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1. INTRODUCCION

DESTILACION

La destilación es un proceso que consiste en la separación de los componentes de una solución. Es un proceso que depende de la distribución de dichos componentes en las fases líquida y gaseosa. Cualquiera de estas dos fases es creada por condensación o por vaporización.

líquida y

gaseosa provienen de una misma solución original, mientras que en otros casos (absorción, lixiviación, extracción líquido-líquido) se agrega una nueva solución para crear otra fase.

A diferencia

de otros

procedimientos

de separación,

las fases

En general en la destilación, el vapor liberado se recupera mediante condensación; los constituyentes más volátiles de la mezcla líquida se obtienen en el vapor a una concentración mayor que la que tenían en el líquido original, y los componentes menos volátiles se recuperan en el líquido con una concentración mayor. La cantidad de separación efectuada se gobierna por las propiedades de los componentes involucrados en la separación, y por el arreglo físico utilizado en la destilación.

En

la

industria

aplicaciones:

de

alimentos,

la

destilación

tiene

las

siguientes

- Recuperación de aromas

- Producción de esencias

- Fabricación de bebidas alcohólicas y vinagres

- Producción de alcohol

- Preconservación de jugos de frutas

2. EQUILIBRIO VAPOR-LIQUIDO

La aplicación adecuada de los métodos de destilación depende en gran medida del equilibrio existente entre las fases líquida y vapor de las mezclas presentes. Por ello es necesario entender este proceso, que se enfatizará especialmente sobre las mezclas binarias.

2.1

DIAGRAMA DE FASE PRESION-TEMPERATURA-CONCENTRACION

Consideremos mezclas binarias que cumplen con los siguientes requisitos:

-Los componentes se disuelven en todas las proporciones para formar soluciones homogéneas. -No presentan puntos de ebullición máximos o mínimos.

En la mezcla binaria A-B se considera que:

-A es el componente más volátil, esto es, la presión de vapor de A es mayor que la de B a cualquier temperatura. -X es la fracción molar de A en el líquido. -Y* es la fracción molar en equilibrio de A en el vapor.

El equilibrio vapor-líquido de cada substancia pura de una mezcla es por supuesto dependiente de la relación presión de vapor-temperatura y para mezclas binarias se debe considerar también una variable adicional: la concentración.

La representación gráfica completa del equilibrio requiere de un diagrama tridimensional, tal y como se muestra en la Fig. 5.1. La curva marcada como p A es la curva de presión de vapor de A, y está muy cercana al plano de concentración 1.0. Esta curva va desde su punto crítico C A hasta el punto triple T A . La curva para p B del componente B es muy similar a la anterior.

Para un mejor entendimiento

de las secciones a presión y temperatura

constantes, se requiere de un análisis individual.

Líquido Sección a temperatura constante 0 Vapor B(puro) Temperatura 1.0 A (puro)
Líquido
Sección a
temperatura
constante
0
Vapor
B(puro)
Temperatura
1.0
A (puro)

Fig. 5.1

Representación sistema binario.

gráfica

para

el

equilibrio

2.2 EQUILIBRIO A PRESION CONSTANTE

líquido

vapor

de

un

La representación típica del diagrama de equilibrio a presión constante se presenta en la Fig. 5.2. La curva superior representa la relación temperatura- composición de vapor (T-Y*), mientras que la inferior, la relación temperatura- composición de líquido (T-X). Las mezclas de líquido y vapor (que están a la misma presión y temperatura), se representan por las "líneas de unión" como la línea DF por ejemplo. Hay un grán número de estas líneas a través de todo el diagrama. Una mezcla en la curva inferior, esto es, en el punto D, es un líquido saturado; una mezcla situada sobre la curva superior, esto es, en F, es un vapor saturado. Una mezcla en E es una mezcla en dos fases, formada por una fase líquida de composición en D y una fase vapor de composición F.

Las cantidades relación

relativas

de

las

fases

en

equilibrio

está

dada

por

la

moles de D

= línea EF línea DE

moles de F

La línea G-O, por otra

parte

representa

el calentamiento

de un líquido G

hasta obtener un vapor sobresaturado,

un recipiente cerrado.

manteniendo la presión constante

en

Cuando la primera burbuja de vapor se desprende, ésta tiene una composición J y el líquido residual tiene una composición H. Cuando la última gota de líquido está por evaporarse, dicho líquido tiene una composición N y el vapor, M.

Pero podemos preguntarnos: ¿Qué pasa si el sistema es abierto, esto es, el vapor se desprende a la atmósfera?

Las composiciones en equilibrio del vapor y líquido también pueden mostrarse sobre un "Diagrama de distribución" (X vs. Y*), como se puede ver en la Fig. 5.3. El punto P sobre el diagrama representa la línea DF, por ejemplo. Debido a que el vapor es más rico en la substancia más volátil, la curva se sitúa por encima de la diagonal de 45°, la cual se ha colocado únicamente para efectos comparativos.

PRESION CONSTANTE O Punto de ebullición de B VAPOR M N J H E F
PRESION CONSTANTE
O
Punto de ebullición
de B
VAPOR
M
N
J
H
E
F
G
D
Punto de
ebullición de A
LIQUIDO
0
x,y*
1.0
Fracción molar de A

Fig. 5.2

Diagrama de equilibrio líquido vapor a presión constante sistema binario.

para un

2.3

VOLATILIDAD RELATIVA

Entre mayor es la distancia entre la curva de equilibrio y la diagonal de la Fig. 5.3, es mayor la diferencia entre las composiciones del líquido y del vapor y más fácil la separación por destilación. La medida numérica de ésto se conoce como el "factor de separación", y en el caso particular de la destilación es la llamada "volatilidad relativa" (α). Esta volatilidad es la relación que existe entre A y B en ambas fases, lo cual nos da una medida de la facilidad de separación de las mismas.

α = Y*/(1-Y*) = Y*(1-X)

X/(1-X)

X(1-Y*)

(5.1)

El valor de α cambia generalmente conforme X lo hace de 0 hasta 1.0. Si Y*=X (excepto en X=0 o X=1), α=1.0 y no se puede efectuar la separación. Mientras α es más grande que 1, es mayor el grado de separación.

Las volatilidades relativas

de algunos compuestos

"modelo" aromáticos,

utilizados en Ingeniería de Alimentos, se presentan en la Tabla 5.1.

1.0 P Y * F X D 0 X = fracción molar de A en
1.0
P
Y
*
F
X D
0
X
= fracción molar de A en el líquido
1.0

Fig. 5.3

Diagrama de distribución para un sistema binario.

Tabla 5.1

Volatilidades

relativas

de

algunos

compuestos

aromáticos

modelo.

P.E. del compuesto puro

Volatilidad

relativa

Compuesto aromático

(°C)

(α)

Acetona

56.5

4 6

Metanol

64.7

8

n-Propanol

97.8

1 6

n-Butanol

111.7

2 2

i-Butanol

99.8

3 5

t-Butanol

82.8

--

n-Pentanol

138

3 2

Fuente: Rulkens y Thijssen (1972)

2.4 INCREMENTOS DE PRESION

se incrementa

también y las curvas de equilibrio se estrechan, tal y como se puede observar en la Fig. 5.4.

Evidentemente al incrementar

la presión, la temperatura

de las Fig. 5.4 que el incremento de las presiones

genera disminuciones tanto en las volatilidades relativas como en la separabilidad (facilidad de separación).

Es claro que a partir

Conforme se excede la presión crítica de un componente, no hay una gran distinción entre el vapor y el líquido para ese componente, y para mezclas las curvas de equilibrio se reducen; por arriba de p t 3 se rebasa la presión crítica y la destilación solo es posible cuando en las curvas de equilibrio hay "histéresis" (en inglés, "looped").

