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Manual de Instrues

BR

Forno a gs OG6M

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Obrigado por escolher a Electrolux. Neste manual voc encontra todas as informaes para a sua segurana e o uso adequado do seu Forno de Embutir. Leia todas as instrues antes de utilizar o produto e guarde-as para futuras referncias. Em caso de qualquer dvida, ligue gratuitamente para o Servio de Atendimento ao Consumidor (0800 728 8778). Guarde a nota fiscal de compra. A garantia s vlida mediante sua apresentao no Servio Autorizado Electrolux. A etiqueta de identificao com as informaes do cdigo, modelo, fabricante e outras, ser utilizada pelo Servio Autorizado Electrolux caso seu Forno necessite reparo. No remova esta etiqueta.

A primeira instalao do seu produto grtis. Para sua tranquilidade, a Electrolux possui uma rede de Servios Autorizados altamente qualificada para instalar o seu produto. Esta instalao no compreende servios de preparao do local (ex.: alvenaria, rede eltrica, tomadas, disjuntor, tubulaes e outros acessrios que no acompanham o produto), pois so de responsabilidade do consumidor. Este modelo sai de fbrica ajustado para ser utilizado com GLP, mas pode ser convertido para ser utilizado com gs natural. A primeira converso para gs natural grtis, desde que esteja dentro do prazo de garantia, e deve ser realizada por um tcnico do Servio Autorizado Electrolux.

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ndice
Segurana .................................................................................................................... 5 Descrio do Forno ...................................................................................................... 7 Controles ..................................................................................................................... 8 Instalao .................................................................................................................. 10 Instalao Eltrica ..................................................................................................... 12 Como Embutir o Forno ............................................................................................... 14 Como Usar ................................................................................................................ 16 Tabela de Tempo/Temperatura .................................................................................. 24 Limpeza e Manuteno .............................................................................................. 26 Soluo de Problemas ............................................................................................... 30 Especificaes Tcnicas ........................................................................................... 32 Certificado de Garantia .............................................................................................. 33

Guia para o uso do Manual de Instrues


Instrues de segurana Instrues de uso passo a passo Dicas e Conselhos

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Segurana
Guarde sempre este Manual de Instrues. Caso o produto seja passado ou vendido a terceiros ou, se em caso de mudana, o produto vai ser deixado na casa antiga, da mxima importncia que o(a) novo(a) usurio(a) tenha acesso a este Manual de Instrues. Estas instrues destinam-se segurana do Consumidor e das pessoas que possam utilizar o Forno. Por isso, leia-as atentamente antes de ligar o produto e/ou de coloc-lo em funcionamento.

Instalao
Este Forno deve ser instalado somente por pessoal qualificado, de acordo com as normas e regulamentaes vigentes. Este Forno pesado. Tenha cuidado quando for preciso desloc-lo. Retire todo o material da embalagem das partes interna e externa do Forno, antes de utiliz-lo. No tente modificar as caractersticas do Forno. Este produto no est conectado a um dispositivo de evacuao de produtos de combusto. Ele dever ser instalado e ligado de acordo com as normas de instalao vigentes. Preste ateno quanto aos requisitos relativos ventilao. A utilizao de um aparelho a gs resulta na formao de calor e umidade no local onde estiver instalado. Certifique-se de que a cozinha bem ventilada: mantenha as janelas abertas ou instale um exaustor. O uso intensivo e prolongado do produto pode exigir uma ventilao adicional como, por exemplo, a abertura de uma janela, ou uma ventilao mais eficaz como, por exemplo, o aumento da velocidade de

Funcionamento
ventilao do exaustor.
Este Forno foi desenvolvido para uso

domstico. No deve ser usado para fins comerciais ou industriais. Este Forno aquece muito durante o funcionamento e mantm esse aquecimento durante certo tempo depois de desligado. Tenha cuidado para no tocar nos elementos de aquecimento no interior do forno. Sempre se afaste um pouco do Forno quando abrir a porta durante ou no final do cozimento para permitir que o vapor acumulado seja liberado. No bloqueie as sadas de ventilao do Forno e no cubra nenhuma parte do Forno com papel alumnio. No deixe que materiais de cozinha resistentes ao calor como, por exemplo, sacos para assar, entrem em contacto com as resistncias do Forno. No armazene recipientes plsticos ou de qualquer outro material que possa derreter dentro ou sobre o forno. No coloque enlatados ou aerossis dentro do forno, pois eles podem explodir quando aquecidos.

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No pendure toalhas, panos de prato

Para pessoas
Este produto foi desenvolvido para ser utilizado por adultos. No permita que as crianas brinquem com o Forno ou prximas a ele. Este Forno no deve ser utilizado por crianas ou por pessoas cujas capacidades fsicas, sensoriais ou mentais ou com falta de experincia e conhecimento. No as deixe utilizar o produto sem superviso ou instruo de uma pessoa responsvel, que garanta que elas possam utilizar o Forno com segurana. O Forno fica muito quente quando utilizado. Mantenha as crianas afastadas at que o produto esfrie.

