Dr. Rogrio M. Alvarenga Mdico - CRM-RJ 23.

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exerccios.

Freqentemente desde o indivduo comum at o atleta ou o praticante de esportes fica sem saber se est consumindo as vitaminas e os minerais essenciais ao seu organismo, seja no que lhe especfico ou se nas dosagens e combinaes corretas, pois alm dos exerccios praticados com regularidade, j est provado que juntamente com uma nutrio correta se faz necessrio o uso adequado e equilibrado de suplementos, vitaminas e minerais para um bom resultado final da pratica esportiva ou de resultados em

Introduo
Nosso conhecimento das vitaminas e de seu papel no organismo aumentou muito nas ltimas dcadas. Agora sabemos, ainda mais, que as vitaminas so imprescindveis vida. Preparando com as nossas prprias mos o alimento que vamos consumir, podemos garantir a sade, superar as indisposies e prevenir doenas e alguns efeitos degenerativos do envelhecimento. A palavra Vitamina foi criada no princpio do sculo por Casimir Funk, um Bioqumico polons, que achava que este nutriente era uma "amina da vida". As aminas so compostos formados pela substituio de um ou mais tomos de hidrognio na molcula da amnia (NH) por radicais orgnicos. A palavra inglesa original "Vitamine" foi posteriormente modificada para "Vitamin", quando se reconheceu que nem todas as vitaminas eram aminas. Em portugus no houve modificao semelhante. As vitaminas so um grupo de nutrientes orgnicos, essenciais para regular o processamento qumico do organismo, como por exemplo, tirar a energia do alimento, fortalecer os ossos e controlar a atividade hormonal. Elas no podem ser produzidas no corpo e assim devemos obt-las de alimentos ou de suplementos vitamnicos. Sem todas as vitaminas, a vida no se sustenta. As estruturas qumicas de todas as vitaminas j so conhecidas e se encontram sintetizadas para o uso como suplementos alimentares.

As vitaminas so necessrias ao bom funcionamento do organismo em quantidades diminutas (miligramas ou microgramas) e esto contidas nos alimentos em quantidades muito pequenas, o que dificultou o seu reconhecimento pelos cientistas. A tomada de conscincia acerca das vitaminas relativamene recente. At pouco tempo, a nutrio desempenhava um papel muito pequeno no tratamento convencional dos problemas de sade. O stress da vida diria e a agresso dos poluentes sobre o nosso corpo causaram uma extraordinria variedade de problemas de sade, o que levou pesquisa sobre a relao entre sade e os elementos da nutrio, em especial as vitaminas. As vitaminas provavelmente so os componentes essenciais mais conhecidos da alimentao, entretanto at o incio do sculo XX, sabamos muito pouco sobre nutrio, e as vitaminas eram desconhecidas. Acreditava-se que as gorduras, os carboidratos e as protenas, ao lado de alguns sais minerais como o clcio, eram tudo o que se precisava para manter a vida. Apesar disso, as doenas causadas pela falta das vitaminas j eram conhecidas da humanidade h muitos anos. Em situaes de alimentao montona, como em cidades sitiadas pela guerra ou em navios das primeiras exploraes martimas, doenas como o escorbuto, pela deficincia de vitamina C, eram conhecidas. Testes laboratoriais provaram que alem dos outros nutrientes as vitaminas so essenciais e, em 30 anos, cerca de 50 substncias foram identificadas como "Fatores Complementares do Alimento", necessrios para viver. To logo sua existncia foi comprovada, em seguida criouse o termo de Avitaminose.O isolamento e o reconhecimento da estrutura qumica das vitaminas datam entre 1925 a 1950. Todos os fatores receberam nomes e nmeros, mas apenas alguns deles subsistiram, pois as pesquisas comprovaram que nosso corpo pode produzir alguns dos componentes necessrios por si prprio. Isto explica porque faltam letras na srie de vitaminas, ou seja, C, D, E mas no G ou I. Essa utilizao de letras para as vitaminas surgiu antes do nome "vitamina" e foi criada pelo cientista americano Elmer McCollum, que a princpio designou em "A", a solvel em gordura e "B" a solvel em gua. Naquele tempo (- McCollum relatou a extrao da vitamina A da manteiga em 1914) ele s conhecia estas duas vitaminas, mas hoje sabe-se que as chamadas vitaminas D, E e K tambm so solveis em gorduras ("Lipossolveis") e que existem muitas outras solveis em gua ("Hidrossolveis").

Uma histria de deficincia vitamnica

Antes que se compreendesse o papel das vitaminas e dos sais minerais, o povo sofria de muitas deficincias desses elementos. Durante as grandes navegaes dos sculos XV e XVI, um dos maiores flagelos dos marinheiros era uma estranha doena que atingia a tripulao, provocando queda de dentes e cabelo, hemorragias generalizadas (gengivas, nariz, etc.), anemia e intensa fraqueza. No eram poucos os que acabavam morrendo, em absoluta prostrao. Essa doena, hoje conhecida como Escorbuto, surge no organismo em conseqncia da alimentao deficitria em vitamina C. Em um dos trechos de "Os Lusadas", Cames descreve os marinheiros atacados pelo escorbuto:

"(...) ali lhes incharam As gengivas na boca, que crescia A carne, e juntamente apodrecia! Apodrecia c'um ftido e bruto Cheiro, que o ar vizinho inficionava."

Conta a histria do Canad que o explorador Jacques Cartier (1491-1557) tendo cruzado o Atlntico Norte e entrado no rio So Loureno (que ele mesmo deu o nome) para explorar a regio do Quebec teve a sua tripulao gravemente atacada pelo Escorbuto. dieta montona e sem verduras dos marinheiros se somou a dificuldade do rigoroso inverno canadense. Os marinheiros que no morreram se curaram com ch de folhas de pinheiro ofertado pelo ndios locais. A vitamina C foi o tema do primeiro experimento clnico controlado nos registros da histria mdica. At ento os marinheiros eram atingidos pelo escorbuto pela deficincia da vitamina C causada por uma dieta quase exclusivamente base de biscoitos, sal, carne e peixe. Em 1750, um mdico britnico acrescentou laranja-lima, rica em vitamina C, dieta de um grupo que havia recebido a dieta regular. Aqueles com vitamina C na dieta no desenvolveram o escorbuto, e as frutas ctricas se tornaram um componente regular na alimentao dos marinheiros ingleses. curioso notar que os marinheiros na Inglaterra, at hoje, ainda tm o apelido de "limeys", ou seja, limoeiros (os limes amarelos so chamados de "limes" em ingls). No Brasil temos uma fruta, a acerola, que riqussima em vitamina C. Cem gramas de suco desta fruta contm mais de 2000mg desta vitamina constituindo-se na maior fonte de vitamina C. O pimento, a goiaba os sucos de frutas ctricas, limo, laranja, tangerina, etc... tambm so fontes importantes desta vitamina. Por volta de 1940, no continente Sul Americano, houve incidncia de Pelagra, caracterizada por perturbaes mentais, diarria e dermatite. Ela se espalhou com tanta violncia que se pensou tratar-se de uma praga. No final, ficou provado que a "praga" era uma deficincia de Vitamina B3, a Niacina, e a pelagra agora extremamente rara no mundo ocidental.

