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A continuacin se presentan los casos realizados por las distintas escuelas de Latinoamrica que han participado en esta investigacin. Los casos estn ordenados por pases y aparecen por orden alfabtico. Este material, junto con las investigaciones realizadas en el IESE, ha sido la base de anlisis del presente estudio. Para facilitar la bsqueda de los casos, se detalla el orden de aparicin de los mismos: Argentina: o La Pampeana o Leddel o SC Johnson o SisCom o Ta Maruca Chile: o o o o
Compaa Manufacturera de Papeles y Cartones (CMPC) Coca Cola Loncoleche Procter & Gamble
Colombia: o Alpina o Caricia o Protela Express Mxico: o Bimbo o Blanqueadora Mexicana o Cemex: Proyecto Patrimonio Hoy o Coppel o Elektra Per: o o o o o Otros: o o o o
Kola Real Procter & Gamble Topy Top Unique Yanbal Universal Textil
Cobega Hindustan Lever Ltd. SCH: Proyecto International Express Tetra Pak
Argentina
La Pampeana S.A.
1. Breve introduccin de la compaa: La Pampeana S.A., fundada en Enero de 2002, se dedica principalmente a la fabricacin de alpargatas de yute, y fue el resultado de una bsqueda de oportunidades de inversin en el sector del calzado y textil. 2. Causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP: El gerente general de la empresa comentaba que la idea haba nacido despus de visualizar un mercado que estaba abandonado y, coincidentemente, de haber encontrado la situacin de la empresa Elmer S.A., que haba relegado este producto a un segundo plano, ya que pasaba por una fuerte necesidad de capital de trabajo. Elmer haba relegado la produccin de alpargatas y haba suspendido al personal de la fbrica que las produca. El negocio de las alpargatas fue concebido como una oportunidad de negocio, ya que crean que tena un gran potencial que haba sido altamente descuidado, por lo que, a mediados del ao 2001, y despus de realizar un estudio de mercado, decidieron enfocarse en otra clase de clientes, aquellos que no usan las primeras marcas deportivas tales como Nike, Reebok, Adidas, etc. Tiempo despus, el negocio comenz a dar un giro inesperado. Haba un grupo de gente con necesidades insatisfechas, y La Pampeana era en esos momentos uno de los dos nicos productores en Sudamrica de este tipo de alpargatas de yute. La idea era vender 700.000 pares, y esperaban el ao prximo vender un milln. En Uruguay se venden alrededor de 1.000.000 de pares sobre 3 millones de habitantes, lo que demuestra la gran penetracin que puede alcanzar el producto. En la Argentina previa al desastre de diciembre de 2001, el concepto tena valor, pero no tena la fuerza que ahora tiene. Adems, con una visin ms pobre del mercado, y aunque se necesitaba capital de trabajo se realiz una Licencia utilizando la marca Dander y un contrato de abastecimiento como frmula para inyectarle dinero (capital de trabajo) a la empresa que posea el producto y no lo poda explotar. Con esto se descubri una oportunidad que estaba en realidad dividida en dos partes: la primera, alguien que tena algo y no tena capital de trabajo para explotarlo; la segunda, un mercado en permanente crecimiento que les pareca que tena potencial para ser explotado. 10
Estos productos fueron reprimidos por la empresa mencionada anteriormente por muchas razones y casi haban sido dejados de lado. Se consideraba que no haba mercado, que el pblico se interesaba ms por otras alternativas. La razn fundamental por la cual no se tenan en cuenta no eran los problemas de costos o de marketing, sino porque, en realidad, no era atractivo vender a los sectores de pocos recursos. Por ejemplo, si una persona tiene que elegir entre trabajar en Topper, quienes apadrinan a los Pumas (equipo argentino de rugby), o en una empresa como Nike, que patrocina la maratn de Buenos Aires, y trabajar para vender alpargatas en un barrio perifrico de muy baja renta, o en una zona rural pobre del interior y en donde no se puede gastar ni un centavo para ninguna campaa de publicidad, es fcil imaginar cul va a ser la eleccin. De esta forma fue como, en enero de 2002, en medio de la crisis argentina, naci La Pampeana S.A. (ver en el Anexo 1 los indicadores macroeconmicos, y en el cuadro siguiente, la evolucin de ventas del sector textil). Cuadro 1: Evolucin del consumo durante la crisis Evolucin de las Ventas (En tanto por ciento) Sector Industrial Bebidas Alimentos Limpieza del Hogar Cuidado Personal Textil Fuente: Indec. 3. Competencia: En el mercado argentino la marca que comercializa La Pampeana tiene una slida imagen y prestigio, encontrando pocos competidores con similares coberturas de distribucin y renombre. Existen, sin embargo algunos competidores pequeos que desarrollan un producto similar, de menor calidad, de forma casi artesanal y de una manera muchas veces informal, que no obtienen las economas de escala que le da la gran distribucin nacional e internacional que posee La Pampeana. Muchas veces estos pequeos competidores se concentran en reducir al mnimo sus precios y desplazar a los dems productos en base a grandes ofertas. 4. Descripcin del modelo de negocio: 1999 100% 100% 100% 100% 100% 2000 96% 97% 94% 84% 101% 2001 92% 94% 90% 75% 80% 2002 76% 78% 79% 62% 49%
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Procesos de Negocio En este tipo de procedimiento se realiza un contrato de abastecimiento, y luego intervienen dos grandes interlocutores. Por un lado, la fbrica que produce y que tiene el 100% de la capacidad comprada y, por el otro, una empresa que se encarga de todo lo que es desarrollo de producto, de su definicin, marketing, de y todo lo que se refiere a ventas y distribucin. La Pampeana les dice cmo quiere el producto, el embalaje, etctera, mientras que a la fbrica se le compra la capacidad. Es interesante para destacar que son varias entidades distintas (empresa productora, empresa de ventas y logstica, mayoristas, etc.), ya que todo se terceriza con un mismo objetivo: lograr un producto de bajo costo, sacrificar el margen por el volumen y llegar al gran sector de la base de la pirmide argentina. El ejemplo ms claro de este exitoso acuerdo est en los bajos mrgenes en los que todos trabajan, por ejemplo: El margen que recargan los mayoristas es, en promedio, de un 35%, cuando en muchos productos suele ser de hasta del 100% (ver en el Anexo 3 los costos y mrgenes de los distintos eslabones de la cadena). La estrategia de la empresa es inyectar capital para que el especialista haga las cosas que la empresa dice que tiene que hacer. Se aporta el capital de trabajo pagando anticipadamente la produccin, y se le da rentabilidad a Elmer a travs de los royalties del contrato de licencia de marca. A travs del contrato de abastecimiento con Elmer (capital de trabajo y materias primas) se mantiene funcionando la planta. Esta es una frmula que fue realizada antes del colapso argentino de 2001. En el Anexo 4 se puede ver un grfico con toda la cadena de valor del negocio. Producto La alpargata es un producto ideal para los bajos estratos sociales, por su precio, por su capacidad de uso en todo terreno y por su comodidad. Es un artculo tradicional que tiene ms de cien aos. Lo que esta empresa ha agregado en estos ocho meses de gestin es el lanzamiento de varios productos complementarios, entre ellos uno ms barato que la alpargata de yute, una alpargata con suela de goma, que apunta a un segmento de menor precio y de menor valor, y en algunos casos puede usarse en la ciudad, y adems, agregaron una lnea de alpargatas con el concepto de moda para valorizar el producto y para que aquel que no tenga recursos econmicos y la compre, tenga la satisfaccin de tener un artculo digno y que est de moda. Entonces, el valor econmico del producto, en s mismo, pasa a un segundo plano, porque el cliente valorar ms el producto en s.
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Luego de haber estado trabajando durante varios meses, se crearon artculos con una lnea de colores y texturas muy bonitas tanto para hombres como para mujeres que tuvieron un gran xito (ver en el Anexo 2 la evolucin de ventas de la empresa). En la planta trabajan, hoy en da, unas 120 personas que se dedican a la fabricacin de cuatro productos: la alpargata tradicional de yute, la de moda, la de suela de goma y una con cordones. Y, adicionalmente, la empresa est preparando todo para lanzar un nuevo producto. En el caso de las de suela de goma, la planta est fasoneando el producto, haciendo slo la capellada (la parte superior), y llevando luego a colocar la suela de goma. Es una alpargata ms econmica, una alpargata urbana. En todos los casos, la tela es de origen nacional. En el campo, la alpargata de yute tiene ventajas adicionales, porque la de goma o la zapatilla de PVC, en los pisos que tienen espinas se clavan en la zona seca y traspasan la suela. Lo que algunos hacen es mojar el yute de la alpargata tradicional, cuando ste se endurece no deja pasar las espinas. Otra propiedad interesante es que no resbala en las piedras, curiosamente, mientras que en lugares en donde con otra zapatilla s sucede. Por este tema se han contactado con gente de Inglaterra que las quiere llevar para las regiones rurales que tienen grandes superficies con piedras hmedas. Costos En cuanto a los costos, se hizo una revisin de toda la matriz, ya que haba insumos que, por falta de inters o por abandonar la bsqueda de nuevos proveedores, se dispararon en los precios. Los costos tienden a subir cuando no se pone esfuerzo y no se est permanentemente pendiente de ellos. Lo primero que se hizo fue una revisin de las partidas de costos. All se identificaron tres grandes insumos: el yute, la tela y la mano de obra. El yute Es un producto importado que se pudo obtener utilizando recursos modernos como Internet, all se identificaron proveedores en los lugares de origen (Pakistn y Bangladesh), y cortaron con la tradicin de la procedencia de esos suministros que, si bien eran importados de esos pases, actuaban a travs de un trader alemn que, a cambio de minimizar los riesgos de operar con pases raros o no confiables cobraba unos sobreprecios inadmisibles.
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En menos de un mes, y por medio de Internet se consigui un proveedor que baj un 40% el costo de este insumo, con los mismos parmetros de calidad y confiabilidad. La tela El proceso fue ms acotado, ya que lo conocan mejor, y se descubri una distorsin de precios internos de transferencia. A travs de una serie de cotizaciones con proveedores externos de Paraguay, la empresa logr un acomodamiento de estos costos, y lleg a una disminucin de un 50%. La mano de obra La Pampeana contaba con el total apoyo del personal de la planta, ya que era un momento en el cual la supervivencia de sta se estaba poniendo en juego. Adems, esta nueva iniciativa de negocio le aseguraba la continuidad, con lo cual logr compromisos para seguir adelante con este proyecto y obtuvo un 15% de reduccin de costos laborales. Por otro lado, la planta tena que reportar, anteriormente, a una casa matriz, con lo cual la entrada de La Pampeana les signific ms libertad en algunos aspectos para poner en marcha algunos proyectos, autogestionarse y permitir una entrada de nuevas ideas, hecho que a veces no sucede en las grandes empresas. As, los que desarrollaron el nuevo proyecto de las alpargatas de moda fueron los mismos operarios asesorados por la gente de Marketing. Ahora se est por impulsar otro proyecto que es el espadril, que es la alpargata con suela de goma que usan en Europa. Tiene una costura diferente y otra forma de fabricacin, con costura lateral en lugar de estar atravesada como la tradicional. Se ha montado una lnea en la planta para poder hacer este nuevo producto. Trabajando fuertemente en los insumos, y logrando bajos mrgenes a lo largo de toda la cadena, se logr llegar al consumidor final con muy buenos precios. La alpargata clsica cuesta $12, la de goma, $7 y la de moda, $19 (Ver en el Anexo 3 la estructura de costos y mrgenes para la alpargata de suela de goma, en el Anexo 5 se compara con los costos de las de marcas conocidas premium, y en el Anexo 6 se puede ver una pirmide de precios para estos productos).
5.1. I+D Todo el proceso de investigacin y desarrollo de nuevos productos o extensin de lneas de actuales productos se lleva a cabo en forma conjunta entre personal del rea comercial y de produccin, ya que se entiende que de la coordinacin de estas dos reas se consigue un producto adaptado a las necesidades del cliente final (generalmente gente de bajos recursos) y con costos y sistemas de produccin adecuados a estos mercados. Esta comunin y participacin se demostr con el desarrollo de las alpargatas de moda, el cual fue una iniciativa de la gente de produccin que fue tenida en cuenta en el departamento comercial, donde fue ajustada para su comercializacin. 5.2 Materias Primas Como se mencion anteriormente las principales materias primas son el yute, la tela y los hilos para coser y confeccionar las capelladas. 5.3 Produccin Al comenzar el negocio con la compra de la licencia de la marca Dander y la capacidad de produccin de la fbrica tradicional, se cont con la experiencia en los sistemas productivos lograda a travs de vario s aos de produccin, pero adicionalmente se incorpor una variable ms flexible que es la capacidad de produccin que se negocia peridicamente. Los costos estructurales corren por cuenta del anterior dueo de la planta industrial. De esta forma se minimiza el riesgo que implica incorporar costos fijos a la estructura de costos de la empresa y se logra contar con personal de produccin altamente capacitado, con aos de experiencia textil, lo que se requiere en este modelo de negocio que se focaliza en comercializar un producto para mercados de baja renta. 5.4 Empaquetado. Este producto por sus caractersticas se empaqueta en bolsas transparentes (permiten ver el tipo de producto) y se embalan en cajas de cartn corrugado. No requieren embalajes ni contenedores especiales. 5.5 Almacenamiento y transporte: Gestin de stocks 15
Se debe seguir una poltica de gestin de stocks muy compleja para asegurar la existencia de tantos talles y colores. La Pampeana decidi no utilizar esas polticas y pasar a entregar pedidos cerrados por cantidad y talle. Esto es una antigua discusin entre la parte conceptual y la parte prctica. La segunda demuestra en contextos tan desorganizados como el de la Argentina que las polticas tericas de trabajar tan fino con los stocks, si bien conceptualmente son ptimas, en la prctica empiezan a fallar y se terminan distorsionando, produciendo serios errores, quedndose sin material para el consumidor y generando insatisfaccin en el mercado, por lo que se decidi incursionar en mayo res gastos de stocks, que aseguran un mejor servicio y existencia, lo que a la larga termina resultando ms barato. El nivel de ruido o de imprevistos del mercado argentino destruye cualquier modelo. Esto a la larga hace una gestin costosa y desorganizada. La Pampeana asumi los costos de entrada y luego se pens en mejorar el modelo. Una vez que el mayorista o el supermercado siente que el sistema es confiable, comienza a trabajar con stocks menores y se hace un poco ms eficiente. Esta empresa es ms eficaz que el minorista, porque tiene la visin global del mercado, de la demanda agregada; el minorista no, si maana se olvida de pedir o se equivoca. La Pampeana le aporta la eficiencia dndole la garanta al sistema. La tendencia natural del sistema ser confiar en su stock. Si se trabajara con mercados organizados, habra cambiar este enfoque. Transporte Para este medio se contrata a una empresa especializada. Deca un ejecutivo: Para que no hubiera problemas de pago de flete en otras partes de la cadena, debimos incluir el flete en el precio del producto. Esta prctica se haba abandonado, porque los costos logsticos eran elevados, pero como estbamos trabajando con mercados de baja renta, la operacin deba ser lo ms simple posible. Aunque aparentemente se tuvieran costos muy elevados, lo nico que funcionara es lo que se hiciera de manera simple". Lo que parece en un principio como una mala opcin, en definitiva y desde la prctica es lo mejor para este mercado. Es necesario disear un sistema para que, sin olvidar las mejores prcticas se pueda adaptar al contexto. Del almacenamiento tambin se encarga la empresa de transportes. Ella hace el picking, la seleccin de los transportistas, todo. La Pampeana se encarga de exigirles que cumplan con los plazos de entrega (48 horas) para desarrollarlos a largo plazo.
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En los temas logsticos, ellos saben ms que La Pampeana, pues viven de eso. Se negocia una tarifa muy dura de entrada, pero despus se los acompaa. 5.6 Distribucin Hay dos cadenas, una denominada la red, que comprende al mayorista y luego al minorista, y otra, que es la que conforman los supermercados. A diferencia del sector alimenticio, las reas de bajos recursos suelen ir a los supermercados para comprar los productos textiles, con lo cual se le est dando bastante importancia a este canal. Aunque histricamente el canal tradicional de ventas era la zapatillera, la Pampeana logr insertarse en los lugares de mayor frecuencia de compra y los ms conocidos supermercados como son, por ejemplo, Da, Econo, Coto, que priorizan los descuentos y los bajos precios. En las zonas ms pobres tambin hay algunas cadenas de descuento adicionales, por ejemplo, Maxiconsumo, que no son grandes supermercados como Carrefour, pero son autoservicios que tienen locales en zonas de bajos recursos. Por otro lado, tambin existe una estructura de mayoristas que hace la cobertura con viajantes y entra en todos los pueblitos. La empresa no tiene un canal preferente, sino que se le da la misma importancia a los dos, porque ellos conforman todo el mercado. Los dos tienen precios diferentes, pero los costos de la cadena terminan siendo muy parecidos y el precio final es similar. 5.7 Marketing - Publicidad La alpargata es un producto que est orientado a un segmento cuyos costos no permiten gastos en publicidad. La marca elegida tiene un prestigio histrico, lo que constituye un activo estratgico, y por un poco ms de dinero se tiene un producto de marca, calidad, y que sale del mercado informal. El Canal Como se ve en el cuadro de la segunda pgina del caso, las ventas del sector cayeron a la mitad en el 2002 respecto de 1999, con lo que el canal ha recibido con gran alivio un producto que se est vendiendo a pesar de la crisis. El canal est cooperando manteniendo los bajos mrgenes de manera de apostar a lograr un mayor volumen de ventas.
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La mayora de las marcas premium de zapatillas como Adidas o Nike se estn vendiendo muy poco, el fabricante empuja en estos casos y los canales tienen mucho stock. Con las alpargatas ocurre lo contrario, el canal tira y las ventas suben a pesar del contexto recesivo del pas. La empresa confiesa que hay un efecto-crisis importante que est ayudando al producto a llegar al consumidor final. 6. Retos, riesgos y barreras: Adems del permanente reto de competir con pequeos talleres informales (propios de economas que ejercen poco control o en las que son prcticamente inexistentes las multas y penalizaciones), uno de los retos con los que cuenta la empresa es cumplir con los objetivos de venta y presupuestos de costos para seguir manteniendo la licencia otorgada. Frente a esto, se decidi fomentar fuertemente las exportaciones al Brasil y Uruguay, mercados similares al Argentino por el tipo de consumidores y frente a los cuales se tiene una ventaja competitiva importante (por el tipo de cambio que favorece al peso argentino). 7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocios basados en la BOP. Tener una marca de prestigio, con buen nombre, asociada a calidad, es un fuerte activo que el mercado BOP valora mucho, ya que les asegura comprar un producto que no difiere mucho en precio con otros competidores, pero que tiene diferencias de duracin y comodidad sustanciales. Es por eso que la marca conseguida a lo largo de muchos aos de comercializacin, genera una fidelizacin muy difcil de igualar a corto plazo y constituye un activo estratgico fundamental. Adicionalmente el sistema de contratacin de la produccin (fbrica original con personal altamente capacitado) y a costos muy competitivos ha generado una fortaleza que la empresa aprovecha para explotar el mercado BOP. 8. Resultados Obtenidos por la empresa La Pampeana en los pocos meses de vida que tiene ha experimentado un importante crecimiento en el mercado, gracias a una inyeccin de capital de trabajo, un esfuerzo para reducir los costos operativos y comerciales, lo que permiti producir y comercializar productos de gran prestigio y calidad y bajo costo para satisfacer un mercado BOP que se encontraba hasta el momento hurfano de ofertas. 9. Impacto futuro de la experiencia. 18
Mediante anlisis histricos y analizando el crecimiento de ventas de los ltimos meses y la situacin del mercado, la empresa estima que va a llega r al milln de pares al ao en uno o dos ejercicios. La alpargata de suela de goma tambin debera crecer en este mbito por su bajo costo. La Pampeana tambin est pensando en lanzar una lnea de ojotas, que estaran bien orientadas a la base de la pirmide.
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ANEXO 1 Indicadores macroeconmicos de Argentina (ndice de pobreza) Evolucin de indicadores socioeconmicos en Argentina 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 ndice Pobreza 17 20 27 28 28 28 28 31 38 53 ndice 3 4 7 6 7 7 7 8 13 25 Indigencia Tasa desempleo 9 12 16 17 13 12 14 15 18 22 Tasa subempleo 12 14 14 16 19 PIB p/cpita 6.990 7.509 7.423 7.729 8.213 8.279 7.747 7.698 7.322 3.800* U$S Inflacin 1.6 0.1 0.3 0.7 -1.8 -2.3 50%* 500% Devaluacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 * Fuente: INDEC Valores estimados para fin de 2002.
60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 Mar-02 Apr-02 May- Jun-02 Jul-02 Aug-02 Sep-02 02 Yute Goma Total
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Mano de Obra Produccion Materia Prima Otros Costo Produccion Margen Fason Precio Fason Logistica Gastos Fijos Publicidad Costo Financiero Royalty de marca Comision Vtas Otros Costo Total Margen Precio Vta Mark Up Mayorista Mark UP Minorista IVA Precio Vta Final
Goma Costos Unitarios % 0.50 0.20 1.00 0.20 1.90 0.08 1.98 0.12 0.25 0.50 0.22 0.14 0.1 3.31 0.23 3.54 1.24 1.67 1.35 7.81
Yute Costos Unitarios % 0.45 0.18 1.50 0.20 2.33 0.11 2.44 0.12 0.25 0.50 0.27 0.19 0.1 3.87 0.29 4.16 1.46 1.97 1.59 9.17
10.00 9.00 8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 Goma Yute
IVA Mark UP Minorista Mark Up Mayorista Margen Otros Comision Vtas Royalty de marca Costo Financiero Publicidad Gastos Fijos Logistica Margen Fason Otros Materia Prima Produccion
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MP
MP
COMPRA DE MP
FABRICANTE
ALPARGATAS
LA PAMPEANA
ROYALTY
MARCA DANDER
MAYORISTA
COBRO
MINORISTA
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Mano de Obra Produccion Materia Prima Otros Costo Produccion Margen Fason Precio Fason Logistica Gastos Fijos Publicidad Costo Financiero Royalty de marca Comision Vtas Otros Costo Total Margen Precio Vta Mark Up Mayorista Mark UP Minorista IVA Precio Vta Final
La Pampeana Costos Unitarios % 0.50 0.20 1.00 0.20 1.90 0.08 1.98 0.12 0.25 0.50 0.22 0.14 0.1 3.31 0.23 3.54 1.24 1.67 1.35 7.81
Marca Premium Costo Unitarios 6% 3% 13% 3% 24% 1% 25% 2% 3% 0% 6% 3% 2% 1% 42% 3% 45% 35% 35% 21% 100% 0.6 0.25 1.6 0.2 2.65
Margenes sobre el Precio de Venta al Mayorista Margen Fason 4.2% Margen La Pampena 6.5% Margen Elmer (Royalty) 6.2% Margen Comercializacion y Logistica 7.3% Margen Empresa Marca Premium 9.6% La Pampeana Premium 0.50 0.6 0.20 0.25 1.00 1.6 0.20 0.2 0.08 0.12 0.12 0.25 0.25 0.5 0.50 0.4 0.22 0.14 0.14 0.1 0.1 0.23 0.4 1.24 2.05 1.67 2.98 1.35 2.01
0.12 0.25 0.5 0.4 0.14 0.1 4.16 0.4 4.56 2.05 2.98 2.01 11.60
Mano de Obra Produccion Materia Prima Otros Margen Fason Logistica Gastos Fijos Publicidad Costo Financiero Royalty de marca Comision Vtas Otros Margen Mark Up Mayorista Mark UP Minorista IVA
12.00
0.20 0.50 Mano de Obra Produccion Materia Prima 0.20 1.00 Otros 1.6 0.25 0.2 0.6 Mano de Obra Produccion Materia Prima Otros
IVA Mark UP Minorista Mark Up Mayorista Margen Otros Comision Vtas Royalty de marca Costo Financiero Publicidad Gastos Fijos Logistica Margen Fason Otros Materia Prima Produccion Mano de Obra
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Zapatillas (promedio) 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1 20 16 12 11 7 6 27 Alpargatas de Yute Premium Alpargatas de Yute LP Alpargatas de Goma Premium Alpargatas de Goma LP Marcas de Baja Calidad / Mercado Informal Alpargatas Moda Premium Alpargatas de Moda LP
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Leddel
Esta es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de Telas multiuso, principalmente para guardapolvos infantiles. La Empresa fue fundada en 1960 por los hermanos Leddel que haban comenzado la carrera textil en un pequeo taller de barrio, donde tenan una tejedura para la produccin de telas. Con los anos el negocio fue creciendo y en 1965 deciden adquirir una pequea planta tejedora. Mas tarde al proceso, se le agrega la tintorera y la hilandera. En general hacan productos de buena calidad pero orientados a estratos medios y bajos de la sociedad. Nuestra tela esta dirigida hacia la clase media y media baja, no al campo de la moda. Nosotros hacemos telas orientadas al mercado de los uniformes, a la ropa de trabajo fundamentalmente, y otras aplicaciones multiuso, como por ejemplo para hacerse una pollera, o un pantaln. Es decir, son telas que permiten muchas aplicaciones, ya que an hoy estn dentro de lo accesible. Por eso es que nosotros no hemos pensado en bajar la calidad a pesar de la crisis, nuestros productos por definicin estn orientados a las clases bajas; por ejemplo los guardapolvos escolares los usan los chicos que van a la escuela estatal donde es obligatorio, en la Argentina como todos sabemos las clases medias bajas y bajas son las que van a estos colegios En 1970 se introduce una marca que de tela para guardapolvos que llegara a ser una de las dos lideres del mercado, la marca Lianor. Actualmente, Leddel es una de las empresas textiles mas grandes que aun quedan en la Argentina, y probablemente han sobrevivido a las crisis, no solo por la calidad, sino tambin por tener productos principalmente orientados a mercados masivos. Sin embargo en la nueva crisis que atraviesa la Argentina en el 2002 (en el anexo 1 se ven los ndices macro econmicos), tambin tuvieron que hacer algunos cambios y pensar en apuntar mas abajo de la pirmide social. En el cuadro 1 se ve la evolucin porcentual de ventas en el sector textil. Cuadro 1: Evolucin del consumo en la crisis. Evolucin Porcentual de las Ventas Sector Industrial Bebidas 1999 100% 2000 96% 2001 92% 2002 76% 25
Alimentos Limpieza del Hogar Cuidado Personal Textil Fuente: Indec. Las Materias Primas
En general las telas estn hechas a partir de hilados de poliester, viscosos y algodn, En la tintorera se usan anilinas, colorantes y enzimajes. Todos estos productos son importados y comodities con precios internacionales, por lo que la devaluacin de la moneda Argentina ha perjudicado seriamente los costos de la empresa. La combinacin precio, calidad no es muy mejorable que la actual. No podemos conseguir una tela mucho ms barata tampoco, porque si nosotros usamos hilado ms barato, mis telares no responden, porque estn preparados para una cierta calidad. Son telares de una cierta velocidad, de un cierto volumen. El otro problema es el siguiente: nosotros dependemos para nuestra fabricacin de insumos importados en un 70% u 80%. El polister es un commodity que tiene un precio internacional, la viscosa, es exactamente lo mismo. El algodn tambin. Entonces yo no tengo mucha movilidad en las materias primas Por otro lado tampoco se puede nacionalizar a los proveedores ya que la viscosa en la Argentina no se fabrica hace muchos aos, el polister hay una sola fbrica que vende a precios internacionales, por lo que me da lo mismo, en cuanto a anilinas o productos qumicos, las fabricas ya no existen ms ac. Estos productos, en general siempre fueron importados. Los insumos pesificados son muy pocos
El Proceso La plata tiene 3 etapas: Hilandera, Tejedura, y Tintorera. La capacidad de la hilanderia es del 30% con respecto a la Hilandera y Tejedura porque se importa gran cantidad de hilado que va directamente a la Tejedura. Debido a la crisis, hubo una importante cada en la produccin pero no a los niveles registrados en el sector (cuadro 1) debido a que las telas fabricadas por la empresa estn orientadas al consumidor de bajos ingresos que es un segmento que ha crecido en los ltimos meses.
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Si bien tenemos capacidad ociosa en las tres plantas, en este momento nuestra hilandera est a full, nuestra tejedura est trabajando a un 75 u 80% y nuestra tintorera est a un 70%, porque las capacidades de las tres plantas no son iguales. La capacidad de nuestra tintorera es muy superior a las dems. Esto fue porque a principios de los 90 nosotros importbamos muchas telas en crudo y necesitbamos ms capacidad para la terminacin. Luego con la cada del marcado en los ltimos 4 aos, al disminuir el volumen, la capacidad ociosa se hizo mayor. Nosotros hacemos hilado de polister y algodn. Nosotros hacemos una evolucin, de estar slo en algodn y viscosa o polister nos hemos ido a algodn puro, que compramos, porque primero es una apertura y segundo porque es mas barato y apuntan a un mercado de menor poder adquisitivo Hace varios aos que estamos tratando de exportar, pero el problema de la exportacin de textiles es que obviamente hay en el mundo una sobre oferta impresionante. La demanda est concentrada en pases de oriente que producen textiles a precios que son increbles, que por ms que uno haga esfuerzo no se consiguen. Y adems de que hay intereses polticos, porque es una industria de mano de obra muy intensiva, que ocupa mucha gente, por lo que esta industria est altamente subsidiada por estos pases y tienen una fijacin de poltica de precios ms polticos que privados. Pero hemos tratado de exportar algo, el ao 2001 fue del 10% de nuestra produccin, pero para nosotros la devaluacin no nos ayud para nada en materia de exportaciones, porque como le dije el 70% de nuestros productos son importados, y todas las anilinas, los productos qumicos son importados, por lo que se pagan en dlares. En el anexo 2 se puede ver un grfico del proceso.
La Distribucin Tradicionalmente el producto era distribuido en un 70% a distribuidores y estos lo enviaban a los pequeos confeccionistas de toda la repblica. Solo un 30 % iba dirigido directamente a los confeccionistas que trabajaban grandes volmenes. En el anexo 3 se puede ver la incidencia de los costos en toda la cadena de distribucin tradicional. El guardapolvo Lianor En todas las encuestas que hemos hecho desde hace ms de 10 aos, aparece Lianor como la marca lder del pas con un 45% del mercado. El competidor es Imor con un 33%. En los anexos 3 y 4 se pueden ver participaciones, y pirmide de precios de los productos.
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Lo que se observa en el anexo 4 es que las dos marcas lideres y de alta calidad, juntas no pierden participacin frente al resto. El guardapolvo es un producto de clase media y baja (escuela pblica), y por por definicin la escuela de mayores cuotas (mayor nivel socioeconmico) tiene uniforme, entonces la definicin del producto va para la lnea media y baja. Nosotros llegamos a tener el 45%, ms o menos. Pero el guardapolvo, a travs de los aos ha perdido valor como prenda, es decir no tiene un valor intrnseco como prenda, porque es una prenda de uso prctico, no es porque me gusta que lo tenga. Todas las madres prefieren el guardapolvo, primero porque nivela, es decir usted no sabe que clase de ropa tiene debajo el chico, si no es tan buena, con el guardapolvo es igual al resto de los chicos y segundo porque es prctico porque protege a la ropa del chico. Entonces el guardapolvo oculta la pobreza y nivela de alguna manera Esto es un fenmeno psicolgico muy interesante. La madre quiere que su hijo en el colegio est bien, ella quiere que su hijo vaya con un guardapolvo bien lavado, bien presentado, bien planchado, no quiere que aparezca el chico en inferioridad de condiciones, es muy importante para ella. Entonces si compra una segunda marca es porque realmente no puede comprar algo mejor. Una madre prefiere pagar uno o dos pesos mas y comprar un guardapolvo de buena calidad En cuanto al precio, en la ltima temporada escolar, usted tena que salvo los supermercados que lo vendan como objeto publicitario a 2,99, pero subvencionado como estrategia publicitaria, generalmente se puede encontrar un guardapolvo talle 6 (que es de los ms chicos) a 7 y el ms grande, talle 16 alrededor de los 20 o 22 pesos. En cambio los de mala calidad estn en los 5 o 5,5. Pero hay una componente psicolgica importante y adems la madre sabe que cuanto mejor es la tela, ms va a durar el guardapolvo, porque no se olvide que se lava mucho y es muy prctico que usted lo lave, lo cuelgue a secar y al da siguiente el guardapolvo del chico est impecable. Por eso se hace tanto hincapi en la blancura del guardapolvo, porque la madre busca que est blanco, puro. Por eso hay mucha insistencia en el grado de blanco. Con respecto a la publicidad de nuestra marca, nosotros tuvimos 3 pocas, la primera en la que hacamos avisos ms institucionales, una segunda en la que hicimos avisos bastante transgresores y que causaron bastante revuelo, porque presentbamos chicos jugando al ftbol en la clase con una pelota hecha de guardapolvo, entonces decan que incitbamos a que los chicos se portaran mal en clase, y despus en los ltimos aos, frente al aumento de los costos de las campaas publicitarias, hemos hechos publicidades compartidas con otros productos asociados, por ejemplo, con Ala (el 28
polvo limpiador de Unilever que tambin apunta a segmentos medios y bajos), mostrando blancura de la tela con el polvo para obtenerla
BOP
Nuevas
Materia
Primas
por
el
La empresa ha decidido incorporar algunos productos para ir a mercados de menor poder adquisitivo, y aumentar la produccin que haba cado en los ltimos meses. Tradicionalmente la produccin de telas se hacia con una mezcla de polister, viscosos y algodn. A efectos de ampliar un poco la gama de productos se han incorporado a la cartera, productos de algodn puro, que en general son ms baratos que las mezclas. Tambin se ha empezado a fabricar algunos artculos que eran dominados por la importacin, y que ahora con la situacin econmica se han dejado de traer o se hace en menor medida. Se esta satisfaciendo ah la sustitucin de importaciones Estos nuevos productos son fundamentalmente telas de camisera, que en este momento escasean un poco, lienzos, batistas, y gabardinas de algodn. Estos productos estn comprendidos en la sustitucin de importaciones que se est produciendo y una apertura general de nuestra lnea de productos. Por ejemplo, la batista es un producto orientado a un nivel de consumo masivo. Lo que estamos haciendo es sustituir en parte una falta de importacin. El ripsto, es un producto muy especfico, porque es un producto institucional, es decir que es demandado por las fuerzas armadas, el ejrcito, etc. para la confeccin de los uniformes. El lienzo s es muy barato y masivo, es multiuso porque se puede usar desde para un pantaln hasta telas para techos, quiero decir que se puede llamar masivo En cuanto a precios, estos productos estn en lo ms bajo, pero nosotros estamos un poco ms caro, hay ms baratos que nosotros, por la calidad y la caracterstica de los mercados. Este es un producto de muy fcil fabricacin para el mercado informal, es un producto que puede hacer cualquiera. Competimos ac con el sector informal. Si sacamos el sector informal estamos bien posicionados en precio en estos productos. Gestion de Stocks En el 2000 se tomo la decisin de trabajar Just in Time en todas las fases del proceso, esto no fue nada fcil al principio, porque hubo que acostumbrar a nuestros 29
clientes y proveedores a trabajar de esta manera. Yo dira que nos ha llevado casi dos aos la implementacin de estos procesos. El sector trabaja en forma muy desordenada y esta acostumbrada a pedir y encontrar producto. A pesar de esto fue necesario el cambio, debido a la recesin y los costos de los productos importados no tenamos alternativa y se hizo con importantes ahorros en los costos financieros De todas maneras estos procesos just in time solo los trabajamos con nuestros productos tradicionales. Los productos nuevos que estamos lanzando tienen stock justamente porque la cadena necesita tiempo para acostumbrarse a trabajar sin stock Cambios en la Distribucin Se ha producido naturalmente una depuracin en ese sentido, en los ltimos 8 o 9 meses se han atendido ms a confeccionistas que a distribuidores. Generalmente la relacin era 70% a distribuidores y 30% a los grandes confeccionistas. Pero hoy la relacin es de 50% a 50%. Hoy tenemos que ser ms flexibles, no tan rgidos como antes Siempre abastecemos a confeccionistas pero de determinado volumen (50.000 prendas por ao), a los chicos los derivamos a un distribuidor. Pero hoy en da estamos bajando un poco la exigencia en ese sentido, porque somos conscientes de que el nivel de actividad ha cado sustancialmente. El confeccionista que antes haca 50.000 prendas, hoy est haciendo 20 o 25 mil. Por eso estamos tomando como clientes a confeccionistas que antes por su volumen no hubiramos tomado. Paralelamente algunos distribuidores nuestros han cambiado de actividad, por ejemplo pasando al campo de la confeccin, otros se han achicado, otros han entrado en dificultades econmicas considerables, por lo que muchos de esos clientes que ellos tenan los tomamos nosotros La consecuencia de esto es que el confeccionista que tiene acceso a comprar ac, por supuesto tiene mejores costos. Se logran mejora los costos en toda la cadena Pero la verdad es que esto nos esta costando mucho trabajo, porque nosotros no tenemos la estructura ni estamos preparados para atender a tantos confeccionistas. Este es un problema que tenemos que pensar como solucionarlo En el anexo 5 se ve un grfico comparando la distribucin tradicional con la actual, y en el anexo 6 se compara la estructura de costos de una tela tipo antes y despus de los cambios implementados.
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Anexo 1 Indicadores Macroeconmicos de Argentina (ndice de Pobreza) Evolucin de indicadores Socio Econmicos en Argentina 1993 1994 1995 1996 1997 1998 Indice Pobreza 17 20 27 28 28 28 Indice 3 4 7 6 7 7 Indigencia Tasa desempleo 9 12 16 17 13 12 Tasa subempleo 12 PIB p/capita 6.990 7.509 7.423 7.729 8.213 8.279 U$S Inflacin 1.6 0.1 0.3 0.7 Devaluacin 0 0 0 0 0 0
MP Hilado
Tejeduria
Tintoreria
Tela
MP Fibras
Hilanderia
31
7.5
32
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1998 1999 2000 10% 7% 10% 7% 11% 7% 13% 6% 2001 15% 7% 2002 42% 42% 42% 43% 45% Imor Lianor Sin Marca Mala Calidad 41% 41% 40% 38% 33%
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LEDDEL
DISTRIBUIDOR
CONFECCIONISTA
MINORISTA
AHORA LEDDEL
CONFECCIONISTA
MINORISTA
Leddel 100
250
250
250 200 200 200 Leddel 150 100 100 50 50 0 1 1 135 Distribuidor Confeccionista Minorista 100 100 150 150 Leddel Confeccionista Minorista
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Composicion de Costos, Margen y Precio Antes Ahora Materia Prima 35 100 Mano de Obra 20 20 Energia 11 14 Publicidad 5 2 Financieros 9 7 Distribucion 6 4 Otros 5 4 Margen Teorico 9 5 Precio Final 100 156
160 140 120 100 80 60 40 20 0 Antes Ahora Margen Teorico Otros Distribucion Financieros Publicidad Energia Mano de Obra Materia Prima
Estructura Porcentual Antes Materia Prima Mano de Obra Energia Publicidad Distribucion Otros Margen Teorico
Antes
Ahora
3% 3% 6% 5% 5% 9% 35% Materia Prima Mano de Obra Energia Publicidad Distribucion 11% 20% Otros Margen Teorico 13% 64% 1% 9% 3% Materia Prima Mano de Obra Energia Publicidad Distribucion Otros Margen Teorico
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SC Johnson Argentina
1. Breve introduccin de la compaa Historia de SC Johnson & Son Inc. Esta compaa fue fundada en 1886 en Racine Wisconsin, Estados Unidos y en sus inicios produca pisos de parquet. En 1888, introdujo en el mercado la primera cera en pasta Johnson's. En 1932 fue incorporada como una compaa S.C. Johnson & Son Inc., y se conoci mundialmente como Ceras Johnson. La primera subsi-diaria internacional se estableci en Inglaterra en 1914. La empresa operaba en ms de 60 pases empleando a un total de 9.900 personas en los 5 continentes divididos en las regiones de Estados Unidos y Canad, Amrica, Asia Pacfico, Europa y frica. S.C. Johnson es una empresa familiar con 116 aos de antigedad que desarrolla actividades comerciales globalizadas, y cuya facturacin anual estimada supera los U$S 4,5 mil millones. Posee un plantel de 9.500 empleados en todo el mundo. La compaa opera en ms de 55 pases y mantiene posiciones de liderazgo en ms de 100 mercados alrededor del mundo gracias a la presencia de marcas de productos para el hogar mundialmente reconocidas tales como Glade, OFF!, Windex, Mr. Msculo, Ra id, Scrubbing Bubbles, Pledge, Pronto, Pliz, Edgey Ziploc, entre otras. S.C. Johnson & Son es una empresa lder e internacional que no cotiza en bolsa. Su dedicacin a la innovacin, la calidad de sus productos, la persistencia de sus principios y valores fundacionales, la excelencia en el trabajo y el compromiso con sus empleados, la comunidad y el medio ambiente son los pilares de su crecimiento y liderazgo. Las polticas y prcticas laborales de S.C. Johnson han sido calificadas como "punzantes, progresivas y, sin duda, entre las mejores" por parte de las principales publicaciones de negocios, tales como The Wall Street Journal, Newsweek y Fortune, para nombrar algunas. A menudo, la compaa es reconocida por sus inversiones societarias de carcter filantrpico que totalizan el 5% de sus utilidades susceptible al pago de impuestos (un porcentaje que cuadruplica aqul obtenido en la industria promedio). Este porcentaje se destina a promover programas e iniciativas destinados a mejorar la calidad de vida de las personas en todo el mundo.
En Argentina fue fundada por Alfred Roberts en 1958 y comenz fabricando Beautiflor (cera lquida para pisos) y cera en pasta.
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Entre sus marcas ms reconocidas en Argentina se encuentran: Raid, Glade, Ziploc, GloCot, Off!, Blem, Klaro, Echo, Fuy, Shout, Ceramicol, Lysoform, Mr Msculo, Klear, Brishine, Pass y Formitox. Hoy fabrica sus productos en dos plantas ubicadas en las localidades de Pablo Podest y Tigre en la zona del Gran Buenos Aires, en las cuales trabajan 400 empleados. S.C. Johnson Argentina lidera el Cluster del Cono Sur (Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay) y es lder en la mayora de la categoras en las que compite. La Planta Podest est situada en la localidad del mismo nombre en la Provincia de Buenos Aires, sobre un terreno de 92.000 m2 con lneas de produccin de aerosoles y de lquidos. Provee a los mercados de Argentina, Brasil, Uruguay, Chile y Paraguay. La Planta Tigre est situada en la localidad homnima de la Provincia de Buenos Aires, a 27 km de la Planta Podest, sobre un terreno de 21.000 m2 donde se producen espirales, tabletas para mosquitos y bolsas para el hogar. Provee a los mercados de Argentina, Brasil, Uruguay, Paraguay y Mxico entre otros.
2. Causas que han impulsado el de sarrollo de negocios para la BOP Una de las principales causas por las cuales la empresa decide satisfacer a consumidores de ms baja renta es que su negocio tradicional (Premium) comenz a mostrar seales de disminucin en las ventas producto del cambio de contexto que viene llevndose a cabo en Argentina desde fines de la dcada de los 90. Adicionalmente, estudios revelaron que dichos segmentos de menores recursos eran atendidos por competidores con propuestas de muy baja calidad y bajo precio, con lo cual haba formas de lograr una rpida diferenciacin comercializando productos de calidades acordes con la imagen de marca de SCJohnson. 3. Competencia. Ver en el apartado Marcas Tradicionales y en cada producto en particular. 4. Descripcin del modelo de negocio. Productos de la empresa Las categoras en las que la empresa concentra sus productos son los insecticidas, de los que todava no se conocen cifras posteriores a la crisis por tratarse de productos muy estacionales, (la devaluacin afect ms severamente los meses de enero a abril, de manera que la temporada pasada todava no era testigo de la nueva situacin), Cuidado de Pisos (Ceras), Cuidado de Muebles, Limpiadores, Cuidado del Aire (Desodorantes de Ambiente), Aprestos, y Bolsas (para conservar alimentos y residuos (producto claramente ABC1). En todas las categoras existen productos con marcas o formatos ms econ- micos como para satisfacer a los segmentos de menor poder adquisitivo, sin llegar con algunas a los de menores recursos, ya que en algunas categoras como las ceras, por 37
ejemplo, una cera de segunda marca vale $4, por lo que no son accesibles a los segmentos D1 (muy pobres). Los segmentos ms bajos a los que accede la empresa son el D1, pero este ltimamente y como resultado de la crisis sufrida en el pas, ha dejado de comprar muchos de los productos de la empresa. En primer lugar debido a que los productos de limpieza son un rubro mucho ms prescindible que otros y segundo, dentro de limpieza, las categoras en las que participa SC Johnson son sustituibles por otras. Insecticidas En insecticidas, la compaa satisface a los segmentos de ms baja renta (D1) a travs de segundas y terceras marcas y mediante otros productos ms econmicos como espirales. Por debajo de ese segmento tambin se registran ventas de productos, pero la empresa considera como frontera el segmento D1. La marca premium en lo que respecta a insecticidas en aerosol es Raid, la segunda marca es Fuyi, y la tercera (recientemente lanzada para enfrentar esta situacin) es Formitox. Esta es una marca que la empresa haba adquirido hace unos aos solamente como hormiguicida, y en los ltimos meses se expandi incorporando el insecticida en aerosol. La idea que motiv el lanzamiento de esta tercera marca fue atacar el segmento de mercado de muy bajos ingresos. La diferencia de precios entre la primera y la segunda marca en todos los subsegmentos de insecticidas (tabletas, aerosoles, espirales, lquidos) es de un 25 a 30%, y entre la segunda y la tercera es de un 10% menos, para competir con las marcas blancas de supermercados, mayoristas y de bajo precio. La estrategia para esta marca es introducirla en determinados canales de venta (canales tradicionales, es decir minoristas y pequeos autoservicios de menos de tres cajas registradoras). Para los dems productos no existen diferencias sustanciales en los canales en los que se distribuyen las diferentes marcas, si bien generalmente las segundas marcas son focalizadas en los canales tradicionales, donde consume la gente de menores recursos. Productos BOP Insecticidas Los productos BOP de esta categora son el insecticida en aerosol Formitox y los espirales. Formitox era una marca que tena la empresa hace algunos aos como un producto para matar hormigas y otros insectos de jardn. La idea de SC Johnson fue de utilizar esta marca como tercera marca para satisfacer a los consumidores de menores recursos. Los espirales son insecticidas de bajo precio y si bien tienen una potencia similar para ahuyentar insectos, cuestan casi lo mismo que las tabletas por noche de proteccin, pero con la ventaja de que no necesitan el aparato elctrico que las caliente (que puede costar ms de $10), sino que se prenden con un fsforo o encendedor. El menor Out of Pocket hace que al momento de la erogacin sean preferentemente usados por sectores de menores recursos. Los espirales vienen en presentaciones de bolsitas de 2 unidades, de 4 unidades y en cajas de 12 unidades. Otra ventaja que hace que sea un producto muy utilizado en el interior del pas, sobre todo en las zonas de menores recursos es su diferencia de precios con respecto a los 38
aerosoles. Mientras que Raid en aerosol se encuentra en gndola a ms de $4, la caja de 12 espirales cuesta menos de $2. Los espirales tienen menos de 10% de componentes importados, mientras que en los aerosoles esa cifra se eleva a ms del 50%. Si bien un aerosol rinde mucho ms que 24 espirales, el efecto de ste ltimo se prolonga por ocho horas, mientras que el efecto del aerosol dura aproximadamente una. En el caso del insecticida en aerosol Formitox, (lanzado slo hace dos meses) la diferencia fundamental frente a los aerosoles tradicionales est en la formulacin, en sus componentes activos y en la vlvula (que es del tipo tradicional ms antiguo y no llevan las modernas vlvulas con tapa actuadora). Estas diferencias en la formulacin y en los envases permiten conseguir un producto de menores costos (10 a 15% menos). Adicionalmente, utilizando una estrategia de diferenciacin en la distribucin, es decir suministrndolos principalmente en canales tradicionales (para que no canibalicen las ventas de los productos tradicionales), se consigue abastecer efectivamente a las clases de menores recursos. Nuevos productos BOP La empresa tiene la idea de que frente a la recesin econmica que sufre el pas, los espirales van a tener un peso muy importante dentro del portafolios de productos durante la prxima temporada de verano, por lo que se estn evaluando mejoras y nuevos productos bajo este formato. Otros productos que la empresa est considerando lanzar para los niveles ms bajos de la pirmide socioeconmica se encuentran sobre la base de botellas (Squeeze Bottle) de plstico con una tapa con muy pequeos orificios que generan un spray cuando se aprieta el envase. De esta forma se lograran importantes reducciones de costos en envases (plsticos versus hojalata) y en la falta de vlvulas y gas. Para ello se tendran que realizar inversiones en una adaptacin de alguna de las lneas de produccin. En la actualidad se est comercializando un insecticida lquido como repuesto para pulverizadores (conocido en el pas como Flitera, muy utilizado en el interior del pas), con los que la empresa estima lograr una mayor participacin de mercado en detrimento de los aerosoles tradicionales. Marcas Tradicionales En esta categora, la empresa es lder absoluto del mercado obteniendo un 70% con las tres marcas (50% Raid, 19% Fuyi y un 1% con Formitox) y est el 30% restante muy atomizado en empresas como Clorox, Bayer y otras muy pequeas. Clorox, con su marca Selton, al hacer la distribucin a Repsol YPF (importante empresa del sector petrolero) llega a muchas bocas de distribucin y logra, de esa manera, su participacin minoritaria del mercado. Se da un caso particular con las marcas de esta categora, ya que en aerosoles matamoscas y mosquitos, Raid es la primera marca y Fuyi es la segunda. Pero en tabletas y espirales (dentro de la misma categora) se da el caso inverso, va en primer 39
lugar Fuyi y Raid ocupa la segunda posicin. Esto se da porque cuando Fuyi fue comprada por la empresa ya era lder en tabletas y espirales an teniendo un 10 o 15% ms de precio al pblico. Las diferencias entre las dos marcas se encuentran, fundamentalmente, en las fragancias y en los porcentajes de activos (que es lo que genera la repelencia). En el caso de espirales las diferencias en los componentes son mnimas, mientras que las diferencias en los volmenes de ventas son muy significativas (por cada espiral Raid, se venden 10 espirales Fuy).
Lustra Muebles Tradicional (en aerosol) versus BOP (en crema) En la categora lustramuebles tambin la empresa ha establecido estrategias diferenciadas por nivel socioeconmico de consumidor. Las marcas de la empresa son Blem (primera marca) y Brishine. En el mes de agosto de 2002, SC Johnson introdujo un nuevo producto para satisfacer a un consumidor de an menores recursos. Consiste en una crema lustramuebles Blem mucho ms barata ($2), que tiene el mismo rendimiento que el aerosol para abastecer a los segmentos de menores recursos, y que est teniendo mucho xito, ya que satisface a un nuevo mercado que no haba accedido al tradicional Blem en aerosol que cuesta $4. En el caso de la crema Blem lustramuebles, la gran diferencia de costos se da en el envase, ya que se prescinde de la lata y se la envasa en plstico (mucho ms barato). La reduccin de costos que se produce con el nuevo producto es de alrededor del 30%, lo que se aprovecha para encarar una estrategia diferente para abastecer a consumidores de baja renta. El mix de consumo de cremas frente al aerosol est incrementndose fuertemente durante los ltimos meses (ver Anexo Cremas) producto de la crisis socioeconmica. La empresa est dosificando sus comunicaciones respecto a las cremas como estrategia para no perder completamente las ventas de su producto tradicional en aerosol, del cual obtiene mayores mrgenes.
Limpiadores En limpiadores, la empresa slo tiene una marca B, (Mr. Msculo), ya que el lder es Cif de la competencia y se est notando un progreso sustancial producto a raz del cambio de contexto. En el caso de estos productos el mercado objetivo es el ABC1 y 2, pero en esta categora se est estudiando la posibilidad de producir un genrico o multipropsito (que pueda utilizarse para limpiar varias superficies distintas), como por ejemplo polvos como Odex o lquidos ya que esta categora se caracteriza por tener productos especficos para vidrios, para la cocina, para el bao que incrementan la canasta de compra de las amas de casa. La dificultad de entrar en un mercado multipropsito es que est altamente concentrado como en el caso de polvos, en donde una marca se lleva el 90% del mercado, o en los que son sumamente fragmentados como en el caso de los lquidos desodorizantes como Poett o Procenex. Recientemente han lanzado un producto (canasta para inodoro marca Glade) para el segmento de ms bajo poder adquisitivo, que es mejor que las tabletas ms baratas pero al mismo precio, con el adicional de un repuesto para esta canasta que vale un 35% menos. 40
Otros productos En aprestos, lustramuebles y ceras tambin la empresa cuenta con dos marcas, con diferencias de precios de entre el 25 y el 30%. Las primeras y segundas marcas en ceras son GloCot y Ceramicol (en donde se logran diferencias sustanciales de costos por tener diferentes materias primas, Ceramicol tiene un 30% menos de activos) y en aprestos Klaro y Pass, respectivamente. La categora de desodorante de ambiente, al tener productos que arrancan de $2 pueden cubrir todos los estratos de la pirmide socioeconmica. Existen dos tipos de producto, uno premium (Glade Toque) que est per-diendo ventas notoriamente y otro ms accesible (Glade aerosol) que est progresando con el correr de los meses. En el caso de bolsas, la marca de la empresa es ZipLoc, y durante el ltimo ao se han producido cambios en las cantidades de producto como una estrategia de DownGrading para paliar la crisis. En las de residuos se cambi el producto sacando las bolsas sin manijas con una reduccin de precios del 30%. La estrategia de la empresa era acceder hasta el segmento D1, con una lnea de productos determinada, que en el escenario predevaluatorio cumpla con la demanda de estos mercados. En la actualidad, la realidad muestra que probablemente el segmento D1 no est participando de las ventas de la empresa. La compaa en forma global est desarrollando productos de muy bajo costo y de precio para pases emergentes o muy pobres, como la India. Por ejemplo, y hasta antes de la devaluacin, Argentina no entraba en esa lista de pases, porque los segmentos de menores recursos estaban pudiendo abastecerse de lo que la empresa produca. Hoy en da, Argentina est comenzando a ser tomada en cuenta dentro de esa lista de pases con niveles de ingreso muy bajos, para los que la compaa desarrolla productos de muy bajo costo. En la filial de Argentina, en lugar de introducirse por esta va, se estn desarrollando en forma local algunos productos BOP regionales, porque no han tenido xito los productos BOP globales, como por ejemplo un desodorante de ambientes que es una tableta que se prende con un fsforo o las tiritas desodorantes para atar de un ventilador o poner en una ventana. En general el ao 2002 est caracterizado por una marcada vocacin de la empresa por abastecer a los segmentos de menores recursos y para ello en todas las categoras se estn llevando a cabo operaciones de downgrading ), sacando una lnea llamada econo, (unidades de menor contenido por envase o menor nmero de unidades por paquete), como estrategia para bajar el out of pocket. En aerosoles, por ejemplo, se lanzaron unidades de 250 ml, antes eran de 400 ml, en ceras por ejemplo estn funcionando muy bien las presentaciones de litro, cuando antes existan envases de 1 litro, o el lanzamiento de lustramuebles en crema para el segmento barato, en lugar del tradicional aerosol, envases tipo Doy Pack (sachets) para abastecer a los estratos econmicos ms bajos.
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Las cadas ms fuertes de ventas, despus de la devaluacin se manifiestan en l s o segmentos ABC1 y C2. (las consumidoras que pasaron a segundas marcas o a presentaciones de menores contenidos). Estos consumidores perdidos son los que ms estn afectando a la rentabilidad de la empresa. Sobre todo se producen estas dis-minuciones en l categora ms rentable de la compaa (ceras) en donde se ve a una acentuada disminucin del consumo de toda la lnea de productos (tanto las primeras como las segundas marcas). La compaa destaca la estrategia implementada en aos anteriores, que le permite contar con segundas marcas para paliar momentos de cada de ventas y recesin. En este sentido la empresa en Argentina compr Brishine en 1995, Fuyi en 1996 y Ceramicol en 1998. Pass fue obtenida a travs de una transaccin comercial cuando la empresa vendi la marca Vvere (suavizante de ropa) a la empresa Unilever. La estrategia funcion muy bien, en la categora de ceras por ejemplo, las marcas B de la compaa vendan un 32% del mix antes de la devaluacin, y en la actualidad vende un 44% y sumando todas las primeras marcas y todas las segundas, el mix antes era 72 / 28 y en la actualidad es 55 / 45% de marcas A (premium) frente a marcas B (segundas o terceras marcas). En lo que va del ao 2002, la empresa se encuentra abocada a manejar y controlar este mix de productos A y B para no perder rentabilidad de su lnea de negocio. Por ejemplo la estrategia de Formitox es asignarle una cuota para que no canibalice a los productos de mayor margen. El diseo y desarrollo de nuevos productos, en todas las categoras, es realizado por la divisin de marketing regional y local (para adaptar el producto a las circunstancias particulares del contexto), con el soporte de la casa central. Anteriormente el desarrollo de productos era un proceso global o regional, pero en la actualidad, estos productos no se pueden lanzar (por la particular situacin socioeconmica por la que atraviesa la Argentina), por lo que se estn implementando productos desarrollados localmente.
