CAPTULO 3 SISTEMAS DE AGUA CALIENTE SANITARIA

1. INTRODUCCIN Las instalaciones de Agua Caliente Sanitaria (ACS), si no son convenientemente diseadas y mantenidas, pueden convertirse en focos amplificadores de la bacteria Legionella, causante de la legionelosis. El Real Decreto 865/2003 de 4 de julio, por el que se establecen los criterios higinico-sanitarios para la prevencin y control de la legionelosis incluye a las instalaciones de Agua Caliente Sanitaria en su mbito de aplicacin. Las instalaciones ms sencillas han sido clasificadas como instalaciones con menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella; las instalaciones con acumulador y circuito de retorno estn clasificadas como instalaciones con mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella. Desde un punto de vista estrictamente tcnico, cualquier instalacin de ACS, podra suponer un cierto riesgo de transmisin de Legionelosis, la separacin que se incluye en el Real Decreto 865/2003 esta basada fundamentalmente en el mayor tamao y la complejidad de las instalaciones que incluyen circuito de retorno. La presencia de circuito de retorno en un sistema de ACS presenta ventajas e inconvenientes. Entre las ventajas cabe destacar, por ejemplo, que ayuda a mantener la temperatura del agua circulante ms caliente al volver al depsito en cada ciclo, mejora el confort de los usuarios porque disponen ms rpidamente del agua, supone un ahorro energtico y de consumo de agua importante ya que evita desechar agua que haba sido previamente calentada. Como inconvenientes, la instalacin con circuito de retorno es ms cara y compleja de disear, puede favorecer procesos de corrosin cuando existen mezclas de metales en los circuitos (por ejemplo, acero galvanizado y cobre), si no se mantiene correctamente favorece la formacin de biocapa, la presencia de incrustaciones calcreas puede disminuir la circulacin del agua y crear reservorios de agua estancada y a baja temperatura presentan elevados riesgos. En instalaciones de gran tamao, como por ejemplo hoteles, hospitales, residencias de ancianos, polideportivos, vestuarios laborales, o instalaciones centralizadas en general, el uso de circuito de retorno esta muy extendido y tcnicamente es una buena opcin, aunque actualmente existen otras posibilidades adecuadas como el uso de un sistema de traceado1 de uso muy restringido en Espaa. Las instalaciones de ACS centralizadas en viviendas particulares, no estn recogidas en el mbito de aplicacin del Real Decreto 865/2003. No obstante, dado que se trata de una instalacin de riesgo de proliferacin y dispersin de Legionella, deberan disponer de un programa de mantenimiento acorde a los requisitos del citado Real Decreto. Los aerosoles creados en una instalacin de ACS no son emitidos al ambiente exterior, por lo que la poblacin expuesta al riesgo se limita a los usuarios de dicha instalacin. Las instalaciones dedicadas a lugares pblicos o con multitud de usuarios, tales como hoteles, hospitales, residencias, gimnasios, vestuarios laborales, etc., presentan un especial riesgo por el elevado nivel de poblacin que las utiliza. En algunos casos, las instalaciones de ACS son utilizadas directamente por personas especialmente susceptibles: residencias de ancianos, hospitales, etc.

1 El traceado consiste en un sistema de suministro energtico de apoyo, tpicamente hecho con cable elctrico, que instalado en las tuberas de la red de suministro, contrarresta las prdidas energticas, manteniendo el agua a la temperatura deseada.

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2. EVOLUCIN TCNICA Los sistemas de preparacin de Agua Caliente Sanitaria estn muy extendidos en nuestra sociedad. En la actualidad consideramos el agua caliente como un requisito de confort imprescindible en nuestras vidas. Los sistemas de preparacin y distribucin de agua caliente evolucionaron de la mano de la ingeniera hidrulica y energtica hasta el punto de poder convertirse en un bien comn al alcance de la mayora de la poblacin. El desarrollo de la industria electrnica permiti la evolucin de tcnicas de regulacin automtica capaces de garantizar una distribucin de agua adecuada a las necesidades de confort de cada usuario. La evolucin de los distintos sistemas de aislamiento, intercambiadores, etc., ha permitido la fabricacin de sistemas con mayor rendimiento. Las fuentes alternativas de energa, por ejemplo la energa solar, son cada vez ms utilizadas, permitiendo la obtencin de un agua caliente de calidad con menor impacto en el medio ambiente y un considerable ahorro energtico.

3. DESCRIPCIN Los sistemas de Agua Caliente Sanitaria son aquellos que distribuyen agua de consumo sometida a algn tratamiento de calentamiento y por ello, adems de cumplir las especificaciones del Real Decreto 865/2003 deben cumplir los requisitos del Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. Los elementos que constituyen un sistema de ACS son (Fig. 1): Acometida de Agua Fra de Consumo Humano (AFCH). Generador de calor: es el elemento o grupo de elementos destinados a elevar la temperatura del agua fra. Existen multitud de posibilidades para elevar la temperatura del agua. En algunas instalaciones, tpicamente las de menor tamao, se utilizan calderas o calentadores que actan calentando directamente el AFCH. En las instalaciones de mayor tamao se usan intercambiadores de calor, diferencindose el circuito de ACS del circuito de agua de caldera. Red de suministro: conjunto de tuberas que transportan el agua atemperada hasta elementos terminales. Acumulador: depsito o depsitos que almacenan el agua caliente, incrementando la inercia trmica del sistema y permitiendo la utilizacin de generadores de calor de potencia inferior a la demanda mxima puntual del sistema. Elementos terminales: grifos, duchas que nos permiten el uso y disfrute del ACS. Circuito de retorno: red de tuberas que transportan el agua de vuelta desde los puntos ms alejados de la red de suministro hasta el acumulador. Su objeto es mantener un nivel aceptable de temperatura del agua caliente en toda la red de suministro, an cuando los elementos terminales no demanden consumo durante largos periodos de tiempo.
En el esquema adjunto se observa una distribucin de depsitos acumuladores (1) calentados por un intercambiador de placas (2) con una red de tuberas que permite trabajar tanto en serie como en paralelo. En la configuracin actual el sistema trabaja en serie, el calentamiento se realiza en el primer deposito a travs de un circuito de recirculacin (3) la alimentacin de agua fra (4) se hace previa mezcla con el agua de retorno de servicio (5) y con el agua calentada procedente del intercambiador de placas (6). El agua de mezcla resultante alimenta al primer depsito y desde ste se enva a servicio (7) pasando previamente por el resto de los depsitos de acumulacin (1).