Como as vitaminas funcionam

O mecanismo de ao das vitaminas, que so ativas em quantidades mnimas, passou a ser melhor compreendido aps a descoberta por Theorell e Waburg, de que as vitaminas poderiam ser componentes de coenzimas. Foi a Gentica Bioqumica que nos ensinou como uma necessidade vitamnica pode originar-se: em decorrncia

de mutaes faltam determinadas enzimas que participam da sntese de coenzimas. Por esta falha a cadeia de sntese interrompida, a coenzima ou respectivo precursor no so mais sintetizados e portanto devem ser introduzidos pela alimentao. Assim o homem, na verdade, deve ser encarado como um mutante-deficiente para vitaminas. Naturalmente podemos nos perguntar quando, durante a evoluo, surgiram estes mutantes-deficientes e por que elas no desapareceram pela seleo natural. A resposta provavelmente a de que na "alimentao natural" as vitaminas existem em quantidades to grandes que no h uma necessidade de sntese prpria, e portanto no ocorre uma presso da seleo natural. Apenas no nosso mundo civilizado ocorreu um afastamento da alimentao natural, de modo que estas mutaes se tornam prejudiciais. As vitaminas e os outros elementos secundrios atuam em conjunto no corpo para assegurar que todos os processos sejam executados. Quando falta um elemento apenas, o corpo se desequilibra e deixa de funcionar corretamente. Se imaginarmos o organismo como uma mquina regulada, quando uma pea emperra, nada funciona direito. No organismo, protenas, carboidratos e gorduras se combinam para produzir energia e compor os tecidos e ossos. Essas reaes qumicas so aceleradas por determinadas vitaminas. As Vitaminas Hidrossolveis no so armazenadas no corpo e devem ser tomadas diariamente para se prevenir sua deficincia.

J as Vitaminas Lipossolveis (A, D, E, K) podem ser armazenadas. O intestino as absorve e o sistema linftico as transporta para diferentes partes do corpo. As vitaminas lipossolveis esto relacionadas com a manuteno da estrutura das membranas celulares. O consumo excessivo de vitaminas lipossolveis, particularmente as vitaminas A e D, pode chegar a nveis txicos ao organismo.

So 18 os minerais necessrios manuteno do corpo humano. Sem eles, as vitaminas no so assimiladas. Teoricamente, todos os alimentos orgnicos deveriam conter vitaminas e sais minerais, mas a industrializao e outros mtodos modernos de produo de alimentos podem elimin-los.

Tratamento com vitaminas

Contnuas evolues no estudo da micronutrio tm demonstrado que cada vez mais pessoas recorrem a suplementos vitamnicos. A alimentao saudvel no fornece mais os elementos nutricionais necessrios e, para ter um sistema imune capaz de combater doenas e manter um nvel excelente de energia e clareza mental, somos obrigados a buscar esses elementos em outro lugar: - os Suplementos. Mais de 50% da populao dos Estados Unidos toma suplementos vitamnicos, diretamente atravs de comprimidos ou indiretamente, adicionados a alimentos manufaturados como leite, margarina, biscoitos, etc., e as pesquisas tem buscado contribuir para o uso prudente desses suplementos. Descobriu-se que as vitaminas A, C e E ao lado do Zinco e do Selnio, so Antioxidantes, podendo ajudar a prevenir doenas cardacas, artrite, diabetes e processos degenerativos do envelhecimento. Todas as outras vitaminas tm uma funo especfica e um papel protetor no organismo humano. Os suplementos vitamnicos no so um substituto dos alimentos e no podem ser ingeridos sem eles. No so uma compensao para a m alimentao, mas fortalece a boa dieta alimentar. As vitaminas e sais minerais agem em conjunto entre si e uma dose excessiva pode perturbar o equilbrio do organismo. Uma suplementao adequada de vitaminas (e sais minerais) vai assegurar a quem a ingere, o consumo das quantidades corretas para a perfeita manuteno da sade. As vitaminas atuam de modo mais eficaz quando ingeridas ao logo do dia. A melhor hora para se tomar a maioria dos suplementos vitamnicos durante as refeies. As vitaminas por serem substncias orgnicas devem ser ingeridas com outros alimentos e sais minerais para serem melhor absorvidas. A maioria das vitaminas pode ser tomada com segurana, mas no caso de pessoas com problemas de sade crnicos, ou de uma doena especfica ou com finalidades antioxidantes, necessrio que seja feita a prescrio por um Mdico Especialista em Nutrologia, que vai verificar com segurana se a pessoa tem alguma deficincia vitamnica e indicar a combinao adequada de vitaminas e sais minerais que atuaro em conjunto para tornar mais saudvel quem as ingerir.

Megadoses de vitaminas
A Medicina Ortomolecular preconiza o uso de megadoses de vitaminas por entender que as recomendaes de dosagem feitas desde as primeiras dcadas do sculo XX, baseava-se na indicao de vitaminas necessrias para pessoas com uma alimentao saudvel e correta em termos vitamnicos e sem nenhum problema de sade. Por ser a Vitamina uma Coenzima e quando temos uma Haloenzima, ou seja Coenzima + Apoenzima, em um sistema de holoenzima mal funcionante devido a problemas de ligao da apoenzima, ento ao fornecermos

altas doses (megadoses) da vitamina (que a coenzima), haver uma maior possibilidade de ligao com a apoenzima, fazendo assim o sistema de holoenzima se reequilibrar, justificando assim a megadose vitamnica. O Prof. Linus Pauling, duas vezes vencedor do Prmio Nobel e campeo da vitamina C, foi uma das primeiras pessoas a se interessar seriamente pelos efeitos da ingesto de altas doses de vitaminas na preveno e cura de doenas. Relatam curas em casos de alcoolismos, hiperatividade infantil, dependncia de algumas drogas, osteoartrite, "neurite", esquizofrenia, depresso e outros problemas psiquitricos. Os criadores da psiquiatria ortomolecular sugerem que variando-se as concentraes de substncias normalmente presentes no organismo humano, poderemos ajudar a doena mental. Segundo esses tericos, as diversas clulas do crebro necessitam de nutrientes muito diferentes; as clulas cerebrais e nervosas, por exemplo, precisam de muito mais vitaminas B e C do que outras partes do organismo. Para o crebro funcionar normalmente ele precisa, pelo menos das vitaminas riboflavina, nicotinamida, piridoxina, cianocobalamina, cido ascrbico, e cido flico. Existem outras substncias qumicas essenciais ao funcionamento sadio do crebro e ns estamos apenas engatinhando no que diz respeito ao conhecimento da bioqumica cerebral. Livros inteiros tem sido escritos acerca do valor da terapia das megavitaminas para essas doenas e muitos relatrios de pesquisas mostram excelentes resultados. tentador achar que todos os relatrios so vlidos e a cura para males como o alcoolismo, esquizofrenia, algumas doenas mentais, dependncias de drogas e hiperatividade infantil esto ao alcance das mos. Os bioqumicos e os psiquiatras, em sua maioria, recusam-se a aceitar a existncia de uma justificativa adequada para a prescrio de doses macias de vitaminas principalmente por haver to poucas provas convincentes. O que preciso so testes controlados srios para examinar cada rea em que se afirma que as megavitaminas funcionam. Os remdios simples so sempre mais atraentes, especialmente quando se trata de problemas complexos. A Terapia das Megavitaminas um desses remdios simples. S o tempo e as pesquisas podero provar se ela realmente til.