5. Descripcin de los eslabones de la cadena de aprovisionamiento. Materias primas Las materias primas utilizadas por las dos marcas lderes son prcticamente las mismas, las nicas diferencias se encuentran en los porcentajes de componentes activos, en sus frmulas y en los solventes (en el caso de Raid se utilizan solventes ms desodorizados y en Fuy, aguarrs). De esta manera se logran obtener economas de costo para poder diferenciar los precios de ambos productos, ya que el costo del solvente desodorizado es altsimo en comparacin con el aguarrs. El costo de estas materias primas dentro del total de costos representa un 30%, y las diferencias de costos de los dos solventes rondan el 10%. El empaque (en donde no existen diferencias entre las tres marcas) representan la mayor proporcin de costos (50%), mientras que mano de obra y cargas fabriles se llevan el 20% restante (en donde tampoco existen diferencias fundamen-tales). Es por ello que la diferencias de costos entre los productos son mnimas, de un 3 a un 6% (ver Anexos de costos). 42
Los proveedores principales son Formametal (que abastece de latas), Vlvulas Presicion (vlvulas y actuadores capuchones), proveedores de activos (importados), solventes y gas (comprados a Repsol YPF y Exxon) y algunos proveedores de fragancias (Quest, ITS, etc.). Para el caso de las tabletas, se agregan proveedores de cartulina y algodn y para los espirales se agrega aserrn como materias primas. Existe en la empresa una figura llamada core suppliers, que son proveedores estratgicos con los que la compaa define y cierra un contrato de provisin exclusiva por varios aos. La mayora de los proveedores son globales, con lo cual casa matriz cierra contratos de provisin para todas las regiones, eso genera algunos problemas teniendo en cuenta el contexto de Argentina, ya que no son tan flexibles a la baja de precios. No existen diferencias de proveedores para las distintas marcas. Cadena de aprovisionamiento y packaging No existen diferencias ni en la cadena de aprovisionamiento ni en las polticas de stock en ninguna de las tres marcas de insecticidas de la compaa. En cuanto al packaging, Fuy presenta la versin de sobres sueltos de espirales, que en Raid fueron discontinuados hace algn tiempo. En la planta de Pablo Podest se fabrican los lquidos y aerosoles y en la de Tigre se procesan los slidos. Existen depsitos de materias primas y de productos terminados en ambas fbricas y se terceriza el transporte para una mayor eficiencia de distribucin. Las latas se almacenan muy poco tiempo en la planta, porque ocupan mucho lugar, por lo que tiende a trabajarse just in time con el fabricante de latas (con una semana de desfasaje, porque se encuentran localizados en la provincia de San Luis, a unos 900 km y el Lead Time es considerable). La distribucin se realiza a t es canales principales: mayoristas, supermercados y r distribuidores exclusivos. Existe una diferencia geogrfica de preferencia de los consumidores, ya que la marca Fuy se concentra ms en el litoral argentino (provincias de Entre Ros, Corrientes y Misio nes) mientras que Raid es ms fuerte en las provincias del noroeste (Salta, Jujuy, Tucumn). Otra diferencia anteriormente mencionada se da con el insecticida Formitox, que se distribuye nicamente en canales tradicionales (no se encuentra en las grandes superficies). No existe ninguna diferencia en el proceso productivo para las diferentes marcas, se utilizan las mismas mquinas con las mismas lneas de produccin. En cuanto a las polticas de stock, en insecticidas, al ser un producto altamente estacional, se trabaja con preproducciones unos meses antes de la aparicin de mosquitos para poder abastecer el mximo consumo que se produce en los meses de verano. Durante el resto del ao se incentiva a los mayoristas y distribuidores a que mantengan altos sus inventarios a travs de promociones y descuentos por compra fuera de temporada. Un gran problema que detecta la empresa es que los segmentos de mayor renta ABC1 y C2 han sufrido tambin un empobrecimiento marcadamente notable, que hacen que prescindan o bajen de categora de producto. 6. Retos, riesgos y barreras. Respuestas a los mismos. 43
Estrategias para reduccin de costos. Con la recesin (que en la Argentina lleva ms de 4 aos) la estrategia de la compaa era la mayor absorcin de costos fijos, centralizando y fabricando dentro de la compaa lneas de productos que se encontraban tercerizadas, como para aprovechar capacidad ociosa. Muchas veces tenan que hacer inversiones adicionales para producir internamente algunos productos. No necesariamente esto trae aparejado un ahorro de costos, porque en ocasiones los terceros, por ser especialistas, son ms eficientes, pero s se busca absorber costos fijos. La estrategia comentada es uno de los criterios que refleja una especial vocacin en uno de los pilares bsicos de la filosofa de la familia Johnson, la valoracin y el desarrollo de sus recursos humanos, y queda especialmente demostrado en este perodo recesivo en el que no han tenido que recurrir a reestructuraciones. Producto del drstico cambio de contexto sufrido en Argentina, la empresa implement en enero de 2002 un equipo de trabajo multidisciplinario (desde abasteci- miento hasta comercializacin) abocado al proyecto Value Chain (Cadena de Valor), con el objetivo de trabajar en la reduccin de costos segn tres estrategias bien diferenciadas. La primera llamada Racionalizacin en donde se busca optimizar el nmero de SKU (redujeron ms de 30 SKU que la nueva Argentina no iba a demandar). La segunda estrategia es la de Nacionalizacin, que busca desarrollar proveedores locales para sustiruir las importaciones. La tercera estrategia es la Reduccin directa de costos por modificaciones en las materias primas, cambiando la composicin o las proporciones de componentes activos, o reduciendo las dosis de fragancias para, sin bajar sensiblemente la calidad de los productos (testeado con consumidores), poder minimizar los costos variables y negociar con proveedores mejores contratos de abastecimiento. Todo ello con la aprobacin general de la casa matriz de la compaa, que tiene estrictos procesos globales de satisfaccin de clientes y normas de calidad. Otra estrategia para disminuir costos de adquisicin de materias primas consiste en formar pool de compras de algunos productos, como por ejemplo la hojalata para los aerosoles, que se compra a Siderar (casi nico proveedor en el pas) en conjunto con Nestl, y otras empresas para saltear al proveedor de latas y ganar un escaln en la cadena de valor. En el transcurso del ao 2002 se evaluaron otras ideas para producir algunos productos de limpieza distintos, como lavandina, productos cremosos, etc., ms orientados a los segmentos de baja renta, pero la casa central de la compaa consider que no era su mercado objetivo, desestimando la propuesta por el momento. La estrategia ms clara que se est llevando a cabo desde hace algunos meses en SC Johnson Argentina es adaptar toda la lnea de productos a la nueva situacin socioeconmica y tratar de satisfacer a clientes de cada vez de menores niveles socioeconmicos. 7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP. 44
El equipo de diseo de nuevos productos cuenta con el conocimiento de otras subsidiarias de la compaa que se encuentran en contextos mucho ms pobres que el argentino. Dichas sedes han diseado manuales de procedimientos y de productos especficamente para contextos BOP. SCJohnson Argentina cuenta con este conocimiento, recopilado a lo largo de decenas de aos como una ventaja competitiva para encarar negocios en la BOP. Este knowhow le permite a la empresa tener una siempre activa usina de ideas y soluciones para competir en tales mercados. 8. Resultados obtenidos por la empresa. Ante el avance de las segundas o terceras marcas, la compaa ha sabido responder a este desafo, o bien lanzando segundas marcas que compitan con el precio y la calidad propias de SC Johnson o bien lanzando nuevos productos sustitutos con el objetivo de disminuir los costos y mantener una penetracin objetivo en los mercados en los que compite. Ver anexos 4, 5 y 6. 9. Impacto futuro de la experiencia. Perspectivas Considerando las tendencias que denotan los anexos que se muestran a continuacin, en los cuales se ve cmo el efecto de la crisis argentina de los ltimos meses afecta al sector de limpieza y cuidado del hogar, y ms profundamente a los sub-sectores en los cuales la empresa participa, es de esperar una marcada disminucin de los productos premium vendidos en las grandes superficies, pasando a vender productos de segundas marcas o BOP por los canales ms tradicionales (pequeos comercios minoristas que se exhiben marcas y precios ms acomodados con el actual contexto. Para enfrentar esta nueva situacin, la compaa cuenta con una vasta experiencia comercial de segundas y terceras marcas y cuenta con productos que la casa matriz ha pensado para comercializar en contextos de alta pobreza. Es por ello que SC Johnson Argentina manifiesta estar dispuesta a adaptarse rpidamente al nuevo contexto (como lo demuestra su pla n de reduccin de costos desarrollado por el equipo de Value Chain), y de esta forma encontrarse altamente capacitada para enfrentar y superar esta difcil etapa por la cual est pasando la economa argentina.
45
Heladera
Almacn
- 11
- 16
Cosmtica
- 17
Freezer
- 23 - 25
Limpieza y Hogar
- 27 - 36
Golosinas
TOTAL CATEGORAS
- 17
10
15
20
25
30
35
40
Ene/Jul 02 Vs. Ene/Jul 01 Unidades Rollos de Cocina Papel higinico Servilletas de papel Detergentes / Lavavajillas Lavandinas Lustramuebles Jabones / Detergentes Ropa Desodorizantes Limpiadores Aprestos Bolsas de Residuos Ceras Suavizantes para ropa Insecticidas Bolsas Alimentos DTO LIMPIEZA / HOGAR
- 55 - 25
10
20
30
40
50
60
46
Ene/Jun 01 Ene/Jun 02
33,1%
30%
20,2%
20%
13,6%
10% 0%
Insecticidas Aire Ceras Lustramuebles Apresos Limpiadores Bao Bolsas Comida
17,5%
16,3%
Otras Bayer Colgate Dial R&B P&G Mascas Distr. Clorox Papelera SCJohnson Unilever
28,3%
10% 0% Ene/Jun 01
30,4%
Ene/Jun 02
47
100
200
300
400
500
600
700
800
1000
1200
1400
1600
1800
2000
200
400
600
800
Anexo 4
Anexo 3
Jul-00
Jul-00 Ago-00 Sep-00 Oct-00 Nov-00 Dic-00 Ene-01 Feb-01 Mar-01 Abr-01 May-01 Jun-01 Jul-01 Ago-01 Sep-01 Oct-01 Nov-01 Dic-01 Ene-02 Feb-02 Mar-02 Abr-02 May-02 Jun-02 Jul-02 Ago-02
Ago-00
Sep-00
Oct-00
Nov-00
Dic-00
Ene-01
Feb-01
Mar-01
Abr-01
May-01
Jun-01
Jul-01
Ago-01
Sep-01
Oct-01
Nov-01
Dic-01
Ene-02
Feb-02
Mar-02
Abr-02
May-02
crema
aerosol
Jul-02
48
Ago-02
crema aerosol
Nov-00
Nov-01
Abr-01
Feb-01
Feb-02
Mar-01
Mar-02
Jun-01
Abr-02
Dic-00
Dic-01
Jun-02
3,56
Jul-00
Jul-01
aerosol crema
3,00
2,52
2,83 2,33 2,34 2,29 2,32 2,38 2,27 2,27 2,25 2,23 2,22 2,28 2,27 2,26 2,28 2,28 2,27 2,27 2,25 2,28 1,81 1,85 1,88 1,98
1,63 1,70 1,48 1,49 1,47 1,44 1,46 1,46 1,45 1,45 1,46 1,45 1,46 1,44 1,48 1,50 1,50 1,46 1,46 1,48 1,50
Nov-00
Ago-00
Sep-00
Ene-01
Ago-01
Sep-01
Nov-01
Ene-02
Jul-02
May-01
May-02
49
Ago-02
Jul-00
Jul-01
Abr-01
Feb-01
Feb-02
Jun-01
Abr-02
Oct-00
Oct-01
Mar-01
Mar-02
Jun-02
Dic-00
Dic-01
Jul-02
53%
52%
52%
58%
47%
48%
48%
42%
2002
Aerosoles
Cremas
4264
Aerosoles
544 401
2002
50
22%
32% 44%
Segundas Premium
78%
68%
56%
29,74
36,26
Blem Crema
Blem Aerosol
51
100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
42,95 55,36
11,18
11,77
54,55
37,66
34,42
Raid MMM
Fuyi MMM
Formitox (BOP)
52
53
al perfil de cliente y al posicionamiento que histricamente dichas marcas posean. Se fueron explorando nuevas adaptaciones o ampliaciones de producto para abarcar nuevos segmentos, pero la gran base de consumidores de clase media o media baja son el resultado del fuerte posicionamiento que las marcas tenan al ser productos de calidad a bajo precio. Con el transcurso de los aos se consolidaron las marcas de cada uno los productos, ampliando fuertemente la distribucin, explotando un mercado de menores recursos, lo que implicaba tener que competir frecuentemente con fabricantes informales, de desconocida reputacin y de calidades muy inferiores. La necesidad de aumentar las ventas en segmentos no tan saturados por productos competidores, tambin impuls a SisCom a explotar el segmento de bajos precios.
3. Competencia
En la categora bronceadores las principales marcas competidoras son Hawaian Tropic, Dermagls, Nivea, Hinds, Sundown, Villeneuve y algunas otras marcas menores ocasionales que aparecen espordicamente en cada temporada. La estrategia para competir en esta categora es hacer un fuerte nfasis en la calidad que posee el producto, para diferenciarse de los productos de menores precios y mantener un precio econmico para competir con las marcas de las grandes multinacionales. Las acciones publicitarias son muy reducidas y puntuales (al tratarse de un producto de bajo precio no cuentan con grandes presupuestos publicitarios), sin embargo s se hace fuerte hincapi en las actividades de promocin a travs de muestras gratuitas. Las principales marcas de la categora cremas para el cuidado de la piel son Ponds, Hinds, Nivea, LOreal, y algunas marcas premium como Vichy, Lancome, etc. Cremas desodorantes. Las marcas que compiten con Noveltex son Polyana, Odorono y Veritas. En esta categora, la estrategia de diferenciacin est basada en la composicin del producto, ya que Noveltex es el nico que posee caoln, lo que le da caractersticas de antitranspirantes superiores frente a las otras marcas. Comparacin de costos con los competidores En lo que se refiere a los costos directos de fabricacin, no existen grandes diferencias con respecto a cualquier competidor de mayores precios, sin embargo al tratarse de un modelo de negocio fuertemente tercerizado y flexible, donde s se encuentran diferencias fundamentales en la absorcin de costos estructurales y fijos comerciales y de distribucin, y en donde la compaa tiene claras ventajas competitivas que le posibilitan acceder a mercados de menores recursos de manera eficiente. El hecho de no estar en los supermercados desde hace algunos meses, ha posibilitado tambin concentrarse en canales ms rentables y abastecer una mayor cantidad de canales ms pequeos y atomizados, logrando penetrar en zonas de menores ingresos de manera rentable. 54
4. Descripcin del modelo de negocio SisCom de Argentina comercializa y distribuye marcas reconocidas del mercado en las reas de Bronceadores, Cremas para el cuidado de la piel y Cremas desodorantes. La produccin (mezclado, llenado y envasado) se encuentra tercerizada, mientras que el desarrollo de productos se realiza en forma conjunta entre personal de SisCom y proveedores estratgicos de materias primas, quienes aportan su conocimiento especfico de nuevas materias primas o nuevos usos, y aprovechan el conocimiento comercial del mercado que posee SisCom. El envase y las etiquetas se elaboran en Marketing y son comprados por la compaa para ser utilizados en las diferentes lneas de produccin. Luego, la empresa de logstica TransFarmaco, que es la compaa en la que se encuentra tercerizado el proceso de administracin de inventarios y distribucin retira el producto terminado. Esta empresa cobra un porcentaje de la venta (alrededor de un 3%), esto constituye una ventaja competitiva muy importante, ya que permite variabilizar el costo de logstica y distribucin, y permite flexibilizar los lotes de pedidos que se entregan en todo el canal minorista que se encuentra altamente disperso. El modelo de negocio consiste en tercerizar y coordinar todas las actividades que brindan soporte a la comercializacin de los productos, y generar mayores flexibilidades de costos en todos los eslabones de la cadena, para poder atacar, de esta forma, un mercado de menores recursos mucho ms atomizado y de forma rentable. Productos
Bronceadores La marca Rayito de Sol era, antes de la devaluacin, una marca lder del segmento de bajo precio y representaba, hasta el 2001, un 50% de los ingresos de la compaa. En el 2002 se estima que la participacin de esta marca sea de 30% debido al gran crecimiento de las otras marcas, lo cual es ampliamente favorable, ya que los dems productos no tienen tanto componente estacional. Luego de la devaluacin, al trasladar precios y costos (el 80% de ellos en dlares), la marca se encuentra en un segmento de precios medio, e incluso en algunas lneas de bronceadores de factores de proteccin muy altos, la marca se encuentra muy cerca de las de mayores precios. Histricamente y desde su nacimiento la marca Rayito de Sol se concentr en el sector de menores precios, satisfaciendo con todas sus variedades y grados de proteccin un amplio sector de niveles socioeconmicos. 55
Algunos de los productos de la lnea son nicos en el mercado, como por ejemplo las cremas bronceadoras, que por su exclusiva formulacin no encuentran competidores en forma directa. La lnea Rayito de Sol est compuesta por 18 productos, algunos de los cuales son completamente distintos de productos similares de sus competidores. La estrategia de marca para este producto es mantenerlo en el segmento de precios medio, con algunos productos a precios bajos. Los productos de menores precios, como por ejemplo, los bronceadores que en la actualidad se comercializan a $3,20 satisfacen a los consumidores de clase baja, dado su precio econmico y gran efectividad. Recientemente se realiz una redefinicin del logo de la marca como respuesta a una investigacin de mercado que reflej la image n de infantil que tena para este sector. A partir de esto se cambi el packaging y las presentaciones de la marca para acomodar la imagen a todo tipo de segmentos. Cremas para el cuidado de la piel Tortuln, la marca que en 2002 sufri un incremento de ventas en volumen de ms del 100%, debido a que luego de la devaluacin, los productos de la competencia ajustaron sus precios de una forma mucho ms agresiva, y los incrementaron muy por encima de la devaluacin que se iba produciendo. La estrategia de precios de Tortuln fue de aumentar muy lentamente las listas, de manera de ir acompaando la escalada de costos, pero a un ritmo mucho menor que los productos de la competencia, lo que posi-bilit ganar mercado de manera continua. De esta manera, el canal comenz a visualizar en Tortuln un producto de muy buena calidad, con buena imagen, pero a un precio accesible. En la actualidad, con los precios estabilizados, se han mantenido las diferencias histricas de precios, pero debido a las distintas estrategias de velocidad e incrementos de precios, hoy Tortuln goza de una mayor porcin del mercado de cremas. La estrategia de precios para esta marca tambin consiste en posicionarla en el segmento medio, sin atentar con la imagen de excelente calidad que el producto posee. La ms barata de estas cremas se comercializa al pblico en un precio de $6 (frente a igual producto de la competencia que se comercializa a $9) y la ms cara $12. El xito de esta poltica de aumento de precios de forma paulatina se debi, en mayor medida, a la excelente relacin comercial que goza la empresa con sus proveedores, los cuales aceptaron algunos convenios de precios en insumos muy puntuales y condiciones de crdito muy favorables (90 a 120 das) frente a un contexto de creciente devaluacin y aumento de precios. Adicionalmente se decidi exigir a los clientes pagos a 30 das,
56
lo que posibilit equilibrar financieramente a la compaa y adoptar una poltica de aumento de precios ms conservadora. Para Tortuln tambin se realiz un rediseo de los envases, hacindolos ms parecidos a los de las marcas ms caras y dando desde la comunicacin una imagen de alta calidad. Producto BOP Una segunda marca, de menor precio, fundamentalmente dirigida para un mercado de menores recursos es la crema para manos y cuerpo Biuty, que cuenta con algunas diferencias fundamentales de composicin y diseo de envase (se comercializa en envases ms grandes, de 260 gr, frente a los potes de 120 gr de Tortuln) y no tiene el diseo estilizado y moderno del envase de la marca premium Tortuln. Adicionalmente no cuenta con ningn tipo de promocin o publicidad, ya que al ser un producto de menor rentabilidad no cuenta con recursos suficientes para solventarla. Ya desde el nombre Biuty que deriva de la palabra Beauty (escrita en castellano como se pronuncia en ingls) elegido para la marca, muestra una idea de producto masivo de menor calidad y de bajo precio. Si bien no hay diferencias en la distribucin de esta crema, la empresa reconoce que tiene mayor penetracin en zonas de menores recursos. En el anexo 5 puede visualizarse un desglose y comparacin de los costos del producto premium Tortuln versus el producto BOP Biuty. Cremas desodorantes Esta lnea de productos (nico en el mercado) tiene la particularidad de tener en su formulacin un componente especial (caoln) que le da cualidades antitranspirantes nicas. Esta lnea de productos reemplaza al tradicional desodorante en aerosol, a un precio comparativo mucho menor. Este hecho se estima que ayud a incrementar notablemente las ventas de Noveltex (marca de la crema desodorante) pero no pudo satisfacer la demanda por haber llegado al mximo de la capacidad productiva. Frente al empobre-cimiento acelerado que sufri la sociedad argentina durante los aos 2001 y 2002, se comenz a vislumbrar que el consumidor de desodorantes tradicionales (en aerosol) reemplazaba estos productos por cremas que, siendo mucho ms baratas, le ofrecan la misma proteccin. Sin embargo, y debido a las caractersticas mismas del producto (es dermatolgicamente ms aconsejable que los desodorantes con base de alcohol), este producto se vende en un amplio rango de segmentos socioeconmicos, comerciali- zndose en todo tipo de canales o zonas. En la actualidad es el producto de mayor precio en su categora.
57
A pesar de este hecho podemos considerar que esta categora de productos que compite con los desodorantes tradicionales es un producto destinado a un mercado de menores recursos que no accede a un desodorante en aerosol (usualmente $3 ms caro).
Otros productos La compaa comercializa tambin la lnea de perfumes Mary Stuart, marca muy tradicional que se encuentra en el mercado argentino desde 1920. Adems, la empresa distribuye desodorantes y perfumes Mistral, Bandana, Popstars y otros productos de moda.
Otras estrategias resultado de la crisis: (Adaptacin al nuevo contexto) Antes de la crisis sociopoltica y econmica que se produjo en Argentina en diciembre de 2001 con un incremento de la recesin econmica, la compaa vena comercializando productos para sectores de baja renta, y previendo una crisis econmica y financiera an ms fuerte, comenz un proceso de reestructuracin de personal y de productos, descontinuando algunas lneas no rentables para minimizar al mximo los costos fijos. En diciembre comenz la cada fuerte del mercado, con lo que la compaa empez a repensar su estrategia de comercializacin desde otro punto de vista. Para esto se tomaron una serie de medidas. Con respecto a los canales, SisCom tom la decisin de salir de las grandes superficies y supermercados (la empresa, dndole prioridad a su salud financiera decidi no comercializar sus productos en los supermercados, ya que en ese momento este canal gozaba de 120 das de crdito, situacin que se volva insostenible dado que las materias primas, producto de la crisis, generalmente eran compradas al contado y en forma anticipada). Cabe aclarar que los productos de SisCom se encontraban en todos los grandes supermercados argentinos (Carrefour, Ta, Norte, Coto, WallMart, etc.) que representaban un 30% de la venta. El anlisis que la empresa encar para tomar esta decisin se centr en determinar cunto deban aumentar las ventas en los dems canales (mucho ms rentables) para equiparar la rentabilidad perdida con los supermercados. De ello se dedujo que aumentando un 10% en todos los dems canales se igualaban las rentabilidades. Esta decisin trajo aparejada una redefinicin de la fuerza de ventas, para hacer mayor nfasis en los canales tradicionales, mucho ms dispersos, incorporando ms vendedores y redistribuyendo zonas. De mayo a junio hasta la actualidad se lograron 500 clientes nuevos, con un alto impacto en la situacin financiera de la compaa, ya que estos nuevos clientes trabajaban con pedidos contra reembolso, con cheques a 15 a 20 das, con una probabilidad de cobro mucho mayor. Adicionalmente, la rentabilidad de estos clientes es mucho mayor, aunque su volumen es menor, ya que luego de descontar 58
costos variables, la rentabilidad de un mayorista o minorista es de un 30% a un 40%, frente al 10% de rentabilidad mxima de los supermercados. Durante el tiempo de mayor variacin de precios y el aumento del tipo de cambio, la compaa decidi paralizar todos los lanzamientos previstos de nuevos productos. En el mes de marzo, previendo una estabilizacin de las principales variables macroeconmicas, SisCom comenz por lanzar 1 o 2 productos por mes como para reforzar su cartera de productos, aprovechando el posicionamiento que estaba ganando la crema Tortuln (incrementando en 4 productos su oferta en el corriente ao) y con otra lnea de cremas de menores precios llamada Biuty (utilizada fundamentalmente para manos y cuerpo), en la que decidi incorporar la lnea de emulsiones y reformar la imagen del producto, actualizndola y modernizndola para lograr una imagen de excelente producto internacional, pero con precios siempre por debajo de la competencia. Principales costos La estrategia de la compaa era variabilizar al mximo sus costos, de manera de acotar el riesgo del negocio. Es por ello que los costos de produccin, de distribucin, de ventas y otros directos del producto eran variables en funcin del volumen de ventas. Son relativamente poco significativos los costos fijos estructurales. Dentro de los costos variables encontramos las comisiones de ventas (en promedio es de un 8%), viticos (que no pueden superar el 3% de la venta), los fletes (que representan un 2,5% de la mercadera despachada) e ingresos brutos (aproximadamente un 2%). Los costos directos en promedio para todos los productos rondan un 45% del precio de venta final al cliente. De los costos directos del producto, un 40% corresponde al contenido de este, es decir las principales materias primas, los componentes activos, y otros qumicos. Los costos de estructura lo conforman las promotoras (que siempre se controlan para que sea aproximadamente un porcentaje objetivo de la cifra de ventas), y los costos fijos de administracin, fundamentalmente de personal, ya que las oficinas son alquiladas. En cuanto a los precios de venta al canal y al pblico, lo que se vende al mayorista a 100$, ste lo vende a 110 o 115 + IVA y a eso el minorista le recarga un 35 a 40%. Antes de retirarse de los supermercados, stos representaban un 30% de las ventas, otro 30% era vendido a mayoristas y el restante 40% se comercializaba por el canal minorista en forma directa.
59
5.4 Empaquetado o envase Los envases son adaptados segn el tipo de producto del cual se trate, es decir que hay algunas diferencias en la composicin de los envases segn se trate de un producto de alto precio (en donde se privilegia el dar una imagen de mxima calidad, como por ejemplo en la crema Tortuln, que se envasa junto con una caja con ventana transparente, caractersticas muy similares con las cremas ms caras del mercado), mientras que para los productos de ms bajo precio se desarrollan envases con plsticos ms econmicos, y no se le da mayor importanc ia al diseo de ste. Muchos envases de plstico deben tener propiedades especiales para que no sean atacados por los componentes qumicos de las cremas o de los bronceadores y para que no les traspasen componentes, contaminndolos. Es por ello que se tie ne especial cuidado a la hora de seleccionar los envases que se van a utilizar. 5.5 y 5.6 Almacenamiento y distribucin Siguiendo la premisa de buscar la mxima variabilidad en los costos se contrat a la empresa TransFarmaco para que administrara los inventarios de productos terminados, realizara el picking (armado de pedidos) y gestionara toda la logstica de la compaa. Esta compaa cobra una tarifa dependiendo del monto de mercadera a distribuir y el volumen de materiales a almacenar (por posicin o rack cubierto). 5.8 Marketing La poltica de precios de la compaa se caracteriza por una constante revisin de costos y rentabilidades de los productos, y est siempre muy alerta por los precios de los productos competidores. En algunos casos, la empresa se vio sorprendida por algunas estrategias de precios de la competencia, quienes no ajustaron los precios de la forma que se haba proyectado o por el contrario hicieron grandes aumentos sorpresivos. La poltica de la empresa es mantener a los productos en las escalas de precios histricas ubicndose en el segmento medio y medio bajo. En cuanto a publicidad y promociones, no se le dedicaba mucho presupuesto a publicidad de los productos de ms bajo precio y rentabilidad, y se utilizaba para ellos una estrategia de promocin en los locales de venta con demostraciones y obsequios de muestras de los productos.
7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP
Las relaciones comerciales establecidas con los canales, el sistema de distribucin, y el modelo de negocio de mxima variabilizacin de costos de produccin son elementos clave que la empresa ha conseguido para explotar un mercado de bajos precios y bajos mrgenes. Estas ventajas competitivas, logradas luego de varios aos de trabajo son ampliamente sustentables en el tiempo y muy difciles de igualar, ya que son producto de largos perodos de afianzamiento.
62
Anexo 1
-34.7 -34.7
-18.8 21.5 7.1 19.5 47.4 14.4 30.5 11.9 11.6 5.2 36.6 44.0 67.0 21.6 41.1 30.6 23.9 14.3
58.3 109.7 12.5 50.2 23.3 19.7 10.0 46.0 89.6 55.7 37.4 24.0
Canal 1998 1999 2000 Supermercados 58% 55% 53% Autoservicios 23% 26% 29% Tradicionales 19% 19% 18% Fuente: Indec * Datos Estimados para Finales del 2002
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 1998 1999 2000 2001 2002 * Tradicionales Autoservicios Supermercados
63
$23
$7
Tortulan
$4,65
64
0,08 0,06 0,72 0,78 0,29 0,24 Ribbon Etiqueta Caja 2,69 2,63 Pomo / Botella Estuche / Etiq Especiales Tercerista BOP (Rayito de Sol en Pomo) Esencia 0,18 Premium (Gel Bronceador con zanahoria) Flete Amortiz Tapa
0,15 0,28 0,12 0,25 1,10 0,30 1,01 0,64 0,93 Folleto Tapa Flete Amortiz Ribbon Rollo Etiqueta Caja Pote 2,97 2,69 Etiqueta Especial Tercerista Esencia 0,29 BOP (Crema Biuty p/manos) 0,22 Premium (Tortulan c/Aloe Vera)
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1.200.000
1.000.000
800.000
600.000
400.000
200.000
Exportaciones
Farmacias y Perfumeria promo Perfumerias Promo Directo Otros Droguerias Supermercados Perfumerias Farmacias y Perfumeria Mayorista sin fuerza de venta
22,0%
10% 0%
26,7%
34%
26,4%
1999
2000
2001
2002
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Ta Maruca S.A.
1. Breve introduccin de la compaa Ta Maruca es una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de productos alimenticios, principalmente, el sector de las galletitas. La clave de TMC es comercializar un producto artesanal, de buena calidad y de un costo apenas superior a las segundas marcas, debido a la eficiencia de una planta de alta tecnologa, y al bajo costo de mano de obra por su ubicacin geogrfica y muy bajo presupuesto de promocin, si se compara con las grandes marcas. Debido a este gran xito, la empresa decidi adquirir un inmueble y comenz a disear una organizacin de ventas. En el ao 2000 se compr una planta productora en la localidad de Chascoms, a fin de trasladar la maquinaria ya existente, y as montar una planta industrial propia. Esta planta, de 12.000 m2 , posee tecnologa de produccin de ltima generacin, lo que es fundamental para lograr mejores costos de produccin y una calidad aceptable en funcin de los objetivos propuestos. Adems, TMC se convirti en un importante generador de empleos para la pequea localidad de Chascoms que hoy le da trabajo a ms de 150 personas. La idea de instalarse en una pequea localidad, que a su vez estuviera cerca de los principales accesos de distribucin en el nivel nacional, fue principalmente el hecho de tener acceso a mano de obra ms barata, ya que no haba que competir con otras por recursos humanos. 2. Causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP La idea de Ta Maruca (TMC) naci en 1998, sus fundadores se planteaban la idea de producir galletitas de buena calidad, que lograsen llegar a todos los niveles de la pirmide social, especialmente a la base que era ignorada por las grandes marcas. A partir de 1997 la pobreza empez a crecer en la Argentina, y se abri un nuevo mercado y una oportunidad de negocio (ver en el Anexo 1, la evolucin del nd ice de pobreza en la Argentina). Los fundadores vieron esta oportunidad tanto en el segmento medio como en un segmento de bajo nivel, donde solo competan marcas de baja calidad. La idea para este mercado era llegar al canal con un producto de bajo costo, poco margen, buena calidad y presentacin, y lograr un volumen de venta inicial que compensara el bajo margen unitario. Al ao de entrar en funcionamiento se alcanzaba una facturacin mensual de $1 milln (dlares en aquel momento).
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3. Competencia Principalmente este producto compite con dos clases de empresas. Por un lado con empresas multinacionales, que desarrollan marcas de galletitas nacionales y globales, como Bagley (del grupo francs Danone), Terrabusi (de Nabisco) y otras. Por otro lado existen competidores mucho ms atomizados y pequeos que producen ciertas variedades de galletitas que se venden en pequeas cantidades, generalmente en bolsas de mayor cantidad y sin marca reconocida. En este mercado, la calidad del producto es una variable de gra n peso a la hora de adquirirlo. 4. Descripcin del modelo de negocio Visin de la empresa Ta Maruca naci como una empresa que quera llegar a donde no llegaban los grandes productores como Arcor, Terrabusi, y Bagley. El lema de los fundadores era: Debemos atender a todo el mercado, pero principalmente debemos estar donde no estn los dems. Uno de sus fundadores coment que haba una gran oportunidad en la base de la pirmide, porque las grandes empresas apuntaban a las clases medias altas con una excelente calidad, presentacin y enormes presupuestos publicitarios. En cambio, las pequeas empresas tienen precios muy bajos, pero mala calidad, una presentacin pobre y ningn tipo de publicidad. Esta situacin evidenciaba un importante nicho a cubrir. Un fundador deca: Debemos lograr una buena calidad y venderla a un mejor precio que las grandes empresas. Los sectores medios bajos y bajos de la pirmide estn dispuestos a pagar unos centavos ms para consumir un producto de buena calidad y mejor presentado. Los sectores de pocos recursos valoran la calidad y les gratifica consumir un producto de marca que ven como bueno. Debemos hacer de esta idea un negocio rentable porque nadie est posicionado en funcin de este objetivo. Esta concepcin de negocio es fundamental, ya que veremos a lo largo del caso que, absolutamente todo estaba pensado para lograr este objetivo. El pobre, por unos centavos ms, puede y quiere recibir un producto mejor presentado y de mejor calidad de los que estn en oferta. Productos La empresa posee una variada gama de productos bajo el paraguas de marca Ta Maruca, el producto principal son las galletitas, que representan el 92% de la facturacin, las dulces representan un 65% de la facturacin y las crackers el restante 35%. Tambin producen alfajores (7%) y piononos (1%). El mercado total de la Repblica Argentina para las galletitas es de 280.000 t/ao.
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Los productos son productos artesanales de calidad y bajo precio, y tienen como diferencial de marketing la venta en el mostrador. En esto ltimo se basaba la poltica de publicitaria de TMC (el mostrador en el kiosco) en lugar de las costosas campaas de medios a las que acudan las grandes empresas. Con el mostrador se lograba llamar la atencin al consumidor, darle la sensaci n de que estaba consumiendo un producto de primera categora, y se evitaban costos publicitarios que no estaban en lnea con la definicin del producto lograr un precio apenas superior al de las segundas marcas para poder llegar a todos los estratos sociales. Sin duda, la idea del mostrador era un gran diferencial frente a las grandes marcas, que haca posible tener mejores costos y precios para el consumidor final. Las galletitas se venden segn distintos gustos y terminacin. De esta forma con todas las combinaciones se llega a tener alrededor de 30 variedades distintas. El material de empaque es el mismo para todas y tienen leves diferencias de diseo y asegurando una similar identidad de marca. Todos los productos en el mostrador tienen un precio de venta al pblico unificado ($1), apelando directamente al concepto de value for money. En el Anexo 3 se puede ver la pirmide de precios para las galletitas. En dicha pirmide se observa que TMC se ubica muy cerca de la base, aunque un poco ms arriba que las segundas marcas. La competencia la constituan tres grandes players (Arcor, Terrabusi y Bagley). Adems aparecan los jugadores locales, que imitando algunas ideas del sistema TMC llegaron con productos de baja calidad y precio. TMA se ubicaba cuarta en la categora con un 8% de market share. En el Anexo 4 se estiman las participaciones para el ao 2001 y 2002. En el Anexo 4 se puede ver claramente la cada de las primeras marcas (Terrabusi, Bagley, y Arcor) en beneficio de las segundas marcas. Estas ltimas empresas, muy chicas cada una, abastecan distintas regiones del pas. Este proceso es parte del empobrecimiento generado en la Argentina en los ltimos 12 meses. Situacin Actual/Proyecto Don Pedro Como consecuencia de la crisis, la empresa ha experimentado una importante cada en sus volmenes de venta (ver Anexo 2) que, asociada a un ostensible aumento en los costos de las materias primas debido a la inflacin, ha repercutido seriamente en la cuenta de resultados. Como consecuencia de la escalada del precio del dlar, y el consiguiente aumento de los costos de materia prima, la compaa se vio forzada a salir de la caracterstica propuesta de valor (cualquiera de los productos a $1) y entr en una escalada de precios que pas de $1 a $1,25, luego a $1,50 y ms tarde en $1,75. En este precio se gener una notable cada de las ventas, vindose forzada a retornar al precio de $1,50.
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La consecuencia ms significativa y directa ha sido la gran sensibilidad al precio experimentada por los consumidores. Ante el inminente aumento de la pobreza en la Argentina (ver evolucin del ndice de pobreza en el Anexo 1), el precio ha pasado a ser el ms importante elemento diferencial para el consumidor. Ante esta situacin, el directorio de TMC pens en lanzar un nuevo producto con el nombre de Don Pedro, de manera de responder a la nueva situacin del mercado, hacer frente a la amenaza de los competidores que presentan una oferta de muy bajo precio y calidad, que en muchas zonas est erosionando las ventas de TMA, y utilizar la capacidad ociosa de la planta de Chascoms (60%).
5. Descripcin de la cadena de aprovisionamiento 5.1 I+D - Definicin del Nuevo Producto Don Pedro no debera estar bajo el paraguas de TMC, ya que sera un producto orientado en lo ms bajo de la pirmide, donde se sacrificara la calidad y la presentacin para poder tener los precios ms bajos posibles. El producto buscaba posicionarse entre aquellos que ocupaban la franja de 1 peso o menos. Estaba destinado a aquel que buscaba adquirir un producto de caractersticas parecidas a las de TMA, pero que era sumamente sensible al precio, priorizando esta variable en relacin con la calidad. Apuntamos a un consumidor de bajos ingresos, pero que valore el producto (galletitas artesanales), y entendemos que este tipo de producto tiene un share of pocket importante para el segmento (este consumidor no puede viajar, no puede tener un auto importado, pero s puede darse el lujo de comer galletitas artesanales). Los productos que conforman esta lnea sern aquellos en los que se consigan grandes ventajas en costos de produccin, puedan garantizar volmenes de venta importantes y que no requieran un esfuerzo significativo de marketing para lograr la aceptacin por parte de los clientes. Las cantidades se ajustarn segn la oferta de mercado y los mrgenes de contribucin. La presentacin del packaging respetar los cdigos visuales propios del segmento, pero deliberadamente no se trabajar en un diseo especial o diferenciador. 5.2 Materias Primas La mayor incidencia en el costo del producto final estaba en la materia prima, con lo cual para Don Pedro se utilizara una nueva mezcla de menor costo. Los mayores costos estaban dados por el agregado de grasa (si la variedad lleva ms grasa es ms costosa). Debido a este nuevo mix de materias primas, el producto final 70
no tendr la misma calidad que la tradicional TMC, pero el costo ser significativamente menor. Aun no se han definido cules sern las variedades que se producirn, pero s se ha definido que, a diferencia de lo que ocurre con Ta Maruca (posee cerca de 30 variedades), van a concentrarse slo en aquellas con la mejor relacin volumen/costo de fabricacin. Proveedores Los proveedores pueden ser los mismos, en la medida que provean de materias primas de menor precio. Existir una evidente merma en la calidad final del producto, sin embargo, sabemos que el atributo diferenciador es el precio bajo. De todas maneras, la mayor incidencia en la cada de los costos estar dada por la diferencia en las proporciones de la mezcla y no tanto por cambios concretos de proveedores o materias primas. 5.3 Proceso Productivo La moderna tecnologa con la que cuenta la planta de Chascoms tiene como resultado altos niveles de eficiencia y productividad. Si bien el proceso estaba bastante automatizado, se requera de mano de obra para las tareas de mantenimiento, control y puesta a punto de las lneas de produccin. La incidencia de la mano de obra en los costos finales estaba en el orden del 20%, con lo que la idea de instalar la planta en una zona de bajo costo laboral fue tambin un punto importante para lograr los costos propuestos en la definicin del negocio. Se muestra el proceso productivo en forma grfica en el Anexo 5, y se describe brevemente a continuacin: 1. Recepcin de la materia prima para las galletitas: harina de trigo, grasa animal o aceite vegetal, sacarosa, emulsionantes, saborizantes, colorantes, leudantes, jarabes de maz, miel, etc. 2. Las materias primas se pesan de acuerdo con la formulacin y a la variedad de galletita que se va a producir. 3. Se inicia el proceso de mezclado de las materias primas. 4. Se da forma a la galletita con los moldes segn sea la variedad. 5. Las galletitas son transportadas en cintas al horno de coccin. 6. A la salida del horno se enfran con aire forzado y se las acondiciona para el envasado. 7. Finalmente, las galletitas son transportadas a la envasadora donde se preparan para salir al depsito.
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En el Anexo 6 se puede ver la estructura de costos del producto final. Obviamente, el objetivo es utilizar las mismas lneas de produccin. Al referirse a baja calidad no solo se relaciona a los componentes del producto, a la utilizacin de materias primas de menor costo o cambios en la formulacin, sino tambin a la manufactura; se hace menor hincapi en la calidad constante y detalles de terminacin (lo cual abarata los costos). La mano de obra que se utilizar va a ser la misma, aunque los controles de calidad sern menos rigurosos. 5.4 Material de Empaque Se va a reducir el grama je del material de empaque. Esto implica que el nuevo packaging tendr menor resistencia mecnica y menor resistencia al quiebre. 5.5 y 5.6 Almacenamiento y transporte. Venta y Distribucin En lnea con la definicin del negocio, la estrategia de distrib ucin de Ta Maruca es un pilar fundamental en la concepcin del negocio, y consiste en estar presente en la mayor cantidad de puntos de venta en todo el pas. Esto se realiza a travs de una importante red de distribuidores independientes en el nivel nacional que coloca el producto en el punto final de venta, el kiosco. La distribucin de los productos es clave, ya que TMC no es principalmente productor, sino que agrega ms valor con la imagen de marca, con la logstica y con la comercializacin. Es por ello que el valor fundamental de ellos es su red de distribucin. TMC trabaja con ms de cien pequeos distribuidores independientes, que tienen una o 2 camionetas y les asignan una zona para que distribuyan y los apoyan mnimamente con material publicitario, mostradores, etc. En el Interior se manejan con algunos distribuidores un poco ms importantes, que a su vez pueden tener algn centro de distribucin propio. El nico centro de distribucin de TMC se encuentra en la localidad del Palomar en el conurbano de la Capital Federal. Una vez que los productos salen del centro de distribucin, ya no son ms propiedad de TMC, sino de sus distribuidores. La secuencia logstica es la siguiente: Fbrica ? Distribuidor ? Kiosco Los actuales canales son: kioscos: 60%, almacenes tradicionales: 20%, minimercados y canal estaciones de servicio: 15%, otros: 5%. Esta poltica de distribucin es coherente con la definicin de negocio de estar presente en los estratos sociales ms bajos, ya que estos en la Argentina compran fundamentalmente en los kioscos. TMC no abastece a casi ningn supermercado o hipermercado. Ello es porque al tener tan bajos mrgenes (al no ser productores) poner el producto en el supermercado les quitara el poco margen y les canibalizara las ventas a los almacenes y minimercados.
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De los 77.000 kioscos que se calcula que hay en todo el pas, TMA lleg a estar presente en 50.000 puntos de venta. Esto significa un 72% de los kioscos en solo tres aos de gestin. Hoy se estima que dicha cifra est cercana a los 36.000 puntos de venta activos como producto de la crisis, esto significa algo ms de un 50% considerando el cierre de gran cantidad de puntos de venta en los ltimos meses. Distribuidor: Es quien da la cobertura geogrfica en estos productos. Kioscos y Almacenes: Son los principales puntos de venta al pblico donde se venden todo tipo de golosinas, bebidas, cigarrillos, y alimentos bsicos. Estos puestos de venta estn en todo el pas. La distribucin a minimercados es directa, pero se intenta que el precio final de TMC sea igual en todos los puntos de venta a pesar de los ahorros por haber menos intermediarios en la cadena. Con esto se quiere lograr comunicar que una galletita TMC se compra al mismo precio en cualquier lugar. Precio de Venta de la Fbrica al Mayorista: 100 Precio de Venta del Mayorista al Kiosco: 150 Precio de Venta del Kiosco al Consumidor Final: 280 En este tipo de producto, que es necesario que llegue a los 80.000 puntos de venta, es imposible evitar los intermediarios como es el caso de los mayoristas. La comercializacin del nuevo producto es un gran punto en el cual los directivos se plantean varias dudas. El gran riesgo de lanzar Don Pedro es la canibalizacin de los propios productos TMC, que ya estn siendo amenazados por una competencia de caractersticas similares a las que se pretende tener con la marca Don Pedro. En este sentido hay varias alternativas que se estn estudiando para tratar de evitar en la mayor medida posible la canibalizacin de los productos. Una de las posibilidades es manejar el producto fuera de la red de distribucin actual. Esto sera continuar con el sistema de distribucin mayorista, pero elegir una nueva red con mucho cuidado para que le canal no sea el mismo y la canibalizacin no se d en el mismo mayorista. Tambin existe la idea de elegir mayoristas que trabajen en zonas donde actualmente no est presente Ta Maruca y en donde la cada de ventas de los productos tradicionales ha sido ms fuerte. Por ltimo se evala la posibilidad de expandirse ms en tiendas y minimercados de descuento donde no hay tanta presencia de la marca tradicional, TMC siempre se ha enfocado principalmente a los kioscos, con lo que
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podra ser el momento de estudiar la salida a minimercados, tiendas de descuento, y supermercados. En cualquiera de los casos hay que avanzar con mucho cuidado y se est pensando, incluso, en la posibilidad de elegir zonas para hacer pruebas iniciales antes de salir al mercado nacional. Inversin La inversin requerida ronda los $100.000 en concepto de equipamiento y maquinarias que se necesitarn para acondicionar la planta de Chascoms, ms $200.000 en capital de trabajo. 5.7 Esfuerzos de Marketing Se elimin el mostrador en el punto de venta para estos productos, esto significaba la mayor parte del costo de promocin para las galletitas Ta Maruca. Con Don Pedro se pens ir directamente al estante, a la gndola del kiosquero, junto con los competidores de precios ms bajos. 6. Retos, riesgos y barreras. Conflictos ms importantes en este lanzamiento Los problemas ms preocupantes que deber resolver la empresa para el lanzamiento de este proyecto son, segn sus directivos, los siguientes: La inversin inicial y la financiacin del proyecto, dada la situacin financiera actual de la empresa. Construir una nueva red de distribucin requiere un significativo esfuerzo en tiempo y dinero. Por otro lado hay un riesgo importante de canibalizacin del producto tradicional que se debe estudiar con mucho cuidado. Lograr un costo de producto terminado bajo es prioritario, para poder competir en precio. Puede quitar de foco al management, en un momento donde se deben solucionar problemas importantes en el core-business. 7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP Fundamentalmente la empresa cuenta con una slida red de distribucin, formada por pequeos distribuidores muy flexibles y atomizados, que le dan una fortaleza competitiva notable a la hora de competir con otros productos masivos con cadenas logsticas mucho ms rgidas. 8. Resultados obtenidos por la empresa
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A principios del ao 2002 la situacin econmica argentina, que se haba deteriorado fuertemente luego de una larga recesin de cuatro aos, hizo que el consumo cayera abruptamente en todos los sectores. Evolucin del consumo durante la poca de crisis Evolucin Porcentual de las Ventas Sector Industrial 1999 2000 2001 Alimentos 100% 97% 94% Fuente: Consultora Nielsen.
2002 78%
En este entorno TMC experimenta una grave cada de ventas (ver en el Anexo 2, la evolucin de las ventas de TMC en los ltimos meses), con las lgicas consecuencias en el cuadro de resultados de la empresa que empieza a mostrar fuertes prdidas. La capacidad ociosa de la planta, lleg en el mes de mayo a un 60%. La Argentina estaba frente a un nuevo mercado de consumidores con necesidades muy distintas de las existentes un par de aos atrs. Ante este contexto TMC deba analizar una nueva estrategia comercial, si quera seguir en el mercado.
9. Impacto futuro de la experiencia Sin duda, el lanzamiento de Don Pedro fue un gran desafo para la empresa, y del xito de este proyecto depende en gran medida la continuidad del negocio, hoy azotado por la crisis. Con una capacidad ociosa del 70% TMC sigue coherente a lo que fue la definicin inicial del negocio estar en todas partes, llegar a la base de la pirmide y ahora ms que nunca a partir de esta nueva marca.
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Anexo 1 Indicadores macroeconmicos de Argentina (ndice de Pobreza) Evolucin de indicadores socioeconmicos en Argentina 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 ndice Pobreza 17 20 27 28 28 28 28 31 38 53 ndice 3 4 7 6 7 7 7 8 13 25 Indigencia Tasa desempleo 9 12 16 17 13 12 14 15 18 22 Tasa subempleo 12 14 14 16 19 PIB p/cpita 6.990 7.509 7.423 7.729 8.213 8.279 7.747 7.698 7.322 3.800* U$S Inflacin 1.6 0.1 0.3 0.7 -1.8 -2.3 50%* 500% Devaluacin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 * Fuente: INDEC * Valores estimados para fin del 2002
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Julio-01 Agosto-01 Septiembre-01 Octubre-01 Noviembre-01 Diciembre-01 Enero-02 Febrero-02 Marzo-02 Abril-02 Mayo-02
1.193.000 1.184.000 1.147.000 1.101.000 947.000 903.000 877.000 849.000 688.000 787.000 765.000
97% 96% 93% 89% 77% 73% 71% 69% 56% 64% 62%
Facturacin 1.300.000 1.200.000 1.100.000 1.000.000 900.000 800.000 700.000 600.000 M Jun- Jul- A S Oct- N Dic- E F M Abr- M ay- 01 01 go- ep- 01 ov- 01 ne- eb- ar- 02 ay01 01 01 01 02 02 02 02
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Don Pedro Bizcochito de Grasa Bizcochito de Grasa Ta Maruca Surtido Criollitas Smola Minipepito
Terrabusi
$ 2.15
Marca Minipepito Criollitas Smola Surtido Ta Maruca Bizcochito de Grasa Bizcochito de Grasa Don Pedro
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Ao 2002 Empresa Participacin Terrabusi 23% Bagley 21% Arcor 16% TMC 6% Pequeas de Bajo Precio 34%
Terrabusi Bagley
Ao 2002
Terrabusi
34%
Arcor TMC
23%
6%
Pequeas de Bajo Precio
16%
21%
Pequeas de Bajo Precio
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Materias Primas harina de trigo grasa animal o aceite vegetal sacarosa emulsionantes saborizantes colorantes leudantes jarabes de maz miel otros...
6 A la salida del Horno se enfran con aire forzado y se las acondiciona para el envasado
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ESTRUCTURA DE COSTOS TMC Insumo Materia Prima Mano de Obra Packaging Comercializacin Promocin Transporte Merma Margen Teorico % 40% 21% 14% 8% 4% 3% 1% 9%
Porcentaje de incidencia de cada insumo en el costo total de las galletitas tradicionales 1% 3% 4% 8% 9% 40% Materia Prima Mano de Obra Packaging Comercializacin Promocin Transporte Merma Margen Teorico
14% 21%
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Insumo Materia Prima Mano de Obra Packaging Comercializacin Promocin Transporte Merma Margen Teorico
Porcentaje de incidencia de cada insumo en el costo total de las galletitas Don Pedro 1% 5% 2% 12% 6% 34% Materia Prima Mano de Obra Packaging Comercializacin 11% 29% Promocin Transporte Merma Margen Teorico
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Chile
11.5.1. Facturacin CMPC como grupo empresarial considerando todas sus actividades tanto nacionales como internacionales factura unos 1200 millones de dlares al ao, cifra que va en disminucin, principalmente por la cada de las ventas en Argentina. La Divisin Tissue no es una empresa abierta, por lo que la informacin de su facturacin es confidencial Estimamos que factura unos 250 millones de dlares, habiendo sido, eso s, la ms afectada por la situacin de Argentina, mercado en el que es el competidor dominante.
11.5.2. Nmero de empleados CMPC da trabajo a 8.000 trabajadores en los 11.5.3. Actividades principales CMPC es un productor de productos de papel y celulosa con un alto nivel de integracin, ya que parte desde la plantacin de los rboles, su explotacin y su conversin, hasta la fabricacin de productos de consumo masivo e industrial. En algunas reas est integrado hasta la generacin de la energa que utiliza.
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11.5.4. Sector(es) en los que opera Industria Forestal: Esta rea de CMPC desarrolla sus negocios a travs de las filiales Forestal Mininco, Crecex y CMPC Maderas. CMPC dispone de un recurso forestal constituido por bosques de pino y eucalipto, localizados en las regiones VII, VIII, IX , XI de Chile y en el norte de Argentina. Las plantaciones desde la VII a IX Regin estn bsicamente orientadas a producir madera para las fbricas y aserraderos de la Compaa ubicados en dicha zona. En Aysn, extremo sur de Chile, CMPC ha desarrollado un importante proyecto forestal "una reserva para el futuro" en suelos en grave proceso de erosin. Dentro de este programa se ha desarrollado un proyecto para plantar 1.800 hectreas devastadas por la erupcin del volcn Hudson. En el noreste de Argentina, CMPC est creando una base forestal de 100 mil hectreas, capaz de sustentar una planta de celulosa de escala competitiva, con una produccin anual de 400 mil toneladas. Tres modernos aserraderos en la VIII Regin y una planta de Remanufactura en Los Angeles, la que fabrica productos elaborados a partir de madera aserrada seca, permiten producir madera destinada al mercado nacional, Estados Unidos, Europa y Japn. Celulosa: CMPC es un importante productor internacional de celulosa de fibra larga y fibra corta. En sus fbricas de Laja, Pacfico y Santa Fe produce ms de un milln de toneladas al ao, cuyo destino es tanto el mercado interno como Sudamrica, Europa y Asia. Para optimizar su participacin en dichos mercados, CMPC tiene una oficina en Londres y una red de representantes que cubre los principales pases del mundo. En Planta Laja y Planta Pacfico se produce celulosa fibra larga, en base a madera de pino radiata. La mayor parte es celulosa blanqueada, aunque tambin se produce celulosa sin blanquear (cruda) y celulosa fluff en rollos, la que se utiliza en la fabricacin de productos absorbentes, tales como paales desechables y toallas femeninas. Laja es adems una planta integrada, ya que parte de su produccin de celulosa se convierte en papel. Es as como las dos mquinas papeleras instaladas producen conjuntamente papeles de impresin y escritura y papel para sacos multipliego. En Nacimiento, Planta Santa Fe produce celulosa blanca de fibra corta en base a madera de eucalipto. Esta celulosa tiene excelentes cualidades para la fabricacin de papeles de de impresin y en papeles tissue de alta calidad Papeles: Esta rea produce diversos tipos de papel a travs de las siguientes subsidiarias: Cartulinas CMPC, que cuenta con fbricas en Maule y Valdivia; Inforsa, que produce papel peridico en su planta localizada en la ciudad de Nacimiento; Papeles Cordillera, cuya mquina papelera inaugurada en noviembre de 2001 produce papeles para corrugar, utilizando fibras recicladas como materia prima principal; Sorepa, empresa responsable de recolectar diferentes categoras de papeles usados y cajas de cartn, destinadas a ser recicladas en la fbricas de papeles de CMPC y Edipac, empresa distribuidora y comercializadora de papel, cartones y productos de papel.