Figura 1. Esquema de un sistema de agua caliente sanitaria

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Las instalaciones de ACS sin depsito acumulador, denominadas comnmente sistemas instantneos, generan agua caliente en el momento de la demanda. Este tipo de instalaciones son consideradas en el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, como instalaciones con menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella. El agua es calentada inmediatamente antes de su utilizacin, no permitindose su almacenamiento a temperaturas adecuadas para el desarrollo de la bacteria. Es necesario, no obstante, tener en cuenta que la red de suministro ofrece, entre el generador de calor y los elementos terminales, un cierto volumen de agua. Cuando no existe demanda, la temperatura del agua en el volumen existente en la red de suministro, disminuye, pudiendo crear un entorno favorable para el desarrollo de la bacteria. Las instalaciones de ACS con acumulador ofrecen un volumen de agua, que en funcin de la temperatura de almacenamiento, podran crear un entorno adecuado para el desarrollo de Legionella. Por ello, es importante garantizar que la temperatura del agua en los acumuladores no descienda de 60C. Las instalaciones de ACS con acumulador y circuito de retorno, son consideradas en el Real Decreto 865/2003, de 4 de julio, como instalaciones con mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella. El circuito de retorno crea un volumen de agua que, si no es mantenido a una temperatura y con una higiene adecuada, permite la proliferacin de bacterias. Sin embargo, un circuito de retorno, aparte de mejorar los niveles de confort de los usuarios, que al abrir los elementos terminales dispondrn rpidamente de agua caliente, sirve para asegurar que la temperatura de la red de suministro no descienda, impidiendo el desarrollo de bacterias. Asimismo, el circuito de retorno evita estancamientos del agua, aun cuando no se utilicen los elementos terminales. El circuito de retorno debe de estar dimensionado de forma que permita que la temperatura de agua de vuelta no descienda de 50 C. Como se coment anteriormente, las instalaciones de ACS pueden estar provistas de un sistema de traceado, en vez de un circuito de retorno. Existen instalaciones que disponen de vlvula mezcladora, cuya funcin es ajustar automticamente la cantidad justa de agua fra y caliente para obtener un agua resultante a temperatura de uso, entre 30 y 40 C. Estas instalaciones acumulan una pequea cantidad de agua que si bien por temperatura podra suponer un riesgo, por volumen acumulado dicho riesgo no es elevado. En todo caso, en este tipo de instalaciones es necesario controlar exhaustivamente la frecuencia de uso o apertura de grifos para evitar el estancamiento por periodos de tiempo elevados.

4. CRITERIOS TCNICOS Y PROTOCOLOS DE ACTUACIN En los circuitos de ACS, los criterios de actuacin se deben basar en el control de la temperatura del agua por encima de los 60 C, de forma que alcance 60 C en los depsitos o acumuladores finales. El caudal instantneo demandado por la instalacin de ACS vara de forma extremadamente brusca de un instante a otro. Estas variaciones obligan generalmente a disponer de una reserva acumulada que sea capaz de compensar la demanda de un determinado momento. El sistema ms utilizado en las instalaciones de agua caliente sanitaria incluidas en el mbito de aplicacin del Real Decreto 865/2003 es el centralizado, en el cual los focos calorficos son calderas centrales instaladas en Salas de Calderas, pudiendo funcionar mediante combustibles slidos, lquidos o gaseosos. El agua caliente sanitaria se obtiene por calentamiento indirecto en intercambiadores de calor, a donde llega un circuito primario desde la caldera, (en circuito cerrado), que va cediendo el calor al agua contenida en el secundario del mismo. Para que un sistema de preparacin de agua caliente sanitaria cumpla satisfactoriamente con su funcin, es esencial que disponga de una potencia calorfica suficiente, auxiliada por una acumulacin trmica en su caso, para absorber los caudales del consumo punta sin perjuicio para la estabilidad de la temperatura del agua en los puntos de consumo. El sistema de produccin centralizado conlleva un conjunto de instalaciones necesarias para la produccin del ACS, su almacenamiento y distribucin hasta los diferentes puntos de consumo (lavabos, duchas, grifos, etc.), lo que da lugar a una instalacin compuesta por una serie de elementos variados, unido a una red de tuberas ampliamente ramificadas por todo el edificio, y con unas temperaturas del agua caliente tales, que el conjunto puede constituir una instalacin propicia para la proliferacin de Legionella.

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La produccin centralizada de ACS se obtiene en trminos genricos, mediante el intercambio trmico entre un fluido caliente primario (aceite o ms frecuentemente agua caliente) y un circuito secundario recorrido por agua, que tras calentarse a la temperatura requerida, constituir lo que denominamos agua caliente sanitaria. Para ello se emplean los llamados intercambiadores de calor, que son dispositivos utilizados para transferir energa trmica de un fluido a otro. El intercambiador tiene la limitacin tcnica de que la temperatura del ACS producida depende del caudal de consumo demandado, por lo que cuando la demanda es grande, la temperatura del ACS baja. La produccin centralizada de ACS con acumulacin, dispone de un volumen de reserva para compensar la demanda de un determinado momento y mantener la temperatura del agua en el valor deseado. Un tipo de intercambiador muy extendido en su aplicacin es el de tipo multitubular, que est constituido fundamentalmente por un haz tubular, por cuyo interior circula el agua caliente primaria (calentada mediante caldera), colocado en el interior de una carcasa cilndrica, circulando el agua a calentar (ACS) por el espacio existente entre el haz tubular y la carcasa. Para disponer de un volumen de reserva de ACS, el haz tubular se sita en un depsito donde el agua adems de calentarse, se almacena, obtenindose as un volumen de reserva para compensar la demanda. Este conjunto es el que se conoce como interacumulador. Otro tipo de intercambiador muy extendido para este uso es el intercambiador de placas. Este tipo surgi cuando su diseador, el Dr. R. Seligman, trataba de solucionar los problemas de limpieza en los intercambiadores empleados en la industria alimentaria de EE.UU. Para ello, pens inicialmente en dividir los tubos de intercambio de calor en dos mitades a fin de que pudieran ser abiertos y limpiados ms fcilmente, acabando finalmente por imprimir cada mitad del tubo en unas placas que al unirse de dos en dos, formaban el conjunto de tubos del intercambiador, que pas a denominarse "de placas". El intercambiador de placas es, en definitiva, un dispositivo que permite a dos fluidos que circulan a contracorriente, cada uno por un lado de una placa metlica corrugada, intercambiar energa trmica. Los intercambiadores de placas estn integrados, por tanto, por un paquete de placas metlicas corrugadas de forma especial y con orificios para el paso de los fluidos, que se acoplan unas en otras en mayor o menor nmero, segn las necesidades trmicas, en un bastidor metlico que las sostiene unidas. Dicho bastidor est formado por una placa frontal fija y otra mvil, que permite abrir o cerrar el intercambiador para su limpieza, reparacin o una posible ampliacin. Estas dos placas frontales se unen por una serie de tirantes para lograr la presin necesaria para el cierre hermtico del conjunto. Completan el bastidor la gua portadora superior y el soporte trasero. Cada placa tiene cuatro orificios por los que circulan los fluidos, mientras que la junta estanca, que hace de cierre por presin entre placas, permite, segn su colocacin, la circulacin del fluido deseado por cada cara de la placa. Asimismo, las placas estn dotadas de una serie de nervios y concavidades con el fin de lograr una mayor rigidez, mantener constante la separacin entre ellas, aumentar la superficie de intercambio y aumentar la turbulencia. Los materiales ms usualmente empleados en la construccin de las placas son los aceros inoxidables y aleaciones de nquel, cromo y titanio mientras que para las juntas se emplean siliconas, caucho natural y sinttico, etc. Como ventajas de este tipo de intercambiador, caben destacar: elevada turbulencia, elevado valor del coeficiente de transmisin superficial, menores prdidas calorficas, menor espacio necesario, accesibilidad a ambas caras de cada placa para su inspeccin y limpieza, y facilidad para sustituir elementos para reparaciones o realizar ampliaciones de los mismos. Cuando se utilizan productos qumicos para el tratamiento de este tipo de intercambiadores, es importante garantizar que las juntas no sean atacadas por el producto utilizado. En las instalaciones grandes son preferibles los acumuladores sin intercambiador de calor incorporado, calentndose el agua con un intercambiador exterior de placas, que los interacumuladores, debido a la mayor facilidad para la limpieza y desinfeccin de todos los elementos. Los sistemas de acumulacin deben ser diseados de manera que se tenga en cuenta el fenmeno de la estratificacin de la temperatura del agua, con el fin de suministrar agua caliente sanitaria a una temperatura constante. El agua caliente en un depsito que est siendo consumida viene reemplazada por agua fra que normalmente entra por la parte baja del depsito y hace que su temperatura media disminuya. El agua a temperatura ms elevada, por conveccin, se acumula en la parte superior del depsito, siendo ocupada la parte inferior del mismo por el agua fra de alimentacin. Esto genera una zona de agua mezclada templada