AS VITAMINAS MAIS CONHECIDAS

INFORMAES GERAIS Se apresenta em 2 formas, o Retinol, encontrado em produtos animais e o Betacaroteno, encontrada em frutas e vegetais de cores fortes e que o nosso corpo converte em Vitamina A quando precisa. Foi durante muitos anos chamada de

vitamina milagrosa por seu efeito sobre o sistema imune e sua importncia no crescimento. O Betacaroteno um antioxidante, ou seja, combate os Radicais Livres no nosso organismo. DEFICINCIA Cegueira noturna, alteraes da crnea e da conjuntiva, dores de cabea persistentes, baixa resistncia a infeces (especialmente respiratria), problemas de pele (hiperqueratose), cabelos secos e quebradios, clculos renais. FUNES ADICIONAIS Anticarcinognica, previne o envelhecimento da pele, aumenta a viso e previne a cegueira noturna, aumenta a capacidade de cura do organismo, promove o crescimento e a sade dos ossos, cabelos, dentes, pele e gengiva, ajuda no tratamento do hipertireoidismo. utilizada na Displasia Mamria, pois indispensvel para a integridade estrtural das clulas epiteliais da mama. TOXIDADE A vitamina a na forma de retinol txica e nunca deve ser tomada por grvidas. O betacaroteno no txico, sendo considerado seguro tanto para adultos como para crianas. Os sintomas de hipervitaminose so hepatomegalia (aumento do fgado), anemia, alteraes peristeas e queda de cabelo FONTES NATURAIS Cenoura, leite e seus derivados, ovos, fgado, couve, mamo, laranja, manga, melo, melancia, pssego, espinafre, couve de Bruxelas, brcolis, batata-doce, inhame, abbora, abric, etc.

A vitamina B foi a primeira das vitaminas solveis em gua a ser descoberta. Em 1897, Christian Eijkman (1858-1930), na foto ao lado, mdico do exrcito holands, pensava que o Bri-Bri era uma infeco dos soldados. Ele estava em Jacarta (Indonsia, ento colnia da Holanda), nos fins do sculo 19, estudando uma doena chamada Bri-Bri. Acidentalmente ocorreu um surto desta doena entre as galinhas do hospital onde trabalhava. Eijkman tentou, em vo, isolar a bactria que estava causando a doena nas galinhas (na poca achava-se que esta doena, como a maioria delas, era causada por germes). Subitamente, logo aps a contratao de um novo cozinheiro para o hospital, a doena desapareceu. Eijkman investigou o assunto e descobriu que o novo cozinheiro passou a alimentar as galinhas com arroz no beneficiado (com cascas) pois este achava que arroz polido no era muito bom para galinhas. Eijkman passou ento a controlar perfeitamente o aparecimento ou no da doena nas galinhas com adio ou retirada do arroz com cascas para as galinhas,sendo, assim, considerado o descobridor da vitamina B. Outros mdicos entretanto j haviam identificado o problema do Bri-Bri, pois este era muito comum nos marinheiros japoneses que tinham dieta montona de arroz polido e peixes. Perto de 1880 Kanehiro Takaki estudou o problema dos marinheiros japoneses e resolveu acrescentar alguns itens da alimentao dos marinheiros ingleses na alimentao dos japoneses. Takaki acrescentou cevada, carne e leite alimentao dos marinheiros e a doena desapareceu. A interpretao de Takaki estava errada, entretanto, pois ele achava que a causa do Bri-Bri era falta de protenas. Em 1932 outro japons, o bioqumico S. Ohdake, identificou tomos de enxofre na vitamina B, e ento o nome de "Tiamina" passou a ser usado para esta vitamina (o prefixo ti- vem do grego tion,

significando enxofre). Com o tempo descobriu-se que a vitamina B na realidade era um conjunto de vitaminas, todas solveis em gua, que curavam doenas diferentes e passou-se a usar subscritos para se identificar estas vitaminas tais como B1, B2 ... at B17. Hoje em dia chama-se de complexo de vitaminas B este conjunto.

INFORMAES GERAIS A Tiamina ou Aneurina pertence ao grupo das vitaminas hidrossolveis as necessidades de tiamina dependem da quantidade de ingesto de carboidratos: quando as alimentaes so ricas em carboidratos, o perigo de se desenvolver hipovitaminose maior. A Tiamina est relacionada com todos os processos metablicos importantes do sistema nervoso, corao, clulas do sangue e msculos. til no tratamento de distrbios nervosos, excepcional contra desequilbrios causados pelo alcoolismo. H mais casos de deficincia de vitamina B1 que quaisquer outros, provavelmente por causa do alto ndice de alcoolismo. O arroz polido e alimentos processados ou frutas secas que so tratadas industrialmente pelo dixido de enxofre, perdem toda a vitamina B1 existentes originalmente DEFICINCIA Beribri, fadiga, debilidade muscular, perda de apetite, irritabilidade, depresso, memria fraca, formigamento nos dedos e sola dos ps, indigesto, nuseas, insnia. FUNES ADICIONAIS Ajuda a converter acar em energia nos msculos e ossos, protege contra desequilbrios causados pelo consumo de lcool, pode ajudar no tratamento de doenas neurolgicas, pode ajudar no tratamento da anemia, pode aumentar a agilidade mental. A Tiamina em altas doses, por mecanismo ainda no conhecido, facilitaria a excreo do chumbo pela urina, em pessoas intoxicadas por este metal pesado, devido a Tiamina ser eliminada pela pele, pode ajudar como um "repelente de insetos", como moscas e mosquitos. TOXIDADE No h relatos de toxidade. FONTES NATURAIS Arroz integral, grmen de trigo, espinafre, couve-flor, nozes, sementes de girassol, amendoim, feijes, abacate, carne de porco,etc

INFORMAES GERAIS A Riboflavina uma integrante hidrossolvel da famlia de vitaminas do complexo B. Ela crucial para a produo de energia corporal e tem propriedades antioxidantes. Ela no armazenada em grandes quantidades no corpo e sua deficincia comum e a fadiga crnica pode indicar uma leve deficincia. DEFICINCIA Os sintomas freqentes manifestam-se na pele e mucosas, como as fissuras dos cantos da boca ("boqueira"), alteraes inflamatrias dos lbios (queilite) e da lngua (glossite), eczema na pele e na genitlia, queimao da pele, fadiga e perda geral de vitalidade, queda de cabelos, queimao ou secura dos olhos, retardo do crescimento em crianas. mais comum ocorrer catarata em pessoas com deficincia de B2.

FUNES ADICIONAIS Ajuda a metabolizar gorduras, protenas e carboidratos, melhora a viso, estimula funes reprodutoras saudveis, aumenta o desempenho atltico, protege contra a anemia. TOXIDADE txica em doses muito elevadas e os sintomas, embora raros e mnimos, so comicho e queimao da pele. FONTES NATURAIS Levedo de cerveja, fgado, lngua e outras vsceras, leite, queijos duros, peixes como a truta, arenque, cavala, enguia e savelha, algas marinhas, repolho, ovos, sementes de girassol, arroz selvagem, aspargo, brcolis, espinafre, cogumelos, abacate, frutas tropicais, etc.

