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LA FUNCIN DE LA PRODUCCIN

EVOLUCION HISTORICA DE LA TEORIA DE LA PRODUCCION La teora de la produccin, data de hace muchos aos; sus autores son Marhall y F.Y. Edgeworth; nos dicen que esta teora fue objeto de un rpido desarrollo en el campo microeconmico y el modelo productivo. Pocos aos ms tarde, Paul H. Douglas (1927), comenz a hacer los primeros trabajos a nivel de agregado e introdujo la funcin de produccin en el anlisis macroeconmico, sin embargo el campo de evolucin iba a ser bastante mas amplio. Los trabajos de la funcin de la produccin comenzaron aos despus hacer patentes segn dos tipos de vacos: 1. Los derivados del supuesto de la tcnica de produccin es constante. 2. Los provenientes de la incompleta explicacin de la variacin del producto. Cuando se hizo claro que los problemas de eleccin de las tcnicas ms eficaces desde el punto de vista productivo y asignacin de recursos escasos se reglan formalmente por principios idnticos en empresas e industrias y en el mbito global. Otra utilizacin de la funcin de la produccin es la teora del comercio internacional, desde el punto de vista microeconmico, la caracterstica distintiva de los mercados internacionales es que los productos terminados se mueven ms fcilmente que los factores de produccin. La funcin de la produccin ha sido demasiadas veces un elemento pasivo en los procesos estratgicos, que frecuentemente han sido asignados a otras funciones tradicionales en la empresa, y se ha descuidado el aspecto central de la microeconoma. Las sociedades tienen que dar mas importancia a la produccin, pero para que la funcin de produccin pueda desempeare un papel propio en establecer ventajas competitivas, su contribucin debe reconocerse explcitamente y tiene que aprovecharse junto con la comercializacin, diseo, finanzas. LA FUNCION DE PRODUCCION EN LA EMPRESA: Se define como el proceso de transformacin de los factores que aquella toma de su entorno, en productos que generan valor agregado. El proceso de produccin se subdivide en tres fases unidas: INSUMOS.- Involucra la adquisicin, recepcin y almacenamiento de materias primas. PROCESOS.-Es el conjunto de operaciones a travs de las cuales los factores se transforman en productos. PRODUCTOS.-Son todos los bienes fsicos y/o servicios entregados del productor al consumidor. Existen decisiones segn Schroeder que corresponden a la direccin de produccin ests se clasifican en 5: 1. Decisiones de proceso. 2. Decisiones de capacidad. 1

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3. Decisiones de insumos. 4. Decisiones del trabajo. 5. Decisiones de calidad. ESTRATEGIAS EMPRESARIALES: Tenemos a las siguientes: Ventaja Competitiva.- Son aquellas caractersticas diferenciadoras sobre la competencia que reducen los costos de los productos, ventajas que suelen ser el resultado del producto. Pueden distinguirse tres niveles de estrategias jerarquizados estos son: Estrategias corporativas.- Constituye la integracin de la empresa en su entorno y fija su misin, su ncleo fundamental es la definicin del producto-mercado. Estrategias de negocio.- Determina la forma de actuacin de la empresa en cada uno de los segmentos del producto-mercado. Estrategias funcionales.- Limita a las reas de produccin y financiamiento comercial.

Liredargo en costos.- Implica producir con costos mas bajos que la competencia, esto permite a la empresa obtener rendimientos superiores al promedio, incluso en sectores de fuerte competencia. Existen factores que afectan a la funcin de produccin estos son los siguientes: Economas y deseconomias de escala. Curva de aprendizaje. Modelo de la utilizacin de la capacidad. Enlaces entre actividades. Transaccin entre las diferentes actividades. Enlaces entre las mismas. Programacin temporal de actividades.

Diferenciacin.- Una empresa se diferencia en el mercado cuando ofrece un producto que el consumidor considera como nico y esta dispuesto a pagar su precio por el. Enfoque.- Se usa cuando el alcance competitivo es estrecho y puede ser de dos tipos : - Enfoque en costos. - Enfoque en diferenciacin.

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LA DIRECCION DE OPERACIONES PRODUCTIVAS: Consiste en determinar la combinacin de recursos a utilizar para obtener los diferentes productos que permitan a la empresa alcanzar los objetivos del subsistema de produccin. LA Cadena de Valor segn Porter se basa en la descomposicin de la actividad principal de una empresa en sus componentes bsicos como son: Los diseos del producto. Abastecimiento. Produccin. Comercializacin. Y dems funciones de apoyo.