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en la parte intermedia, que conviene reducir, a fin de impedir un ambiente propicio para la proliferacin de Legionella. Al entrar el agua fra en el depsito, sta tiende a mezclarse con el agua caliente de forma proporcional a la cantidad de movimiento. La disposicin de deflectores cerca de la entrada de agua fra atena notablemente el fenmeno, sin llegar a anularlo del todo. La purga de lodos debe situarse en la parte central del fondo inferior ya que el agua entra por la parte baja del depsito pero lateralmente. De lo anterior se desprende la necesidad de disear depsitos acumuladores de pequeo dimetro y gran altura e instalarlos en posicin vertical (el cociente de altura entre dimetro debera ser superior a 2, si es posible). En caso de que se proyecten dos o ms depsitos, stos deben conectarse en serie sobre el circuito de agua caliente, ya que de esta forma la zona de agua mezclada a menor temperatura afectar principalmente al primer depsito. En cualquier caso, existir siempre un volumen de acumulacin que no es aprovechable por estar a una temperatura inferior a la mnima de uso y que, por tanto, deber ser tenido en cuenta en el momento de calcular el volumen total de acumulacin. Un sistema de produccin acumulada puede suministrar un caudal de agua caliente en un periodo de tiempo determinado que depende, esencialmente del volumen acumulado de agua y de su nivel de temperatura de almacenamiento. A efecto de bienestar de los usuarios, la temperatura de llegada del agua caliente sanitaria a la grifera debera ser la ms prxima posible a la temperatura de utilizacin. De esta manera se evitan problemas de quemaduras por error en la maniobra de los grifos y se logra una reduccin del consumo de agua caliente y del consumo de energa. Sin embargo, para prevenir el desarrollo de Legionella, se requiere calentar el agua mnimo a 60 C. Es evidente que las razones sanitarias deben prevalecer sobre cualquier otra consideracin. Sin embargo, el problema ms grave que origina la adopcin de temperaturas elevadas es el de la precipitacin de algunas sales disueltas en el agua y el de la corrosin. Cuando hablamos de incrustaciones, depsitos o Iodos formados en el agua solemos referirnos a un depsito mineral que cubre las superficies de intercambio de calor cuando se calienta el agua. La incrustacin que se adhiere con mayor frecuencia, dependiendo de la composicin del agua de aporte, es el carbonato clcico, que se precipita de la solucin bajo ciertas condiciones fisicoqumicas del agua (dureza, alcalinidad y pH) cuando sta se calienta. La capa de carbonatos que se forma sobre las superficies de intercambio trmico, dura y homognea, no solamente perturba la circulacin del agua porque aumenta la prdida de carga, con reduccin de dimetros de tuberas, sino que tambin reduce el coeficiente de transmisin de calor por ser un excelente aislante trmico. La precipitacin de las sales disueltas en el agua se puede ver favorecida con el aumento de la temperatura del agua, particularmente aumenta bruscamente por encima de los 50 C. Debido a la necesidad de producir agua caliente a 60 C o ms, es conveniente que, si el agua fra tiene carcter incrustante puede ser sometida a un tratamiento adecuado para la prevencin de incrustaciones calcreas (por ejemplo, tratamiento de descalcificacin, dosificacin de inhibidores o tratamientos fsicos) Cuando se proyecte o efecte una instalacin de conduccin de agua, se debe realizar una correcta seleccin del material de las tuberas y, en general, de los circuitos, puesto que hay aguas cuya composicin puede ser corrosiva para diferentes materiales. Para determinar el mejor material, el proyectista debe tomar en consideracin las Normas UNE-EN 12499 sobre proteccin catdica interna y UNE 112076 acerca de la prevencin de la corrosin en circuitos de agua, as como las siguientes premisas: a) Caractersticas del agua y determinacin de su grado de agresividad frente a los diversos materiales existentes. b) Experiencia de las instalaciones ya realizadas en la misma zona y con el mismo tipo de agua. c) Temperatura del agua como factor de aceleracin de la velocidad de corrosin. Teniendo en cuenta las consideraciones anteriores para las tuberas pueden emplearse materiales como el cobre o algunos plsticos (polietileno (PEX), polibutileno (PB), polipropileno (PP), etc.). Si se utiliza acero galvanizado se debe tener presente que, en funcin de la composicin qumica del agua, se pueden presentar procesos de corrosin a partir de 50 C y ms aceleradamente hasta los 70 C (ver Norma UNE 112076 sobre corrosin en circuitos de agua). En el diseo de instalaciones de agua, no se deben instalar tuberas de cobre que precedan a las tuberas de acero galvanizado, a fin de evitar que el cobre soluble se deposite aguas abajo sobre el acero galvanizado y cause ataques galvnicos.

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Los intercambiadores de calor deben construirse en materiales resistentes a la corrosin como aceros inoxidables adecuados, titanio, etc. Los acumuladores de agua caliente sanitaria son normalmente de acero al carbono con un revestimiento, aunque tambin se construyen en acero inoxidable. Los acumuladores de acero al carbono revestido, tienen un comportamiento frente a la corrosin que depende del tipo de agua y las condiciones de trabajo y la mayora incorpora un sistema de proteccin catdica complementario. Los acumuladores de acero inoxidable pueden sufrir corrosin localizada en funcin del tipo de acero inoxidable utilizado, de las tcnicas de construccin del depsito, del tipo de agua y de las condiciones de trabajo (principalmente la temperatura). 4.1. FASE DE DISEO El diseo de las instalaciones de ACS debe de realizarse de acuerdo con el Reglamento de Instalaciones Trmicas de la Edificacin (RITE). En esta fase se han de seguir los procedimientos habituales en todo proceso de diseo, destacndose los siguientes: Seleccin del equipo Caractersticas tcnicas Materiales Facilidad de desmontaje Facilidad de desaguado Conducciones 4.1.1 Seleccin del equipo Para una correcta seleccin del equipo a utilizar se han de tener en cuenta las caractersticas que se presentan a continuacin: Todos los sistemas, equipos y componentes, se disearn para poder efectuar y soportar tratamientos de choque trmico a una temperatura de 70 C. El sistema de calentamiento debe ser capaz de elevar la temperatura del agua hasta 70 C o ms para su desinfeccin. Se debe calcular la instalacin de forma que la temperatura del agua permanezca en todo punto de la instalacin por encima de 50 C. Para ello es necesario aislar trmicamente equipos, aparatos y tuberas. Cuando se prevean equipos y aparatos en reserva, deben aislarse mediante vlvulas de corte de cierre hermtico y deben estar equipados de una vlvula de drenaje situada en el punto ms bajo. Con el fin de impedir la estratificacin del agua y evitar que se mantenga un volumen de agua templada, los depsitos deben de tener una elevada relacin altura/dimetro y deben ser instalados verticalmente. Si se prevn varios depsitos, la conexin deber hacerse en serie. Existen dispositivos de filtracin con un tamao de poro adecuado para la retencin de bacterias que pueden ser instalados en los puntos terminales de la red. Estos pueden ser especialmente recomendables en instalaciones de muy alto riesgo, tales como salas de hospitalizacin, transplantados, inmunodeprimidos, oncologa, u otras. En elementos terminales se seleccionarn preferentemente difusores de baja aerosolizacin. 4.1.2 Caractersticas tcnicas En la fase de diseo de los sistemas se han de tener en cuenta los siguientes aspectos: a) Materiales Se han de utilizar materiales, en contacto con el agua de consumo humano, capaces de resistir una desinfeccin mediante elevadas concentraciones de cloro u otros desinfectantes o por elevacin de temperaturas, evitando aquellos que favorezcan el crecimiento microbiano y la formacin de biocapa en el interior de la instalacin. Puede consultarse el apartado 4.1.1 del captulo 2, dedicado al Agua Fra de Consumo Humano.