Fig. 5.4 Equilibrio vapor-líquido a presiones incrementantes. 2.5 EQUILIBRIO A TEMPERATURA CONSTANTE Una gráfica típica

Fig. 5.4

Equilibrio vapor-líquido a presiones incrementantes.

2.5 EQUILIBRIO A TEMPERATURA CONSTANTE

Una gráfica

típica del equilibrio vapor-líquido se presenta

para temperatura constante.

en

la

Fig. 5.5,

Los datos de equilibrio (a excepción de ciertos casos especiales), se pueden determinar experimentalmente. Diversos textos dan la descripción de los métodos experimentales y hay una gran recopilación de datos.

2.6 LEY DE RAOULT - SOLUCIONES IDEALES

La ley de Raoult dice que para una solución ideal, la presión parcial en

constante, es igual al

producto de su presión de vapor p cuando está puro a dicha temperatura, por su fracción molar en el líquido.

equilibrio, p*, de un constituyente

a una temperatura

p A * = p A

p B * = p B (1 - X)

(5.2)

Fig. 5.5 (B) Equilibrio líquido-vapor a temperatura binario. (A) constante para un sistema Si la

Fig. 5.5

(B)

Equilibrio líquido-vapor a temperatura binario.

(A)

constante para un sistema

Si la fase vapor también se comporta idealmente:

p t = p A * + p B * = p A X + p B (1 - X)

(5.3)

Para una temperatura constante las presiones totales y parciales son funciones lineales de X (para soluciones ideales) tal y como se muestra en la Fig. 5.6.

de este diagrama se puede calcular la composición del vapor en

equilibrio para la temperatura en cuestión. Por ejemplo, el valor de Y* en el punto D en la figura, es igual a la relación de las distancias FG a EG.

A partir

Y* = p A * p t

p A X

=

p t

(5.4)

1 - Y*=

p B *

p t

=

p A

(1

-

X)

p t

(5.5)

Fig. 5.6 Relación entre ideales. la presión y las composiciones para soluciones Substituyendo en la

Fig. 5.6

Relación entre ideales.

la presión

y

las

composiciones

para

soluciones

Substituyendo en la ecuación (5.1), la volatilidad relativa será de:

α

= p A

p B

Para soluciones ideales, así es posible calcular completamente el equilibrio vapor-líquido a partir de las presiones de vapor de las substancias puras.

2.7 DESVIACIONES POSITIVAS DE LA IDEALIDAD

Una mezcla cuya presión total es mayor que la calculada a partir de la idealidad (Ecuación 5.3) se dice que sufre desviaciones positivas con respecto a la Ley de Raoult. La mayoría de las mezclas caen dentro de esta categoría. En esos casos las presiones parciales de cada componente son mayores que las obtenidas en un sistema ideal, tal y como se presenta en la Fig. 5.7. Se puede apreciar que a medida que la concentración de cada componente se aproxima a la unidad molar, las presiones parciales se aproximan a la idealidad. En otras palabras, la Ley de Raoult se puede aplicar a substancias presentes en concentraciones muy elevadas.

Fig. 5.7 Desviaciones positivas de la idealidad. 2.7.1 Mezclas con puntos de ebullición mínimos -

Fig. 5.7

Desviaciones positivas de la idealidad.

2.7.1

Mezclas con puntos de ebullición mínimos - Azeótropos

A aquellas mezclas que en su diagrama de composición a presión

constante presentan una sección de ebullición a temperatura constante, se les denomina "azeótropos" o bien "mezclas de ebullición constante" y el comportamiento gráfico se presenta en la Fig. 5.8.

Al punto Z se le denomina "punto de azeotropía" (a la presión en cuestión), y representa la temperatura mínima de ebullición del sistema. Para todas las mezclas con una composición menor de Z, el vapor que se genere y esté en equilibrio con el líquido, será más rico en los componentes volátiles que el líquido, presentándose el fenómeno contrario para las mezclas con concentraciones mayores a Z. Esto se puede visualizar más fácilmente en el diagrama X vs. Y* de la Fig. 5.9.

Las soluciones azeotrópicas como éstas no pueden ser separadas por una destilación ordinaria (a la presión a la cual se comportan como azeótropos) debido a que en la composición azeotrópica α =1.0. En algunos casos, cambiando la presión se puede eliminar el azeotropismo del sistema.

Un azeótropo

muy conocido es el que se presenta

agua, a 1 atmósfera de presión.

en la mezcla etanol-

Fig. 5.8 Mínimo azeotrópico en una mezcla binaria. Fig. 5.9 Diagrama de composiciones para un
Fig. 5.8 Mínimo azeotrópico en una mezcla binaria. Fig. 5.9 Diagrama de composiciones para un
Fig. 5.8
Mínimo azeotrópico en una mezcla binaria.
Fig. 5.9
Diagrama de composiciones para un mínimo azeotrópico.

2.7.2

Líquidos parcialmente miscibles

Cuando se tienen dos líquidos que son parcialmente miscibles a un determinado intervalo de concentraciones, el diagrama de equilibrio es el que se presenta en la Fig. 5.10.

A este

tipo

de mezclas

líquidas, que producen un vapor

de una misma

concentración, se les denomina "heteroazeótropos".

2.7.3 Líquidos insolubles

Si los líquidos son completamente insolubles, la presión de vapor de cada componente no puede ser influenciada por la presencia de otro componente y cada uno ejercerá su verdadera presión de vapor a la temperatura determinada. Cuando la suma de las presiones de vapor de cada uno de los componentes sea igual a la presión total, la mezcla ebullirá, y la composición del vapor se podrá calcular fácilmente, suponiendo que es aplicable la ley de los gases.

p A + p B = p t

Y* = p A p t

de los gases. p A + p B = p t Y* = p A p

Fig. 5.10

Diagrama de equilibrio para líquidos parcialmente miscibles.

Siempre que las dos fases líquidas estén presentes, la mezcla ebullirá a la

A este

misma temperatura

tipo de destilación se la conoce como de "arrastre con vapor".

y producirá un vapor de composición constante.

2.8 DESVIACIONES NEGATIVAS DE LA IDEALIDAD

Cuando la presión total de un sistema en el equilibrio es menor que el valor ideal, se dice que el sistema se desvía negativamente de la Ley de Raoult. Dicha situación se presenta en la Fig. 5.11 a temperatura constante. Nótese que como sucede en el caso de las desviaciones positivas, las presiones parciales de los constituyentes se aproximan a la idealidad a medida que las concentraciones se aproximan al 100%.

2.8.1 Mezclas con puntos de ebullición máximos - Azeótropos

Estos son menos comunes que los de punto de ebullición mínimos. Como se

puede ver en la Fig. 5.12, hay un punto

aquellos líquidos cuya concentración sea menor que Z generarán un vapor menos rico en el componente más volátil, pasando lo contrario para líquidos cuya concentración sea mayor de Z (Fig. 5.12 y 5.13).

de ebullición máximo Z. Y todos

sea mayor de Z (Fig. 5.12 y 5.13). de ebullición máximo Z. Y todos Fig. 5.11

Fig. 5.11

Desviaciones negativas de la idealidad.

Fig. 5.12 Máximo azeotrópico en un diagrama temperatura-concentración. Fig. 5.13 Máximo azeotrópico en un
Fig. 5.12 Máximo azeotrópico en un diagrama temperatura-concentración. Fig. 5.13 Máximo azeotrópico en un
Fig. 5.12
Máximo azeotrópico en un diagrama temperatura-concentración.
Fig. 5.13
Máximo azeotrópico
en un diagrama de composiciones para una

mezcla binaria.