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La Divisin Tissue posee fbricas en Chile, Argentina, Per y Uruguay, y comercializa productos tissue en las categoras de papeles higinicos, pauelos desechables, servilletas y toallas de papel, adems, bajo la marca Babysec fabrica paales desechables. Entre las marcas ms importantes de CMPC Tissue en la regin estn Elite, Confort, Nova, Abolengo, Higienol, Babysec y Sussex. En estos pases, funciona adems la Divisin de Productos Fuera del Hogar, que atiende a empresas e instituciones. Productos de Papel: Encargada de la conversin de papeles, esta rea de la Compaa desarrolla su trabajo industrial a travs de Envases Impresos, que produce cajas de cartn corrugado para el sector frutcola y la industria del salmn en su planta ubicada en Buin; Envases Roble Alto, que en sus plantas de Til- Til y Quilicura fabrica cajas para el sector industrial y vitivincola; Productos Austral, que desarrolla artculos escolares a travs de las marcas Austral y Mistral, y de oficina con su lnea Equalit; Propa en Chile, Argentina y Per, que fabrica sacos multipliegos en Latinoamrica, desde los cuales atiende los respectivos mercados locales, principalmente la industria del cemento, y realiza exportaciones a otros pases de la regin y por ltimo, Chimolsa que fabrica bandejas de pulpa moldeada para embalaje de manzanas y paltas.
11.5.5. Principales productos y marcas. En el caso de la Divisin Tissue en Chile, los productos y marcas son: Papel Confort Elite, Confort, Nova, Abolengo, Noble Preferido, Personal
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11.6.
CMPC es una empresa con un gran prestigio, y muy asociada a la historia reciente de Chile, cuando en aos pasados fue objeto de fuertes presiones polticas por parte de un gobierno que intentaba limitar el abastecimiento de papel a un diario opositor. La empresa tiene prestigio de excelencia tecnolgica y calidad, por lo que es un activo que cuidan mucho. En el caso de los papeles higinicos, las marcas para la BOP no son mencionadas en su oferta a las grandes redes de distribucin y cadenas de supermercados. Los precios a pblico de los papeles son los siguientes, en formato de 8 rollos por pack: Papel higienico Elite, 8 rolllos, una hoja, 40mts US$ 1,6 Papel higienico Elite, 8 rolllos, doble hoja, 33mts US$ 2,3 Papel higienico Confort, 8 rolllos, doble hoja, 30mts US$ 1,93 Papel higienico Confort Junior, 8 rolllos, 35mts US$ 1,4 Papel higienico Noble, 8 rolllos, una hoja, 30mts US$ 1,03 Papel higinico Personal, 4 rollos, una hoja, 30mts US$ 0,19 2.- Causa o causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP Los ejecutivos entrevistados sealaron que la empresa no tiene una Visin ni Posicin frente a la BOP, y que su estrategia de desarrollo de productos especficamente orientados a la BOP ha respondido a la identificacin de una oportunidad de mercado. 1 Otra razn podra ser el limitar la penetracin de competidores. 3.- Competencia
1
Nota del autor: CMPC ha sido tradicionalmente asociada a prcticas competitivas muy duras cuando aparecen competidores en algunos de sus negocios. Es pues nuestra opinin que posiblemente otra de las razones ha sido limitar la introduccin hacia el mercado de papeles de mayor precio de Papelera Cerrillos, su competidor en la BOP
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3.1.- Principales competidores. CMPC no tiene competidores en Chile en papeles higinicos, como tampoco los tiene en Argentina y Per, mercados que domina. Razonablemente en el mercado de papeles higinicos CMPC captura sobre el 90% del mismo. Papelera Cerrillos utiliza una estrategia de mercado de orientacin a clientes corporativos y a la BOP, completando su lnea de productos con dispensadores y una amplia gana de productos desechables de papel. Otro pequeo competidor es Papelera Carrascal, con una gama de productos industriales y papeles higinicos de baja calidad para la BOP
3.2.- Principales competidores en la BOP. En las investigaciones que se han hecho en terreno no se ha recibido mencin de las marcas de los dos competidores de CMPC, sin embargo CMPC calcula que estos dos competidores capturan un 20% de la BOP. 4.- Descripcin del modelo de negocio En Chile, los grupos socioeconmicos D y E son los que tienen un ingreso familiar bajo 20 UF/mes, que es aproximadamente equivalente a 4 US$/diarios por persona. Estos grupos representan 45% de la poblacin (35% el D y 10% el E). Con respecto al mercado de Tissue, estos consumidores representan aprox. un 28% del consumo. La estrategia de CMPC en relacin a estos consumidores se fundamenta en ofrecer productos de bajo precio y una calidad adecuada a sus requerimientos. Para lograr esto se requiere tener una alta eficiencia en la produccin que permita tener bajos costos, con uso intensivo de papel reciclado. En cuanto a la distribucin, se debe tener una alta cobertura para llegar a estos consumidores que normalmente compran en canales no tradicionales (ferias, sectores rurales, etc). Adems, se usa la metodologa de investigacin de mercado para detectar y conocer las necesidades y atributos valorados por este segmento de consumidores, con el objetivo de disear productos adecuados a sus requerimientos y para incentivar su consumo. En los otros pases en que operan(Argentina, Per) la estrategia es idntica.
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El producto es Papel Higinico. CMPC tiene una amplia gana de marcas y formatos de papel higinico. La estrategia de CMPC es orientar una gama de productos con una marca determinada a un segmento o grupo econmico determinado, y consiguientemente utilizar los canales idneos. El precio, calidad y presentacin son tambin diferenciados. El mejor producto lleva la marca Elite, y en su opinin es un producto que puede competir de igual a igual con los mejores papeles higinicos del mundo, tanto en calidad como en presentacin. Esta marca est orientada a la clase media y alta. El precio por rollo oscila entre US$ 0,2 y 0,3. Luego viene la lnea tradicional histrica de CMPC que es Confort. De hecho, en Chile no se habla de papel higinico, sino de papel confort. Las dueas de casa compran Papel Confort de distintas marcas. Esta marca est orientada a la clase media. El precio por rollo a pblico oscila entre 0,18 y 0,24 El tercer eslabn de la cadena lo constituye el papel Noble, orientado a los segmentos medio bajos y bajos. El precio por rollo se sita en los US$ 0,13 Finalmente, hacia la BOP est el papel Preferido y Personal, con precio por rollo de US$ 0,05, un 50% menos que Noble. 4.1.2.- Atributos del producto o servicio. Se trata de rollos de papel higinico pequeos, de una sola hoja, de color tostado claro, envasado en plstico de un color y packs de 2 y cuatro unidades. Es un producto de tamao reducido, de muy bajo valor y que permite a un trabajador llevarlo al trabajo sin arriesgar una gran cantidad de dinero si le es hurtado o solicitado por sus compaeros. 4.1.3.- Necesidades que satisface el producto o servicio. Satisface necesidades higinicas de personas de muy bajos ingresos. Al ser muy barato no afecta la canasta familiar y permite evitar el uso de papeles de diario no higinicos. Al tener un formato muy pequeo puede ser llevado al trabajo por los trabajadores. 4.1.4.- A quin(es) va dirigido. Va claramente dirigido a la BOP y en particular a los trabajadores para su uso personal. Se combina en la BOP con Noble, que se puede encontrar en las casas. De hecho, en la investigacin de mercado que se hizo, las dueas de casa mencio naban comprar Papel Confort y Noble.
4.2.- Descripcin econmica del modelo de negocio (cmo crea valor la empresa). 4.2.1.- Costes: descripcin de la estructura de costes o detalle de los principales costes.
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Las principales caractersticas que permiten que Personal sea barato son: Se utiliza celulosa recuperada de papel reciclado. No es blanqueada, lo que abarata el costo y le da el color caracterstico, Tiene una sola hoja Es ms angosta El envase es de un solo color El principal coste es la celulosa, y luego el envase. La estructura de costes es la siguiente, asumiendo que el valor de venta 100 equivale a US$ 0,05, precio detalle de un rollo en canal supermercados: Canal Supermercado Canal Comerciante Precio de Venta 100 Precio al detallista 85 Precio al canal distribuidor 80 Margen de CMPC 30 Costo de fabricacin 50
115 85 80 30 50
4.2.3.- Volumen: cuota de mercado esperada. CMPC espera mantener su cuota de mercado en la BOP del 80% 5.- Descripcin de los eslabones de la cadena de aprovisionamiento
5.1.- I+D 5.1.1.- Actividades de investigacin de mercado La divisin Tissue desarrolla tres tipos de investigacin de mercado: Focus group con grupos de usuarios de los segmento objetivo Estudios de mercado Store Audit realizados a los detallistas 5.1.2.- Actividades de desarrollo del producto o servicio. La principal preocupacin de CMPC Tissue, especialmente en lo que se refiere a los productos a la BOP es la reduccin de los costos, de tal manera de poder proteger su margen el que es menor a los de otros productos de sus lnea, pero todava genera utilidades. 5.2.- Materias primas 5.2.1.- Grado de integracin hacia atrs de la empresa.
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Como ya se ha explicado, CMPC es una empresa altamente integrada en su fase operacional, iniciando su cadena de valor desde la plantacin de los pinos y eucaliptus hasta la distribucin de los productos.
5.2.2. Criterios a tener en cuenta en la seleccin de proveedores: calidad, precio, servicio, localizacin (proximidad), otros. Los proveedores de CMPC son casi inexistentes, solamente en lo que se refiere a maquinarias y a materias primas para ciertos envases que no fabrican internamente, todo lo dems lo producen ellos
5.3.
CMPC tiene como poltica el fabricar ellos todos los productos que venden. De esta manera aseguran un total control sobre la cadena de valor y sobre los costos. 5.3.2. Centralizada o descentralizada. La estrategia de produccin de CMPC es la descentralizacin, de tal forma de aprovechar: Acceso a materias primas Ventajas laborales, legales o tributarias Acceso a mercados y cercana a los mismos 5.3.3. Localizacin de la produccin. Los productos tissue son baratos, muy livianos y ocupan grandes volmenes, lo que encarece los costos de transporte, es por ello que las fbricas se ubican ms bien cerca de los mercados, excepto las fbricas de materias primas, que estn cerca de las materias primas. 5.3.4. Tipo de tecnologa utilizada. CMPC utiliza las tecnologas ms modernas existentes en el mundo, ya que es un competidor de clase mundial que exporta a ms de 50 pases.
5.4.
Empaquetado o envase
5.4.1. Posible adaptacin del envase: tamao, uso de envases retornables, etc. El envase de los papeles higinicos que se venden en Chile, de todas las calidades, es plstico. La diferenciacin se genera por: Cantidad de unidades en el Pack Calidad de la impresin en grfica y colores 91
Existencia de control de calidad post envasado o no. 5.4.2. Calidad y caractersticas del envase.
En el caso de los productos Personal, se utiliza un plstico delgado impreso a un color con grfica sencilla y envase de cuatro y dos rollos. 5.5. Almacenamiento y transporte 5.5.1. Propia o subcontratada. El almacenamiento lo efecta CMPC en grandes bodegas de que dispone, de donde salen los camiones que abastecen a los distribuidores. Se utilizan tanto transportistas contratados permanentemente por CMPC como los camiones de los distribuidores. 5.6. Distribucin 5.6.1. Propia o subcontratada.
La distribucin se hace a travs de terceros, excepto con grandes clientes como es el caso de las cadenas de supermercados, que estn capturando cada vez una cuota mayor de la BOP. 5.6.2. Organizacin: canales de distribucin que intervienen y mrgenes correspondientes. El canal preferente de Personal y Preferido es el de las ferias callejeras y los almacenes de barrio, aunque recientemente lo estn vendiendo directamente a los grandes supermercados que estn en los barrios populares. Tambin les sucede que muchos almaceneros y feriantes compran en esos supermercados pues encuentran ofertas ms baratas que comprar a travs del canal. Como comparacin, Elite se vende en un 95% a travs de supermercados. 5.6.3. Tipos de puntos de venta elegidos. CMPC efecta la distribucin de este producto a travs de los grandes distribuidores, los que lo venden a los almaceneros y feriantes. Los distribuidores marginan 6%, los almaceneros y feriantes un 30% sobre el distribuidor. Los supermercados en tanto solo marginan un 15%
5.6.4. Porcentaje del mercado rural y urbano cubierto. CMPC cubre el 100% del mercado urbano y rural 5.7. Marketing 5.7.1. Poltica de precios: cmo se ha fijado el precio.
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El precio se ha fijado en base a costo ms margen. Este es un producto por el cual CMPC margina menos operacionalmente, pero como tiene un menor gasto en publicidad compensa. 5.7.2. Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta. La promocin es exclusivamente en puntos de venta. Ni siquiera es un producto que se mencione en sus web site. La promocin la efectan directo al canal mediante descuentos por volumen y regalos en mercadera por tamao de compra. No hacen acciones de marketing con este producto. Las acciones de marketing llegan solo hasta Noble, el que es fuertemente promocionado por TV.
5.7.3. Poltica de marcas e importancia de las mismas. Los productos para la BOP no tienen estrategia de marca ni posicionamiento, se venden exclusivamente por presencia en el punto de venta apoyado por displays y precio. 5.7.4. Poltica de crdito. CMPC otorga el crdito tradicional a sus distribuidores y grandes clientes de entre 60 y 90 das. Los comerciantes obtienen crdito de los distribuidores. 5.7.5. Educacin al consumidor. No existe 5.7.6. Gama y variedad de productos. Dos marcas, Personal y Preferente, en packs de 2 y 4 rollos 5.7.7. Papel del punto de venta final en el xito del modelo de negocio. El punto de venta final es la clave del xito, toda la estrategia apunta al punto de venta y al precio. 6.- Retos, riesgos y barreras. Respuestas a los mismos. CMPC no enfrenta retos significativos en este mercado, es muy difcil que se instale un nuevo competidor. Ya existe la experiencia histrica de Johnson & Johnson con su lnea de paales desechables, que tras dos aos tratando de competir con CMPC cerr esa operacin. Lo mismo sucedi con Procter and Gamble, que tuvo que asociarse con CMPC y finalmente comprarle su parte para poder introducir sus marcas en Chile.
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7.- Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP. CMPC posee todas las ventajas competitivas para mantener su posicin dominante en el mercado chileno. Cara a la BOP, el desafo es permear a la alta direccin de la empresa con resultados exitosos, de tal manera de hacerle descubrir la mina de oro en la BOP. De esa manera se podrn incorporar otros productos. El riesgo es que los productos de la BOP se pasen hacia otros segmentos afectando el mix de ventas de CMPC y su margen global. 8.- Resultados obtenidos por la empresa 8.1.- Resultados econmicos. 8.1.1.- Beneficios en la BOP. No se cuenta con informacin sobre beneficios en la BOP, sin embargo, se estima que el nivel de beneficios de estos productos es similar porcentualmente al de las otras lneas ms caras. De hecho, los papeles higinicos baratos, incluido Noble, representan un 55% en volumen y 40% de las ventas y utilidades. Si el mercado de papeles higinicos representa 200 millones de dlares al ao en Chile, del cual CMPC tiene el 80%, o sea, 160 millones, y en promedio genera utilidades de un 15% sobre las ventas. Se podra llegar a determinar aproximadamente que el 20% de ese 15% proviene de los mercados de ms bajos ingresos, o sea, unos 5 millones de dlares. 8.1.2.- Cifra de ventas en la BOP. Se puede estimar que la cifra de ventas a la BOP de papel higinico es de unos US$ 70 millones. 8.1.3.- Evolucin de la cuota de mercado en la BOP. La cuota de mercado se ha mantenido estable en un 80% 8.1.4.- Porcentaje de ventas en la BOP respecto al total de ventas. La BOP representa aproximadamente un 20% de las ventas del total, o sea, unos 32 millones de dlares.
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Anexo 1. Activos estratgicos Los principales activos estratgicos de CMPC son los siguientes: En primer lugar, la masa de cerca de un milln de hectreas de plantaciones de pino y eucaliptus que la empresa posee, en segundo lugar, las marcas profundamente establecidas, y en tercer lugar, la cultura corporativa
Income Statement Sales Cost of Sales (1) Selling & Administrative expenses (1) EBITDA Depreciacin Operating Income Non Operating Income Net Income
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Coca Cola y la BOP De la investigacin en terreno que se efectu para identificar los productos de mayor consumo en la BOP se detect que el tercer alimento de mayor consumo que registra la BOP en Chile es el de bebidas gaseosas. Hemos podido comprobar tambin por la muestra tomada, que Coca Cola representa el principal tem de consumo. Se ha tomado contacto con ejecutivos del departamento de Marketing de Coca Cola Latinoamericana en Chile para conocer la estructura del sector industrial y las estrategias que ellos han tomado. Se puede sealar en primer lugar, que la situacin de altsima penetracin de mercado en la BOP no es casual, sino que obedece a una estrategia perfectamente orquestada. La informacin se nos ha dado en carcter de confidencial, y no se entr en detalles de los costos de operacin y produccin, informacin que manifestaron no poder entregar. 1.- Breve introduccin a la compaa Coca Cola es una empresa que no requiere presentacin, es tal vez la marca global ms conocida, con una presencia en prcticamente todos los pases del mundo. Coca-Cola en Chile En julio de 1941 se firm en Atlanta el convenio que permita embotellar y distribuir Coca-Cola en Chile. Para desarrollar el negocio se construyeron dos plantas, una en Santiago y otra en Valparaso. En 1943 se embotell la primera Coca-Cola en Chile, utilizando para ello el concentrado que llegaba de Estados Unidos y botellas, tapas, agua y azcar nacionales. De esta forma Chile se converta en el tercer pas sudamericano en producir Coca-Cola, despus de Per (1936) y Ecuador (1940). En la dcada de los 50 se construy una Planta de Concentrado. En ese entonces Coca-Cola trabajaba con un embotellador, Embotelladora Andina S.A. Entre 1958 y 1959 se inici el espectacular despegue de Coca-Cola en Chile. A partir de ese momento, se produjeron una serie de transformaciones que hicieron posible la expansin del refresco, convirtindola al cabo de algunos aos en la principal bebida del mercado. Entre los principales cambios, destacaron la construccin de dos nuevas plantas embotelladoras en Santiago y Via del Mar y la incorporacin de nuevos envases. El xito obtenido, especialmente con la botella familiar y el creciente aumento de la demanda, generaron el nacimiento de nuevas plantas embotelladoras a lo largo del pas. En el norte, se inauguraron 4 Plantas: Antofagasta 1958; Arica 1962; Alto Peuela
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(Coquimbo) en 1969 y Calama en 1977. En el sur de Chile, las primeras plantas Embotelladoras que se levantaron fueron las de Concepcin en 1960 y Talca en 1963. En 1972 se inaugur la planta de Punta Arenas y en 1978 la de Temuco (Grupo Andina). La Planta de Punta Arenas constituy un verdadero hito para Coca-Cola, pues signific la posibilidad de cubrir todo el territorio nacional y vender una bebida refrescante en la ciudad ms austral del mundo, y consiguientemente una de las ms fras. En la actualidad el Sistema Coca-Cola est compuesto por Coca-Cola de Chile S.A. y tres Grupos Embotelladores, que son los encargados de la fabricacin del producto final y su correcta distribucin en cada rincn del pas. Cada uno de estos grupos dirige a una o ms plantas, las cuales estn distribuidas en las principales ciudades de Chile. Las Plantas son las encargadas de mantener el contacto de venta en su zona respectiva. Adems, cada Planta es responsable de los eventos especiales que se desarrollen en cada localidad. La distribucin de las plantas es la siguiente: - Grupo Embotelladora Andina S.A.: Santiago - Grupo Embonor S.A.: Arica, Iquique, Via del Mar, Talca, Concepcin, Temuco y Puerto Montt - Grupo Embotelladora Polar S.A.: Antofagasta, Coquimbo y Punta Arenas Es interesante destacar que Embonor ha incursionado y tomado una significativa participacin de mercado en Per.
Nuestra Misin y Compromiso: La compaa Coca-Cola existe para beneficiar y refrescar a todo aquel que sea alcanzado por nuestro negocio. La propuesta bsica de nuestro negocio es simple, slida y perdurable. Cuando refrescamos, damos valor, alegra y placer a nuestros consumidores, nutrimos y protegemos exitosamente nuestras marcas, particularmente a Coca-Cola. Nuestra gente Nuestra gente siempre ha sido el corazn y el alma de nuestra empresa. Nada es ms importante para nuestro xito que la integridad. Esta comienza cuando se insiste en la calidad absoluta para cada uno de nuestros productos, y cuando se acta con un fuerte sentido de responsabilidad, en cada una de las cosas que realizamos. La gente de Coca-Cola siempre ha sabido que construir y nutrir nuestras relaciones con la gente y con el mundo que nos rodea es una parte esencial de nuestro trabajo. No importa cun grande o complejo sea nuestro negocio, siempre debemos demostrar absoluto respeto por el otro. A medida que el mundo se torna cada vez ms interconectado, pero al mismo tiempo ms
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firmemente enraizado en el orgullo local, el reconocimiento de nuestra interdependencia con nuestros componentes, se vuelva an ms esencial. A lo largo de dcadas, nuestra compaa se ha enriquecido con diferentes visiones culturales y perspectivas propias de las sociedades en las cuales operamos. Mucho de nuestro futuro xito depender de nuestra capacidad de desarrollar un equipo de trabajo mundial rico en diversidad de pensamiento, perspectivas, antecedentes y cultura. Coca-Cola es la marca mundial ms abarcadora, y Coca-Cola debe ser tambin la compaa ms abarcadora del mundo.
Productos y Marcas Coca Cola envasa a travs de sus distribuidores 14 marcas, muchas internacionales y otras propias del mercado chileno. La caracterstica comn es que todas son soft drinks, no contienen alcohol. Esas marcas son: Coca Cola y Coca Cola Light Fanta y Fanta Light Sprite y Sprite Light Quatro Agua Mineral Vital
Kapo
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Nctar Andina
2.- Causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP Los ejecutivos de Coca Cola sealan que su Misin es muy clara en cuanto a que La compaa Coca-Cola existe para beneficiar y refrescar a todo aquel que sea alcanzado por nuestro negocio. La propuesta bsica de nuestro negocio es simple, slida y perdurable. Cuando refrescamos, damos valor, alegra y placer a nuestros consumidores, nutrimos y protegemos exitosamente nuestras marcas, particularmente a Coca-Cola. Consistentes con su Misin, han definido una estrategia que les permita abarcar a todos los niveles socioeconmicos pues, la marca Coca Cola es muy poderosa y la estrategia de construccin y comunicacin de marca a travs de medios masivos alcanza a toda la poblacin. El producto es Coca Cola. Coca Cola ha visto en la BOP un mercado atendido por productos de dudosa calidad y procedencia, sin imagen de marca, y ha diseado una estrategia basada en : - Marca - Red de distribuidores - Canal, - Envase, - Promocin en Punto de venta y - Precio que satisfa ga el deseo de esos consumidores de bajos recursos de consumir Coca Cola y no otros productos similares.
3.- Competencia La estructura del sector de gaseosas en Chile En Chile existen principalmente 3 grandes fabricantes de bebidas gaseosas, Coca Cola, a travs de su red de embotelladoras, Compaa de Cerveceras Unidas, y Ecusa. Adicionalmente existe una veintena de pequeas embotelladoras locales y regionales. Coca Cola a travs de sus productos Coca Cola y Coca Cola Light Fanta y Fanta Light Sprite Kapo y Kapo Actino Nordic Mist y Tay Captura el 68% del mercado del soft drink, correspondiendo un 48% del mercado total solamente a Coca y Coca Light.
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Es muy importante sealar que Chile es el tercer pas del mundo en consumo per cpita de Coca Cola, con el equivalente a 358 botellas de 8 onzas al ao por persona, solo superado por Estados Unidos con 370 y Mxico con una cifra similar. Compaa de Cerveceras Unidas representa un 18,5% del mercado de gaseosas, con sus marcas Bilz y Pap Kem Pia Ginger Ale Tnica y Limn Soda Finalmente, ECUSA representa un 3% del mercado de gaseosas con las marcas Pepsi Cola y Seven Up Las marcas privadas de algunos supermercados alcanzan un 4% de participacin de mercado, y las dems marcas que se comercializan en el pas con una estrategia clara de precio bajo alcanzan a un 6,5% del mercado. Estas marcas utilizan una estrategia de precio de alrededor de un 35% de descuento sobre las grandes marcas para un tamao equivalente, y se constituyen en un importante competidor en la BOP. Los envases tradicionalmente utilizados por las grandes marcas hacia el mercado familiar de la punta de la pirmide se centran fuertemente en los envases PET de 1,5, 2 y 3 litros. Teniendo una menor utilizacin los envases retornables, ya sean de plsticos de alta resistencia o de vidrio. A nivel individual se observan principalmente envases PET de 350 cc y 500 cc y latas de aluminio de 350 cc. La botella retornable individual para el mercado alto est casi eliminada, excepto para el canal de distribucin de restaurantes y cafeteras.
4.- Modelo de negocio de Coca Cola hacia la BOP Vamos a continuacin a analizar los principales elementos que componen la estrategia de Coca Cola hacia la BOP. Envase: Se ha disminuido el tamao del envase familiar a 1 y 1,5 litros y se utiliza preferentemente el envase de vidrio retornable, lo que permite menores costos de produccin. Se ha desarrollado tambin un envase de vidrio de 8 onzas (237 cc) para ser consumido en el punto de venta a modo de compra de impulso y que se vende en una cifra casi mtica, 100 pesos (US$ 0,13), la moneda de mayor circulacin. El envase competidor ms cercano es de 250cc desechable y se vende a $ 200. El xito de esta estrategia de envase individual ha sido notable. Canal: Esta estrategia se canaliza exclusivamente al almacn de barrio, ya que Coca Cola ha determinado que la gaseosa no se compra junto con la compra del mes en el 100
supermercado, sino que se obedece ms a la compra impulsiva de la hora del almuerzo o del t, o de una comida familiar durante el fin de semana. Coca Cola distribuye su lnea de productos a travs de unos 80.000 puntos de venta, los que corresponden a la siguiente distribucin:
del
Precio: Coca Cola define su estrategia para la BOP como de Envase, Canal, Punto Precio, apuntando a utilizar el dinero marginal disponible que le queda a la persona en el bolsillo. En los supermercados las bebidas gaseosas son utilizadas como gancho para inducir la compra de otros productos de mayor margen, no sucede lo mismo en las botilleras y almacenes. Promocin: La promocin a la BOP se hace exclusivamente en el punto de venta, pero por supuesto que se beneficia de las campaas de imagen generales. Sortean a travs de cupones elementos para el hogar como ollas, vasos, becas estudiantiles, y canastas familiares conteniendo unos 40 dlares de alimentos no perecibles. Esta promocin se hace en funcin de la regin del pas y en el punto de venta. Margen: Los mrgenes de la BOP son ms altos ya que existe un ahorro considerable al reutilizar 12 veces una botella de vidrio. En el caso del PET, el costo del envase es por lejos el principal costo del producto. (No se ha dado informacin sobre el margen por considerarlo estratgico) Distribucin y Ventas: La distribucin se efecta utilizando la red de embotelladores y distribuidores de Coca Cola, as como los mismos vendedores. Comentarios: Es interesante consignar la opinin que tienen los ejecutivos de Coca Cola sobre el consumidor chileno. Ellos han determinado que el consumidor chileno, incluido el de la BOP es adicto a las marcas en todos aquellos productos que le producen una gratificacin personal, lo que explica que las marcas propias de los supermercados no hayan tenido en Chile el xito que en otros pases. Este fenmeno es menor en el caso de productos que no son de consumo personal, como por ejemplo detergentes
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TAY Tay es una nueva gaseosa de Coca Cola desarrollada para competir con las marcas de precio. Es una estrategia que ellos definen como de Proteccin de Valor. O sea, con Tay le hacen frente y le restan competitividad a los competidores de precio que venden productos frutales y de esa manera defienden a Coca Cola. Tay se vende en cuatro sabores, Pia, Naranja, Papaya y Lima Limn. Para Tay no existe promocin ms all que la que se realiza exclusivamente en el punto de venta. Se vende en envases retornables de 2 y 3 litros en aquellos canales utilizados por los competidores de precio, fundamentalmente almacenes y botilleras. Solo en supermercados donde se hayan introducido los competidores de precio. La reaccin de CCU fue una nueva bebida llamada Show. Los mrgenes de Tay son muy menores a los de Coca Cola.
5.- Cadena de Aprovisionamiento La Cadena de Aprovisionamiento de Coca Cola es la misma para todos sus productos, por lo tanto, no existen diferencias que consignar en los costos de fabricacin del producto destinado a la BOP, las diferencias ya se han mencionado y provienen bsicamente de: -Ahorros en los costos de envase al reutilizar botella de vidrio -Menor costo del producto por menor cantidad -Mayor margen
5.1.- Labores de Investigacin de Mercado Coca Cola invierte significativas cantidades de dinero en Investigacin de Mercado, lo que le ha permitido segmentar muy precisamente sus clientes, identificando sus gustos y hbitos. Es por ello que la promocin se hace segmentada por regiones del pas. Tambin la labor de inteligencia de mercado es muy importante, para detectar las actuaciones de la competencia. Eso se observa por ejemplo en la estrategia de Tay, la que es introducida s olamente en lugares en que la competencia ha posicionado sus productos de bajo precio como una defensa de la marca Coca Cola, de tal forma de no hacer competir a Coca Cola con esas marcas de bajo precio. 5.2.- Materias primas Las materias primas son las mismas que se utilizan en toda la lnea tradicional de productos de Coca Cola, solamente cambia: 5.3.- Produccin La produccin sigue el mismo comportamiento de toda la lnea de produccin, y es hecha por los embotelladores regionales. 5.4.- Envase -el tipo de envase, que en este caso es de vidrio
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-el tamao de envase, que es de 1 y 1,5 litros ms la botella de consumo individual 5.5.- Almacenamiento y transporte Se sigue el mismo procedimiento que con la lnea de productos tradicionales 5.6.- Distribucin La venta es hecha por los vendedores tradicionales, que circulan recorriendo las rutas de venta en los camiones distribuidores. Estas flotas de camiones son administradas por las embotelladoras-distribuidoras y generalmente los camiones son propiedad de camioneros independientes que tienen contrato de exclusividad con la embotelladora. Los punto de venta exclusivos para la BOP son los pequeos almacenes de barrio y los supermercados ubicados en los sectores BOP. La cobertura alcanza casi al 100% de las zonas urbanas y rurales con cerca de 75.000 puntos de venta, de los cuales 65.000 caen en la descripcin de BOP. 5.7.- Marketing El precio se ha fijado en base a los precios de la competencia en los envases de 1 y 1,5 litros, y en el caso de la botella de 237 cc se ha fijado en la cifra de $ 100, cifra que en Coca Cola definen como de Punto Precio, sealando una cifra que utilice monedas de cambio y que no representen la sensacin de gasto. As y todo, el margen de este producto es el mayor de Coca Cola.
6.- Retos, riesgos y barreras El principal reto que deben enfrentar permanentemente los ejecutivos del rea de marketing de Coca Cola frente a su estrategia para la BOP es mantener una buena red de inteligencia de mercado que les permita identificar y reaccionar rpidamente frente a las acciones de la competencia. El caso de Tay ejemplifica cmo en funcin de las acciones de la competencia en la BOP ellos introducen en ciertos sectores geogrficos este producto para evitar que la competencia tome participacin de mercado. Es interesante notar que el producto Tay no est reconocido como un producto Coca Cola en el web site institucional. Es claramente un producto instrumental de defensa y contra ataque por precio.
7.- Ventajas competitivas que posee la empresa Las ventajas competitivas de Coca Cola para enfrentar exitosamente su penetracin en la BOP son varias:
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Poseer una marca poderosa ampliamente conocida, por lo que la estrategia a la BOP no requiere marketing masivo especial Poseer una red de embotelladoras y de distribucin que ya abarcaba todos los puntos de venta de la BOP con anterioridad a esta estrategia particular 8.- Resultados Los resultados obtenidos por esta estrategia no han sido dados a conocer en trminos cuantitativos, se ha indicado sin embargo que ha sido sumamente exitosa, y una de las causas por la que Coca Cola captura la cuota de 68 por ciento del mercado de los soft drinks, siendo 48% solo Coca Cola y Coca Cola Light.
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Loncoleche era una empresa lctea que en el ao 2002 se fusion con su empresa matriz Watts, perteneciente al grupo econmico Larran, que cuenta entre otras empresas a la Via Santa Carolina. Loncoleche produce una amplia gama de leches, lquidas y en polvo, mantequilla, margarina, crema de leche (nata lquida), margarinas, yogurt, quesos, quesillos y otras especialidades. La actividad productiva de Loncoleche se realiza en la zona sur del pas donde se ubican dos plantas, una situada en la ciudad de Loncoche, IX Regin, y otra en la ciudad de Osorno, X Regin. Loncoleche captura aproximadamente un 15% de la produccin lechera de Chile. 1.1.1. Facturacin Watts y Loncoleche venden conjuntamente unos 140 millones de dlares al ao, de ellos, unos 70 millones corresponden a Loncoleche. 1.1.2. Nmero de empleados Watts y Loncoleche cuentan en total con unos 450 empleados repartidos en sus distintas plantas y oficinas administrativas. 1.1.3. Actividades principales Las principales actividades de Watts y Loncoleche se encuentran en el rubro de alimentacin, abarcando Watts la lnea de alimentos derivados de frutas, tales como frutas frescas, mermeladas y jugos y concentrados de frutas, y Loncoleche todos los derivados de la leche, tales como leche en sus distintos tipos, yogures, manjares, crema de leche, mantequillas y margarinas etc. Adems estn presentes en el mercado de oleaginosas, cecinas de cerdo y pastas frescas. El anlisis que sigue se centrar en la actividad de Loncoleche en la medida que sea posible contar con informacin individual. 1.2. Sector(es) en los que opera
El sector en que opera Loncoleche es el de la alimentacin, y en particular el subsector de productos lcteos. 11.7. Principales productos y marcas. Las principales marcas de Loncoleche son las siguientes:
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La informacin contenida en este caso ha sido entregada por la empresa como material de estudio y no existe responsabilidad por su acuciosidad. Esta informacin no puede ser difundida sin autorizacin de la empresa.
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Leche: Marcas Calo y Loncoleche Mantequilla: Calo y Loncoleche Bebidas lcteas: Shake Shake y Yogu Yogu Cremas: Loncoleche 3 Flan: Loncoleche Manjar: Loncoleche Mantecas: Crucina y Pampero 4 Margarinas: Belmont, Calo, Pamperita, Superior, Surea Quesos: Loncoleche Yogurt: Yogu Yogu
11.8. Breve repaso de la historia de la empresa Resea Histrica Loncoleche se constituy por Escritura Pblica con fecha 20 de Diciembre de 1963, ante el Notario Pblico de Santiago Don Eduardo Fredes A. Desde sus inicios, Loncoleche estuvo destinada a participar en el mercado de alimentos lcteos. En 1981, la sociedad adquiere la Cooperativa Agrcola y Lechera de Osorno, lo cual permiti consolidar su participacin en el mercado lcteo chileno y convertirse en una de las principales empresas del rubro en el pas. A lo largo de los aos, la sociedad ha ampliado su gama de productos hacia derivados de frutas y pulpas aprovechando sinergas tecnolgicas. A fines de 1996 Loncoleche se une operativamente con Watt's Alimentos S.A. En la actualidad Loncoleche forma parte del Holding de Empresas Santa Carolina S.A., y sus principales actividades de negocios son la elaboracin y comercializacin de productos lcteos, pulpas concentradas de fruta, jugos y nctares y salsa de tomate, tanto para consumo domstico industrial como institucional. La misin de esta rea de negocio es Contribuir al xito de Watts Alimentos mediante la produccin y abastecimiento eficiente de productos de calidad superior y a costos inferiores a nuestros competidores, apoyados en un organizacin comprometida, motivada y de alta productividad. Plantas de procesamiento de leche Planta Loncoche Planta ubicada en la localidad de Loncoche, al sur de Temuco, cuyos orgenes se remontan al ao 1948, cuando Roberto Diethlem llega de Suiza para hacer futuro en estas tierras, e instala una pequea quesera al interior de su campo. Dos aos ms tarde, se da inicio a la construccin de la planta ubicada a la orilla este del ro Cruces, comenzando sus actividades en octubre de 1951, con maquinaria trada desde Alemania. Pasaron los aos, y lo que haba nacido como una pequea propuesta, ya era un proyecto concreto. Se adquirieron dos torres de secado y toda la leche que se produca era enviada al Servicio Nacional de Salud. Los habitantes de Loncoche, coinciden en que esta empresa fue la que dio inicio a la agricultura de la zona. Ense a los productores a almacenar la leche para ser entregada a la Planta, y trajo veterinarios, los que revisaban a los animales para que la leche que se produca fuera apta para el consumo industrial.
3
La voz mapuche Lonco significa Jefe, y el nombre de Loncoleche se deriva del pueblo de origen de su principal planta que es Loncoche 4 Si bien las mantecas son fabricadas en base a grasa de cerdo, se venden en los supermercados en la categora de lacteos por su afinidad de uso con las mantequillas y margarinas
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Abrindose camino en el mercado lcteo, en el ao 1980, esta planta es adquirida por Watts Alimentos S.A., pasando a formar parte del Holding Santa Carolina . El grueso de su produccin es la Leche UHT (Ultra High Temperature) que utiliza el 98% del total de la leche que se recepciona. Se elaboran leches blanca y saborizada, sin dejar de mencionar tambin, la produccin de; manjar, Yogu Yogu, Crema y Mantequillas. Tambin se produce Harina Hidrolizada de Trigo (HHT) que se utiliza como materia prima para la elaboracin de leche Purita Cereal. Planta Osorno Era el ao 1942, cuando un grupo de 72 personas, provenientes de SAGO (Sociedad Agrcola y Ganadera de Osorno), dio inicio a la industria ms importante de entonces en el rubro de la leche en nuestro pas, la Cooperativa Agrcola Lechera de Osorno Ltda., CALO, que contaba con plantas productivas en Ro Bueno, Volcn, Entre Lagos y Crucero - Purranque, cada una de ellas con autonoma productiva. Los ltimos meses del ao 1964, y tras dos aos de construccin, CALO se traslada a su nueva planta productiva, ubicada en el sector Chuyaca, kilmetro 950 de la Panamericana Sur. Ms tarde y con ms de un ao de experiencia en el mercado lcteo, tras la adquisicin de Loncoleche, el ao 1981 Watts compra esta cooperativa, conservando el nombre de la marca CALO y aos de tradicin y prestigio. Hoy en da esta Planta se concentra principalmente en la produccin de leche en Polvo, mantequillas y Quesos 11.9. Posicionamiento calidad/precio de la compaa.
Loncoleche est posicionada como una empresa de gran calidad y con niveles de precios competitivos con la industria. De la resea histrica de la empresa se comprewnde que est enraizada en la historea lctea de Chile, de mucho antes que llegaran las grandes multinacionales como Nestl y Parmalat. 2. Causa o causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP Hay fundamentalmente tres razones que han dado origen a la estrategia de Loncoleche hacia la BOP, la primera de ellas es la visin de la alta direccin de la empresa, especialmente de su Gerente de Marketing, quien es un estudioso de los trabajos de Prahalad sobre la BOP y est convencido del potencial de mercado que tiene, en particular para una empresa de alimentacin. En segundo lugar, la alta direccin, que ve en la BOP una gran mercado con potencial de utilidades que debe ser explotado. En particular, un mercado con una deficiente cadena de fro que necesita abastecimiento de leche de buena calidad. En tercer lugar, como una reaccin frente a la competencia provocada por el principal competidor. Es interesante notar que las cadenas de distribucin chilenas para la BOP tradicionalmente no han contado con una cadena de fro de buena calidad, especialmente a nivel de almacenes de barrio y sectores rurales, por lo que se produjo una caracterstica muy particular y es el consumo masivo a todo nivel de la poblacin de
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leches de larga vida que pueden ser adquiridas en cantidad para guardar sin riesgo, y que no se ven afectadas por las imperfecciones de la cadena de fro. La reciente crisis econmica, acompaada del hecho que las grandes cadenas de supermercados estn tambin abordando el mercado de la BOP con muy buenas cadenas de fro estn facilitando la adquisicin de leche pasteurizada no larga vida, la cual es ms barata y se est viendo en los dos ltimos aos un incremento en la BOP del consumo de leche fresca.
3. Competencia La industria de los lcteos en Chile En Chile existen una veintena de empresas que compiten en la industria lctea, las que se pueden clasificar en las siguientes categoras: Productores independientes que compran leche a los productores y fabrican en diversas plantas a lo largo del sur y centro del pas. Productores internacionales que compran leche a los productores locales y a la vez importan leche desde Europa Cooperativas de productores lecheros que reciben la leche de sus cooperados y la procesan. De acuerdo a cifras del ao 2000, Soprole recepcion el 26% del total de la leche adquirida por plantas lecheras y Nestl otro 23%, o sea entre ambas sumaron un 49%. El listado sectorial ubic luego a la cooperativa Coln con el 16%, a Loncoleche con un 15%, y a la transnacional italiana Parmalat con el 6%. En cuanto a la elaboracin de productos, Soprole lidera con el 49% la produccin de leche fluida y yoghurts. El que ms cerca le sigue es Loncoleche con el 15%, despus se ubican Nestl con el 13%, Coln con el 11% y Parmala t con el 9%. Por tanto, Soprole y Nestl suman de conjunto en estos rubros el 62%.. En lo que es produccin de leche en polvo, quesillos, queso, crema, mantequilla, suero en polvo, leche condensada, manjar, leche modificada y leche evaporada, el liderazgo del mercado -en trminos de kilos fabricados- lo tiene Nestl, con el 35%. Le siguen Soprole, con el 19%; Coln, con el 17%; Loncoleche, con el 12%, y Parmalat con el 4%. Nestle y Soprole representaron el ao 2000 el 54% del total. Estimaciones calculan que el mercado de leches de produccin nacional, incluyendo todos sus derivados o subproductos, es de alrededor de 700 millones de litros anuales, de los cuales el 61% se consume en polvo y el 39% en forma lquida, especialmente Larga Vida. De ese 61%, el 16% corresponde al Servicio Nacional de Salud y el otro 45% a lo que se llama polvo al consumidor, vendido por marcas. De este 45%, una marca, Leche Nido (Nestl), tiene aproximadamente el 70%. En el mercado Larga Vida, Soprole tiene aproximadamente el 50%, que se vende en dos formatos: cerca del 80% es Tetrapak y el otro 20% en bolsas larga vida. La situacin econmica recesiva que ha vivido el pas en los aos recientes ha incrementado el consumo de leche pasteurizada no larga vida, que registra un precio
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inferior en unos 50 pesos (US$ 0,07) por litro, frente al precio promedio de 400 pesos (US$ 0,53) por litro de leche larga vida . 3.1. Principales competidores. Las principales empresas de lcteos en Chile son Soprole y Loncoleche, ambas empresas independientes, en su origen cooperativas agrcolas, les siguen en importancia Nestl, Danone, Parmalat y finalmente, una serie de cooperativas como Chilolac, Coln, Cafra, Ula etc.
El consumo de Margarina en Chile La Margarina ocupa el lugar 23 entre los productos alimenticios de mayor consumos en la BOP. Su consumo mensual por grupo familiar asciende aproximadamente a US$ 2 en promedio para los tres primeros quintiles. Esta cifra es tambin similar en los quintiles de mayores ingresos. Ahora bien, porcentualmente la importancia que adquiere este producto en el consumo familiar es muy superior. La investigacin en terreno que se ha efectuado sobre el consumo de Margarina seala que la Margarina es consumida en aproximadamente un 80% de los hogares de la BOP, en cantidades que oscilan entre 2 y 4 paquetes de 250 gr. Al mes Las marcas ms habituales son Soprole y Dorina, seguidas luego por una gran variedad de marcas. Estas marcas mencionadas son tambin las tpicas en otros sectores socieconmicos, y los envases son tambin los tpicos, correspondiendo a panes de 250 gr envueltos en papel aluminizado o a envases plsticos de 250 o 500 gr. 3.2. Principales competidores en la BOP.
No es posible distinguir en Chile competidores en la BOP, son los mismos que compiten en el mercado general, la nica diferencia est en que lo hacen con marcas distintas, enfatizando caractersticas distintas del producto y por supuesto con estrategias de diseo/costo de envases, canales de distribucin y precios distintos. Los dos principales competidores en la BOP son Soprole y Lever, con su producto Bonella, que sin ser una empresa lactea est presente en el mercado de margarinas.
4. Descripcin del modelo de negocio La estrategia de Lonco Leche a la BOP con la Margarina 4.1. Descripcin del modelo de negocio.
Lonco Leche tiene una amplia gama de margarinas, con las que cubre las necesidades de todos los segmentos de la pirmide: ABC1: Margarina Superior, que se distingue por las caractersticas del sabor y por ser baja en calora. Esa es la razn por la que los ms ricos consumen margarina. Se vende en envases de y kilo y en una amplia variedad de envases plsticos.
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C2-C3: Margarina Surea, de precio intermedio y a la que se le promueve la caracterstica del sabor. Compite en su segmento con Dorina, de Soprole. Se vende en envases de de kilo y en envases plsticos. C1 BOP: Margarina Calo, margarina de precio medio bajo que se vende envasada en panes envueltos en papel aluminizado de de kilo BOP: Pamperita, es una margarina que se vende por sus atributos de sabor y precio, en panes de 1/8 de kilo envueltos en papel aluminizado. Pamperita tambin se vende en bolsas plsticas de 1 kg para clientes restaurantes de baja categora. 4.1.1. Producto
El producto de Lonco Leche que vamos a analizar es la Margarina Pamperita. Si bien el origen de la margarina no es lcteo, al ser un sustituto de la mantequilla ha sido asimilado a los productos lcteos y utiliza su misma red de distribucin, as como los competidores son tambin empresas lcteas, por lo que se considera interesante analizar esa industria.
4.1.2. Atributos del producto o servicio. En la actualidad Lonco Leche se encuentra invirtiendo en mejorar el producto para relanzarlo: Nueva formulacin con mejor sabor Utilizacin de bonus packs Creaci n de un display para apoyar el canal almacenes Regalo inicial al almacenero de un display de 12 paquetes La promocin la realizan solo en el punto de venta, a travs por ejemplo de bonus packs y displays. No hacen sorteos ni publicidad. Tampoco realizan campaas promocionales por televisin, ya que, a diferencia de los productos de compra por impulso, la margarina no incrementa su venta por una fuerte promocin. El margen porcentual de Pamperita es similar al de las otras margarinas que venden, si bien por tener un precio menor el margen absoluto es menor. 4.2. Descripcin econmica del modelo de negocio 4.2.1. Costes: descripcin de la estructura de costes o detalle de los principales costes. Loncoleche margina aproximadamente un 25% promedio en sus productos. En el caso de las lneas orientadas hacia la BOP los mrgenes son inferiores a pesar de que los costos son tambin inferiores, ahorros que se producen por materias primas ms baratas, y un envase ms barato, todo esto acompaado de una campaa de promocin y marketing ms centrada en el punto de venta y no en publicidad. 4.2.2. Precios de venta al canal y de venta al pblico. La poltica de precio es muy agresiva, fijando ste en un 20 a 30% por debajo de la margarina Calo en la categora inmediatamente superior. 110
4.3.
El Modelo de Negocio 5. Descripcin de los eslabones de la cadena de aprovisionamiento La cadena de aprovisionamiento para la margarina es la misma que tienen todas las margarinas que fabrica Loncoleche. Solo cambia la dosificacin de ciertos componentes especiales como saborizantes y leche, y por supuesto el envase.
5.1.
I+D
5.1.1. Actividades de investigacin de mercado La empresa desarrolla una fuerte actividad de investigacin de mercado que le permite conocer rpidamente las actividades de los competidores y testear nuevos productos. 5.1.2. Actividades de desarrollo del producto. La actividad de desarrollo de productos se efecta a nivel de plantas, las que estn en permanente contacto con las reas de marketing y I+D para reaccionar a cambios en el mercado. 5.2. Materias primas
5.2.1. Grado de integracin hacia atrs de la empresa. Loncoleche est muy integrada verticalmente. Desde la perspectiva de las principales materias primas, no es productora de leche, pero posee contratos de abastecimiento de largo plazo con los productores. En el caso de los aceites necesarios para la fabricacin de la margarina, su matriz Watts es fabricante de aceites a partir de compras de oleaginosas, los que luego deben ser hidrogenados y transformados en margarina. 5.3. Produccin
La produccin de todos los productos que venden tanto Watts como Loncoleche se hace in- house y en forma descentralizada. Ya hemos indicado que las plantas lecheras estn cerca de los productores de leche. La razn para esto es que la leche en estado natural recin ordeada es un producto altamente perecible y que debe ser procesada dentro de un plazo muy reducido desde su ordea. En el caso de las margarinas, en que la materia prima son oleaginosas y aceites vegetales, la planta se encuentra en Santiago, lo que es por motivos de mercado, ya que los aceites y las oleaginosas no presentan problemas de deterioro.
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Loncoleche utiliza la tecnologa ms moderna tanto en la produccin como en el control de emisiones al medio ambiente. Al ser una empresa exportadora debe cumplir cabalmente con los acuerdos comerciales de Chile y sus acpites ambientales. 5.4. Empaquetado o envase
Como ya se mencion en la descripcin del producto, la margarina Pamperita se vende en forma de bloques de 125 gramos envueltos en papel aluminizado. Se trata de un envase adecuado para el tamao de compra y capacidad de pago de la BOP y que cumple con las condiciones de higiene necesarias exigidas por la ley. Se diferencia de los envases de margarinas de mejor calidad, las que tradicionalmente se venden en envases de plstico que pueden ser llevados a la mesa. No se prevn cambios en el envase mientras las condiciones de mercado no lo exijan.
5.5.
Almacenamiento y transporte
Loncoleche almacena los productos en sus plantas y los despacha a travs de flotas de camiones externas a sus centros de distribucin. 5.6. Distribucin 5.6.1. Mixta. Motivos. El Canal de distribucin tradicional que utiliza Loncoleche es el de los grandes distribuidores, si bien en aos recientes se ha comenzado a distribuir directamente a los supermercados establecidos en las zonas de la BOP, en la medida que como ya hemos explicado estos supermercados han ido captando una mayor parte del segmento BOP, superior al 50%. Tambin se sigue comercializando a travs de almacenes y ferias. Para esta estrategia Loncoleche ha establecido tres centros de distribucin en seis ciudades de importancia, Antofagasta, La Serena, Santiago, Concepcin, Osorno y Punta Arenas. Desde estos centros abastece al empresas distribuidoras y al comercio local. Soprole, el lder de la industria de lcteos cuenta, gracias a su volumen de ventas con un canal de distribucin directo a toda la cadena de distribucin, lo que en opinin de Lonco Leche le da una ventaja competitiva tanto por imagen como por el crdito que le da a la cadena. En conclusin, la distribucin es una debilidad de Loncoleche frente a su principal competidor. 5.7. Marketing 5.7.1. Poltica de precios.
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El precio se ha fijado como ya hemos mencionado en un 30% menos que los productos para la puntos de la pirmide. Estos precios se han fijado en este nivel por sos razones, por razones de competencia y para producir una preferencia de los consumidores de la BOP por estos productos. 5.7.2. Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta. La actividad de marketing para la BOP se centra en el punto de venta, a travs de bonus packs y displays atractivos. 5.7.3. Poltica de marcas e importancia de las mismas. Ya se ha mencionado que no existe una poltica de desarrollo de marca para Pamperita. 5.7.4. Poltica de crdito. El crpedito a los almeceneros es otorgado por los distribuidores. Loncoleche le da crdito a sus distribuidores de 90 das. 5.7.5. Educacin al consumidor. La informacin que se entrega a los consumidores dice relacin con los atributos del producto y con las normas legales referidas a duracin y mantenimiento adecuado. 5.7.6. Gama y variedad de productos. No existe gama de productos, Pamperita se vende en dos formatos, el pack de 125 gramos para el mercado hogares, y la bolsa de 500 gramos para restaurantes. 5.7.7. Papel del punto de venta final en el xito del modelo de negocio. El punto de venta final en este modelo de negocio es fundamental, de ah que todo el esfuerzo se hace en el punto de venta.
6. Retos, riesgos y barreras. Respuestas a los mismos. El principal reto que debe enfrentar Loncoleche para poder servir mejor a la BOP es tener xito con su estrategia de entrada con Pamperita y con leche Calo, de tal forma de demostrar a la alta direccin las bondades de la estrategia y poder ampliar entonces la gama de productos. El segundo reto consiste en enfrentar exitosamente a su principal rival, que al tener una cuota de mercado superior posee la ventaja competitiva de poder utilizar un canal de distribucin propio, lo que le da un mejor acceso a la inteligencia de mercado. Los cambios que se estn produciendo en el sector supermercados por otra parte tienden a facilitar la estrategia de Loncoleche hacia la BOP y reducir la ventaja competitiva de Soprole.
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7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP. Hay dos fuentes de ventaja competitiva que Loncoleche puede explotar frente a sus competidores ms cercanos, tal vez con excepcin de Soprole. Se refieren al posicionamiento en la BOP de la marca Calo, muy prestigiada entre las dueas de casa por decenas de aos de abastecimiento de leche en polvo para los hijos. 8. Resultados obtenidos por la empresa La empresa no ha querido dar antecedentes sobre los resultados econmicos por considerarlos estratgicos en un mercado tan dinmico y competitivo como el chileno. 9. Impacto futuro de la experiencia 9.1. Extensin a otros productos y servicios.
Loncoleche piensa tras haber posicionado a su margarina Pamperita en la BOP seguir desarrollando otros productos, y as lo est intentando con su marca de leche Calo, la que piensa orientar hacia la BOP en un envase stubby con tipografa a dos colores. En este caso, el producto es el mismo, la leche, lo que cambia es el servicio, ya que el envase stubby es un envase de bajas prestaciones de comodidad para la duea de casa, no tiene tapa rosca ni tiene ningn mecanismo de resellado como los que caracterizan a los envases orientados hacia la punta de la pirmide. En el caso de Leche Calo, existe sin embargo una sinergia con una marca de leche en polvo Calo que se regala por parte del gobierno a las familias con nios, y en cuyo mercado Calo est fuertemente establecido. Se trata en este caso de aprovechar la sinergia con una marca fuertemente posicionada en la BOP. 9.2. Comentarios de inters.
Comentbamos en el caso Coca Cola, que la experiencia de los analistas de mercado de Coca Cola es que los consumidores de la BOP en Chile son muy marquistas, o sea, les gusta comprar productos de marca. Hemos podido comprobar en la investigacin en terreno, si bien no podemos asegurar que sea una muestra de gran precisin estadstica, que en el caso de las margarinas sucede algo similar, las marcas ms mencionadas por las dueas de casa encuestadas corresponde a marcas muy publicitadas, y de precio superior a las otras margarinas especialmente fabricadas para ser ofrecidas a la BOP. Ha sido correcta la estrategia de Lonco Leche de crear una margarina de menor precio y orientarla hacia el mercado de la BOP? Sera ms correcto identificar tamaos de envase ms adecuados a ese segmento y mantener la misma marca, lo que permite a la vez aprovechar la publicidad masiva?
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Lonco Leche est tambin intentando una estrategia similar con la leche lquida, envasando con una marca distinta Calo la misma leche que vende a los segmentos de mayores ingresos con la marca Lonco Leche. El ahorro de costos vendr dado por un envase ms barato tipo Stuby y una grfica de solo dos colores. Ser exitosa esta estrategia?
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Crest Pasta de dientes Cristal Aceite de cocinar Dawn Lavaloza Eukanuba Alimento para mascotas Head and Shoulders Shampoo Hipoglos Locin cicatrizante para bebs Hugo Boss Lociones Ladysan Toallas higinicas femeninas Miss Clairol Tintura para pelo Mum Desodorante personal Odontine Pasta dental Pantene Shampoo Pepto Bismol Anticido Pringles Papas fritas Supremo Te
11.10.
La estrategia tradicional de P&G es invertir mucho en R&D para tener productos muy sofisticados que les permitan subir los precios y diferenciarse. Los productos P&G son en general de mucha calidad y precio competitivo en el nivel superior. P&G no es un competidor de precio.
12. Causa o causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP P&G tiene una visin global hacia la BOP, y no es Chile el nico pas en que tienen estrategias especficas. La visin de P&G es consistente con su poltica general de fabricar productos de alta calidad en todos los mercados en los que compite. En una entrevista en la prensa local el Gerente General de P&G en Chile, en que explica su posicin frente a la BOP. En particular han iniciado en Chile una experiencia en la categora de paales y toallas higinicas, para lo cual han restablecido las marcas Babysan y Ladysan, desaparecidas tras la compra de la fbrica a CMPC. Otra razn es la reaccin frente a los competidores, que han desarrollado lneas de productos de pobre calidad para competir en precio. P&G considera que es posible ofrecer productos de muy buena calidad a precios competitivos, y que los clientes l s o van a preferir aunque no sean los ms baratos. Este ataque le ha representado a P&G perder cuota de mercado, por lo que han identificado la BOP, a la que llaman TIER 3 como un nuevo segmento en el cual recuperar cuota de mercado tanto en Chile como en Argentina.