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b) Facilidad de desmontaje para la realizacin de operaciones Todos los equipos y componentes deben ser fcilmente accesibles para la revisin, mantenimiento, limpieza y desinfeccin. Se seleccionarn depsitos de acumulacin dotados de una boca de registro para la limpieza interior. Segn las Normas UNE-EN 12499 sobre proteccin catdica interna y UNE 112076 acerca de la prevencin de la corrosin en circuitos de agua, se establece un criterio para la catalogacin de los depsitos de acumulacin: Los depsitos mayores de 750 l deben disponer de una boca de hombre fcilmente accesible, con un dimetro mnimo de 400 mm o un sistema equivalente para permitir realizar operaciones de limpieza, desinfeccin y proteccin contra la corrosin. En los depsitos menores de 750 l (considerados domsticos), es suficiente disponer de un acceso que permita la limpieza manual de todas las superficies interiores. Es recomendable que los puntos terminales, como grifos y duchas, cuenten con elementos desmontables que permitan su correcta limpieza y desinfeccin. c) Facilidad de desaguado Las redes de tuberas debern estar dotadas de vlvulas de drenaje en todos los puntos bajos. Los drenajes se deberan conducir a un lugar visible y estar dimensionados para permitir la eliminacin de los detritos acumulados. Los depsitos de acumulacin debern contar con una vlvula de desage en el punto ms bajo del mismo, de forma que permita su completo vaciado. La purga del acumulador permitir la toma de muestras. En termoacumuladores de pequeo volumen la toma de muestra se podr realizar del punto ms cercano. d) Caractersticas de las conducciones Se debe evitar la formacin de zonas de estancamiento del agua, como tuberas de desviacin, equipos y aparatos de reserva, tramo de tuberas con fondo ciego, etc. Los tramos de tubera en los que no se pueda asegurar una circulacin del agua y una temperatura mnima superior a 50 C no pueden tener una longitud superior a 5 metros o un volumen de agua almacenado superior a 3 litros. Esto seria aplicable a los sistemas que disponen de vlvula mezcladora, en los que se deben garantizar 50 C antes de la propia vlvula. 4.2. FASE DE INSTALACIN Y MONTAJE Durante la fase de montaje se evitar la entrada de materiales extraos. En la puesta en marcha se realizar una limpieza y desinfeccin. La tubera de acometida de agua a la cabeza difusora y la misma cabeza deben quedar vacas cuando las duchas o grifos no estn en uso. Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden favorecer el desarrollo de la bacteria. 4.3. FASE DE VIDA TIL: MANTENIMIENTO DE LA INSTALACIN 4.3.1. Criterios de funcionamiento Se debe evitar el estancamiento del agua ya que favorece la proliferacin de microorganismos, especialmente en tuberas de desviacin, equipos y aparatos en reserva, tramos de tuberas con fondo ciego, etc. Purgar al menos semanalmente las vlvulas de drenaje de las tuberas y de los acumuladores y abrir los grifos y duchas de instalaciones no utilizadas, dejando correr el agua unos minutos. La temperatura en los depsitos, o al menos en el ltimo (cuando haya varios conectados en serie) no debe de disminuir de 60 C. La temperatura en los grifos y elementos terminales no debe disminuir de 50 C y como mximo se debe alcanzar en un perodo aproximado de 1 minuto, con el fin de evitar acumulaciones de agua

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estancada a temperaturas de riesgo de proliferacin de bacterias. En los sistemas que disponen de vlvula mezcladora, se deber garantizar al menos 50 C antes de la propia vlvula. Esta temperatura es un compromiso entre la necesidad de ofrecer un nivel de temperatura aceptable para el usuario, para prevenir el riesgo de quemaduras, y la de alcanzar una temperatura suficiente para reducir la multiplicacin de la bacteria. 4.3.2. Revisin En la revisin de una instalacin se comprobar su correcto funcionamiento y su buen estado de conservacin y limpieza. La revisin general de funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, as como los sistemas utilizados para el tratamiento de agua. Se realizar con la periodicidad reflejada en la tabla siguiente: Tabla 1. Periodicidad de las revisiones
ELEMENTO Funcionamiento de la instalacin: Realizar una revisin general del funcionamiento de la instalacin, incluyendo todos los elementos, reparando o sustituyendo aquellos elementos defectuosos. Estado de conservacin y limpieza de los depsitos y acumuladores: Debe comprobarse mediante inspeccin visual que no presentan suciedad general, corrosin, o incrustaciones. PERIODICIDAD ANUAL

TRIMESTRAL MENSUAL

Estado de conservacin y limpieza de los puntos terminales (grifos y duchas): Debe comprobarse mediante inspeccin visual que no presentan suciedad general, corrosin, o incrustaciones. Se realizar en un nmero representativo, rotatorio a lo largo del ao de forma que al final del ao se hayan revisado todos los puntos terminales de la instalacin. Purga de vlvulas de drenaje tuberas. Apertura de grifos y duchas de instalaciones no utilizadas, dejando correr el agua unos minutos. Control de temperatura en depsitos acumuladores y una muestra representativa de grifos centinela. Equipos de tratamiento de agua. Purga del fondo de acumuladores.

MENSUAL

SEMANAL DIARIO

SEMANAL

MENSUAL

En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos, incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar el buen funcionamiento de la instalacin. Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin. Si se detectan procesos de corrosin se sustituir el elemento afectado y, conjuntamente, se realizar, si es preciso, un tratamiento preventivo adecuado para evitar que estos procesos vuelvan a reproducirse. Durante las operaciones de revisin y mantenimiento se tendr siempre presente que el agua que se enve a consumo humano deber cumplir en todo momento con los parmetros y criterios establecidos en la legislacin de aguas de consumo humano. (Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano). Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes parmetros (Tabla 2):

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Parmetro

Tabla 2. Parmetros de control de calidad del agua

Mtodo de anlisis

Control de temperatura de elementos terminales (grifos y duchas). Control de temperatura en depsitos y acumuladores. Legionella sp.

Periodicidad MENSUAL DIARIO MNIMO ANUAL

Termmetro. Termmetro.

Segn Norma ISO 11731 Parte 1. Calidad del agua. Deteccin y enumeracin de Legionella sp.