ou roupas no Forno ou no puxador. No use este Forno se ele estiver em contato com gua e nunca o utilize com as mos molhadas. Tenha muito cuidado quando estiver aquecendo gorduras e leos, pois eles podem incendiar-se quando ficam excessivamente quentes. Sempre utilize luvas de proteo para retirar e colocar alimentos dentro do Forno. Se certifique de que todos os botes de controle esto na posio de desligado quando o Forno no estiver em uso. No deixe recipientes com alimentos, como gordura ou leo, dentro ou sobre o Forno, para evitar danos caso o Forno seja ligado acidentalmente. Quando utilizar outros aparelhos eltricos, se certifique de que o cabo eltrico no est em contato com as superfcies quentes do Forno. No utilize produtos de limpeza abrasivos ou objetos metlicos afiados para limpar o vidro da porta do Forno, pois eles podem riscar a superfcie, provocando a quebra do vidro. Limpe o seu Forno de acordo com as instrues contidas neste Manual. No utilize vapor ou mquina de limpeza a vapor para a limpeza do Forno. Mantenha o Forno sempre limpo. O acmulo de gordura ou outros resduos de alimentos pode provocar um incndio, principalmente na bandeja coletora de gordura. Sempre espere que o forno esfrie e retire o cabo eltrico da tomada antes de realizar qualquer limpeza ou manuteno.

Assistncia tcnica
Os servios de verificao e/ou de

reparos devem ser feitos somente por um tcnico do Sevio Autorizado Electrolux. Adquira apenas peas de reposio originais. Em caso de falhas de funcionamento ou de danos, no tente reparar o produto. Reparos efetuados por pessoas no qualificadas podem causar danos materiais ou ferimentos. O smbolo no produto e na embalagem indica que este produto no pode ser tratado como lixo domstico. Ele deve ser entregue s companhias especializadas na reciclagem de equipamentos eltricos e eletrnicos. Ao garantir uma eliminao adequada deste produto, voc estar evitando eventuais conseqncias negativas para o meio ambiente e para a sade pblica, que podem ser provocadas por um tratamento incorreto do produto.

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Descrio do Forno
56 2 1 7 8 9 10 12 11 3 4

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Painel de controle Boto do forno a gs Boto do grill, luz do forno e espeto giratrio Boto do timer conta-minutos Luz indicadora de funcionamento Luz indicadora do grill

7.

Sadas de ar para o ventilador de resfriamento 8. Grill 9. Lmpada do forno 10. Orifcio para o espeto giratrio 11. Cobertura da cavidade do forno 12. Etiqueta de identificao

Acessrios do Forno
Garfos de fixao Espeto

Cabo

Bandeja coletora de gordura

Grelha

Suporte espeto giratrio

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Controles
Boto de controle das funes do forno e do grill

Indica que o Forno est desligado.

Gire o boto no sentido horrio para acionar: Luz do forno Grill eltrico (com espeto) - O Forno emite calor apenas na parte superior. Regulagem da temperatura do grill (mnima de 50C e mxima de 200C).

Indicador de controle do grill


A luz de controle do grill acende quando a funo de cozimento do grill selecionada. A luz permanece acesa at que a temperatura selecionada seja atingida. Em seguida, a luz acende e apaga alternadamente para indicar que a temperatura est sendo mantida.

Boto de controle do gs
Pressione e gire o boto no sentido antihorrio at a posio mxima de 240oC para acionar o acendimento automtico. Indica que o queimador do forno est desligado.

min - 240 Regulagem da temperatura para cozimento convencional.

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Indicador de funo acionada


A luz indicadora de funo acende quando o boto de controle das funes do forno regulado.

Timer conta-minutos
O timer conta-minutos informa o final de um tempo programado com um alarme sonoro. O tempo mximo que pode ser programado de 60 minutos. Gire o boto no sentido horrio para a posio mxima; em seguida, gire o boto novamente para o tempo desejado. O timer no afeta o funcionamento do forno, caso ele seja programado.

Ventilador de resfriamento
Seu Forno possui um ventilador cuja funo resfriar o painel de controle, os botes e o puxador da porta. O ventilador liga automaticamente aps alguns minutos de cozimento. O ar quente soprado para fora atravs da abertura acima do puxador da porta do forno. Quando o Forno desligado, o ventilador pode continuar funcionando at que os controles estejam frios. Isto uma caractersticas normal de funcionamento.

Dispositivo de segurana do forno


Seu Forno a gs possui um termopar. Se, por qualquer razo, a chama se apaga, o dispositivo interrompe o fluxo de gs.

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Instalao
As seguintes instrues de instalao e manuteno so destinadas ao tcnico do Servio Autorizado Electrolux, para que as operaes de instalao, regulagem e assistncia sejam executadas de acordo com as normas vigentes. necessrio proceder com o mximo cuidado sempre que sejam feitas mudanas que envolvam a desconexo do produto. O FABRICANTE SE EXIME DE TODA E QUALQUER RESPONSABILIDADE POR EVENTUAIS DANOS CAUSADOS POR UMA INSTALAO QUE NO ESTEJA DE ACORDO COM AS INFORMAES DESTE MANUAL. Antes da instalao, se certifique de que as condies de distribuio locais (gs/presso do gs) e o ajuste do produto so compatveis. As condies de ajuste para este produto esto indicadas na etiqueta de identificao. A utilizao de um aparelho a gs resulta na formao de calor e umidade no local onde estiver instalado. Se certifique de que a cozinha bem ventilada: mantenha as janelas abertas ou instale um exaustor.

Ambiente de instalao
Advertncia - Este produto s pode ser instalado em ambientes constantemente ventilados, de acordo com as normas em vigor. Para que um produto a gs funcione corretamente, necessrio que uma quantidade de ar suficiente combusto do gs possa fluir naturalmente no ambiente. O instalador deve seguir as normas contidas neste Manual. O fluxo de ar no ambiente deve ser feito atravs de aberturas nas paredes externas. Estas aberturas devem ser feitas de forma a no serem obstrudas tanto interna como externamente. No instale o forno muito prximo a refrigeradores e freezers, pois isso poder prejudicar a performance dos mesmos. Mantenha uma distncia mnima de 100 mm entre o forno e o refrigerador/ freezer.

