Lipdeos

1) Conceitue lipdeos e d suas principais funes. 2) Classifique os lipdeos abaixo, faa o esquema geral de sua classe e d a principal funo de cada um. A.

B. O CH2 O C CH2 CH CH CH2 CH3 O CH O C (CH2)22CH3 O CH2 O C (CH2)10CH3 C. HO CH CH CH (CH2)12CH3 H O CH N C (CH2)18CH3 O CH3 O P OCH2CH2 N(CH3)2 OD. O CH2 O C (CH2)14CH3 O CH O C CH2 CH CHCH2CH3 O CH2 O P OCH2CH2N+H3 O-

3) Escreva as frmulas dos cidos graxos abaixo e os organize em ordem crescente de ponto de fuso. Quais os aspectos estruturais desses cidos graxos podem ser correlacionados com o ponto de fuso? A) B) C) D) E) 18:3 (9,12,15) 18:0 12:0 18:2(9,12) 18:1(9)

4) Explique resumidamente: A. As vantagens dos triacilgliceris sobre o glicognio como reserva de energia em longo prazo. B. O fato de que os leos vegetais so geralmente lquidos a temperatura ambiente e as gorduras animais tendem a ser slidas apesar de ambos serem formados essencialmente por triacilgliceris. C. Como a margarina, slida, produzida a partir de leo vegetal, lquido. 5) O que so cerebrosdeos? Desenhe a estrutura de um especfico e d a sua principal funo. 6) Por que os triacilgliceris no podem ser componentes significativos das bicamadas lipdicas? 7) Quando bactrias crescendo a 20C forem aquecidas a 30C, elas sintetizaro lipdeos de membrana mais provavelmente com: A. cidos graxos saturados ou insaturados? Explique. B. cidos graxos de cadeia longa ou curta? Explique. 8) As vitaminas so compostos essenciais sade animal, porm, como no podem ser sintetizados, devem ser obtidos pela dieta. Destas, as lipossolveis A, D, E e K frequentemente esto relacionados a determinados quadros clnicos devido a suas deficincias, sendo derivadas do isopreno. Sabendo destes fatos, cite o precursor ou suas unidades constituintes e uma funo biolgica para cada uma destas vitaminas: Vitamina A D E K Precursor Funo