Sentidos

" s dos sentidos que procede toda a autenticidade, toda a boa conscincia, toda a evidncia da verdade."
Friedrich Nietzsche

O ser humano associa, com alguma regularidade, novas ideias e acontecimentos compreenso prvia que tem do Mundo, que provm das inmeras experincias de vida. Cada uma destas experincias inclui elementos provenientes de uma associao dos sentidos, que consistem nas funes que propiciam os seres vivos de perceber e reconhecer as caractersticas do meio ambiente em que se encontram. Assim, o crebro, instalado no centro do labirntico imprio dos sentidos, mantm o corpo humano em contacto com o mundo exterior atravs da viso, da audio, do olfato e do tato. Ao mesmo tempo vigia constantemente o ambiente interior do corpo, enviando instrues atravs do sistema nervoso para que os sistemas orgnicos funcionem de forma adequada, uma vez que todas as experincias humanas so vividas atravs da interao entre o crebro e o sistema nervoso. O crebro o centro de controlo do sistema nervoso e divide-se em trs partes principais: encfalo formado pelo hemisfrio direito, mais emocional, e o hemisfrio esquerdo, mais racional. A camada exterior do crebro, o crtex, responsvel por todas as funes mentais mais evoludas do crebro; sistema lmbico a rea primitiva e inconsciente do crebro; tronco cerebral e cerebelo parte inferior do crebro que regula uma vasta gama de funes e movimentos do corpo. O sistema nervoso consiste em duas partes ligadas entre si: sistema nervoso central (SNC) formado pelo encfalo e pela medula espinal; sistema nervoso perifrico (SNP) rede de nervos sensoriais e motores, desde o crebro at s pontas dos dedos dos ps e cada rgo do corpo. As terminaes sensitivas do sistema nervoso perifrico encontram-se nos rgos dos sentidos: a pele, os ouvidos, os olhos, a lngua e o nariz. So estes rgos que tm a capacidade de transformar os diversos estmulos do ambiente em impulsos nervosos, transmitindo-os ao sistema nervoso central, de onde partem as diretivas que determinam as diferentes reaes do organismo humano. Os recetores sensoriais podem ser classificados de acordo com o local onde captam os estmulos, como os: Exteroceptores situados na superfcie do corpo humano e especializados em captar estmulos provenientes do ambiente, como a luz, o calor, os sons e as presses pele, olhos, ouvidos, lngua e nariz; Interoceptores percebem as condies internas do corpo pH, presso osmtica, temperatura e composio qumica do sangue; Proprioceptores situados nos msculos, tendes, articulaes e rgo internos, captam os estmulos do interior do corpo.