Condies de Ventilao
Este produto no est conectado a um dispositivo de exaustode produtos de combusto. Ele dever ser instalado e ligado de acordo com as normas de instalao vigentes. Preste ateno quanto aos requisitos relativos ventilao.

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Liberao de Vapores
Os produtos gerados pela combusto devem ser expelidos atravs de um tubo de exausto ou diretamente para fora do ambiente.

TUBO DE EXAUSTO COM SADA EXTERNA

ABERTURA PARA VENTILAO

Caso no seja possvel instalar um tubo de exausto, necessria a instalao de um exaustor na parede externa ou na janela do ambiente, desde que seja possvel aumentar a abertura de ventilao na mesma proporo do exaustor. Este exaustor deve garantir no ambiente uma troca de ar horria de 3 a 5 vezes o seu volume.

EXAUSTOR

ABERTURA PARA VENTILAO AUMENTADA NA PROPORO DO EXAUSTOR

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Instalao Eltrica
Para sua segurana, solicite a um eletricista de confiana que faa a verificao das condies da rede eltrica do local de instalao do Forno ou entre em contato com o Servio Autorizado Electrolux. A ligao eltrica deve ser efetuada conforme as normas e leis em vigor. Qualquer interveno dever ser feita com o produto desligado. O produto est regulado para funcionar com uma tenso de 220 V. Conecte o plugue a uma tomada tripolar devidamente aterrada. Se certifique de que o Forno no fique apoiado sobre o cabo eltrico. Ligue seu Forno a uma tomada exclusiva, no utilize extenses ou conectores tipo T (benjamim).

Antes de fazer a ligao, certifique-se de que:


A rede de alimentao eltrica est corretamente aterrada, segundo as normas e as disposies da lei em vigor; A tomada ou disjuntor usados para a ligao so de fcil acesso, mesmo aps a instalao do Forno; O cabo eltrico ser conectado de forma a nunca atingir uma temperatura de 50C acima da temperatura ambiente de onde foi instalado o produto. Depois de efetuada a ligao, teste o grill, fazendo-o funcionar durante aproximadamente de 3 minutos.

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Disjuntores
Disjuntor (A) 220 V - Monofsico Fio Neutro T omada 1 x 15 / 2 x 15

Plugue Tripolar Fio T erra

Disjuntor

Fio Fase

220 V - Bifsico T omada Plugue Tripolar Fio T erra

Disjuntor 2 Fios Fase

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Como Embutir o Forno


Localizao do aparelho
O produto pode ser instalado em uma cozinha ou sala de jantar, mas no pode ser instalado em um banheiro ou em um quarto de dormir. essencial que haja uma distncia mnima de 4 mm entre a superfcie superior do produto e a superfcie interna do mvel. O produto deve ser instalado em um mvel que esteja de acordo com as dimenses fornecidas a seguir. Este forno pode ser embutido ou instalado sob uma bancada (consulte as figuras correspondentes). Se o produto vai ser instalado embaixo de um tampo, recomendamos que o tampo seja instalado antes do Forno. Se certifique de que, depois de instalado, o Forno pode ser facilmente acessado pelo tcnico em caso de reparos. Para embutir O espao ao redor ou o mvel no qual o forno ser embutido dever estar de acordo com os requisitos abaixo: As dimenses devem ser as indicadas nas figuras correspondentes; Os materiais devero resistir a um aumento de temperatura de, pelo menos, 60C acima da temperatura ambiente; Devem ser tomadas as devidas medidas para assegurar um fluxo de ar contnuo para o Forno de modo a prevenir o superaquecimento do mesmo. O nicho para embutir deve ter as medidas especificadas nas figuras abaixo (em milmetros).

Para a instalao em uma bancada com ps

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Para a instalao em uma bancada sem ps

Fixao
Encaixe o produto no nicho, abra a porta do Forno e fixe o corpo do Forno ao mvel com quatro parafusos (B) que se ajustem aos furos da borda, nos quais voc aplicou os 4 suportes (A) fornecidos com o Kit de montagem. Caso seja instalado tambm um cooktop eltrico, as ligaes eltricas do cooktop e do Forno devero ser feitas separadamente por razes de segurana. Eventuais extenses devero ser feitas com cabos que possam suportar a potncia prevista.

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Como Usar
Antes de usar o forno pela primeira vez
Retire todo o material da embalagem das partes interna e externa do Forno, antes de utilizlo. Antes da primeira utilizao, o Forno deve ser aquecido sem alimentos no seu interior. Durante este aquecimento poder ser sentido um odor desagradvel. Este odor normal e resultante do isolamento trmico e dos resduos de fabricao. Se certifique de que a cozinha est bem ventilada. 1. Gire o boto de controle do forno a gs para a posio 240. 2. Abra uma janela para ventilao. 3. Deixe o forno funcionando vazio durante aproximadamente 60 90 minutos. Repita esta operao com o grill eltrico durante aproximadamente 5-10 minutos. Em seguida, deixe que o forno esfrie. Molhe um pano macio em gua quente e detergente neutro e limpe a parte interna do Forno. Antes da primeira utilizao, limpe todos acessrios.

Para abrir a porta do forno, segure sempre na parte central do puxador.

