y los tamaos de los tomos hoy conocidos. La escala de masas atmicas asigna masas a los tomos por comparacin con la masa del tomo de carbono, al que se le asigna el valor 12. La unidad de masa a escala atmica se denomina unidad de masa atmica y se simboliza con u o uma. En las tablas peridicas aparece la masa atmica en uma de cada elemento: Masas moleculares Una molcula es una agrupacin de tomos de la misma o distinta clase. El nmero de cada clase de tomos viene especificado en la frmula de la sustancia. Por ejemplo, la frmula Fe2O3 significa que esta molcula est formada por 2 tomos de hierro y 3 de oxgeno. La masa molecular se calcula sumando las masas atmicas de todos los tomos que intervienen en la frmula de la sustancia. Por tanto, la masa molecular del Fe2O3 ser 562 + 163 = 160 uma.

Clculos con reacciones qumicas Una reaccin ajustada indica las proporciones en las que participan las diversas sustancias. Teniendo en cuenta las masas atmicas o moleculares de las sustancias, podemos establecer qu cantidad (en masa) de cada sustancia interviene en la reaccin. Ejemplo: 2 Fe + O2 2 FeO Consultando una tabla peridica podemos ver que la masa atmica del Fe es 56 uma y la masa molecular del O 2 es 32 uma, mientras que la masa del FeO es 56 + 16 = 72 uma. Al observar la reaccin ajustada, vemos que la relacin de masas que intervienen en la reaccin es: 2 masa Fe + masa O2 2 masa FeO Es decir: 2 56 + 32 2 72 La misma relacin de masas atmicas o moleculares se cumple tanto en unidades de masa atmica como en gramos o en kilogramos. Por tanto, se puede afirmar que 112 g de hierro reaccionan con 32 g de oxgeno atmosfrico para producir 144 g de FeO. Procedimiento de clculo con reacciones qumicas 1.- Ajusta la reaccin qumica. 2.- Determina las masas atmicas o moleculares de las sustancias que intervienen. 3.- Multiplica dichas masas por los correspondientes nmeros enteros que has escrito antes para ajustar la reaccin. 4.- Los valores obtenidos, expresados en cualquier unidad de masa, indican las cantidades de reactivo y de producto que intervienen en la reaccin. 6.- La energa en las reacciones qumicas En general, cuando se forma una sustancia estable (que perdura en el tiempo) a partir de sus elementos, se libera energa, normalmente en forma de energa trmica. Por el contrario, para destruir una sustancia estable, se necesitar aportar energa. Segn el balance energtico, las reacciones se clasifican en: Reaccin endotrmica: Es aqulla que necesita un aporte de energa para producirse. Ejemplo: Descomposicin del clorato potsico para obtener cloruro potsico y oxgeno. Reaccin exotrmica: Es aqulla que libera energa trmica mientras se produce. Ejemplo: Combustin del butano para obtener energa trmica para calentar agua. http://www.quimicaweb.net/grupo_trabajo_ccnn_2/tema6/index.htm