2.9 DIAGRAMAS DE ENTALPIA CONCENTRACION

El equilibrio vapor-líquido también puede representarse sistema entalpía vs. concentración a presión constante.

Las entalpías de la solución líquida incluyen:

-el calor sensible -el calor de mezcla de los componentes

y ese representa por:

H L = C L (T L - T O ) M prom + H s

donde

por

medio de un

(5.6)

C L = capacidad calorífica de la solución, KJ/Kg sol.°C T O = temperatura de formación de solución, °C T L = temperatura inicial de ebullición (punto de burbuja), °C M prom = Kg/Kmol promedio de solución H s = calor de solución a T O , KJ/Kgmol

y para soluciones

ideales será cero. Además, para soluciones ideales C L es la media ponderada de las capacidades de los componentes.

Si durante la mezcla se libera calor H s es negativo,

Para el caso del contenido entálpico del vapor saturado, normalmente se considera que los líquidos sin mezclarse son calentados separadamente, hasta la temperatura T G ("punto de rocío"), y cada uno se vaporiza a esta temperatura, y los vapores se mezclan.

Así, el contenido entálpico de los gases sería:

H G = Y [C L,A

M A (T G -T O ) + λ A M A ] + (1-Y) [C L,B M B (T G -To) + λ B M B ]

Ecuación en la cual,

(5.7)

Y = fracción molar del componente más volátil en el vapor A C L,A = capacidad calorífica de A, KJ/Kg de A M A = Kg de A/Kmol A T G = punto de rocío, °C

To = temperatura inicial de la solución, °C λ A = calor latente de vaporización de A, KJ/Kg de A 1-Y = fracción molar del componente menos volátil en el vapor

Todos los restantes componente B.

términos

tienen

el mismo significado,

pero para el

B. términos tienen el mismo significado, pero para el Fig. 5.14 Contenidos entálpicos de mezclas binarias

Fig. 5.14

Contenidos entálpicos de mezclas binarias típicas.

En la parte superior de la Fig. 5.14, en la cual se representa una mezcla binaria típica, los contenidos entálpicos de los vapores saturados en sus

puntos de rocío se han graficado contra Y, y los de los líquidos saturados a sus puntos de burbuja contra X. Las distancias verticales entre las dos curvas en X=0 y X=1 representan respectivamente, los calores molares latentes de B y

A.

El calor requerido para evaporar completamente la solución C es (λ A -λ B ).

Los líquidos y vapores pueden ser unidos por las líneas de unión, una de las cuales es la línea EF.

XY se

muestra en la parte baja de la Fig. 5.14. Aquí, el punto G representa la línea

EF. Otras líneas de unión, cuando se proyectan sobre el gráfico XY, producen la curva de distribución completamente.

La relación entre este diagrama de equilibrio de fases

y el gráfico

2.9.1 Características de los diagramas

Sea el punto M sobre la Fig. 5.14, que representa M moles de una mezcla de contenido entálpico H M y de concentración Z M . De forma similar, N es N

N

moles de la mezcla de propiedades H N y Z N .

producirán P moles de una mezcla de contenido entálpico H P y concentración

Z P .

La mezcla adiabática de M y

Un balance de materia total daría:

M

+ N = P

Y

un balance del componente A sería:

M

Z M + N Z N + P Z P

Un balance de energía daría:

M H M + N H N = P H P

Substituyendo P se obtiene

M

N

=

Esta

Z

N -

Z P

Z

P - Z M

=

H N -

H P

H P - H M

es la ecuación

de una línea recta

 

(5.8)

sobre

la

gráfica

de

entalpía-

concentración, que pasa por

los puntos (H M , Z M ),

(H N , Z N ) y (H P , Z P ).

Así, el

punto

P localizado sobre

la línea recta

MN, tiene

una relación

M/N

= línea

NP/PM.

Considérese ahora la mezcla C, con propiedades H C , Z C . Si quisiéramos describir tal mezcla en términos de vapor y líquido saturados, debido a que la destilación normalmente se refiere a dichas mezclas, C se puede considerar a partir de la analogía con el caso anterior como:

C = E - D

(y DE no es una línea de unión). O localizando otros puntos sobre las curvas de líquido y vapor saturado:

o

C

C

= G - F

= K - J

Pudiendo generar tantas líneas como posibilidades dé el diagrama.

Nuevamente, considerando

los

puntos

D

y

E, al proyectarlos

sobre

el

diagrama XY, se obtienen las concentraciones de dichas fases, Y E , y X D .

Por balance se tiene

de materia del componente más volátil, y localizando Y E y X D ,

C(Z C ) = E(Y E ) - D(X D )

Así,

(E - D)(Z C ) = E(Y E ) - D(X D )

D(X D - Z C ) = E(Y E - Z C )

D

E

=

Z

Y E C - X D

C

-

Z

= línea CE línea CD

(5.9)

Esta es la ecuación de la pendiente D/E de la cuerda dibujada entre los puntos (Y E , D D ) y Y=X=Z C sobre la línea de los 45°. Similarmente, las relaciones F/G y J/K representarían las pendientes de las cuerdas, dibujadas desde esos puntos (Fig. 5.15).

de las cuerdas, dibujadas desde esos puntos (Fig. 5.15). Fig. 5.15 Localización concentración. de una mezcla

Fig. 5.15

Localización

concentración.

de

una

mezcla

C

en

un

diagrama

entalpía-

2.10

SISTEMAS MULTICOMPONENTES

Los sistemas no ideales de tres componentes se pueden tratar en una forma gráfica, pero para más de tres componentes el tratamiento gráfico es muy complicado. Actualmente el conocimiento de sistemas no ideales de este tipo es muy limitado. Muchos de los sistemas multicomponentes de importancia industrial se pueden considerar como ideales.

Para sistemas multicomponentes, los datos de equilibrio se describen por

Por ejemplo, para el componente

medio del coeficiente de distribución (K o m).

J:

K J = Y J *

X

J

en donde

(5.10)

K J = f(temperatura, composición de la mezcla, presión)

La volatilidad relativa del componente I con respecto a J será

α IJ

Y I */X I

=

Y J */X J

=

K

I

K J

(5.11)

Para soluciones ideales a presión

moderada

K J es independiente

de

la

composición y depende solamente de la temperatura

y de la presión total,

ya

que:

Y J * = p J X J /p t

y

y

por lo tanto,

K J = p p J t

la volatilidad relativa:

α IJ

=

p

I

p

J

(5.12)

(5.13)

A. Temperatura de burbuja

Para el vapor a la temperatura de burbuja:

o

Y i * = 1.0

K A X A + K B X B + K C X C +

= 1.0

Utilizando el componente J como referencia:

o

K

A X A

K J

+

K

B X B

K J

+

K

C X C

K J

α AJ X A + α BJ X B + α CJ X C +

+

=

=

1.0

K J

1.0

K J

=

α ij X i

La composición del vapor en el equilibrio a la temperatura

tiene:

Y i =

B.

α ij X i

α ij X i

Temperatura de rocío

Para el líquido en el punto de rocío:

X i = 1.0

Y A

K

A

+

Y

B

K B

K B

+

Y

C

K C

+

= 1.0

Y con el componente J como referencia:

K

J Y A

K

A

K J Y B

+ K

B

+

K J Y C

K

C

+

=

K J

de burbuja se

(5.14)

Y

A

α AJ

+

Y B

α BJ

+

Y C

α CJ

+

=

K J =

Y

i

α ij

La composición del líquido en el punto de rocío:

Y /α

i

ij

X i =

2.10.1

A

(Y i /α ij )

(5.15)

Cálculo de las temperaturas multicomponente

de burbuja

y rocío

para

un

sistema

partir de las ecuaciones anteriores se pueden calcular dichas

temperaturas en un sistema multicomponente. El procedimiento para ello es el

siguiente:

1. Sea una mezcla multicomponente, de la cual se conoce:

a. Los constituyentes de la mezcla

b. La composición molar de la mezcla

c. La presión a la cual se encuentra sometido el sistema

2. Se escoge tentativamente una temperatura (que representa la temperatura de burbuja o de rocío según proceda), y a partir de dicha temperatura y la presión, sobre un nomograma (como los de las Fig. 5.16 y 5.17) se obtienen los coeficientes de distribución K, para cada componente de la mezcla.