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Los principales competidores de P&G en el mercado de proteccin femenina o toallas higinicas son los mismos con que se encuentra en todo el mundo, Lever, Johnson & Johnson, Kimberly Clark, adems de una serie de fabricantes locales con los que compiten en mercados locales o regionales, tal es el caso de CMPC en Chile y Productos Familia en Colombia. Se han registrado otros competidores de Argentina que fabrican marcas propias para ciertas cadenas de farmacias chilenas. J&J, Lever y Kimberly Clark son fabricantes globales con un gran prestigio que defender, por lo que su nivel de competencia se basa en calidad e innovacin. Los competidores regionales y locales son los que desarrollan estrategias de competencia ms agresivas, con productos de menor calidad y fabricacin con marca propia para cadenas de farmacias y supermercados. El uso de toallas higinicas ha alcanzado en Chile una cobertura del 95% de las mujeres en edad de utilizarlas. Las toallas higinicas se venden principalmente en supermercados y cadenas de farmacias, con un 75% del total. En el caso de la BOP, la distribucin es distinta: Supermercados y cadenas de farmacias: 50% Almacenes de barrio establecidos 35% Ferias callejeras 15% Las estrategias competitivas son variadas, P&G, J&J y Kimberley Clark hacen publicidad genrica de marca y promocin en el punto de venta, mientras que los competidores de precio hacen promocin de punto de venta y publicidad al producto. El mercado de la proteccin femenina representa unos US$ 50 millones en Chile, que se divide de la siguiente forma: Tampax 5% Proteccin diaria 20% Toallas 75% Los precios de venta al pblico son muy variables dependiendo de las caractersticas del producto, del empaque y de la marca. Se va a dar una relacin a continuacin en base al paquete tipo de 10 unidades para toallas higinicas de uso durante periodo menstrual, para diferenciarlas de las de uso diario. Procter & Gamble Always: Es el producto tpico de P&G cuya marca utiliza en todo el mundo. Dependiendo de las caractersticas tcnicas de la toalla, su precio al detalle oscila entre US$ 1 y 1,3 Ladysan: Es una reaparicin de la antigua marca que era fabricada por CMPC cuando P&G le compr la fbrica de 118
paales y toallas higinicas a CMPC con el objeto de fabricar Always en Chile y desaparecer Ladysan. Su precio al detalle oscila entre entre US$ 0,6 y 1,4 Kimbery Clark Kotex: Su precio en pack de 10 unidades oscila entre US$ 0,65 y 1,4 Mimosa: es el producto ms barato del mercado. El pack ms barato es el de 20 unidades con un precio comparable en 10unidades de US$ 0,32. Los packs de 10 unidades oscilan entre US$ 0,63 y 0,83
Productos Familia (Colombia) Donnasept : Su precio oscila alrededor de los US$ 0,8
13.2.
El mercado BOP para toallas higinicas representa el 35% del mercado total de proteccin femenina, o sea, unos 16 millones de dlares al ao. Los productos que compiten en la BOP son claramente Mimosa y Kotex, de Kimberly Clark, Donnasept de Productos Familia y Ladysan de P$G, con un rango de precios unitario que va desde los US$ 0,032 hasta los US$ 0,07. Caractersticas de la competencia Precio: Mimosa compite claramente en precio, con un pack de 20 toallas, los dems con sus packs de 10 toallas estn alrededor de los US$ 0,6 Calidad: En general la calidad de Ladysan es superior al de los competidores, si bien no tiene la misma calidad y rendimiento de los modelos ms caros. Estrategia competitiva: Kimberly Clark utiliza una estrategia de precio en este mercado, P&G de diferenciacin. Distribucin: El canal que utilizan es el mismo, supermercados, farmacias, almacenes y ferias No es posible entregar informacin de costos pues la empresa mantiene esa informacin confidencial. 119
14. Descripcin del modelo de negocio P&G aplica a la BOP el mismo modelo de negocio que en todas su lneas de producto, solo, que la calidad del producto ha sido adecuada a la posibilidad de pago del mercado. As y todo, el modelo es: Desarrollar un producto de muy buena calidad y penetrar el mercado para luego mejorar la relacin de precio. Sin embargo, han observado que sus competidores no les siguen, por lo que ha perdido participacin de mercado en los sectores medios y bajos, por lo que han decidido sacar una lnea de toallas higinicas de bajo precio para competir con las toallas ms baratas del mercado con un producto un poco ms caro, pero de superior calidad. La marca elegida es Ladysan, marca ya establecida. 14.1. Descripcin del modelo de negocio. 14.1.1. Producto o servicio.
El producto est en la lnea de proteccin femenina y son toallas higinicas. 14.1.2. Atributos del producto o servicio.
Se trata de una toalla higinica de marca Ladysan que es fabricada con materias primas de primera calidad, solo que se diferencia de las lneas ms caras en cuanto al poder absorbente. Se utiliza fabricacin tubular, la misma que las lneas caras, a diferencia de los competidores en la BOP que utilizan fabricacin por capas. El envase es tpicamente en packs de 10 unidades pero se ha eliminado el envase individual interior que caracteriza a las lneas ms caras de P&G. 14.1.3. Necesidades que satisface el producto o servicio. Satisface las necesidades de proteccin de las mujeres en sus periodos menstruales mensuales 14.1.4. A quin(es) va dirigido.
Va dirigido a mujeres adultas, que viven en barrios populares, con un ingreso por hogar promedio mensual de unos US$ 400 y menos. Son personas que por no disponer de tarjeta de crdito efectan sus compras en forma diaria, el un supermercado cercano, el almacn del barrio o la feria. Corresponden al segmento poblacional D, E y parte del C3. 14.2. Descripcin econ mica del modelo de negocio (cmo crea valor la empresa). La empresa crea valor al desarrollar un producto de una calidad superior a la que el segmento objetivo acostumbra adquirir y ponerle un precio competitivo.
120
14.2.1. Costes: descripcin de la estructura de c ostes o detalle de los principales costes. No existe informacin disponible de costos, sin embargo, el margen de esta lnea de productos es menor al de las lneas de mayor precio. Esta lnea margina un 15%, lo que es muy bajo en comparacin. En parte se debe a la estrategia de penetracin. 14.2.2. Precios de venta al canal y de venta al pblico.
Los precios de venta al pblico ya se han mencionado. Es eso s necesario mencionar que los precios que se han informado corresponden a grandes supermercados y grandes cadenas de farmacias. En la medida que se va a comercios ms pequeos los precios son superiores, pudiendo llegar en el caso de las ferias y almacenes de barrio a ser un 30% superiores. En cuanto al precio al canal, es el mismo para todos los canales, ahora bien, cada canal tiene una poltica de marginacin distinta: Las grandes cadenas de supermercados marginan entre un 10% y 15% del precio de venta a pblico. Son abastecidos directamente por P&G. El resto de supermercados margina un 20%. Los almacenes y ferias son abastecidos a travs de distribuidores, los que aplican un margen del 9% al vender a almaceneros, feriantes y pequeos supermercados. 14.2.3. Volumen: cuota de mercado esperada.
El objetivo de P&G es alcanzar un 70% de participacin en el segmento. D esde el lanzamiento de esta lnea en Junio del 2002 ya han superado el 50%. 14.3. Descripcin breve del posible valor social o medioambiental del modelo de negocio. El uso de toallas higinicas de buena calidad tiene varias ventajas sociales: Mejora la salud e higiene de la persona Mejora su autoestima y seguridad 15. Descripcin de los eslabones de la cadena de aprovisionamiento El aprovisionamiento de materias primas e insumos para la fabricacin de Ladysan es el standard en la industria, se utilizan materias primas tales como gel, celulosa virgen, pegamentos y plsticos. Todos ellos pueden ser obtenidos en Chile a precios internacionales por tratarse casi de commodities. P&G no tiene una estrategia de integracin vertical, por lo que se abastece en el mercado, local o internacional. 15.1. I+D 15.1.1. Actividades de investigacin de mercado
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La investigacin de mercado y la determinacin de los perfiles socioeconmicos y da hbitos de consumo son un elemento central en las estrategias comerciales de P&G. En este caso particular, atribuyen el xito que han logrado al marketing mix que utilizaron, con elementos de publicidad de marca (la que ya era conocida y recordada), promocin en el punto de venta y promocin al canal, e informacin en el punto de venta a travs de promotoras. 15.1.2. Actividades de desarrollo del producto o servicio.
Ya hemos mencionado que esta lnea de productos se desarroll para penetrar en los segmentos de bajos ingresos, en donde P&G haba sido desplazado por otros competidores de precio. Operaciones recibi el encargo de desarrollar un producto que siendo fiel a los principios de calidad y respeto a los clientes de P&G pudiera llegar a un precio razonable sin grandes sacrificios en el margen. Finalmente, marketing desarroll la estrategia de posiciona miento del producto y el marketing mix. 15.2. Materias primas 15.2.1. Grado de integracin hacia atrs de la empresa.
P&G adquiere las materias primas para la fabricacin. No tiene integracin vertical 15.2.2. Criterios a tener en cuenta en la seleccin de proveedores: calidad, precio, servicio, localizacin (proximidad), otros. Los criterios dominantes son calidad, seguridad de aprovisionamiento, y por supuesto precio. 15.3. Produccin 15.3.1. In- house o outsourcing.
La produccin en este caso es in house en Chile. En el caso de otros productos, se importan, pero siempre de fbricas de propiedad de P&G. P&G tiene la poltica de fabricar sus productos como forma de garantizar el control sobre la calidad. 15.3.2. Centralizada o descentralizada.
El tamao de P&G hace que tenga muy descentralizadas sus operaciones, teniendo fbricas en distintos pases del mundo desde los cuales abastece las operaciones regionales, teniendo en cuenta los costos de transporte y el acceso a materias primas estratgicas.
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15.3.3.
Localizacin de la produccin.
En este caso la produccin est en Chile, y ello obedece a dos razones: Aprovisionamiento de materias primas Haber adquirido a un competidor la planta 15.4. Empaquetado o envase 15.4.1. Posible adaptacin del envase: tamao, uso de envases retornables, etc.
El envase utilizado es estndar en la industria, una bolsa de plstico a 8 colores con las toallas apiladas en su interior. A diferencia de Always, las toallas no tienen envase individual. 15.4.2. Calidad y caractersticas del envase.
El envase es de baja calidad, pero no desentona con los competidores. 15.5. Almacenamiento y transporte 15.5.1. Propia o subcontratada.
El almacenamiento se efecta en bodegas propias de P&G, de donde se despacha a travs de camiones de terceros a los grandes clientes. Ciertos clientes retiran la mercadera desde las bodegas de P&G. 15.5.2. Organizacin.
La organizacin de P&G utiliza el modelo del product manager, en este caso, para la lnea de proteccin femenina. El product manager depende por una parte de la organizacin en Chile, pero tambin del gerente de la lnea para la regin. 15.5.3. Criterios que se han tenido en cuenta la hora de disear esta organizacin. P&G fue el lder en el mundo en establecer el cargo de product manager 15.6. Distribucin 15.6.1. Propia o subcontratada.
En el caso de grandes cadenas de supermercados y farmacias, la venta se hace directo al canal, en el caso de almacenes y ferias, se utilizan empresas distribuidoras como Adelco, Rabi y Caserita. 15.6.2. Organizacin: canales de distribucin que intervienen y mrgenes correspondientes.
123
Las grandes cadenas de supermercados marginan entre un 10% y 15% del precio de venta a pblico. Son abastecidos directamente por P&G. El resto de supermercados margina un 20%. Los almacenes y ferias son abastecidos a travs de distribuidores, los que aplican un margen del 9% al vender a almaceneros, feriantes y pequeos supermercados. 15.6.3. Tipos de puntos de venta elegidos.
Los puntos de venta han sido elegidos en funcin de los hbitos de consumo de las mujeres que compran estos productos. Hoy en Chile, el 50% de la BOP es abastecida a travs de grandes supermercados, y el resto por almacenes y ferias. 15.6.4. Porcentaje del mercado rural y urbano cubierto.
Se cubre el 100% del mercado urbano y rural 15.7. Marketing 15.7.1. Poltica de precios: cmo se ha fijado el precio.
El precio se ha fijado teniendo en cuenta la mantencin de un margen razonable y los precios de la competencia. 15.7.2. Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta. Como ya hemos mencionado, la estrategia ha sido mltiple: Publicidad masiva a la marca o Uso de una mujer muy popular por su forma de bailar para promocionar el producto como figura pblica Almacenes y ferias: o Promocin al canal almacenes y ferias a travs de los distribuidores mediante una promocin de introduccin con descuentos en mercadera o Se efectu una capacitacin especial a los vendedores de los distribuidores Supermercados y cadenas de farmacias o Uso de displays con mucha informacin sobre las caractersticas tcnicas del producto o Uso de promotoras para explicar el producto durante los 30 primeros das desde el lanzamiento en Junio del 2002 15.7.3. Poltica de marcas e importancia de las mismas.
Ladysan es una marca conocida desde la poca en que CMPC la introdujo, Tras su desaparicin y reemplazo por Always no perdi recordacin, por lo que la estrategia publicitaria de reintroduccin se ha focalizado en la marca. 15.7.4. Poltica de crdito.
124
La poltica de crdito a supermercados es la habitual de la industria, entre 60 y 90 das. A los almaceneros y feriantes el crdito lo dan los distribuidores. 15.7.5. Educacin al consumidor.
A travs de promotoras y displays en la etapa de introduccin. Es interesante notar que dos de las marcas competidoras tienen web sites especiales con informacin general de salud y del producto. (la penetracin de internet en la BOP es muy baja) 15.7.6. Gama y variedad de productos.
Packs de 10 toallas en envases plsticos con distintas caractersticas, con alas o sin alas, ultralivianas o normales, con gel o sin gel, noche o da, de uso permanente etc. 15.7.7. Papel del punto de venta final en el xito del modelo de negocio.
El punto de venta final ha sido parte del marketing mix, el que ha tambin utilizado publicidad. Sin embargo, el uso de promocin e informacin en el punto de venta ha sido un factor decisivo. 16. Retos, riesgos y barreras. Respuestas a los mismos. Tras la introduccin de Ladysan, a pesar de no presentar un ataque en precio a los competidores, su impacto fue sentido y la reaccin fue reducir los precios. P&G no ha entrado en el juego de la guerra de precios. Un riesgo muy importante que P&G debe evaluar es la posible entrada en este mercado nuevamente de CMPC, que con su gran fuerza interna y con la alta integracin vertical que tiene en productos en base a celulosa podra ser un feroz competidor. De hecho, ya CMPC est compitiendo nuevamente con P&G en paales desechables a travs de su nueva marca Babysec fabricada en Uruguay. Cunto tardar CMPC en desarrollar Ladysec? 17. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP. P&G es sin duda un participante en esta industria muy poderoso, que tiene a su haber varios activos estratgicos: Las marcas El acceso a las redes de distribucin con una oferta muy amplia Las economas de escala en todo lo que es marketing y merchandising Un gran prestigio en innovacin y desarrollo de productos La cultura corporativa de respeto a los clientes. 125
P&G ha sido tambin elegida como una de las tres empresas chilenas que son un mejor lugar para trabajar.
18. Resultados obtenidos por la empresa Resultados econmicos. Beneficios en la BOP. Estimbamos anteriormente en unos 16 millones de dlares el mercado de la BOP en toallas higinicas, del cual P&G ya ha capturado un 50%, o sea unos 8 millones de dlares. Si utilizamos el margen sealado por ellos de un 15%, esta lnea de productos est aportando US$ 1,4 millones de dlares anuales al beneficio operacional. De la filial chilena. Cifra de ventas en la BOP: US$ 8 millones Evolucin de la cuota de mercado en la BOP: Se ha logrado un 50% de participacin en los 6 primeros meses de ventas. Porcentaje de ventas en la BOP respecto al total de ventas: La BOP representa aproximadamente un 35% del mercado de las toallas higinicas. 19. Impacto futuro de la experiencia Nuevas posibilidades en la BOP La alta direccin de P&G ha indicado su deseo de desarrollar ms lneas de productos orientadas hacia la BOP. Siendo tan amplia la gama de productos de P&G, es perfectamente posible identificar reas en las que se prestara un gran servicio a la sociedad: Detergentes Productos de limpieza personal
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Colombia
1.2. Posicionamiento calidad/precio de la compaa: Tradicionalmente el posicionamiento de la empresa se ha dirigido a los niveles altos en calidad y precio. En los ltimos meses ha incursionando en el segmento de estrato bajo con un yogurt de $500 pesos colombianos, cuando el yogurt normal tiene un precio de $1.150. Breve repaso de la historia de la empresa en caso de que contribuya a una mejor comprensin del caso: Dos suizos, Don Walter Goggel y Don Max, llegaron a Colombia en 1945 huyendo de la guerra y buscando nuevas oportunidades de trabajo e iniciaron la exploracin del territorio colombiano en busca de una zoca rica para el acopio de leche. Conocieron el Valle de Sop (cerca de Bogot) muy similar al paisaje suizo, y all comienzan la fabricacin de quesos y mantequilla. La produccin de quesos comenz con la compra de 500 botellas de leche y se elaboraba manualmente, posteriormente era transportado a Bogot. En los aos 50s se procesaban hasta 3.000 litros de leche por da. Luego, mediante un prstamo bancario se construy la planta de Sop y se trajeron tcnicos suizos para que compartieran sus secretos en el arte quesero con los jvenes colombianos. 1.3.
El cambio del peso colombiano con respecto a dlar de Estado Unidos en diciembre de 2003 se situaba en un dlar por 2.700 pesos.
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3. Competencia
3.1. Principales competidores. Cmo compiten y se diferencian: precio, calidad, canales de distribucin, servicio, tecnologa, etc.: Sus competidores directos son: Yoplait, Parmalat, Colanta . Se diferencian por su modelo de distribucin, pues Alpina tiene un sistema propio con flotilla de vehculo, mientras que todos los dems los subcontratan con terceros. La calidad del producto Alpina es superior debido a sus plantas con tecnologa de punta y la excelente seleccin de sus materias primas Capacidad de innovacin de producto de Alpina. Prcticamente todos los dems son seguidores en este punto La calidad del empaque de Alpina marca una diferencia - Cuotas de mercado: En el Yogurt, sus competidores directos tienen una inferior participacin en el mercado: Yoplait 9%, Parmalat 1.6%, Colanta2% . Alpina tiene el 67% Precios de venta al pblico. Si es posible, comparacin de la estructura de costes con alguno de los competidores.
Competencia Producto Premium de Alpina Materia prima lctea Materia prima no lctea Empaque Gif MO 45-50% 3% 21% 8% (datos aproximados) 78% 1.5% 5% 6.5% Econmico de Alpina 35% 3% 10% 8%
Costo de venta est 60 65% y el de distribucin 20% en Alpina y en Parmalat o Alquera oscilan entre 80% y 10% respectivamente. 128
19.1.
Principales competidores en la BOP. Cmo compiten y se diferencian: precio, calidad, canales de distribucin, servicio, tecnologa, etc.: La principal competencia que Alpina tiene para su yogurt econmico es Colanta (valor unidad: $750 y 20% de participacin); Colechera (valor unidad $800 y 6% de participacin. Alpina ya alcanz una participacin del 40% en menos de 4 meses de introducido el producto en el mercado -
4.1.3. Necesidades que satisface el producto o servicio: La posibilidad de brindar a los estratos pobres, es decir, 1 y 2 adquirir un producto de muy buena calidad a un precio cmodo. Proporciona una buena alimentacin y nutricin a la poblacin colombiana. Es la nica posibilidad que tiene la base de la pirmide para adquirir y consumir un yogurt. nutritivo 4.1.4. A quin(es) va dirigido: A los sectores ms deprimidos de la pirmide social y a todas las edades. Hogares que pueden tener ingresos de apenas US$ 5/da. Con este producto se
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pretende llegar a 450.000 puntos de venta en todo el pas. Hoy Alpina, con sus productos normales llega apenas a 145.000 punto de venta. 4.2. Descripcin econmica del modelo de negocio (cmo crea valor la empresa). 4.2.1. Costes: descripcin de la estructura de costes o detalle de los principales costes.
Producto econmico de Alpina 35% 3% 10% 8%
Producto Premium de Alpina Materia prima lctea 45-50% Materia prima no lctea 3% Empaque 21% Gif MO 8%
4.2.2. Todos los participantes en el mercado otorgan al canal un margen sobre venta que flucta entre el 15% y el 20%, con un promedio del 16% 4.2.3. Volumen: cuota de mercado esperada: Con el yogurt econmico no se espera una gran cuota, debido a que, por el momento, la direccin de la empresa no va a hacer grandes inversiones en aumento de capacidad. Actualmente Alpina tiene el 62% del mercado. Si las predicciones se cumplen, se espera que en un futuro la relacin de yogures para pobres y ricos sea de 50/50. 4.3. Descripcin breve del posible valor social o medioambiental del modelo de negocio: 4.3.1.1. Brinda acceso al nivel bajo a un producto considerado de nivel alto. Las plantas de produccin por ser altamente tecnificadas contribuye a tener un equilibrio medioambiental. Otros posibles temas o comentarios de inters. Alpina pretende en un futuro ir al canal tradicional con un sistema de distribucin de postventa.
4.4.
eslabones
de
la
cadena
de
5.1.1. Actividades de investigacin de mercado: La innovacin de Alpina en sus productos es el resultado de constantes investigaciones de mercado para satisfacer las necesidades de los clientes y los vacos de la competencia. 5.1.2. Actividades de desarrollo del producto o servicio. En su negocio tradicional, la empresa lanza un producto nuevo cada 15 das. En la BOP, el yogurt econmico es el primer producto que lanza 5.2. Materias primas
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Producto Premium de Alpina Materia prima lctea Materia prima no lctea 45-50% 3%
econmico
de
5.2.1. Grado de integracin hacia atrs de la empresa: Aunque posee algunos hatos, la participacin de la leche propia no es muy grande, la gran mayora la adquiere en zonas cercanas a sus plantas de produccin 5.2.2. Criterios a tener en cuenta en la seleccin de proveedores: calidad, precio, servicio, localizacin (proximidad), otros. La leche prcticamente es un comodity y el precio est dado por el mercado. Lo principales criterios de seleccin de proveedores son: proximidad a las plantas de produccin, que utilicen las mejores tcnicas de ordeo y mantenimiento de la leche (fro) y calidad en el producto 5.3. Produccin 5.3.1. In-house o outsourcing. Motivos. Produccin in- house, posee sus propias plantas de produccin en Sop, Facatativa, Caloto y Chinchina. Estrategia multiplantas. Colombia es un pas de ciudades, se puede tener la planta donde est la leche. Tiene plantas de produccin en Ecuador y Venezuela. 5.3.2. Centralizada o descentralizada. Motivos Alpina tiene una produccin descentralizada, pues al tener una estrategia multiplantas, se obliga a estar cerca de sus proveedores de su principal materia prima (leche). 5.3.3. Localizacin de la produccin. Motivos. Plantas en Sop, Facatativa, Caloto y Chinchina. Todos estos sitios son centros lecheros; estos es, tradicionalmente son lugares en donde ha existido mucha produccin de leche 5.3.4. Tipo de tecnologa utilizada. La produccin est completamente sistematizada con tecnologa de punta, su sistema central Manugistic se encarga de consolidar pedidos y generar rdenes de produccin. 5.4. Empaquetado o envase Aqu Alpina obtiene grandes ahorros en su producto econmico, puesto que el envase es muchos ms sencillo y se elabora con materias primas nacionales. No obstante su apariencia externa no es inferior a la del yogurt tradicional 5.4.1. Posible adaptacin del envase: tamao, uso de envases retornables, etc.:
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5.4.2. Calidad y caractersticas del envase: El 55% de la totalidad de los envases empleados por la compaa son importados. La materia prima del empaque del yogurt econmico es nacional, mientras que la del yogurt tradicional es importada. La calidad de los envases de Alpina son los mejores del mercado.
5.5.
Almacenamiento y transporte 5.5.1. Propia o subcontratada. Motivos: El almacenamiento y el transporte de Alpina son propios por las estrategias de distribucin de la empresa. 5.5.2. Organizacin. Tiene 3 Centros nacionales de distribucin, 16 Centros de Distribucin Regionales en Colombia y 55 distribuidores
En la empresa se cuenta con la siguiente flota de transporte:
41 tractomulas viajeras y 77 vanes 4 tractomulas que operan slo en la regin central del pas y Facatativa 246 vehculos de distribucin 160 vehculos de distribucin de los distribuidores 17 vehculos de distribucin en Venezuela 16 vehculos de distribucin en Ecuador
5.5.3. Criterios que se han tenido en cuenta la hora de disear esta organizacin: Alto nivel de servicio al cliente, manejar la distribucin en unos productos que en su gran mayora son perecederos, estar cerca de los proveedores para tener control sobre la produccin y entrega de la leche 5.6. Distribucin 5.6.1. Propia o subcontratada. Motivos. Distribucin Propia. Utiliza camiones de refrigeracin propios para el reparto del producto y el tiempo de entrega de pedidos es de 24 horas. Tiene 16 Centros de Distribucin Regionales en Colombia, 2 Centros en Venezuela, y 2 en Ecuador. Alpina considera que este hecho le otorga una buena ventaja competitiva, puesto que no depende de terceras personas y la posibilidad de dao en el producto es mucho menor. Adems es una forma de estar monitoreando constantemente el marcado, funcin vital es la venta de productos de consumo masivo. 5.6.2. Organizacin: canales de distribucin que intervienen y mrgenes correspondientes:
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Alpina tiene una distribucin propia que consiste en: Plata => Centro nacional de Distribucin => camin => tienda. Todos los eslabones son propios. El nuevo producto econmico ayudar a amortizar los gastos fijos de esta operacin de distribucin. 5.6.3. Tipos de puntos de venta elegidos. Motivos: Supermercados, tiendas, almacenes de cadena. Hoy llegan a 25.000 tiendas una vez por semana y a 180.000 tiendas semana en Colombia, pero la meta en tres aos es llegar a 450.000 puntos de venta. En los supermercados compran los estratos altos de la poblacin y en las tiendas los estratos bajos. No obstante las tiendas a las que actualmente llega Alpina, son tiendas situadas en lugares de estratos altos. Con el yogurt econmico tratar de llegar a tiendas de estratos ms bajos, utilizando el mismo sistema actual de distribucin 5.6.4. Porcentaje del mercado rural y urbano cubierto: Tiene una participacin del 62% en el mercado y todo es mercado urbano, no se est en zonas rurales. 5.7. Marketing 5.7.1. Poltica de precios: cmo se ha fijado el precio: La poltica de precios trata de tener en cuenta las posibilidades de los mercados a los cuales se dirige. Pero al ser Alpina lder en el mercado de yogurt en Colombia, normalmente es la empresa que fija los precios y los dems la siguen. 5.7.2. Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta: Hace publicidad masiva en radio, prensa y televisin; realiza constantemente promociones, como por ejemplo pague 3 y lleve 4, o por alguna cantidad de tapas de un producto Alpina reclame un premio. El 4% de las ventas va a publicidad. Cada 15 das hay promocin de algn producto. 5.7.3. Poltica de marcas e importancia de las mismas. Gracias a la poltica de constante innovacin que tiene la empresa genera una continua creacin de marcas. Las principales son: Alpina, Bonjour, Alpn, Fines, Alpinito, Yogo-Yogo y Bonflan. El yogurt econmico se comercializar con marca Alpina (la misma del producto tradicional( 5.7.4. Poltica de crdito: En el canal tradicional (tiendas) el 65% de los clientes de la compaa paga en efectivo y de contado contra entrega del producto. A las grandes superficies se les vende a crdito y pagan a ms de 90 das. 5.7.5. Educacin al consumidor. La empresa aprovecha su publicidad masiva para lanzar mensajes educativos al consumidor, satisfaciendo las distintas necesidades nutricionales, como
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por ejemplo su lnea alpina baby, o su lnea light finesse, leche Deslactosada, etc. 5.7.6. Gama y variedad de productos. Al manejar 293 referencias y al crear una nuevo producto cada 15 das su gama y variedad de productos es realmente amplia y siempre est satisfaciendo las necesidades del cliente con propuestas novedosas y de buena calidad 5.7.7. Papel del punto de venta final en el xito del modelo de negocio. Alpina y la mayora de sus marcas es Top of Mind en el consumidor, esto hace que el consumidor llegue con una idea bastante clara que quiere Alpina.. No obstante, el tendero puede tener una influencia grande en la seleccin definitiva del producto por parte del consumidor final. En el producto econmico, sus competidores todava no hacen contrapeso, por lo tanto hoy es la nica opcin que tiene el consumidor de la BOP
En el lenguaje de Alpina se llama pre-venta al sistema de enviar el da anterior de la entrega fsica del producto, a personas especializadas a todos los puntos de venta con el fin tomar del tendero, el pedido que se entregar al siguiente da.. Esta informacin se transmite de inmediato a la planta, que al consolidar todos los pedidos puede: generar rdenes de produccin y de distribucin, planear la carga de los camiones, disear las rutas de reparto ms apropiada, etc. Al pasar al sistema de post-venta el conductor del camin tendr que realizar una labor comercial (empujar el producto) y ahora las rutas de reparto
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Facilidad de crdito para la compra de los camiones con sistema de refrigeracin que permitan mantener la calidad de los productos por ms tiempo.
para
Enumeracin de los activos estratgicos que la empresa tiene y que le permiten desarrollar modelos de negocio para competir con xito en segmentos de bajo poder adquisitivo.
Tecnolgicos: la completa sistematizacin y automatizacin de sus plantas y centros de distribucin conllevan a que Alpina brinde la cobertura requerida con cada uno de sus productos a nivel nacional. Posicionales: Sus plantas y centros de distribucin estn ubicados estratgicamente para garantizar la competitividad integral de la cadena de valor. Know- how: La empresa vive en constante desarrollo e innovacin de sus procesos y productos gracias al compromiso de sus empleados. Es su principal activos estratgicos, y ventaja competitiva. Organizativos: Alpina es una empresa que tiene sus procesos productivos, administrativos y logsticos completamente integrados, lo cual permite gran eficiencia en sus plantas y distribucin. 7.2. Descripcin de los activos estratgicos que se estn desarrollando para el mismo fin. Alpina transfiri toda su tecnologa y su know-how para el desarrollo y lanzamiento del yogurt econmico. Aprovech su cadena de distribucin, sus clientes, buen nombre y su publicidad.
8.2.
Otros resultados (capacidades, satisfaccin de los clientes, motivacin de los empleados, establecimiento de relaciones, etc.): Haber cubierto las necesidades nutricionales de una poblacin de bajos ingresos. Esto es una posibilidad de seguir creciendo a nivel nacional a corto plazo.
ptimas sern menos predecibles, pues no se sabe con seguridad quien va a comprar ni que cantidad de producto va a dejar en su tienda
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Caricia
1. Breve introduccin de la compaa 1.1. Tipo de empresa: Empresa del sector confeccin. 1.1.1. Facturacin: no disponible 1.1.2. Nmero de empleados: 200 empleados, de los cuales 160 trabajan en labores operativas. 1.1.3. Actividades principales: Diseo, fabricacin y venta de ropa interior femenina. 1.1.4. Sector(es) en los que opera: Sector confeccin en estratos bajos de la pirmide y en mercados fuera de Colombia, en casi todos los pases latinoamericanos. El 90% de su produccin se destina a los mercados externos. 1.1.5. Principales productos y marcas: Ropa interior femenina, comprende brasieres, panties, tangas. Marcas: Canela (lnea fashion), Azzurro (lnea juvenil), Caricia (Lnea de panties, bikinis y tangas), Canelita (lnea infantil). 1.2. Posicionamiento calidad/precio de la compaa: Caricia tiene posicionado su producto en los estratos bajos, con un precio bajo y una aceptable calidad. Gran parte de se produccin (90%) va a los mercados de exportacin 1.3. Breve repaso de la historia de la empresa en caso de que contribuya a una mejor comprensin del caso: Caricia S.A. fue fundada en 1985 por los esposos Humberto y Ana Sofa Botero con el objeto de fabricar y vender ropa interior femenina. Actualmente es una sociedad familiar en donde la totalidad de las acciones pertenecen a los dos socios fundadores. La empresa nace del conocimiento que tena Humberto sobre el sector textil y de la confeccin en Colombia. Desde que se gradu de la Universidad se desempe primero como un directivo de ventas de una compaa grande de produccin de telas y despus como Gerente General de una empresa de produccin y comercializacin de ropa interior femenina. Trabajando en esta ltima compaa, Humberto le asalt la tpica preocupacin del emprendedor cuando se planteo: por qu trabajar para otros, si la nica manera de progresar es trabajando para m. Esta inquietud se la plante a su esposa y as naci Caricia S.A., que se estableci en Bogot, 2. Causa o causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP Algunas posibles causas pueden ser:
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Visin de futuro de la direccin general: Declaracin de Humberto, fundador de la empresa: Siempre tuve la firme creencia que si yo estableca una empresa, sta deba enfocar sus productos y servicios hacia donde est la mayor parte del me rcado, esto es, hacia los estratos bajos o las clases pobres de la poblacin. En su forma ms bsica, una empresa es una herramienta para hacer dinero y no para producir o vender productos y servicios, y si eres capaz de fabricar productos de buena calidad, venderlos a precios bajos y los diriges a las clases menos favorecidas all crears un negocio fabuloso Segmento de mercado no atendido por los competidores actuales: Aunque el mercado es atendido, las marcas existentes no brindan la misma calidad en sus telas y diseos, que aquellos productos confeccionados para los sectores altos de la pirmide. Segmento de mercado atendido exclusivamente mediante propuestas de baja calidad y bajo precio: A los estratos bajos hay que venderles un producto con la misma calidad que se vende en los niveles altos y de buen precio porque de esta forma comprarn. Si les vendes mala calidad, destruirs la confianza que ellos pueden tener en tu producto y en tu compaa. Posibilidad de cubrir necesidades insatisfechas en este segmento: Caricia brinda la oportunidad a las mujeres de las clases menos favorecidas de comprar un producto a buen precio, agradable al tacto y a la vista, y adems de buena calidad. Necesidad de aumentar las ventas en este segmento por saturacin de los segmentos medio y/o altos: Desde la creacin de la empresa los dueos tuvieron muy claro que deseaban entrar al mercado en el segmento bajo de la pirmide. Posesin de recursos estratgicos que favorecen la obtencin de ventajas competitivas en modelos de negocio para la BOP: El compromiso de sus empleados y la eficiencia operativa . Otras causas: nuestro inters es vender a las clases populares, porque este segmento siempre crecer. Aquellos que se empean en competir con precios altos, bajo la disculpa de marca, presentacin, empaque o cualquier otro argumento, van a desaparecer del mercado. En realidad no conozco otras empresas del sector que sigan la estrategia de Caricia S.A., generalmente todas buscan clientes grandes que compran altos volmenes en una sola venta, todo lo contrario a lo que sucede en nuestra empresa.
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3. Competencia 3.1. Principales competidores. Cmo compiten y se diferencian: precio, calidad, canales de distribucin, servicio, tecnologa, etc. : Las ventas de Caricia se distribuyen as: 90% Exportaciones, todas a pases latinoamericanos 10% mercado colombianos En Colombia los principales productores de ropa interior femenina son: Leonisa, que es lder indiscutible, Peter Pan, Triumph y Touch) marca extranjera que se produce en el pas). >No obstante estas empresas tiene su principal mercado en el estrato alto, mientras que la gran produccin de caricia se dirige a las clases pobres. En consecuencia, la competencia no es muy intensa para Caricia: Humberto Botero dice lo siguiente: A Leonisa no hay que olvidarlo, hay que observarlo, pero no competimos con l En Colombia se puede decir que Caricia no tiene competencia, pues las marcas existentes estn posicionadas en los estratos altos con precios altos y excelente calidad, o en los estratos bajos con precios bajos y con una calidad no muy aceptable, mientras que Caricia maneja productos de buena calidad a precios bajos. El foco de Caricia se concentraba en los niveles 1 y 2, mientras que dejaba limpios los niveles 3 y 4 para que los tomaran otras empresas del sector como Leonisa, Triumph y Touch. 3.2. Principales competidores en la BOP. En la BOP caricia no tiene competidores. No obstante en el anexo 1 se presenta una comparacin de Caricia con la empresa lder del mercado, que es Leonisa. 4. Descripcin del modelo de negocio 4.1. Descripcin del modelo de negocio. 4.1.1. Producto o servicio: Fabrica y comercializa ropa interior femenina, en lnea fashion, juvenil e infantil. Se produca entre 3.500 y 4.000 prendas/da. 4.1.2. Atributos del producto o servicio: Caricia S.A., tena muy pocos diseos propios y su trabajo en este campo se concentraba en adaptar a sus mercados, productos diseados por otras empresas extranjeras, principalmente de las casas lderes en Europa y Estados Unidos. Una vez seleccionada la muestra que se quera imitar, el departamento de diseo la adaptaba.
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Los accesorios normalmente se compraban en el pas 7 , mientras que las telas se seleccionaban de los catlogos y de las muestras fsicas que enviaban proveedores extranj eros, principalmente de Francia. El empaque de los conjuntos era en pequeas cajas de cartn en tres dimensiones con el objeto de no daar la horma de los brasieres. 4.1.3. Necesidades que satisface el producto o servicio: Los productos de Caricia le da la oportunidad a la mujer de los estratos bajos de sentirse bien vestida y cmoda. 4.1.4. A quin(es) va dirigido: El foco de Caricia se concentraba en las mujeres colombianas de los niveles 1 y 2, y en las mujeres de los pases donde exporta y comercializa. En Mxico la empresa vende a los segmentos bajos, pero en Chile compite con un producto como el de Leonisa 4.2. Descripcin econmica del modelo de negocio (cmo crea valor la empresa) 4.2.1. Costes: descripcin de la estructura de costes o detalle de los principales costes: Materia prima bsica: 24% Insumos y empaque: 23% Imprevistos: 2% Mano de Obra de Proceso:12% Administrativos y Financieros: 29% Margen terico: 12% 4.2.2. Precios de venta al canal y de venta al pblico: Estas cifras significan la forma en que aumenta el precio del producto de un eslabn a otro. En Colombia: 100.0 146.6 293.1 431.0 Mayorista $25.5 Tienda $65 Consumidor final Precio de venta de la fbrica al distribuidor: Precio de venta del distribuidor al mayorista: Precio de venta del mayorista a la tienda: Precio de venta de la tienda al pblico Exportaciones: Comercializadora Mxico $19.60 Mex. Precio FOB
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Fbrica (Caricia)
Los accesorios o componentes son: Broches, tiras, alambres, espuma, encajes, cauchos, blonda, hilos, cintas, etc.
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Grandes almacenes de departamentos y cadenas de supermercados: Precio de venta Fbrica al supermercado: Precio de venta del Supermercado al cliente: 4.2.3. Volumen: cuota de mercado esperada: Caricia desea con sus actuales puntos de venta tener ms participacin en el mercado Colombiano. 4.3. Descripcin breve del posible valor social o medioambiental del m odelo de negocio: Los productos de Caricia proporcionan a la mujer de estrato bajo la oportunidad de vestirse bien. La empresa tiene como filosofa darle un buen trato a sus empleados y de esta manera genera un compromiso. 5. Descripcin de los eslabones de la cadena de aprovisionamiento 5.1. I+D Actividades de investigacin de mercado: 1. Caricia S.A., tiene muy pocos diseos propios y su trabajo en este campo se concentra en adaptar a sus mercados, productos diseados por otras empresas extranjeras, principalmente de las casas lderes de Europa y Estados Unidos. Aportes de los clientes, es decir, en las diferentes visitas que Humberto hace a sus clientes estos manifestaban cuales eran sus necesidades, estas eran desarrolladas y posteriormente presentadas como modelos nuevos, una vez presentadas la consideraban como una coleccin acertada. Los viajes que con frecuencia hacan Humberto y Ana Sofa a Estados Unidos y Europa, en donde compraban productos en tiendas especializadas que ms tarde se convertiran en muestras para el diseo. La asistencia a Ferias del ramo y a desfiles de moda internacionales. Algo importante de estas visitas era conocer la tendencia de colores. Las revistas de alta costura de ropa interior femenina. 100.0 250.0
2.
3.
4. 5.
5.1.1. Actividades de desarrollo del producto o servicio: Para el desarrollo de nuevos modelos de lencera Humberto y Ana Sofa viajan a Europa y EE.UU. donde compran productos en tiendas especializadas y visitan ferias de moda internacionales. Posteriormente, copian los conjuntos que se podan adaptar a su
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mercado. En la adaptacin de los modelos se tena muy en cuenta las posibilidades de fabricacin debido al proceso artesanal de produccin. 5.2. Materias primas 5.2.1. Grado de integracin hacia atrs de la empresa: La empresa adapta diseos, compra la tela y los accesorios, corta, ensambla y comercializa. No tiene actividades de produccin de materias primas bsicas y slo ahora est intentando entrar en el comercio minorista con algunos puntos de venta en Colombia. 5.2.2. Criterios a tener en cuenta en la seleccin de proveedores: calidad, precio, servicio, localizacin (proximidad) y otros: Los criterios fundamentales son calidad, precio y servicio. A los proveedores nacionales se les exige principalmente puntualidad con los pedidos. Los accesorios normalmente se compran en el pas 8 , mientras que las telas se seleccionan de los catlogos y de las muestras fsicas que envan proveedores extranjeros, principalmente de Francia. Se tratan de seleccionar telas con una buena relacin Beneficio/Coste 5.3. Produccin 5.3.1. In- house o outsourcing. Motivos. Debido a las caractersticas del proceso de fabricacin (mayoritariamente artesanal, enfoque en la calidad y alta capacitacin de los empleados) toda la produccin era propia, no se subcontrataba. Una prenda como el brassiere requiere de bastante habilidad manual para producirse (es una prenda de arte, como dice H Botero). Adems, al no existir la posibilidad de outsourcing, se consigue el compromiso de los empleados, que es uno de los factores clave del xito de Caricia. 5.3.2. Centralizada o descentralizada. Motivos. La produccin est centralizada en una sola planta en Bogot. Los bajos volmenes de fabricacin no aconsejan la descentralizacin 5.3.3. Localizacin de la produccin: Motivos: La localizacin en Bogot, no tiene ninguna razn particular de ser; es ms puede representar una desventaja, pues Bogot es una ciudad que est a ms de 800 km por carretera del puerto ms cercano. Se debe recordar que una buena parte de las materias primas son importadas y que el 90% de la produccin se exporta
Los accesorios o componentes son: Broches, tiras, alambres, espuma, encajes, cauchos, blonda, hilos, cintas, etc.
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La distribucin general de planta poda resumirse de la siguiente manera: Primer piso (planta baja): recepcin de material, bodega de materia prima. Segundo piso: diseo, corte y elaboracin de moldes. Tercer piso: oficinas administrativas. Cuarto piso: corte, produccin y ensamble de las prendas. Quinto piso: etiquetado, empaque y almacn de producto final. 5.3.4. Tipo de tecnologa utilizada: Diseo de los trazos de corte por sistema plotter (autoCAD). As se minimiza el desperdicio en el corte, el cual asciende a menos del 12%. El ensamble de las piezas se hacen con mquinas industriales de coser y fileteadoras estndar. La utilizacin de mano de obra es intensiva, pues una gran parte del ensamble y todo el empaque se hace en forma manual. Flujo del proceso de produccin
Diseo
Recepcin M.P.
Corte
Ensamble piezas
Control de calidad
Etiquetado
Empaque
5.4. Empaquetado o envase 5.4.1. Posible adaptacin del envase: Los empaques son muy prcticos, pero no lujosos. Bastante funcionales y las materias primas que utilizan son cartn y bolsas plstico. Bajo costo. 5.4.2. Calidad y caractersticas del envase. El empaque de los conjuntos era en pequeas cajas de cartn en tres dimensiones con el objeto de no daar la horma de los brasieres. 5.5. Almacenamiento y transporte 5.5.1. Propia o subcontratada. Motivos: Los almacenes de producto terminado estn en la misma planta de produccin. No tiene almacenes en otras ciudades, excepto en Mxico, en donde Caricia ha creado, cono socios
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mexicanos, una comercializadora, que coordina las actividades de distribucin y venta en ese pas. Para la exportacin vende FOB planta. En estos casos, Caricia, ayuda a sus clientes a coordinar transportes y almacenajes alquilados, adems de los trmites legales de exportacin 5.5.2. Organizacin. El almacn de producto terminado est ubicado en el Quinto piso: etiquetado, empaque y almacn de producto final. Como consecuencia de los pedidos anticipados por los clientes, la planta produca casi todo por pedido, hecho que permita trabajar con un mnimo inventario de productos terminados. 5.5.3. Criterios que se han tenido en cuenta la hora de disear esta organizacin. Caricia se ha desarrollado como muchas empresas pequeas colombianas que han tenido xito; es decir, sus modelos de almacenaje y transporte no corresponden a preconcepciones, sino que se han venido adaptando al crecimiento ya las necesidades de los clientes y de la organizacin. En consecuencia, este tipo de modelo es a veces ineficiente y tiene muchas opciones de mejorarse. 5.6. Distribucin 5.6.1. Propia o subcontratada. Motivos. Una vez producida una prenda se inicia el proceso de distribucin. Este proceso puede tomar alguna de las siguientes formas: - Exportacin: Se vende FOB planta y la responsabilidad a partir de ese momento es del cliente. La compaa les ayuda en los trmites operativos bsicos de exportacin. El cliente debe pagar con Carta de Crdito, o si ya se ha establecido una relacin comercial duradera, se admite el giro directo. .Actualmente la cadena es como se ilustra a continuacin: Fbrica (Caricia) Fbrica Comercializadora Mxico Mayorista Mayorista Tienda Cons umidor final
Distribuidor
Tienda
Consumidor final
Distribucin a puntos de ventas especficos en Colombia: Implicaba una larga cadena de intermediarios, que en su orden eran: (1). Fbrica. (2). Distribuidor. (3). Mayorista. (4). Tienda de venta al consumidor final. Venta a grandes almacenes de departamentos y cadenas de supermercados:
Normalmente se hace con marcas privadas propiedad de los clientes. Aqu la distribucin es directa de la fbrica al supermercado o grandes almacenes Sobre el particular se debe sealar que la Alta Direccin de la empresa en el momento est empeada en bajar los costos del canal, pues supone que todos los esfuerzos de
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eficiencia que se realizan en la parte de diseo, abastecimiento, fabricacin, etc. se pierden por los altos precios de la distribucin. De ah su estrategia de crear puntos de venta al pblico propios 5.6.2. Organizacin: canales de distribucin que intervienen y mrgenes correspondientes. Exportaciones: Fbrica (Caricia) En Colombia: Precio de venta de la fbrica al distribuidor: Precio de venta del distribuidor al mayorista: Precio de venta del mayorista a la tienda: Precio de venta de la tienda al pblico 100.0 146.6 293.1 431.0 Comercializadora Mxico Mayorista Tienda $65 Consumidor final Precio FOB $19.60 Mex. $25.5
Grandes almacenes de departamentos y cadenas de supermercados: Precio de venta Fbrica al supermercado: Precio de venta del Supermercado al cliente: 100.0 250.0
5.6.3. Tipos de puntos de venta elegidos. Motivos. -Tienda: Muestra en vitrina el producto al pblico. Ofrece sitio comercial y normalmente son tiendas miscelneas que pueden estar en muchos pequeos pueblos de la geografa nacional, que venden los productos de Caricia S.A. junto con otras marcas, otras confecciones y muchas veces con productos muy variados para todas las necesidades del cliente y de sus hogares. -Venta a grandes almacenes de departamentos y cadenas de supermercados: Normalmente se hace con marcas privadas propiedad de los clientes. 5.7. Marketing 5.7.1. Poltica de precios: cmo se ha fijado el precio: Se fijan basado en los costos totales de produccin ms un pequeo margen (no ms del 10%) que depende del mercado. 5.7.2. Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta: La nica inversin en publicidad que realizaba la compaa era en el diseo y la impresin de los catlogos de venta y el pago de algunas modelos bonitas, pero no de primera lnea- que lucan las prendas en dichos catlogos. con alguna pequea firma de publicidad se escoga una modelo, se diseaba y elaboraba un Catlogo con todos los productos de la nueva coleccin que junto con la lista de precios y un conjunto de
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muestra, se enviaba a los clientes para que iniciaran el proceso formal de pedidos (va email, fax, telfono y en algunos casos visita del asesor de ventas) a Caricia S.A. 5.7.3. Poltica de marcas e importancia de las mismas. La marca no es lo ms importante para Caricia, pues son consientes de que acreditar una, elevara demasiado los costos de la empresa. Por eso produce bastantes prendes para marcas privadas de los grandes almacenes y supermercado. Algunas de las marcas privadas son: Peter Pan de Ecuador, Venity Fair, Cafarena de Chile, etc. Adems tiene marcas propias como Canela, Azurro (lnea juvenil), caricia, canelita (lnea infantil). La poltica de marca simplemente corresponde a las exigencias de los mercados y a las sugerencias de sus clientes. 5.7.4. Poltica de crdito: Todas las ventas al exterior se hacen por carta de crdito o lnea de crdito directa pagada contra entrega de la mercanca. En la venta a supermercados se debe ceir a las polticas de pago de estas entidades, que normalmente es 90 das despus de factura. 5.7.5. Educacin al consumidor. Adems, la gente pobre no demanda empaques lujosos, ni presupuestos de publicidad, ni que los puntos de ventas estn en sitios exclusivos. Pagan en efectivo y de estricto contado. 5.7.6. Gama y variedad de productos. Ropa interior femenina, comprende brasieres, panties, tangas, tops. 5.7.7. Papel del punto de venta final en el xito del modelo de negocio Caricia solo esta empezando a incursionar en el mercado minorista. No obstante la experiencia de sus clientes dice que la presentacin y exhibicin de las prendas en la tienda que vende al pblico es clave para su venta. Caricia educa en este punto al distribuidor y suministra catlogos en donde se ensea cmo se deben exhibir las prendas. 6. Retos, riesgos y barreras. Respuestas a los mismos. Retos, riesgos y barreras a los que ha ya tenido que enfrentarse la empresa durante el proceso de formulacin, implantacin y desarrollo del negocio y cmo los ha resuelto. Aunque los posibles retos, riesgos o barreras pueden ser muy diversos y variados, se sealan algunos como: falta de receptividad por parte de directivos y empleados frente a estas propuestas; dificultad de conocer y llegar a este mercado; preocupacin por la seguridad del producto; imposibilidad de romper con los esquemas tradicionales de trabajo; dificultad para desarrollar nuevas capacidades requeridas para el nuevo modelo de negocio, etc.
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6.1. Principales retos, riesgos o barreras. En el interior de nuestra compaa hacemos muchas gestiones para llegar a nuestro pblico con el precio de venta ms bajo posible para una calidad dada; pero cuando veo la estructura de costos de nuestra distribucin, concluyo con preocupacin, que el beneficiario de todos estos esfuerzos es el canal y no el cliente. Mi estrategia aqu en Colombia es abrir varias tiendas, tanto en los sitios en donde compra la gente de nivel alto, en donde debemos esforzarnos por estar muy cerca de las tiendas en donde venden ropa interior con marcas exclusivas, pero tambin abriremos tiendas en donde compran las clases menos favorecidas. Nuestra estrategia de precios?: La misma, no vara. En resumen los grandes retos, a corto plazo, que tiene Caricia, Consolidar una red propia de distribucin de prendas al por menor en Colombia son
Fortalecer la comercializadora que tiene en Mxico y abrir al menos, un punto de venta propio en ese pas. Aprovechar el distribucin en Chile, para entrar al Per 6.2. Gestin de los mismos. El problema con el diseo de una red de distribucin propia son los costos. La Alta Direccin cre una nueva empresa con tres socios nuevos independ ientes que ser la empresa que se encargar de la gestin de los puntos de venta. Caricia vende al contado a esta empresa y sta se encarga de llevarla a sus propios puntos. Caricia tiene un 30% de participacin accionaria l en la nueva compaa. 7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar modelos de negocio en la BOP. Cmo los activos estratgicos de la empresa han contribuido al xito del modelo de negocio diseado para la BOP (en el anexo 1 se explica el concepto activo estratgico y se enumeran los principales tipos existentes). 7.1. Enumeracin de los activos estratgicos que la empresa posee y que le permiten desarrollar modelos de negocio para competir con xito en segmentos de bajo poder adquisitivo. Activos estratgicos: Capacidad de innovacin en proceso: capaces de producir la misma prenda a un costo ms bajo de los que normalmente lo hacen las grandes empresas. Caricia es flexible, tiene poca inversin en maquinaria y una mano de obra muy motivada para sacar adelante los proyectos de la empresa. Capacidad de motivar a los colaboradores: Empresa todava pequea, en donde la gente de siente trabajando en familia. La compaa responde a las dificultades familiares de sus empleados.
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Know-how. :Conocimiento de los gustos y las tendencias de la moda en los estratos bajos Reputacin de exportadora: Se dice que ser una ventaja clave en la apertura de los nuevos almacenes propios en Colombia. 7.2. Descripcin de los activos estratgicos que se estn desarrollando para el mismo fin. Buena relacin con clientes y proveedores Los nuevos socios de la empresa. Segn H Botero, los nuevos socios tienen capacidades complementarias (finanzas, informtica, comercial). 8. Resultados obtenidos por la empresa 8.1. Resultados econmicos. 8.1.1. Beneficios en la BOP. La empresa ha obtenido todo su desarrollo con su trabajo en la BOP 8.1.2. Cifra de ventas en la BOP. Ventas de ms de $Col 15 millones /mes y una utilidad bruta del 40%, 8.1.3. Evolucin de la cuota de mercado en la BOP. 8.1.4. Porcentaje de ventas en la BOP respecto al total de ventas. 8.2. Otros resultados (capacidades, satisfaccin de los clientes, motivacin de los empleados, establecimiento de relaciones, etc.) Nuestro personal tiene tanto sentido de pertenencia que saben de ante mano que los logros de Caricia S.A. son sus logros. Nosotros aqu pagamos el salario promedio del sector, pero para nosotros nuestros colaboradores son nuestros amigos: les tenemos un fondo de empleados, la gerencia es de puertas abiertas, se realizan actividades extralaborales en donde involucramos ampliamente la familia del trabajador. Cuando los clientes reciben el catlogo, la empresa tiene en inventario el 80% de la coleccin lista para ser despachada. La empresa lanzaba al mercado dos colecciones anuales, cada una con aproximadamente 50 conjuntos y 120 diseos diferentes 9. Impacto futuro de la experiencia Impacto e influencia de los activos estratgicos obtenidos a travs del desarrollo e implantacin del modelo de negocio en futuras actividades de la empresa. Desde el punto de vista de la direccin de la empresa o del autor del caso: est la compaa plantendose desplegar los nuevos activos estratgicos en futuras actividades? Cmo lo piensa o puede realizar? 9.1. Extensin a otros productos y servicios. Cmo
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... En trminos generales las nuevas en tiendas en Colombia son tiendas especializadas en venta de ropa interior que tienen el objetivo de complementar nuestra lnea con la distribucin de artculos relacionados como pijamas, trajes de bao y tambin ropa interior masculina, que compraramos a productores colombianos. 9.2. Extensin a otros mercados geogrficos. Cmo: En mi concepto la mejor forma de penetrar en el mercado minorista es iniciar con pequeas ciudades. Nuestras dos primeras tiendas lograron cumplir mis expectativas, pues quedaron bien ubicadas en un sitio con gran influencia y trfico de pblico, diferentes a todo lo existente en el mercado (innovadoras) y una exhibicin excelente 9.3. Extensin a segmentos de mercado medio y altos. Cmo Abrir varias tiendas, tanto en los sitios en donde compra la gente de nivel alto, en donde debemos esforzarnos por estar muy cerca de las tiendas en donde venden ropa interior con marcas exclusivas, pero tambin abriremos tiendas en donde compran las clases menos favorecidas. Venderemos a los mismos precios bajos y los mismos productos, tanto a los pobres como a los ricos.
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Anexo 1. Caricia Vs. Leonisa Variable Caricia Se copia y se adapta Su Dpto. de diseo tiene una diseadora y dos asistentes Diseo Slo viajan 2/3 personas El diseo se adapta a las materias primas del mercado Saca 50 prendas catlogo y 120 diseos dos veces al ao Un coleccin tiene conjuntos diferentes Solo produce panties Fabricacin brasieres 50 y Leonisa Diseos propios. Su Dpto. de diseo puede tener en total 50 personas Muchas personas viajando En ocasiones se desarrollan telas y accesorios exclusivos Se demora un ao para sacar una prenda Ms de diferentes 1000 modelos
Eficiencia y volumen Se trabaja a plena capacidad Poco inventario en proceso y producto terminado Planta pequea. Los empleados se sienten parte de ella. Baja inversin Instalaciones Solo se invierte en mquinas que aumenten eficiencia y calidad. No es fundamental. Lo clave es el volumen Marca Produce para marcas privadas No hay maquila
Produce ropa interior, pijamas, trajes de bao, lnea infantil, etc. Plantas flexibles. Importante dejar capacidad sobrante Sus inventarios en proceso y terminados son altos Plantas grandes. Empleados con poco sentido de pertenencia. Modernas y costosas Tratan de estar en el State of the Art de la tecnologa. Es clave. Tiene varias marcas Se considera que es lo que permite cobrar un poco ms por su producto No hacen marcas privadas. No maquilan
Cajas con diseo. Plsticos lujosos. Instrucciones, Costoso y elegante Vende a grandes cadenas de ropa interior y tiene almacenes propios
Cadena de distribucin
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con distribucin propia No vende por catlogo Ventas Para la exportacin, se contactan los clientes venta directa Muy bajos El margen se lo lleva el distribuidor Se concentra en lo que supone la parte clave: manufactura En medios locales. Catlogos Publicidad Radio y perifoneo Tienen 8.000 personas vendiendo por catlogo en todo el pas Cada 21 das reparten entre 50.000 60.000 catlogos Tiene amplia gama de precios Establece el precio de venta Fuerte integracin vertical. Hace muchos de los tejidos que luego confecciona Televisin. Grandes lanzamientos de coleccin Catlogos lujosos
Precios venta
de
Estrategia de integracin
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PROTELA S.A.
