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Dieta dissociada elimina 10 kg em um ms

postado em 07 03/2012 s 12h38 por Redao | Comente!

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Voc conhece a dieta dissociada? A frmula, que separa carboidratos de protenas, fcil e promete eliminar at 10 kg em um ms. Confira o cardpio e aproveite as dicas para eliminar os quilinhos extras persistentes
Reportagem: Franoise Gregrio Realizao: Tomaz Souza Pinto

A dieta dissociada separa carboidratos de protenas

Foto: Danilo Tanaka

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Dieta dissociada. Para um regime, o nome parece estranho, mas faz todo sentido, j que prega a separao de carboidratos e protenas no prato. "Essa a nica restrio da dieta dissociada: no consumir, por exemplo, gros, tubrculos e farinceos junto com carnes, ovos ou derivados do leite. Isso porque a combinao desses macronutrientes gera uma substncia que estimula o organismo a estocar gordura", explica o endocrinologista Joo Csar Castro Soares, do Spa Fazenda Igarat (SP). Segundo ele, o ideal que voc reserve os carboidratos para o almoo e as protenas para o jantar. " noite o gasto energtico menor, por isso boa parte das massas ingeridas no queimada", justifica o especialista, que indica ainda uma dieta lquida uma vez por semana para potencializar o emagrecimento. "O ideal que o cardpio dissociado seja seguido por at trs meses, mas nada impede que se estenda o prazo, j que ele balanceado e fornece 1.500 calorias por dia." A seguir, veja como colocar tudo isso em prtica e realizar o sonho de entrar no biquni tamanho P. No misturar carboidrato e protena na mesma refeio pode ser mais fcil e mais gostoso do que voc imagina. O cardpio abaixo, com 1.500 calorias por dia, um bom exemplo. O critrio para escolher os pratos? Apelar para o seu paladar ou o que tem dentro da sua geladeira.

Caf da manh
Opo 1 - 1 xc. (caf) de caf - 2 fatias de po de forma integral light - 2 col. (sopa) de gelia diet - 1 papaia pequeno Opo 2 - 1 xc. (caf) de caf - 1 po francs sem miolo - 2 col. (sopa) de gelia diet - 1 fatia mdia de melancia Opo 3 - 1 xc. (ch) de ch preto - 4 torradas integrais

- 1 col. (ch) de gelia diet - 1 carambola Opo 4 - 1 xc. (caf) de caf - 2 fatias de po de forma integral light - 2 col. (sopa) de margarina light - 1 fatia mdia de melo

Lanche da Manh
Opo 1 - 1 pra Opo 2 - 1 barra de cereais light Opo 3 - 1 goiaba pequena Opo 4 - 1 caqui pequeno

Almoo
Opo 1 - salada de folhas verdes temperada com molho feito base de 1 col. (sopa) de mostarda, laranja e 1 col. (sopa) de gua - 4 col. (sopa) de arroz integral - 1 concha pequena de feijo preto - 4 col. (sopa) de couve refogada - 1 fatia mdia de abacaxi - 1 copo (200 ml) de suco de melancia Opo 2 - salada de agrio com cenoura crua ralada e tomate-cereja, temperada com um fio de azeite, vinagre balsmico e sal light - 2 col. (sopa) de nhoque de batata com 2 col. (sopa) de molho de tomate - 5 ameixas pretas - 1 copo (200 ml) de limonada Opo 3 - salada de alface americana com rcula, 1 col. (sopa) de milho verde e 5 azeitonas, temperada com um fio de azeite, limo e sal light - 3 batatas mdias assadas temperadas com 1 tomate, 1 cebola peq., um fio de azeite, organo e sal - 10 morangos - 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi com hortel Opo 4 - salada de escarola com folhas de mostarda, repolho e 1 fatia de manga, temperada com um fio de azeite, vinagre balsmico e sal light - 3 col. (sopa) de risoto de legumes - 1 fatia mdia de melancia - 1 copo (200 ml) de suco de maracuj