3. De los componentes de la mezcla, se selecciona uno de referencia, y a

se calculan las volatilidades

partir de su K, y la de cada constituyente relativas de cada uno de ellos.

4. Se calculan los productos

Y

i

α ij

y \b(

Y

i

α ij

)

α ij X i y la sumatoria

∑ α ij X i , o los valores

5. Se recalcula el K del compuesto de referencia a partir de la ecuación:

Fig. 5. 16 Valores para coeficientes de distribución K (K=Y/X) en sistemas de hidrocarburos ligeros,

Fig. 5. 16 Valores para coeficientes de distribución K (K=Y/X) en sistemas de hidrocarburos ligeros, en un rango de temperaturas bajas. (Fuente: Perry, 1984)

Fig. 5.17 Valores para el coeficiente de distribución K (K=Y/X) en sistemas de hidrocarburos ligeros,

Fig. 5.17 Valores para el coeficiente de distribución K (K=Y/X) en sistemas de hidrocarburos ligeros, para un rango de temperaturas elevadas. (Fuente: Perry, 1984)

K J =

1

α ij X i

o

K J =

∑ 

Y

i

α ij

6.

Con este nuevo valor de K J , y con la presión conocida, se va de nuevo al nomograma y se calcula la temperatura (de burbuja o rocío).

Si la temperatura calculada es igual a la supuesta inicialmente, esa es

la temperatura

el

procedimiento anterior.

que se busca.

Si esto

no es

así, se repite

todo

7. Una vez calculada la temperatura real, se evalúan las concentraciones del líquido o vapor en equilibrio.

3.

METODOS DE DESTILACION

En la práctica principales:

la destilación

puede llevarse

a

cabo

por

dos

métodos

1. Se produce un vapor por ebullición de la mezcla líquida que se quiere

separar, condensando en seguida estos vapores, sin llevar ninguna porción del líquido condensado como reflujo al sistema de evaporación para que se pongan

en contacto con el vapor que se desprende.

2. Parte del condensado se envía al sistema de evaporación de tal forma

que este retorno se encuentra en íntimo contacto y en contracorriente con los vapores que se desprenden y van hacia el condensador. Este último método se denomina "rectificación".

Dentro

de los métodos

encuentran la:

de destilación

que no implican

rectificación

se

-destilación en equilibrio, relámpago o "flash" -destilación simple o diferencial

3.1 DESTILACION FLASH O DE EQUILIBRIO

La destilación de equilibrio implica la vaporización de una fracción determinada de una carga de líquido, manteniendo tanto el líquido como el vapor formado, en íntimo contacto hasta el final de la operación, de forma que el vapor está siempre en equilibrio con el líquido retirando el vapor y condensándolo. La relación entre las composiciones del líquido y vapor al final del proceso son las que corresponden al diagrama de equilibrio de la mezcla destilada.

Consideremos un sistema formado por los componentes A y B, siendo A el más volátil. Supongamos que el número de moles contenidos en la carga inicial

es Wo y que la composición

Supongamos que se evaporan V moles mediante un proceso de destilación en equilibrio (Fig. 5.18), con lo que quedan en estado líquido (Wo - V) moles y supongamos además que la composición del líquido residual es X y la del vapor

en equilibrio con él, Y.

de la carga inicial es Xo (del componente A).

Efectuando un balance total quedaria:

Wo = V + (Wo - V)

y uno del componente más volátil

WoXo = Vy + (Wo - V)X

V) y uno del componente más volátil WoXo = Vy + (Wo - V)X Fig. 5.18

Fig. 5.18

Esquematización de un sistema de destilación flash.

De igual manera efectuando un balance de energía:

Wo Ho + q = V Hv + (Wo - V)H Wo - V

considerando que Wo - V = R y sustituyendo componente más volátil y de energía se tiene:

(V + R)(Xo) = Vy + RX

VXo + RXo = Vy + RX

R(Xo - X) = V(Y - Xo)

R

V

q

q

q

q

Wo

R

V

=

Y

-

Xo

Xo

-

X

+ (V + R)(Ho) = VHv + RH R

+ WoHo = VHv + WoH R - VH R

+ Wo(Ho - H R ) = V(H H - H R )

+ (Ho - H R )

=

Hv

=

V

Wo

(Hv -H R )

- (Ho + q/Wo)

(Ho + q/Wo)

-

H R

Wo

en

los

balances

(5.16)

(5.17)

del

Y ambas ecuaciones se pueden expresar como:

- R V

=

Y

-

Xo

X

-

Xo

=

Hv

-

(Ho

+ q/Wo)

H R -

(Ho

+ q/Wo)

(5.18)

Ecuación que representará Fig. 5.19.

una línea recta, tal y como se presenta

en

la

Localizando la concentración del líquido inicial (Wo) sobre la línea de 45°, y

del líquido y vapor en equilibrio, se tiene una

localizando las concentraciones línea recta de pendiente -R/V.

A partir de los datos anteriores, dichos puntos se pueden proyectar el diagrama entalpía-concentración.

hacia

pueden proyectar el diagrama entalpía-concentración. hacia Fig. 5.19 Destilación flash para un sistema binario en

Fig. 5.19

Destilación flash para un sistema binario en gráficos de concentración y entalpía-concentración.

las

concentraciones de R y V no estarían en equilibrio, el líquido estaría sobresaturado, y las concentraciones de R y V se localizarían a lo largo de las líneas de unión, como es el caso del punto P.

Si

por

algún

motivo

el

vapor

no

se

condensara

completamente,

3.1.1 Sistemas multicomponentes - Soluciones ideales

Para una mezcla mantenida en un estado de equilibrio, y que contiene los componentes A, B, C, etc. la relación de equilibrio para cualquier componente J se escribe como

Y* J,V = K J X J,R

los

componentes, y combinándola con la ecuación anterior, para cualquier componente J, en el estado de equilibrio se obtendría:

La

ecuación

(5.18)

también

es

aplicable

para

cada

uno

de

R K J X J R - X J

O

V

=

X J

O

-

X J

R

Y* J V -

X J

O

=

X J

O

-

Y* J V /K J

(5.19)

Lo que nos genera la siguiente expresión, utilizada para la vaporización en equilibrio:

Y* J,V =

X J O (R/V) +

1

1

+

R/V K J

Y* V

= 1.0

Y

para la condensación:

X J,R =

X J O (R/V + 1)

K J

+

R/V

X R = 1.0

(5.20)

(5.21)

3.2

DESTILACION DIFERENCIAL

En la destilación diferencial o destilación simple, el vapor que se genera al

con él y

hervir el líquido se va separando a medida que se forma del contacto seguidamente se condensa.

Considérese una carga de Wo moles de líquido. Supongamos que al cabo de un cierto tiempo de destilación existían W moles del líquido residual en el hervidor y supongamos igualmente que las composiciones del líquido y el vapor son X e Y respectivamente. La cantidad total del componente A en el líquido será Wx.