1. Breve introduccin de la compaa Facturacin: $ 115.000 / ao 9 Tiene 1520 empleados, distribuidos del a siguiente manera: 70 en ventas; 1200 e n operaciones incluyendo logstica; 15 en diseo ; 5 en mercadeo; 230 en cargos administrativos Actividades principales: empresa especializada en la manufactura y comercializacin de tejidos de punto, campo en el cual abarca prcticamente todos los productos requeridos por la industria y el comercio de Colombia y otros 22 pases de Amrica. Sector(es) en los que opera: Textil Principales productos y marcas: elabora una gran variedad de tejidos con tecnologas como Tricot, Raschel y Circular. Encajes elsticos y rgidos como textronic y jacquardtronic; telas de Tricot en poliamida, mezclas con fibras elastomricas y tejidos circulares elaborados en fibras sintticas y puro algodn, trabajados con y sin fibras elastomricas para el mercado de ropa interior masculina y femenina. Para el mercado de ropa exterior, produce gran variedad de tejidos con base en algodn y sus diversas mezclas como jersey, interlock, rib, listadores, alimentadores, jacquard. Posicionamiento calidad /precio de la compaa: El nombre y tradicin de Protela crecen continuamente, fundamentados en una calidad y actualizacin tecnolgica permanente, siempre orientadas a satisfacer las necesidades de los clientes, con respuestas integrales que involucran alternativas y complementos de produc tos. El desarrollo, la innovacin y las respuestas que da Protela a las exigencias del mercado en la obtencin de resultados de calidad, productividad y rentabilidad, nacen de la fe que tienen en los valores y capacidades de la gente, a quienes apoya decidida y permanentemente. Breve repaso de la historia de la empresa en caso de que contribuya a una mejor comprensin del caso. Fue fundada en 1950 y desde entonces trabaja constantemente en la calidad de sus productos, actualizacin en diseos y tecnologa, y el compromiso de su gente. Gracias a esto ha logrado importantes avances como el montaje de mquinas circulares y Jacquard para atender los mercados de ropa exterior y decoracin. La empresa comenz con el tejido plano, pero en los aos 70s, cuando apareci el tejido de punto, decidi cambiar de tecnologa, porque segn sus directivos sta les permita dar mayor funcionalidad a sus productos, adems, porque el tejido de punto permite producir a mayores velocidades (5 veces ms de lo que permite el tejido plano).
El cambio en diciembre de 2002 estaba en 2600 pesos colombianos por un dlar americano
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En 1980, Decide integrarse verticalmente incorporando procesos de hilatura, tintorera, estampacin y acabados. Posteriormente desarrolla el proceso de renovacin tecnolgica en el mbito de mquinas de tejedura, tintorera, acabados y laboratorio. Hace aproximadamente seis aos incursion en el mercado de la industria automotriz con telas de punto dirigidas a fabricantes en Colombia, Ecuador y Venezuela. En los dos ltimos aos abri oficinas propias en Mxico, Venezuela y USA. para atender y fortalecer el negocio de paquete completo full package para ropa exterior e interior. La empresa fue certificada con ISO 9001 y QS 9000 2. Causa o causas que han impulsado el desarrollo de negocios para la BOP La empresa, logr identificar que sus clientes ms pequeos, no estaban satisfechos con el servicio dado 10 . Satisfacer las necesidades de un sector de clientes pequeos insatisfechos, con un producto de buena calidad a precios aceptables (como la toalla) y con buen servicio. Mejorar la distribuci n, consolidar las rdenes de produccin y colocar pedidos a tiempo con la cantidad requerida 3. Competencia Principales competidores. Sus principales competidores son las grandes textiles colombianas como Coltejer, Fabricato, Tejicondor, Textilia, Lafayette. La competencia de Protela en toallas es: Hilacol porque fabrica una toalla en tejido de punto a un precio similar y con la misma funcionalidad que Protela y Canon, aunque sta ltima utiliza el tejido plano y los precios son ms altos. Principales competidores en la BOP. Los competidores en la BOP son los mismos que se enumeran en el punto anterior Desde hace pocos meses la empresa gener una ventaja competitiva frente a las otras textiles con la creacin de Protela Express, est prestando un mejor servicio a los clientes ms pequeos (ventas inferiores a los $13 millones) Otros posibles temas o comentarios de inters. La Industria Textil:
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Estos clientes pueden ser pequeos distribuidores que llevan los productos a pueblos aprtados o almacenes de venta al pblico
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20 empresas concentran el 80% de las exportaciones del pas La participacin del a industria en el PIB es del 1.8% La participacin en el PIB industrial es del 2.56% Crecimiento anual de produccin 1.9% 4. Descripcin del modelo de negocio Descripcin del modelo de negocio. Producto o servicio. Protela ofrece las siguientes tecnologas y productos: TRICOT: panas, toallas, lycras, polister, nylon y perchados. RASCHEL: encajes, blondas y cortinas. JACQUARD: manteles, cubre- lechos y cortinas. CIRCULAR: franelas, lycra algodn, ribs y jacquards. NO TEJIDO: guata. Atributos del producto o servicio. Tejido de punto El proceso de produccin est integrado verticalmente, desde la elaboracin de hilaza hasta las telas terminadas, a las cuales se les aplica variados procesos como estampacin y diferentes acabados especiales Necesidades que satisfacen el producto o servicio. Protela es el proveedor por excelencia de la industria de la confeccin de ropa ntima y trajes de bao que enriquecen las colecciones de grandes diseadores (encajes elsticos y rgidos de ltima generacin). Sus telas con base en el algodn y sus diversas mezclas, con agradables acabados, colores y estampados, confortables tanto al tacto como a la vista responden a las necesidades de sus clientes frente a cada temporada Protela S.A. proporciona a sus clientes la ventaja de contar con slo una compaa para sus productos de exportacin, ahorrando con ello tiempo y dinero. A quin(es) va dirigido. La empresa cuenta con cuatro principales negocios:
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Decoracin y Hogar. Con el fin de atender la demanda de productos ya confeccionados dirigidos al hogar, se tiene un departamento de confeccin en donde se elabora una variedad de productos terminados como cortinas, manteles, cubre- lechos y toallas. Industria. La alta tecnologa en tejido de punto permite desarrollar, en colaboracin con los clientes, productos con las caractersticas y propiedades especficas requeridas en los diferentes procesos de manufactura. Se tienen telas para tapicera automotriz, colchonera, zapatera, marroquinera, industria del recubrimiento y en general para todo proceso manufacturero que utilice como insumos tejidos de punto. Se Ofrecen acabados especiales (antillanas, repelentes al agua y otros) cumpliendo con las ms rigurosas tcnicas exigidas en cada proceso industrial. Confeccionistas de Vestuario exterior femenino, masculino, infantil y deportivo. Se Fabrican telas confortables en nylon elastn para vestido de bao; algodn elastn y perchados para la elaboracin de ropa activa, como trusas y sudaderas; jacquards en fibras sintticas para ropa deportiva, todas en una amplia gama de colores y estampados. La lnea de telas para ropa exterior masculina, femenina e infantil, se inspira en las ltimas tendencias internacionales de la moda. Se ofrecen productos a partir de fibras como el algodn, el polister y el nylon, resultando telas tan estructuradas como el jacquard y los relieves, o tan clsicas como el jersey y el interlock. Confeccionistas de Ropa Interior. Se produce una amplia gama de telas como: encajes, blondas, nylon elastn, jerseys y doble jersey en algodn y sus mezclas, minijacquards, en fondo entero, preteidos, estampados, compactados y calandrados, para ropa interior masculina, femenina e infantil. Descripcin econmica del modelo de negocio (cmo crea valor la empresa). Precios de venta al canal y de venta al pblico. Los precios de los productos desde la fbrica hasta llegar a la tienda fluctan un 25%. Es importante anotar que los mrgenes estn disminuyendo para todos los eslabones de la cadena de distribucin. Volumen: cuota de mercado esperada. Hasta el momento, Protela Express cuenta con 325 clientes y la meta es terminar el 2002 con 450. Otra de las metas para este ao es tener ventas por $3.500 millones que representan el 1.5% de la facturacin total de la organizacin, pero la idea real es lograr ventas por ms de $5.000 millones al ao. Protela espera llegar a tener 900 clientes grandes (que compren ms de $100 millones /ao) Descripcin breve del posible valor social o medioambiental del modelo de negocio. La creacin de Protela Express, es un claro ejemplo del esfuerzo que hizo Protela para prestar un mejor servicio a sus clientes pequeos.
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El reto para Protela Express es organizar a los clientes pequeos y dar una atencin personalizada. Otros posibles temas o comentarios de inters. Servicio Integral Cubre el mercado domstico e internacional, con despachos a Europa, Norte, Centro y Sur Amrica. Sus operaciones de comercio exterior son giles y seguras y estn certificadas por la aduana de los Estados Unidos dentro del programa BASC (Business Antismuggling Coalition) que garantiza el arribo oportuno y seguro de los productos. 5. Descripcin de los eslabones de la cadena de aprovisionamiento 5.1. I+D
Actividades de investigacin de mercado Protela Express, surgi gracias al esfuerzo de Protela por detectar y agrupar a sus clientes pequeos y que manifestaban su inconformidad por la poca atencin que les prestaba Protela. La empresa se esmeraba por cuidar a los clientes que les significaban ventas de grandes volmenes y descuidaba clientes pequeos. Actividades de desarrollo del producto o servicio El diseo de los productos de Protela tiene origen en tres fuentes: Ferias internacionales como las de Lyon (septiembre) y Pars (febrero) que son las ms importantes. Hay otras como la de Shangai, Hong Kong, USA y Alemania. A estas ferias viajan el vicepresidente tcnico y la directora de mercadeo Libros de tendencias Clientes locales y del exterior Las personas encargadas de la aprobacin de los diseos tienen en cuenta bsicamente dos aspectos: qu se necesita y donde se necesita. 5.2. Materias primas
Grado de integracin hacia atrs de la empresa. El proceso de produccin de Protela est integrado verticalmente, desde la elaboracin de hilaza hasta las telas terminadas, a las cuales se les puede aplicar variados procesos como estampacin y diferentes acabados especiales. As la empresa puede satisfacer todas las necesidades de sus clientes externos e internos con el Paquete Completo
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Los artculos de decoracin y hogar son elaborados dentro del proceso verticalizado, que va desde la tejedura hasta la confeccin. 5.3. Criterios a tener en cuenta en la seleccin de proveedores: calidad, precio, servicio, localizacin (proximidad) y otros.
A los proveedores nacionales se les exige obviamente calidad y precio, pero ante todo cumplimiento con los pedidos. La produccin del encaje es muy costosa para Protela y una de las formas de reducir ese costo es recurrir a proveedores de materias primas sustitutas, por ejemplo pasar del nylon al polister buscar proveedores de nylon econmicos. 5.4. Produccin
In- house o outsourcing. Motivos. Toda la produccin de Protela es propia, incluso la de artculos de decoracin y hogar. Debido a la globalizacin de la economa, las fbricas colombianas estn adaptando su sistema de trabajo para ofrecer paquete completo en vez de 807, es decir slo ensamble; pero dependiendo de lo que la compaa internacional quiera, la empresa colombiana puede ofrecer ambos. Centralizada o descentralizada. Motivos. La produccin de Protela se encuentra centralizada. El modelo de negocio de la empresa requiere slo de una planta especializada que cubra la demanda nacional e internacional. Adems, la creacin de Protela Express mejor considerablemente la produccin en Protela, puesto que ahora, Protela Express consolida los pedidos de clientes pequeos y se pasa una orden de produccin global a la fbrica. Localizacin de la produccin. Motivos. La planta de produccin de Protela se encuentra ubicada en Bogot, adems, tiene tres puntos de venta, una bodega de fbrica y Protela Express. Lo anterior se debe a que Protela no necesita llegar a las diferentes regiones del pas directamente, para cubrir esta demanda utiliza distribuidores. Para la empresa sera muy cotosa esta distribucin, en cambio para los distribuidores no porque ellos tienen formas ms econmicas, como son: Hacen el acopio de los productos y venden a otros (minoristas) que hacen la cobertura, llegan a la provincia como una cacharrera vendiendo diferentes tipos de productos. Tipo de tecnologa utilizada.
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Protela S.A. cuenta con equipos modernos de tejedura, laboratorios y acabados que le permiten cumplir con las normas QS900 que demanda la industria automotriz a nivel mundial. Igualmente cuenta para la elaboracin de una gran variedad de tejidos con: 77 mquinas con tecnologa Tricot, 66 con tecnologa Raschel, 35 Jacquard y 62 Circulares Otros posibles temas o comentarios de inters. Los directivos del rea de produccin aseguran que lo que le permite a la empresa producir y vender a bajos costos algunos de sus productos, como por ejemplo la toalla, es: eficiencia operativa, estandarizacin, pocos cambios de mquina, portafolio reducido y focalizacin en el mercado. El proceso de produccin de la toalla permite que sta se de a un bue n precio por su eficacia operativa y porque opera al 100% de la capacidad del tiempo. Adems porque la materia prima utilizada es un subproducto de la hilandera y hay pocas referencias. Con el encaje por ejemplo pasa todo lo contrario. El proceso de produccin no es eficiente. Hay muchos cambios de mquina y el portafolio es grande (las referencias de encajes oscilan entre 120 y 150). La eficiencia en la produccin del encaje no supera el 50%. Lo que hace costoso la produccin del encaje en Colombia es: m aquinaria, materia prima y el diseo. Uno de los directivos afirma que para bajar el costo de produccin del encaje se debe tener: Diseo sencillo Produccin en mquinas mecnicas depreciadas Materias primas sustitutas, por ejemplo pasar del nylon al polister buscar nylon econmicos. Grandes volmenes en tejedura y tintorera 5.5. Empaquetado o envase
Posible adaptacin del envase: tamao, uso de envases retornables, etc. El empaquetado de las telas, accesorios para la industria de confeccin y los artculos de decoracin y hogar no sufrieron ninguna alteracin. Calidad y caractersticas del envase. El empaque en el costo del producto no pesa y no tiene ninguna caracterstica que lo diferencia. Almacenamiento y transporte
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Propia o subcontratada. Motivos. El almacenamiento de Protela es propio, cuenta con tres puntos de venta, una bodega de fbrica y Protela Express. El transporte en el sistema de distribucin tradicional de Protela S.A. era unificado para todos los clientes. Con Protela EXPRESS los clientes pequeos tienen asignada una flota de transporte, que normalmente es contratada por outsourcing. Organizacin. Tres puntos de venta, una bodega de fbrica y Protela Express en Bogot. Prximamente Protela Express estar en Medelln Protela tiene aproximadamente 550 distribuidores mayorista y 325 minoristas Criterios que se han tenido en cuenta la hora de disear esta organizacin. Simplemente es porque los costos de una distribucin directa son muy altos. Protela Express fue creada, en primer lugar para prestar un mejor servicio a los clientes pequeos, y en segundo lugar para organizar la produccin de la fbrica. 5.6. Distribucin
Propia o subcontratada. Motivos. Protela utiliza a mayoristas y minoristas para la distribucin de sus productos, la razn es porque para ellos es ms fcil y menos costoso cubrir toda la geografa nacional. Hacen el acopio de los productos y venden a otros (minoristas) que hacen la cobertura, llegan a la provincia como una cacharrera vendiendo diferentes tipos de productos. En Bogot se cuenta con Protela Express y una bodega de fbrica Hay dos formas de vender los encajes: A confeccionistas y al comercio (son canales y tipos de producto) Organizacin: canales de distribucin que intervienen y mrgenes correspondientes. La cadena de distribucin bsica de la empresa es: Para productos de decoracin y hogar Protela Protela Mayorista Mayorista Tienda Minorista Consumidor final Tienda Consumidor final Para productos que pertenecen a los negocios de vestuario exterior e industria Como ya se dijo en el punto anterior, hay dos formas de vender los encajes: A confeccionistas y al comercio. A los confeccionistas se les venden grandes volmenes por metros un cliente aqu es Antonella o Leonisa. Por el contrario, al comercio, se le vende volmenes pequeos, por ejemplo almacenes de adornos, artesanas, etc.
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Los mrgenes que se tienen son los de la participacin de los cuatros negocios en las ventas totales : Ropa interior. 40% Vestuario exterior. 10% Decoracin y hogar. 25% Industria. 25% Tipos de puntos de venta elegidos. Motivos. El comercio en general (tiendas de telas, adornos, artesanas, grandes cadenas) Tiendas de confecciones Protela Express El mercado popular cambi y esto ha provocado que el canal del comercio haya bajado su participacin en las ventas totales, por ejemplo, hace cinco aos este canal representaba el 60% de las ventas, hoy slo vende entre un 20 25%. Las ventas vienen creciendo por el lado del negocio de las confecciones. Porcentaje del mercado rural y urbano cubierto. Colombia tiene grandes concentraciones urbanas dentro de las cuales se ubica la industria textil. Histricamente, Medelln es el centro textil de Colombia, pero hoy solo concentra un 50% de la industria. Bogot origina hoy el 36% de la oferta textil. Ibagu ha desarrollado una prospera industria y tiende a convertirse en el tercer centro textil del pas. Las otras ciudades mantienen una instalacin fabril textil y de confecciones muy importante, con diversos niveles de especializacin y diferenciacin. Otros posibles temas o comentarios de inters. Protela S.A. abre oficina en los Estados Unidos para atender directamente el negocio de paquete completo Marketing Poltica de precios: cmo se ha fijado el precio. Protela S.A. en su sistema tradicional vende a precio lista. Ofreca todos los productos al mismo precio sin importar el cliente. Mientras que Protela Express seleccion un portafolio bsico que ofrece los productos clsicos (80% del total de las referencias) Con el objeto de cubrir los posibles sobrecostos que representa Protela Express, se cobra al cliente un 12% ms sobre el precio de venta. No obstante, no todos los clientes EXPRESS pagan este sobrecosto, algunos pagan el 8% y otros no lo pagan. La razn de este comportamiento es porque la empresa desea introducir la prima gradualmente para no resentir al cliente. Al final de 2002 se espera que todos estn pagando un 12% ms. Los clientes que estn en el proyecto se sienten satisfechos con el servicio percibido hasta el momento y consideran justo el sobrecosto en el precio. 160
El proceso de produccin de la toalla permite que sta se de a un buen precio por su eficacia operativa y porque opera al 100% de la capacidad del tiempo. Adems porque la materia prima utilizada es un subproducto de la hilandera y hay pocas referencias. Con el encaje por ejemplo pasa todo lo contrario. El proceso de produccin no es eficiente. Hay muchos cambios de mquina y el portafolio es grande (las referencias de encajes oscilan entre 120 y 150). El precio del encaje lo pone el mercado Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta. No hay acciones de publicidad dirigidas al consumidor. Protela Express tienen promotores de venta y mercaderistas que se encargan de atender los pedidos telefnica y personalmente. Poltica de marcas e importancia de las mismas. No hay publicidad de su marca Poltica de crdito. La forma de pago ms comn es el crdito. Los distribuidores compran con tarjeta de crdito a los mayoristas. Se trabaja factoring con 2 o 3 compaas. El % de las ventas del factoring es bajo. Lo difcil de manejar, comentaba un directivo, con esta modalidad es la cultura del colombiano, pues no le gusta la tramitologa de papeles ni dejar garantas. El factoring est orientado a clientes grandes, porque el sistema financiero colombiano est estructurado para ricos, actualmente no hay nada bien estructurado para Pymes. Educacin al consumidor. Protela Express ha llevado en muy corto tiempo una labor ardua para comprometer al cliente pequeo en ste proyecto, tanto as que ya se tienen 325 clientes en ste programa, en el cual la incorporacin es voluntaria. Gama y variedad de productos. Se reduce la variedad de prendas para conseguir mayor eficiencia en la produccin. Papel del punto de venta final en el xito del modelo de negocio. Los clientes que estn en el proyecto Protela Express se sienten satisfechos con el servicio percibido hasta el momento y consideran justo el sobrecosto en el precio. Hay una atencin prcticamente personalizada. Protela Express entrega la mercanca en menos de 24 horas. El nivel de cumplimientos es del 94%. Otros posibles temas o comentarios de inters.
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Con el sistema tradicional de Protela S.A. los vendedores ganaban comisin sobre le volumen de ventas y atendan indiscriminadamente a clientes grandes y pequeos. Protela Express tiene sus propios vendedores que ganan por comisin y por superar el presupuesto mensual de ventas Otros temas, comentarios aprovisionamiento. o actividades relacionados con la cadena de
Los principales problemas que dieron origen a Protela Express fueron: Mala atencin por parte del personal de contacto de Protela. Nunca se encontraban Largos tiempos de entrega de pedidos Pedidos con entregas parciales Dificultad para comunicar sus quejas a la compaa 6. Retos, riesgos y barreras. Respuestas a los mismos. Principales retos, riesgos o barreras. El principal reto que enfrenta Protela EXPRESS, es incrementar el nmero de clientes y mantenerlos, mejorando el servicio y seguir contando con la colaboracin de Protela S.A. Su meta en ventas es facturar $Col 5.000 millones /ao Gestin de los mismos. Se espera que para el 2003 Protela Express est funcionando en Medelln Otros posibles temas o comentarios de inters. Protela EXPRESS puede estar perdiendo clientes por la siguiente poltica de Protela S.A.: La fbrica le destina un inventario virtual a Protela Express. Este inventario asciende a $420/ 450 millones y lo conforman las referencias de m s venta, aproximadamente un 80% del total. Para el restante 20% no se atienden pedidos pequeos, el cliente deber comprar cantidades mayores o ir a la competencia. Aqu hay algo por hacer. 7. Ventajas competitivas que posee la empresa para desarrollar mode los de negocio en la BOP. Enumeracin de los activos estratgicos que la empresa posee y que le permiten desarrollar modelos de negocio para competir con xito en segmentos de bajo poder adquisitivo.
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Capacidad de innovacin. La empresa se caracteriza por la innovacin y el desarrollo a partir de nuevas tecnologas. Vive pendiente de las tendencias en el diseo, tejido y colores del mercado mundial. Por ello, participa en las ferias textileras ms importantes del mundo, buscando colocarse a la vanguardia frente a las necesidades de sus clientes. Capacidad tecnolgica. Gracias a la tecnologa utilizada y a su capacidad instalada (9.000 toneladas /ao) elabora una gran variedad de tejidos que satisfacen las necesidades de sus clientes. Los encajes son de gran calidad, variedad (manejan tres tecnologas diferentes) y funcionalidad que lo hacen un producto diferencial. Know-How. La empresa cuenta con un manejo apropiado de la informacin. De ah que su equipo humano sea lo primero y se encuentre en un proceso permanente de renovacin, capacitacin y entrenamiento. Es por eso que fue merecedora de los certificados internacionales ISO 9001 y QS 9000 Capacidad Organizacional. La creacin de Protela Express, le permiti a la empresa organizar adems de sus clientes, su produccin y colocacin de pedidos. Protela se encarga de los clientes importantes, por su volumen de compras, y Protela Express organiza y atiende a los clientes pequeos. As todos los clientes perciben un mejor servicio Buen nombre. Protela S.A. es considerada como una de las textileras ms grandes del pas Capacidad combinatoria. Todos los activos estratgicos de la empresa se combinan para prestar un mejor servicio tanto a los clientes grandes como pequeos Descripcin de los activos estratgicos que se estn desarrollando para el mismo fin. Gracias a la organizacin de sus clientes, la empresa ha venido prestando un mejor servicio a sus clientes pequeos, tiene la produccin ms organizada y la colocacin de pedidos ha mejorado en cumplimiento tanto en cantidad como en tiempo. 8. Resultados obtenidos por la empresa Resultados econmicos. Cifra de ventas en la BOP: La empresa tiene como metas a corto plazo atender 450 clientes y facturar $Col 3.500 millones Evolucin de la cuota de mercado en la BOP.: Debe pasar de 325 clientes a 450 Porcentaje de ventas en la BOP respecto al total de ventas.: 1.5% de las ventas totales de la organizacin Otros resultados (capacidades, satisfaccin de los clientes, motivacin de los empleados, establecimiento de relaciones, etc.).
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El promedio de los clientes vena decreciendo, pero con la creacin de Protela Express se nota un ascenso en la curva, pasando de un 25% a un 50% 9. Impacto futuro de la experiencia Extensin a otros productos y servicios. Cmo Al ver la organizacin que gener la creacin de Protela Express a la organizacin es muy probable que se contine estimulando a los empleados para mejorar los tiempos de atencin de pedidos, motivar a los clientes con promociones para que incrementen sus pedidos y aumentar la labor de mercadeo para mantener los clientes actuales y conseguir nuevos. Extensin a otros mercados geogrficos. Cmo La exitosa experiencia que ha tenido Protela S.A. con Protela Express en Bogot, permiti el planteamiento de abrir Protela Express en Medelln en los prximos meses. Extensin a segmentos de mercado medio y altos. Cmo Protela S.A. tiene las condiciones tecnolgicas y humanas para continuar atendiendo los clientes importantes que compran al ao ms de $100 millones.
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Mxico
GRUPO BIMBO
Grupo BIMBO es una de las empresas de panificacin con mayor presencia a nivel mundial y es lder en Mxico y en varios pases de Latinoamrica. La compaa a travs de sus principales subsidiarias se dedica a la produccin, distribucin y venta de gran variedad de pan empacado, pastelera tipo casero, galletas, dulces, chocolates, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de harina de maz y harina de trigo, tostadas, cajeta y comida procesada. Cuenta con marcas como BIMBO, Marinela, Ta Rosa, Mrs Bairds, Barcel, Ricolino, Milpa Real, Ideal, Plus Vita, entre otras. Bimbo cuenta con operaciones en Mxico, los EUA, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Per, Uruguay, Venezuela, Alemania, Austria y Republica Checa.
ANTECEDENTES Don Lorenzo Servitje Sendra y Don Jaime Sendra Grimau, aprovechando la experiencia adquirida por ambos en la industria panadera, decidieron crear una fabrica de pan de caja estilo americano e invitaron a participar como socio industrial al seor Don Alfonso Velasco y a los seores Don Jaime Jorba Sendra y Don Jos T. Mata. De esta forma, Panificacin BIMBO qued formalmente fundada el 2 de diciembre en la Ciudad de Mxico. En 1947, se inici la distribucin f rnea y se construy una segunda planta en la o Ciudad de Mxico que contaba con una mayor cantidad de productos. Asimismo, se haba ampliado la distribucin hacia algunos estados del centro y norte del pas. Para 1956 se constituy la empresa Pasteles y Bizcochos antecesora de Productos Marinela, S.A., con lo que el grupo incursion en el rea de pastelera. A partir de esta fecha se inici el establecimiento de plantas en la Ciudad de Mxico. Siendo las primeras Bimbo de Occidente, S.A. y Bimbo del Norte, S.A. ubicadas en las ciudades de Guadalajara y Monterrey respectivamente. De esta forma, la cobertura geogrfica en la distribucin de los productos se ampli en forma muy importante, al igual que la variedad de productos que ofreca la Compaa. El periodo comprendido entre 1963 y 1978 fue una poca de gran expansin y diversificacin, con la apertura de 8 plantas adicionales en diferentes estados, la ampliacin de dos de las ya existentes. En esta poca con el sistema de distribucin de la compaa se cubran prcticamente todos los estados del pas. Asimismo se realizaron mejoras importantes en la calidad del producto y el empaque. En este mismo periodo Bimbo diversific su lnea de productos con Ricolino en el mercado de dulces y chocolates, en el de botanas saladas con la empresa que
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actualmente es Barcel, alta repostera con Suandy, Tia Rosa con la imagen de repostera casera e inici la expansin vertical al inaugurar su primera planta de mermeladas y la planta Maquindal que fabricaba equipos y partes de los mismos que eran utilizados en sus plantas. En 1984 BIMBO comenz con la distribucin directa hacia los Estados Unidos y en 1990 la Compaa adquiri una planta productora de pan y pastelillos en Guatemala, lo que marc el inicio de la cobertura que el Grupo tiene en Latinoamrica. MERCADO
Panorama General de la Industria del Pan La industria del pan en Mxico comprende, en primer lugar, el bolillo, seguido por la telera, los que reciben varios nombres dependiendo de la regin geogrfica de que se trate. En la industria tambin existe una gran diversidad de panes dulces, entre los ms representativos se encuentran: las conchas, las mantecadas, las chilindrinas, las campechanas y muchas ms de variadas formas y sabores. Este tipo de productos son fabricados a travs de 22 mil panaderas en Mxico, que adems de expenderlo en sus propios locales, generan una distribucin adicional a establecimientos abarroteros con lo que alcanzan aproximadamente 250 mil puntos de venta a nivel nacional. Adems, algunas cadenas de tiendas de autoservicio han integrado en sus establecimientos panaderas propias. El valor de mercado de la industria de la panificacin es de aproximadamente de $8,000 millones de dlares anuales en Mxico y consume, conjuntamente con la industria galletera y pastelera, alrededor de 3.5 millones de toneladas anuales de harina de trigo. En relacin con lo anterior, cabe mencionar que este consumo est por debajo del correspondiente al de harina y masa de maz, que es de aproximadamente de 6 millones de toneladas anuales y que est concentrado en un solo producto que es la tortilla. Panorama General de la Industria de la Tortilla El mercado de la tortilla es el de mayor consumo en Mxico debido a que la tortilla constituye el principal elemento en la alimentacin del mexicano. Su producto per cpita en producto fresco o tradicional es de nueve tortillas al da en promedio de 30 gramos cada una. La industria de la tortilla en Mxico se encuentra altamente fragmentada y se caracteriza por la existencia de pequeos productores conocidos como tortilleras. La participacin de la industria de la tortilla empacada es de 1.5% del mercado. BIMBO, con base en estudios de mercado propios, prev que el potencial de participacin de la tortilla empacada es de aproximadamente 3% a 5% del mercado total debido al crecimiento del segmento de conveniencia, adems de que la tortilla empacada cuenta con una vida de anaquel mucho mayor que la tradicional.
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La industria de la tortilla de maz empacada es relativamente reciente, y de la cual la Compaa es el precursor a nivel nacional, comenzando en 1992 y alcanzando en 1993 cobertura nacional, gracias a sus sistemas de distribucin. Competencia En la actualidad existen varios competidores en el mercado local de pan empacado, sin embargo, la principal competencia que enfrenta Organizacin Bimbo con relacin a sus lneas de pan blanco y pan dulce empacado, est en las cerca de 22 mil panaderas tradicionales y en la importante presencia de panaderas en las cadenas de autoservicio. Organizacin Bimbo mantiene una participacin en el mercado total de pan (que incluye pan tradicional y pan empacado) de aproximadamente 20% de los productos. El principal competidor en el ramo de tortillas empacadas es Maseca, en tortillas de harina de trigo, y Maseca y Minsa, en tortilla de maz. Se cuenta tambin con competencia regional en tortilla empacada de maz, sin embargo, en este mercado, el dominio lo tienen las tortilleras tradicionales debido a la tradicin de este canal en el mercado mexicano y a las caractersticas de este producto que se adapta a gustos locales del mercado. Cadena de abastecimiento Los procesos productivos de la Compaa son los ms eficientes de su ramo. Los equipos usados son de la mejor tecnologa existente en el mercado, conjugando tecnologa de control de procesos, control de operacin y/o elaboracin del producto, dando como consecuencia una alta competitividad en el costo del producto. Es importante
Proveedores de Bimbo Recepcin del P. en Planta Almacn de Materias Primas Produccin de Pan
Cliente
Entrega a distribucin
Empacado
Proceso de Distribucin La estrategia de distribucin directa a los puntos de venta es uno de los factores clave del xito de BIMBO en la cual se emplea aproximadamente a 28,000 personas en Mxico. La Compaa ha desarrollado una de las flotillas de ventas ms grandes de
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Mxico al contar con 22,328 unidades (19,113 unidades para reparto, 2,152 unidades para transporte y 1,063 en supervisin), cuenta adems con 619 agencias de distribucin y 382 bodegas de distribucin. Dado que el equipo de transporte es un factor fundamental dentro del proceso de distribucin, la Compaa cuenta con 14 talleres generales de reparacin y mantenimiento preventivo de equipo de transporte y 382 pequeos talleres de mantenimiento de las unidades de reparto ubicadas en agencias. Esto ha permitido al Grupo reducir los costos de mantenimiento de unidades de reparto, contar con vehculos de mayor vida til y ofrecer un servicio al cliente con los estndares de la Compaa, al menor costo posible de distribucin, promoviendo efectivamente la imagen de la compaa. Esquema General de transportacin y distribucin de grupo BIMBO
Mercadotecnia La compaa realiza a lo largo del ao, diversas campaas masivas de publicidad y promocin tendientes a mantener la imagen de sus productos lderes y apoyo a productos de nueva introduccin. El medio de comunicacin que utiliza en mayor medida es televisin y otros como anuncios exteriores, radio y revistas. En cuanto a la BOP se ha identificado los canales para segmentos populares con mayor rating, enfocndose en aquellos que ofrecen caractersticas acorde a la imagen familiar que el grupo desea presentar. Debido a que en los segmentos populares la principal diversin consiste en ver la televisin, se tiene garantizado un cierto nivel de exposicin a los anuncios de los productos del grupo que vara dependiendo las necesidades y las ventas de cada producto. CANALES DE DESCUENTO Otra propuesta del grupo que se enfoca en los segmentos bajos de la poblacin son los canales de descuento. Los canales de descuento se crearon para la recuperacin de las
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prdidas ocasionadas por las devoluciones. Los inventarios de material de devolucin representan aproximadamente el 6% de las ventas totales. Los productos que se recogen de cada punto de venta por no haber sido vendidos, son sustituidos por otros frescos sin costo para el cliente. Estos productos pueden ser consumidos ya que la vida anaquel del pan Bimbo es de 12 das pero se recoge al tercero, ya que en este punto se cumple con la calidad de Alta frescura. Los destinos de los productos a devolucin pueden ser los siguientes: 1) Venta en expendios de Pan de ayer, concesiones a particulares para la venta del pan a un precio menor (aproximadamente 20-30% ms bajo que en el mercado). El producto se exhibe de dos a cuatro das para su venta antes de ser nuevamente devuelto a la planta para su reproceso. 2) Venta en Ruta de pan fro en donde los productos a devolucin de diferentes lneas son concentrados en paquetes promocionales, los cuales son vendidos e la periferia de las ciudades a un precio entre 30-40% ms bajo. Evaluacin de las Ventajas competitivas de la compaa en los segmentos ms bajos Entre las ventajas competitivas que tiene la compaa para acceder a los segmentos ms bajos de la poblacin se encuentran: La red de distribucin ms extensa de todo el pas. Mantiene costos y precios bajos por las economas de escala, su integracin vertical y el apoyo a proveedores. Ofrece servicio integral al cliente. Bimbo fue catalogado como el segundo mejor distribuidor en el servicio a tiendas y miscelneas en la encuesta de 1999 de Pepsi-Gemex. Cuenta con mayores puntos de venta en el pas (aproximadamente 450,000 puntos de venta entre tiendas de abarrotes y miscelneas, supermercados y minisuper y otros). Eficacia operativa, se han implementado mecanismos para incrementar en capacidad y calidad las diferentes lneas de produccin a travs del rediseo de instalaciones actuales o de incorporacin de nueva tecnologa (parte desarrollada por el grupo y parte adquirida a terceros). La eficacia operativa est enfocada en la mejora de calidad y la reduccin de costos. Posee una imagen lder y un importante posicionamiento en el mercado. La mercadotecnia de la compaa la mantiene en el Top mind del cons umidor popular Ha diversificado su lnea de productos para poder captar el mercado de todo tipo de gustos. A diciembre del 2001, produca ms de 3,600 productos.
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Anexo 1 INFORMACIN FINACIERA Balance General 2001 (miles de pesos) 22,331,051 9,758,752 12,572,319 2000 (miles de pesos) 25,035,108 9,079,121 15,955,987 1999 (miles de pesos) 24,742,189 8,238,521 16,503,668
Estado de Resultados 2001 (miles de pesos) 33,855,329 de 3,276,737 1,503,181 2000 (miles de pesos) 32,007,814 3,433,933 2,004,927 1999 (miles de pesos) 31,187,871 3,269,719 2,368,360
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ANTECEDENTES En los aos 40s en Mxico la familia Quintana decidi aprovechar la experiencia que tena en la produccin de vinagre y en conjunto con otros productores de vinagre se asociaron para formar la actual marca Barrilito. Con el tiempo, los socios que en un inicio haban fundado la fbrica vendieron su parte al Sr. Quintana. En los 50s, el Sr. Quintana decidi diversificar su lnea de productos con la introduccin de blanqueador para ropa y fund la empresas Blanqueadora Internacional. Esta empresa en sus inicios era muy pequea, ocupaba 600m2 , 16 trabajadores y elaboraban sus productos de forma artesanal. En estos aos, las ventas del blanqueador eran muy pequeas ya que no exista una costumbre o conocimiento del producto para el lavado de ropa. Durantes los 60s el mercado comenz a adoptar el uso de blanqueador en sus costumbres de lavado, lleg el boom en su uso y las ventas de la compaa aumentaron pero fue en los aos 70s durante la poca del auge petrolero en Mxico cuando la compaa gan mucho dinero, que se reinvirti en la consolidacin de la compaa. Se construyeron las naves industriales, se renov el equipo de reparto, se renov la maquinaria y aument la calidad de sus productos. En los 80s la situacin econmica del pas cambi, aument el desempleo y muchas personas se dedicaron a rellenar los envases de la compaa con producto diluido o fabricado por ellos mismos. Comenz la distribucin de producto pirata de casa en casa acaparando un segmento importante del mercado objetivo de la compaa, ya que se poda ofrecer precios menores. Actualmente, este tipo de distribucin sigue representando un serio problema en el sector. Con la recuperacin econmica posterior al 85, la empresa ha seguido creciendo y actualmente la ocupa 40,000m2 en sus instalaciones del Distrito Federal y entre la divisin de vinagre y blanqueador se emplea aproximadamente 700 personas. MERCADO El mercado de productos blanqueadores en Mxico es muy dinmico y tiene una rotacin importante en los diferentes puntos de venta. Este giro, ha tenido un desarrollo 171
aceptable y continuo, que ha permitido el abaratamiento en la produccin de limpiadores lquidos, mejorando la calidad y lograr una mayor eficacia en el servicio que prestan. En la tendencia del mercado de blanqueadores en Mxico se ha observado que en los ltimos siete aos, el valor de las ventas de detergente se ha incrementado en ms del 60% mientras que en el volumen de ventas encontramos un aumento del 55%. Entre 1992 y 1995 el nmero de microempresas dedicadas a fabricar los productos del giro ha crecido en 35%, lo que es un reflejo del crecimiento en la demanda. Grfica 1
Ventas de Blanqueador Lquido en Mxico
300,000 250,000
Volumen
Periodo
COMPETENCIA Entre las marcas ms reconocidas de blanqueadores para ropa se encuentra Los Patitos marca de Blanqueadora Mexicana y las marcas norteas Cloros y Cloralex. En el rea metropolitana, Blanqueadora Mexicana tiene una participacin de mercado aproximadamente de 30-32%. En menor proporcin pero con un claro enfoque en los sectores populares est presente Aloma de Industrias Invet y la competencia minorista que vende producto a granel de puerta en puerta producto fabricado artesanalmente lo que impacta fuertemente en las ventas de blanqueadores y limpiadores debido a los bajos costos de estos productos (aproximadamente la mitad del precio de venta de Los Patitos) debido a evasin fiscal, no tienen gastos de envase ni personal ya que todo lo hacen manualmente y no tiene gastos de distribucin importantes. Con respecto al mercado de vinagre, la compaa mantiene una presencia muy fuerte a travs de la marca El Barrilito la cual tiene una participacin de mercado del 85 a 90%. El resto del mercado se reparte entre pequeos productores de vinagre o importadores de especialidades. CADENA DE ABASTECIMIENTO
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La empresa cuenta con una planta de produccin de vinagre en donde se produce y distribuye a granel para las grandes empacadores de la industria alimentaria como Productos de Monte, Productos del Fuerte, Unilever, entre otras, sin embargo el cliente ms importante para la compaa es Provisa, su empacadora. Adicionalmente, la empresa cuenta con su propia planta de produccin de blanqueador, la cual manda el total de su produccin a Provisa para que la entregue empacada a distribucin En Provisa se ha integrado todas sus operaciones de empaquetado, producen los envases, las etiquetas y las tapas de sus productos. Cuentan con equipos de soplado, extrusin e inyeccin de plstico con tecnologa de punta y en se realiza desarrollo para determinar el tipo de materiales ms apropiados para sus productos.
Proveedores
Recepcin de MP en Planta
Almacn de M. P.
Proceso de Produccin
Empacado
Minoristas
Minoristas
Consumidor final
PROCESO DE DISTRIBUCIN Blanqueadora Mexicana tiene una estrategia de distribucin directa, para llegar a las tiendas de abarrotes del rea metropolitana y zonas aledaas, este factor les permite mantener presencia en el punto de venta y controlar la penetracin de su mercado. Para lograr esto, la empresa cuenta con una flotilla de distribucin de 240 unidades, en las cuales trabajan 480 personas, 240 chferes y 240 ayudantes que los acompaan en sus rutas. Por otro lado, la compaa tambin se mantiene presente en el mercado a travs de tiendas de autoservicio que a pesar de tener mrgenes de utilidad ms bajos que la distribucin directa, generan grandes volmenes de venta. Por otro lado, la compaa ha logrado llegar al interior de la Repblica a travs de canales mayoristas que llevan sus productos al interior de la repblica en el rea centro, sur, y sureste. En el proceso de distribucin la compaa se ha preocupado por mantener una flotilla de camiones eficientes y en perfecto estado, ninguno de los camiones tiene ms de 10 aos debido a la continua renovacin de las camionetas de reparto. Anualmente se incorporan entre 30 y 35 camiones nuevos a esta. Por otro lado, en busca de reducir los costos por combustible, las camionetas se han adaptado para consumo de gas LP, esto ha reducido
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significativamente los costos de combustible y al mismo tiempo se tiene una flotilla ecolgica que evita las emisiones al medio ambiente. Otro factor importante en el mantenimiento de su flotilla de distribucin es el taller de reparacin y mantenimiento preventivo de la compaa. Esto ha permitido a la compaa reducir costos de mantenimiento de unidades de reparto y adicionalmente los tiempos de entrega de las unidades se conocen los tiempos de mantenimiento de toda su flotilla. La frecuencia de visita de los camiones de distribucin est en funcin de la densidad de la poblacin. En lugares muy poblados se realiza una visita de tres veces por semana, en la medida que baja la densidad poblacional de la zona, las visitas se realizan dos veces por semana o cada 15 das en localidades muy pequeas. La compaa ha buscado aumentar la rentabilidad de visita al punto de venta al tomar distribuciones de otras empresas, esto le permite a la compaa visitar el punto de venta ms frecuentemente. Se han tomado distribuciones de productos como dulces, caf y t estableciendo sobre el precio de venta al canal detallista, un margen de 40%. Mercadotecnia La compaa evita en general gastos de publicidad de sus productos para evitar impactar el costo del producto. Sin embargo, en el interior de la repblica durante las pocas bajas de venta durante el verano, se realizan promociones a los canales mayoristas para apoyar la venta. Una de las promociones tradicionales de la compaa es regalar producto adicional en la compra de cada caja. Estas promociones llegan a extenderse 3 meses ya que varios clientes pagan producto por adelantado. Evaluacin de las Ventajas competitivas de la compaa en los segmentos ms bajos Entre las ventajas competitivas que tiene la compaa para acceder a los segmentos ms bajos de la poblacin se encuentran: Una red de distribucin directa nica en el sector. Reduccin de costos de distribucin al manejar las distribuciones de otras marcas. Mantiene costos y precios bajos por las economas de escala y su integracin vertical. Est presente en punto de venta directo a minoristas, en tiendas departamentales y canales mayoristas por lo que cuenta con ms medios para llegar al usuario final. Eficacia operativa, se han implementado mecanismos para incrementar en capacidad y calidad las diferentes lneas de produccin a travs del rediseo de instalaciones actuales o de incorporacin de nueva tecnologa. La eficacia operativa est enfocada en la mejora de calidad y la reduccin de costos.
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Durante los aos noventa comienza una expansin internacional con la compra de diversas empresas en Espaa 11 (Valenciana y Sansn), Venezuela (Vencemos), Estados Unidos (The Balcones en Texas), Panam (Cemento Bayano), Repblica Dominicana (Cementos Nacionales), Colombia (Cementos Diamante), Chile (Cementos Bio-Bio) y Costa Rica. El volumen derivado de estas adquisiciones llev a CEMEX a convertirse en la tercera12 compaa ms importante del mundo. A partir de 1997, CEMEX consolid su presencia en Filipinas, Indonesia, Centroamrica, la Cuenca del Pacfico, Egipto, y Bangladesh. El 15 de septiembre de 1999, la empresa comenz a cotizar sus acciones en la Bolsa de Valores de Nueva York, bajo el smbolo CX. En el 2001 se convirti en la segunda cementera ms importante de los Estados Unidos con la adquisicin de Southdown Competencia en el mercado mexicano CEMEX competa en los mercados de cemento y concreto en Mxico. Alrededor del 75% de las ventas de CEMEX provienen del cemento, pero tambin vende concreto premezclado, agregados y aditivos para cemento. El mercado cementero mexicano se haba consolidado durante los ltimos 25 aos del siglo XX. Adems, el negocio se caracterizaba por fuertes inversiones de capital, largo tiempo de construccin, la falta de infraestructura portuaria y los altos costos de transporte terrestre en el pas. Este ltimo factor era particularmente significativo debido a la orografa de Mxico y las distancias desde los puertos hasta los grandes centros poblacionales. Las empresas participantes tambin se enfrentaban al caro y tardado proceso de creacin de la lealtad a la marca necesario en el mercado al menudeo. El crecimiento de CEMEX en Mxico era el resultado de inversiones estratgicas y expansin interna. A finales del 2001, la compaa tena cobertura nacional a travs 15 plantas cementeras, 211 plantas de concreto, 62 centros de distribucin y 8 terminales marinas. Su capacidad se estimaba en 27.2 millones de toneladas anuales. Las ventas al menudeo de cemento representaban una porcin importante del mercado mexicano. Cerca del 75% de la demanda de cemento del sector privado de Mxico se satisfaca por medio de distribuidores (venta en sacos). Debido a que los particulares realizan un 50% de la construccin de vivienda en Mxico, CEMEX pensaba que para tener xito en el mercado nacional eran necesarias una fuerte imagen de marca y una amplia red de distribucin. Entre las marcas registradas de la empresa se encontraban Cemento Monterrey, Cemento Tolteca y Cemento Anhuac. El mercado cementero mexicano se haba consolidado durante los ltimos 25 aos del siglo XX. Los participantes se enfrentan a importantes impedimentos como la fuerte inversin de capital requerida, el tiempo relativamente largo que se necesita para construir plantas nuevas, la falta de infraestructura portuaria y los altos costos de transporte terrestre en el pas. Este ltimo factor es particularmente significativo debido a la orografa acentuada de Mxico y las largas distancias desde los puertos hasta los grandes centros poblacionales. Los potenciales participantes tambin se enfrentaran al caro y tardado proceso de generar la lealtad a la marca que se requiere para poder competir en el gran mercado de la venta al menudeo de Mxico. Finalmente, la distribucin jugaba un papel muy importante en la venta de cemento, ya que cerca del 80% de las ventas se hacan a travs de distribuidores.
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La planta de Sevilla fue vendida posteriormente en 1998, aunque la empresa mantuvo su posicin de liderazgo en el mercado espaol. 12 A principios del 2003, en orden de importancia las tres mayores cementeras eran: la Suiza Holcim, la empresa francesa Lafarge y la mexicana CEMEX.
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La estrategia de CEMEX hacia la BDP13 en Mxico En diciembre de 1994, Mxico comenz a sufrir una de las mayores crisis econmicas en su historia. El sector de la construccin fue uno de los ms afectados: el PIB de la construccin experiment un retroceso superior al XXX, y el rubro de edificacin lo hizo en un XXX. Al analizar con ms detalle esta grave situacin, el equipo directivo para Amrica del Norte de CEMEX not que si bien la cada en la actividad econmica fue generalizada, el sector de me nores ingresos de la poblacin mostr una disminucin inferior a la de los sectores medio y alto. Este dato pareca cobrar relevancia al considerar que una gran mayora de la poblacin del pas se encuentra en esta parte de la llamada pirmide poblacional. CEMEX estimaba que este sector podra representar un consumo de cemento cercano a los 500 millones de dlares. Otro antecedente importante fue el estudio de los profesores Prahalad y Hart sobre la riqueza en los segmentos inferiores. En un reporte presentado en 1998 14 , se referan a la riqueza potencial que existe en el segmento de la poblacin que sobrevive con menos de cuatro dlares diarios, al que nombraron Base de la Pirmide. Estos acadmicos apuntaban la oportunidad de negocio que las grandes corporaciones tenan, en la medida en que fuesen capaces de replantear el modelo de su negocio. As, en 1999 naci la idea de estudiar con ms detalle este fenmeno. Como primer paso, se contrataron los servicios de un consultor especializado que realiz un estudio en comunidades de menores ingresos. Posteriormente, la empresa encarg a un grupo de directores la tarea de definir las oportunidades de negocio de los sectores bajos de la poblacin. Este equipo tuvo como cabeza a XXX, quien le reportara directamente al comit de direccin liderado por XXX. Una de las primeras decisiones fue que el equipo literalmente deba vivir en los mercados objetivos, por lo que se determin que la sede del proyecto se ubicara en (la colonia Ciudad Granjas) en el barrio de la Colorada Mesa, en la ciudad de Guadalajara. Esta era una zona de bajos ingresos, con un ndice elevado de autoconstruccin. Israel Moreno, el Director de Patrimonio Hoy, comentaba sobre esta decisin: No sabamos cmo funcionaba la autoconstruccin, no haba informacin disponible, y queramos evitar a toda costa las teoras de escritorio. A pesar de que casi el 50% de la construccin en Mxico la realizaban los mismos dueos de la vivienda, la autoconstruccin se caracterizaba por ser un proceso largo, ineficiente y de continuas interrupciones. En promedio, una familia podra tardar hasta 4 aos en construir un cuarto adicional, y una casa llevaba alrededor de 13 aos en terminarse. El costo promedio por concepto de materiales por una habitacin se estimaba en $16,000 pesos. Adems, los materiales se compraban a intermediarios menores, en cantidades pequeas aunque desproporcionadas en relacin a la construccin en proceso. Los compradores no reciban el soporte necesario de parte del vendedor, y las prcticas de construccin tampoco eran las ms convenientes. El largo tiempo de construccin reflejaba la dificultad de ahorrar, tanto por la complicada economa familiar como por la falta de disciplina al disponer de los ahorros. Adems estaban los robos y abusos de los que eran sujetos los compradores. Era frecuente la prctica de esconder el costal de cemento en los montones de arena, para evitar que los vecinos los robaran. En resumen, la autoconstruccin normalmente
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BDP: Base de la Pirmide. Se refiere a los segmentos de mercado de menor poder adquisitivo, siguiendo la clasificacin que para tales efectos realizaron Hart y Prahalad. 14 Con base en aquel reporte, posteriormente se public el artculo siguiente: Stuart Hart, C. K, Prahalad, The Fortune and the Bottom of the Pyramid, Business+Strategy, Issue 26
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era ms cara, ms tardada y ms incierta en los sectores marginados que en los segmentos sociales con mayor poder adquisitivo. Posteriormente, los responsables del proyecto se dieron cuenta de que la eleccin de la zona tambin haba aportado otros elementos de inters. Muchos de los habitantes de XXX provenan de un estado vecino, Michoacn, donde se estilaba la construccin de techos sin cimbra, tcnica que adems de ser bastante ms compleja presentaba otro inconveniente: en ella se empleaba menor cantidad de cemento. Con todo esto, el equipo directivo deba encontrar oportunidades en una situacin de extrema realidad. En el transcurso del 2001, despus de estas investigaciones de campo se identificaron tres principales obstculos para la autoconstruccin. Primero, las personas de menores ingresos presentaban una fuerte incapacidad para acumular recursos, y tampoco contaban con opciones crdito debido a que en general no cumplan con los requisitos de los bancos e instituciones comerciales. En segundo trmino, se defini la falta de conocimiento o know-how para la construccin, especialmente sobre el tipo y cantidad de material a comprar. Tradicionalmente estas personas se dirigan al maestro albail o al distribuidor de materiales de la zona, quin los asesoraba para la compra. La informacin que reciban era parcial y por lo regular se compraba material en exceso. Esto se agravaba en los frecuentes casos de suspensin temporal de la obra (casi siempre por razones econmicas), debido al deterioro que sufran los materiales por malas condiciones de almacenaje (normalmente a la intemperie, expuestos a la lluvia, viento y descuido), el robo y la ineficiencia de tener que reiniciar varias veces el trabajo. El tercer obstculo era el servicio. Las compras de quienes queran realizar ampliaciones en su hogar o construir su casa, eran diferentes a las del contratista tradicional. Debido a las relativamente pequeas cantidades de material requerido, los distribuidores no respondan a las necesidades de estos compradores, o lo hacan con mala atencin, y en ocasiones vendan materiales de baja calidad o saldos, sin ofrecer entregas a domicilio. Adems, se identific que con frecuencia las ampliaciones o construcciones de vivienda eran financiadas por miembros de la familia que trabajaban en EEUU. Estas personas, quienes haban emigrado en bsqueda de trabajo, enviaban una parte de sus ingresos a sus familiares para que iniciaran o concluyeran alguna construccin en su casa. Sin embargo, la familia no siempre administraba adecuadamente estos recursos, en gran parte por las razones descritas antes, o porque no tena los conocimientos de construccin necesarios; muchas veces era la esposa o madre quien reciba el dinero. Tambin suceda que el dinero no se empleaba en el destino originalmente planeado. Con base en estos hallazgos, se definieron dos proyectos relacionados con la BDP. El primero fue llamado Patrimonio Hoy, y se enfoc al mercado de autoconstruccin. El segundo se denomin Construmex, y pretenda crear un mecanismo de compra remota orientado a los emigrantes en EEUU y sus familias en Mxico. Proyecto Patrimonio Hoy
Primeras ideas En su primera etapa, los responsables del proyecto pensaron en un modelo de ahorro comunitario frecuente en los sectores marginados: las tandas. Una tanda consiste en 10 12 personas, normalmente mujeres, que durante el mismo nmero de semanas hacen pagos
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peridicos a la organizadora; cada semana, una de las integrantes recibe el total de las aportaciones. La presin grupal y el conocimiento que existe entre las integrantes evita que alguna deje de pagar, y la tanda se convierte as en un verdadero instrumento de ahorro. Es frecuente que la organizadora sea la que recibe la primera aportacin grupal, y los destinos son tan variados como la fiesta de 15 aos de una hija o la compra de una televisin. Los pagos semanales solan ser de $50 a $200 pesos. Una cosa que despert el inters del grupo directivo fue el hecho de que una gran mayora de las tandas se organizaba con la idea de construir o ampliar la vivienda, aunque en la mayor parte de los casos esto no ocurra finalmente. A pesar de que el formato de las tandas no se consider adaptable a la autoconstruccin, algunas ideas como el que existieran fuertes lazos entre los integrantes y participacin en la cobranza se vea como elementos muy positivos. Otro importante papel que las tandas pusieron en evidencia fue el de la labor de promocin que realiza la organizadora, quien suele tener reconocimiento en su comunidad y habilidades de relacin. Describiendo las primeras versiones del proyecto, Hctor Ureta, XXX, comentaba sobre el paso del cemento a la casa. Evidentemente, un objetivo era el incremento del consumo de cemento, pero esta definicin impeda entender al cliente, que ms que comprar materiales pensaba en solucionar una necesidad de vivienda. El proyecto debera incluir respuestas no slo a la dificultad de compra, sino a todos los impedimentos y dificultades que un autoconstructor enfrentaba. En esta misma lnea, los directivos de CEMEX pensaban que la confianza debera de jugar un papel preponderante en el proyecto de autoconstruccin, no slo entre los participantes sino tambin entre estos y la empresa, creando un beneficio adicional para la marca. Las caractersticas del proyecto Despus de muchas reflexiones, no pocos intentos y diversos ajustes, Patrimonio Hoy comenz a funcionar formalmente en la colonia Ciudad Granjas, en Guadalajara, Jal. En resumen, consista en una combinacin de servicio, asesora, venta de materiales y financiamiento grupal. Inclua la participacin activa de personal dedicado de CEMEX, las empresas distribuidoras y grupos de autoconstructores, y se operaba en oficinas ubicadas en las comunidades objetivo llamadas clulas. El proyecto tena un objetivo integral: impulsar y optimizar la autoconstruccin con un fuerte enfoque comunitario. Se le nombr Patrimonio Hoy para provocar dos ideas en los participantes: se trataba de la construccin de su patrimonio, y era un proyecto actual, a corto plazo. A continuacin se describen sus principales elementos.