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Instruo de uso
O seu Forno possui um sistema exclusivo que produz uma circulao natural do ar e a reciclagem constante do vapor. Este sistema permite cozinhar num ambiente com vapor e manter os alimentos macios por dentro e crocantes por fora. Alm disso, o tempo de cozimento e o consumo de energia so reduzidos ao mnimo. Durante o cozimento pode ser produzido um vapor que liberado assim que a porta do forno aberta. Isso absolutamente normal. No entanto, voc deve afastar-se um pouco do forno ao abrir a porta durante ou no final do cozimento, para permitir que o vapor acumulado seja liberado. Importante! - No coloque objetos na base do forno e no cubra nenhuma parte do forno com papel alumnio durante o cozimento, pois isto pode provocar um aumento da temperatura, que ir afetar os resultados do cozimento e danificar o esmaltado do forno. Coloque sempre os recipientes e assadeiras de alumnio na grelha que foi inserida nas guias.

Quando os alimentos so aquecidos produzem vapor da mesma forma que uma chaleira. Quando o vapor entra em contato com o vidro da porta do forno, condensa-se e produz gotas de gua. Para reduzir a condensao, sempre pr-aquea o forno vazio durante 10 minutos. Recomendamos que a condensao produzida seja limpa aps o cozimento dos alimentos.

18 electrolux Cozinhe sempre com a porta do forno fechada. Se afaste quando abrir a porta do forno. No deixe que a porta caia ao abrir; apoie a porta atravs do puxador at que ela esteja completamente aberta. Seu forno possui quatro nveis para prateleira. As posies de insero so contadas a partir de baixo, tal como indicado na figura ao lado. importante que as grelhas sejam posicionadas corretamente. No coloque os recipientes diretamente sobre a base do forno. Cuide para que o leo ou a gordura no derramem durante o cozimento (durante a fritura, por exemplo), pois estas substncias podem incendiar-se quando submetidas a altas temperaturas. Por isso, quando colocar o alimento no forno, se certifique de que no h resduo de leo ou gordura na base e no fundo do forno. Se houver, limpe-os antes de iniciar o prximo cozimento. Evite o excesso de resduos no forno para que no haja formao de fumaa e odores desagradveis.

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Cozimento com o forno a gs


Para acender o queimador a gs do forno: 1. Abra a porta do forno. 2. Pressione o boto de controle do forno a gs, gire-o para a posio 240 e aguarde o acendimento da chama, que pode levar de 10 a 15 segundos. Mantenha o boto pressionado at que o queimador se acenda. Este tempo necessrio para o faiscamento do ignitor e para desativar a vlvula de segurana, que evita o vazamento de gs. possvel observar a chama atravs dos orifcios no fundo do forno. 3. Aps a ignio, mantenha o boto pressionado durante cerca de 10-15 segundos. Em seguida, solte-o e gire-o para a posio desejada. Se o queimador no acender aps 15 segundos: 1. Solte o boto de controle do forno a gs e gire-o para a posio de desligado. 2. Abra a porta do forno e aguarde pelo menos um minuto antes de tentar acender a chama novamente. Se o queimador do forno se apagar acidentalmente, gire o boto do forno a gs para a posio de desligado e aguarde pelo menos um minuto antes de tentar acender a chama novamente.

No possvel utilizar o forno a gs e o grill eltrico simultaneamente. A ignio do queimador do forno a gs impede o funcionamento do boto de controle do grill eltrico.

Dispositivo de segurana do forno


Seu forno a gs possui um termopar. Se, por qualquer razo, a chama se apaga, o dispositivo interrompe o fluxo de gs.

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Acendimento manual (em caso de falta de energia)


1. Abra a porta do forno. 2. Aproxime uma chama do orifcio no fundo da cavidade do forno como indicado na figura ao lado. 3. Ao mesmo tempo, pressione o boto de controle do forno a gs e gire-o no sentido anti-horrio at a posio mxima (240). possvel observar a chama atravs dos orifcios no fundo do forno. 4. Depois de acender o queimador do forno, mantenha o boto de controle pressionado por aproximadamente 1015 segundos. Este tempo necessrio para o faiscamento do ignitor e para desativar a vlvula de segurana, que evita o vazamento de gs 5. Solte o boto de controle e, em seguida, feche delicadamente a porta do forno. Para ajustar a temperatura, gire o boto para a posio desejada aps alguns minutos. Se o queimador do forno se apagar acidentalmente ou no acender, gire o boto do forno para a posio de desligado e aguarde, pelo menos, um minuto antes de tentar acender a chama novamente.

orifcio para acendimento manual

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Grelhar
A maioria dos alimentos deve ser colocada na grelha para permitir a mxima circulao de ar e manter os alimentos afastados das gorduras e molhos. Se voc preferir, alguns alimentos, como peixe, fgado e rins, podem ser colocados diretamente na bandeja coletora de gordura. Seque cuidadosamente os alimentos antes de grelhar, para evitar respingos. Unte ligeiramente a carne e o peixe com um pouco de leo ou manteiga derretida para mant-los midos durante o cozimento. Os acompanhamentos, como tomates e batatas podem ser colocados embaixo da grelha quando voc estiver grelhando carne. Quando quiser torrar po, sugerimos a utilizao da guia superior. Os alimentos devem ser virados durante o cozimento conforme a necessidade.

