INTRODUO Solubilidade Solubilidade a propriedade que uma substncia tem de se dissolver espontaneamente em outra substncia denominada solvente.

. Na solubilidade, o carter polar ou apolar da substncia influi muito, j que, devido a polaridade das substncias, estas sero mais ou menos solveis. Os compostos com mais de um grupo funcional apresentam grande polaridade, por isso no so solveis em ter etlico, por exemplo, que apresenta baixssima polaridade. Portanto, para que uma substncia seja solvel em ter etlico deve apresentar pouca polaridade. Os compostos com menor polaridade so os que apresentam menor reatividade como, por exemplo, as parafinas, compostos ncleos aromticos e os derivados halogenados.

SOLUBILIDADE Solubilidade de lquidos Dois lquidos so totalmente miscveis quando as molculas de um se dispersam homogeneamente nas do outro

Solubilidade de slidos em lquidos Solues saturadas e no saturadas Quando se pe em contacto um slido com um lquido as molculas do lquido ao chocarem com a rede cristalina do slido arrancam fragmentos deste que se iro dispersar no lquido o slido dissolveu-se no lquido. A soluo est saturada quando se estabelece um equilbrio entre as partculas arrancadas e as que se depositam. Quando se depositam mais partculas dos que as que saem a soluo diz-se sobre-saturada.

As solues supersaturadas so instveis, isto , a precipitao do excesso de soluto dissolvido pode ter incio muito facilmente e por vrias maneiras. Por exemplo, por meio da introduo de um pequeno cristal do soluto que propicia uma superfcie na qual a cristalizao pode ser

desencadeada. A cristalizao pode tambm ser provocada por outros meios, como por um choque mecnico ou por uma onda sonora. Cristalizao - A solubilidade aumenta quando a temperatura sobe e diminui quando desce. Colocando a soluo a uma temperatura baixa, esta torna-se saturada ou sobresaturada porque a solubilidade diminuiu, depositando-se no fundo os cristais do slido Esta propriedade pode ser utilizada para purificar ou separar slidos. Empregandotemperaturas diferentes podem-se cristalizar vrios slidos existentes numa soluo cristalizao fraccionada. Solubilidade de solutos gasosos Para os solutos gasosos, a uma determinada temperatura, um aumento da presso tem como consequncia um aumento da solubilidade ( assim se se introduz gs - CO2 - nas bebidas gaseificadas).Ao contrrio do que normalmente acontece nos solutos slidos, o aumento da temperatura da soluo provoca uma diminuio do valor da solubilidade, havendo, por isso, escape do gs medida que a soluo aquece.

Solubilidade de solutos slidos No caso dos solutos slidos a solubilidade, normalmente, aumenta com a temperatura.Os sais inicos podem ser solveis, pouco solveis ou insolveis. Sais muito solveis So muito solveis praticamente:

Todos os sais de metais alcalinos; Todos os sais de amnio; Sais contendo os ies nitrato, clorato, nitrito, perclorato e permanganato; Hidrxidos de metais alcalinos e de de brio; Maioria dos cloretos, brometos, iodetos (exceto os de cobre, prata, mercrio e chumbo);

Maioria dos sulfatos (exceto os de clcio, prata, brio, estrncio, chumbo e mercrio); Quase todos os acetatos (exceto os de prata e de mercrio).

Sais pouco solveis ou insolveis

Maioria dos hidrxidos (exceto os referidos no ponto anterior); Maioria dos carbonatos, cromatos, sulfitos, sulfuretos, fosfatos, fosfitos (exceto os de metais alcalinos e de amnio).

Fatores

que

afetam

solubilidade

Quando se faz refrencia ao fenmeno da solubilidade refere-se sempre a presso e a temperatura, visto que a solubilidade varia com essas duas grandezas. Por exemplo, a solubilidade dos gases em lquidos diminui, em geral, com o aumento da temperatura e aumenta com o aumento da presso.

Io comum - A presena, na soluo, de um ies,comum ao sal baixa a solubilidade desse sal. Temperatura - Para dissolues endotrmica o aumento da temperatura aumenta o valor da constante de solubilidade, Ks, e por isso, tambm o valor da solubilidade do sal, s. Para dissolues exotrmicas, o aumento da temperatura diminui o valor da constante de solubilidade, Ks, e consequentemente o valor da solubilidade do sal, s.

Reaes laterais - Podem ocorrer reaes laterais que envolvem os ies,do sal (consumindo-os), aumentando desta forma a solubilidade do sal.

Formao de complexos - A formao de ies complexos aumenta a solubilidade do sal. pH do meio- A adio de um cido pode provocar o consumo de um dos ies presentes na soluo, aumentando a solubilidade do sal.

Partilha Se agitarmos uma substancia em dois solventes no miscveis ela distribuir-se- nos dois solventes, encontrando-se em mais quantidade no solvente em que for mais solvel. A razo entre a concentrao num e noutro solvente denomina-se coeficiente de Partilha. Esta propriedade utilizada em vrios processos de separao como a cromatografia de partilha. Compostos electrovalentes em solventes polares A temperatura ambiente os compostos inicos dissociam-se na gua, devido ao seu carter polar e sua constante dieltrica elevada. Os dipolos da gua so atrados pelos ies dissociados de modo a que o plo negativo do oxignio se coloca frente aos ies positivos e o plo positivo dos ies hidrognio frente aos ies negativos. Deste modo as molculas de gua neutralizam parcialmente a carga dos ies facilitando assim a sua manuteno em soluo. Bainhas de solvatao Os ies ficam rodeados por molculas de gua - bainhas de solvatao. A gua ao interpor-se entre os ies reduz grandemente a sua fora de atraco.

Energia de hidratao A hidratao dos ies que provoca a solvatao, liberta energia energia de hidratao que utilizada para vencer as foras de coeso que mantm a rede do cristal unida. Quando as foras de coeso so superiores energia de hidratao, o composto insolvel. o caso do sulfato de brio.