INFORMAES GERAIS A Niacina, cido Nicotnico ou Niacinamida ou Vitamina PP, essencial para a sntese dos hormnios sexuais e a sade do sistema nervoso, alm de atuar como desintoxicante, eliminando do corpo toxinas, poluentes e drogas, pode tambm ajudar a reduzir as alucinaes em esquizofrnicos, por bloquear a DMT (DimetilTriptamina) que est elevada nesses doentes, sendo esta DMT uma das causas dos surtos alucinatrios nos esquizofrnicos. O cido Nicotco (cido Piridino-3carbnico) o precursor da Nicotinamida um componente das coenzimas que transferem hidrognio; o Nicotinamida-Adenina-Dinucleotdeo (NAD) e o Nicotinamida-AdeninaDinucleotdeo-Fosfato (NAD-P). O cido Nicotnico pode ser formado a partir do aminocido Triptofano no organismo, de maneira que a hipovitaminose evidente s aparece quando existe uma carncia simultnea de Triptofano. A Vitamina B3 foi isolada pela primeira vez durante a oxidao da nicotina do tabaco, quando foi lhe dado o nome de Nicotinic Acid Vitamin, abreviado para Niacin. A Niacina a mais estveis das vitaminas do complexo B. Ela resistente aos efeitos do calor, da luz, dos cidos e lcalis, solvel tanto em gua quanto em lcool e uma parte dela armazenada no fgado. Age na degradao do lcool etlico, reduzindo os teores do acetaldedo no organismo DEFICINCIA A doena carencial a Pelagra, que se caracteriza pela Trade-D: Dermatite, Diarria e Demncia. As alteraes de pele nas reas expostas ao sol foram as que originaram o nome da doena (pella agra= pele spera). Os eritemas so seguidos por atrofia da pele e pigmentao. As mucosas apresentam alteraes inflamatrias (glossite, estomatite, gastrite) e as alteraes do sistema nervoso central manifestam-se por alucinaes e delrios. FUNES ADICIONAIS Estimula a digesto saudvel, reduz a hipertenso arterial, pode prevenir a enxaqueca, ajuda na respirao celular, produz energia a partir de acar, gordura e protenas, mantm saudveis a pele, os nervos e a lngua, pode baixar o colesterol e proteger contra doenas cardacas. TOXIDADE Em altas doses, aparecem os seguintes sintomas: depresso, mau funcionamento do fgado, rubor e dor de cabea. FONTES NATURAIS Fgado e outras vsceras, galinha, ervilha, tmara, figo, cereais integrais, ameixa, abacate, peixes, amendoim, trigo integral, leite, ovos, etc.

INFORMAES GERAIS O cido Pantotnico ou Pantotenato, tornou-se um suplemento muito conhecido nas ltimas dcadas por sua capacidade de incrementar os nveis de energia e melhorar a resposta imunolgica e h evidncias de que pode baixar o colesterol. Ultimamente tem sido feito pesquisas no seu uso como "anti-envelhecedor". por seu suporte s supra-renais e adequada produo dos hormnios corticosterides e por sua ao na artrite chamada de "anti-inflamatrio natural". A vitamina B5 tambm produzida pela flora intestinal, uma outra importante fonte desta vitamina no organismo humano. DEFICINCIA Devido estar disponvel em grande parte dos alimentos a sua deficincia incomum, exceto em pessoas que fazem uma alimentao de alimentos altamente processados, principalmente em adolescentes que s comem "fast-food", pois a atividade da vitamina B5 perdida durante o refinamento dos alimentos. os principais sintomas de deficincia so: vmitos, cimbras, fadiga, insnia, baixa resistncia s infeces, hipoglicemia, depresso, hipocloridria gstrica, dor abdominal, hemorragia e destruio das glndulas supra-renais. O uso de medicamentos que destroem a flora intestinal, como os antibiticos, especialmente as tetraciclinas, podem causar problemas na produo da vitamina B5 a partir da flora intestinal. FUNES ADICIONAIS Estimula a cura de ferimentos, melhora o sistema imunolgico, previne a fadiga, baixa os nveis de colesterol e protege contra as doenas cardacas, previne e trata a artrite. Tem sido usada tambm no tratamento da asma, herpes simplex, alcoolismo, bruxismo, psorase, depresso, perda da memria, alergias (inclusive alimentar), Lupus e doenas desmielinizantes, como polineurites e esclerose mltipla. A vitamina B5 tem sido usada aps cirurgias, quando h uma paralisia dos intestinos, por estimular o peristaltismo intestinal. TOXIDADE muito rara, mas em doses prolongadas acima de 1.500 mg/dia, observou-se uma sensibilidade superficial nos dentes. Acredita-se que o excesso da vitamina B5 pode causar um desequilbrio nas outras vitaminas do complexo B. FONTES NATURAIS Carne, cereais integrais, farelo, rins, nozes, frango, melado, gema de vos, peixe, queijo, amendoim, feijes, batata doce, couve-flor, ervilhas, abacate, etc.

INFORMAES GERAIS Ou Piridoxina, necessria para que a vitamina B12 seja absorvida. Alm disso requerida para o funcionamento de mais de 60 enzimas do corpo e tambm para a sntese de protenas. De todas as vitaminas B, a B6 a mais importante para a sade do sistema imunolgico, e acredita-se que protege contra alguns tipo de cncer. largamente usada contra os sintomas da TPM e da menopausa e pode curar algumas formas de infertilidade. DEFICINCIA Anemia, distrbios nervosos, fadiga, problemas de pele. FUNES ADICIONAIS Aumenta a imunidade, ajuda a controlar o diabetes, assimila protenas e gorduras, trata sintomas da TPM, deve ser ingerida por mulheres que utilizem plula anticoncepcional pois esta prejudica a vitamina B6, reduz cimbras e espasmos

musculares, age reduzindo a transformao da testosterona em DHT (di-hidrotestosterona), com isso auxilia no tratamento da a calvcie e acne por excesso de DHT. Atua como diurtico natural, protege contra o cncer, etc. Tem sido utilizada no Autismo e na Displasia Mamria, influi na atividade dos hormnios esteroidais, melhorando o metabolismo heptico dos estrgenos (hormnios femininos), alm de e estimular a sntese de Dopamina e inibir a produo da Prolactina. TOXIDADE txica quando ingerida em altas doses causando srios danos aos nervos. FONTES NATURAIS Levedo de cerveja, fgado, rins, corao, melo, repolho, melado, ovos, etc.

INFORMAES GERAIS Conhecida tambm como cido Flico ou Folacina ou Vitamina BC ou cido Pteroilglutmico, que em descobertas recentes indicam poder prevenir alguns tipos de cncer e malformaes congnitas, alm de ser til no tratamento de doenas cardacas. A vitamina B9 essencial para a diviso das clulas do corpo e requerida para a utilizao da glicose e de aminocidos. Ingerida desde antes da concepo e em especial no primeiro trimestre da gravidez, a vitamina B9, pode prevenir a espinha bfida. DEFICINCIA Fraqueza, letargia, fadiga extrema, falta de sono, irritabilidade, debilidade mental. Possvel espinha bfida. FUNES ADICIONAIS Melhora a lactao, melhora a pele, analgsico natural, d resistncia infeco em crianas, essencial transmisso do cdigo gentico (DNA), previne a espinha bfida, etc. TOXIDADE txica em grandes doses e pode causar graves problemas neurolgicos. No pode ser tomado por pessoas com anemia por deficincia de vitamina B12. FONTES NATURAIS Vegetais de folhas verde-escuras, cenoura, fermento, fgado, cereais, abacate, gema do ovo, melo e damasco.

