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El Museo de Culturas Populares es uno de los espacios que tienen como función
primordial difundir y contribuir a la conservación de las tradiciones étnicas y culturales
de las diferentes regiones del país, a través de exposiciones, talleres y festivales.
Muestra de ello es la exposición de ofrendas que desde hace mas de 20 años
organiza en sus instalaciones, tratando de mostrar las diferentes tradiciones culturales
en la colocación de ofrendas y altares de distintas regiones, las cuales pueden tener
un significado en particular para los expositores, el cual analizaremos en esta
investigación. Lo que nos lleva a la siguiente pregunta, ¿cuál es el significado que
tienen las ofrendas de los altares en la celebración del día de muertos de las regiones
Representadas en el Museo de Culturas Populares?
DELIMITACIÓN SEMANTICA:
• Significado
Llamaremos significado de las ofrendas a todo aquello que expresen los expositores
acerca de las ofrendas expuestas en los altares del Museo de Culturas Populares.
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• Ofrendas
• Día de muertos
• Región
MARCO TEORICO.
Jesús Ochoa maneja cómo algunos pueblos de México son considerados “Pueblos de
la Muerte”, plantea lo ofrenda como una carga y deber sagrado, una obligación de
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recibir y atender a las ánimas, además este autor plantea una clasificación de las
ofrendas de acuerdo a la comunidad estudiada en su investigación. La cuál clasifica de
la siguiente forma: 1) Participación. Está relacionada con las características de la
ofrenda y el tipo de culto, por lo que puede ser: a) Personal, cuando la ofrenda es una
relación entre deudo y ánima, b) Familiar, porque la ofrenda se efectúa como acto
solidario, c) Social, que puede diferenciarse en: 1) Ofrenda para ánimas con deudo,
actos de servicios colectivos etc. 2) Especializada, por tener correspondencia con su
motivación y su dedicación. Así tenemos ofrendas para niños, adultos, padres,
abuelos, hijos mayores, hijos menores, hijas, hijos, tíos, compadres, etc. Tomando en
cuenta el tiempo de la realización la ofrenda puede ser: a) Indeterminada, es decir, que
a lo largo del desarrollo del ciclo anual, el adeudo hace ofrecimientos específicos para
sus difuntos, b) Determinada, cuando se sigue el calendario y se presenta dentro de
pautas cronológicas, como son ejemplos las fechas de conmemoración de la muerte,
el Día de Muertos, la celebración del onomástico del difunto, etc. El sitio para ofrendar
también representa un motivo clasificador. El lugar de la muerte, en el templo, en
capillas domésticas, en la tumba, en el altar doméstico, en la vía pública, en parejas
especiales, etc. De acuerdo a la calidad, la ofrenda puede discriminarse en: a)
Significativa, b) Sentimental c) Consuetudinaria. (Jesús Ochoa, 1987)
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entre sí, la antropología define a la cultura como un tipo particular de producción cuyo
fin es comprender, reproducir y transformar la estructura social, y luchar por la
hegemonía, Lévi Strauss hace una importante aportación mediante su investigación
sobre culturas arcaicas donde menciona las aportaciones de las culturas de
Mesoamérica con sus actividades agrícolas, textiles y ganaderas que se desarrollaron
a través de varios siglos, no tenemos que enfrentar a la cultura indígena contra la
española, ni diferenciarlas en grados de superioridad, ya que representan distintos
niveles en que la naturaleza se deja atacar por el conocimiento científico, seria
conveniente resaltar las particularidades y aportaciones de cada una de ellas, por que
podemos inferir que no hay culturas inferiores, ni superiores, lo que encontramos es
una diversidad de expresiones que a través del paso del tiempo forjaron el mestizaje.
De lo anterior Néstor García reduce el uso del termino “Cultura” a la producción de
fenómenos que contribuyen, mediante la representación o reelaboración simbólica de
las estructuras materiales, a comprender, reproducir o transformar el sistema social, es
decir, todas las prácticas e instituciones dedicadas a la administración, renovación y
reestructuración del sentido.
SINCRETISMO
Para comenzar mencionaremos las causas que permitieron este mestizaje religioso y
que son: las profecías que tenían los pueblos mesoamericanos sobre la llegada de los
invasores, éstos fueron profetizados como hombres blancos, barbados y poderosos
que llegarían en pequeños cerros flotantes (carabelas), el carácter mesiánico de los
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religiosos que contribuyeron a la evangelización y a la transculturización, la
construcción de iglesias y capillas sobre los templos prehispánicos, tomando de ellos
no solamente el sitio, sino también el material, además la imposición de la advocación
de vírgenes y santos católicos dentro de la festividades que se celebraban en días
religiosos prehispánicos.