Supongamos que se vaporiza una cantidad pequeña dW del líquido: durante la destilación la composición del líquido disminuye desde X a X-dX, y el peso del líquido disminuye desde W a W-dW. Entonces existirán en el hervidor (X-dX)(W- dW) moles de A, mientras se han desprendido con el vapor YdW del mismo componente. Un balance de materia con respecto al componente A da:

XW = (X - dX)(W - dW) + YdW

efectuando operaciones:

XW = XW - XdW - WdX + dXdW + YdW

y despreciando el diferencial de segundo orden dXdW:

0 = -XdW - WdX + YdW

WdX = dW(Y - X)

W

0


W

X

0

 

dX

=

Y

-

X

X

1

X

0

dX

 

=

Y

-

X

X

1

d W

1

W

W

1

W O

ln

(5.22)

La función dX/(Y-

X) puede integrarse gráficamente a partir de los datos de la curva de equilibrio

y construyendo un gráfico del tipo mostrado en la Fig. 5.20.

Esta ecuación se conoce como la Ecuación de Rayleigh.

Este

tipo

de

destilación

se

aproxima

a

los

procesos

comerciales

discontinuos en los que el vapor se elimina a medida que se va formando.

Este

proceso

no

es

efectivo,

sobre

todo

en

el

caso

de

que

los

componentes a separar tengan muy alejados sus puntos de ebullición.

 

Si

la

volatilidad

relativa

es

constante

a

lo

largo

de

un

intervalo

de

temperaturas grande: Fig. 5.20 Integración gráfica para una destilación diferencial
temperaturas
grande:
Fig. 5.20
Integración gráfica para una destilación diferencial

α =

Y(1 - X) = Y - XY

X(1 - Y)

X - XY

α(X - XY) = Y - XY

αX - αXY = Y - XY

αX = Y(1 - X + αX)

Y

=

αX

1

-

X

+

α X

Y

ln

substituyendo este valor en la ecuación:

W

1

W O

=

X

0

X 1

dX

Y

-

X

ln W 1

W

O

X

0

dX

αX

=

=

 

-

X

1

1

-

X

+

α X

0

(1

-

X

+

α X)

dX

 

(α

-

1)

(X

-

X 2 )

1

0

dX

 

(α

-

1)

X(1

-

X)

1

 

1

ln X 1 (1-X 0 ) )

X 0 (1-X 1

(α

-

1)

X

X

=

X

X

=

X

=

X

0

X 1

+

+

(1

-

X

+

α X)

dX

α X

-

X

+

X 2

- α X 2

 

X

0

 

X

 

(α

-

1) dX

 
 

X

( α

-

1)

(1

-

X)

X

1

ln (1-X 0 )

(1-X 1 )

(5.23)

3.3

RECTIFICACION CONTINUA EN SISTEMAS BINARIOS EN TORRES DE PLATOS

3.3.1 Introducción

Este es el método de destilación más utilizado en la práctica. En la Fig. 5.21, se presenta una unidad de rectificación que consta de: a) un calderín o hervidor en el que se genera el vapor; b) una columna de rectificación o fraccionamiento, a través de la cual ascienden los vapores para ponerse en contacto a contracorriente con el líquido que desciende, y c) un condensador que condensa los vapores que salen por la parte superior de la columna, enviando parte de este líquido condensado (el reflujo) nuevamente a la columna, para que descienda en contracorriente con los vapores que ascienden y descargando el resto del líquido como producto destilado. A medida que el líquido desciende por la columna se va enriqueciendo en composición en los componentes de la mezcla que tienen el punto de ebullición más elevado y a medida que la corriente de vapor asciende por la columna se va enriqueciendo en los componentes de punto de ebullición más bajo. En consecuencia la columna es un aparato apropiado para poner a estas dos corrientes en íntimo contacto, de tal forma que la corriente de vapor tienda a vaporizar los componentes de punto de ebullición bajo que lleva la corriente líquida y ésta a su vez tienda a condensar los componentes de punto de ebullición elevados que lleva la corriente de vapor. La cabeza o parte superior de la columna está más fría que su base o fondo, por lo que la corriente de líquido se va calentando a medida que desciende, y la de vapor se va enfriando a medida que asciente. Esta transmisión de calor se efectúa por contacto entre líquido y vapor, y para ello se precisa que exista un contacto muy íntimo.

3.3.2 Accesorios de las columnas de rectificación

En la Fig. 5.22 se representa un aparato de destilación altamente esquematizado, que se ha dibujado de tal forma que se ven las principales conexiones. La columna de rectificación está representada por A y está alimentada por el hervidor B. Este hervidor B es esencialmente un calentador como los que se utilizan en los evaporadores de circulación forzada con superficie de calentamiento externa. El líquido que sale por la parte inferior de la columna A, circula por medio de una bomba C de la torre al hervidor. La mezcla y vapor que salen del hervidor se descargan en la parte inferior de la torre A. El hervidor está provisto de una entrada para el vapor de calentamiento y una salida para el agua condensada.

se enriquece continuamente en los

componentes de punto de ebullición más bajo, sale por la cabeza de la columna

El vapor que asciende por la torre,

a través de la tubería 1 y pasa a través del condensador D, en donde se condensa completamente. El condensador D debe enfriarse por circulación de agua fría a través de él. El condensado, formado en el condensador D, pasa por la tubería 2 al interior del depósito E, denominado "recipiente acumulador", y desde el cual el producto marcha por dos caminos: una parte a través de la tubería 3 se devuelve a la columna como

a través de la tubería 3 se devuelve a la columna como Fig. 5.21 Esquema de

Fig. 5.21

Esquema de una columna de rectificación continua

reflujo, y el resto

del condensado a través

de la tubería

4 se extrae

como

producto

de la destilación, recibiendo el nombre de "destilado o producto

de

cabezas".

La bomba C, que hace circular el líquido por el exterior de la torre a través

una

del hervidor B, está conectada de tal forma

que si se quiere descargar

parte del material que procede del fondo de la torre lo hace a través de
parte
del material
que procede del fondo de la torre
lo hace a través
de
la
tubería 9, como "producto de colas o residuos" de la destilación.
Fig. 5.22
Diagrama
esquemático
detallado
para
una
columna
de

rectificación.

Como una norma general, el calor contenido en el residuo es aprovechado

para

precalentar

el

líquido

alimentado

a

través

de

la

tubería

6

al

intercambiador

de calor

F,

y

pueda salir

por la tuberia

7 para entrar

a

la

columna por un punto intermedio. En las columnas reales existirán normalmente distintas entradas.

El contacto entre el líquido que desciende y el vapor ascendente debe ser muy íntimo, y por esto las columnas van provistas de dispositivos que facilitan dicho contacto, y en base a ellos, las columnas se pueden dividir en:

columnas de campanas burbujeadoras columnas de platos columnas de platos agujereados columnas empacadas

3.3.3

Cálculo de las columnas de rectificación

3.3.3.1

Balance de materia y energía

de una columna de rectificación,

requiere para su diseño es el número de platos y el diámetro de la columna.

En el proyecto

la información

que se

Para la determinación del número de platos en primer lugar, se requiere un balance de materia y energía del sistema general.

Consideremos el sistema representado en la Fig. 5.23. Supongamos que se alimenta la columna con F Kg/hr de una mezcla formada por los componentes A y B, y que contiene X F (fracción en peso) del componente A y que se quiere separar continuamente en sus componentes en una columna de

rectificación

en peso del componente A).

El producto de cabeza o destilado ha de

contener X D y el de colas o residuos X W (fracción

Las temperaturas de la alimentación, destilado y residuo son T F , T D y T W respectivamente. Las entalpías correspondientes son h F , h D , y h W .

a presión constante P.

Balance de materia

F = D + W

(5.24)

FX F = DX D + WX W

(5.25)

Substituyendo W en (5.25):

FX F = DX D + (F - D)X W

D =

F(X F - X W )

X D - X W

W

se determina de la ecuación (5.24).