(Especificar periodicidad segn el apartado 5. Evaluacin de Riesgo). En instalaciones especialmente sensibles tales como hospitales, residencias de ancianos, balnearios, etc. la periodicidad mnima recomendada es trimestral y en establecimientos ldicos, tursticos y deportivos la periodicidad mnima recomendada es semestral.

Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua. Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de medida. Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado. 4.3.3 Protocolo de toma de muestras El punto de toma de muestras en la instalacin es un elemento clave para asegurar la representatividad de la muestra, en la tabla siguiente se incluyen algunas pautas a tener en consideracin para cada uno de los parmetros considerados: Tabla 3. Toma de muestras

Parmetro

Control de temperatura en depsitos y acumuladores. Control de temperatura de elementos terminales (grifos y duchas).

El ensayo se realizara siempre in situ (el transporte no aplica). En los depsitos, la temperatura se podr medir en el punto de purga, alternativamente, se podr leer directamente del termmetro integrado en el depsito. En pequeos depsitos tipo termoacumulador, se podr medir en el grifo mas cercano, dejando correr el agua el tiempo necesario, segn la longitud de tubera.

Protocolo de toma de muestras

En la red de distribucin se medir la temperatura en los puntos terminales de la red (duchas, grifos, lavamanos). Abrir el grifo y dejar correr el agua aproximadamente 1 minuto.

Legionella sp

Las muestras debern recogerse en envases estriles. En cada muestra individual se medir la presencia de cloro libre residual, y si se detecta, se aadir un neutralizante del mismo (o de otro biocida si procede). En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de muestras estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos. Medir

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Las muestras debern recogerse en envases estriles. En cada muestra individual se medir la presencia de cloro libre residual, y si se detecta, se aadir un neutralizante del mismo (o de otro biocida si procede).

Legionella sp

En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de muestras estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos. Medir temperatura del agua y concentracin de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra. En la red de distribucin se tomarn muestras de agua de los puntos terminales de la red (duchas, grifos, lavamanos).

En general, se debern tomar muestras de la salida ms cercana y de la ms lejana al depsito, de la salida ms cercana al punto de retorno y de otros puntos terminales considerados de inters. Si el resultado indica la presencia de Legionella sp, se aplicarn las acciones correctoras precisas en la totalidad de la red, y en el muestreo posterior de comprobacin (aproximadamente 15 das despus), se deber analizar por separado cada punto de muestreo. Se tomar un litro de agua, recogiendo primero una pequea cantidad (unos 100 ml) para despus rascar el grifo o ducha con una torunda que se incorporar en el mismo envase y recoger el resto de agua (hasta aproximadamente un litro) arrastrando los restos del rascado. Medir temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra. Normas de transporte:

Si se trata de un estudio tras la aparicin de un brote o caso aislado de legionelosis, se tomar la muestra preferiblemente de habitaciones relacionadas con los enfermos, as como de algn servicio comn, intentando elegir habitaciones no utilizadas en los das previos a la toma.

Para las muestras de fluidos serolgicos: muestras clnicas y diagnsticas ser de aplicacin el Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera (ADR), o el Reglamento sobre Mercancas Peligrosas de la Asociacin de Transporte Areo Internacional IATA-DGR. Se acondicionar para el transporte de forma que se contemplen los tres niveles de contencin recomendados por la ONU y se especificar en el paquete externo Espcimen diagnstico embalado con las instrucciones 650. Los recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un embalaje secundario a prueba de filtraciones y un paquete externo que proteja al secundario y su contenido de agresiones externas. Segn la norma UN 3373.

Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3, de octubre de 1996. Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.

Para las muestras ambientales (agua), tal y como especifica el punto 2.2.62.1.5 del Acuerdo Europeo de Transporte Internacional de Mercancas Peligrosas por Carretera (ADR), las materias que no es probable causen enfermedades en seres humanos o animales no estn sujetas a estas disposiciones. Si bien es cierto que Legionella pneumophila puede causar patologa en el ser humano por inhalacin de aerosoles, es prcticamente imposible que estos se produzcan durante el transporte. No obstante, los recipientes sern los adecuados para evitar su rotura y sern estancos, debern estar contenidos en un paquete externo que los proteja de agresiones externas.

Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y de otros factores que se determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la hora de realizar dicha evaluacin.

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

4.3.4 Limpieza y desinfeccin Durante la realizacin de los tratamientos de desinfeccin se han de extremar las precauciones para evitar que se produzcan situaciones de riesgo tanto entre el personal que realice los tratamientos como todos aquellos ocupantes de las instalaciones a tratar. En general para los trabajadores se cumplirn las disposiciones de la Ley de Prevencin de Riesgos Laborales y su normativa de desarrollo. El personal deber haber realizado los cursos autorizados para la realizacin de operaciones de mantenimiento higinico-sanitario para la prevencin y control de la legionelosis, Orden SCO 317/2003, de 7 de febrero. Se pueden distinguir tres tipos de actuaciones en la instalacin: 1. Limpieza y programa de desinfeccin de mantenimiento. 2. Limpieza y desinfeccin de choque. 3. Limpieza y desinfeccin en caso de brote. 4.3.4.1 Limpieza y programa de desinfeccin de mantenimiento Existen numerosos tipos de instalaciones de ACS diferentes. Desde el punto de vista de las actuaciones para evitar el crecimiento de Legionella, distinguiremos: a) Instalaciones de ACS con lavabos y sin duchas ni otros elementos que produzcan aerosoles. Estas instalaciones generalmente al no producir aerosoles se puede considerar que estn fuera del mbito de aplicacin del Real Decreto, pero por ser susceptibles de crear hbitats adecuados para el desarrollo de Legionella, es recomendable, al menos, realizar una analtica de Legionella anual y en caso de detectar presencia, realizar una limpieza y desinfeccin segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7. Dado que estos sistemas pueden ser reservorios de agua conectados a otras instalaciones es preciso cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003. b) Instalaciones con generador de calor instantneo y sin depsito acumulador con duchas u otros elementos que produzcan aerosoles: Al menos una vez al ao, los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra; si por el tipo de material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para su uso en agua fra de consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con agua fra. Se realizar anlisis de Legionella con periodicidad mnima anual, si el resultado es positivo se realizar una desinfeccin, trmica o qumica, de la red de ACS segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7. Aproximadamente quince das despus se realizar analtica de Legionella para comprobar la efectividad de la desinfeccin. Para los elementos terminales se deben cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003 (> 50 C). c) Instalaciones con acumulador y sin circuito de retorno (con duchas o elementos que producen aerosoles). Para definir el protocolo de limpieza y desinfeccin en estas instalaciones es preciso tener en cuenta tanto la capacidad como la accesibilidad y otras variables que se describen en la siguiente tabla:

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

Tabla 4: Variables a tener en cuenta segn el tamao del depsito

Accesibilidad < 300 litros Recomendable. 300-750 litros Mnimo boca de mano.

Temperatura operacin Limpieza Desinfeccin peridica Purga

> 750 litros Obligatorio (> 400 mm) Boca de hombre. Mantener T > 60 C en Mantener T > 60 C en Mantener T > 60 C en depsito. depsito. depsito. Alcanzar T > 50 C en puntos Alcanzar T 50 C en puntos Alcanzar T 50 C en puntos terminales en terminales en terminales en aproximadamente 1 minuto. aproximadamente 1 minuto. aproximadamente 1 minuto. A travs de la purga (*). Anual. Anual. Mnimo Anual Mnimo Anual Mnimo Anual Recomendado trmica Recomendado trmica Recomendado trmica mensual (70 C). mensual (70 C). mensual (70 C). Mnimo semanal Mnimo semanal Mnimo semanal. (*) Disponer de desage de Disponer de desage de purga purga especifica en el punto especifica en el punto ms ms bajo. bajo.