Una vez llevada a cabo la conquista, los españoles solicitaron la intervención de las
órdenes religiosas para solventar su dominio ya que con la conquista de los pueblos
prehispánicos se necesitaba una pacificación con convencimiento y esto fue logrado
mediante la evangelización. Esta misma impuso la destrucción de centros y templos
ceremoniales porque estos mantenían fuertes y unidos a los nativos, les daba una
organización sociopolítica y religión; con la destrucción de sus templos y la imposición
de las creencias religiosas de la evangelización los conquistadores impondrían su tipo
de organización.
Para lograr ésto fue necesario conocer las lenguas oriundas y el pensamiento
cosmológico, por ésto los religiosos reunieron a los hijos de los caciques para darles
una educación europea pero ante todo católica, el fraile Bernardino de Sahagún hizo
que los jóvenes ya educados documentaran todo sobre la religión y costumbres
indígenas, ésto incluía tradiciones, filosofía y gran parte de la vida cotidiana.
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mencionar que la sangre que era símbolo de sacrificio y vida eterna para los
indígenas, los frailes la compararon con la sangre que derramo Cristo en la cruz para
la salvación de los hombres y el concepto de la trinidad (padre, hijo y espíritu santo)
fue comparada con los tres niveles del cosmos que manejaban las culturas
prehispánicas (inframundo, mundo y supramundo).
METODOLOGÍA
Sujetos
Instrumentos
A cada expositor se le hizo una entrevista con base en una guía de entrevista
previamente elaborada para conocer los significados de los distintos objetos colocados
en la ofrenda, una guía de observación para ubicar la colocación de los distintos
objetos en la ofrenda, video grabaciones de cada una de las entrevistas y fotografías
de las distintas ofrendas y los objetos que contenían cada una de ellas.
Procedimiento
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Variables
Las variables manejadas en esta investigación son las ofrendas, los elementos de la
ofrenda y los expositores. Los indicadores serán:
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RESULTADOS
9
4
6
3
7
2 1
PATIO MOCTEZUMA 8
1 10
*No contamos con información ya que se coloco después de la apertura de la exposición, fue montado por el
personal del museo.
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CUADRO 1.- Significado general de las ofrendas
Huichol
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Esta ofrenda de la región huichol del estado de Jalisco está dedicada al cantador o
chaman del grupo, en ella se colocaron las pertenencias personales del cantador
como son: sus vestimentas (camisola, pantalón y sombrero, este último esta decorado
con plumas de halcón) que fueron exhibidas en un muñeco de trapo y otras colocadas
en la mesa de la ofrenda, estas prendas son bordadas a mano por su mujer tienen
figuras de pájaros, águilas, venados y peyotes, en el muñeco también estaba una vara
forrada de hilo que en uno de los extremos tenía plumas de águila negra además se
colocó un violín, una silla de equipal hecha a mano por artesanos huicholes. Hay un
mantel elaborado de zácate, tamales de maíz, frutas y verduras, licor fermentado de
maíz llamado “Tehuino” y flores de cempasúchil que son la flor de muertos y también
son usadas en una celebración llamada “fiesta de elotes” en la comunidad huichola.
Las velas que se aprecian en la ofrenda son de cera de Campeche recolectada en la
región por eso el color café de las mismas. La ofrenda es una representación del lugar
donde él comía y pasaba parte de su tiempo en casa, el altar se coloca una noche en
la casa del cantador y al otro día se lleva al panteón. No se acostumbra poner foto del
difunto en la ofrenda.
Descripción de la ofrenda
Primer plano:
Segundo plano
Tras la mesa se encuentra una silla artesanal donde descansaba un muñeco de trapo
con las ropas típicas de la región.
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Mixquic
Descripción de la ofrenda
Primer plano.
Se colocó una mesa cubierta por un mantel blanco bordado a mano, el contorno
estaba adornado por flores de Cempasúchil, en el frente encontramos cuatro
candelabros distribuidos a lo ancho de la misma, a lo largo se colocaron catorce
grupos de fruta organizados por tipo de fruta (manzanas, tejocotes, naranjas, peras,
plátano y caña) en las esquinas del fondo hay dos jarrones adornados con flores de
Cempasúchil y Alelí, en el centro una cazuela de barro con Mixmole (platillo
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tradicional), en los grupos de fruta que se encuentran en el centro de la mesa se
colocaron calaveras de azúcar.
Segundo plano.
En la pared del fondo de la carpa hay un marco de papel china, y en el centro una
imagen de la Virgen de Guadalupe, en el extremo derecho de la carpa hay una estrella
de seis picos elaborada con papel picado, el techo de la carpa está adornado por cinco
líneas con papel picado de color morado y rosa.
Tercer plano.