(5.26)

Suponiendo que no existen pérdidas por calor:

Fh F + q r = Dh D + Wh W + q c

donde

q r = calor cedido en el hervidor q c = calor eliminado en el condensador.

(5.27)

La ecuación (5.27) establece que si se fija el calor cedido en el hervidor,

entonces el calor que hay que extraer en el condensador no puede variarse y queda fijado en un valor determinado. Es evidente que la situación contraria puede presentarse. Por todo ello, una de estas dos cantidades debe ser fijada antes de proceder al proyecto.

Los balances de materia y energía para el condensador quedarían como:

V 1 = Lo + D

(5.28)

V 1 Y 1 = LoXo + DX D

(5.29)

Y 1 H 1 = q c + Loho + Dh D

(5.30)

Pero como se puede considerar

que se utiliza un condensador total

que entra

(que

en él es condensado)

es un condensador en el que todo el vapor entonces es:

Y 1 = Xo = X D

y

ho = h D

Fig. 5.23 Diagrama para una columna de rectificación para corrientes. Así la ecuación (5.30) quedaría:

Fig. 5.23

Diagrama para una columna de rectificación para corrientes.

Así la ecuación (5.30) quedaría:

q c = V 1 H 1 - (Lo + D)h D

Substituyendo V 1 por su valor de (5.28):

q c = H 1 (Lo + D) - (Lo + D)h D

q c = (Lo + D)(H 1 - h D )

Dividiendo ambos miembros entre D:

con especificaciones

q

c

D

=

Lo

D +

1

(H 1 - h D )

(5.31)

se obtiene la definición de la relación de reflujo externo Lo/D.

De esta última ecuación se deduce equivalente a fijar el valor de q c .

que el fijar

la relación

de reflujo

es

3.3.3.2

Cálculo del número de platos teóricos de una columna de rectificación para una mézcla binaria por el método de McCabe-Thiele.

La base teórica

para el cálculo del número de platos

por el método

de

McCabe-Thiele, consiste en hacer las siguientes consideraciones:

a. Que no hay calor de mezcla

b. Que en cada plato hay una contradifusión equimolar

 

c. Que los calores latente y específico son muy cercanos entre sí.

 

d. Que no hay pérdidas de calor en los platos.

 

De acuerdo con lo anteriormente

supuesto

se deduce que los flujos

de

vapor y líquido serán constantes a través de cada sección de la columna.

Considérese un balance de materia sobre la sección de enriquecimiento de la columna (Fig. 5.24):

Vn = L n+1 + D

VYn = L n+1 X n+1 + DX D

Si se supone:

a. Vaporización molar constante

b. Flujo molar descendiente constante

(5.32)

(5.33)

Fig. 5.24 Sección de enriquecimiento en una columna de rectificación. es decir, que por cada

Fig. 5.24

Sección de enriquecimiento en una columna de rectificación.

es decir, que por cada mol de vapor condensado sobre un plato,

líquido es vaporizado, y esto es constante a través de la columna, de donde:

un mol

Vn = V n+1 = V n+2 = V

Ln = L n+1 = V n+2 = L

Substituyendo (5.33) en (5.32):

(L n+1 + D)Yn = L n+1 X n+1 + DX D

Yn =

L n+1 X n+1

L

+

D

+

DX D

L

+

D

(5.34)

de

Esta última ecuación nos da una relación entre

la composición del vapor

que sale de un plato y la composición del líquido que viene del plato superior.

Fig. 5.25 Parte inferior de una columna de rectificación. Similarmente, para la parte inferior de

Fig. 5.25

Parte inferior de una columna de rectificación.

Similarmente, para la parte inferior de la columna (Fig. 5.25):

V

m+1 = L m - W

V

m+1 Y m+1 = L m X m - WX W

Y m+1 =

L

m X m

L m

-

W

WX W

-

L m

-

W

Por otra parte, a partir de la ecuación:

Yn =

LX n+1

L

+

D

+

DX D

L

+

D

(5.35)

(5.36)

(5.37)

y definiendo el reflujo como R = L/D, se tiene

Yn =

R

R

+

1

X n+1 +

X D

R

+

1

(5.38)

Esta ecuación es la de una línea recta con

m

=

R

R

+

1

y

b =

X D

R

+

1

Esta línea denominada "línea de operación superior" es el lugar geométrico de todos los puntos (X,Y), que representan las condiciones requeridas en la sección situada por encima del plato de alimentación.

Por otra parte en la zona de agotamiento, a partir de la ecuación:

Y m+1 =

Lm Xm

Lm

-

W

WXw

-

Lm

-

W

que es la ecuación de una línea recta con

m =

Lm

Lm

-

W

y

WXw

b = Lm

-

W

(5.39)

Esta ecuación se denomina de la "línea de operación inferior".

Si hacemos un análisis del plato de alimentación (Fig. 5.26), de materia y energía quedarían:

los balances

F + L +

V

=

FX F + LX f-1 +

L

V

+ V

Y f+1 =

 

(5.40)

L

X f + VY f

(5.41)

Fh F + Lh f-1 +

V

H f+1 =

L

h f + VH f

Suponiendo que es despreciable la diferencia

(5.42)

de entalpías en el líquido y

vapor que entran y salen del plato de alimentación, se tendría:

y

H

f = H f+1

h f-1

= h f

por lo tanto,

Fh F = (V - V

)H f + (L -

L

)h f

El balance total de materia queda:

F = (V -

V

) + ( L

- L)

Definiendo una nueva constante:

q =

L

-

L

F

F = (V -

V

)+ qF

V -

V

= F(1 - q)

Substituyendo en (5.44)

Fh F = F(1 - q)H f + q Fh f

(5.43)

(5.44)

(5.45)

(5.46)

q

=

H

f - h F

H

f

-

h f

(5.47)

Cuando la alimentación es un líquido saturado:

h F = h f

q = 1

Cuando la alimentación es vapor saturado

h F = H f

q = 0

Cuando la alimentación es vapor saturado h F = H f q = 0 Fig. 5.26

Fig. 5.26

Plato de alimentación en una columna de rectificación.

A. Ubicación de las líneas de operación

La línea de operación superior corta la diagonal Y = X del diagrama de distribución en el punto (X=X D , Y=X D ). Con ese punto y con la pendiente R/R+1, se puede situar la línea perfectamente.

La línea de operación inferior,

corta a la diagonal Y=X en el punto (X=Xw,

Y=Yw), y con su pendiente Lm/Lm-W, se sitúa la recta.

B. Significado del valor de q

A partir de la ecuación

Y =

R X D X + R R + 1 + 1
R X D
X + R
R
+
1
+
1

(R + 1)Y = RX + X D

R(Y - X) = X D - Y

L

D

(Y - X)

= X D - Y

Para la línea de operación inferior ( L

Y =

y como

L W X W X - L L - W - W L = qF
L
W X W
X - L
L
-
W
-
W
L
= qF + L

= Lm)

(qF + L - W)Y = (qF + L)X - WX W

L(Y - X) = qF(X - Y) + W(Y - X W )

Substituyendo la ecuación (5.48) se tiene:

D(X D - Y) = qF(X - Y) + W(Y - X W )

Substituyendo W = F-D y WX W = FX F - DX D

(5.48)

D(X D - Y) = qF(X - Y) + FY - DY - FX F + DX D

0

= qF(X - Y) + F(Y - X F )

0

= qX - qY + FY - FX F

Y(q - 1) = qX - X F

Y =

q

q -1

X -

X F

q

-

1

(5.49)

Esta es la ecuación de la recta q, que nos representa el lugar geométrico

la

del punto de intersección

diagonal (Y=X) en el punto (X=X F , Y=Y F ) y tiene una pendiente q/q-1.

de las líneas de operación.