(*) En estos depsitos (< 300 litros) cuando la purga coincida con la salida de agua a los puntos de consumo (grifos y duchas) la propia frecuencia de uso (mnimo semanal) permite la renovacin frecuente del agua y minimiza la acumulacin de suciedad en el fondo y la paredes del depsito.

Al menos una vez al ao, los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra; si por el tipo de material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para su uso en agua fra de consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con agua fra. Se realizar anlisis de Legionella con periodicidad mnima anual, en instalaciones especialmente sensibles tales como hospitales, residencias de ancianos, balnearios, etc. la periodicidad mnima recomendada es trimestral, y en establecimientos ldicos, tursticos y deportivos la periodicidad mnima recomendada es semestral. Si se detecta presencia de Legionella se realizar una desinfeccin, preferiblemente trmica, de toda la instalacin incluyendo la red de ACS segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7. Aproximadamente quince das despus se realizar analtica de Legionella para comprobar la efectividad de la desinfeccin. Se deben cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003 ( 50 C en elementos terminales y > 60 C en depsitos acumuladores). d) Instalaciones con acumulador y circuito de retorno. (con duchas o elementos que producen aerosoles). Para definir el protocolo de limpieza y desinfeccin en estas instalaciones es preciso tener en cuenta tanto la capacidad como la accesibilidad y otras variables que se describen en la siguiente tabla: Tabla 5: Variables a tener en cuenta segn el tamao del depsito
Accesibilidad Mnimo boca de mano. 750 litros > 750 litros Obligatorio (> 400 mm) Boca de hombre.

Temperatura operacin Limpieza Desinfeccin peridica Purga

Mantener T > 60 C en depsito. Alcanzar T 50 C en puntos finales en aproximadamente 1 minuto. Anual. Mnimo Anual. Recomendado trmica mensual (70 C). Mnimo semanal. Disponer de desage de purga especifica en el punto ms bajo.

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

En todos los casos, se realizar desinfeccin anual, trmica o qumica, de la red completa de ACS, incluyendo acumulador, red de impulsin, red de retorno y elementos terminales. Se realizar anlisis de Legionella con periodicidad mnima anual, en instalaciones especialmente sensibles tales como hospitales, residencias de ancianos, balnearios, etc. la periodicidad mnima recomendada es trimestral y en establecimientos ldicos, tursticos y deportivos la periodicidad mnima recomendada es semestral. Si se detecta presencia de Legionella se realizar una desinfeccin, qumica o preferiblemente trmica, de toda la instalacin de ACS (acumulador, redes y elementos terminales) segn protocolos detallados en las tablas 6 y 7. Aproximadamente quince das despus se realizar analtica de Legionella para comprobar la efectividad de la desinfeccin. Se deben cumplir los requisitos de temperaturas establecidos en el Real Decreto 865/2003 (> 50 C en elementos terminales y > 60 C en depsitos acumuladores). Adems, todas las instalaciones de agua caliente sanitaria se limpiarn y desinfectarn cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una parada superior a un mes, tras una reparacin o modificacin estructural, cuando una revisin as lo aconseje o cuando lo determine la Autoridad Sanitaria. 4.3.4.2 Limpieza y desinfeccin de choque La desinfeccin anual de choque en caso de deteccin de Legionella de las instalaciones de agua caliente sanitaria se realizar mediante uno de los protocolos que figuran en la siguiente tabla.
DESINFECCIN QUMICA En el caso de usar cloro: En el caso de existencia de depsito clorar el agua del mismo con 20-30 mg/l de cloro residual libre, manteniendo el agua por debajo de 30 C y con un pH de 7-8, haciendo llegar a todos los puntos terminales de la red 1-2 mg/l de cloro. Si no existen depsitos, se entiende que debe clorarse el sistema para llegar a 1-2 mg/l en puntos de consumo no existiendo obligacin de alcanzar 20-30 mg/l. Se mantendr un periodo de 3-2 horas respectivamente. Como alternativa, se puede clorar el sistema con 4-5 mg/l, manteniendo estos niveles durante 12 horas.

Tabla 6. Protocolos de desinfeccin del agua en tratamiento de choque

DESINFECCIN TRMICA En el caso de disponer de depsitos: Vaciar el sistema, si son accesibles (ver requisitos de accesibilidad en tablas 4 y 5), limpiar a fondo las paredes de los depsitos de acumulacin, en caso contrario, realizar una purga. Realizar las reparaciones necesarias en los mismos y aclararlos con agua limpia. Llenar el depsito y elevar la temperatura del agua hasta 70 C y mantener durante 2 horas. Posteriormente dejar correr el agua en los puntos terminales de la red durante 5 minutos de forma secuencial de manera que se alcance en todos los puntos una temperatura de 60 C. Vaciar los depsitos de acumulacin y volver a llenarlos, restableciendo de este modo su funcionamiento habitual. En el caso de sistemas sin depsitos:

Neutralizar la cantidad de cloro residual libre y vaciar el agua del sistema.

En sistemas con depsitos acumuladores (ver requisitos de accesibilidad en tablas 4 y 5) limpiar a fondo las paredes, si estos no son accesibles realizar una purga. Realizar las reparaciones necesarias en los mismos y aclararlos con agua limpia. Volver a llenar con agua y restablecer las condiciones de uso normales.

Elevar la temperatura y dejar correr el agua en los puntos terminales de la red de forma secuencial hasta que se alcance en todos los puntos una temperatura de 70 C y mantener durante 1 minuto. Los equipos que no puedan alcanzar la temperatura requerida debern realizar una desinfeccin qumica.

Si es necesaria la recloracin, sta se realizar por medio de dosificadores automticos. En caso de usar otro biocida qumico se seguirn las recomendaciones del fabricante. Es preciso asegurar que estos biocidas sean aptos para tratamiento de aguas de consumo humano.

La desinfeccin no ser efectiva si no va acompaada de una limpieza exhaustiva.

Los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los medios adecuados que permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias. Se sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra; si por el tipo

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

de material no es posible utilizar cloro, se deber utilizar otro desinfectante apto para su uso en agua fra de consumo humano. Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado en la misma solucin durante el mismo tiempo y posteriormente se aclarar con agua fra. 4.3.4.3 Limpieza y desinfeccin en caso de brote En el caso de producirse un brote se realizar un tratamiento en todo el sistema de distribucin de agua caliente sanitaria, tal y como se especifica en el anexo 3 del Real Decreto 865/2003. Todas las actividades realizadas con motivo de la aparicin de un brote de legionelosis en una instalacin han de quedar reflejadas en el registro de mantenimiento de forma que estn siempre disponibles para las Autoridades Sanitarias. Todos los elementos desmontables debern tratarse segn lo establecido en anteriores apartados, teniendo en cuenta que slo puede utilizarse cloro, procediendo a la renovacin de aquellos elementos de la red en los que se aprecie alguna anomala, en especial los que se vean afectados por procesos de corrosin e incrustacin. La limpieza y desinfeccin del sistema de distribucin de agua caliente sanitaria se podr realizar mediante dos procedimientos distintos, tal y como figura en la siguiente tabla.