Pago semanal
Se dise un programa de pagos y financiamiento para grupos solidarios, llamados Club de ahorro, tpicamente formado por tres integrantes. Estos grupos comenzaban un programa de pagos peridicos, y cada semana una de las integrantes sera encargada de entregar el abono grupal, de forma tal que todos los participantes fueran corresponsables. La entrega estara supeditada al pago del grupo y no del individuo, por lo que de retrasarse el pago de uno de ellos ninguno recibira el material. El pago semanal era en promedio de $120 pesos. Esta cantidad inclua el pago de los materiales y un cargo de $15 pesos por servicios, o derechos como se denominaban. Estos derechos incluan el pago de intereses por el financiamiento (a una tasa de 12% 179
anual, que se explicaba al firmar el convenio), los servicios de asesora para la construccin, la certificacin de servicio de parte de los distribuidores, la garanta de precio fijo de los materiales, espacio de almacenamiento temporal y el costo de operacin de las clulas. Al momento de firmar no era necesario presentar ninguna identificacin, comprobante de domicilio ni garantas colaterales. S se haca explcito el compromiso que se estaba adquiriendo, ante el cual se esperaba que los participantes respondieran con su trabajo, reputacin y constancia. Los precios de los materiales no tenan ningn descuento adicional. De hecho, el distribuidor participante los venda al mismo precio que en otras ventas. Se establecieron periodos de construccin de 70 a 86 semanas, durante las cuales se haran 4 entregas de materiales para dar continuidad a la construccin. La primera entrega de material se dara en la semana cinco y se entregara el equivalente a 10 semanas de material, financiando cinco semanas para comenzar la construccin rpidamente. Las siguientes entregas de material se haran en la semana 20 (financiando 10 semanas), la 35 (financiando 15 semanas) y la cuarta entrega en la semana 50 (con 20 semanas de financiamiento). Durante las primeras semanas el pago semanal se converta en un ahorro, hasta la prima entrega de material. En este momento, la empresa financiaba un perodo razonable de construccin, despus de haber comprobado la regularidad de los primeros pagos. Al avanzar el programa, el monto financiado aumentaba, como se ilustra en la siguiente grfica (las barras estn expresadas en abonos semanales
Saldo de la Cuenta Grupal
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Semana
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equivalentes). Los momentos importantes del programa, como la entrega de materiales o el trmino de la construccin, se remarcaban con festejos, msica y comida. De hecho, exista el llamado kit de celebracin, consistente en tacos y refrescos y que se entregaba al inaugurar el cuarto o construccin terminada.
Compaeros
En Patrimonio Hoy era necesaria la participacin activa de varios integrantes del ncleo familiar. Por un lado, las madres o esposas eran las encargadas de organizar 180
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los grupos y de asegurar el cumplimiento de los compromisos parciales. Adems, muchas de ellas eran las promotoras de las clulas, que informaban las caractersticas del proyecto a los nuevos interesados. Por su parte, los hombres tenan la mayor relevancia al contratar el proyecto, y eran quienes reciban el material y realizaban la construccin. Israel Moreno comentaba al respecto: Es muy importante reconocer y respetar estos distintos papeles y momentos, hay decisiones de los hombres y decisiones de las mujeres, y cada uno tiene su tiempo de participacin. Los participantes del proyecto eran llamados compaeros, nombre que intentaba reflejar la relacin de corresponsabilidad y de pertenencia que los directivos de CEMEX buscaban lograr. Otros de los momentos de participacin eran las reuniones quincenales, que servan como juntas de integracin, informacin de avances y capacitaci n de tcnicas de construccin. Al arrancar Patrimonio Hoy fue necesario dar a conocer el proyecto para provocar confianza en las comunidades. Por este motivo, se identificaron a los lderes de las comunidades de inters, personas que tenan cierto poder informal. Como tambin ellos necesitaban ampliar o mejorar sus hogares, se les invit a una reunin para explicarles el proyecto. En dicha reunin tambin se les inform que por cada grupo de personas que atrajeran, se les concederan puntos equivalentes a material de construccin para su hogar. De esta forma se comenz a hacer la promocin del proyecto por y entre la gente de la misma comunidad. Posteriormente se formaliz el papel de las promotoras, que normalmente haban sido mujeres que ya haban terminado una construccin y que tenan gusto y habilidades para relacionarse con la gente. Para cuidar la imagen del proyecto, se les hicieron identificaciones y camisetas con el logotipo de Patrimonio Hoy y de CEMEX, ya que rpidamente comenzaron a aparecer estafadores que trataban de engaar a posibles participantes.
Clulas
Las clulas y su personal eran el corazn y rostro del programa. Era en estas instalaciones que se presentaban las caractersticas de Patrimonio Hoy, la firma del programa, donde se entregaban los pagos semanales, se realizaban las juntas peridicas y las reuniones de capacitacin. Los directivos del programa pensaban que otra de las funciones de las clulas era la generacin de una imagen profesional, que brindaba transparencia y confianza a los participantes del programa. Una de las principales razones para el establecimiento de las clulas fue la problemtica de la falta de conocimiento sobre la construccin. En estas oficinas se daba asesora a las comunidades en donde se haba implantado el proyecto. Un arquitecto mostraba diferentes diseos de casas, y asesoraba a los participantes sobre ampliaciones futuras o expansin vertical de los hogares, recomendando el tipo y cantidad de material necesarios. Tambin se contaban con una asesora gratuita sobre diseos estndar y se recomendaba al distribuidor CEMEX ms adecuado para el surtido de los pedidos. Un resultado imprevisto y positivo de las clulas fue que con el tiempo estas oficinas se convirtieron en lugares de reunin comunitaria, y en ms de una de ellas los miembros de la comunidad propusieron la imparticin de plticas de desarrollo social y personal.
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Servicio
Por otro lado se encontraban los distribuidores, que eran establecimientos comerciales que se dedicaban a la comercializacin de materiales de construccin y que mantenan una relacin de exclusividad con CEMEX. Se invit a los diferentes distribuidores de la zona y, en caso de querer participar en este proyecto, se les propuso mejorar el servicio brindado a los clubes de ahorro. Se definieron estndares de servicio segn los cules las entregas tenan que realizarse completas, en tiempo y en los respectivos hogares de los clientes. Los distribuidores seran evaluados por el consumidor final, y en caso de incumplimiento del servicio establecido por CEMEX, se les asignara un menor nmero de participantes o inclusive se les dejaran fuera del proyecto. As, CEMEX solo funciona como un intermediario entre el cliente y el distribuidor, que se encargara de la promocin y gestin del proyecto, pero la venta se canalizara al distribuidor local. En las primeras versiones del programa se invit a algunos distribuidores a operar las clulas, pero pronto se cay en la cuenta de que el papel de neutralidad y certificacin que poda desempear CEMEX era vital para la sustentabilidad y confianza del proyecto. Resultados En septiembre del 2002, el programa Patrimonio Hoy estaba presente en 19 ciudades del pas y la intencin de era ampliar su cobertura a todos los estados de la Repb lica Mexicana. A un ao de operacin del proyecto, se haban construido ms de 19,000 casas, que representaban ventas para CEMEX y los distribuidores participantes de aproximadamente $159,600,000 pesos. En contraparte las inversiones eran sustancialmente bajas, ya que slo involucraban los costos de mantener un centro de atencin en cada comunidad, el salario de los arquitectos, y el personal de atencin de la oficina. Sin embargo, el proyecto todava no haba cubierto las inversiones que se haban realizado en desarrollarlo, aunque la operacin de las clulas eran ya autosuficiente. Proyecto Construmex CEMEX desarroll otro proyecto enfocado hacia los sectores bajos de la poblacin, ste con la intencin de generar ventas incrementales a travs de una adecuada canalizacin de recursos de los emigrantes mexicanos que trabajan en EEUU. El proyecto se llam Construmex. En l, CEMEX buscaba combinar la transferencia de dinero con la venta de materiales para construccin. Cada ao, los mexicanos que trabajan en los Estados Unidos enviaban ms de 9 mil millones de dlares a los miembros de su familia en Mxico. CEMEX estimaba que casi una tercera parte de ese dinero se utilizaba para aadir espacio a una casa existente o para construir un hogar o negocio. En consecuencia, se busc desarrollar un mecanismo que potenciara esta actividad, al tiempo que incrementara el volumen de negocio de la empresa y su cadena de distribucin. El servicio llamado Construmex permita a los mexicanos que viven en los Estados Unidos comprar material de construccin desde aqul pas a travs de un envo de divisas. Los distribuidores en Mxico recibiran tanto el dinero como el pedido de materiales. Una vez confirmada la transferencia de recursos, los materiales se enviaran al sitio del futuro hogar o negocio. Este proyecto comenz a funcionar a principios del 2002 en la oficina de Los ngeles de CEMEX. Como en el proyecto de Patrimonio Hoy, en este proyecto se da una
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asesora especializada a los mexicanos que quieren canalizar sus recursos directamente a la construccin de sus hogares en Mxico. Se pretenda localizar un proveedor cercano a cualquier poblacin de la Repblica gracias a la base de datos CEMEX, cuya red de distribucin abarca todos los estados de Mxico. Una vez ubicado el distribuidor, se proporcionaban los precios de ste y se realizaba el pago del material en EEUU. CEMEX ofreca uno de las ms convenientes tasas de cambio de peso-dlar, lo cual mejoraba la oferta de valor de la compaa. El servicio de entrega tena que cumplir los estndares de CEMEX. Entregar completo, en tiempo y en el domicilio (o hasta donde puede llegar el camin de distribucin previamente acordado con el cliente) eran las especificaciones mnimas del proyecto. Uno de las estrategias para darse a conocer en las comunidades de emigrantes consisti en acudir a los centros de reunin de las diferentes comunidades mexicanas que viven en Los ngeles. De la misma manera se prob la promocin de este servicio en diferentes estaciones latinas de radio. Uno de los principales retos del proyecto fue convencer a los emigrantes de la calidad del servicio debido a la desconfianza natural de estos grupos, tradicionalmente explotados. Luego de comprobar el adecuado funcionamiento del proceso, uno de los principales argumentos de aceptacin era la certeza de que los recursos destinados a la construccin efectivamente se utilizaran en sta y no se canalizan a parientes en Mxico. A diferencia de Patrimonio Hoy, en este proyecto era difcil la delimitacin de las comunidades beneficiadas, ya que los envos se podan destinar a mltiples poblaciones, de diverso tamao y de localizaciones muy remotas. Por otro lado, el negocio derivado de estas transferencias no tendra el mismo impacto en la red de distribuidores, y su participacin voluntaria tambin representaba obstculos al proyecto. Los plazos de construccin eran sustancialmente menores que en el caso de Patrimonio Hoy, sobre todo porque los ingresos de los emigrantes eran mayores. Finalmente, la ausencia de una intensa participacin comunitaria tampoco coincida con la experiencia de Patrimonio Hoy. Inquietudes y cuestionamientos 1. Multiplicacin del modelo en otras zonas - liberar proyecto? 2. Ampliacin del proyecto hacia financiamiento de acabados y equipos de hogar 3. Ampliacin hacia obras comunitarias 4. Peticin del gobierno de mayor cobertura 5. Rentabilidad del modelo 6. Desarrollo de Construmex
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Anexo 3: Datos financieros relevantes por regin, en millones de dlares a diciembre del 2001
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Anexo 5: Distribucin de Ventas y Flujo de Operacin de CEMEX en porcentaje, a diciembre del 2001
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Planta de Produccin
Distribuidor
Consumidor final
Abonos
Emigrante en EEUU
Construmex (LA)
Transferencia Alto tipo de cambio Asesora Diseo Cobertura
Planta de Produccin
Distribuidor
Cemento
Consumidor final
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Almacenes Coppel
Coppel es una de las Empresas departamentales con mayor influencia en el noroeste, norte y pacifico del Pas. Al 31 de diciembre de 2001 operaba 143 tiendas con una arrea de venta total de 343,781 metros cuadrados de los cuales el 71.7 % es propia y el 28.3 % es rentada, en 61 Ciudades de 21 Estados de la Republica, cuenta adems con seis bodegas y 38 centros de distribucin ubicados en diferentes Estados. Coppel cuenta con un formato nico de tiendas desarrollado y probado a lo largo de toda su existencia. Todas sus tiendas manejan 16 departamentos especializados por lneas de producto, divididos en dos reas: divisin Muebles y Divisin Ropa. Antecedentes Coppel inicio sus operaciones dedicndose a la venta al contado de regalos. Posteriormente en la dcada de los cincuenta, aprovech el crdito que le otorgaban algunos proveedores para financiar sus ventas e incursionar en el sistema ventas a crdito. Con el tiempo, Coppel amplio sus lneas de negocios para atender la demanda de un mercado creciente, las nuevas lneas incluan artculos electrnicos, lnea blanca, enseres domsticos, muebles para el hogar, juguetera, calculadoras, artculos de viaje, llantas automotrices, ptica, joyera y relojera. En la dcada de los setenta Coppel amplio su gama de productos incorporando perfumera, zapatera, tenis y accesorios para vestir. En los ltimos aos Coppel ha ido expandiendo sus operaciones a mercados nuevos como son la Zona Centro y el Bajo del Pas. Histricamente las operaciones estaban centradas en el Noroeste y Norte del Pais, por lo que parte importante de sus ventas provienen de estas zonas. En el futuro, se tiene previsto continuar con la apertura de tiendas y lograr una cobertura nacional. Mercado El sector comercio constituye una de las actividades econmicas ms importantes del pas, caracterizada por una fuerte competencia y altas rotaciones de inventarios, que reflejan el dinamismo del consumo interno. Sus ingresos dependen bsicamente de mantener un alto volumen de ventas, eficiencia en su distribucin, a travs de economas de escala, bajos costos en la operacin de sus tiendas y cobertura a nivel nacional o regional.
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Tiendas de autoservicio Tiendas departamentales Informal y tiendas pequeas Otros Fuente: ANTAD.
% 28 13 52 7
Como consecuencia del desarrollo econmico del pas, a travs de mejoras en la infraestructura, el sector comercio ha presentado una tendencia hacia grandes formatos de tiendas, como los hipermercados y centros comerciales. A pesar de esto, siguen predominando en el mercado las tiendas no organizadas, como farmacias, tiendas pequeas y mercados sobre ruedas, cuyo peso dentro del sector es de alrededor de 59% (considerando la participacin del sector informal, pequeas tiendas y otros), abriendo oportunidades a las grandes cadenas para atacar estos mercados e incrementar su participacin. Las grandes tiendas de autoservicio y departamentales generalmente ofrecen los mismos productos y tienen sucursales en varios estados de la Repblica. Cuentan con amplios canales de distribucin y operan grandes volmenes que les permite ofrecer buenos precios al consumidor. Por su parte, las tiendas departamentales, son formatos que oscilan entre los 2,000 y 18,000 m2 de rea de piso de ventas, dividido por departamentos, entre los que destacan: accesorios y ropa para dama, caballero y nios; as como electrnicos, lnea blanca, perfumera, msica y artculos para el hogar. Las tiendas departamentales definen sus objetivos de mercado dependiendo de: Nivel de ingresos de la poblacin Localizacin de los establecimientos Necesidades del consumidor Densidad de poblacin
El sector comercial, ha sido tradicionalmente uno de los ms beneficiados por el crecimiento de la economa y de la poblacin, reflejndose en mayores volmenes de venta. Asimismo pocas de crisis o desaceleracin en la economa, impactan directamente el consumo de la poblacin, traducindose en menores ventas. Los principales competidores de Coppel son: En la divisin muebles Elektra, Famsa, Sears, Aboneros y Fayuqueros, Singer y Otros. En la Divisin Ropa la competencia de la Compaa es: Soriana, Ley, Milano, Comercial Mexicana, Hecali, Sears, Gigante y Otros. A la fecha Coppel tiene la mayor participacin del mercado en las plazas donde esta presente, aun cuando las grandes cadenas comerciales como Walmex, Elektra, Famsa, Gigante, Liverpool, Singer, Sears y Soriana, han ido expandiendo su cobertura. La incursin en el largo plazo podra ser un factor adverso.
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Tamao y cobertura Durante 2001, Coppel increment su rea de ventas efectiva en 45,334 m2 pasando de 298,447 m2 a un total de 343,781m2 , y de 122 tiendas a un total de 143 tiendas, lo que representa un crecimiento de 15.2% en el rea de ventas efectiva y de 17.4% en nmero de tiendas. Coppel tiene presencia multirregional localizado en 61 ciudades y con presencia en 21 estados de la Repblica Mexicana. Coppel tiene planeado seguir con su agresivo plan de expansin, por lo que busca tener una Cobertura Nacional en el mediano plazo. Para proporcionar un buen servicio en la entrega de artculos a los clientes y al mismo tiempo mantener las tiendas con un nivel de inventario ptimo, Coppel cuenta con una red de 43 centros de distribucin y 6 bodegas. Las operaciones de almacenaje, etiquetado y distribucin de productos se realizan en las 6 bodegas las cuales cuentan 2 con una capacidad de 106,738 m de superficie de almacenaje y se localizan en: Culiacn, Hermosillo, Torren, Len, Monterrey y Guadalajara. Una vez que se dan de alta los artculos en el sistema de cmputo, stos son estratgicamente asignados a cada uno de los 42 centros de distribucin que cuentan con una capacidad total de 31,437 m2 de superficie de almacenaje, y que se encuentran ubicados cerca de su zona de influencia. Infraestructura en tiendas Total de Tiendas Piso de Venta Piso de Venta Promedio por Tienda 1996 1997 1998 1999 2000 59 67 77 103 122 2001 143
164,365 180,456 199,685 255,333 298,447 343,781 2,786 2,693 2,596 2,479 2,446 2,404
Coppel cuenta con su propia flotilla de camiones, cajas de transporte y remolques de menor tamao, lo que le permite entregar cualquier pedido en cualquier localidad de influencia en menos de 24 horas. Esto le permite realizar semanalmente mas de 20,000 entregas en domicilios de clientes. Mercadotecnia Coppel tiene como poltica destinar el 2% de sus ventas (a precio de contado) para gastos de publicidad. Para esta funcin Coppel cuenta con un departamento que funge como agencia publicitaria y negocia directamente con los grupos de radio, televisin y prensa, los trminos y condiciones de los contratos de publicidad. La publicidad por radio y televisin se hace continuamente a travs de spots de 20 y 30 segundos; mientras que la publicidad en prensa se hace para apoyar las campaas o perodos especiales de venta como el da del amor y la amistad, da del nio, de la madre, del padre, Navidad, vacaciones de verano, entre otras.
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Adicional al presupuesto que tiene programado la Compaa para publicidad, se realizan promociones en conjunto con los proveedores, por lo que cerca del 10% del gasto total que se destina a este rubro es cubierto por los proveedores. Una de las principales herramientas publicitarias de Coppel es un peridico propio de publicacin mensual llamado 30 Das, el cual tiene un tiraje de 4.5 millones de ejemplares y se entrega directamente en el domicilio de cada cliente. El contenido de la publicacin son las campaas promocionales de cada mes, con lo que se busca inducir la compra y mantener un contacto continuo con sus clientes. Coppel permanece en promocin 40 de las 52 semanas del ao, a travs de 10 campaas anuales, divididas en las diferentes temporadas. Entre las campaas se encuentran: la promocin a los productos de alta rotacin de cada temporada, la promocin de la venta a crdito dando facilidades en el enganche, etc. Igualmente, se incluyen regalos en las promociones y boletos para participar en los sorteos anuales. Oferta de Valor
Crdito En 1970 Coppel introdujo la venta de ropa y blancos bajo el sistema de ventas a crdito en cuenta revolvente". Este sistema crea un saldo y un plazo nico para todas las compras de ropa de un cliente, lo que hace ms fcil su entendimiento y manejo. El sistema de ventas a crdito ha tenido desde entonces gran aceptacin en el mercado, de hecho podra decirse que el xito de Coppel se fundamenta en la mecnica del financiamiento que otorga a sus clientes, ya que adems de obtener un beneficio econmico por el diferencial de las tasas de inters activas y pasivas con que opera, recupera rpidamente su inversin. La fuerza del mercado de Coppel son las clases populares. Su misin es Ser la tienda favorita para la gran mayora del mercado popular que compra a crdito, ofreciendo de la manera ms fcil, un amplio surtido de productos y servicios a buenos precios para toda la familia. Su cliente promedio gana entre 2 y tres salarios mnimos por lo que el sistema de ventas a crdito se convierte en su nica opcin para adquirir productos de lnea blanca, muebles o ropa. Aproximadamente el 90% de las ventas de Coppel se realizan a crdito. La compaa le ofrece crdito abierto a todos sus clientes con la poltica de que crdito vale ms que dinero, ya que en Coppel se trabaja en base a confianza. Los trmites para la apertura de una cuenta de crdito se manejan gilmente y sin burocracia, nicamente se requiere entregar un comprobante de ingresos y tener una casa propia o un domicilio en donde haya vivido por ms de un ao. El trato personal es indispensable en la apertura de cuentas como en el monitoreo de pagos. Para el control de crdito, la compaa ha desarrollado sistemas de informacin conectados en red par el monitoreo de pagos y el seguimiento de los clientes. Se manejan sistemas de huellas digitales para la identificacin personal y est conectado con el Bur de Crdito para boletinar a la gente en casos extremos.
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Servicio En Coppel se busca la satisfaccin total del Cliente, por eso, se tiene cuidado especial en la atencin y calidad de los productos. El servicio total se aplica en Coppel en todas las etapas del proceso de compra de un artculo. El proceso de pago es rpido y sencillo, basta que el cliente muestre su tarjeta de crdito Coppel y una Identificacin, para que la compra se cargue automticamente a su estado de cuenta. El proceso no toma ms de un par de minutos. Parte del servicio total que ofrece Coppel a sus clientes consiste en entregar los artculos e instalarlos en su domicilio sin cargo adicional. En caso de que el cliente lo solicite, los tcnicos que instalan los artculos proporcionan una capacitacin para poder operar los equipos. Los artculos que se tienen en existencia en el almacn de la tienda, y que son de fcil manejo como planchas, grabadoras, calculadora, etc, se las puede llevar el cliente en el momento de la compra. De igual forma se otorga un ao de garanta sin costo en cualquier artculo que hayan comprado en una tienda Coppel, aun cuando el fabricante no ofrezca dicha garanta. En caso de una descompostura o falla de algn producto, este se recoge en el domicilio del cliente y se lleva a reparar a alguno de sus propios talleres autorizados sin cargo alguno para el cliente. Si el artculo es de necesidad bsica como por ejemplo un refrigerador, una estufa, o un calentador, por mencionar alguno, Coppel se compromete a entregar, durante el periodo de reparacin, un equipo alterno que le resuelva la necesidad Con respecto al servicio, la atencin personaliza de los promotores es indispensable para mantener la lealtad de los clientes, se les visita constantemente en sus casas entregndoles propaganda con promociones del mes, cartas de agradecimiento por su lealtad, se realizan llamadas telefnicas todo esto, con el fin de mantener un contacto constante con el cliente y entender mejor sus necesidades.
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Los datos presentados en el presente informe fueron tomados de la BMV, as como de la pgina web del grupo, http://www.grupoelektra.com.mx, y de las entrevistas que se tuvieron con este fin.
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ms tarde, la compaa abre sus propias tiendas incorporando un sistema de ventas a crdito. En 1958 Elektra operaba 6 tiendas, duplicando el nmero de estas para 1968. En 1976, despus de la primera devaluacin del peso en 22 aos, Elektra cambio su estrategia, expandindose mediante la apertura de tiendas ms pequeas y cambiando su poltica de ventas a solo de contado. En 1987 se retira Hugo Salinas Price, dejando a Elektra con 59 tiendas y con mas de 2,000 empleados. Ricardo B. Salinas fue nombrado Presidente de Elektra quin 4 aos ms tarde, decide retomar el sistema de ventas a crdito en abonos. En 1993 Elektra comienza a realizar servicios de transferencia de Estados Unidos a Mxico con la empresa Western Union y hace su primera oferta pblica en la bolsa mexicana de valores y un ao ms tarde cotiza en la bolsa de Nueva York (EKT ADR). En los aos siguientes comienza un agresivo programa de expansin de tiendas, de servicios y de lneas de productos. Levo a cabo la adquisicin de la cadena de ropa Hecali (llamada posteriormente The One), en 1999 compra a su competidor ms cercano Salinas y Rocha y dos aos despus adquiere la cadena Curacao un fuerte competidor del sureste del pas. Al final del primer trimestre de 2003, el nmero de tiendas Bodega de Remates era de 93; Elektra Latinoamrica, 64; Elektra Mxico, 632; Salinas y Rocha, 96; para sumar un total de 885. Tienen presencia en Per, Repblica Dominicana, Guatemala y Honduras.
3. Competencia
Principales competidores, en la BOP y fuera de ella. El sector comercial mexicano est altamente fragmentado y los consumidores son atendidos por una gran variedad de formatos, incluyendo los formatos tradicionales como las tiendas detallistas independientes locales, los formatos modernos como las cadenas comerciales y las tiendas departamentales, as como los establecimientos informales como vendedores y mercados ambulantes. Sin embargo, la administracin considera que no existe competidor alguno que cuente con la misma combinacin de especializacin en electrnicos, enseres domsticos y muebles para el hogar, cobertura nacional, disponibilidad de un programa de ventas a crdito en abonos y experiencia en ventas a la clase media que ellos tienen. Adems, las tiendas departamentales y los clubes de descuento que venden las mismas lneas de mercanca generalmente ofrecen una menor variedad de productos de la que ofrece Elektra. Los principales competidores a nivel regional son Singer, Viana, Coppel, Famsa, y otras cadenas regionales, y un estimado de 7,000 tiendas detallistas locales independientes. La tabla siguiente muestra cierta informacin relativa a sus competidores:
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Otra gama de productos es el de tipo financiero, especialmente el de financiamiento al consumidor en la forma de ventas a crdito, que a menudo es la nica opcin de financiamiento que les est disponible a la mayora de sus clientes. Elektra cree que su programa de ventas a crdito aumenta el nmero de clientes potenciales, su lealtad y su poder adquisitivo, incrementando as las ventas globales y proporcionando un ingreso financiero de riesgo conservador, lo cual se traduce en una mayor rentabilidad. En la siguiente figura se aprecia el mercado objetivo del Grupo Elektra:
Descripcin econmica del modelo de negocio (cmo crea valor la empresa). Costes: descripcin de la estructura de costes o detalle de los principales costes. Las utilidades dependen principalmente del mantenimiento de altos volmenes de venta por tienda, la compra y distribucin eficiente de productos y las operaciones en tienda efectivas en costos. En la siguiente tabla presentamos los Ingresos y Costos principales para los aos 2000 y 2001, en millones de pesos mexicanos de poder adquisitivo del 31 de diciembre del 2001: Ingresos por ventas, servicios y otros: 2001 2000 Mercanca $11,681,352 $11,704,212 Garantas extendidas 208,105 163,266 Sobreprecio devengado 2,997,339 2,772,365 Intereses moratorios 367,704 373,686 Prdida por posicin monetaria derivada de (152,719) (238,743) las cuentas por cobrar Transferencias de dinero 506,651 598,496 Total: $15,608,432 $15,373,282 Costo de ventas y servicios: Mercanca Otras provisiones Intereses pagados por crditos Estimacin para cuentas de cobro dudoso Intereses por fondeo de transferencias de dinero Utilidad por posicin monetaria sobre los prstamos adquiridos para financiar la ventas a crdito 2001 $8,039,694 62,104 308,551 654,764 11,248 (99,268) 2000 $7,979,031 49,015 320,816 599,659 14,257 (155,186)
$8,977,093
$8,807,592 198
Precios de venta al pblico. La poltica de fijacin de precios del grupo es ofrecer productos a precios de contado que sean competitivos en su mercado objetivo. Adicionalmente, han diseado un programa de ventas a crdito a modo de ofrecerles financiamiento a sus clientes para que adquieran sus productos a un costo semanal accesible. Por otro lado, se cuenta con un rea de investigacin de mercados que vigila los precios de la competencia y ajusta los precios de contado y de ventas a crdito segn sea necesario para que estos sigan siendo competitivos. En algunas regiones, los gerentes de tienda cuentan con la flexibilidad para igualar los precios de los competidores locales. As pues, se ofrece a los clientes la opcin de pagar el precio de contado o un precio alternativo correspondiente a la compra a crdito. La tasa efectiva de inters que cobran por la mercanca se determina al momento en que se efecta una compra a crdito y es una tasa fija 16 . Volumen: cuota de mercado esperada. Descripcin breve del posible valor social o medioambiental del modelo de negocio. Segn dice la misma empresa, gracias a su sistema de crdito otorgan un poder adquisitivo significativo a un gran nmero de mexicanos para quienes de otro modo sera imposible convertirse en clientes. Otros posibles temas o comentarios de inters.
eslabones
de
la
cadena
de
Grado de integracin hacia atrs de la empresa. Un elemento importante de su estrategia el ofrecer una amplia variedad de productos de marca a sus clientes. Actualmente cuentan con una red de aproximadamente 316 proveedores de electrnicos, enseres menores y muebles. Aproximadamente el 3.5% de estos productos se importan directamente. La empresa dice haber desarrollado relaciones slidas tanto con los principales proveedores de electrnicos y enseres domsticos a nivel mundial, como con fabricantes locales bien establecidos de muebles y productos para el hogar. Tres de los proveedores de Elektra y Salinas y Rocha, a saber, Grupo Mabe, Sony LG Elctronics, representan, en conjunto, ms del 30% de las compras acumuladas de mercanca. Ningn otro proveedor represent ms del 7% de sus compras, por lo que no se crea dependencia con ellos, sin embargo, el grupo ha apoyado a sus proveedores, y con el soporte de Nacional Financiera (NAFIN), ofrece un programa de apoyo financiero, principalmente dirigido a las pequeas y medianas empresas. Algunos de los beneficios ofrecidos por el programa son los siguientes: Creacin una red de informacin privada entre Grupo Elektra y sus proveedores.
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Financiamiento con tasas preferenciales mediante el apoyo de NAFIN. Capacitacin y asistencia tcnica en conjunto con el Instituto Tecnolgico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM.) Asesora gratuita con ejecutivos especializados.
Tambin han establecido el intercambio electrnico de datos con la gran mayora de sus proveedores para facilitar el reabasto de inventarios. Criterios a tener en cuenta en la seleccin de proveedores: calidad, precio, servicio, localizacin (proximidad), otros. Las compras las realizan a travs de un grupo centralizado de mercancas y compras en Mxico, y est conformado por un personal de siete compradores. Los compradores tienen a su disponibilidad un sistema informtico sofisticado para la administracin, que les brinda informacin actualizada sobre inventarios, precios y ventas unitarias por SKU, lo que les permite reaccionar rpidamente ante cualquier cambio en el mercado y evitar faltantes o excesos de inventario. Se hace especial nfasis en que los proveedores sean de alta y reconocida calidad. Grupo Elektra confa en que su sistema centralizado de compras mejora su poder de compra e incrementa su capacidad de obtener precios y plazos de entrega favorables por parte de sus proveedores. Tiendas Sus tiendas Elektra tradicionales tienen un tamao promedio de 4,900 pies cuadrados. En 1992, introdujimos su formato de supertienda Mega Elektra. Las tiendas Mega Elektra tienen un tamao promedio de aproximadamente 9,400 pies cuadrados. El formato Mega Elektra les permite incrementar sus niveles de inventario en sitio, aumentar la superficie de ventas destinada a su lnea de muebles de mayor margen, aprovechar ciertas economas de escala y disminuir los faltantes de inventario. Han expandido el tamao de sus tiendas tradicionales ms nuevas para incrementar el nmero de artculos en inventario (SKUs) y la cantidad de muebles en dichas tiendas. Cada una de las tiendas Mega Elektra ofrece aproximadamente 505 SKUs, mientras que cada tienda Elektra tradicional tpicamente ofrece aproximadamente 289 SKUs. Organizacin. Criterios que se han tenido en cuenta la hora de disear esta organizacin. Grupo Elektra ha dividido la operacin de sus tiendas en Mxico en seis zonas operativas. Dichas zonas operativas incluyen de cuatro a cinco regiones geogrficas, donde cada regin incluye de nueve a quince tiendas. Su estructura administrativa requiere que los gerentes de tienda generalmente le reporten a los gerentes regionales, quienes le reportan a los gerentes de rea, quienes, a su vez, le reportan a los directores de sus oficinas en la Ciudad de Mxico. Las tiendas Elektra en Mxico abren los 365 das del ao de las 9:00 a.m. a las 9:00 p.m. El personal de una tienda Elektra tradicional tpica consiste de un gerente de tiempo completo, un gerente de ventas a crdito, un investigador de crdito y dos cobradores y, en promedio, cinco empleados de ventas y apoyo. En cuanto a su personal, una tienda MegaElektra tpica tiene la misma composicin que una tienda Elektra tradicional, salvo que el nmero de empleados de ventas y apoyo vara de 15 a 20, dependiendo del tamao de la tienda. Grupo Elektra centraliza las funciones de investigacin y cobranza de sus operaciones Elektra en una ciudad en aquellos casos en que es ms eficiente hacer esto que manejar dichas funciones al nivel de cada tienda
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individual. En la Ciudad de Mxico y Guadalajara, han centralizado la funcin de investigacin de crdito, la cual es realizada por un personal de 51 y 11 investigadores, respectivamente. Su personal de ventas opera sobre una base de comisiones por ventas y los gerentes de tienda tpicamente reciben bonos trimestrales que se basan en la rentabilidad de las tiendas. La remuneracin de los investigadores de crdito y los cobradores se basa en el desempeo de sus carteras de crdito Criterios para ubicar las tiendas. Las tiendas Elektra generalmente estn ubicadas en las colonias de clase media de Mxico. Los criterios que se consideran para determinar la ubicacin de una tienda Elektra generalmente incluyen un trfico de peatones de cuando menos 200 personas por hora durante horas pico para una tienda Elektra tradicional y de 250 personas por hora durante horas pico para una tienda Mega Elektra. En la seleccin de la ubicacin de sus tiendas, tambin consideran el trfico vehicular, aunque creen que la mayora de los clientes de Elektra llegan a sus tiendas ya sea caminando o en transporte pblico. En el pasado, han ubicado la mayora de sus nuevas tiendas en las principales reas metropolitanas de la Repblica Mexicana. Sin embargo, dado que la poblacin mexicana que vive fuera de las principales reas metropolitanas sigue creciendo con rapidez, ven que cada vez ser ms importante ubicar tiendas en reas de pequea a mediana poblacin del pas. Continuamente evalan sus tiendas Elektra y cierran aquellas que no cumplen con los objetivos de desempeo. En los contratos de arrendamiento que han celebrado para la ubicacin de sus tiendas Elektra, generalmente negocian una disposicin que les permita dar por terminado el contrato de arrendamiento mediante una notificacin entregada con tres meses de anticipacin. Otros posibles temas o comentarios de inters. Distribucin Propia o subcontratada. Motivos. Actualmente distribuyen los productos a sus tiendas Elektra desde una bodega y centro de distribucin de 215,278 pies cuadrados ubicado en la Ciudad de Mxico, as como centros de distribucin satelitales en Guadalajara (50,590 pies cuadrados), Monterrey (39,826 pies cuadrados), Tijuana (24,219 pies cuadrados) y Chihuahua (21,527 pies cuadrados) y una instalacin de apoyo en Laredo, Texas. Las entregas a las tiendas Elektra se realizan principalmente por medio de transportistas terrestres, aunque Grupo Elektra tiene un nmero nominal de camiones en cada centro de distribucin para mover mercancas de una tienda a otra y para requerimientos especiales de entrega. Los Centros de Distribucin, atienden las necesidades de abasto de entre 150 y 300 sucursales cada uno. Adicionalmente en dichos centros se encuentran Centros de Servicio, para la reconstruccin y reparacin de aquellas mercancas que han sido recogidas de clientes morosos, para su venta posterior en centros de remate. Esta infraestructura se encuentra enlazada en tiempo real con todas las sucursales, proveedores y transportistas. La administracin cree que sus centros de distribucin e instalaciones de apoyo permiten una reduccin significativa en los costos de fletes y tiempos de entrega al proveer espacios de almacenamiento relativamente cercanos a sus tiendas. Su red de distribucin tambin es un elemento clave de su negocio de comercio electrnico.
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Marketing Poltica de precios: cmo se ha fijado el precio. (Ver ms arriba, donde se habl del modelo de negocio). Promocin. Publicidad y/o actividades de promocin en puntos de venta. La estrategia de mercadotecnia hace nfasis en nueve factores para atraer y retener a los clientes: marcas de renombre, calidad en el servicio, variedad de mercancas, ubicacin conveniente de las tiendas, disponibilidad de las ventas a crdito, precios bajos, disponibilidad de productos, satisfaccin del cliente y formatos de exhibicin funcionales. Por otro lado, estrategia de mercadotecnia se refuerza a travs de un agresivo programa de publicidad por televisin, radio y volantes promocionales dentro de la tienda, todos los cuales han sido diseados y elaborados por el propio departamento de publicidad. El volumen y los medios especficos que se utiliza son variados para que estos correspondan al tamao y perfil de los clientes objetivos. Los programas publicitarios han sido diseados de modo que (i) resalten la amplia seleccin de mercancas de calidad y marca, (ii) introduzcan productos nuevos, y (iii) publiciten las promociones y los eventos especiales. Han complementando su estrategia de publicidad con la implantacin de un programa de mercadotecnia directa usando su amplia base de datos de clientes. En julio de 1993, sus accionistas de control, conjuntamente con un grupo de inversionistas, concretaron la adquisicin de ciertos activos del sector de medios de comunicacin, incluyendo dos televisoras nacionales, una cadena de salas cinematogrficas y un estudio de produccin de programas televisivos y pelculas cinematogrficas. En marzo de 1996 Elektra y Televisin Azteca celebraron un contrato a 10 aos conforme al cual Televisin Azteca acord transmitir cuando ms de 300 comerciales para Elektra a la semana, lo que equivale a un total de 100 minutos por semana o 5,200 minutos por ao, durante tiempo aire que de otro modo no se hubiera vendido. Elektra pag US$1.5 millones al ao por dicho tiempo aire publicitario. Posteriormente han seguido estableciendo contratos para transmitir publicidad a condiciones muy favorables. Sus gastos anuales por publicidad representaron el 2.1%, 1.7% y 1.6% de los ingresos totales durante 1999, 2000 y 2001, respectivamente. Aproximadamente el 33.0% del gasto total por publicidad en el 2001 correspondi a publicidad por televisin, el 16.0% a publicidad por radio y el porcentaje restante a otras formas diversas de publicidad, incluyendo la impresin de volantes promocionales. Tradicionalmente ofrecemos cada ao ciertas promociones estacionales en fechas predeterminadas, incluyendo Navidad y Da de las Madres. En comparacin con otras comercializadoras especializadas nacionales y regionales, su relacin con TV Azteca mejora su capacidad para llevar a cabo su estrategia promocional y para desarrollar el reconocimiento de marca en todos sus productos. Poltica de marcas e importancia de las mismas. Han implantado un programa nuevo que se llama Construir marcas poderosas, el cual se enfoca en el fortalecimiento de sus marcas. Este programa consis te de diversas estrategias. Una de tales estrategias es desarrollar filosofas y conceptos individuales para cada marca que subrayen sus valores fundamentales (cercana con el consumidor, lealtad, estar a la vanguardia y ser dignos de confianza). Su campaa publicitaria ha sido rediseada para alejarles de su enfoque tradicional en precios bajos y enfocarles, en
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cambio, en el valor para los clientes. Por ltimo, han capacitando a 100 de sus mejores ejecutivos para que adquieran un mayor entendimiento de la importancia que tiene la construccin de marcas. Confan en que el fortalecimiento de sus marcas permitir que el cliente est dispuesto a pagar un premio, lo que a su vez resultar en mayores mrgenes para la empresa. Poltica de crdito. Realmente las ventas a crdito es lo ms fuerte de su negocio. En la siguiente tabla se aprecia el porcentaje de ventas que representa: 1997 1998 1999 2000 2001 Contado 39% 39% 40% 35% 39% Crdito 61% 61% 60% 65% 61% Y en la siguiente tabla se presentan algunos datos financieros relativos a la venta a crdito:
Los plazos de crdito de Grupo Elektra son de 13, 26,39,43 y 53 semanas. En el 2001, las ventas a crdito totales de Elektra representaron el 68.1% de sus ingresos consolidados por venta de mercanca. Al 31 de diciembre de 2001, las ventas a crdito del plazo a 53 semanas representaron el 37.4%, las ventas a crdito del plazo a 39 semanas representaron el 39.0%, las ventas a crdito del plazo a 26 semanas representaron el 20.0% y las ventas a crdito del plazo a 13 semanas representaron el 3.6% del total de las ventas a crdito de Elektra. En cuanto al monto mximo del crdito que las tiendas Elektra ofrecen: a los clientes que soliciten crdito en su primera compra tiene un tope de aproximadamente $250 dlares. Esta cantidad podr ir aumentando conforme el cliente cuente con un historial crediticio sano y compruebe su capacidad de pago. Proceso de asignacin de crdito Antes de entregar la mercanca, investigan el historial crediticio tanto del cliente como del aval. En general, no le otorgan crdito al cliente si los pagos semanales superan el 20% de sus ingresos brutos semanales o el 12.5% de los mismos en las tiendas The One. Un gerente regional debe aprobar las ventas a crdito en abonos en las que el monto que ser financiado exceda de $5,500 y un gerente de rea debe aprobar las ventas a crdito
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en las que el monto que ser financiado sea superior a los $9,000. Debido a que en Mxico no existe una agencia de crdito que reporte sobre el crdito al cons umo (salvo con respecto a clientes de mayor nivel socioeconmico que cuentan con tarjetas de crdito), un empleado visita personalmente al cliente en su domicilio para corroborar la veracidad de la informacin proporcionada en la solicitud de crdito. Aunq ue estas polticas y procedimientos en general se aplican en toda su red de tiendas, los gerentes de tienda y los gerentes de crdito cuentan con la facultad de desviarse, dentro de ciertos lmites, de estas polticas en los casos en que lo consideren apropiado. El perodo de verificacin usualmente tarda menos de 24 horas. Si el crdito se autoriza, el cliente hace pagos semanales en efectivo en la tienda de Grupo Elektra donde haya realizado la compra. Debido a que la mayora de sus clientes no cuentan con una lnea telefnica, visitan personalmente a muchos de sus clientes de crdito. Han procesado e investigado ms de cuatro millones de solicitudes de crdito desde 1993, creando una valiosa base de datos computarizada con informacin sobre sus clientes Cobranza En la actualidad, Elektra tiene aproximadamente 3,000 empleados que se dedican a la cobranza e investigacin de las ventas a crdito de mercanca comprada en sus tiendas Elektra. Los clientes realizan sus abonos semanales en persona en las tiendas Elektra que permanecen abiertas los siete das de la semana de 9:00 a.m. a 9:00 p.m. En caso de que un cliente no pague dos abonos semanales consecutivos, sus cobradores visitan al cliente en persona por lo menos una vez por semana. Si el total de los pagos atrasados excede de ocho abonos semanales, un supervisor de ventas a crdito visitar al cliente una vez por semana. Cuando los pagos atrasados de un cliente exceden el nivel de 13 pagos semanales, el caso se turna a su departamento legal, el cual se encarga de mandar a un abogado a la casa o al trabajo del cliente para tratar de llegar a un acuerdo sobre la cantidad adeudada. En caso de que los pagos atrasados de un cliente superen el nivel de 16 pagos semanales, es posible que inicien un procedimiento judicial para resolver la reclamacin mediante la obtencin de la orden de un juez para embargar los bienes del cliente. Sin embargo, su poltica es de intentar llegar primero a un acuerdo con el cliente por medio del cual el cliente reanude sus pagos o se recupere la mercanca. La mercanca devuelta se acondiciona y transfiere, junto con los modelos que se retiran de los escaparates de las tiendas, a Bodega de Remates, su cadena de tiendas creadas especficamente para este fin. Otros temas, comentarios o actividades relacionados con la cadena de aprovisionamiento. Han desarrollado un sistema informtico interno de punto de venta usando tecnologa de punta, el cual permite administrar de forma centralizada, sin fallas y en tiempo real, las ventas, costos, gastos, efectivo, servicios e inventarios de las tiendas. Este sistema facilita el flujo de informacin entre sus tiendas y desde sus tiendas hacia sus oficinas, mejorando as la distribucin de mercanca y facilitando la expansin de sus operaciones de ventas a crdito en abonos. Garantas Entre los servicios que ofrecen a sus clientes, se encuentra una garanta a 30 das para reparaciones en sus lneas de electrnica y enseres menores. Conforme a este programa, si un producto no puede ser reparado dentro de un plazo de 30 das, le dan al cliente un producto de reemplazo hasta que el producto original haya sido reparado. Durante el perodo de reparacin, se suspenden los pagos e intereses del crdito con el cual se compr el producto. Tambin complementan la garanta del fabricante con una garanta
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limitada que proporciona un mnimo de 12 meses de cobertura en garanta para todos sus productos excepto muebles (los cuales tienen una garanta de 90 das en materiales y defectos de fabricacin) y una garanta de 18 meses para la mayora de los televisores y productos de lnea blanca. Durante el 2001, han vendido 538,052 millones plizas de garanta extendida. Adems, para cualquier producto que compren, los clientes tambin tienen un plazo de 30 das para solicitar la devolucin de su dinero o cambiar el producto. Tambin operan un centro de llamadas de vanguardia para el servicio a clientes en Mxico que les permite responder a las preguntas y necesidades de sus clientes.
para
Tiene la red de distribucin ms extensa de todo el pas en el sector. Cobertura nacional. Ofrece servicio integral al cliente. Cuenta con mayores puntos de venta en el pas del sector, 632 tiendas Elektra y 93 Bodegas de Remate formatos que buscan atender los mercados bajos de la poblacin. Cuenta con los mejores sistemas de informacin para la logstica y distribucin de las sucursales del grupo. Eficacia operativa. Posee una imagen lder y un importante posicionamiento en el mercado. La mercadotecnia de la compaa la mantiene en el Top mind del consumidor popular. Ofrece una gran variedad de productos con especializacin en electrnicos, enseres domsticos y muebles para el hogar. Dispone de un programa de ventas a crdito en abonos. Fortalece su cadena de aprovisionamiento con apoyo a sus proveedores medianos y pequeos. 205
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Antecedentes
Hacia fines de los aos ochenta, el pas sufra una escasez general de alimentos de consumo masivo en la mayor parte de los Departamentos, principalmente Ayacucho, debida principalmente a la falta de acceso a las carreteras a causa del terrorismo. La situacin que se viva ocasionaba que muchas veces la cuidad quede desabastecida de productos de primera necesidad. La familia Aaos vio en esta situacin una oportunidad y fundaron Industrias Aaos en 1988 en la ciudad de Ayacucho, bajo la direccin de Eduardo Aaos y su hijo ma yor, que hasta ese entonces se encargaba de la distribucin de una marca importante de cerveza en la zona. Para el ingreso al mercado las gaseosas se envasaban en botellas de cerveza (vidrio) de 620 ml., cosa que era comn en el la sierra del Per. Poco a poco fueron hacindose conocidos y su producto tena cada vez ms aceptacin dentro de la poblacin. En 1991 empiezan a operar una nueva planta en Huancayo, con maquinaria manual. Al mismo tiempo se abre una planta en la ciudad de Andahuaylas (Apurmac). Posteriormente, entra en operacin una pequea planta en Huaura. La aceptacin del producto segua siendo tan buena, que oblig a trabajar 24 horas al da, incluso algunos domingos y feriados. En 1993, previa evaluacin de la poblacin, el clima y las ventajas tributarias que ofreca la zona de Selva y frontera, se decidi instalar una planta pequea en Bagua. En 1994: inauguran la planta de Sullana, que inicialmente abastecera Sullana y Piura para despus ampliar su distribucin a Chiclayo y Trujillo.
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Debido al xito alcanzado en sus ventas era inminente el ingreso al mercado limeos. Pero fue recin en 1996 que se tom la decisin de comercializar y producir Kola Real en Lima. Casi al mismo tiempo se instala una planta en la ciudad de Cajamarca. En 1998, se instal una planta en la ciudad de Trujillo, debido a la elevada demanda, la cual ya no poda ser satisfecha por las plantas de Sullana y Lima. Y a fines del verano del 1998, se lanz al mercado el agua de mesa Cielo en la presentacin 620 ml de plstico no retornable, cuya fabricacin y lanzamiento se realiz en Sullana.
Productos
Los productos se vendan principalmente en las presentaciones de 250 ml y 620, en botellas de vidrio y en plstico no retornable. En cuanto a sabores se tenan: pia, fresa, naranja, kola amarilla, kola negra y limn. La poltica de precios se basaba en ofrecer al cliente productos de calidad similar al de las marcas conocidas en el mercado (Coca Cola, Inka Kola, etc.) pero al menor precio. Para tener una referencia, mientras el precio de venta al pblico de una botella de 250 ml. de alguna una marca cualquiera poda costar en promedio S/. 1, Kola Real en ese mismo formato- costaba S/.0.5.
Cadena de aprovisionamiento
La gerencia de la empresa estaba convencido que no slo la empresa deba beneficiada del negocio sino tambin que lo intermediarios del canal de distribucin deberan tener una participacin importante. En este sentido, el margen de contribucin ofrecido por Kola Real a los detallistas era mayor que el de la competencia (26.3% vs. 20%). Esto sumado al precio bajo de los productos aumentaba considerablemente la rotacin de los productos. Por otra parte, a medida que la empresa empezaba a extender su oferta en el territorio nacional, el problema de distribucin tomaba ms importancia, sobre todo porque los puntos de venta estn atomizados en todo el territorio nacional. Para desarrollar la capacidad de distribucin (flota de camiones) necesaria se requera una inversin enorme y la empresa simplemente no contaba con los recursos. Entonces decidi aprovechar la enorme cantidad de transporte de segunda mano existente en el pas tercerizando la distribucin de sus productos llegando a tener una flota de reparto constituida por flota propia (7.%) e independiente (93%). Esta flota llegaba 180,000 puntos de venta, dos veces a la semana. Para lograr esto Kola Real trabaj y capacit continuamente a los transportistas porque los consideraba socios de la empresa. Esto permiti establecer un fuerte vnculo entre ambas partes.
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Desarrollo de marca propia. No pago de franquicias. Estrategia orientada a personas para las cuales ahorrar es lo ms importante (su slogan: KOLA REAL, LA DEL PRECIO JUSTO). Menos inversin en publicidad y ms valor en producto. Estructura y gastos administrativos achatados. Distribucin a nivel nacional (180,000 puntos de venta). Producto multisabor. Valor fundamental en la organizacin: Gran familia Kola Real.
L I T R O S
8,000,000 5,950,098 6,000,000 4,038,935 4,000,000 1,990,882 1,537,234 2,000,000 550,576 3,419,431 2,546,694
6,607,024
0 Oct/Nov 99 Dic-99 Ene-00 Feb-00 Mar-00 Abr-00 May-00 Jun-00 Jul-00 Ago-00
MESES
209
Produccin Total De Bebidas Gaseosas 1996 - 2000 ( millones de litros ) * Ao 2000 proyectados
1,000,000,000.00 900,000,000.00 800,000,000.00 700,000,000.00 600,000,000.00 500,000,000.00 400,000,000.00 300,000,000.00 200,000,000.00 100,000,000.00 0.00 1996 1997 1998 1999
388,965,000.00 491,600,000.00 578,900,000.00
920,000,000.00 661,400,000.00
2000
Conclusiones
Kola Real ha afectado de manera importante a Coca Cola e Inca Kola (gaseosa peruana) en el share y en el esquema de hacer negocio de bebidas. Kola Real, con producto de calidad y bajo precio, ha quitado mercado a las grandes y, a la vez, ha incrementado el consumo per capita peruano. Promueve fuertemente las presentaciones de mayor volumen, por ende reduccin del costo total en destino ( por litro equivalente ). Transfiere los ahorros - en publicidad y gastos operativos- al precio, permitindole un margen saludable y mayor fidelizacin del consumidor. Ofrecen al intermediario (distribuidor y transportista) un margen mayor que los acostumbrados, con mayor rotacin del producto y un soporte para su desarrollo empresarial.
210
Visin
El apoyo alimentario y la bsqueda de la seguridad alimentaria en los sectores pobres y extremadamente pobres debe en los prximos aos seguir siendo parte prioritaria del trabajo de PRONAA. Esta accin debe estar acompaada de una poltica de descentralizacin de funciones y decisiones en la gestin que ayudar a lograr niveles de eficiencia. En resumen, en el largo plazo se concibe a PRONAA como una institucin descentralizada con reconocimiento social; la visin del PRONAA es: Institucin descentralizada con reconocimiento nacional e internacional que contribuye eficiente y eficazmente al logro de la seguridad alimentaria integral y a la participacin activa de los beneficiarios.
Misin
La Misin de PRONAA contiene aspectos centrales, como su naturaleza, razn y poblacin objetivo, definidos en el marco del enfoque de seguridad alimentaria y gnero, buscando de esta manera crear condiciones favorables para el desarrollo de las actividades de produccin y consumo de alimentos, de equidad y de brindar igualdad de oportunidades para las familias.
211
La Misin propuesta para la institucin, no solo expresa el propsito institucional, su importancia e impacto, sino que adems establece las condiciones de liderar las iniciativas nacionales conducentes a que los sectores pobres alcancen, principalmente, su seguridad alimentaria, contribuyendo de esta manera a un mejor aprovechamiento y uso de los recursos; la misin del PRONAA es: Contribuir a elevar el nivel alimentario y nutricional de la poblacin en situacin de pobreza extrema, desarrollando programas de apoyo y seguridad alimentaria dirigidos prioritariamente a grupos vulnerables y en alto riesgo nutricional.
Objetivos
Objetivos Generales
a. Promover el desarrollo integral de la mujer y la familia con equidad de Gnero. b. Promover el desarrollo participativo y sostenible de las organizaciones sociales de base, comunidades campesinas y nativas. c. Promover el desarrollo y la atencin integral en las poblaciones desamparadas, marginadas y en riesgo.
Objetivos Especficos
a. Promover la participacin de la poblacin con el propsito de lograr el desarrollo integral de la poblacin organizada. b. A mediano Plazo la institucin debe lograr atender a la poblacin que requiere apoyo y seguridad alimentaria, aprovechando su capacidad de gestin y experiencia en la direccin de programas. c. Desarrollar acciones que permitan optimizar la capacidad de gestin tcnico administrativa de la institucin. d. Promover acciones que permitan fortalecer la imagen institucional, convirtindola en un ente eficiente y eficaz en el desarrollo de programas sociales.
Principales Funciones
a. Planear, organizar, dirigir, coordinar, ejecutar, evaluar y controlar las actividades, programas y proyectos de asistencia, de apoyo y de seguridad alimentaria; b. Proponer la poltica en materia de asistencia, de apoyo y de seguridad alimentaria; y ejecutar dicha poltica en coordinacin con instituciones pblicas y privadas; c. Promover, gestionar y canalizar los recursos provenientes de los organismos nacionales e internacionales para la ejecucin de proyectos de asistencia, de apoyo y de seguridad alimentaria; d. Ejecutar las acciones de asistencia alimentaria en casos de emergencia temporal, en coordinacin con el Sistema Nacional de Defensa Civil y dems organismos correspondientes; e. Coordinar acciones multisectoriales que integren componentes de alimentacin, nutricin, salud, educacin, saneamiento bsico en programas y proyectos alimentarios; f. Organizar y conducir el sistema de informacin sobre oferta de ayuda alimentaria con sujecin a las normas tcnicas del INEI; g. Monetizar los alimentos donados de Cooperacin Tcnica Internacional de acuerdo a convenios internacionales o actas de entendimiento;
212
h. Adquirir alimentos locales con recursos provenientes del Tesoro Pblico y con aquellos que se obtengan de la monetizacin de las donaciones de alimentos de Cooperacin Tcnica Internacional; i. Identificar y promover la ejecucin de proyectos de apoyo y seguridad alimentaria, con participacin comunal, orientados a la generacin de empleo, mejorando los niveles de produccin y productividad; j. Formular, ejecutar, supervisar y evaluar programas, proyectos y actividades de promocin y capacitacin que propicien la participacin de la poblacin organizada en forma concertada.