En el piso hay un petate el cual tiene los bordes adornados con flores de Cempasúchil,
al frente del petate se encuentran cuatro veladoras distribuidas al frente y dos
candelabros en el centro, en el interior del petate hay una cruz elaborada con flores de
Cempasúchil, Alelí y Terciopelo (de color morado), en el extremo izquierdo del fondo
del petate, hay un jarra de barro con dos jarros.
Yucatán
Emma Torres de la Fuente, es originaria de Mérida Yucatán, radica desde hace mucho
tiempo en la Cd. de México, tiene un restaurante de comida yucateca, durante la
exposición el museo le permite vender comida, ha participado desde hace 10 años,
ella adquirió de sus abuelos los conocimientos para colocar la ofrenda. Contó con la
ayuda de una persona (su esposo) para colocar la ofrenda.
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Principales elementos: a) Mukbipollo: tamal hecho especialmente para la ofrenda del
día de muertos. b) Imagen religiosa: es la imagen de una calavera con vestimentas
típicas con la leyenda “Hanal Pixan”, representa el día que se festeja (Día de Muertos).
c) Vasijas con imágenes mayas: representan la religiosidad de la cultura Maya.
Descripción de la ofrenda
Primer plano.
La ofrenda está colocada sobre una mesa cubierta con un mantel blanco sobre él se
colocaron flores de Cempasúchil formando un marco alrededor de la mesa, y al centro
de esta se esparcieron pétalos de la misma flor sobre el mantel, ésto cubre la totalidad
de la superficie de la mesa.
En la sección izquierda se colocaron otros dos floreros con imágenes mayas, en ellos
hay flores de Cempasúchil, Nube y Terciopelo, una veladora y una vasija de barro con
manzana y tejocote. En la sección derecha hay dos vasijas de barro, una con
cacahuates y la otra con naranjas, una veladora, una botella de mezcal, unos cigarros
y tejocotes en almíbar.
Segundo plano
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Huasteca Potosina
Descripción de la ofrenda
Primer plano.
Hay una mesa en el centro de la carpa cubierta con un mantel blanco, sobre de ella
hay una cazuela de barro con tamales, a los extremos y centro de la mesa hay tres
fotografías, en el extremo derecho se encuentran dos pequeñas cazuelas de barro con
tamales, dos jarros de barro, una cajetilla de cigarros, un paliacate, una vasija de
barro, un par de veladoras, un soplador, en el extremo izquierdo, hay fruta, un guaje,
plátanos, una cazuela de barro con tamales, un florero adornado con flores de
cempasúchil y una veladora. La caída del mantel esta adornada con papel picado en el
fondo y frente de la mesa
Segundo plano
Hay dos arcos que cruzan a lo ancho de la mesa adornados con palmilla, flores de
Cempasúchil y cadenas de papel crepe (simulando flores de Cempasúchil, debido al
tiempo que permanecerá la ofrenda se opto por elaborarlas con papel crepe) al fondo
hay una guitarra.
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Tercer plano
En el piso frente a la mesa hay un petate cubierto con pétalos de flor de Cempasúchil,
a los costados del petate, hay ramos de flor de Cempasúchil, fuera del petate y a los
costados se encuentran seis veladoras (3 de cada lado).
Huasteca Hidalguense
Descripción de la ofrenda
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Primer plano.
Segundo plano
También se observa un arco que esta sujeto al frente de la mesa, el armazón del
mismo está elaborado con madera y varas y cubierto de flor de Cempasúchil (amarilla)
y flor de Terciopelo (morada), a los costados del arco se encuentran colgadas frutas
(plátano, naranja y manzana) y al centro del arco se encuentra un pan llamado “ánima”
que es típico de la región de la Huasteca Hidalguense, del lado derecho del arco se
observa colgado un morral blanco con un paliacate rojo atravesado, en la parte de
enfrente de la mesa se aprecia un mantel blanco con bordados, en el centro, frente a
la mesa encontramos una base hecha de carrizo y en ella están colocadas tres velas
amarillas. En el piso podemos apreciar tres objetos formados con pétalos de flor de
Cempasúchil, el primero es una cruz, después vemos el nombre de “Xantolo” y por
ultimo una línea recta que simula un camino hacía la ofrenda.
Tercer plano
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Xochimilco
Descripción de la ofrenda
Primer plano
En el altar hay una mesa con dos niveles cubierta con un mantel blanco y en la caída
adornado con papel picado, empezaremos describiendo el primer nivel: hay una
canasta con tamales, un grupo de manzanas, pan de día de muertos, una veladora,
dos calaveras de azúcar, una cerveza, un vaso con agua, golletes, dos cantaros de
agua (uno pequeño y otro grande), una calavera de chocolate, una figura de barro con
forma de la muerte, florero adornado con flores de Cempasúchil, y un grupo de
manzanas.