DESINFECCIN QUMICA

Tabla 7. Protocolo de desinfeccin del agua en caso de brote

Clorar toda la red con 15 mg/l de cloro residual libre, manteniendo el agua por debajo de 30 C y con un pH de 7-8. Se mantendr durante un periodo de 4 horas.

En el caso de disponer de depsitos:

DESINFECCIN TRMICA

Como alternativa, se puede clorar el sistema con 20-30 mg/l, manteniendo estos niveles durante 3-2 horas respectivamente. Neutralizar la cantidad de cloro libre residual y vaciar el agua del sistema. Limpiar a fondo las paredes de los tanques de acumulacin, realizar las reparaciones necesarias en los mismos y aclararlos con agua limpia.

Vaciar el sistema, limpiar a fondo las paredes de los tanques de acumulacin, realizar las reparaciones necesarias en los mismos y aclararlos con agua limpia.

Llenar el depsito acumulador y elevar la temperatura del agua hasta 70 C durante 4 horas, dejando correr el agua en los puntos terminales de la red durante 10 minutos de forma secuencial de manera que se alcance en todos los terminales de la red una temperatura de 70 C. Vaciar los depsitos de acumulacin y volver a llenarlos.

En el caso de sistemas sin depsitos: Reclorar con 4-5 mg/l de cloro libre residual y mantener durante 12 horas, abriendo de manera secuencial todos Elevar la temperatura y dejar correr el agua en los puntos los terminales de la red comprobando que la concentracin terminales de la red de forma secuencial hasta que se en estos puntos sea 1-2 mg/l. alcance en todos los puntos una temperatura de 70 C y mantener durante 3 minutos. Vaciar los tanques de acumulacin y volver a llenarlos. Los equipos que no puedan alcanzar la temperatura requerida debern realizar una desinfeccin qumica.

4.3.5 Criterios de valoracin de resultados En la tabla 8 se relacionan los distintos parmetros a medir con su valor de referencia y las actuaciones correctoras que pueden adoptarse en caso de desviacin de los mismos.

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

Valor de referencia Parmetro Temperatura en 60 C acumuladores Temperatura en elementos terminales o > 60 C circuito de retorno Legionella sp

Tabla 8. Acciones correctoras en funcin del parmetro

Actuacin correctora en caso de incumplimiento Incrementar el punto de consigna del sistema.

Presencia (*)

Si la temperatura es, en algn punto del sistema, inferior a 50 C, debe de incrementarse el punto de consigna o mejorar el aislamiento de los elementos y/o tuberas o incrementar la potencia del generador de calor. < 1000 Ufc/L Realizar limpieza y desinfeccin de choque y una nueva toma de muestras aproximadamente a los 15 das. 1000 Ufc/L Realizar limpieza y desinfeccin segn protocolo en caso de brote y una nueva toma de muestras aproximadamente a los 15 das.

(*) El lmite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L.

4.3.6 Resolucin de problemas asociados a la instalacin Los principales problemas asociados a una instalacin de agua caliente sanitaria son la regulacin de los valores de temperatura en los puntos de almacenamiento y, sobre todo, en los consumos. Los sistemas de regulacin y/o de mezcla deben de ser capaces de ofrecer una temperatura de confort, mezclando el agua acumulada a 60 C con el agua fra. Si el consumo es puntualmente elevado, mayor que la velocidad de puesta a temperatura de rgimen del agua fra, la temperatura del agua del acumulador ir disminuyendo paulatinamente, hasta alcanzar niveles inferiores a los 60 C. Si sto sucede nicamente en transitorios de alta demanda, elevndose poco despus la temperatura del agua hasta su punto de consigna habitual, el hbitat no ser adecuado para el desarrollo de Legionella. Los procesos de incrustaciones y/o corrosin pueden prevenirse determinando previamente el carcter incrustante, agresivo y/o corrosivo del agua frente a los componentes de la instalacin. Los procesos de incrustaciones calcreas pueden tratarse mediante sistemas de descalcificacin con resinas de intercambio inico, mediante dosificacin de inhibidores de incrustaciones y/o mediante equipos fsicos. Los procesos de corrosin pueden tratarse mediante la modificacin de algn parmetro de la composicin qumica del agua (por ejemplo, aadiendo un alcalinizante que eleve el valor del pH), dosificando un producto filmante (normalmente se utilizan monofosfatos, silicatos o silicofosfatos) que realiza una capa de proteccin en los elementos metlicos y mediante proteccin catdica para los acumuladores. Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos legales de cualquier ndole (Real Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos a estas instalaciones, deben cumplirse. 4.3.7 Descripcin de registros asociados a las instalaciones Se dispondr en estas instalaciones de un Registro de Mantenimiento donde se debern indicar: a) Para las instalaciones catalogadas de mayor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella: Plano sealizado con la descripcin de flujos de agua y de las temperaturas de consigna en los diferentes puntos del sistema. Operaciones de mantenimiento realizadas incluyendo las inspecciones de las diferentes partes del sistema. Anlisis de agua realizados incluyendo registros de temperatura en los depsitos de acumulacin. Certificados de limpieza-desinfeccin. Resultado de la evaluacin del riesgo. b) Para las instalaciones catalogadas de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella: Esquema del funcionamiento hidrulico de la instalacin.

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

Operaciones de revisin, limpieza, desinfeccin y mantenimiento realizadas incluyendo las inspecciones de las diferentes partes del sistema. Anlisis realizados y resultados obtenidos. Certificados de limpieza y desinfeccin. Resultado de la evaluacin del riesgo El contenido del registro y de los certificados de los tratamientos deber ajustarse al Real Decreto 865/2003. No obstante, en este captulo se recoge un modelo de registro de mantenimiento (Anexo 1).

5. EVALUACIN DEL RIESGO DE LA INSTALACIN El riesgo asociado a cada instalacin concreta es variable y depende de mltiples factores especficos relacionados con la ubicacin, tipo de uso, estado, etc. 5.1 Criterios para la evaluacin del riesgo La evaluacin del riesgo de la instalacin se realizar como mnimo una vez al ao, cuando se ponga en marcha la instalacin por primera vez, tras una reparacin o modificacin estructural, cuando una revisin general as lo aconseje y cuando as lo determine la autoridad sanitaria. La evaluacin del riesgo de la instalacin debe ser realizada por personal tcnico debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titulacin universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado tal como se establece en la Orden SCO/317/2003, de 7 de febrero por el que se regula el procedimiento para la homologacin de los cursos de formacin del personal que realiza las operaciones de mantenimiento higinico-sanitaria de las instalaciones objeto del Real Decreto 865/2003. Las tablas 9, 10 y 11 que figuran a continuacin permiten determinar los factores de riesgo asociados a cada instalacin. Las tablas comprenden factores estructurales, asociados a las caractersticas propias de la instalacin; factores de mantenimiento, asociados al tratamiento y al mantenimiento que se realiza en la instalacin; y factores de operacin, asociados al funcionamiento de la instalacin. En cada tabla se indican los criterios para establecer un factor de riesgo BAJO, MEDIO o ALTO as como posibles acciones correctoras a considerar. La valoracin global de todos estos factores se determina con el ndice Global que figura a continuacin (tabla 12). Este ndice se calcula para cada grupo de factores (estructural, mantenimiento y operacin) a partir de las tablas anteriores y se establece un valor global ponderado. El ndice Global permite la visin conjunta de todos los factores y facilita la decisin sobre la necesidad y la eficacia de implementar acciones correctoras adicionales en funcin de las caractersticas propias y especficas de cada instalacin. Este algoritmo es un indicador del riesgo, que en cualquier caso siempre debe utilizarse como una gua que permite minimizar la subjetividad del evaluador pero que no sustituye el anlisis personalizado de cada situacin concreta. Independientemente de los resultados de la evaluacin de riesgo, los requisitos legales de cualquier ndole (Real Decreto 865/2003 u otros que le afecten) relativos a estas instalaciones, deben cumplirse. La evaluacin del riesgo incluir la identificacin de los puntos idneos para la toma de muestras. Asimismo, se valorar la necesidad de tomar muestras del agua de aporte.