En la cadena de valor se distinguen dos tipos de actividades: Actividades primarias o principales: -- Seleccin del tipo de proceso. -- Eleccin de tecnologa. -- Anlisis del flujo del proceso. -- Distribucin de planta. -- Comercializacin. Actividades de apoyo o auxiliares: -- Determinacin de la infraestructura. -- Decisiones acerca de instalaciones. -- Programacin temporal de actividades. -- Definicin de requerimientos de materiales. 3

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DECISIONES ACERCA DEL PROCESO 1. Decisiones acerca de la seleccin del proceso.- Esta dada por una proyeccin de la demanda y la decisin relativa a la capacidad fsica de las operaciones.la seleccin de procesos se da con una serie de decisiones. 2. Produccin continua.- Se desarrolla en una lnea continua de operaciones que son necesarias para producir un producto (bien o servicio). Se caracteriza por: Un producto final normalizado y por una rutina manufacturada. Un volumen elevado de produccin. Un proceso de flexibilidad limitada. Una aptitud limitada del trabajador. Un control de flujo en la produccin. 3. Produccin intermitente.- Se desarrolla con el producto en proceso siguiendo los centros de trabajo que requiere para su produccin, eliminando los no necesarios. Se caracteriza por: Un proceso ms flexible. Un mediano volumen de produccin. Una aptitud de calificacin mayor del trabajador. Un control de pedido en la produccin. 4. Produccin nica.- Se desarrolla como una secuencia no continua de las operaciones. Se caracteriza por: Un producto final nico que requiere controles extremos de produccin. Un bajo volumen de produccin. Niveles altos de calificacin del trabajador. Un control especial del proyecto de produccin. Existen seis factores en la seleccin del proceso: 1. Capital necesario para las instalaciones y el equipo. 2. Que exista un volumen de mercado. 3. La existencia de mano de obra a un costo razonable. 4. La complejidad en la administracin del proceso. 5. La disponibilidad de materia prima en cantidades suficientes. 6. Que la tecnologa del proceso- producto sea estable. 5. Eleccin de la tecnologa.- Una correcta eleccin implica mejoras tecnolgicas en la produccin. (tecnologas altas, intermedias y bajas que estn en armona con las necesidades humanas y ambientales de la sociedad). 6. Diseo del flujo del proceso.- describe el proceso de transformacin de los factores de la produccin en productos. 7. Distribucin en planta.- Contempla el empleo de las instalaciones fsicas de fabricacin para un tipo determinado de proceso.(procesos productivos)

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DECISIONES ACERCA DE LA CAPACIDAD 1. Decisiones acerca de las instalaciones.- Estn no solo requieren de la participacin de la direccin de operaciones sino tambin de todas las dems reas funcionales. 2. Planificacin agregada.- Esta equilibra la oferta y al demanda de la produccin dentro del corto y mediano plazo, es decir, uno o dos aos. La meta de planificacin consiste en fijar los niveles globales de produccin en un futuro de corto y medio plazo. 3. Programacin de las operaciones.- Se realiza para distribuir la capacidad o los recursos disponibles entre los diversos trabajos, actividades y clientes. 4. Planificacin y programacin de proyectos.- La organizacin de operaciones por proyectos se utiliza para producir un producto nico. Los tres objetivos de los proyectos son tiempo, costo y funcionamiento. LA TECNOLOGIA DE LA INFORMACION: Las nuevas tecnologas y en concreto las de la informacin, pueden desempearse un papel importante en la direccin estratgica de la empresa ya que estas incrementaran las ventajas competitivas. La existencia de tecnologas de informacin como el intercambio electrnico de documento, pueden clasificarse en: Maquinarias de control numrico.- Estas son realizadas bajo un dispositivo electrnico. El CAD.- El diseo y la produccin son asistidos por un computador con representaciones graficas. Los sistemas de manufactura flexibles.- Es un conjunto de maquinas enlazadas a travs de un sistema automtico de trasporte y manejo de materiales. La fabricacin integrada.- Es un conjunto cada vez mayor de actividades, incluso ajenas a la produccin.

Segn el autor Porter la tecnologa de la informacin afecta la competencia y genera ventajas competitivas. VISION INCOMPLETA DE LAS OPERACIONES: El hecho es que la mayora de los administradores de alto nivel piensan que la produccin requiere habilidades tcnicas complicadas e indifinidad de decisiones y detalles pequeos. La administracin de operaciones se ha visto usualmente como una gestin eminentemente tcnica y que es un rea donde no se generan ventajas competitivas.

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ELABORACION DE COMPENSACIONES Es curioso que la mayor parte de las altas direcciones y las personas relacionadas con las operaciones no hayan definido con mayor precisin sus formas de medir el xito y en cambio, recurran a medidas como eficiencia, costos bajos y productividad. EL RECONOCIMIENTO DE LAS OPCIONES: Se da a travs de secuencias sencillas que estas son esenciales y son las siguientes: Empieza por el anlisis de la situacin competitiva y la forma en que las compaas rivales estn compitiendo en trminos de productos, mercados, polticas y canales de distribucin. Luego se hace un anlisis crtico de los recursos, las habilidades que posee la empresa. El tercer paso es la formacin de la estrategia de la empresa. El cuarto paso es el punto donde muchos ejecutivos ponen fin a sus pensamientos. Los pasos quinto y sexto son el estudio de las limitaciones impuestas por la economa y la tecnologa de la industria.

FACTORES ECONOMICOS DE LA INDUSTRIA: Son los siguientes: Costos de mano de obra, de materiales indirectos, de materiales y depreciacin. Flexibilidad de la produccin para enfrentarse con los cambios en el volumen. Rendimiento sobre inversin, precios, mrgenes. Cantidad y ubicacin de las fbricas. Importancia de las economas de escala.

TECNOLOGIA DE LA INDUSTRIA: Estas son: Tasas de cambios tecnolgicos. Magnitud de procesos. Amplitud de procesos. Grado de mecanizacin. Sofisticacin tecnolgica.

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