La recta

corta

a

C. Efecto de la condición de la alimentación sobre la línea q.

A partir de la ecuación (5.49) y de la definición dada para la inclinación de la línea q, se deducen las siguientes condiciones:

i.

Alimentación líquida en su punto de ebullición

h F = h f por lo que

q = 1

y la inclinación de la línea m q = .

ii.

Alimentación en forma de vapor saturado

h F = H f

por lo que

q = 0

y la inclinación de la línea m q = 0.

iii.

Alimentación en forma de vapor sobrecalentado

h F > H f

por lo que

q < 0

y la inclinación de la línea q es negativa y menor que 1.

iv.

Alimentación como líquido a temperatura menor que su punto

de ebullición.

h F < h f

por lo que

q > 1

y la inclinación de la línea q es positiva y mayor que 1.

v.

Alimentación como una mezcla de líquido y vapor

h f < h F < H f

por lo que q es positiva y está comprendida

entre 0

y

1.

y

la inclinación de la línea q es negativa.

D.

Relación mínima de reflujo

Como la inclinación de la línea de operación superior es R/R+1, dicha inclinación crece hasta que R=en la cual la inclinación es la unidad. En otras palabras, la línea de operación coincide con la diagonal X=Y. En este caso se tiene el mínimo número de platos teóricos que son necesarios, pero también se tiene que la capacidad de la columna (producto destilado que se obtiene por unidad de tiempo) es nula.

del aumento de la

relación de reflujo. En el caso de emplearse pequeñas relaciones de reflujo, tal

y como lo representa la línea ac, los escalones que se hacen entre la línea de operación y la curva de equilibrio nunca pueden alcanzar el punto g, por lo que sería necesario un número infinito de platos para alcanzarlo.

En la Fig. 5.27 las líneas ac, ad, ae y af indican el efecto

3.3.3.3 Casos especiales

A. Torres de rectificación con corriente lateral

En algunas situaciones se extraen productos intermedios o corrientes laterales de secciones de la torre entre las zonas de destilado y de fondos. La corriente lateral puede ser vapor o líquido y extraerse en un punto por encima de la entrada de alimentación o por debajo de la misma, dependiendo de la concentración deseada.

Fig. 5.27 Efecto rectificación. del aumento de la relación de reflujo en una columna de

Fig. 5.27

Efecto

rectificación.

del aumento de la relación de reflujo

en una columna de

En la Fig. 5.28 se muestran los flujos para una columna con corriente líquida lateral que se extrae por encima de la entrada de alimentación. La línea de enriquecimiento superior, por encima de la corriente lateral de líquido y la línea de operación de empobrecimiento por debajo de la alimentación, se determinan de la manera usual. La ecuación de la línea q tampoco es afectada por la corriente lateral (en su forma). La corriente líquida lateral altera la velocidad del líquido que está por debajo, y por consiguiente, también afecta el balance de material y a la línea de operación en la porción media entre los platos de alimentación y de la corriente líquida lateral.

Efectuando un balance dentro de la zona punteada:

V s+1 = L s + O + D

donde O es mol/hr de líquido saturado extraído como corriente que la corriente líquida lateral está saturada:

L n = L s + O

V s+1 = V n+1

lateral.

Puesto

Fig. 5.28 Flujos para una columna de rectificación lateral. con corriente líquida Efectuando un balance

Fig. 5.28

Flujos para una columna de rectificación lateral.

con corriente

líquida

Efectuando un balance con respecto al componente más volátil:

V s+1 Y s+1 = L s X s + OX o + DX D

Despejando Y s+1 , la línea de operación para la región entre lateral y la alimentación es:

Y s+1 =

L

s

V

s+1

X s + OX o + DX D

V s+1

La pendiente de esta muestra en la Fig. 5.29.

línea es L s /V s+1 , y la representación

la corriente

(5.50)

gráfica

se

B. Destilación en una columna de empobrecimiento

En algunos casos, la alimentación que va a destilarse no se introduce en un punto intermedio de la columna, sino que se añade por la parte superior de una

Por lo general, la alimentación es un

columna de empobrecimiento (Fig. 5.30).

líquido saturado en su punto de ebullición y el producto superior V s es el vapor que se desprende del plato superior, que va a un condensador sin reflujo y sin que haya retorno de líquido a la torre.

El producto de fondos W, casi siempre tiene alta concentración del componente B, menos volátil. Por lo tanto, la columna opera como columna de empobrecimiento, pues el vapor extrae del líquido al componente A más volátil, a medida que dicho líquido fluye hacia abajo. Suponiendo velocidades molares de flujo constantes, un balance de materia con respecto a un plato intermedio m+1 generaría:

Y m+1 =

L

m

V m+1

X m +

WX W

V m+1

Esta ecuación de la línea de agotamiento es la misma que la de la línea de empobrecimiento para una torre completa.

la

alimentación es un líquido frío por debajo de su punto de ebullición, deberá

utilizarse la línea q y q>1, por lo que:

Si

la

alimentación

es

un

líquido

saturado,

entonces

L m

=

F.

Si

L m = qF

es un líquido saturado, entonces L m = F. Si L m = qF Fig. 5.29

Fig. 5.29

Determinación gráfica del número de platos para una columna de rectificación con corriente lateral.

Fig. 5.30 Representación esquemática de una columna de empobrecimiento. C. Rectificación

Fig. 5.30

Representación

esquemática

de

una

columna

de

empobrecimiento.

C.

Rectificación con inyección directa de vapor

 

Por lo general, el calor que requiere una torre de destilación se aplica a uno de los extremos del intercambiador de calor (hervidor) y el vapor no entra directamente en contacto con la solución a ebullición. Sin embargo, cuando se está destilando la solución acuosa de un compuesto A más volátil y agua B, el calor requerido puede suministrarse con el uso de vapor abierto inyectado directamente al fondo de la torre. En este caso no se necesita el intercambiador de calor.

El vapor se inyecta al líquido en forma de pequeñas burbujas en el fondo de

la torre. Entonces, el vapor que se separa del líquido está en equilibrio con

dicho líquido, cuando se obtiene un contacto suficiente. Llevando a cabo un balance total en la torre y un balance con repecto a A:

F + S = D + W

 

FX

F + SY S = DX D + WX W

donde

S

= mol de vapor/hr

Y S = O, fracción mol de A en el vapor.

La ecuación de la línea de operación de enriquecimiento es la misma que para el vapor indirecto.

Para la ecuación de la línea de empobrecimiento,

el balance total

y

el

balance con respecto al componente A son los siguientes:

L m + S = V m+1 + W

L m X m + S(O) = V m+1 Y m+1 + WX W

Despejando:

Y m+1 =

L

m

V m+1

WX W

X m + V m+1

Para la entrada de vapor

saturado

S=V m+1 , y por consiguiente,

L m =W.

Así, la línea de operación de agotamiento quedaría:

Y m+1 = W X m - W X W

S

S

Cuando Y=0, X=X W .

Por lo tanto, la línea de empobrecimiento pasa por el

punto Y=0, X=X W , y continúa hasta el eje X.

ínea de empobrecimiento con la de 45°, cuando Y=X, X=(WX W )/(W-S).

Además, para la intersección de la

Para el caso de una relación de reflujo y una composición de destilado fija, el uso de vapor directo en vez de calentamiento indirecto requiere una fracción de etapas de escalón extra, puesto que la etapa inferior empieza por debajo de la línea Y=X (Fig. 5.31). La ventaja del vapor directo radica en que permite una construcción más simple del calentador.

3.3.3.4

Método de análisis de Ponchon y Savarit

 

El

cálculo

en

este

método

tiene

como

base

el diagrama

entalpíacomposición y se aplica para mezclas binarias para las cuales se tenga dicho diagrama.