INFORMAES GERAIS A Cobalamina ou Cianocobalamina a nica vitamina que j contm sais minerais essenciais. Ela essencial para a sade do metabolismo dos tecidos nervosos e sua deficincia pode causar danos ao crebro e distrbios neurolgicos. A vitamina B12 existe em diversas formas, denominadas B12, B12 a, B12 b, B12c, B12 f, B12 m, B12 s. A forma B12a resulta associao da luz sobre uma soluo aquosa da vitamina em presena de catalisadores. As propriedades qumicas, fsicas e biolgicas das diferentes variedades so praticamente idnticas, exceto para a B12a, que se supe inexistente no estado natural. Essa vitamina se encontra no fgado, carne bovina e suna, ovo, leite, queijo, rim. .A vitamina B12 pode reduzir o risco de cncer e a severidade das alergias, assim como aumentar os nveis de energia. Chegou a ser considerada uma droga maravilhosa e era administrada em injees para rejuvenescer. DEFICINCIA Anemia perniciosa, problemas menstruais, deteriorao mental, tremores. FUNES ADICIONAIS Aumenta a memria e a concentrao requerida para aproveitar gorduras, carboidratos e protenas, protege contra elementos alrgenos e txicos, AIDS,

esclerose mltipla, neuropatia diabtica, herpes zoster, depresso em idosos, etc . melhor absorvida em forma injetvel ou sublingual (gotas ou tabletes). TOXIDADE No oferece toxidade. FONTES NATURAIS Fgado, carne vermelha, carne de porco, ovos, queijos e leite.

INFORMAES GERAIS Ou Biotina ou Coenzima-R, no uma vitamina verdadeira, mas funciona com as vitaminas do complexo B, tambm sendo hidrossolvel. A Biotina eliminada do corpo por excesso de lcool, alimentos cozidos ou refinados e antibiticos. essencial para o metabolismo normal de gorduras e protenas. O ovo tem muita Biotina na gema, mas a clara crua contm Avidina, uma protena que impede a absoro da Biotina, ento praticantes de exerccios que ingerem grandes quantidades de derivados da clara do ovo tm de ingerir Biotina na forma de suplemento. Funciona mais eficazmente com as vitaminas B2, B3, B6 e A . DEFICINCIA Eczema, fadiga, diminuio do metabolismo das gorduras FUNES ADICIONAIS Alivia dores musculares, previne os cabelos brancos, trata o eczema, dermatite e outras doenas de pele e pode ajudar a prevenir a calvcie. TOXIDADE No h relatos de toxidade. FONTES NATURAIS Nozes, frutas, carne vermelha, fgado, gema, leite, rins, arroz no-polido e levedo de cerveja.

INFORMAES GERAIS O cido Ascrbico a vitamina, sob forma de suplemento, mais utilizada em todo o mundo e ainda assim as pesquisas indicam que uma grande parte da populao tem deficincia. uma das mais versteis vitaminas necessrias vida. A vitamina C natural se encontra em forma reduzida (cido Ascrbico) e oxidada (cido Dehidroascrbico), esta ltima a concentrao muito menor. uma das vitaminas Antioxidantes e que, entre as suas muitas funes, acredita-se que aumente a imunidade e combata o cncer e as infeces. Regera a vitamina E no organismo, depois que esta age contra os Radicais Livres. imprescindvel para a formao do colgeno. O melhor meio de ingeri-la, como suplemento, sob a forma de Ascorbato, que mais potente que o cido Ascrbico, ou ento na apresentao time release de liberao gradativa, pois a vitamina C por ser hidrossolvel, todo o excesso logo excretado pelos rins. DEFICINCIA Fraqueza, baixa capacidade de cura, irritabilidade, sangramento nas gengivas, facilidade de se ferir, perda de dentes, dores nas juntas, flacidez de pele, escorbuto FUNES ADICIONAIS Antioxidante, acelera a cura de ferimentos, mantm a sade de ossos, dentes e rgos sexuais, atua como anti-histamnico natural, pode ajudar a superar a infertilidade masculina, reduz a durao de resfriados e outras viroses, auxilia no tratamento do stress. TOXIDADE Pode causar pedras nos rins e gota em algumas pessoas. Em doses muito altas

pode dar diarria e cimbras. FONTES NATURAIS Todas as frutas ctricas, especialmente laranja, limo, acerola, kiwi, frutas silvestres (fruto da roseira, groselha preta, etc), brcolis, batata inglesa, batata doce, couve-flor, tomate, fgado e todos os vegetais.

INFORMAES GERAIS Ou Calciferol, lipossolvel e pode ser produzida na pele a partir da energia do sol, sendo que a luz solar necessria para o nosso corpo sintetiz-la, j que no encontrada em grande quantidade nos alimentos. importante para a absoro do Clcio e Fsforo e ajuda a regular o metabolismo do Clcio e junto com a vitamina K age na fixao do mesmo nos ossos. Pesquisas indicam que pode influenciar na proteo contra alguns tipos de cncer e doenas infecciosas. a nica vitamina deste grupo encontradas nos organismos de animais superiores, formada por via fotoqumica a partir do 7- dehidrocolesterol (provitamina animal). Nas plantas se encontram como substancias de intenso efeito antiarrtimico (corao). Outras vitaminas D com estrutura qumica conhecida so: D2, D4, D5, D6. Seus nomes cientficos so: Vitamina D2 = Ergocalciferol, Vitamina D3 = Colicalciferol, Vitamina D4 = 22- Dehidroergosteferol, Vitamina D5 = 7Dehidroergosteferol, Vitamina D6 = 2- Dehidroergosteferol DEFICINCIA Raquitismo, osteomalcia, dor nos ossos, debilidade e espasmos musculares, osteoporose. FUNES ADICIONAIS Protege contra a osteoporose, ajuda no tratamento da psorase, melhora o sistema imune, necessria para se ter ossos e dentes fortes. TOXIDADE a mais txica de todas as vitaminas e pode causar nuseas, vmitos, dores de cabea e depresso. FONTES NATURAIS encontrada na cavala, sardinha, bacalhau e todos os leos de peixe.

INFORMAES GERAIS Ou Tocoferol, lipossolvel e uma das principais vitaminas Antioxidantes. importante para a produo de energia e na manuteno da sade em todos os nveis. Ao contrrio da maioria das vitaminas lipossolveis, a vitamina E armazenada no corpo por pouco tempo e at 75% das doses dirias so excretadas com as fezes. Influi na produo de energia, atuando nos nveis do colesterol, auxiliando na reduo do risco de doenas do corao. Tem importante ao nos tratamentos da TPM. DEFICINCIA No apresenta nenhum sintoma evidente, como nas outras vitaminas. FUNES ADICIONAIS Antioxidante, anticoagulante, protege contra distrbios neurolgicos, trata dos problemas de pele, auxilia na preveno do aborto, previne cimbras musculares e espasmos, estimula o sistema imunolgico, usada como auxiliar nos tratamentos de impotncia sexual e esterilidade. Por modular o equilbrio estrognio/progesterona na mulher, utilizada no tratamento da Displasia Mamria. TOXIDADE Altas doses podem ser txicas e deve ser usada com cautela quando em

combinao com drogas anticoagulantes. FONTES NATURAIS Germe de trigo, soja, leos vegetais, brcolis, verduras, cereais integrais e ovos.