Pr-aquea a grelha durante alguns minutos antes de grelhar bifes ou de torrar po. Ajuste a temperatura e a prateleira durante o cozimento conforme a necessidade. A luz indicadora de controle do grill acende quando feita a regulagem atravs do boto de controle das funes do forno, e permanece acesa at que a temperatura selecionada seja atingida. Em seguida, a luz acende e apaga alternadamente para indicar que a temperatura est sendo mantida. NOTA A ao do ventilador de resfriamento depende do tempo de utilizao do grill e da temperatura em que ele foi utilizado. O ventilador poder no ser acionado com nveis de temperatura mais baixos ou se o forno foi utilizado por pouco tempo. Dicas e conselhos A posio de insero intermediria da grelha permite a melhor distribuio do calor. Para dourar melhor a parte inferior dos alimentos, basta colocar a grelha nas guias inferiores. Para dourar melhor a parte superior dos alimentos, coloque a grelha nas guias superiores. O material e o acabamento dos utenslios usados podem afetar a cor dos alimentos. Os utenslios esmaltados, escuros, pesados ou antiaderentes resultam numa cor mais escura na parte inferior dos alimentos, enquanto os utenslios refratrios, em alumnio ou de ao polido refletem o calor e resultam numa cor mais clara.

Como utilizar o grill


Feche a porta do forno quando estiver grelhando. 1. Gire o boto de controle das funes do forno no sentido horrio para a posio . Os smbolos no boto de controle indicam o intervalo de temperatura (de 50C at 200C). 2. Ajuste a posio da bandeja coletora de gordura e da grelha para permitir diferentes espessuras de alimentos. Coloque os alimentos perto do grill para um cozimento mais rpido e mais afastados para um cozimento mais lento.

22 electrolux Coloque sempre os alimentos no centro da grelha para garantir uma cor uniforme. - Coloque os alimentos em recipientes com tamanho adequado, para evitar derramamentos na base do forno e para ajudar a reduzir os respingos. - No coloque os alimentos, formas ou recipientes diretamente sobre a base do forno, pois ela fica muito quente, podendo provocar danos. Para doces: Geralmente os bolos requerem uma temperatura moderada (150C-200C) e, por isso, necessrio pr-aquecer o forno durante aproximadamente 10 minutos. No abra a porta do forno at que tenham decorrido 3/4 do tempo de cozimento. Massas amanteigadas assam em at 2/3 do tempo de cozimento e devem ser recheadas antes de estarem totalmente assadas. Este tempo de cozimento adicional depende do tipo e quantidade do recheio. As massas de bolo devem ser esticadas com uma colher. O tempo de cozimento pode ser prolongado desnecessariamente devido ao excesso de lquidos. Se voc quer assar dois bolos de uma s vez, deixe uma guia livre entre as duas formas e mude a posio delas depois de passados 2/3 do tempo de cozimento. Para assar: No asse alimentos com menos de 1 kg. Pedaos menores podem secar enquanto assam. A carne vermelha pode estar cozida por fora, mas mal assada por dentro; por isso, deve ser cozida a uma temperatura mais elevada (200C-240C). Por outro lado, carne branca, aves e peixes requerem uma temperatura mais baixa (150C-175C). Os ingredientes para o molho devem ser adicionados no incio do cozimento, com tempos mais curtos. Caso contrrio, devem ser adicionados na ltima meia hora de cozimento. Voc pode verificar se a carne est cozida com uma colher: se ela no entrar na carne, porque est cozida. Rosbife e lombo assados, que devem ficar mal passados por dentro, devem ser cozidos a uma temperatura mais elevada e durante menos tempo. Ao assar peixe diretamente sobre a grelha, coloque a bandeja coletora de gordura nas guias inferiores para recolher a gordura que escorre durante o assado. Antes de cortar, deixe o assado dentro do forno por, no mnimo, 15 minutos, para evitar a perda do suco da carne. Para evitar a formao de fumaa dentro do forno, coloque um pouco de gua na bandeja coletora de gorrduras. Para evitar a formao de condensao, adicione mais gua. Os pratos podem ser mantidos quentes dentro do forno temperatura mnima. Cuidado! No revista o forno com papel alumnio e no coloque os recipientes ou a bandeja coletora de gorduras na base do forno, pois isso pode danificar o esmalte do forno devido ao acmulo de calor.

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Espeto
Para utilizar o espeto, proceda da seguinte forma: 1. Coloque o suporte do espeto na segunda guia de baixo para cima, conforme ilustrado na figura ao lado. 2. Coloque o primeiro garfo de fixao no espeto, depois o alimento para assar e, por ltimo, o segundo garfo; fixe os dois garfos apertando os parafusos. 3. Insira a ponta do espeto no orifcio do motor do espeto, facilmente visvel no centro da parede traseira do forno. 4. Encaixe a parte frontal do espeto no suporte. 5. Retire o cabo do espeto. 6. Gire o boto de controle das funes do forno at o smbolo e depois at a temperatura mxima (200C). Insira a bandeja coletora de gordura na guia inferior com dois copos de gua. Os tempos de cozimento no incluem o tempo de praquecimento. necessrio fazer um curto pr-aquecimento do forno (cerca de 10 minutos) antes de qualquer cozimento.

garfos de fixao espeto

cabo

suporte do espeto

Tempos de cozimento
Os tempos de cozimento podem variar em funo da diferente composio e quantidade de ingredientes e lquidos de cada receita. Anote os dados programados para um primeiro preparo ou para experincias feitas durante uma prxima preparao do mesmo prato. Com base na sua prpria experincia, altere os valores indicados.

