RY Veh ag Manual de cultivo de hortalizas como Pen} Y COSECHAR | Las gests >) 3 su, fateli oO aH HUERTO eatlalasDedicado a Sue, a Katie yami padre, con carifio. ‘A pesar de todos los esfuerzos realizados para asegurar la veracidad de la informaci6n de este libro, ni el autor ni los editores se hacen responsables de cualquier pérdida, dano o perjuicio causado por cualquier error u omision en la informacién proporcionada por este libro. Las fechas de siembra y plantacién que se indican para cada uno de los cultivas en la Parte 6 son aproximadas, dada la gran diversidad de cimas en Esparia. Consulte a los horticultores de su zona para conocer las costumbres locales. La edicién original de esta obra ha sido publicada en inglés por Haynes Publishing, Sparkford, Yeovil, Somerset BA22 71), Reino Unido, con el titulo HOME-GROWN VEGETABLE MANUAL Traduccion Cristina Rodriguez-Roca Diseno: James Robertson llustraciones: Matthew Marke Fotografias: Andrew y Pamela Blackford, Mark Martin, Mortons Media Group, Steve Ott, Emma Rawlings y Suttons Seeds © Steve Ott 2009 y para la edicién espafiola © Ediciones Omega, S.A., 2010 Barcelona Edici6n espafiola producida por Ciurana Disseny. Barcelona. Spain.Manual de cultivo de hortalizas EDICIONES OMEGA.