INFORMAES GERAIS A Menadiona lipossolvel sendo fundamental na coagulao sangnea.Se conhecem diversas formas naturais de vitamina K. A vitamina K1, contm uma s cadeia lateral no saturada de 20 tomos de carbono, e as formas de vitamina K2, sendo cadeias laterais mltiplas no saturadas de 30 tomos de carbono. [ K2 (30) ] e de 35 [ K2 (35) ]. A vitamina K se encontra nas clorofilas das plantas, onde desempenha um importante papel na fotossntese. As vitaminas naturais so solveis na gordura e bastante estveis no calor. So encontradas no iogurte, alfafa, gema de ovo, leo de aafro, leo de soja, leo de fgado de peixe, algas e verduras. Atua diretamente na sntese de Protrombina e outras protenas importantes coagulao do sangue. Com a ajuda do Clcio e Potssio, auxilia na converso de protrombina em trombina, que necessrio na formao do fibrinognio. Junto com a vitamina D, promove a sntese de Osteocalcina, protena responsvel pela fixao do clcio na matriz ssea. DEFICINCIA bastante rara. FUNES ADICIONAIS Artrite reumatide, Osteoporose, doenas hemorrgicas, no pr-cirrgico, hipermenorria e dismenorria, insuficincias hepticas TOXIDADE No h relatos, raramente pode causar flush cutneo, sudorese e sensao de opresso no peito. FONTES NATURAIS Couve-flor, ch verde, espinafre, brcolis, alface, couve, fgado, agrio, aspargo.

AS VITAMINAS MENOS CONHECIDAS

Alguns fatores alimentares tm caractersticas de vitaminas,mas, por vrias razes, no so classificados como vitaminas. Alguns deles tm sido observados apenas em animais (no os humanos). Outros podem ser sintetizados em alguma extenso no corpo, mas necessitam de suplementao diettica em perodos de tenso. Alguns so simplesmente substncias que so conhecidas por ocorrerem em tecidos humanos para o qual nenhuma finalidade foi ainda identificada.

INFORMAES GERAIS Tambm chamado cido Ortico um nutriente essencial sntese do RNA e DNA, sem caractersticas das outras vitaminas, j que pode ser produzida a partir da estrutura dos aminocidos. DEFICINCIA Os sintomas de deficincia e enfermidades relacionados a esta vitamina ainda so incertos. FUNES ADICIONAIS Tem sido utilizado no tratamento da esclerose mltipla e na forma de Orotato de Ltio como antidepressivo. Possivelmente, previne determinados problemas do fgado e envelhecimento precoce. Ajuda no tratamento de esclerose mltipla.

TOXIDADE No h relatos FONTES NATURAIS Laticnios e razes, especialmente a cenoura e no soro do leite

INFORMAES GERAIS o cido Pangmico ou Dimetilglicina (DMG), um nutriente hidrossolvel e parece estimular de forma inespecfica o sistema endcrino como um todo, participa tambm dos processos de oxidao da glicose e respirao celular. conhecido como a vitamina anti-fadiga dos atletas por prolongar o treinamento. Ele auxilia a respirao celular e capaz de neutralizar substncias txicas, tais como o lcool, acelerando sua oxidao e portanto eliminando seus efeitos. Ele realiza um papel ativo na insuficincia cardaca por aumentar o uso de oxignio pela clula. Ele tambm exerce um efeito protetor no fgado. Usado como tnico muscular geralmente na forma de Pangamato de Arginina , seu efeito benfico durante o exerccio fsico tem sido provado, principalmente nos esportes de resistncia. Ele intervm na durao do esforo, reduzindo o uso de glicognio e o acumulo de cido ltico. Ele melhora a respirao celular a nvel das mitocndrias e assim permite ao atleta suportar melhor o esforo muscular intenso e prolongado, facilitando tambm a recuperao. Mais de 30 anos atrs, Rimland iniciou um estudo de como a vitamina B6, necessria para a produo de serotonina e outros neurotransmissores, devem ajudar as crianas autistas. Desde ento, ele e outros pesquisadores tm publicado 18 estudos mdicos demonstrando que a Vitamina B15 juntamente com a B6 e o Magnsio, pode reduzir os sintomas do autismo. DEFICINCIA No h relatos FUNES ADICIONAIS Preparao de atletas, melhorando a resistncia e diminuindo o acmulo de cido ltico nos msculos durante os exerccios, potente ao imunoestimulante, age na fadiga crnica, depresso, no envelhecimento prevenindo a aterosclerose, melhora as funes cardacas e circulatrias. TOXIDADE No h relatos FONTES NATURAIS Cereais integrais, levedo de cerveja, fgado e algumas sementes, especialmente as de girassis.

INFORMAES GERAIS Conhecida tambm como Laetrile ou Amigdalina. Depois de muitos anos de pesquisa, o bioqumico Dr. Ernst T. Krebs, Jr (curiosidade: Krebs em alemo significa cncer) isolou em 1950 uma nova vitamina a que numerou como B17, ficou famosa por ter sido apontada como a cura do cncer. Na ocasio, as multinacionais farmacuticas, incapazes de patentear a descoberta, lanaram uma forte campanha contra a B17. Em 1974, o autor G. Edward Griffin lanou o livro

"World Without Cancer" (O Mundo Sem Cncer), divulgando novas teorias sobre a doena. No fim das contas, o que se diz que as chamadas substncias e hbitos cancergenos simplesmente expem deficincias de vitamina B17, fazendo aparecer o cncer. Essa substncia altamente concentrada nas sementes de damascos e de outras frutas, supostamente era usada cerca de 3.500 anos atrs pelos mdicos chineses no tratamento de tumores. Foi o renomado bioqumico Ernest Krebs Jr., Phd, quem identificou especificamente a amigdalina como agente anti-cncer. Sua descoberta se baseou numa teoria de que o cncer se desenvolve a partir de clulas trofoblsticas desordenadas; essas so clulas encontradas no tero humano prenhe e que se multiplicam rapidamente durante as primeiras semanas aps a concepo. Em condies normais e saudveis, as clulas trofoblsticas so destrudas pela enzima pancretica, a quimiotripsina; quando escapam dessa destruio elas conseguem se alojar no embrio e permanecer nele em estado de dormncia, durante dcadas, esperando para se desenvolverem num tumor quando o pncreas perde sua funo. Ja se sabe que a amigdalina tem um potencial bastante forte para combater o cncer, especialmente com relao aos cnceres secundrios. Estudos epidemiolgicos, laboratoriais e clnicos todos apresentam evidncias da eficcia da amigdalina. As pesquisas indicam que ela pode estender o perodo de vida tanto de paciente de cncer de mama quanto de ossos. Ralph Moss, PhD., foi dispensado do Hospital Memorial Sloan-Kettering quando denunciou uma aparente ocultao de informao por parte das autoridades de l sobre descobertas positivas com relao a amigdalina. Segundo Moss, descobertas feitas por pesquisas subseqentes sobre a amigdalina forma consistentemente omitidas pela industria farmacutica, provavelmente pelo fato de a substncia no ser patentevel. A amigdalina um dos muitos nitrilsidos, que so substncias naturais que contm cianida e que so encontradas em alimentos, inclusive em todas as sementes da famlia das prunasinas (damascos, mas, cerejas, ameixas e pssegos), trigo sarraceno, paino e os meles caipira. A amigdalina se constitui de 2 molculas de acar, um benzaldedo e um radical de cianida. No organismo, as duas molculas de acar so separadas no fgado pela enzima beta glucosidase e so substitudas pelo cido glicurnico. O resultado disso uma toxicidade seletiva para as clulas cancergenas e uma no toxicidade relativa para as clulas cancergenas e uma no toxicidade relativa para as clulas normais porque a enzima glicuronidase - a que separa os cidos glicurnicos - alta em clulas cancerosas e baixa em clulas normais. Uma vez que o cido glicurnico separado, o restante do benzaldedo solta espontaneamente a cianida, que txica para as clulas cancerosas. Estudos apresentam evidncia de atividade anti-cncer do benzaldedo. J se verificou o prolongamento da sobrevivncia entre aqueles cnceres inoperveis avanados depois de um tratamento com benzaldeido intravenoso; e foram observadas respostas anti-tumorais em pacientes com vrias formas de cncer metastticos avanados (de pulmo, fgado, estmago, prstata e ossos) Um outro mecanismo que protege as clulas normais da cianida o fato de elas conterem uma enzima conhecida como rodanase ou transferase de enxofre, que acrescenta um tomo de enxofre a qualquer cianida livre para formar o tiocianato, que uma substncia relativamente inofensiva. As clulas de cncer no tem uma quantidade significativa dessa enzima. Os nveis de tiocianato no sangue podem ser usados para ajudar na monitorao da dose adequada.