Estructura orgnica
Poblacin objetivo
El Programa Nacional de Asistencia Alimentaria considera como su poblacin objetivo aquellos grupos poblacionales que se encuentran en condiciones de pobreza extrema y en situacin de vulnerabilidad nutricional.
Bajo este marco, se establece como prioridad de atencin los siguientes grupos poblacionales:
213
a. b. c. d. e.
Nios menores de cinco aos, con nfasis en menores de tres aos. Nios en edad escolar. Madres gestantes y lactantes. Grupos poblacionales en situacin de riesgo nutriciona l (enfermos, ancianos) Grupos poblacionales en situacin de emergencia (desastres naturales o eventos fortuitos)
As mismo, considera como su poblacin objetivo grupos organizados (clubes de madres, comedores populares y comunidades campesinas), cuya finalidad este relacionada con la mejora de la Seguridad Alimentaria. El PRONAA tambin contribuye con los pequeos productores agropecuarios y pescadores artesanales mediante la compra de sus productos para garantizar el apoyo alimentario a la poblacin objetivo.
Programas
El Pronaa cuenta con varios programas, entre los cuales 2 son los de inters:
Programa de apoyo infantil PAI
Objetivo: Mejorar el nivel nutricional de la poblacin beneficiaria Poblacin objetivo: Nios entre y 6 aos Puntos de reparto: Comedores infantiles Raciones: 155/312 das al ao Aporte nutricional: 60% de la energa, 90% de las protenas, 100% de vitaminas A,C y hierro; y 60% de los otros micronutrientes. Constitucin: 50g de mezcla fortificada.
Programa de apoyo escolar PAE
Objetivo: Mejorar la asistencia y rendimiento escolar Poblacin objetivo: Nios entre 6 a 14 aos Puntos de reparto: Centros educativos. Raciones: 155 das al ao Aporte nutricional: 60% de la energa, 90% de las protenas, 100% de vitaminas A,C y hierro; y 60% de los otros micronutrientes. Constitucin: (250ml de leche saborizada UTH o leche fresca cruda o 50 g de mezcla fortificada) + 90g de pan o galleta fortificada.
Proceso de compra
El PRONAA se gestiona a travs de sus 29 Gerencias Locales en todo el Per. El proceso comienza cuando las gerencias locales envan sus requerimientos alimenticios a la Gerencia Central ubicada en la ciudad de Lima. En Lima se encargan de consolidar los pedidos y de planificar las compras, es aqu donde se toma la decisin de qu comprar. La compra en s se desarrolla en la Bolsa de Productos de Lima (BPL), donde el corredor reparte el pedido entre los productores con capacidad disponible. De esta manera se garantiza una transaccin transparente, pues se trata de un vehculo formal de concertacin entre la oferta y la demanda.
214
Financiamiento
En la actualidad el 74% es por medio de transferencias mensuales del tesoro publico y el 26% con la ayuda del Programa Mundial de Alimentacin (cooperacin internacional). En el 2002 el PRONAA absorber otro programa social alimentario, el INS (Instituto Nacional de Salud), con lo cual no se sabe cul ser el porcentaje del aporte internacional.
Mercado Potencial
Con la absorcin del INS por el PRONAA, el mercado de raciones anuales de este PSA alcanza las 407,867,035 raciones, lo que equivale al 26% del total de raciones para los PSA en el Per. La inversin en lcteos hecha por ambos programas en el 2001 fue de S/. 140,720,997 siendo el 51% de la inversin total de estos programas para la compra de alimentos. Con el nuevo PRONAA (PRONAA + INS) se llegar a atender a unos 2.533,538 beneficiarios lo que corresponde al 44% de la poblacin atendida por los PSA que brindan lcteos como complemento alimenticio. A continuacin veremos un cuadro donde se aprecia el consumo de lcteos del PRONAA y el INS en el 2001. Cuadro 6: Consumo de lcteos del PRONAA y INS en el 2001 Tipo de lcteo S/. Enriquecido lcteo 65,298,306 Leche Evaporada 0 Papilla 67,879,039 Leche Fresca 7,543,652 Leche de Soya 0 polvo Leche en Polvo 0 Total 140,720,997
En el ao 2002, incursionaron con su nuevo envase Tetra Fino para apoyar en los esfuerzos de abastecimiento para los Programas Sociales de Alimentacin.
Cadena de aprovisionamiento
El proceso de abastecimiento de leche es indiferente para todos los productos que la empresa oferta, lo distinto esta en la distribucin que utiliza para los programas sociales.
En el grfico se puede apreciar la totalidad de la cadena de aprovisionamiento de Agraria El Escorial para proveer a los PSAs.
Centros educativos Establo propio Caete Productores Caete Productores Arequipa Centros de acopio Transporte refrigerado Proceso planta Transportista Centros educativos
Logstica de entrada
216
Agraria El Escorial se abastece de leche en parte de su propio establo ubicado en Caete, y a su vez lo hace de la cuenca lechera del Sur (Arequipa). La leche llega a la planta a travs de camiones que ma ntienen la temperatura de la leche previamente enfriada en centros de acopio en las zonas lecheras.
Logstica de salida
La entrega de la leche a los colegios por parte de la empresa privada es de forma diaria, y hasta las 9 de la maana, toda la leche que llegue fuera de horario no ser recibida, perdindose de esa manera dicho lote. Esto dificulta en gran medida la distribucin y eleva a su vez el costo total en destino de la leche. Para distribuir a los colegios de provincias la empresa contrata los servicios de transportistas externos a los cuales se les paga una tarifa por hacer llegar los productos hasta su destino final, el transportista puede utilizar los medios que le parezcan convenientes para el transporte, siempre y cuando garantice el buen estado de la leche. Para el caso de Lima se utiliza la misma flota de camiones de la empresa. Este tipo de distribucin tan atomizada y dispersa es solo posible por la entrega de leche sin recibir ningn pago en efectivo, solo con el sello de una orden (gua de remisin), ya que el costo de establecer una red de distribucin en la cual se tenga que hacer la cobranza de la leche seria una inversin que hara nula la utilidad del negocio.
Conclusiones
La distribucin para PSAs es posible gracias a que el pago se realiza de manera centralizada y no por medio del agente que recibe el producto. El estado terceriza totalmente en la empresa privada la produccin, envasado y distribucin de la leche (sin marca). Sin embargo, la Bolsa de Productos obliga al proveedor a ser competitivo pues ah convergen oferta peruana y del exterior. Tetra Pak asociada con El Escorial, por tanto un joint venture entre MNC y empresa local, buscan desarrollar un envase (Tetra Fino) que facilite la logstica y otorgue un producto con alto nivel nutricional. El envase permite raciones adhoc por nio. A la vez se logra un envase seco y de diseo que optimiza espacio y el uso de embalaje. La duracin de la leche en el nuevo envase es de 8 meses vs. 30 dias del envase plstico. Permitir la entrega por lotes con el consiguiente almacenamiento en los centros educativos pblicos. El costo logstico se reducira al evitar el despacho diario. Se baja el costo total en destino (TDC) para la empresa privada, esta mantiene su margen pero incrementa el volumen de ventas. El PRONAA, por su parte, como entidad estatal podr aumentar nmero de beneficiarios, cumpliendo su labor de una mejor manera con la misma cantidad de recursos.
217
Antecedentes
PROCTER & GAMBLE PERU (P&G), una MNC que se dedica tanto a la produccin local como a la importacin y comercializacin de sus diversas marcas en el rubro de productos de consumo masivo. Aparte del mercado peruano, como organizacin tiene asignada la direccin estratgica, la gerencia y supervisin de la sub-regin que inclua a Ecuador y Bolivia. Participa en el mercado peruano con lo siguiente: En detergentes con las marcas ACE, ARIEL y BOLD; en champs con las marcas PERT PLUS, PANTENE PRO V y H&S; con pasta de dientes CREST; en jabones con las marcas CAMAY, MONCLER y SAFEGUARD; por mencionar algunas. DeterPer estaba organizada en nueve reas principales: tres gerencias de marketing separadas segn lnea de producto (por ejemplo: Cabello, Jabones, Lavandera, Papel, etc.), una gerencia financiera, una asesora legal, una de recursos humanos, una gerencia de planta, una gerencia de logstica y servicio al cliente, y una gerencia de ventas.
218
Siendo un sector de detallistas muy atomizado y disperso, todo sistema de distribucin tendra que armonizar objetivos encontrados a nivel de estructura de mercado, organizacin comercial, logstica de distribucin, con la intencin de optimizar esfuerzos y recursos. Por ejemplo, las bodegas y puestos de mercado en conjunto son las que concentran los mayores volmenes de venta, aunque a nivel individual cada punto de venta representa un bajo volumen de negocio para los fabricantes y proveedores de productos de consumo masivo.
219
La cadena de aprovisionamiento
Para realizar la distribucin a nivel nacional se requiere de diversos agentes e intermediarios para atender los canales de distribucin. La distribucin de los productos de P&G se realiza con la intencin de lograr una cobertura importante a nivel nacional comercializando los productos al mismo precio indistintamente del lugar del punto de venta. P&G decidi modificar de manera sustantiva su modelo de supply chain, en especial en la parte que corresponde a la distribucin (agentes en el downstream del negocio, o sea todo el tramo luego del almacn central - centro de distribucin de todos sus productos con presentaciones finales para el consumo). Por tanto, busc de reducir el nmero y tipo de agentes en el canal para atender la distribucin comercial dedicndose P&G principalmente a los esfuerzos comerciales y de marketing. En los grficos que se presentan a continuacin se puede apreciar el importante cambio suscitado en la cadena de aprovisionamiento, pues se puede observar el sistema que se llevaba hasta 1999 y el que actualmente viene imperando. El modelo de la cadena anterior, era el siguiente:
PUSH
PULL
Abastecimiento (Consolidado)
Distribucin (Desconsolidado)
Stocks CD Lima
Deter Industrial
Pronstico de ventas
Gestin de compras
Proveedor
Terceros
Desunitarizacin
Almacenamiento
Piura Trujillo Chiclayo Huancayo Arequipa Cuzco Distribuidor Mayorista Cadenas Reparto
LIMA
Producto Terminado
Distribuidor Mayorista
P&G Bolivia P&G Ecuador
220
Farmacias
Mayoristas
Particularmente, para la cadena del detergente Ariel, producto lder de P&G en Per y que se vende a todos los estratos sociales, se ha buscado la conveniencia en trminos utilitarios y de presentacin para incrementar el potencial de consumo. Vale decir, al tener un producto de calidad se ha visto la manera de reducir los costos y mantener los mrgenes de los agentes y los puntos de venta, a niveles satisfactorios, dispensando al consumidor final un producto asequible. Indudablemente, el formato de 225 gramos permite facilidad de compra pues su precio de venta unitario es ms manejable para los distintos estratos. En contra parte, el embolsado y paquete de despacho para la distribucin fsica permite una consolidacin sencilla del producto que evita sobrecostos logsticos innecesarios. La reduccin del nmero de manos que participan en el canal evita distorsiones y afianza mejor la cadena al consumidor. El grfico siguiente ilustra los puntos antes aludidos:
221
21.35% Productores Mayoristas Mercado Productores Ambulantes y bodegas pequeas S./ 0.32 S./ 1.80
13% Productores
Distribuidores
Mayorista s Minka
Productores
Conclusiones
Una MNC que instala una planta local, alejndose de las ventajas inherentes de la produccin centralizada regional, para conseguir ventajas competitivas domesticas. Detergente a la medida para atender hbitos de lavado, carencias de artefactos domsticos, y tipos de aguas disimiles en Per y que distan de los atributos de mercados internacionales. En detergentes, P&G en Per opt por una orientacin local para atender adecuadamente una poblacin mayoritariamente C y D. Fuerte concentracin en el envase de 225 gr. con un precio igual en todo el Per (US$ 0.48) Reduccin del nmero de agentes en el canal de distribucin, transfiriendo fuertemente la logstica de distribucin y manteniendo una estrecha relacin con el mercado apoyandose en una estrategia pull.
222
Unique Yanbal
Unique Yanbal es una de las empresas de venta de cosmticos y productos de cuidado de la piel ms importantes en el Per. En el 2001 factur US$ 30 millones alcanzando una participacin del 12% en el mercado de cosmticos y 20% dentro de las empresas de venta directa. Su fuerza de ventas esta comprendida por 60,000 consultoras y 900 directoras a nivel nacional, 55% en Lima y 45% en provincias. Basa su distribucin en un esquema puerta a puerta mayormente a los sectores poblacionales C y D.
Antecedentes
En la dcada de lo s 60s los aranceles en el Per para los productos cosmticos eran muy altos, por lo que los precios de venta al pblico eran elevados, es as que los hermanos Belmont obtienen la autorizacin de conocidas marcas internacionales para envasar localmente sus productos, a cambio del pago de regalas. Las ventas fueron creciendo. Sin embargo, el margen del negocio no era proporcional al esfuerzo realizado, ya que las regalas se llevaban gran parte de la utilidad. Es por ello que deciden crear su propia marca. As que en 1967 nace Yanbal. Todo comienza como una operacin totalmente tercerizada, en la cual se contrataba la investigacin y desarrollo (I&D), fabricacin, almacenamiento y la distribucin de los productos, siendo propia nicamente las actividades de ventas. Es en esta poca que deciden abandonar el canal de distribucin tradicional a travs de farmacias y boticas, y ms bien crear una fuerza de ventas horizontal formada por consultoras de belleza, que atendieran directamente a las usuarias bajo un esquema puerta a puerta. A fines de los aos 70`s los hermanos deciden separar la organizacin, quedndose Eduardo con la operacin de Yanbal en el Per, y Fernando con la posibilidad de desarrollar Yanbal internacionalmente. Posteriormente, Fernando crea la marca Unique para seguir compitiendo en el Per. El fortalecimiento del Pacto Andino anima a Fernando incursionar en los mercados de Ecuador y Colombia, donde se crea organizaciones similares a la peruana, aprovechando la experiencia desarrollada en su organizacin comercial de la fuerza de ventas. Con el correr de los aos las ventas fueron incrementndose y es as que en 1991 se decide asumir la operacin de almacenamiento, as como la logstica de abastecimiento de materias primas. Conforme la operacin fue creciendo comenzaron a surgir problemas de suministro, los fabricantes encargados de la produccin tercerizada no aseguraban las entregas oportunas, bsicamente por los volmenes requeridos. Esto oblig a la empresa a tomar la importante decisin de instalar la primera planta propia en Bogot, Colombia, en 1993, mercado que se haba convertido en el de mayor venta. Con el pasar de los aos las operaciones comerciales fueron incrementndose, por lo que se instalaron plantas en Lima en 1994 y Quito en 1995, adems de seguir vendiendo en
223
Bolivia y Mxico. En cada pas con manufactura propia se contaba con la cadena de negocio completa, conformada por logstica de entrada, manufactura, logstica de salida, ventas y marketing, con el soporte de planeamiento, red de almacenes y control de calidad.
Productos
Unique - Yanbal maneja seis lneas de productos:
Propuesta al BOP
Unique Yanbal, presenta a la BOP una magnifica oportunidad de surtirse de productos de calidad a precios asequible y con la posibilidad de financiamiento informal (de las consultoras al cliente), as como de generar desarrollo en su poblacin a travs de fomentar el espritu emprendedor de las consultoras y directoras, las cuales van creciendo como empresarias mientras lo hacen sus ventas.
Cadena de aprovisionamiento
Logstica de entrada
Las materias primas utilizadas en todas las plantas suman 435 tems diferentes, provenientes de ms de 40 proveedores en diez pases de Amrica y Europa principalmente. Los insumos bsicos, tales como alcoholes, aceites minerales y algunos cidos, son comprados localmente, mientras que las fragancias, por ejemplo, provienen de otros pases. Los envases son abastecidos por 100 proveedores de diez pases, con un total de 1,170 tems, como por ejemplo los envases de vidrio que provienen principalmente de Francia. Cada pas con operaciones Unique-Yanbal acta de forma autnoma en sus adquisiciones, y en muchos casos estn comprando a los mismos proveedores de forma separada. Ante la complejidad y variedad de insumos utilizados, la empresa cuenta con un sistema de planeamiento que se origina de los presupuestos y estimaciones de venta del rea comercial, que conllevan a un plan maestro de produccin, a partir del cual los planners correspondientes se encargarn de planificar el abastecimiento de materiales, en base a volmenes, calidad, precios, plazos e inventarios que aseguren el normal desenvolvimiento de la actividad productiva. Esto se repite en cada pas que cuenta con manufactura propia. Para esto se cuenta con proveedores locales en cada pas productor, adems de proveedores de otras partes del mundo, que abastecen las tres plantas, las que luego de la 224
transformacin proveen de productos terminados a los cinco mercados de consumo. Para la planificacin del abastecimiento de insumos importados se tiene en cuenta factores tales como el plazo de entrega del proveedor en puerto de origen, el tiempo de transporte, sea martimo o areo, y los tiempos de desaduanaje para cada pas. Los plazos de entrega de los proveedores del exterior, a partir de la recepcin del pedido, varan en un rango de 4 a 8 semanas. Per y Colombia se autoabastecen de todos sus requerimientos de productos terminados, y Ecuador en las lneas comerciales que fabrica. Bolivia y Mxico, pases que no tienen manufactura, as como Ecuador en los productos que no elabora, pueden ser abastecidos indistintamente de cualquier planta manufacturera, dependiendo sto de la disponibilidad del fabricante y de la decisin que tome el pas solicitante, y no necesariamente como resultado de un preciso anlisis de costos.
Logstica de salida
Para soportar su esquema puerta a puerta, la empresa cuenta a nivel nacional con 60,000 consultoras de belleza (55% en Lima y 45% en provincias), as como con 900 directoras. Cada directora cuenta con varias consultoras a su cargo, y ellas son las encargadas de recepcionar los pedidos de las consultoras y de hacerlos llegar a la empresa, as como de asesorar a las consultoras en sus compras. Cada una de las directoras debe de constituir una empresa independiente que le facture a Unique Yanbal por las ventas realizadas a travs de sus consultoras dependientes, y ellas a su vez pagan las comisiones a las consultoras por sus ventas. Para que este sistema funcione eficientemente, es necesario un flujo de informacin desde las consultoras hacia la planta, esta informacin es referente al pedido que cada una de ellas encarga. En el grfico apreciamos el esquema de este flujo de informacin. Flujo de informacin entre consultoras y Unique Yanbal
Directoras consultoras
# 500
Directoras Anforas
# 20, 000
consultoras
Directoras
consultoras
# 400
Directoras centros de recoleccin en provincias
# 40, 000
consultoras
Ordenes/Telfono/Fax
Directoras consultoras
225
Cada una de las consultoras genera su pedido llenando una ficha pre determinada que se entrega a la directora encargada, estas a su vez agrupan todas las fichas de sus consultoras dependientes y las depositan en un nfora autorizada, que generalmente estn ubicadas en zonas accesibles de la ciudad. Las ordenes son extradas de las nforas por recolectores de la empresa y llevadas al centro de operaciones de Chorrillos donde los pedidos son ingresados en el sistema por digitadores. Una vez ingresados los pedidos estos son armados y sellados en cajas para su despacho directo hasta el domicilio de las consultoras. El camino que siguen los pedidos se representa en el grfico. Para el despacho de los pedidos de provincias la empresa utiliza Couriers, los pedidos para cada provincia son despachados va camiones contratados hasta el almacn del Courier. El Courier se encarga de la entrega del pedido a las manos de la consultora. Para el caso de Lima simplemente se contratan repartidores por zonas, los cuales tienen aos trabajando con la empresa.
55%
Repartidores contratados Planta chorrillos Centro de distribucin en Chorrillos Transporte nter provincial Courier consultoras
45%
consultoras
Provincias
La empresa desarrolla de 12 a 13 campaas al ao, cada campaa tiene una duracin de cuatro semanas, pudiendo los consultoras hacer un pedido por semana en cada campaa. Programa de ventas anual
Pedido # 1 1 semana
Pedido # 2
Pedido # 3
Pedido # 4
226
Los pedidos se despachan semanalmente, teniendo como plazo de entrega de las solicitudes de productos hasta los das martes para provincias y mircoles para Lima. Ciclo semanal de pedidos
Martes Pedidos provincias Mircoles Jueves Viernes Sbado
Digitalizacin de pedidos
armado de pedidos
despacho de pedidos
Pedidos Lima
Digitalizacin de pedidos
armado de pedidos
despacho de pedidos
Conclusiones
Empresa local, en transicin hacia empresa regional, compitiendo exitosa y ventajosamente contra MNCs. Su xito se basa en su distribucin horizontal, capilar y fuertemente basado en amas de casa, bajo un esquema door to door. Ahorran en los costos de produccin para dar cabida a mrgenes interesantes en el canal y llegar al consumidor con precios atractivos. Tiene una cadena de suministro corta pero profunda. Llegan a nivel nacional con operadores logsticos y transportistas; sin embargo se apoyan en 900 directoras y 60,000 consultoras - empresarias y personas naturales respectivamente - para atacar el mercado. No hay mayoristas ni distribuidores de por medio. Ha desarrollado una relacin gana-gana: Unique-Yanbal, directoras & consultoras y, finalmente, el usuario.
227
No se escatima en nada a la hora de invertir, siempre se compra lo mejor y de ltima generacin. Se reinvierte la totalidad de las utilidades. Existe una obsesin por la satisfaccin del cliente final. Para Topy Top no existen prendas imposibles de confeccionar, lo que nadie hace, lo hacemos nosotros.
228
Comercializacin
En lo que respecta a la comercializacin propiamente dicha, inicialmente Topy Top venda a travs de su cadena de tiendas propias y paralelamente trabajaba con comerciantes mayoristas. Utilizando a los mayoristas mayormente para la venta a provincias y a las zonas fronterizas. La mercadera llegaba a provincias como Chiclayo y Trujillo y a las fronteras de Bolivia, Ecuador y Chile. Con el tiempo, el seor Flores se dio cuenta que los mayoristas no le aseguraban la alta rotacin de sus modelos, lo que era una de las clave de su negocio. El problema radicaba en que los mayoristas para proteger su margen no utilizaban promociones (remates) para deshacerse de los modelos con un cierto tiempo en el mercado. Para resolver este problema se decide amp liar la cadena de tiendas y dejar de proveer a mayoristas. Es en este momento que comienza la expansin de Topy Top, inaugurando tiendas en: Arequipa, Chiclayo, Trujillo, Piura, Huaraz y Cuzco. En la actualidad comercializan alrededor de 500,000 prendas me nsuales a travs de su cadena nacional de tiendas. Para poder dar soporte a la continua insercin de nuevos modelos al mercado, la empresa cuenta con un pull de diseadores. Ellos realizan cada semana un desfile de modas interno, donde muestran sus nuevos diseos, es aqu donde el seor Flores y los jefes de tienda aprueban los nuevos diseos para su posterior produccin. Topy Top S.A posee 3 marcas diferentes: Topy Top de ropa casual, Hangten un poco ms formal y New York que es una lnea ms de moda. Los puntos de venta reciben nuevos modelos semanalmente, y la mercadera vieja se saca de stock por medio de remates en tienda, bajo la modalidad de canasta. Modalidad en la cual las prendas a rematar se colocan en una canasta metlica y se coloca un precio genrico para cualquier prenda ah incluida. En sus tiendas ofertan paralelamente productos de otros confeccionistas, con el fin de tener ms variedad de prendas, la idea es: el cliente debe comprar en Topy Top todo lo que necesita para vestirse. En la actualidad estn pensando adquirir capacidad de planta para la produccin de prendas de jean. Todo el abastecimiento de las tiendas esta a cargo de la misma empresa, la cual cuenta con algunos camiones pero a su vez sub contrata algunos ms. En lo que a exportacin se refiere exportan alrededor de 1 200 000 prendas mensuales, en su mayora a los Estados Unidos y Europa. Todas las ventas al exterior son confecciones por contrato, donde el cliente enva un modelo el cual debe de ser reproducido exactamente. Solo se aceptan pedidos mayores a 2000 prendas por modelo y todos los pedidos son con 60 das de anticipacin. La manera de pago es con una carta de crdito a la vista irrevocable, abierta 60 das antes de la entrega de la mercadera.
Produccin
La empresa cuenta con dos lneas de produccin diferentes, una para la produccin enfocada al mercado nacional y otra para el de exportacin. Todo esto debido a la gran 229
diferencia entre los dos tipos de negocio. Para el mercado nacional se producen semanalmente lotes pequeos de diversos modelos, en cambio para la exportacin se producen grandes volmenes de prendas similares. Las lneas de produccin son independientes y estn separadas fsicamente, ya que su enfoque es totalmente distinto. Para el negocio nacional las clulas de produccin son cortas y flexibles, en cambio para la exportacin son todo lo contrario. Segn las declaraciones de un directivo: inclusive la mentalidad de los empleados es diferente, en la lnea nacional la gente esta mentalizada para la flexibilidad, no tienen problemas con la variedad, en cambio en la de exportacin no se ve esto. Paralelamente a sus 1500 empleados Topy Top cuenta con 1500 confeccionistas subcontratados que laboran fuera de los limites de la planta, ya sea en sus propios talleres o inclusive en sus hogares. Las confeccionistas son en general mujeres, debido a la gran facilidad manual requerida para el trabajo. Por otro lado, la estrategia de precios bajos y gran variedad de prendas esta respaldada por maquinaria de ltima generacin, personal eficiente y comprometido. Cuentan con maquinaria de primer orden porque los seores Flores no escatiman a la hora de invertir. Segn uno de sus directivos gastan cuando tienen que hacerlo, y saben donde gastar Topy Top sigue en expansin, actualmente el terreno de su planta es de 5, 000 m2 y acaban de comprar 15,000 ms para seguir su plan de crecimiento. En estos momentos la planta trabaja al 100% de su capacidad.
Mercado
Mercado Nacional
Topy Top comercializa en el Per alr ededor de 500,000 prendas mensuales. Todo esto a travs de su red de tiendas a escala nacional. De estas tiendas 4 se ubican en Lima (3 en el centro de la ciudad y una en el centro comercial Jockey Plaza) y las otras en las provincias de Arequipa, Cuzco, Trujillo, Chiclayo, Piura y Huaraz. Inicialmente sus productos estaban dirigidos para los NSE C y D, pero ahora con la apertura de su tienda en el Centro Comercial Jockey Plaza amplan su alcance a NSE superiores.
Mercado de exportacin
Topy Top exporta alrededor de 1,200,000 prendas mensuales, principalmente a Estados Unidos y Europa. Entre sus clientes destacan: The Gap, Old Navy, Guess, Zara, Pull & Bear, Dillards, Dona Karan, Reebok, Jones, Abercormbie, Hollister, Xoxo, Disney, Warner Bross, Puma y Billabong.
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Marketing Mix
Topy Top basa su estrategia comercial en los siguientes puntos:
Gran variedad de modelos Introduccin semanal de nuevos modelos Prendas de buena calidad Precio aceptables Excelente servicio al cliente
Cadena de aprovisionamiento
Como se puede apreciar en el grfico, Topy Top es una empresa integrada verticalmente que cumple con casi todas las etapas de la cadena. Slo se limita a la compra de materia prima (algodn) y accesorios (cierres, botones, etc.), todo lo dems es realizado dentro de la empresa, desde la tejedura hasta la comercializacin de las prendas. Cadena de aprovisionamiento de Topy Top S.A
Tiendas provincias
29%
Tiendas Lima
1% 70%
Exportaciones
Logstica de entrada
Sus proveedores son:
Fue integrando a todos los dems al no encontrar servicios apropiados que cubrieran sus necesidades de gama y rapidez en el abastecimiento.
231
Manejo interno
Topy Top es una industria integrada verticalmente compuesta por los procesos fabriles de Tejido, Teido de tela y prendas, Estampado y Confeccin. Las capacidades de produccin de su planta son las siguientes:
340,000 Kg/Mes 300,000 Kg/Mes 300,000 Kg/Mes 1,200,00 Unidades/Mes 600,000 Unidades/Mes 1,100,000 Unidades/Mes 900,000 Unidades/Mes 1,100,000 Unidades/Mes
Paralelamente cuenta con alrededor de 1500 micro confeccionistas sub contratados, que le brindan servicios regulares. Cuenta con dos lneas de produccin claramente diferenciadas, una para el mercado exterior y otra para la produccin interna.
Logstica de salida
Posee su propia cadena de tiendas (22 unidades) para la distribucin nacional de sus productos. Todas las tiendas cuentan con las mismas caractersticas: bien ubicadas, espaciosas, buena iluminacin, gran variedad de productos, promociones variadas y un muy buen trato al cliente. Por otro lado, el transporte de la mercadera se lleva a cabo por una flota de camiones, algunos de ellos de propiedad de la empresa, pero en su mayora son de terceros. En lo que a exportacin se refiere todas son del tipo FOB (Free on board), mayormente va area al lugar de destino.
Su propuesta al BOP
Topy Top ofrece a la BOP una amplia variedad siempre novedosa de productos de buena calidad a precios asequibles para su condicin econmica. Llevando estos productos hasta ellos a travs de su cadena de tiendas propias, para evitar de esta manera a los intermediarios que pudieran hacer ineficiente el traslado de los productos e incrementar el costo total en destino los mismos; desvirtuando de esta manera la concepcin de su negocio. Opta por un esquema de precios bajos con menos mrgenes, pero en contraparte un mayor volumen de ventas. A la larga, la utilidad global es superior. Ver la siguiente grfica que ilustra la diferencia de mrgenes entre detallistas. 232
80%
Transporte nter provincial Tiendas provincias
Tiendas Lima
150-250%
Tiendas por departamentos
Conclusiones
Empieza de ambulante, perteneciendo al sector D, vendiendo prendas a sus similares. Se integra para atrs al no encontrar una respuesta adecuada del canal y mucho menos del fabricante. Transfiere los beneficios de una tecnologa propia, bien desarrollada para el mercado externo, hacia el nacional. Ofrece calidad con gama de productos y respuesta segn lo que jale el mercado. Terceriza confecciones para brindarle flexibilidad a su lnea de productos destinada al mercado nacional acogiendo con agilidad el consumo efectivo. Elimina al canal para evitar distorsiones en mrgenes, rotacin y respuesta a lo que pretende el consumidor. Opta por una estrategia de menor margen pero con alto volumen, sembrando su marca en la mente del usuario C y D para cosechar a futuro ante la migracin aspiracional de su consumidor.
233
Universal Textil
Antecedentes
La Compaa Universal Textil S.A. se fund en 1952. Se especializa en la fabricacin de tejidos planos de mezclas ntimas de poliester/viscosa y en menor medida de poliester/lino. La Compaa Universal Textil comercializa sus productos bajo las marcas de reconocido prestigio y aceptacin en el mercado peruano, siendo la principal marca Polystel, con tejidos dirigidos a un sector de consumo popular (principalmente los sectores socioeconmicos C y D), que buscan tejidos de calidad 17 a un precio razonable. La genialidad del fundador de la empresa, Don Alfonso Geis, consisti justamente en pensar dirigirse a las grandes mayoras de Per que no podan adquirir productos de lana, generalmente de costo elevado, ofrecindoles un producto de aspecto y calidad similar pero econmicamente asequible. Es as como la empresa empieza a ganar experiencia trabajando el poliester/viscosa y concentra sus esfuerzos por mejorar cada vez ms la calidad de sus productos.
Calidad entendida como durabilidad, recuperacin a la arruga, mentenimiento en casa (lavado) y buena solidez (no destie).
235
de artculos y colores que tienen en el momento determinado en stock y el servicio al cliente. Una de las principales razones por lo cual la empresa opt por este modelo de distribucin es la informalidad existente en el sector. Es decir, los clientes de los distribuidores son generalmente gente sin educacin que lleva el negocio de manera intuitiva y sin ningn control de estados financieros, pero por otra parte estos clientes mueven grandes cantidades de dinero, lo que constituye un alto riesgo crediticio para la empresa. La relacin comercial existente entre los distribuidores y clientes data de muchos aos y es esto su principal garanta, es decir, los distribuidores conocer perfectamente quien es quien en el negocio; por el contrario, si la empresa evaluara otorgar crditos a esta gente probablemente no lo hara ni a la mitad de ellos. Por otro lado, la empresa realiza un control riguroso de los clientes de los distribuidores realizando as un respectivo seguimiento de las ventas. Otra caracterstica importante en la tecnologa utilizada para producir sus productos que le permite disminuir los costos. Uno de los principales productos que tiene ms acogida en el mercado en el pantaln escolar (gris). Se estima que la empresa maneja aproximadamente el 80-90% de este mercado a nivel nacional. La mayora de los distribuidores -para abaratar los costos y llegar a la mayor parte del territorio nacional- han desarrollado una red de residente que se encargan de visitar peridicamente a los clientes de zona y de los alrededores. La comunicacin es permanente entre los distribuidores y los residentes (en cuanto a inventarios, informacin de los clientes y del mercado) va telefnica, fax e Internet. Este modelo de comercializacin a travs de los residentes permite: 1) reducir los costos fijos de la empresa (alquiler de locales, vigilancia, luz, agua, etc.). 2) aprovechar el conocimiento que tienen los residentes del territorio y de los clientes. Esto es importante ya que la relacin cliente-residente es de mucha confianza. En el siguiente grfico se presenta la cadena de aprovisionamiento dentro de la cual la empresa comercializa sus productos a travs de sus 6 distribuidores a exclusividad en ese rubro. Los clientes de los distribuidores son principalmente grandes y medianos confeccionistas y mayoristas (en el grfico: conf./may. AA y conf./may. A respectivamente). Tanto los confeccionistas o mayoristas venden sus productos al pblico a travs de tiendas propias o por tiendas de terceros.
236
Cabe resaltar que la tendencia del mercado peruano se dirige cada vez ms hacia la compra de prendas ya confeccionadas, con lo cual los confeccionistas tienen una mayor importancia dentro de la cadena. De la informacin recopilada se puede observar que los mrgenes tienden a ser mayores a nivel de los confeccionistas; sin embargo, los agentes que participan de la cadena e inclusive Universal Textil gozan de mrgenes razonables teniendo como resultado un producto final para el consumidor a precios asequibles. Modelo de distribucin de la Compaa Universal Textil
Distribuidores
Conf. AA 20-35% Tiendas propias A
Tiendas otros AA
CX
Tiendas propias 13-18% May. ropa 15-25% Tiendas otros
DI
TT
25-30%
CD
May. AA
15-25%
Tiendas otros AA
10-15%
TX
AA
Tiendas propias A May. A 15-25%
Tiendas otros
Competencia
La competencia en el mercado nacional:
Constituida por tejidos producidos en fabricas locales siendo las ms representativas Consorcio La Parcela y San Miguel Industrial. Adems, existen otros productores 237
pequeos semi- integrados que venden al mercado interno, formal e informalmente, directamente a mayoristas, minoristas y confeccionistas. Algunos con respaldo de marcas menos promocionadas, tejidos sin garanta, variedad y diseos limitada. Importadores mayoristas y minoristas de tejidos y confeccionistas provenientes del Asia, con precios subvaluados o subsidiados, con muchos casos saldos de temporada o segundas, que venden informal y formalmente a precios bajos. Mayormente son tejidos livianos con gran variedad de diseos y acabados, sin respaldo de marcas y sin garanta de calidad. Contrabando de tejidos y confecciones, especialmente por las fronteras del sur del pas.
En el mercado exterior:
Fabricantes asiticos de tejidos de poliester/viscosa (rplica popular de China, Corea del Sur, Taiwn, India, Indonesia y Tailandia) de gran escala de produccin, alta productividad, bajo costo, produccin estandarizada pero flexible, mayormente de pesos livianos y semipesados, de buena calidad, que venden a precios bajos con financiacin. Fabricantes asiticos de confecciones que venden a precios muy bajos, sin marca ni garanta.
Publicidad
La empresa apoya sus marcas en una constante publicidad en medios de difusin masiva tales como televisin, prensa, radio, etc. Adems, se elaboran y proporcionan elementos de apoyo en el punto de venta tales como parantes, marcadores de precios, muestrarios de sastres y adicionalmente se entregan etiquetas bordadas destinadas a que el confeccionista identifique la prenda. La empresa acaba de cumplir 50 aos de existencia y ha desarrollado un fuerte posicionamiento de su marca Polystel. La calidad de sus productos se caracteriza por su durabilidad, no arruga ni encoge y buena cada.
Conclusiones
Utiliza tecnologa de punta para la reduccin de costos. Utiliza 6 grandes distribuidores por: Amplio conocimiento del mercado textil informal. Comparte el riesgo financiero de dar crdito a los clientes. Los distribuidores han generado una red de residentes que se encarga de mantener la relacin con los clientes. La red de residentes es importante por: Permite reducir los costos fijos de la empresa Aprovechar el conocimiento del mercado que tienen los residentes de cada zona en particular. El reparto de muestrarios de prendas es de vital importancia para la empresa.
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competitividad. Cobega contaba con un excedente de tesorera, gracias a la reestructuracin del negocio en Espaa y las desinversiones en las concesiones de Francia, que le permiti crear ECCBC y adquirir sus primeras licencias en frica. Antes de entrar en frica se analizaron los mercados geogrficos de Asia y Amrica Latina pero se desestimaron por las altas barreras de entrada (precios de licencia elevados), el intervencionismo estatal sobre los precios y las mayores distancias geogrficas. En cambio, estos factores no estaban presentes en frica. Por el contrario, existan una multitud de concesiones de pequea dimensin con precios de adquisicin asequibles. Adems, el potencial del negocio era considerable por diversos motivos: se poda mejorar considerablemente la gestin del negocio; la edad media de la poblacin era menor a 19 aos; y existe un bajo consumo por cpita (18 consumiciones por ao respecto a 350 en Europa). Otros factores que favorecan esta decisin eran la proximidad geogrfica con Canarias (y Espaa) y la inexistencia de diferencias horarias. Los factores de mayor riesgo del mercado africano eran la lentitud del crecimiento y, por tanto, del poder adquisitivo de sus habitantes y la inestabilidad sociopoltica y sus correspondientes consecuencias econmicas. Socios y alianzas Segn Alfonso Lbano Daurella, Presidente de Cobega y ECCBC, es importante escoger bien un socio local ya que facilita el inicio de las operaciones. ECCBC suele buscar reconocidos empresarios con buenas relaciones con distintas instituciones del pas. En algn pas, como por ejemplo en Ghana, tiene socios gubernamentales que le ayudan a disminuir los riesgos derivados de la corrupcin gubernamental. Competencia En opinin de Alfonso Lbano, la competencia en estos pases suele aparecer enseguida, por lo tanto es importante hacer esfuerzos para que el producto sea difcilmente imitable. En este sentido, hay que tener en cuenta que en estos pases el consumidor acta bsicamente guiado por el precio y es probable que inmediatamente aparezcan competidores locales que ofrecen un producto similar a precios ms reducidos. En este caso, se puede intentar pactar o lanzar segundas marcas, aunque, segn Alfonso Lbano, los mercados en estos pases son estrechos y no hay sitio para muchos. Visin general del producto o servicio para la BDP Alguna de las ventajas que proporciona la Coca Cola en los pases africanos son las siguientes: Aporta un alto contenido calrico por un precio bajo. El contenido calrico de una botella de 330cc es aproximadamente de 130 caloras (azcares, cafena, vainilla, etc.). La botella de Coca Cola se ve nde entre 19-22 cntimos de dlar. Es mejor que el agua, que suele estar contaminada y es origen de muchas infecciones, y que la cerveza, que tambin tiene un alto contenido calrico pero tambin alcohlico.
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Modelo de negocio Las operaciones de produccin en frica usan la misma tecnologa que en Espaa. Igualmente, el personal tcnico recibe la misma formacin. Se realiza una constante inversin en todas las plantas para alcanzar los mejores resultados en calidad, medioambiente y calidad. En este sentido, no hay dos niveles, hecho que queda demostrado por los altos ndices de calidad de las plantas africanas. Estos ndices suelen ser de 95, perfectamente comparables a las plantas europeas. Incluso, en algunas ocasiones se ha llegado hasta un ndice 100. Las 12 plantas embotelladoras de ECCBC se ubican en los siguientes pases: Marruecos (2), Ghana, Mauritania, Gambia, Guinea Conakry, Guinea Bissau, Guinea Ecuatorial, Sierra Leona, Liberia, Cabo Verde y Sao Tom y Prncipe. En total, tiene 20 lneas de produccin, incluyendo 4 lneas de PET y 1 lnea de latas. Existen ms diferencias en la distribucin. Inicialmente, Coca Cola comercializa su producto exclusivamente en las zonas con ms renta por cpita (principalmente ciudades). Una vez que hay retorno se crea la red de distribucin para llegar al resto del pas. Para esta tarea Coca Cola busca transportistas dispuestos a realizar la distribucin del producto. El transportista recoge la mercanca de uno de los 61 almacenes propios de la compaa y lleva el producto hasta el destino establecido. Al transportista se le paga por viaje realizado, de esta forma se asegura el correcto despacho del producto. Con este mtodo se ha conseguido llegar a todos los rincones de los pases (e incluso se llega hasta las guerrillas). Para facilitar la creacin de nuevos puntos de venta, ECCBC financia la creacin de nuevos puntos de venta (bares) y ofrece una nevera, sombrilla y dems complementos con la marca Coca Cola. Aproximadamente, tiene 15.000 puntos de venta y cada uno de ellos soporta una economa familiar de 4 personas. La poltica de la empresa seala explcitamente la necesidad de utilizar los recursos locales para ayudar y contribuir al desarrollo interno de los pases en los que opera. En este sentido, se promueve la contratacin de personal autctono y se realizan acciones de fidelizacin a travs de programas de formacin. ECCBC tambin ofrece a sus empleados y a los familiares de stos un programa gratuito de tratamiento contra el SIDA. En el 2002, estaban bajo tratamiento 50.000 personas. Asimismo, la produccin y los proveedores son locales con la intencin de favorecer el desarrollo endgeno del pas. Retos ECCBC seala como los retos m s cercanos los siguientes: Consolidar el negocio a travs de la reinversin de los recursos generados.
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Consolidar la imagen de marca y la lealtad del consumidor a travs de programas de marketing directo y de la expansin de la gama de productos. Adaptarse a las necesidades locales.
Naturaleza de las ventajas competitivas de la empresa De acuerdo con la opinin de la direccin de la empresa, los factores clave de xito han sido los siguientes: Uniformidad en los planes estratgicos durante la fase inicial del proyecto liderado por el consejo de administracin. Involucracin de la direccin general. Desarrollo de un sistema de control. Contratacin y formacin de personal local. Conocimiento de la diferencia cultural en cada uno de los pases. Equipo de profesionales con la voluntad y actitud necesarias.
Valoracin de la triple cuenta de resultados La expansin geogrfica, la entrada en nuevos mercados y el propio crecimiento de los mercados en los que opera ECCBC han generado un incremento de las ventas sustancial en los ltimos aos. En concreto, se ha aumentado el volumen de produccin de aproximadamente 19 millones de cajas en 1998 a ms de 50 millones de cajas en 2003. La inversin total realizada por ECCBC ha sido de 120 millones de euros. En el ao 2002, los resultados consolidados han sido de 8 millones de dlares antes de la amortizacin del fondo de comercio. Se espera que en los prximos aos la reinversin dentro del propio negocio sea de aproximadamente 20 millones de dlares por ao. Como se ha sealado anteriormente, la actividad de ECCBC tiene un impacto directo e indirecto notable sobre el empleo. En el primer caso, ECCBC emplea a casi 3.000 personas. ECCBC tambin favorece la creacin de puntos de venta mediante ayudas en la financiacin. De igual forma, con su actividad promueve la creacin de redes de distribucin. Asimismo, los programas de formacin a empleados y la asistencia a personas enfermas de SIDA son un activo importante. Por ltimo, es importante sealar que las plantas de produccin de ECCBC tienen sistemas de gestin medioambiental y siguen las mismas normas medioambientales establecidas por la multinacional Coca Cola.
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John Ripley, vicepresidente primero de Unilever, tom un sorbo de agua de un vaso situado cerca del podio y mir a la audiencia antes de continuar: ...y es ese proceso de aprendizaje lo que ha hecho que, en todo el mundo, nuestra empresa vuelva a reinventarse. Hemos dejado de ser una empresa que satisface las necesidades de un grupo selecto de individuos; ahora servimos a todas las personas. En Unilever hemos observado el nuevo modelo de mercado y de negocio que tenemos ante nosotros y no nos hemos preguntado si deberamos competir, sino ms bien cmo competir. A continuacin, pas a la ltima diapositiva: Unilever es una autntica empresa global, con un objetivo empresarial y la promesa de cubrir las necesidades de la gente de a pie. Adems, insiste en ser un socio activo de la comunidad, al ayudar a mejorar la calidad de vida de todas las personas y en todo el mundo. Gracias. John baj del podio, pensando en la charla que acababa de dar y en todo lo que haba ocurrido en Unilever durante los ltimos aos. Nirma, una marca local de la competencia, haba retado a Hindustan Lever (HLL), filial de Unilever, en el mercado de jabones y detergentes y HLL haba salido adelante gracias a una nueva estrategia de negocio con posible aplicacin en toda la empresa. John se preguntaba si esta nueva estrategia realmente cumpla las promesas que proclamaba y si verdaderamente haban descubierto la frmula que haba permitido a Nirma alcanzar el xito tan rpidamente. Sus pensamientos volvieron a la diapositiva que haba mostrado, en la que se comparaba la rentabilidad de la marca de detergentes Nirma con la de HLL (vase la Figura 1). Desde luego, los beneficios y los mrgenes brutos eran satisfactorios, pero cmo una empresa como Nirma, que haba estado en el mercado durante cuarenta aos, haba conseguido mantener un rendimiento del capital invertido tan alto? Como siempre que empezaba a pensar en este asunto, una oleada de preguntas inundaba su mente. Estaba Unilever descuidando otros mercados al igual que haba pasado con la India? Desde un punto de vista competitivo, era sostenible a largo plazo la estrategia de centrarse en productos de bajo margen y en zonas pobres? Reflejaba la nueva estrategia empresarial la misin y la responsabilidad social corporativa de la que Hindustan y Unilever se sentan orgullosas? Era posible reproducir las ideas de un mercado competitivo a escala global?
18
Brian Ellison y Dasha Moller, estudiantes del Programa MBA, escribieron este caso bajo la supervisin del profesor Miguel ngel Rodrguez como base de discusin y no como ilustracin de la gestin, adecuada o inadecuada, de una situacin determinada.
19
Rekha Balu, Strategic Innovation: Hindustan Lever, Fast Company, LLC, pgina 1. Primera aparicin en FC47, pgina 120.
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Figura 1- Nirma en comparacin con Hindustan Lever (HLL) en el mercado de detergentes de la India (1999)
Rentabilidad
Nirma Ventas (M$) Margen bruto % ROCE % Benef. econ. (M$) 150 18 121 N/D
El mercado hind de bienes de consumo: 155 millones de hogares en los segmentos inferiores de la sociedad El mercado de consumo indio est formado por aproximadamente mil millones de personas y crece a un ritmo de casi un 2% anual. Existen cerca de 181 millones de hogares en el pas, con una media de 5,7 miembros por vivienda. Los medios de comunicacin y la tecnologa moderna estn creciendo a un ritmo trepidante; un 80% del mercado urbano tiene acceso a los medios de comunicacin generales y el 40% de los mercados rurales tiene algn tipo de acceso a los medios de comunicacin modernos. Algunos estudios de mercado han identificado tendencias emergentes que definen al nuevo cliente. Se trata de la transformacin del perfil de la estructura familiar de la India, as como un cambio de las aspiraciones tpicas de la vida urbana y rural hacia una sociedad que ofrezca nuevas oportunidades a las personas, un reconocimiento general de una mayor igualdad de oportunidades para ambos sexos y el despertar de una nueva cultura para los jvenes embriagados por la tecnologa y vidos de conocimientos, con una mayor demanda de marcas y conceptos globales. El perfil de edad del pas es bastante joven: el 54% de la poblacin es menor de 25 aos. Aparte de ir aumentando su sofisticacin tecnolgica, la India tambin ha trabajado continuamente para mejorar las tasas de alfabetizacin, que han pasado del 44% en 1981 hasta ms del 50% en diez aos 20 .
20
Hindustan Lever Ltd. CLSA Investors Meet. Hong Kong, mayo de 2002.
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A pesar de todo lo que se ha dicho acerca de la modernizacin de la India, an hay 700 millones de personas, el 70% de la poblacin del pas, que viven en 627.000 pueblos de zonas rurales21 . Por si fuera poco, el 90% de la poblacin rural se concentra en pueblos con una poblacin de menos de 2.000 habitantes 22 . (Vase el Anexo 1.) Los ingresos de la mayora de la poblacin tambin son reveladores, ya que un 80% gana menos de 1.000 euros al ao (vase el Anexo 2). Cuando se habla de mercados rurales, hay que tener en cuenta dos aspectos. El primero es la idea errnea de que muchos consumidores rurales tienen menos ingresos disponibles que los habitantes de las urbes. Segn Keki Dadiseth, director de la divisin de productos para el hogar y para el cuidado personal de HLL, p uede parecer que las personas que residen en las reas rurales tienen muy poco dinero para gastar en productos [de consumo]. Sin embargo, para un granjero, la comida es prcticamente gratis, lo que significa que tiene ms dinero para gastar que una persona que resida en la ciudad, que debe gastar el 50% de sus ingresos en alimentos23 . Por lo tanto, Dadiseth recomienda considerar los bienes totales, en lugar de slo los ingresos, para estimar el poder de compra de un consumidor rural. El segundo aspecto puede resultar obvio pero, segn Dadiseth, no debe tomarse a la ligera. Los consumidores rurales tienen unas aspiraciones muy similares a las de los consumidores de los pases ricos. M.S. Banga, presidente de Hindustan Lever, comparte esta opinin: Cuando pasas tiempo con los consumidores, te das cuenta de que desean las mismas cosas que t: una buena calidad de vida.
The challenge: Rural Marketing. http://www.hll.com/HLL_Flash/knowus/bs_ruralmark.html. Ibid. The challenge: Rural Marketing. 23 Rekha Balu, Strategic Innovation: Hindustan Lever, pgina 5.
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Gujarat, gracias a su calidad y buen precio, as que convirti su patio trasero en una fbrica de jabn para poder satisfacer la demanda. Nirma consigui una gran fama por ser el detergente ms barato del mercado, cuya calidad se consideraba igual e incluso mejor que la del producto de Unilever. Patel comenz a producir el detergente a tiempo completo y a distribuirlo a los comerciantes locales y, con el tiempo, a los distribuidores regionales. Al principio, Hindustan Lever casi no haba percibido la existencia de Nirma y, cuando lo hizo, decidi no reaccionar a los rumores que se haban levantado a causa de esta nueva entrada. Por un lado, dicha actitud se debi a los orgenes de la empresa: un negocio local con una produccin y un alcance limitados no poda equipararse con la capacidad de Unilever. Por otro lado, las personas que compraban Nirma nunca haban sido realmente un mercado prioritario para Hindustan Lever. En 1974, Nirma lanz un nuevo detergente en forma de pastillas y barra. Esta iniciativa demostr tener xito rpidamente, ya que los consumidores rurales preferan un detergente en forma de barra al tpico detergente en polvo. Patel se asegur durante su periodo de expansin que el ahorro y la calidad beneficiaran al cliente, en lugar de al distribuidor o comerciante. Esta frmula funcionaba porque los comerciantes no ponan ninguna objecin a obtener menores mrgenes siempre y cuando su volumen de ventas fuera mayor. Por otro lado, el dinero que un consumidor no se gastara en jabn lo invertira en otros artculos de la tienda. En los aos 80, Hindustan Lever no prest todava demasiada atencin a las actividades de Nirma, ya que no consideraban esta marca como una verdadera amenaza para el mercado medio y alto al que se diriga HLL. Adems, Nirma slo operaba en lo que en aquel momento se consideraba un mercado marginal. En lugar de crear una barra o un detergente en polvo de precio econmico para competir con Nirma, HLL centr su estrategia en conseguir una mayor penetracin y se dedic a convencer a los clientes de que deban modernizarse y cambiar las barras de detergente Nirma por el detergente en polvo de su marca Surf. En 1982, el detergente en polvo Nirma era el que ms se venda en toda la zona del oeste de la India. La popularidad y el xito de esta marca siguieron aumentando y pas de ser un participante regional al lder del mercado a escala nacional. En 1985, el detergente en polvo de Nirma se convirti en la marca ms popular del pas y prometa a sus clientes el lanzamiento de una lnea completa de jabones de belleza, as como nuevos productos para entrar en los segmentos de gama media y alta del mercado de los detergentes.
Historia de Unilever
Unilever se fund en 1930, a partir de la fusin de la empresa holandesa de margarina Margarine Unie con el fabricante britnico de jabn Lever Brothers. Las dos empresas competan por las mismas materias primas, lanzaban enormes campaas de marketing de productos para el hogar y utilizaban canales de distribucin similares. Entre las dos cubran ms de 40 pases.
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En los aos 20, Margarine Unie haba ido creciendo a travs de fusiones con otras empresas de margarina. En 1885, William Hesketh Lever fund Lever Brothers y construy fbricas de jabn en todo el mundo. En 1917, la empresa comenz a diversificarse hacia negocios de alimentacin, mediante la compra de empresas de pescado, de helados y de comida enlatada. Unilever NV y Unilever PLC son las empresas matriz de lo que hoy en da es una de las empresas de productos de consumo ms grande del mundo. Desde su fusin, las dos empresas han operado como si fueran una, en virtud de acuerdos conjuntos y por tener accionistas comunes. Los centros empresariales de Unilever son Londres y Rotterdam24 .
Unilever, 1999
Desde t y helados hasta champ y pasta de dientes, Unilever cuenta con una de las carteras de marcas ms completas para satisfacer las necesidades diarias de los consumidores 25 . En 1999, Unilever empleaba a 255.000 personas en todo el mundo, contaba con una cifra de negocios de 45.000 millones de dlares y unos resultados de explotacin de 4.800 millones de dlares, cifras que la consagraban como una de las empresas de productos de consumo de rpida circulacin (FMCG - Fast Moving Consumer Goods) ms grandes del mundo. Con el puesto 54 en la clasificacin de empresas Fortune Global 500 por volumen de ventas, los productos de Unilever se comercializan en ms de 150 pases. Con un crecimiento medio anual de ventas que ronda el 5%, la empresa se disputa un mercado extremadamente competitivo con gigantes de la talla de Phillip Morris, Procter & Gamble, Nestl y RJ Navisco. (En el Anexo 3 aparece una clasificacin global de FMCG.) Algunas de las marcas que se incluyen en la lista de productos de Unilever, como Bertolli, Dove, Hellmanns, Lipton, Lux, Magnum, Omo y Vaseline, se conocen en todo el mundo. Tal como se cita en la memoria anual de la empresa: Nuestras marcas abastecen a consumidores de todo el mundo y producimos artculos que satisfacen una amplia gama de requerimientos y condiciones, desde barras de jabn para la colada, dirigidas a consumidores que utilizan agua de ro para lavar su ropa, hasta pastillas para los que disponen de las lavadoras ms avanzadas. Desde los productos de cuidado personal ms esenciales hasta las fragancias ms lujosas, nuestra gama de marcas satisface las necesidades de cada uno de nuestros clientes. El concepto multilocal y multinacional de Unilever y la responsabilidad social corporativa Creemos que, para triunfar, es necesario adoptar los estndares morales ms elevados para con nuestros empleados, consumidores y las sociedades y el mundo en el que vivimos. -Informe social de Unilever Parte de la estrategia de la empresa para competir en todo el mundo es la filosofa que la empresa define como Multilocal-Multinacional26 . Segn Unilever, la empresa opera
24 25
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localmente en las regiones en las que tiene negocios, ya sea en un mercado consolidado o mediante la inversin en uno nuevo, para determinar los hbitos y el uso de los productos por parte de los consumidores en dicha rea. Unilever trabaja intensamente para definir y modificar las marcas principales para adaptarse a los distintos lugares y as satisfacer los gustos locales. Una vez definida la cesta de la compra local, Unilever tiene la capacidad de aprovechar sus conocimientos del mercado local y apoyarse en su presencia multinacional y en su experiencia en fabricacin y en la cadena de suministro. El lema de Unilever es Satisfacer las necesidades diarias de cada persona en cualquier lugar del mundo y eso es lo que hace, anticipndose a las necesidades de sus clientes y proporcionndoles marcas y productos que no slo satisfacen dichas necesidades, sino que tambin contribuyen a mejorar la calidad de vida en cada regin. Unilever ha invertido en un compromiso con su responsabilidad social corporativa (CRS), sus accionistas y el medio ambiente 27 . En 1999, Unilever cre un Cdigo de principios empresariales y objetivos corporativos (vanse Anexos 4 y 5) e incorpor a su auditora de gestin medioambiental un anlisis social que evala los logros y retos de la empresa en materia de CSR. Gracias a dichas prcticas y al inters de la empresa por sus clientes, empleados y las comunidades en las que opera, Unilever ha sido nombrada lder de su sector por el Dow Jones Sustainability Group Index. La responsabilidad social corporativa engloba el impacto de la empresa en la sociedad o su interaccin con ella en las tres reas que se presentan a continuacin. Las contribuciones voluntarias o filantrpicas que hace a las comunidades. Unilever invierte aproximadamente el 1% de sus beneficios mundiales antes de impuestos en forma de contribuciones voluntarias a programas de las comunidades, en colaboracin con organizaciones sin nimo de lucro. La empresa considera esta forma de apoyo a la comunidad como la punta del iceberg, ya que con sus actividades empresariales diarias la empresa ejerce una influencia mayor en las personas y en la comunidad. Las operaciones propias de la empresa Tanto en su memoria anual como en su informe social Unilever afirma que, como empresa y miembro activo en las comunidades y mercados en los que opera, es capaz de generar un mayor valor para la sociedad y las comunidades mediante sus operaciones diarias. Algunos datos clave extrados del Informe de anlisis social de Unilever son: En 1999, los 255.000 empleados de Unilever recibieron el porcentaje mayor del flujo de valor aadido generado por las operaciones de la empresa. Los accidentes en el puesto de trabajo se han reducido en dos terceras partes durante el periodo que va desde 1996 hasta 1999. La empresa es contraria a emplear a trabajadores por debajo de la edad legal y cumple totalmente las convenciones de la Organizacin Internacional del Trabajo en materia de edad laboral mnima. Unilever fomenta la diversidad en sus actividades de contratacin: o los 300 altos directivos provienen de 33 pases
27
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o un porcentaje creciente (21%) son mujeres, casi el 100% ms desde 1992. Reconoce la necesidad de promocionar a ms mujeres para ocupar puestos de alta direccin en la empresa Es un socio firmante de la iniciativa Global Compact de las Naciones Unidas, mediante la cual Unilever se compromete a aplicar nueve principios en materia de derechos humanos, trabajo y medio ambiente.