Para alm disso, os recetores sensoriais podem ser classificados tambm de acordo com a natureza do estmulo que so capazes de captar, como os: Quimiorreceptores detetam substncias qumicas, atravs da lngua ou nariz; Termorreceptores captam estmulos de natureza trmica e esto distribudos por toda a superfcie cutnea, se bem que se encontram mais concentrados na regio da face, dos ps e das mos; Mecanorreceptores captam estmulos mecnicos situados na pele e no aparelho auditivo; Fotorreceptores capazes de captar estmulos luminosos atravs dos olhos; Terminaes nervosas livres localizadas por todo o organismo capaz de captar a dor. Posto isto e no contexto deste artigo, parece fundamental reunir a informao bsica sobre cada um dos sentidos e respetivos rgos. Os sentidos bsicos do ser humano so cinco tato, audio, olfato, paladar e viso, servindo-se respetivamente dos seguintes rgos: pele, ouvidos, nariz, lngua e olhos. O ser humano inicia a utilizao do tato ainda no decorrer da stima semana da gravidez. O feto apercebe-se do que o rodeia atravs do contacto com as paredes do ventre materno. Este o primeiro sentido a desenvolver-se na vida humana, para alm de ser o mais amplo dos sentidos visto ser a pele o rgo deste sentido. O tato utiliza vrios recetores sensoriais como o corpsculo de: MEISSNER atuam como recetores de contacto, medem cerca de 0,1 mm e so superficiais e mais numerosos nas palmas das mos e ps, nos dedos, nos lbios, nas margens das plpebras, nos mamilos e nos rgos genitais externos; PACINI atuam como recetores de presso, uma vez que se localizam profundamente na pele medem menos de 4 mm, tm um formato de ovo e esto distribudos em regies do tecido subcutneo, no tecido conjuntivo prximo a tendes e articulaes, nas membranas intersseas do antebrao e da perna, no perimsio de msculos, no pncreas e seu mesentrio, em diversas serosas, sob membranas mucosas, nas glndulas mamrias e nos rgos genitais femininos e masculinos; KRAUSE atuam como recetores trmicos em relao ao frio, medem aproximadamente 0,03 mm e so numerosos na derme da conjuntiva, na mucosa da lngua e nos rgos genitais externos; RUFINNI atuam como recetores trmicos em relao ao calor, medem aproximadamente 0,03 mm e esto localizados no tecido subcutneo e por toda a parte, se bem que mais numerosos no tecido conjuntivo subcutneo profundo da superfcie da planta do p; MERKEL so corpsculos de MEISSNER rudimentares encontrados nas margens da lngua, e provavelmente em outros epitlios sensveis so formados por discos dilatados ao nvel dos ramos terminais das fibras nervosas que penetram no epitlio pavimentoso estratificado e so ligados a uma clula epitelial modificada. O tato um sentido pouco valorizado hoje em dia, pelo menos conscientemente, se bem

Tato

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que o beb o utiliza sempre, mesmo quando aprende a reconhecer as coisas e as pessoas com a vista. Um toque ligeiro e amigvel suficiente para influenciar a atitude das pessoas. Sempre que o toque significa apreo, conforto ou confiana, as pessoas reagem positivamente, podendo mesmo conseguir a colaborao de um estranho. A verdade que certas formas de contacto so consideradas incmodas, desde pancadas demasiado agressivas de brincadeira at aos contactos forados acompanhados de comentrios crticos. Mesmo um aperto de mo amigvel pode ser desagradvel se for frouxo e mole, apertado em excesso ou muito demorado. A audio o segundo sentido a ser desenvolvido no humano. Pensa-se que se desenvolve aproximadamente na 20 semana, havendo mesmo provas que as crianas reconhecem a voz da me ainda dentro da barriga. Estudos dos reflexos de suco dos fetos demonstram que estes chupam o dedo mais rapidamente quando ouvem a voz da me. O rgo deste sentido o ouvido, tal como indicado anteriormente. Este est dividido em trs partes: o ouvido externo, o ouvido mdio e o ouvido interno responsvel tambm pelo equilbrio. A audio consiste exatamente na entrada das ondas sonoras no ouvido externo, fazendo vibrar o tmpano. Estas vibraes so transmitidas cclea, situado no ouvido interno, pelos trs ossculos do ouvido mdio. cclea compete a passagem dos impulsos ao nervo auditivo, que, por sua vez, os transmite ao crebro. Dentro do ouvido interno existem trs canais semicirculares cheios de lquido, os quais so de extrema importncia para a manuteno do equilbrio do corpo. O ouvido partilha com a garganta a responsvel pela entrada de ar que equilibra a presso em ambos os lados do tmpano a trompa de Eustquio. Segundo estudos realizados, o beb j capaz de reconhecer o cheiro da me no momento do nascimento, por isso o olfato tido como o terceiro sentido a surgir na vida humana. O rgo deste sentido o nariz, que tambm o rgo de entrada do sistema respiratrio. A pequena zona de bolbos olfativos, situados na parte superior da passagem nasal, a parte do nariz mais sensvel aos cheiros. Diretamente dos bolbos olfativos, os estmulos so conduzidos por pequenas fibras nervosas parte central do crebro. Os bolbos olfativos so extenses do sistema lmbico do crebro. Este sistema processa as emoes e as reaes vegetativas, o que pode levar a que um odor provoque uma resposta rpida e involuntria, como a salivao perante um cheiro apetitoso. O sistema lmbico desempenha tambm um papel no armazenamento e recuperao de recordaes, razo pela qual uma mera brisa de um cheiro relacionado com o passado pode fazer ressurgir ideias e imagens aparentemente esquecidas. O olfato est tambm fortemente implicado no despertar dos impulsos sexuais, igualmente ligados ao sistema lmbico. O paladar o sentido que mais participa em todas as atividades humanas, utilizando as cerca de 10000 papilas gustativas da boca detetores de sabores reforados pelo olfato. As papilas gustativas distinguem quatro sabores fundamentais doce, salgado, azedo (cido) e amargo. A presena de corpsculos gustativos, distribudos praticamente em toda a mucosa bucal,