Sea la mezcla de dos corrientes balances de materia y energía:

para generar una tercera.

Si hacemos

de materia y energía: para generar una tercera. Si hacemos Fig. 5.31 Representación gráfica de una

Fig. 5.31

Representación gráfica de una columna de rectificación con inyección directa de vapor.

F = V + L

FX F = Vy + LX

(5.51)

(5.52)

Substituyendo F de la ecuación (5.51) en (5.52):

(V + L)X F = Vy + LX

X F = VY + LX V + L

(5.53)

(5.54)

Para dos componentes A y B se tiene entonces:

X AF =

VY A + LX A

V

+

L

(5.55)

X BF =

VY B + LX B

V

+

L

(5.56)

Representando un balance energético para la mezcla de las corrientes V y

del calor Q durante la

L, al dar lugar a la corriente F, con adición o sustracción operación:

FH F = VH V + LH L + Q

(5.57)

Esta ecuación es válida para operaciones no adiabáticas y para operaciones adiabáticas, es decir, cuando no se añade o se separa calor (Q=0) y así se tiene:

FH F = VH V + LH L

De esta última ecuación se tiene:

V

H

F - H L

L

= Hv - H

F

V

H

F - H L

F

= Hv

-

H

L

L

H F - H V

F

= H L - H V

(5.58)

(5.59)

(5.60)

(5.61)

Combinando las ecuaciones (5.60) y (5.61) con (5.51) y (5.52) se tiene:

H V - H F

Y - X F

H F - H L

=

X F

-

X

H V - H L

=

Y

-

X

(5.62)

puntos, que poseen las coordenadas (Y,

H V ), (X F ,H F ) y (X,H L ) sobre

una línea recta. Por tanto, la recta trazada en dicho diagrama, representará una solución gráfica de las ecuaciones (5.51), (5.52) y (5.59) a (5.61).

están sobre

Esta ecuación indica que los tres

un diagrama entalpía-concentración,

En el caso general de una operación no adiabática, la cantidad de calor transmitida al sistema de corrientes fluídas podrá expresarse como la unidad

de calor adicionada al sistema por unidad de cualquiera de las corrientes.

Así:

Q

= F Q F

= V Q V

= L Q L

(5.63)

Q

= F Q' F = V Q' V = L Q' L

(5.64)

agregado

corriente indicada por el subíndice.

Q' es

igual al calor

al sistema

por

unidad de cantidad

de

la

El calor puede adicionarse por diferentes puntos del sistema.

de rectificación con la cantidad de calor Q s al

hervidor en su fondo y Q c el calor agregado al condensador en la parte superior

(-Q c =calor eliminado).

producto de fondo (W) y producto destilado (D). tiene:

Por un balance de energía se

Considerando una columna

Las cantidades de corriente fluída son: alimentación (F),

FH F + Q s + Q c = DH D + WH W

(5.65)

FH F = (DH D - Q c ) + (WH W - Q s )

FH F = D H D - Q c

D

+ WH W - Q s

W

(5.66)

(5.67)

FH F = D(H D - Q' CD ) + W(H W - Q' SW )

F(H F + Q' CD ) = DH D + W(H W - Q' SW )

F(H F + Q' SF + Q' CF ) = DH D + WH W

(5.68)

(5.69)

(5.70)

Substituyendo el valor de Q de la ecuación (5.64) en la ecuación (5.57):

F(H F -Q' F ) = VH V + LH L

(5.71)

FH F = VH V + L(H L + Q' L )

FH F = V(H V + Q' V ) + LH L

(5.72)

(5.73)

Combinando las ecuaciones (5.71) a (5.73) con (5.51) y (5.52):

V

L

V

F

L

F

=

=

=

H F - H L

(H V + Q' V )

-

H F

H

F - H L

(H V + Q' V )

-

H F

(H V + Q' V ) - H F

(H V

+ Q' V ) - H L

(5.74)

(5.75)

(5.76)

Combinando las ecuaciones (5.74) a (5.76) con (5.51) y (5.52):

H F - H L

X F

-

X

H V - H F

Y - X F

(H V + Q' V ) - H L

=

Y

-

X

H V - (H L - Q' L )

=

Y

-

X

(H F

- Q' F ) - H L

H V - H L

X F

-

X

=

Y

-

X L

(5.77)

(5.78)

(5.79)

La ecuación de la línea recta que representará, sobre el diagrama entalpía-

F,

composición, a la operación de adición de las corrientes V con L para formar

puede ser la ecuación (5.77), (5.78) o (5.79), según sea la corriente a la que se haya referido la tranmisión de calor. Estas ecuaciones se representan gráficamente en la Fig. 5.32.

ecuaciones se representan gráficamente en la Fig. 5.32. Fig. 5.32 Representación de la adición de dos

Fig. 5.32

Representación de la adición de dos corrientes entalpía-concentración.

en un diagrama

representa las propiedades de la

corriente formada por la adición de las otras dos corrientes (V) y (L), cuando se incorpora una cantidad igual a VQ' V = LQ' L = FQ' F .

El punto (X F ,H F ) de la figura

anterior,

El punto (Y,H V ) representa las propiedades de la corriente formada por diferencia de la corriente L de la corriente F (punto X,H F ), cuando se sustrae la cantidad de calor VQ' V =FQ' F =LQ' L . De igual manera el punto (X,H L ) representa la diferencia de la corriente V de la F cuando se sustrae la misma cantidad de calor LQ' L .

A. Cálculo del número de platos

El

líquido saturado (L 0 ) y el vapor saturado (V 2 ), se representan por los puntos

(X 0 ) y (Y 2 ) respectivamente y constituyen los flujos que llegan de modo

mezcladas,

ininterrumpido a este plato mezclándose íntimamente.

La Fig. 5.33

representa

la operación de un plato simple de equilibrio.

Las fases

se separan en el vapor (V 1 ) y el líquido (L 1 ) representados por los puntos (Y 1 )

y (X 1 ) respectivamente.

El punto P, representa la suma de las alimentaciones líquida y de vapor al plato considerado y se localiza sobre la línea recta Y 2 X 0 ; así, la relación de

distancias PY 2 /PX 0 , se iguala con la

L 0 /V 2 .

deberá igualar a la suma del vapor y el líquido en equilibrio que abandonan el plato; por esto, el vapor V 1 y el líquido L 1 , están representados por los puntos terminales de la recta de reparto en equilibrio, que pasa por el punto P.

relación de las corrientes alimentadas

La suma de alimentaciones del líquido y vapor en el plato considerado,

La diferencia entre el líquido L 0 y el vapor V 1 , que se encuentran antes del plato, es igual a la diferencia entre el líquido L 1 y el vapor V 2 que se cruzan después. Dicha diferencia se representará por X L , localizando este punto por la intersección de las líneas X, Y 2 y X 0 Y 1 , por X L .

B. Sección de enriquecimiento de la columna de rectificación.

Sea la sección situada por encima del plato de la alimentación (Fig. 5.34):

V

V

V

n+1 - L n = D

n+1 Y n+1

- L n X n

= DX D

n+1 H n+1 - L n h n = Dh D + q c

(5.80)

(5.81)

(5.82)

Fig. 5.33 En dicha sección n es cualquier plato situado por encima del plato de

Fig. 5.33

En dicha sección n es cualquier plato situado por encima del plato de alimentación. El plato n+1 es el inmediatamente inferior. Definiendo q' CD =

q C /D, se tiene:

Operación de un plato simple de equilibrio.

V n+1 H n+1 - L n h n = D(h D + q' CD )

(5.83)

los

puntos (Y n+1 ,H n+1