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Tabela de Tempo/Temperatura
Cozimento no forno a gs
Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante 10 minutos.
Cozimento no forno a gs

TIPO DE ALIMENTO
CARNE E AVES Bife com osso Bife sem osso Carneiro Porco Frango Pato Peru Assados de panela Legumes cozidos DOCES T orta de frutas Bolo de frutas Rolinhos de salsicha Massa cozida Massa folhada T ortas de gelia PUDINS Creme caramelo em banho-maria Pudim de claras Merengues BOLOS Bolo de frutas rico Bolo de frutas simples Bolo Madeira Bolo pequeno Po de gengibre PO Po de forma (500g) Po de forma (1 kg) Rolinhos e pes de leite Bolachas

temp C

4 3 2 1

Tempo de cozimento em minutos

NOTAS

160 190 160 175 210 190 180 135 1 50

2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2 2 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3

40' por kg+20 50 por kg+25 40'/50' por kg+20'/25' 50 por kg+25 60 por kg+30 80 por kg+40 60 por kg+30 150' / varia conforme o legume. 35 35 20 25'-30 15 30- 40

165 160 180 190 175 180

forma 26cm de alumnio na grelha.

135 135 135


150 160 160 160 160

2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3 3 3 2ou3 2ou3 2ou3 2ou3

60'- 75' 90' 70 - 80 150 - 170 150' 105'-120' 30 - 40 35 - 45 40' - 50 50 - 60 15 - 20 25 - 35

na forma de alumnio. em forma de 20cm na grelha

190 190 180 180

na forma de alumnio. na forma de alumnio.

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Grelhar
Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante 10 minutos.

Quantidade
TIPO DE ALIMENTO
Qtde

Grelhar
4 3 2 1

Tempo de cozimento em minutos

g.
800 600 / 600 1000 / 400 600 400 / / 3 3 3 3 3 3 3 2 3 3 3

temp. C
Mx Mx Mx Mx Mx Mx Mx Mx Mx Mx Mx

1 lado
12~15 10~12 12~15 12~16 30~35 10~15 12~15 20-30 12~14 5~7 2~4

2 lados
12~14 6~8 10~12 12~14 25~30 10~12 12~14

Bifes Bifes de gado Salsichas Costeletas de porco Frango (em metades) Espetinhos Frango (peito) Hamburger* *Pr-aquecer durante 500' Peixe (fils) Sanduiches Torradas

4 4 8 4 2 4 4 6 4 4~6 4~6

10~12 / 2~3

As temperaturas indicadas so valores de referncia. Elas podem ser adaptadas aos seus gostos pessoais.

Assando com o espeto giratrio


Os tempos indicados no incluem o pr-aquecimento. Pr-aquea sempre o forno vazio durante 10 minutos.

Nvel da grelha Tipo de alimento


Aves Assados

Quantidade (g)
1000 800 2 2

4 3 2 1

Tempo Temperatura de cozimento C (minutos)


Mx. Mx. 50/60 50/60

As temperaturas indicadas so valores de referncia. Elas podem ser adaptadas aos seus gostos pessoais.

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Limpeza e Manuteno
Antes de limpar o forno, retire o cabo eltrico da tomada e espere que esfrie. Este forno no pode ser limpo com uma mquina de limpeza a vapor quente ou com jato de vapor. Importante: Antes de cada limpeza, retire o cabo eltrico da tomada. Para garantir uma vida til longa ao seu forno, necessrio fazer os seguintes trabalhos de limpeza regularmente: - Limpe o forno apenas depois que ele estiver frio. - Limpe as partes esmaltadas com gua e detergente neutro. - No utilize produtos abrasivos. - Seque as peas em ao inoxidvel e os vidros com um pano macio. - Em caso de manchas resistentes, utilize um detergente neutro ou vinagre quente. O esmaltado do forno de fcil limpeza e muito resistente. No entanto, os cidos de frutas quentes (limo, ameixa ou similares), podem deixar manchas escuras nas superfcies esmaltadas. Estas manchas nas superfcies brilhantes do esmalte no prejudicam o funcionamento do forno. Limpe bem o forno aps cada utilizao, pois isso facilita a limpeza e evita que a sujeira fique ressecada.

Limpeza externa
Limpe regularmente o painel de controle, a porta do forno e a borracha de vedao com um pano macio embebido em gua quente com detergente lquido neutro. Para no danificar ou enfraquecer os vidros da porta, evite usar os seguintes produtos: Alvejantes e detergentes domsticos Esponjas no indicadas para materiais anti-aderentes Palha-de-ao Esponjas qumicas para forno ou aerossis Produtos para remover a ferrugem Detergentes para cozinha. Limpe as partes interna e externa do vidro da porta com gua quente com detergente neutro. Quando o vidro interno da porta estiver sujo, recomendvel a utilizao de um produto de limpeza em creme para limpeza de superfcies cermicas. No utilize esptulas para retirar a sujeira.

Produtos de limpeza
Antes de utilizar quaisquer produtos de limpeza no seu forno, verifique se so adequados e se a sua utilizao recomendada pelo fabricante. Produtos de limpeza que contm alvejante NO devem ser utilizados, pois podem tirar o brilho do acabamento das superfcies. Evite tambm o uso de produtos abrasivos speros.

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Compartimento do forno
Para melhores resultados, a base esmaltada do compartimento do forno deve ser limpa enquanto estiver ainda morna. Limpe o forno com um pano macio embebido em gua morna com detergente neutro aps cada utilizao. preciso fazer uma limpeza mais profunda regularmente, usando um produto indicado para fornos.