Audio

Olfato

Paladar

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permite receber os estmulos dos alimentos que ingerimos, quanto sua forma, consistncia e sabor. A verdade que diferentes zonas da lngua so sensveis a diferentes sabores. Os quatro sabores primrios esto associados a reas especficas da lngua: Papilas Caliciformes localizadas na parte posterior da lngua e com formato de V, estas papilas so grandes e percebem principalmente o sabor amargo; Papilas fungiformes localizadas por toda a superfcie superior percebem os sabores doces e salgados, principalmente na ponta da lngua e lateral da lngua percebem os sabores cidos ou azedos. Tambm a temperatura e a textura dos alimentos contribuem para o seu sabor geral. Enquanto a sensibilidade aos salgados e aos amargos parece aumentar com a menor temperatura dos alimentos, a sensibilidade aumenta com o calor.

Viso
A viso um dos cinco sentidos bsicos do ser humano. O rgo deste sentido o olho. Os olhos so bolsas membranosas cheias de lquido, embutidas em cavidades sseas do crnio as rbitas oculares. A estas esto associadas as plpebras, os superclios (sobrancelhas), a conjuntiva, os msculos e o aparelho lacrimal. As informaes recebidas atravs do sentido da viso acerca das cores, das formas e da profundidade so processadas na parte posterior do crebro, numa zona denominado crtex visual. Em cada olho, o cristalino foca os raios luminosos sobre a retina em imagem invertida. Os recetores da retina convertem a imagem em impulsos nervosos, que so transmitidos ao quiasma tico atravs do nervo tico. Metade dos nervos provenientes de cada olho atravessa para o lado oposto do encfalo e continua, por outras vias, at ao crtex visual. Em resultado deste cruzamento, tudo o que visto na metade direita do campo visual transmitido ao hemisfrio cerebral esquerdo, e tudo o que se v no campo visual esquerdo transmitido ao hemisfrio direito. Mesmo assim, outras conexes cerebrais permitem que cada hemisfrio tenha conhecimento das percees do outro. Enfim, as impresses sensoriais iniciam-se atravs dos estmulos fatores responsveis por desencadear tais impresses e atingem os respetivos recetores, que so estruturas presentes nos rgos sensoriais aptas a produzir uma reao intensa e especfica diante dos estmulos.
"No h nada na nossa inteligncia que no tenha passado pelos sentidos."
Aristteles
Referncias bibliogrficas: Millen, Benjamin F. (1976) O Livro da Sade Enciclopdia Mdica Familiar. Lisboa: Seleces do Reader's Digest Damsio, Antnio (2010) O Livro de Conscincia A construo do Crebro Consciente. Lisboa: Crculo de Leitores ___________________ (1990) ABC da Mente Humana. Lisboa: Seleces do Reader's Digest ___________________ (n.a) O Poder do Crebro: Uma boa memria. Lisboa: Seleces do Reader's Digest ___________________ (n.a) O Poder do Crebro: Mente s, Corpo so. Lisboa: Seleces do Reader's Digest ___________________ (2005) O grande livro da memria. Lisboa: Seleces do Reader's Digest

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