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Matria, Energia & Medida

Classificaes da matria

Matria
Estado Fsico

Composio

Estados da matria

Distncia entre tomos e molculas Nvel de organizao


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Matria

Classificaes da matria
Substncias puras e misturas
Se a matria no totalmente uniforme, ento ela uma mistura heterognea. Se a matria totalmente uniforme, ela homognea. Se a matria homognea pode ser separada por meios fsicos, ento ela uma mistura. Se a matria homognea no pode ser separada por meios fsicos, ento ela uma substncia pura. Se uma substncia pura pode ser decomposta em algo mais, ento ela um composto.

Elementos
114 elementos conhecidos. Crosta terrestre (5 elementos principais). Corpo humano (3 elementos principais).

Elementos

smbolos qumicos uma letra maiscula (H, B, C, N, etc.) smbolos qumicos duas letras (He, Be).

Elementos

Compostos

Os elementos interagem para formar compostos.

A composio de um composto puro sempre a mesma (lei das propores definidas - Proust).

Classificaes da matria
Compostos
Quando a gua decomposta, sempre haver duas vezes mais gs hidrognio formado do que gs oxignio. As substncias puras que no podem ser decompostas so elementos.

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Matria

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O estudo da qumica
A perspectiva molecular da qumica

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Classificaes da matria
Misturas
As misturas heterogneas no so totalmente uniformes. As misturas homogneas so totalmente uniformes. As misturas homogneas so chamadas de solues.

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Efeito Tyndall

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Propriedades da matria
Mudanas fsicas e qumicas
Quando uma substncia sofre uma mudana fsica, sua aparncia fsica muda. O derretimento do gelo: um slido convertido em um lquido. As mudanas fsicas no resultam em uma mudana de composio. Quando uma substncia muda sua composio, ela sofre uma alterao qumica: Quando o hidrognio puro e o oxignio puro reagem completamente, eles formam gua pura. No frasco contendo gua no h sobra de oxignio nem de hidrognio.

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Propriedades da matria
Mudanas fsicas e qumicas

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Propriedades da matria
Alteraes fsicas e qumicas
As propriedades fsicas intensivas no dependem da quantidade de substncia presente. Exemplos: densidade, temperatura e ponto de fuso. As propriedades fsicas extensivas dependem da quantidade de substncia presente. Exemplos: massa, volume e presso.

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Propriedades da matria
Separao de misturas
As misturas podem ser separadas se suas propriedades fsicas so diferentes. Os slidos podem ser separados dos lquidos atravs de filtrao. O slido coletado em papel de filtro, e a soluo, chamada de filtrado, passa pelo papel de filtro e coletada em um frasco.

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Propriedades da matria
Separao de misturas
As misturas homogneas de lquidos podem ser separadas atravs de destilao. A destilao necessita que os diferentes lquidos tenham pontos de ebulio diferentes. Basicamente, cada componente da mistura fervido e coletado. A frao com ponto de ebulio mais baixo coletada primeiro.

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Separao de misturas

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Separao de misturas

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Propriedades da matria
Separao de misturas
A cromatografia pode ser utilizada para separar misturas que tm diferentes habilidades para aderirem a superfcies slidas. Quanto maior a atrao do componente pela superfcie (papel), mais lentamente ele se move.

Quanto maior a atrao do componente pelo lquido, mais rapidamente ele se move.
A cromatografia pode ser utilizada para separar as diferentes cores de tinta de uma caneta.

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Unidades de medida
Unidades SI
Existem dois tipos de unidades: Unidades fundamentais (ou bsicas); Unidades derivadas. Existem 7 unidades bsicas no sistema SI.

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Unidades de medida
Unidades SI

As potncias de dez so utilizadas por convenincia com menores ou maiores unidades no sistema SI.

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Unidades de medida
Unidades SI

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Unidades de medida
Unidades SI
Metro: caminho percorrido pela luz no intervalo de 1 299,792,458 s.

Antigamente, era definido pelo comprimento de uma barra composta por uma liga paldio/irdio.

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Unidades de medida
Segundo: Primitivamente, o segundo, unidade de tempo, era definido como a frao 1/86 400 do dia solar mdio.

Atualmente, O segundo a durao de 9 192 631 770 perodos da radiao correspondente transio entre os dois nveis hiperfinos do estado fundamental do tomo de csio 133 em repouso a 0K.

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Unidades de medida
Kilograma: a unidade bsica de massa do SI e definido como sendo igual massa do International Prototype Kilogram, IPK, (prottipo internacional do quilograma)

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Unidades de medida
Temperatura
Existem diversas de temperatura, porm, no SI utilizada a escala Kelvin: Escala Kelvin O kelvin, unidade de temperatura termodinmica, a frao 1/273,16 da temperatura termodinmica no ponto trplice da gua. Mesmo incremento de temperatura como escala Celsius. Zero absoluto: 0 K = -273,15 oC.

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Unidades de medida
Temperatura
Escala Celsius Tambm utilizada em cincia. A gua congela a 0 oC e entra em ebulio a 100 oC. Para converter: K = oC + 273,15.

Escala Fahrenheit Geralmente no utilizada em cincia. A gua congela a 32 oF e entra em ebulio a 212 oF. Para converter:

5 C F - 32 9

9 F C 32 5
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Unidades de medida
Temperatura

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Unidades de medida
Volume
As unidades de volume so dadas por (unidades de comprimento)3. A unidade SI de volume o 1 m3. Normalmente usamos 1 mL = 1 cm3. Outras unidades de volume: 1 L = 1 dm3 = 1000 cm3 = 1000 mL.

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Unidades de medida
Volume

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Unidades de medida
Densidade
Usada para caracterizar as substncias. Definida como massa dividida por volume:

Unidades: g/cm3. Originalmente baseada em massa (a densidade era definida como a massa de 1,00 g de gua pura).

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A incerteza na medida
A incerteza na medida
Todas as medidas cientficas esto sujeitas a erro. Esses erros so refletidos no nmero de algarismos informados para a medida. Esses erros tambm so refletidos na observao de que duas medidas sucessivas da mesma quantidade so diferentes.

Preciso e exatido
As medidas que esto prximas do valor correto so exatas. As medidas que esto prximas entre si so precisas.

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A incerteza na medida
Preciso e exatido

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A incerteza na medida
Algarismos significativos
O nmero de dgitos informado em uma medida reflete a exatido da medida e a preciso do aparelho de medio. Todos os algarismos conhecidos com certeza mais um algarismo extra so chamados de algarismos significativos. Em qualquer clculo, os resultados so informados com o menor nmero de algarismos significativos (para multiplicao e diviso) ou com o menor nmero de casas decimais (adio e subtrao).

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A incerteza na medida
Algarismos significativos
Nmeros diferentes de zero so sempre significativos. Zeros entre nmeros diferentes de zero so sempre significativos. Zeros antes do primeiro dgito diferente de zero no so significativos. (Exemplo: 0,0003 tem um algarismo significativo.) Zeros no final do nmero depois de uma casa decimal so significativos. Zeros no final de um um nmero antes de uma casa decimal so ambguos (por exemplo, 10,300 g).

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Anlise dimensional
Utilizando dois ou mais fatores de converso
Em anlise dimensional, sempre faa trs perguntas: Quais dados nos so fornecidos? Qual a quantidade que precisamos? Quais fatores de converso esto disponveis para nos levar a partir do que nos fornecido ao que precisamos?

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Fim do Captulo 1 Introduo: matria e medida

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