Fig. A

Limpeza da porta do forno


possvel retirar a porta do forno para fazer uma limpeza completa Para isso, siga os procedimentos abaixo: 1. Abra completamente a porta do forno; 2. Localize as dobradias que sustentam a porta ao forno (Fig. A); 3. Destrave e gire as travas localizadas nas duas dobradias (Fig. B); 4. Segure a porta nos dois lados e fechea lentamente at que fique entreaberta (Fig. C); 5. Retire cuidadosamente a porta (Fig. C); 6. Coloque a porta sobre uma superfcie plana e protegida; Limpe a porta do forno apenas com gua quente e um pano macio. Nunca utilize produtos abrasivos speros. Depois de terminar a limpeza, instalar a porta do forno novamente seguindo os mesmos procedimentos na ordem inversa. NO limpe a porta do forno enquanto os vidros estiverem quentes. Caso contrrio, os vidros podem quebrar.

Fig. B

Fig. C

Se o vidro da porta estiver lascado ou com riscos profundos, ele torna-se mais frgil e deve ser substitudo para evitar que quebre. Para mais informaes, entre em contato com o Servio Autorizado Electrolux.

28 electrolux Peas em ao inoxidvel ou alumnio: Aconselhamos a limpar a porta do forno apenas com uma esponja mida e a secla com um pano macio. Nunca utilize palha de ao, cidos ou produtos abrasivos, pois eles podem danificar a superfcie do forno. Limpe o painel de controle seguindo as mesmas precaues.

Suportes das prateleiras


Para limpar as prateleiras do forno, mergulhe-as em gua morna com detergente neutro e retire as manchas mais persistentes com uma esponja molhada com gua e detergente. Enxage bem e seque com um pano macio. Os suportes das prateleiras podem ser removidos para facilitar a limpeza. Proceda da seguinte forma: 1. Retire o parafuso frontal segurando, com a outra mo, o suporte da prateleira no local; 2. Solte o gancho traseiro e retire o suporte da prateleira; 3. Aps a limpeza, coloque novamente os suportes das prateleiras seguindo o mesmo procedimento na ordem inversa. Se certifique de que os parafusos de fixao foram bem fixados depois de colocar o suporte da prateleira.

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Substituio da lmpada do forno


Retire o cabo eltrico da tomada. Se for necessrio substituir a lmpada do forno, esta deve ter as seguintes especificaes: Potncia 15W/25W; Tenso 220 V (60 Hz); Resistente a altas temperaturas (300C); Conexo tipo E14. As lmpadas podem ser adquiridas nos Servios Autorizados Electrolux. Para substituir uma lmpada queimada: Se certifique de que o cabo eltrico foi retirado da tomada. Retire a proteo da lmpada girando-a no sentido anti-horrio. Retire a lmpada queimada e substitua-a pela nova. Reposicione a proteo da lmpada. Conecte o cabo eltrico.

1. 2. 3. 4. 5.

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Soluo de Problemas
Caso seu Forno apresente algum problema de funcionamento, antes de ligar para o Servio AutorizadoElectrolux, verifique abaixo se a causa da falha no simples de ser resolvida ou se no est havendo erro na utilizao do produto, o que pode ser fcil e rapidamente corrigido, sem necessidade de aguardar um tcnico. Quando as correes sugeridas no forem suficientes, chame o Servio Autorizado Electrolux, que estar sua disposio. PROBLEMA O forno ou o grill no ligam. SOLUO Certifique-se de que o cabo eltrico est conectado na tomada ou Certifique-se de que no houve um corte de energia antes que o ventilador de resfriamento tenha tido tempo suficiente para resfriar o forno ou Certifique-se de que no h nenhum problema com o abastecimento de gs Certifique-se de usar a temperatura e posio da grelha recomendadas. Gire o boto de controle das funes do forno para a uma posio qualquer. Verifique a lmpada e substitua-a, se necessrio (veja o item Substituio da lmpada do forno). Certifique-se de que o forno foi devidamente instalado. ou Certifique-se de usar a temperatura e posio da grelha recomendadas. ou Faa o pr-aquecimento. Quando o cozimento terminar, no deixe os pratos dentro do forno durante mais de 15-20 minutos. ou Consulte as informaes deste manual, especialmente o captulo Utilizao do forno. O ar no expelido atravs das aberturas de ventilao entre a porta do forno e o painel de controle. Desligue o forno e entre em contato com o Servio Autorizado Electrolux.

Os alimentos cozinham muito rpido ou demoram para cozinhar. A Lmpada do forno no acende.

O forno no cozinha de forma uniforme.

O vapor e a gua condensada depositam-se sobre os alimentos e na cavidade do forno. O ventilador de resfriamento no funciona.

electrolux 31 Se depois de todas estas verificaes o forno continuar com falhas, entre em contato com o Servio Autorizado Electrolux, informando o problema, o modelo, o cdigo comercial e o nmero de srie do produto, especificados na etiqueta de identificao e nota fiscal. A etiqueta est localizada na parte frontal externa do forno e pode ser vista quando a porta est aberta. Peas originais para reposio, certificadas pela Electrolux, so encontradas apenas nos Servios Autorizados Electrolux.

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Especificaes Tcnicas
Dimenses mnimas do espao para embutir Altura da coluna Altura sob a bancada da cozinha Largura Profundidade Dimenses teis do interior do Forno Altura do Forno Largura do Forno Profundidade do interior do Forno Volume til Potncia do queimador do Forno GLP GN (cm) 58 (cm) 59,3 (cm) 56 (cm) 55

(cm) 33,5 (cm) 39,5 (cm) 40 (l) 53 (W) 2500 (W) 2700 ( 220 V) (W) 1510 (W) 4 (W) 23 (W) 23 (W) 1555 (60 Hz) (V) 220 (mbar) 28 II 2,3 3

Potncia das resistncias do Forno Resistncia do Grill Motor do espeto Lmpada de iluminao do Forno Ventilador de resfriamento Potncia total mxima Tenso de alimentao Presso do gs Categoria Classe do aparelho

GLP

Este forno est ajustado para funcionar com GLP (Gs Liquefeito de Petrleo).