DEFICINCIA A essencialidade vitamnica ainda no est confirmada FUNES ADICIONAIS Sua utilizao tem sido exclusivamente nos tratamentos de cncer. TOXIDADE No h relatos FONTES NATURAIS Damasco, pssego, ameixas, cerejas, mas.

INFORMAES GERAIS Os chamados Bioflavonides, so substncias hidrossolveis, existindo mais de 500 Bioflavonides ocorrendo na natureza, dentre os quais destacam-se por sua atividade biolgica a Quercetina, Rutina, Hesperidina, Antocianidina, Catequina, Citrina e a Esculina. Sua absoro fcil e ocorre em associao a vitamina C e tal como ela, sua armazenagem no organismo muito pequena e a eliminao faz-se pela urina e suor. As principais funes dos Bioflavonides parece ser o auxlio na absoro da vitamina C e evita que a Vitamina C seja destruda pela oxidao. Fortalece as paredes dos vasos capilares, evitando assim as equimoses. Ajuda a aumentar a resistncia s infeces. Previne e cura sangramentos de gengivas. Aumenta a eficcia da vitamina C. Auxilia no tratamento de edemas e torturas resultantes de alteraes no ouvido e interno. DEFICINCIA No h relatos FUNES ADICIONAIS Alm do emprego da Prpolis e do extrato de Ginkgo Biloba, cujas aes so decorrentes de seu alto contedo em bioflavonides, utilizam-se os elementos em separado, como Rutina (varizes, hemorridas, labirintite,TPM, psorase, acne,etc.), Quercetina (estados alrgicos, asma, artrite reumatide, intolerncias alimentares, processos inflamatrios, etc.), Hesperidina (artrites, aps traumatismos e na preparao de atletas pois previne leses por microtraumas) e Antocianidina (poderoso antioxidante). TOXIDADE No h relatos FONTES NATURAIS Limo, laranja, lima-da-Prsia, uva, damasco, cereja, ameixa, mamo, pimentes, brcolis, prpolis, ginkgo biloba, etc.

INFORMAES GERAIS

Tambm chamado de Mioinositol ou Mesoinositol. Faz parte do complexo B, mas no considerado como uma verdadeira vitamina, j que pode ser produzido a partir da glicose. O uso intenso de cafena, destri as reservas do Inositol no organismo.

Atualmente tem sido muito utilizada por atletas em virtude de seu papel como potente agente lipotrpico, ou seja, atua transformando a gordura em fonte de energia. Em conjunto com a folacina, com as Vitaminas B6 e B12 e a colina, o Inositol previne o acmulo de gordura no fgado e por este caso foi, princpio utilizado no tratamento de problemas hepticos. No tratamento de depresso e sua relao com o crebro se explica pelo fato de os neurotransmissores Serotonina e Acetilcolina dependerem do Inositol para funcionarem apropriadamente. As baixas concentraes desses neurotransmissores podem resultar em depresso. Atualmente o benefcio realmente comprovado do Inositol a remoo de gordura do fgado, embora esteja relacionado outras funes, como: Ajudar na preveno de doenas cardiovasculares; Ser necessrio para a formao da lecitina; Ser fundamental ao metabolismo do colesterol e, portanto, ajudar a baixar os nveis de LDL (colesterol ruim); Ajudar no crescimento capilar; DEFICINCIA Eczema, queda de cabelos, priso de ventre, hipercolesterolemia, acmulo de triglicrides no fgado e tendncia formao de placas de ateroma nas artrias. FUNES ADICIONAIS Preveno da aterosclerose, obesidade, degenerao gordurosa do fgado, eczema, insnia, ansiedade, neuropatia diabtica, hipertenso arterial, hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, esclerose mltipla, queda de cabelos, priso de ventre. TOXIDADE No h relatos FONTES NATURAIS Lecitina de soja, gros integrais, melo-cantalupe, frutas ctricas (exceto o limo), fgado, levedo de cerveja, germe de trigo, passas, repolho.

INFORMAES GERAIS A Colina, tambm faz parte do Complexo B e no considerada uma verdadeira vitamina, sendo um componente essencial dos tecidos animais e tem sido classificada como tendo atividade similar das vitaminas em animais de experimentao. Os humanos, entretanto, podem sintetizar colina a partir de Etanolamina e grupos Metil derivados do aminocido Metionina, sob ao do cido Flico e Vitamina B12, alm de poder ser formada a partir do aminocido Glicina, mas na maior parte do tempo, a colina vem dos fosfatdeos da dieta. A ingesto de lcool e estrognios pode causar sua depleo no organismo. Como parte da Acetilcolina, tem importante funo no metabolismo cerebral. DEFICINCIA Acmulos patolgicos de gorduras no organismo e alteraes da membrana celular e da mielina que recobre os nervos. Sua deficincia tem sido relacionada com a gnese da Doena de Alzheimer, com deficincia de acetilcolina no crebro. FUNES ADICIONAIS A nica funo da colina como um componente de grandes molculas. A Lecitina (fosfatidilcolina) um componente estrutural das membranas celulares e das lipoprotenas plasmticas, e funciona como um surfactante pulmonar. A Esfingomielina tambm um componente estrutural. A Acetilcolina funciona como um neurotransmissor, tendo aes na Hipercolesterolemia, falta de memria, Doena de Alzheimer, insuficincia heptica, preveno da aterosclerose, obesidade, hipoglicemia, fadiga crnica, hipertenso arterial, palpitaes, intoxicaes, insnia, priso de ventre, hepatite, esclerose mltipla. TOXIDADE Odor corporal semelhante ao de peixe. FONTES NATURAIS Lecitina de soja, ovos, germe de trigo, peixes, amendoim, verduras, fgado, couveflor, etc.

INFORMAES GERAIS O cido Para-Aminobenzico ou PABA ou Vitamina H1, tambm hidrossolvel e tido como vitamina do complexo B, parte da molcula do cido Flico e no pode ser sintetizado pelo organismo. produzido por bactrias intestinais e sua presena nos intestinos de fundamental importncia sntese do cido Flico. DEFICINCIA Est ligada ao uso de sulfas e antibiticos que afetam sua produo pelas bactrias intestinais, causando fadiga, priso de ventre, irritabilidade, depresso e embranquecimento dos cabelos. FUNES ADICIONAIS Protetor solar (filtra os raios UV), na depresso, alivia dores de queimaduras solares e de outras origens, evita o embranquecimento dos cabelos, no vitiligo, na esquizofrenia, auxilia a sntese e a utilizao do estrognio em casos de infertilidade feminina, na Doena de Peyronie (fibrose do corpo cavernoso do pnis). TOXIDADE Intoxicao heptica, nuseas, vmitos, diarria, anorexia, febre e rash cutneo. Pode tambm, em doses muito elevadas a causar uma descolorao da pele semelhante ao vitiligo. FONTES NATURAIS Fgado, germe de trigo, cereais integrais, ovos, etc.