Lanche da Tarde

Opo 1 - 1 pote de iogurte desnatado batido com 5 morangos Opo 2 - 1 xc. (ch) de ch de erva-cidreira - 2 Polenguinhos light Opo 3 - 1 pote de iogurte de frutas light Opo 4 - 1 fatia mdia de queijo branco

Jantar
Opo 1 - salada de acelga com alface americana e pepino, temperada com 2 col. (sopa) de queijo de soja (tofu) batido com um fio de azeite, 1 col. (sopa) de vinagre balsmico e gua - 1 bife mdio grelhado - 1 pires (sobrem.) de chuchu refogado com curry - 1 taa de gelatina light - 1 copo (200 ml) de suco de melo Opo 2 - salada de alface com chuchu e pimento, temperada com um fio de azeite, limo e sal light - 1 fil mdio de frango grelhado - 1 col. (sopa) de abobrinha refogada - 1 taa de gelatina light batida com 1 col. (sopa) de creme de leite light - 1 copo (200 ml) de suco de melo Opo 3 - salada de alface crespa com couve manteiga, 1 tomate seco e pepino japons, temperada com um fio de azeite, limo e sal light - 1 posta mdia de salmo grelhado - 5 aspargos e 8 vagens cozidos no vapor - 1 fatia fina de queijo branco - 1 fatia fina de goiabada diet Opo 4 - salada de nabo com broto de feijo e shitake cozido no vapor, temperada com molho shoyu light - 1 concha pequena de estrogonofe de carne - 1 pires de couve-flor cozida no vapor - 1 taa de gelatina light batida com suco de goiaba - 1 copo (200 ml) de limonada

Ceia
Opo 1 - 1 xc. (ch) de leite desnatado com 1 col. (ch) de achocolatado diet Opo 2 - 1 taa de pudim de chocolate diet Opo 3 - 1 xc. (ch) de ch de canela com casca de laranja

- 1 fatia fina de queijo branco Opo 4 - 1 copo (200 ml) de suco base de soja light

Parada Estratgica
Para garantir a perda de at 10 kg em um ms, o endocrinologista Joo Csar Castro Soares recomenda que, uma vez por semana, voc suspenda a dieta dissociada e faa uma lquida no dia que achar melhor. D s uma olhada na sugesto dele:

Caf da manh
- 2 copos de leite de soja batido com 2 bananas e 2 col. (sopa) de aveia

Lanche da manh
- 2 copos (200 ml) de suco de melancia

Almoo
- 2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liquidificador - 1 copo (200 ml) de suco de maracuj

Lanche da tarde
- 1 iogurte light batido com 1 taa de gelatina light

Jantar
- 2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liquidificador - 1 copo (200 ml) de suco de abacaxi

Ceia
- 1 xc. (ch) de leite de soja com 1 col. (ch) de achocolatado light

Ingerir saladas, frutas e verduras faz parte do processo Foto: SXC O endocrinologista Joo Csar Castro Soares revela, em primeira mo, quais so os conselhos que d s pessoas que passam pelo Spa Fazenda Igarat, para que elas continuem emagrecendo em casa: - Mastigue a salada bem devagar. Isso vai fazer com que sinta menos fome diante do prato principal. - Reserve as gostosuras para o fim de semana. Assim, a culpa vai ser menor se voc no conseguir resistir a uma ou outra tentao. - Deixe as frutas e as verduras lavadas e vista dentro da geladeira. O objetivo reduzir as chances de pegar algum outro petisco e furar a dieta. - Use e abuse dos temperos naturais para preparar a comida. Alho, salsa, cebola, organo e cia. do um sabor especial s receitas e ainda colaboram com a sade. - No supermercado, d preferncia s verses light. um jeito fcil de eliminar calorias do cardpio.

- Tenha sempre em casa ch de camomila. Alm de driblar a fome noturna, a bebida quente ajuda a relaxar e adormecer.

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