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Certificado de Garantia
A Electrolux do Brasil S.A. concede garantia contra qualquer defeito de fabricao aplicvel nas seguintes condies: 1 O incio da vigncia da garantia ocorre na data de emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor correspondente ao produto a ser garantido, com identificao obrigatoria de modelo e caractersticas do produto; 2 O prazo de vigncia da garantia de 12 (doze) meses contados a partir da emisso da data nota fiscal e conforme o item 1 acima, assim divididos: 2.1 03 (trs) meses de garantia legal e, 2.2 09 (nove) meses de garantia contratual cedida pelo fabricante Electrolux do Brasil. S.A. 3 O fabricante no concede qualquer forma e/ou tipo de garantia para produtos que no tenham a nota fiscal de venda ao Consumidor e ainda que no preencham as condies mencionadas no item 1 acima. 4 Exclui-se da garantia mencionada no item 3 acima casos de corroso provocada por riscos, deformaes ou similares decorrentes da utilizao do produto, bem como eventos conseqentes da aplicao de produtos qumicos, abrasivos ou similares que provoquem eventos danosos qualidade do material componente. 5 O fabricante reserva para si prprio o direito de alterar as condies de concesso e de aplicabilidade da garantia prescrita na forma do item 4 acima, independentemente de circunstncias e/ou de eventos existentes, tendo em vista representar ato de liberalidade por parte da concedente. 4 5 O produto tiver recebido maus tratos, descuidos ou ainda sofrer alteraes, modificaes ou consertos feitos por pessoas ou entidades no credenciadas pela Electrolux do Brasil S.A. O defeito for causado por acidente ou m utilizao do produto pelo Consumidor.

A Garantia concedida pelo Fabricante no cobre:


Produtos ou peas danificadas devido a acidente de transporte ou manuseio (tais como riscos, amassados) e atos e efeitos da natureza. No funcionamento ou falhas decorrentes de problemas de fornecimento de energia eltrica no local onde o produto est instalado. Despesas com transporte, peas, materiais e mo de obra para preparao do local onde ser instalado o produto (ex. rede eltrica, conexes eltricas, alvenaria, aterramento). Chamadas relacionadas a orientao de uso constantes no Manual de Instrues ou no prprio produto sero passveis de cobrana ao Consumidor. Esta garantia no se aplica a peas de desgaste natural, nem a componentes no fornecidos com o produto.

Outras disposies:
As despesas de deslocamento do Servio Autorizado para atendimento a produtos quando instalados fora do municpio sede do respectivo Servio Autorizado obedecero os seguintes critrios: - para atendimentos existentes nos primeiros 90 (noventas) dias seguintes data da emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor, as despesas sero suportadas pela Electrolux. - para atendimentos existentes no perodo compreendido a partir do 91 (nonagsimo primeiro) dia seguinte data da emisso da nota fiscal de venda ao Consumidor, as despesas sero suportadas nica e exclusivamente pelo Consumidor. As despesas decorrentes e consequentes de instalao de peas que no pertenam ao produto so de responsabilidade nica e exclusiva do Consumidor. A Electrolux do Brasil S.A., buscando a melhoria contnua de seus produtos, reserva-se o direito de alterar as caractersticas gerais, tcnicas e estticas de produtos por ela comercializados sem aviso prvio. Esta garantia anula qualquer outra assumida por terceiros, no estando nenhuma firma ou pessoa habilitada a fazer excees ou assumir compromisso em nome da Electrolux do Brasil S.A. Este CERTIFICADO DE GARANTIA vlido apenas para produtos vendidos e utilizados no territrio brasileiro. Para sua comodidade, preserve o MANUAL DE INSTRUES, o CERTIFICADO DE GARANTIA e a NOTA FISCAL DO PRODUTO. Quando necessrio, consulte a nossa Rede Nacional de Servios Autorizados e/ou o Servio de Atendimento ao Consumidor (0800 7288778).

Condies desta Garantia:


1 Qualquer defeito que for constatado neste produto deve ser imediatamente comunicado ao Servio Autorizado Electrolux mais prximo de sua residncia, constante na relao que acompanha o produto. Esta garantia abrange a substituio de peas que apresentarem defeitos constatados como sendo de fabricao, alm da mo de obra utilizada no respectivo reparo. Vidros, peas plsticas e lmpadas so garantidos contra defeitos de fabricao pelo prazo legal de 90 (noventa) dias, contados a partir da data de compra do produto constante na nota fiscal.

A Garantia perder a validade quando:


1 2 Houver remoo e/ou alterao do nmero de srie ou da etiqueta de identificao do produto. O produto for instalado ou utilizado em desacordo com o Manual de Instrues e utilizado para fins diferentes do uso domstico (uso comercial, laboratorial, industrial, etc). Assim como, no tero nenhum tipo de cobertura atravs das garantias legal/contratual, tais como indenizaes e/ou ressarcimentos, para materiais ou alimentos armazenados no interior do produto, utilizado para os fins citados. O produto for ligado em tenso diferente a qual foi destinado.

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0800 7288778

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