En el centro hay una veladora, un grupo de manzanas, una canasta con tamales. En el
extremo derecho hay una botella de vino, una cerveza, una calavera, un cántaro
grande, un grupo de manzanas, una calavera de chocolate, una figura de barro con
forma de la muerte, un florero adornado con flores de Cempasúchil y por ultimo una
calavera de azúcar.
Segundo plano.
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Tercer plano.
En el piso encontramos una lona cubierta con aserrín de dos colores amarillo y verde,
en el centro hay una figura grande de piedra, rodeada de pétalos de flor de
Cempasúchil y cuatro candelabros de barro con figura de la muerte, el contorno de la
lona esta adornado con macetas de flores de Cempasúchil, en las esquinas del fondo
de la lona hay dos candelabros mas, alrededor de los candelabros hay veladoras,
sobre el aserrín de color verde encontramos unas pequeñas chinampas.
Cuarto plano.
En la pared del fondo de la carpa hay una imagen de la muerte con hábito de monja, lo
que representa a Sor Juana Inés de la Cruz, además tiras de papel picado, en las
paredes de los lados hay imágenes de vegetación. Frente al altar de encuentra un
arco con el nombre de Xochimilco.
ANÁLISIS GENERAL
CUADRO 2.- Clasificación de la ofrendas según Jesús Ochoa de cada una de las
ofrendas expuestas en el Museo Nacional de Culturas Populares
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¿Que características tienen en común las ofrendas?
Todas las ofrendas tienen objetos típicos de su región, alimentos (tamales, mole, pan,
bebidas con y sin alcohol), papel picado.
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En cuanto a los expositores encontramos una variedad de expresiones culturales y
tradiciones, desde la preparación antes de montar el altar hasta los recursos
económicos con los que cuentan, cabe señalar que todos los expositores adquirieron
sus conocimientos por tradición la cual se ha pasado de abuelo a padre y de padre ha
hijo y así sucesivamente, algunos contaban con ayuda de terceras personas.
Podemos observar que cada uno de los expositores tuvo que adecuar sus ofrendas de
acuerdo a la características del museo, el cual debido al lugar facilitado para la
exposición delimitò los espacios y la ubicación para cada una de las ofrendas, las
autoridades del museo proporcionaron a todos los expositores a) carpa, b) mesas, c)
manteles de color blanco, d) flores, e) fruta, f) velas y veladoras, dichos elementos se
incorporaron a cada una de las ofrendas.
En todas las ofrendas encontramos elementos en común como los son los tamales,
que están elaborados con carne y de dulce, (antes de la conquista los tamales eran
hechos únicamente de maíz).
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CONCLUSIONES
El museo tuvo influencia en las ofrendas ya que proporciono fruta a todos los
expositores y esto provocó que los mismos las incluyeran dentro de su ofrenda, no se
sabe si originalmente se coloca en la región, además el museo manipulo las ofrendas
después de que fueron terminadas por los expositores, tomando elementos de las
ofrendas terminadas para llenar los espacios vacíos con ofrendas de la región de
Janitzio, del Distrito federal y también retiro una ofrenda que originalmente estaba
dedicada a los niños y había sido elaborada con elementos hechos en el museo en los
cursos que se imparten los sábados en el mismo, además en un inicio se habían
programado recorridos guiados de la exposición los cuales de ultimo momento fueron
cancelados.
De las ofrendas podemos decir que aunque en apariencia y contenido pueden ser
similares la comparación arrojó que tienen significados diferentes apegados a los usos
y costumbres de la región de procedencia, de acuerdo al análisis de los elementos
podemos inferir en que hay una mezcla de culturas que a través del tiempo se han ido
modificando y adaptando al constante intercambio cultural, otra observación que
podemos mencionar es la similitud de las ofrendas de las regiones que tienen una
estrecha ubicación geográfica (ej. Xochimilco y Mixquic, la Huasteca Potosina y la
Huasteca Hidalguense).
La guía de entrevista al ser realizada con premeditación al marco teórico no fue la mas
adecuada para el análisis de información además de la falta de integración y trabajo
en equipo por parte del grupo.
AGRADECIMIENTOS
A las autoridades del Museo Nacional de las Culturas Populares por las facilidades
otorgadas para la realización de esta investigación, a la directora C. Gabriela Sánchez,
al profesor docente de la Universidad Autónoma Metropolitana plantel Xochimilco
doctor Víctor Ríos Cortazar por la orientación e información brindada, a las personas
que nos apoyaron a lo largo del trimestre, familiares, compañeros, amigos y jefes de
trabajo por los apoyos brindados.
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BIBLIOGRAFIAS.
Sirvent, G.M. & García, J.R. (2004). México mestizo. Revista Diseño y Sociedad, 16,
32-37.
Ochoa, J.A. (1979). Religión y Culto a los Muertos. Suplemento No. 18 de México
Indígena. 32, 4-8.
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