CIRURGIA BARITRICA ORIENTAES PS-CIRRGICO ALIMENTAO

Fase I (1 ao 4 dia) Alimentos recomendados: Lquidos claros. Ex: gua de coco, chs, sucos coados, gelatina diet, caldos de carnes e/ou legumes coados, isotnicos tipo gatorade ou similares. No adicionar acar. Quantidade: 50 ml, tomar de 30 em 30 minutos. Fase II (5 ao 20 dia) Introduo de Lquidos em geral. Alimentos recomendados: sopa batida e coada, caldo de feijo, leite desnatado, iogurte lquido diet, sucos naturais, vitaminas de fruta com leite, suplementos. Quantidade: 50 ml, tomar de 60 em 60 minutos. Obs: Nos ltimos 03 dias desta fase aumentar gradativamente o volume para 100 ml. Ex: 18 dia metade das refeies com 60 ml, outra metade com 70 ml; 19 dia metade da refeies 80 ml e outra metade 90 ml; 20 dia todas as refeies com 100 ml.

ESQUEMA ALIMENTAR Sugesto de horrios e alimentos para cada fase Fase I (1 ao 4 dia) 50 ml de lquidos claros de 30 em 30 minutos. Tomar aos pequenos goles. Fase II (5 ao 20 dia) 50 ml de lquidos em geral de 60 em 60 minutos. Tomar aos pequenos goles.

Nut. Michelly Rodrigues Bertin CRN SC - 1387 mibertin@gmail.com

ORIENTAES
Siga corretamente as quantidades e horrios recomendados para cada fase; Providencie jarra ou copos medidores para verificar volumes dos alimentos; Evite acar ou qualquer tipo de doce, pois no so bem tolerados, pode causar Sndrome de Dumping (nusea, suor frio, desmaio, diarria, tontura); Hidratao muito importante. Tome gua ou gua de cco nos intervalos das refeies, sempre em pequenos volumes; No ingerir bebidas gasosas, nem alcolicas nestas fases; Evite sucos artificiais, caldos prontos, sopas industrializadas, produtos enlatados; Nas 2 primeiras fases evite consumir alimentos muito quentes ou muito frios; Evite alimentos ricos em gordura animal (banha, manteiga, lingia, carnes gordas etc.), retire a pele e gordura aparente das carnes e aves; D preferncia aos leos vegetais (azeite de oliva, leo de canola), mas mesmos estes devem ser usados com moderao; A lactose do leite pode causar intolerncia. Fique atento para a presena de gases em excesso, constipao, diarria, inchao abdominal aps o consumo do leite, neste caso, escolha o leite de baixa lactose; Coma devagar, mastigue muito bem os alimentos, at que eles fiquem pastosos; Alimentos ricos em fibras como frutas e vegetais crus devem ser introduzidos aos poucos, observando a aceitao, aqueles que no forem bem tolerados devem ser evitados;

Nut. Michelly Rodrigues Bertin CRN SC - 1387 mibertin@gmail.com