INFORMAES GERAIS Conhecido por cido Lipico ou cido Titico, tem caracterstica lipo e hidrossolveis, o que confere sua molcula capacidade de garantir sua presena tanto no interior quanto no meio exterior de nossas clulas. A sua relativa essencialidade, sua hidrossolubilidade e sua atuao na produo de energia leva a classific-lo como uma vitamina do complexo B. Talvez seja o mais poderoso dos Antioxidantes DEFICINCIA No h relatos FUNES ADICIONAIS Pode inibir a replicao do vrus da AIDS, neuropatia diabtica, previne a retinopatia e a cardiopatia diabtica, elimina metais pesados (chumbo, mercrio, cobre,etc), na esclerose mltipla, na hepatite alcolica, protege as funes hepticas, na falta de memria, nas conseqncias da exposio radioatividade (foi usado em crianas vtimas do acidente de Chernobyl), etc. TOXIDADE No h relatos. FONTES NATURAIS Batatas, carne vermelha, fgado, germe de trigo, levedo de cerveja.

INFORMAES GERAIS A vitamina F como so conhecidos os cidos Graxos Essenciais e correspondem aos cidos Linolico, Linolnico e Araquidnico, que devido a posio qumica da ligao do tomo de Carbono na posio mega da molcula do cido graxo, so denominados mega 3, mega 6 ou mega 9. Como agentes teraputicos, utilizam-se essas substncias que, por estarem frequentemente deficientes na dieta, podem atuar em diversos desequilbrios metablicos. Alguns dos cidos graxos essenciais com importncia fisiolgica so: Srie mega 3: cido Alfa-Linolnico, cido Eicosapentaenico (EPA) e cido Docosahexaenico (DHA) Srie mega 6: cido Linolico, cido Gama-Linolnico (GLA) e cido Araquidnico Srie mega 9: cido Olico e cido Nervnico

Os cidos Graxos mega 6 podem dar origem as Prostaglandina do grupo 1 (PGE1) e do grupo 2 (PGE-2) e os cidos Graxos mega 3 podem dar origem as Prostaglandina do grupo 3 (PGE-3) DEFICINCIA Est relacionado com deficincia no crescimento, doenas na pele, no tecido conjuntivo e nas articulaes, atuem em diversos desequilbrios metablicos, interferem nos nveis do colesterol sangneo e estimulam as funes tireoidianas e adrenais. Tambm est relacionado com alopcia, crescimento da prstata, hiperatividade infantil, acne. FUNES ADICIONAIS Reduz a formao das placas de ateroma nos vasos sangneos, eczema, acne, dermatite, aumenta a elasticidade da pele, controla a secreo sebcea, asma, alergia, artrite, TPM , displasia mamria, esclerose mltipla, hiperatividade infantil, lupus, depresso, esclerodermia, doenas auto-imunes TOXIDADE No h relatos FONTES NATURAIS Encontrados na maioria das sementes, germe de trigo, leo de fgado de bacalhau, leos vegetais de cor dourada (milho, soja, girassol, prmula), linhaa, salmo, sardinha, cavalinha, atum, etc.

INFORMAES GERAIS Conhecida como o "Fator da Semente de Gergelim (Ssamo)", a vitamina T achada nas sementes de gergelim e gema de ovos. Muito pouco se sabe sobre esta vitamina, exceto que ajuda na coagulao sangunea e na formao de plaquetas. Devido a esses atributos, importante para evitar algumas formas de anemia e de hemofilia. No foi estabelecida uma dose diria recomendada, e no existem suplementos de vitamina T disponveis no mercado para o pblico. encontrada em sementes de gergelim e na gema do ovo, e no tem toxidade conhecida. No se sabe ainda exatamente o que esta substncia , mas til prevenindo anemia e a hemlise dos glbulos vermelhos. O Halvah (ao lado), uma comida de alto teor protico feita de sementes de gergelim, ajudou a manter a marcha dos exrcitos no tempo de Alexandre, o Grande. O Halvah (vulgo Halawa), feito entre outras coisas com pasta de Ssamo (o Tahine) e normalmente salpicado com pistaches. Tambm entra outras variaes tal como chocolate e amndoa e no no considerado uma "sobremesa".Um uso muito tradicional com uma banana madura amassada e colocado em Po de Pita (Aish Shami). TOXIDADE Desconhecida FONTES NATURAIS Sementes de gergelim e gema de ovos.

INFORMAES GERAIS Como ocorre com a Vitamina T no se conhece muito sobre a Vitamina U (estrutura na figura ao lado). Diz- se que tem papel importante na cura da lcera, mas nas as opinies dos mdicos variam a esse respeito. encontrada no repolho cru e pode ser til na cura de lceras da pele e do trato intestinal e no se conhece nenhuma toxidade. Este nutriente provavelmente a Alantona que tm poder curativo sobre os tecidos sendo encontrado em ervas como a raiz do Confrey que conhecido por ajudar a curar e acalmar a mucosa gastrintestinal. O repolho, comumente consumido em culturas longevas como os Hunzas, acreditase ser um alimento enzimtico muito importante. TOXIDADE No h FONTES NATURAIS Repolho cru e raiz de confrey.

INFORMAES GERAIS Cientistas japoneses descobriram uma substncia - a Pyrroloquinolina Quinona (PQQ) (na figura ao lado, a estrututura da PQQ e as Quinoproteinas) - que atua no

sistema imune e na fertilidade de cobaias. Segundo os pesquisadores, ela seria mais uma integrante da turma do complexo B, que no incorporou novos componentes desde a descoberta da B12, em 1948. Para ser classificada como vitamina, uma substncia deve desempenhar papel importante em determinados processos do organismo como, por exemplo, participar da ao de enzimas. Os investigadores do Instituto de Pesquisa Fsica e Qumica de Tquio alimentaram cobaias com dietas ricas em PQQ - encontrada no kiwi e na pimenta. Depois compararam os resultados nutricionais desse grupo com o de animais que no receberam boas doses da substncia. No primeiro, a resposta imunolgica foi bem superior. Os japoneses acreditam que a vitamina pode desempenhar a mesma funo em seres humanos. Aguardam-se novos estudos que confirmem a descoberta. TOXIDADE Desconhecida FONTES NATURAIS Kiwi e pimenta.

Este artigo no pretende a prescrio ou indicao de medicamentos. Se voc apresenta algum dos sintomas citados procure um Mdico pois nada substitui uma consulta com um Mdico especializado, pois tanto para a mulher como para o homem, a avaliao Mdica e especialmente a Terapia Ortomolecular tem que ser individualizada e s deve ser prescrita por Mdico Especialista, e que para se ter uma base do que se vai indicar para um paciente necessrio fazer uma minuciosa anamnese clnica, avaliar o estado psico-emocional do paciente e fazer um estudo pormenorizado com exames laboratoriais, inclusive Ortomoleculares como o Teste do Cabelo (Mineralograma)e outros atravs de sangue, urina e fezes. Dr. Rogrio Alvarenga Mdico (CRM-RJ 23.389-0), Especialista em Medicina Ortomolecular. tambm Endocrinologista e tem Ttulo de Especialista em Nutrologia Mdica pela AMB. membro da Academia de Cincias de NovaYork ("The New Academy of Sciences" - USA) entre outras no exterior. Membro da ABESO(Associao Brasileira para Estudos da Obesidade) e outras. Membro-Fundador da SOMORJ-Sociedade de Medicina Ortomolecular do Estado do Rio de Janeiro.

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