Las relaciones de la empresa con sus socios a travs de la cadena de valor En el tercer nivel de su marco de responsabilidad social corporativa, Unilever se centra en los impactos relacionados con la RSC de la cadena de valor que le permite llevar sus productos al mercado. Mediante la interaccin con sus proveedores y distribuidores ms importantes, Unilever puede ejercer una mayor influencia en la comunidad al exigir y alentar a terceras empresas a unirse a los ideales de Unilever28 .
28 29
Ibid, pgina 10. Hoovers Online- Company Capsule. http://www.hoovers.com/co/capsule/9/0,2163,57109,00.html. 30 Mishra, Chotai, Shah. Valuation on Hindustan Lever Limited. www.projectshub.com, pgina 2.
249
Tal como afirma el portavoz de la empresa, HLL crea una media de cinco empleos indirectos por cada uno de los empleados fijos, debido a las decisiones de fabricacin propia o subcontratada. Dichas decisiones se basan en los requerimientos logsticos del producto o de competitividad con empresas rivales que fabrican a bajo coste. HLL fabrica internamente la mayor parte de los productos que requieren un trabajo ms intensivo, como jabones, detergentes, champes y bebidas, pero no tiene establecida una norma general a ese respecto. Cuando dichos productos se subcontratan es normalmente porque de esa forma resulta ms rentable y ventajoso abastecer un determinado mercado en trminos logsticos. La empresa recurre a la subcontratacin cuando sta se considera factible, ya que contribuye a la economa local y evita la infrautilizacin de la capacidad productiva de la regin. Como parte de su objetivo de cero defectos para potenciar la incorporacin de normas de calidad por parte de sus proveedores locales, HLL lanz un programa de certificacin de proveedores estructurado, mediante el cual los proveedores locales deben certificarse tras superar un proceso de auditora formal. Mediante este programa, un proveedor local slo se tendr en cuenta una vez publicados los resultados de la auditora formal y despus de haber sido evaluado por los directivos de HLL. Una vez realizado este proceso, las fbricas certificadas podrn suministrar cualquier producto a todas las divisiones de HLL. HLL tambin ha creado un programa de formacin de proveedores, con el fin de que los productores locales adopten prcticas generalmente aceptadas, como el Anlisis de riesgos y puntos de control crticos (HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Point), 5-Sigmas y Mantenimiento productivo total (TPM - Total Productive Maintenance). Segn HLL, con ello se obtiene una calidad impecable y una entrega rpida, mientras que el distribuidor se beneficia de la gran cartera de pedidos de la empresa y, al mismo tiempo, dispone de unas estndares de calidad que tambin puede aplicar a otros clientes. HLL afirma que la competencia para conseguir la certificacin es bastante fuerte en la India, ya que ms de 200 fbricas se han sometido a la auditora. Los proveedores que no consiguen la certificacin en la primera ronda, pueden tomar medidas para superar los problemas detectados y someterse a una futura auditora. Se estima que la empresa ha creado ms de 200.000 trabajos indirectos en el pas relacionados con las operaciones de la empresa, como distribucin, transporte, compras y servicios auxiliares 31 .
31
250
para gente normal, Nirma apuesta por mejores productos, mejores precios y mejor calidad de vida. En 1999, Nirma haba conseguido una importante presencia en el mercado de productos de consumo de rpida circulacin de la India, con 400 distribuidores y ms de 2 millones de tiendas al detalle que vendan sus productos. Nirma procur mantener su estrategia de precios bajos, pero tambin de contencin de costes en la cadena de suministros. La estrategia de contencin de costes de Nirma se apoya en tres pilares: mentalidad de precios bajos, integracin aguas arriba y gestin de la cadena de suministro. Mentalidad de precios bajos Uno de los factores clave del xito de Nirma era su innovadora estrategia de produccin. Durante la fase de lanzamiento, los volmenes de detergente eran lo suficientemente bajos como para poder producirse en talleres. Es decir, los lotes se producan a unos volmene s muy bajos y slo bajo pedido. En la dcada de los 70, con el fin de poder hacer frente al rpido ritmo de expansin del mercado, en lugar de construir una gran fbrica para llevar a cabo una produccin centralizada, Nirma estableci una cadena de pequeo s talleres por toda la regin. Mediante este mtodo de trabajo, sta empresa poda aprovecharse del bajo coste de la mano de obra y utilizar procesos manuales de mezcla de detergente, en lugar de invertir capital en maquinaria y tecnologa. Dichas economas de escala han ayudado a Nirma a mantener los bajos costes a lo largo de la cadena de suministro y unos costes de su mano de obra que son una quinta parte de los de su rival HLL. Otra rea en la que Nirma lograba ahorros considerables en comparacin con HLL era en las actividades de marketing y publicidad. De hecho, Nirma haba logrado una presencia en la comunidad sin el empleo de grandes presupuestos en marketing, sino a travs del establecimiento de pequeas plantas de fabricacin en toda la India, de forma que los habitantes de estas zonas las consideraran como parte de su comunidad 32 . En lugar de gastar grandes cantidades de dinero en publicidad para lograr cuota de mercado para sus productos, Nirma slo gastaba del 1,25 al 2% de su cifra de negocios en ello. Esta cifra era considerablemente menor que la de HLL, que normalmente inverta del 6 al 10% de su cifra de negocios para promocionar sus productos en radio y televisin, en vallas publicitarias y en expositores de tiendas. Cuando Nirma gastaba dinero en publicidad, era bastante comedida con sus campaas y slo empleaba jvenes actrices desconocidas de la industria del cine de la India para promocionar sus productos. Integracin inversa En lugar de requerir los servicios de los proveedores locales para el suministro de materias primas, el objetivo de Nirma era lograr la autosuficiencia y la integracin vertical de las materias primas clave, con el fin de evitar exponerse a las fluctuaciones de los precios del mercado. Parte de la estrategia de Nirma consista en la integracin aguas arriba, mediante la adquisicin de empresas en cada paso de la cadena de suministro. Estas maniobras condujeron a la reduccin de los costes de las materias
32
Mehsana, Trikampura y Chatral en Gujarat, Pithampur en MP y Jainpur en UP, un laboratorio en Alindra, Baroda, y el compuesto de ceniza de sosa en Bhavnagar, Gujart.
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primas en un 15% y la empresa estima que con dicha estrategia logr un ahorro total de costes del 25% en materias primas y en costes de manipulacin33 . Gestin de la cadena de suministro Como parte de su gestin de la cadena de suministro, Nirma no incorpor las labores de empaquetado a las actividades de los talleres. En su lugar, la empresa decidi prescindir de los proveedores de empaquetado, en consonancia con su estrategia de integracin vertical, y llevar a cabo la fabricacin de sus envases y embalajes en una planta de produccin centralizada, propiedad de la empresa, para ahorrarse los gastos de instalacin de la maquinaria de empaquetado en cada una de las plantas. Con este mtodo, Nirma redujo sus costes de inventario en un 40%. La empresa tambin contaba con un sistema de distribucin muy sencillo, que consista en prescindir de todas las operaciones al por mayor y servir directamente al distribuidor desde la planta de produccin. Estrategia de marketing Nirma promocionaba sus productos intensamente en las zonas rurales en las que HLL tena una presencia ms dbil y no empleaba tantos esfuerzos en las zonas urbanas, donde Unilever prcticamente tena un dominio completo del mercado. A pesar de ello, Nirma an era un competidor agresivo en el mercado de los productos de consumo de rpida circulacin en la India. Con el tiempo, la empresa fue lanzando marcas competitivas en cada uno de los segmentos en los que Hindustan Lever tena una presencia directa, dentro del mercado de jabones y detergentes (vanse los Anexos 6 y 7).
33
252
En 1999, las cifras clave para los dos mercados principales en los que Hindustan Lever y Nirma se haban estabilizado y reflejaban que la primera an posea el liderazgo en el mercado de jabones de aseo, aunque iba ligeramente por debajo de Nirma en cuanto a cuota de detergentes (vanse los Anexos 8 y 9). La India haba sufrido un periodo de bajo crecimiento y una cada en picado de los precios de los productos agrcolas. Estas circunstancias obligaron a muchos consumidores rurales a recortar sus gastos, lo cual se reflej enseguida en la reduccin de ventas de detergentes, tanto en barra como en pastilla, que eran los productos principales que se utilizaban en las zonas rurales para hacer la colada. El consumo per cpita de productos para la colada en la India slo era de 3,1 kg, una cantidad muy pequea, en comparacin con los pases desarrollados y con algunos pases en vas de desarrollo 34 . Por esas fechas, los detergentes en polvo representaban el 60% del mercado de detergentes sintticos, mientras que el formato de barra y pastilla supona el 40%. El mercado se divide en tres segmentos de precios, correspondientes a los grupos de consumidores con ingresos bajos, medios o altos y las marcas de detergente respectivas se venden en paquetes o cajas de 1 kg (vanse los Anexos 10 y 11). La mayora de las marcas de detergentes tambin se ofrecan en un cuarto formato compacto, en bolsitas y paquetes de 125 y 250 gramos, que resolvan el problema de las personas que no podan permitirse comprar el paquete de 1 kg, o n estaban dispuestas a gastarse ese o 35 dinero De acuerdo con los analistas, el segmento formado por personas con ingresos bajos supona el grueso del mercado de detergentes en esos momentos. Asimismo, se empleaban dos estrategias principales de crecimiento en el sector: de volumen o de valor. La estrategia de volumen consista en convertir a los usuarios de productos de detergente en barra o en pastillas, de gama baja, en consumidores de detergentes en polvo a precios ms altos, mientras que con la estrategia de valor se pretenda que los usuarios de detergentes en polvo de bajo precio pasaran a comprar marcas de precios medios y altos.
Nirma Ltd. www.nirma.co.in. Arati Krishnan, Wring out in the economy segment. http://www.blonnet.com/iw/2001/12/30/stories/0530e052.htm .
30
de
diciembre
de
2001
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margen necesario para la lnea de productos y, el resto, sera el esquema de costes objetivo. Al principio, este mtodo pareca anticuado, ya que HLL ofreca productos que los clientes deseaban comprar. Sin embargo, en los mercados rurales, el consumidor no estaba aferrado al mercado, as que, si la economa entraba en crisis o los productos tenan un precio alto, sencillamente el individuo dejara de ser cliente. Durante este periodo, HLL tambin cre Project Nova, que supuso un cambio en la poltica de la empresa para las zonas rurales. Mediante dicho proyecto, en lugar de utilizar una fuerza de ventas formada, la empresa comenz a contratar a mujeres en los pueblos locales para convertirlas en agentes de ventas directos. Mediante este sistema, las mujeres que han estado trabajando con programas de microcrditos y han logrado algunos ahorros, pueden invertirlos en la compra de los productos Hindustan Lever al fabricante y, por lo tanto, a precio de coste. De esta forma, pueden vender los productos con un margen adecuado en sus pueblos y comunidades. El programa ha tenido un xito formidable y la red de ventas de Hindustan Lever se ha extendido por todos los rincones de la India 36 . No basta con facilitar a las personas el acceso al dinero, afirma Patrick Pota, director de marketing de este proyecto. Tenemos que darles oportunidades y orientarles en lo que pueden hacer con sus ahorros. Nuestras perspectivas de crecimiento estn totalmente vinculadas a la generacin de ingresos de estas mujeres. Ahora que la empresa tiene una fuerza de ventas directa y motivada para vender sus productos en dichos pueblos, HLL tiene que encontrar la forma de hacer llegar los productos hasta estos mercados. Para lograr este objetivo, Hindustan Lever adopt un programa para extender masivamente su red de distribucin a todos los rincones de la India con el nombre de Operation Bharat. Tambin pretenda potenciar el alcance de la red mediante otro programa: Operation Streamline. Estas dos iniciativas requeran en primer lugar la reduccin del nmero de pasos necesarios para que un producto llegara desde las plantas de produccin hasta las estanteras y, en segundo lugar, aprovechar la fortaleza de la red establecida para penetrar ms en las reas rurales, con un mayor nmero de productos y una oferta ms amplia, incluso con artculos que no fueran de Unilever. En lugar de emplear una gran fuerza de ventas, HLL decidi enviar a los ejecutivos de ventas para explorar el potencial de venta en dichas regiones, as como para obtener informacin de las tendencias y oportunidades que all se detectaran. El inters de la empresa no se limitaba a visitar dichas comunidades con una libreta y luego informar todas las tardes a HLL. De hecho, Hindustan Lever comenz a requerir que todos los ejecutivos que se estaban formando comenzaran sus carreras viviendo entre seis y ocho semanas en dichos pueblos, donde comeran, hablaran y dormiran con sus habitantes. En cuanto al marketing, la empresa deba cambiar su mentalidad en dos reas especficas. La primera era reconocer que el mercado de productos en las zonas rurales a veces no slo se limitaba a la oferta de productos comerciales. En el sector del cuidado personal, HLL consider de nuevo el mercado del champ, donde haba tenido una posici n dominante durante muchos aos. En lugar de compararse con otras empresas en el mercado global de productos para el cabello, la empresa comenz a darse cuenta de que, en realidad, el 88% de los habitantes de la India no utilizan champ y, en las zonas rurales, el porcentaje es incluso mayor. Por el contrario, el lder del mercado rural para cuidado del cabello era el jabn de tocador y la segunda opcin eran las hierbas y sustancias naturales. Si se contemplaba el mercado desde este punto de vista, Hindustan se encontraba en una tercera posicin, muy por detrs de sus competidores! La empresa reaccion a estos nuevos datos, pero no intentando que la
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Balu, Rekha, , Strategic Innovation: Hindustan Lever. Fast Company, 47, pgina 104.
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poblacin de la India dejara de utilizar jabn para lavarse el pelo de forma radical, siguiendo la vieja frmula de hacer negocios, sino mediante el lanzamiento de un jabn 2 en 1. De esta forma, los consumidores podan utilizar este producto tanto para el cuerpo como para el cabello y su precio no era muy superior al de la pastilla de jabn tradicional. Ahora que HLL haba analizado el mercado de forma ms realista, tena que lograr el mximo alcance en el mismo mediante el desarrollo de una gama de productos ms amplia que abarcara todos los niveles de precio. Con el fin de averiguar dichos niveles de precios y otras preferencias de los consumidores en el medio rural, Hindustan decidi participar en los mercados locales de forma ms activa e informarse mejor acerca de los mismos. La empresa contrat a ms personas de distintas regiones del pas para averiguar las preferencias de los consumidores locales y regionales, as como los requisitos de los productos para las distintas comunidades. Por ejemplo, descubrieron que los habitantes de los pueblos del norte preferan barras de detergentes de color verde, mientras que en las zonas del sur se decantaban por las de color rosa. Estos trabajos para comprender al consumidor y cubrir todos los niveles de precios requeran un tremendo esfuerzo, pero la inversin fue provechosa y cambi la forma en la que Hindustan Lever comercializaba sus productos. Con su nuevo enfoque hacia un sistema de costes objetivo, Hindustan Lever reconoca que la clave para funcionar en este mercado no era rebajar la calidad de los productos finales simplemente para producir artculos de menor precio. Por el contrario, la empresa averigu que para acceder a los mercados rurales de bajo nivel econmico era necesario poner un mayor nfasis en la innovacin y en la inversin en tecnologa relevante. En cuanto a investigacin y desarrollo, la nue va orientacin hacia productos adaptados a las regiones y hacia una produccin menos centralizada trajo consigo la necesidad de volver a formular los productos de la empresa y de reestructurar la produccin. Tambin fue necesaria una cantidad de tiempo considerable para dirigir la investigacin de campo. Tenemos que aplicar los mayores avances cientficos y la mejor tecnologa para resolver problemas sencillos, con el fin de que el cliente pague precios reducidos, afirma el Dr. V.M. Naik, director adjunto del Centro de investigacin de Hindustan Lever (HLRC - Hindustan Lever Research Center) en Bangalore. Tambin confiesa que invierte el 70% de su tiempo en el laboratorio y el 30% en el terreno, desarrollando productos de consumo de rpida circulacin, la mayora de aplicacin en los mercados rurales. La tecnologa que nos ha servido para conseguir clientes en el pasado, puede ser una barrera para la innovacin, explica Naik, Los nuevos productos requieren nuevos principios. En el mercado del jabn y el detergente, HLL decidi cambiar las frmulas bsicas de algunos productos para que hicieran menos espuma y as acceder a los mercados rurales. Adems, comenzaron a utilizarse aceites autctonos, en lugar de variedades exticas o sintticas, ya que algunos consumidores utilizaban pozos y manantiales que, a veces, estaban conectados a los suministros de agua potable. Otro ejemplo de trabajo de investigacin realizado por el HLRC estaba relacionado con las causas y la incidencia de la decoloracin de las prendas. El proyecto profundiz en cmo el ciclo de vida del jabn cambia la apariencia de la prenda y la supuesta calidad del lavado. Las propiedades del jabn, como la espuma, el tacto, el color, la apariencia, el tamao y la forma se mejoraron y esto dio como resultado un mayor rendimiento, una mayor resistencia de la prenda a la decoloracin y, en general,
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un cliente ms leal y satisfecho. Todas estas mejoras an se mantienen bajo un modelo de costes an ms estricto 37 .
37 38
www.hll.com 1999 year highlights. , Balu, Rekha, Strategic Innovation: Hindustan Lever. Fast Company, 47, pgina 102. 39 Unilevers approach to corporate social responsibility, Social Review 2000, pgina 12. www.unilever.com
256
Fuente: Hindustan Lever Ltd. CLSA Investors Meet. Hong Kong, mayo de 2002.
Anexo 3 Competidores principales en el mercado global de productos de consumode rpida circulacin (en miles de millones de dlares)
Competidores principales
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En Unilever, nuestra misin es satisfacer las necesidades de todas las personas en cualquier parte del mundo, anticiparnos a las necesidades de nuestros clientes y consumidores y responder al mercado, de forma creativa y competitiva, ofreciendo una gama de productos y servicios que contribuyan a mejorar la calidad de vida. Nuestras profundas races en las culturas y mercados locales de todo el mundo son nuestra incomparable herencia y los cimientos de nuestro crecimiento en el futuro. Pondremos a disposicin de los consumidores locales nuestra riqueza de conocimientos y nuestra experiencia internacional, ya que somos una autntica empresa multinacional multilocal. Nuestro xito a largo plazo requiere el compromiso total de mantener nuestros niveles excepcionales de rendimiento y productividad, trabajando de forma conjunta de forma efectiva y estando abiertos a la adopcin de nuevas ideas y al aprendizaje continuo. Creemos que, para triunfar, es necesario aplicar los principios morales ms elevados de comportamiento empresarial con nuestros empleados, consumidores y las sociedades y el mundo en el que vivimos. ste es el camino que seguir Unilever para conseguir un crecimiento sostenible y rentable y para crear valor a largo plazo para nuestros accionistas y empleados.
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Nuestra primera prioridad es ser una empresa rentable y eso significa invertir para crecer y equilibrar los intereses a corto y largo plazo. Tambin significa que es necesario preocuparse por
Este Cdigo de principios empresariales es una declaracin esencial de Unilever y se lo encomendamos a usted.
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Fuente: ISTMA :
Otros 22%
HLL 31%
Nirma 38%
Fuente: ISTMA :
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Banca Comercial Amrica Recoge las actividades de Banca Universal que el grupo desarrolla a travs de sus bancos filiales y subsidiarias financieras en Iberoamrica. En 2002 obtuvo un beneficio neto atribuido de 1.098 millones de euros. Sus principales unidades son: Santander Banespa, en Brasil Grupo Santander Serfin, en Mxico Banco Santander Chile Bancos Santander Puerto Rico
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Banco de Venezuela Gestin de Activos y Banca Privada En 2002 obtuvo 327 millones de euros de beneficio neto atribuido. Incluye las siguientes actividades: Gestin de fondos de inversin, fondos de pensiones y bancaseguros en Espaa y en el extranjero, a travs de Santander Central Hispano Gestin de Activos. Banca Privada en Espaa Banif- y en el extranjero Banca Privada Internacional-. Banca Mayorista Global Desarrolla las actividades de banca corporativa del Grupo en Espaa y en Europa, las tesoreras de Madrid y Nueva York y los negocios de banca de inversin en todo el mundo. En 2002 obtuvo un beneficio neto atribuido de 176,3 millones de euros. Estructura de gobierno El grupo Santander est presidido por D. Emilio Botn. El consejo de administracin es el mximo rgano de gobierno dentro del banco junto con la Junta General de Accionistas. El consejo de administracin tiene a su vez siete comisiones del consejo con funciones especficas. stas son: comisin ejecutiva; comisin de auditora y cumplimiento; comisin internacional; comisin del consejo asesor internacional; comisin delegada de riesgos; comisin de nombramiento y retribuciones; comisin de tecnologa, productividad y calidad. Proyecto International Express (objeto del caso). A mediados del 2001, puso en marcha el proyecto International Express, que tena por objetivo ofrecer servicios financieros al colectivo de trabajadores extracomunitarios que residan en Espaa. Con la apertura de la oficina International Express se ofreca un conjunto de servicios (transferencias, aperturas de cuentas corrientes, crditos de consumo o cuentas de ahorro) que contribua n a satisfacer las necesidades financieras de este colectivo. 2. Orgenes del negocio en la BDP Durante el ltimo lustro del siglo XX, la inmigracin creci de forma considerable en Espaa. Segn datos del Ministerio del Interior, en 1995 haba 294.726 trabajadores comunitarios y 205.047 extracomunitarios; en 2001 estas cifras se incrementaron hasta 449.881 y 659.179 respectivamente. Probablemente, las cifras reales fueran todava mayores porque un nmero considerable de inmigrantes trabajaba en el sector informal. Adems, el bajo peso que supona el colectivo de trabajadores extracomunitarios con relacin a otros pases europeos, auguraba un crecimiento todava mayor de inmigrantes en los prximos aos. El SCH vio la posibilidad de atender este nicho de mercado creciente, mediante la apertura de oficinas especializadas en las grandes ciudades espaolas. Adems, debido a la importante presencia del SCH en Latinoamrica, la
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direccin general del banco haba establecido recientemente una poltica de responsabilidad social corporativa. Este proyecto encajaba perfectamente en esta poltica y se vea como una oportunidad excelente para mejorar su reputacin. 3. Socios y alianzas Las alianzas han tenido un papel importante tanto en el desarrollo como en la puesta en marcha del negocio. Por un lado, se ha establecido alianzas con otros bancos comerciales para facilitar las transferencias (en el apartado modelo de negocio se explica con ms detalle el funcionamiento de las transferencias). Por otro, se establecieron relaciones con asociaciones de inmigrantes, ONG y consulados para conocer mejor la poblacin objetivo. De esta forma, era ms factible dar una respuesta adecuada a las necesidades de este colectivo. El SCH present el proyecto a los organismos con mayor actividad con el colectivo de inmigrantes y consigui que stos recomendaran sus servicios. Asimismo, se trabaj estrechamente con los consulados de los pases con mayor presencia de inmigrantes para favorecer la apertura de cuentas corrientes. Gracias a estas organizaciones e instituciones, International Express no slo obtena un mayor nmero de clientes, sino que adems fortaleca la confianza que depositaban los inmigrantes en este banco. 4. Competencia En el negocio de las remesas, en el ao 2002 las remesadoras tenan una cuota de mercado del 80%, mientras que las entidades financieras en su conjunto consiguieron una cuota del 12%, lo que indica el potencial de negocio que existe para los bancos. Por lo tanto, el mercado est todava muy atomizado y dominado por pequeas tiendas que ofrecen servicios de transferencias. 5. Visin general del producto o servicio para la BDP International Express ofrece una amplia variedad de servicios y productos financieros aparte de las transferencias, aunque es ste el servicio ms solicitado. El sistema diseado por International Express ofrece una mayor seguridad y rapidez en los envos y permite ofrecer mejores condiciones a los clientes. Todos los clientes disponen de una cuenta corriente con una tarjeta de dbito asociada. Un producto novedoso es la tarjeta International Express, que consiste en dos tarjetas espejo, de tal forma que permite a una persona residente en el pas de origen del inmigrante disponer del dinero asociado a la cuenta corriente del cliente. E sistema ste ofrece mayor agilidad que otros medios como, por ejemplo, las transferencias. Gradualmente, tambin se empezaron a conceder pequeos crditos al consumo. Para su concesin se tiene en cuenta el historial del cliente. Un producto nuevo, que se cre a peticin de los clientes por ser muy tpico en sus pases de origen, es el llamado Ahorro creciente: una cuenta de ahorro a plazos ligada a un fin determinado. Otros servicios financieros que se ofrecen son la domiciliacin de pagos y la concesin de avales para alquileres de inmuebles.
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6. Modelo de negocio Seis meses antes de abrir en Madrid la primera oficina International Express, especializada en la oferta de servicios financieros para trabajadores extracomunitarios, el SCH inici el proceso de investigacin de mercado para averiguar cules eran las caractersticas de este mercado. Se form un equipo de trabajo que visit locutorios y casas de cambio para conocer y entrar en contacto con los inmigrantes. Tambin se establecieron relaciones con consulados, asociaciones de inmigrantes y ONGs para identificar cules eran las necesidades de este colectivo. Asimismo, se realizaron varios grupos enfocados con personas de distintas nacionalidades. Todo ello, permiti al grupo de trabajo del SCH comprender mejor las necesidades financieras de los trabajadores extracomunitarios. Aparte de esta investigacin de campo, tambin se consultaron distintas fuentes sobre las tendencias de poblacin de los inmigrantes como, por ejemplo, la del Banco de Espaa, Ministerio del Interior o Seguridad Social. Tambin se mantuvieron charlas con los directivos del grupo de restauracin y ocio VIPs, esta organizacin tena previsto que para el 2005 el 50% de su plantilla fuera de origen extracomunitario. El objetivo principal del proyecto International Express era conseguir ser el banco de referencia para el inmigrante. Esto quera decir que, a pesar de que se contemplaba el negocio de las remesas, el SCH daba prioridad a conseguir el mayor nmero posible de clientes. La lgica que haba detrs de esta decisin era que se esperaba retener a estos clientes en el futuro, cuando, gracias una mayor estabilidad laboral, aumentaran sus necesidades bancarias. Este enfoque tena unas implicaciones muy distintas al de, por ejemplo, pretender aumentar simplemente el nmero de remesas. Para el SCH era bsico conocer muy bien al cliente y ser capaz de ofrecerle un servicio de total confianza que asegurara una relacin duradera. Como veremos a continuacin este iba a ser uno de los pilares del modelo de negocio. La fase de exploracin permiti sacar unas conclusiones muy claras sobre la percepcin que tenan de la banca y el sistema financiero los inmigrantes. En general, exista, por un lado, una gran desconfianza hacia el sistema financiero y, por otro, un gran desconocimiento sobre el funcionamiento del mismo. Esta negativa percepcin se explica por el hecho de que en los pases de origen de los inmigrantes la oferta de servicios financieros est prcticamente limitada a los sectores de poblacin de renta media y alta. Asimismo, los episodios de crisis financieras y quiebras financieras que se haban vivido en sus pases de origen tampoco favorecan la buena percepcin del sistema financiero. En conclusin, los inmigrantes desconocan las facilidades que existan en Espaa para abrir una cuenta corriente y desconfiaban de las ventajas que poda ofrecer una entidad financiera. Por otra parte, se detectaron un conjunto de necesidades que el SCH tuvo muy en cuenta a la hora de disear su modelo de negocio. Estas necesidades eran: buena atencin; explicacin detallada comprensible, pausada y sin prisas sobre los servicios financieros que se prestan; rapidez en la transferencias; bajas comisiones y mayor amplitud de horarios
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Finalmente, el 26 de diciembre de 2001 se abri en el centro de Madrid (en esta zona el 25% de la poblacin empadronada era de origen extranjero) la primera oficina International Express. Pero, qu diferencia haba entre esta oficina y otra oficina bancaria corriente? En primer lugar, El SCH realiz una convocatoria, que recibi numerosas solicitudes, entre el personal del banco para trabajar en la oficina International Express. Tras haber consultado a los potenciales clientes, se crey ms conveniente que el personal que deba atender la oficina fuera espaol porque as no haba nacionalidades favorecidas por la presencia de un trabajador de esa misma nacionalidad en el banco. El proceso de seleccin sirvi para escoger aquellas personas que mejor se ajustaban al perfil requerido para esta oficina. Entre los atributos ms valorados estaban: claridad expositiva, capacidad de comunicacin y paciencia en el trato. Tambin se valor la experiencia en trabajos de voluntariado o en proyectos con inmigrantes. De este modo, las polticas de recursos humanos estaban perfectamente alineadas con los objetivos y necesidades de este proyecto. Como se ha sealado anteriormente, otro aspecto clave del modelo de negocio era el establecimiento de relaciones y alianzas con distintas ins tituciones, organismos y bancos. Por ejemplo, el acuerdo que firm el SCH con varios bancos en el exterior permiti simplificar el funcionamiento de las transferencias. Normalmente, en el momento de realizar una transferencia se paga una comisin ms un porcentaje en concepto de diferencial de cambio y, en el momento de recoger la transferencia, el destinatario de la misma tambin paga otra comisin en el banco de destino. El SCH acord con los bancos corresponsales la puesta en marcha de un nuevo sistema, segn el cual se cobra 9 por la transferencia en el banco de origen y no se cobra ninguna cantidad por recoger la transferencia en el banco de destino. Posteriormente, mediante un sistema de compensacin interbancario se saldaban las cantidades pendientes de pago. Haba algunos bancos que ofrecan comisiones menores en origen, pero en destino los bancos corresponsales solan cargan comisiones muy elevadas. El SCH estableci mecanismos de control para evitar que esto sucediera. Este nuevo sistema facilita mucho la explicacin del funcionamiento de las transferencias a los clientes porque no entran tantos elementos en juego que distorsionen el precio final del servicio. En cuanto a la promocin en los medios de comunicacin, se tuvo especial cuidado en dar a conocer el proyecto tal y como era para no crear falsas expectativas. Sin embargo, la publicidad que mejor funcionaba era el boca a boca, casi todos los clientes nuevos venan recomendados por clientes de la oficina. El diseo de la oficina tambin tuvo en cuenta las necesidades de este colectivo y, por ejemplo, se instalaron locutorios en su interior. Asimismo, las oficinas destacaban por su luminosidad, contribuyendo a generar una mayor sensacin de confianza. El primer ao, la oficina estaba abierta todos los das de la semana, sbados y domingos inclusive. No obstante, tras este periodo se plante la posibilidad de cerrar dos das y, como compensacin, abrir por las tardes. Todos los elementos del modelo de negocio explicados hasta aqu nos permiten observar cmo International Express est diseado para prestar un servicio exclusivo a los inmigrantes.
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7. Valoracin de la triple cuenta de resultados Durante el primer ao de funcionamiento, International Express consigui captar 3.207 clientes nuevos, casi cuatro veces de lo que es habitual en una oficina tradicional. Esta cifra implicaba conseguir nada ms y nada menos que casi 10 clientes nuevos cada da. El perfil del cliente de este banco tiene 33 aos y dispone de un saldo medio inferior a 300 euros y no tiene los papeles en regla. International Express tiene clientes de 74 nacionalidades, aunque el 57% son de pases latinoamericanos. En este caso, el impacto social del negocio se reduce al beneficio y ventajas que aporta a sus usuarios, que ven cubiertas sus necesidades financieras. Permitir el acceso a ciertos servicios financieros a los trabajadores extracomunitarios es precisamente uno de los objetivos del proyecto International Express. Dado que el proyecto se sita en Madrid, es lgico que no haya un impacto social significativo.
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Balance (millones de euros) Activo total Crditos sobre clientes (neto) Recursos de clientes gestionados En balance Fuera de balance Patrimonio neto Total fondos gestionados Solvencia y morosidad(%) Ratio Bis Tier I Tasa de morosidad Cobertura de morosidad Resultados (millones de euros) Margen de intermediacin Margen bsico Margen de explotacin
30.06.03
30.06.02
Variacin (%)
31.12.02
341.998,5 169.040,2
338.446,9 166.869,1
1,05 1,30
324.208,1 162.973,0
317.553,2
308.946,8
2,79
304.893,0
Ene-Jun 03
Ene-Jun 02
Variacin (%)
Ene-Dic 02
1.608,9
1.527,5
5,33
2.902,9
269
(cash-basis*) Beneficio neto atribuido al Grupo Rentabilidad y eficiencia (%) Eficiencia ** ROA ROE (cash basis*) ROE La accin y capitalizacin Nmero de acciones (millones) Cotizacin (euro) Capitalizacin burstil (millones euros) Beneficio por accin (cashbasis*)anualizado (euro) Beneficio por accin anualizado (euro) PER (capitalizacin / beneficio neto atribuido anualizado) Otros datos Nmero de accionistas Nmero de empleados Espaa Resto pases Nmero de oficinas 1.292,7 1.196,6 8,04 2.247,2
4.768 7,63
4.768 8,04
4.768 6,54
36.382,9
38.338,0
31.185,4
0,6748
0,6517
0,6139
0,5422
0,5105
0,4753
14,07
16,02
13,88
30.06.03 1.093.074
30.06.02 982.565
31.12.02 1.092.193
270
4.327 4.760
4.320 5.232
4.314 4.967
(*).- Antes de amortizacin ordinaria del fondo de comercio. (**).- Gastos generales de administracin / Margen ordinario. Nota: La informacin contenida en esta publicacin no est auditada. No obstante, la elaboracin de las cuentas consolidadas se ha establecido sobre principios y criterios contables generalmente aceptados.
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Tetra Pak
Introduccin Fundada a principios de los 50 del siglo XX, la empresa familiar sueca Tetra Pak es hoy una de las mayores empresas de envasado asptico de alimentos lquidos y suministro de material de envase, equipos de proceso para alimentos lquidos y mquinas de llenado y equipos de distribucin. En el ao 2001 sus ventas fueron de 7.543 millones de euros y tena una plantilla de 20.900 trabajadores. En 1999, Tetra Pak decidi aumentar su presencia en los mercados emergentes, en los que haba un mercado potencial de 150.000 millones de envases anuales, mediante el lanzamiento de un nuevo envase asptico (Tetra Fino Asptico) ms econmico y apropiado para estos mercados. Uno de los objetivos principales de Tetra Pak es fomentar el consumo de leche envasada porque en estos pases dos terceras partes de la compra de leche se realiza a granel. Gracias a su tecnologa y a sus envases, las granjas lecheras y plantas de procesado pueden ofrecer un producto de ms valor aadido y, al mismo tiempo, se reduce el peligro de contagio de enfermedades por el consumo de leche no tratada o en mal estado. Algunos datos generales de la actividad de la compaa en el 2002 son los siguientes: Maquinaria de envasado en operacin: 8,440 1) Maquinaria de envasado entregada en 2002: 739 2) Unidades de proceso en operacin: 18,100 Unidades de proceso entregadas en 2002: 2,249 Equipos de distribucin en operacin: 12,171 3) Equipos de distribucin entregados en 2002: 1,280 4) Fbricas para el ensamblaje de maquinaria de envasado: 14 Plantas de produccin para envases y material de envases: 63 Litros de productos entregados en envases de Tetra Pak en 2002 (millones): 56,246 5) Envases de Tetra Pak entregados (millones): 98,076 6) Tetra 1) 2) 3) 4) 5) 6) Pak Europa & Africa 4,257 241 5,678 579 32,943 45,336 Tetra Pak Asia & Americas 4,183 498 6,493 701 23,303 52,740
Sectores en los que compite: Tetra Pak pertenece al sector de desarrollo y produccin de maquinaria de envasado (Cdigo SIC: 3565. Packaging machinery; Cdigo NAICS: 333993). Asimismo, tambin realiza las acciones de marketing para comercializar su tecnologa de procesado y envasado.
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Principales productos y marcas: Los principales productos que realiza es la tecnologa para el procesado de alimentos lquidos y los sistemas de envasado. Su principal marca es Tetra Pak. Los diferentes sistemas de envasado reciben los siguientes nombres: Tetra Classic, Tetra Wedge, Tetra Rex, Tetra Prisma, Tetra Brik, Tetra Fino, Tetra Top, Tetra. Los equipos de procesados tambin reciben nombres utilizando la raz Tetra: Tetra Therm, Tetra Spiraflo, Tetra Alcross, Tetra Tebel. Experiencia en pases emergentes Desde hace ms de 40 aos Tetra Pak est realizando programas de nutricin infantil. En sus inicios, estos programas se circunscriban a Suecia pero gradualmente se fueron extendiendo a otros pases. Actualmente, Tetra Pak lleva a cabo programas de nutricin en ms de 160 pases. Su historia y experiencia son un activo bsico de la compaa, ya que favorecen considerablemente la puesta en marcha de nuevos proyectos. A partir de 1999, la empresa decide aumentar su inversin en los pases emergentes. Se cre un nuevo envase de menor coste, Tetra Fino Asptico, ms adecuado para los pases emergentes que el Tetra Brik. Asimismo los envases Tetra Classic y Tetra Classic Asptico tambin se comercializan en pases emergentes. La actividad principal que se lleva a cabo en los pases emergentes son los programas de nutricin, con lo que se intenta aumentar el consumo de leche envasada entre los escolares. Estos programas estn coordinados por la Food for development office. Tambin se estn introduciendo envases para otros artculos como salsas de tomate, compotas de frutas, helados o bebidas refrescantes. En este caso, nos centraremos en los programas de nutricin porque estn especialmente dirigidos a los nios de las familias con menores ingresos. En algunos de estos pases, como China, Indonesia o India, slo se venden envasados una tercera parte de los alimentos lq uidos, las dos terceras partes restantes se venden directamente en la calle sin ningn tipo de tratamiento. Por lo tanto, la presencia en estos mercados representa una oportunidad de crecimiento enorme para Tetra Pak, que calcula que existe un mercado potencial de 150.000 millones de envases anuales. Asimismo, esta decisin encaja perfectamente en la visin de Tetra Pak: Nuestro compromiso es hacer que los alimentos sean seguros y estn disponibles en cualquier lugar. Tetra Classic / Tetra Classic Aseptic (Informacin general) o Hay 200 mquinas de Tetra Classic and Tetra Classic Aseptic instaladas o Mexico es el mayor mercado para Tetra Classic Aseptic o Marruecos es el mayor mercado para Tetra Classic o Tailandia fue el pas en el que ms se creci en 2001 o 20 personas trabajan en estos sistemas en Lund o En 2001, se vendi 1.022 millones de Tetra Classic y 842 millones de Tetra Classic Asptico. Posicionamiento en precio y calidad
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Tetra Pak representa una opcin de un envase de alta calidad a un precio asequible. La idea del fundador Tetra Pak es que un envase debe ahorrar ms de lo que cuesta. Este es uno de los principios de Tetra Pak. Estructura organizativa Figura 1. Estructura de Tetra Pak
La compaa es propiedad de la familia Rausing. No cotiza en bolsa. Orgenes del negocio en la BDP De algn modo, lo que ha hecho Tetra Pak es repetir la historia que tanto xito le dio en su da. Es decir, las caractersticas de los pases emergentes se asemejan a la Suecia de hace 50 aos, cuando se distribua la leche con carros de caballos por caminos de tierra y se venda la leche en botellas retornables. En ese contexto, la idea de crear un envase que facilitara la distribucin y venta de la leche tuvo una gran aceptacin.
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De forma similar, las cadenas de distribucin de los pases emergentes se caracterizan por ser especialmente largas y complejas. Los envases deben soportar unas duras condiciones de traslado, ya que suelen pasar por varias manos y medios de transporte hasta que llegan al consumidor final. Adems, los productos envasados deben soportar las adversas condiciones climticas o la extrema humedad de algunos pases por la casi inexistencia de cadenas de distribucin refrigeradas. Por todos estos motivos, la tecnologa de envasado asptico es especialmente valiosa y adecuada en este contexto, ya que permite que el producto se conserve en perfectas condiciones sin necesidad de refrigeracin durante un periodo de tiempo mucho mayor que en otros envases. Consecuentemente, la distribucin es ms eficiente, ya que puede reducirse sustancialmente el nmero de viajes al permitir al minorista almacenar una mayor cantidad de envases sin peligro de deterioro del producto. De este modo, la mayora de la poblacin en la BDP puede tener acceso a unos productos sanos y de buena calidad. Adems, la mayora de los materiales que componen los envases de Tetra Pak son biodegradables, con lo que el uso de este sistema de envasado tiene un impacto medioambiental mnimo. Por lo tanto, Tetra Pak ha sabido aprovechar sus capacidades (principalmente, su tecnologa y su relaciones con distintos organismos e instituciones a nivel mundial y local) para intentar la gran oportunidad de negocio que representan los pases emergentes. Socios y alianzas Uno de los elementos bsicos del modelo de negocio que hay detrs de los programas de nutricin es el establecimiento de un conjunto de relaciones y alianzas con el sector pblico y privado. La experiencia de Tetra Pak en este tipo de programas es bsica, ya que aporta al resto de integrantes del proyecto un conocimiento muy slido sobre cmo llevar a cabo el programa de forma ms efectiva. El apoyo que recibe Tetra Pak por parte de gobiernos locales y ONGs favorece la ampliacin de los programas de alimentacin y ahora se combinan con programas de desarrollo agrcola. La base es trabajar conjuntamente con agencias de desarrollo y ONGs para mejorar la formacin de los ganaderos y agricultores y, con ello, favorecer prcticas agrcolas ms sostenibles y eficientes. Tetra Pak, por su parte, facilita la financiacin de su tecnologa y maquinaria a las plantas de procesado. En resumen, las granjas lecheras y plantas de procesado reciben, por una parte, el apoyo de los fondos destinados a la formacin a los propietarios de granjas lecheras y, por otra, de la financiacin que ofrece Tetra Pak para la compra de maquinaria para el procesado y envasado de productos. Partes involucradas e intereses de las mismas: - Gobiernos. Normalmente estn presentes los ministerios de agricultura, educacin y salud. Los intereses del gobierno son promover el desarrollo agrcola y mejorar la educacin y salud de los escolares. Buena parte de los fondos destinados a los programas de alimentacin suelen venir de los gobiernos. - Granjas y plantas de procesado de leche. En este caso, son el cliente de Tetra Pak. A Tetra Pak le interesa que estas plantas prosperen ya que son la base de su
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crecimiento. Por este motivo, les apoya en el desarrollo de su negocio, facilitndoles financiacin para la compra de su tecnologa, creando un mercado para sus productos y ofrecindoles su experiencia y conocimiento para mejorar su formacin e impulsar prcticas agrcolas y ganaderas sostenibles. Evidentemente, todo ello est en consonancia con los intereses de las granjas y plantas de procesado. ONGs. La ejecucin de los programas se realiza a travs de ONGs locales, que suelen conocer bien el terreno y saben la mejor forma de llevar a cabo los programas. Asimismo, su participacin asegura un alto grado de confianza por parte de los miembros de la comunidad (profesores, etc.) Escuelas y nios. Son uno de los beneficiados de estos programas, ya que gracias a los programas se mejora la asistencia escolar y la alimentacin de los nios. Distribuidores. Gracias a la puesta en marcha de los programas se crean canales de distribucin. Su funcionamiento suele estar supervisado por ONG.
Visin general del producto para la BDP El envase de Tetra Pak aporta una mayor conservacin y seguridad a los alimentos lquidos, en especial la leche. Asimismo, facilita ostensiblemente las tareas de distribucin. Por otra parte, el modelo de negocio aporta valor a todos los integrantes de la cadena de valor. La tecnologa que se utiliza es la patentada por Tetra Pak. En este caso, se vende la tecnologa. Modelo de negocio Tetra Pak reconoca no haber variado sustancialmente su modelo de negocio a la hora de competir en la BDP. Aprovechaba sus propias capacidades y segua actuando de acuerdo a su misin fundacional. El eje que sustentaba el modelo de negocio de Tetra Pak en los pases emergentes est compuesto, principalmente, por dos elementos: una avanzada tecnologa para el procesado y envasado de alimentos lquidos; y el desarrollo de un conjunto de alianzas con el sector pblico y privado. Tetra Pak es uno de los lderes mundiales de envasado de productos lquidos gracias a su completa tecnologa, que consta de tres elementos: el proceso de conversin de la materia prima en diferentes tipos de envases; la maquinaria que integraba el procesado y envasado de alimentos lquidos; y, finalmente, su tratamiento asptico. Tetra Pak decidi utilizar dos de sus nueve envases, Tetra Fino Asptico (TFA) y Tetra Wedge Asptico (TWA), para entrar en los mercados de la BDP porque ofrecen una relacin precio-calidad-eficiencia muy adecuada en este contexto. Los envases TFA y TWA se empezaron a comercializar en 1997 y estn basados en la tecnologa del ms conocido Tetra Brik Asptico, pero resultaban ms econmicos que ste. Tetra Pak utiliz el envase TF A para penetrar en el segmento de leche envasado y el TWA para introducirse en el segmento de zumos de frutas y t helado.
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Las cadenas de distribucin de estos pases se caracterizan por ser especialmente largas y complejas. Los envases deben soportar unas duras condiciones de traslado, ya que suelen pasar por varias manos y medios de transporte hasta que llegan al consumidor final. Adems, los productos envasados deben soportar las adversas condiciones climticas o la extrema humedad de algunos pases por la casi inexistencia de cadenas de distribucin refrigeradas. Por todos estos motivos, la tecnologa de envasado asptico es especialmente valiosa y adecuada en este contexto, ya que permite que el producto se conserve en perfectas condiciones sin necesidad de refrigeracin durante un periodo de tiempo mucho mayor que en otros envases. Consecuentemente, la distribucin es ms eficiente, ya que puede reducirse sustancialmente el nmero de viajes al permitir al minorista almacenar una mayor cantidad de envases sin peligro de deterioro del producto. De este modo, la mayora de la poblacin en la BDP puede tener acceso a unos productos sanos y de buena calidad. Adems, la mayora de los materiales que componen los envases de Tetra Pak son biodegradables, con lo que el uso de este sistema de envasado tiene un impacto medioambiental mnimo. Sin embargo, a pesar de todas las ventajas de su tecnologa, Tetra Pak se enfrentaba a un problema considerable en los mercados de la BDP: la incapacidad de muchas granjas de leche y plantas de procesado para comprar su valiosa tecnologa y maquinaria. En otras palabras, el reto ante el que se enfrentaba Tetra Pak era que deba crear un mercado para este producto, tarea no siempre fcil. La solucin que encontr Tetra Pak para favorecer el desarrollo de estos mercados fue la creacin de los programas de Alimento para el desarrollo. La principal ventaja de estos programas era que actuaban como catalizadores del mercado porque aumentaban la demanda de leche y conseguan que se iniciara la comercializacin de los productos locales. As, se favoreca el desarrollo agrcola y el crecimiento econmico, gracias al aumento de la produccin local de alimentos y del procesado de los mismos. La mejora de las expectativas de crecimiento de las granjas de leche y plantas de procesado era, a su vez, la base para el crecimiento de los negocios de Tetra Pak en estos pases. Al mismo tiempo, estos programas demostraban el compromiso de Tetra Pak con su visin corporativa: Hacer que los alimentos sean seguros y estn disponibles en cualquier lugar. La importancia de estos programas llev a Tetra Pak a crear la oficina de Alimentacin para el desarrollo (Food for Development Office), que tena las siguientes funciones: establecer una base de datos y conocimiento que facilitara la puesta en marcha de los programas de alimentacin; aprovechar su experiencia y su red de relaciones para acceder a fondos que pudieran destinarse a los programas de alimentacin y desarrollo agrcola; llevar a cabo los trmites necesarios para que los productos de sus clientes estuvieran aprobados por las principales organizaciones internacionales que implantaban los programas de alimentacin; e impulsar el desarrollo de productos altamente nutricionales a bajo coste. La actividad de la oficina de Alimentacin para el desarrollo se divida en cinco reas geogrficas: frica, Asia, Asia Central y Este de Europa, Latinoamrica y Oriente Medio. Cada una de estas reas haba definido un conjunto de pases de actuacin. Detalle de las funciones de la oficina de Alimentacin para el desarrollo:
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1. Establecer una base de datos y conocimiento fcil de usar. Para ello, el Centro de Conocimiento coordinaba distintas actividades, entre las que se encontraban una biblioteca con casos, mejores prcticas, informes, estudios, etc.; una base de datos interna y externa en la web; y cursos de formacin internos y externos. 2. Establecer relaciones y crear una red de trabajo con distintos organismos para acceder con mayor facilidad a fondos destinados a programas de alimentacin o desarrollo agrcola. Principalmente, esta red de relaciones se estableca con los siguientes organismos: gobiernos nacionales y ms en concreto Ministerios de Agricultura, Salud y Educacin; instituciones supranacionales como la UE, el Banco Mundial, etc.; ONG; y otras grupos como fundaciones, empresas, donaciones, etc. 3. Llevar a cabo los trmites necesarios para que los productos de sus clientes estuvieran aprobados por las principales organizaciones internacionales que implantaban los programas de alimentacin (WFP, UNESCO, Cruz Roja). Los clientes eran tanto MNC como empresas locales. Adems, la misin de Tetra Pak es apoyar a sus clientes a desarrollar, promover y aumentar su presencia en programas de alimentacin que incorporen tecnologas de empaquetado y procesado. 4. Impulsar el desarrollo de productos altamente nutricionales a bajo coste. Se establecan alianzas con productores de alimentos como soja, arroz, maz para desarrollar productos que complementaran el consumo de leche en los programas de alimentacin.
Uno de los elementos bsicos para llevar a cabo los programas de alimentacin es, como se ha dicho, el establecimiento de un conjunto de relaciones y alianzas con el sector pblico, privado y organizaciones sociales. La experiencia de Tetra Pak en este tipo de programas es bsica, ya que aporta al resto de integrantes del proyecto un conocimiento muy slido sobre cmo llevar a cabo el programa de forma ms efectiva. El apoyo que recibe Tetra Pak por parte de gobiernos locales y ONGs favorece la ampliacin de los programas de alimentacin y ahora se combinaban con programas de desarrollo agrcola. La base consiste en trabajar conjuntamente con agencias de desarrollo y ONGs para mejorar la formaci n de los ganaderos y agricultores y, con ello, favorecer prcticas agrcolas ms sostenibles y eficientes. Tetra Pak, por su parte, facilita la financiacin de su tecnologa y maquinaria a las plantas de procesado. En resumen, las granjas lecheras y plantas de procesado reciban, por una parte, el apoyo de los fondos destinados a la formacin a los propietarios de granjas lecheras y, por otra, de la financiacin que ofreca Tetra Pak para la compra de maquinaria para el procesado y envasado de productos. Al mismo tiempo, el desarrollo del mercado de productos lcteos favorece la creacin de una red de distribucin, permite aumentar el alcance de los programas y, todo ello, con un mnimo impacto medioambiental gracias a la correcta gestin de residuos que se llevaba a cabo. En suma, el modelo de negocio de Tetra Pak, basado en su tecnologa y en el establecimiento de alianzas con el sector pblico, sector privado y agencias de desarrollo y ONGs, favorece su crecimiento geogrfico y econmico a largo plazo, al mismo tiempo que contribuye al progreso de las granjas y plantas lcteas locales y
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aporta un conjunto de beneficios sociales como una mejor alimentacin infantil, que favorece la asistencia escolar y una mejor educacin, un mejor conocimiento de prcticas ganaderas y agrcolas sostenibles, la creacin de una red de distribucin ms eficiente y segura, y el desarrollo de un mercado que generaba nuevos lugares de trabajo. La oficina de Alimento para el desarrollo est compuesta por personas de Tetra Pak, Tetra Laval servicios financieros y DeLaval con experiencia, contactos y conocimiento obtenido gracias a su trabajo en distintas partes del mundo. Ventajas competitivas En resumen, pueden ser las siguientes: Tecnolgicas. Su tecnologa le permite dar respuesta a las necesidades de sus clientes y mejorar la distribucin de los productos de stos. Relacionales. Su amplia experiencia en programas para el desarrollo le ha permitido tener una amplia red de contactos y un reconocimiento por parte de diversos organismos e institucionales internacionales y locales. Know-how. Especialmente en los programas de nutricin, Tetra Pak aprovecha su experiencia para aconsejar sobre la mejor forma de llevarlos a cabo. Valoracin de la triple cuenta de resultados Como se ha visto, el impacto de la actividad de Tetra Pak en su cadena de valor es altamente positivo, tanto para ella misma como para los distintos integrantes de la misma (granjas lecheras, plantas de procesado, canal de distribucin, ONG-gobiernos, consumidor final). La actividad de Tetra Pak no slo conlleva la creacin de un nmero elevado de lugares de trabajo, sino que adems implica el desarrollo de una industria y la mejora de la actividad agrcola y ganadera. Por otra parte, tambin favorece la alimentacin de la poblacin infantil y su mayor asistencia escolar, es decir, su mejor educacin. Algunos ejemplos son los siguientes: Desde 1998 Tetra Pak haba puesto en marcha numerosas iniciativas para desarrollar programas de alimentacin. Por ejemplo, los programas inaugurados en Vietnam, Bangladesh e Indonesia conseguan mejorar la alimentacin de 500.000, 700.000 y 850.000 nios respectivamente. Esto slo era un botn de muestra de los muchos programas de alimentacin en los que participaba activamente Tetra Pak. Gracias a todas estas actuaciones, Tetra Pak consigui una posicin competitiva en los mercados de masas de la BDP, donde tradicionalmente no tena una participacin muy significativa. A continuacin, mostraremos a travs del ejemplo de Tailandia, los beneficios que se obtenan de la puesta en marcha de programas de alimentacin. En el ao 1985 se inici en Tailandia un programa nacional de promocin del consumo de leche en la escuela. Hasta entonces, el consumo de leche era muy bajo, lo que no era 279
de extraar dadas las condiciones climatolgicas y fsicas del pas. Tailandia tiene un clima tropical muy hmedo y en las zonas rurales las carreteras estn en mal estado. En estas condiciones, transportar leche en camiones u otros vehculos no refrigerados hasta las zonas ms remotas del pas era imposible. Sin embargo, gracias a la participacin de Tetra Pak en este proyecto la situacin haba variado considerablemente en la dcada de los 90. Tetra Pak comentaba a este respecto: Algunas veces la l che se transporta en e helicptero, otras en camiones, e incluso, en algunas zonas, en elefantes. La tecnologa de envasado asptico de Tetra Pak hace que esto sea posible. Gracias a este mtodo la leche puede ser transportada, distribuida y almacenada durante largos periodos de tiempo sin necesidad de refrigeracin. El resultado es una leche libre de bacterias que conserva su sabor y calidad. Los beneficios de este programa eran sorprendentes: en el ao 2002 el programa atenda a 6,2 millones de nios, que reciban 200 das al ao 200 mililitros de leche totalmente gratis; la produccin de leche en Tailandia se increment de 120.000 litros diarios en 1984 a 1.500.000 litros diarios en 2001, consiguiendo un crecimiento anual del 14% hasta convertirse en el primer pas productor del mundo de leche, lo que haba permitido por primera vez la exportacin de productos lcteos; la malnutricin descendi del 19% en 1990 al 10% en 1997 y los nios crecan 3 centmetros ms por ao; el consumo anual medio de leche aument de 2 litros en 1984 a 20 en 1999. Estos resultados positivos se repetan en muchos de los pases en los que Tetra Pak formaba parte de programas de alimentacin.
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