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

Tabla 9. Evaluacin del riesgo estructural de la instalacin

FACTORES DE RIESGO ESTRUCTURAL Depsito de acumulacin BAJO MEDIO ACCIONES A CONSIDERAR No aplica. Es un factor de diseo, su impacto se paliar con medidas adicionales de prevencin, o cuando se realicen cambios estructurales. Mejorar acceso o sustituir los depsitos.

ALTO

No existe depsito acumulador.

FACTOR

FACTOR

Un nico depsito con relacin altura / dimetro > 2 varios conectados en serie. Depsitos con acceso dificultoso a su interior.

FACTOR

Un depsito con relacin altura/dimetro < 2 varios depsitos conectados en paralelo. Depsitos sin acceso a su interior.

ACCIONES A CONSIDERAR Conectar los depsitos en serie.

Accesibilidad a los depsitos (segn tabla 4)

Existencia de vlvula de vaciado en los depsitos

Materiales Composicin Rugosidad Corrosividad

No existe depsito acumulador o existen depsitos con boca de registro suficiente y de acceso sencillo. Existe una vlvula de vaciado en el depsito que permite vaciar todo su contenido. Materiales metlicos y plsticos que resistan la accin agresiva del agua y biocidas. Nivel bajo de aerosolizacin.

Disponer acceso o sustituir los depsitos.

Existe una vlvula que no permite vaciar todo su contenido. Hormign Materiales metlicos y/o plsticos no resistentes a las condiciones del agua de la instalacin. Nivel importante de aerosolizacin con gotas grandes que caen por gravedad. Instalacin con varios puntos de emisin (5-25 puntos).

Instalar una vlvula en el punto ms bajo del depsito.

No existe ninguna vlvula de vaciado del depsito.

Instalar una vlvula en el punto ms bajo del depsito.

Tipo de aerosolizacin Duchas Otros sistemas Puntos de emisin de aerosoles

Sustitucin de materiales o protecciones adecuadas. Adicin de inhibidores de corrosin.

Sustituir el sistema de aerosolizacin.

Puntos individuales aislados (< 5 puntos). Existe una o varias vlvulas de vaciado en el circuito que permiten vaciar todo su contenido en un corto periodo de tiempo (mximo aprox. 24 horas). Zonas de estancamiento

Vlvulas de drenaje del circuito hidrulico

Zonas o reas donde el agua puede quedar

Existe una o varias vlvulas pero no permiten vaciar todo su contenido o su dimensionado impide el vaciado en un corto periodo de tiempo (mximo aprox. 24 horas). Existen zonas Purgar donde el agua peridicamente

Nivel muy importante de aerosolizacin con gotas finas que son transportadas por el aire. Controlar con la Instalacin con frecuencia un gran indicada en el nmero de apartado 4.3.2. puntos de Revisin. emisin (> 25 puntos). Instalar una o No existe varias vlvulas ninguna que permitan el vlvula de vaciado completo vaciado del del circuito y sus circuito. sedimentos.

Otros materiales en contacto con el Sustitucin de agua que materiales. favorezcan el desarrollo de bacterias.

Sustituir el sistema de aerosolizacin.

Controlar con la frecuencia indicada en el apartado 4.3.2. Revisin.

Instalar una o varias vlvulas que permitan el vaciado completo del circuito y sus sedimentos.

Existen zonas donde el agua

Purgar peridicamente

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Zonas o reas donde el agua puede quedar estancada (incluyendo tramos de reserva)

del circuito y sus circuito. permiten vaciar todo su sedimentos. todo su contenido o su contenido en un dimensionado corto periodo de impide el tiempo vaciado en un Captulo Sistemas de (mximo aprox.3. corto periodo de agua caliente sanitaria 24 horas). tiempo (mximo aprox. 24 horas). Zonas de Existen zonas Purgar Existen estancamiento donde el agua peridicamente zonas donde mnimas queda las zonas dejando el agua (< 1 metro estancada. correr el agua queda tubera). (1-5 metros). algunos minutos. estancada y tramos que no se utilizan. (> 5 metros).

del circuito y sus sedimentos.

Purgar peridicamente las zonas dejando correr el agua algunos minutos. Anular los tramos no utilizados.

Tabla 10. Evaluacin del riesgo de mantenimiento de la instalacin

FACTORES DE BAJO RIESGO MANTENIMIENTO FACTOR Control de temperaturas en el acumulador final FACTOR MEDIO ACCIONES A CONSIDERAR Incrementar el aislamiento de la instalacin, y/o la potencia calorfica del sistema. FACTOR ALTO ACCIONES A CONSIDERAR Incrementar el aislamiento de la instalacin, y/o la potencia calorfica del sistema.

Temperatura medida en el acumulador > 50 C en todo momento.

T > 50 C en Control de todo momento. temperaturas en elementos terminales y retorno (despus de 1 minuto de apertura del elemento terminal) Contaminacin microbiolgica

Estado higinico de la instalacin

En los controles analticos no aparece presencia de Legionella sp.

Temperatura medida en el acumulador > 50 C cuando el consumo es pequeo. La temperatura desciende de 60 C en horas de alto consumo. Existen puntos en los que la temperatura desciende de 50 C en momentos de alto consumo. En los controles analticos aparece: - Legionella sp < 1000 Ufc/L. La instalacin presenta reas de biocapa y suciedad no generalizada.

Temperatura medida en el acumulador < 50 C.

Incrementar el aislamiento de la instalacin, y/o la potencia calorfica del sistema. Segn criterio de valoracin de resultados, apartado 4.3.5. Realizar una limpieza de la instalacin, apartado 4.3.4.1. Sustituir, tratar y/o proteger los elementos con corrosin y/o incrustaciones. Verificar sistema de tratamiento y proteccin.

La instalacin se encuentra limpia, sin biocapa. Buen estado de conservacin. No se detecta presencia de corrosin ni incrustaciones.

Equilibrar el sistema hidrulicamente. Incrementar el aislamiento de la instalacin, y/o la potencia calorfica del sistema. En los controles Segn criterio de valoracin de analticos resultados, aparece: - Legionella sp apartado 4.3.5. 1000 Ufc/L. La instalacin presenta biocapa. y suciedad visible generalizada. Mal estado general de conservacin: Corrosin y/o incrustaciones generalizadas.

La temperatura de uno o varios elementos terminales, o del retorno es inferior a 50 C.

Estado mecnico de la instalacin

Algunos elementos de la instalacin presentan corrosin y/o incrustaciones.

Realizar una limpieza y desinfeccin de choque de la instalacin, apartado 4.3.4.2. Sustituir o proteger los elementos afectados por corrosin y/o incrustaciones Verificar sistema de tratamiento y proteccin. Aadir inhibidores de corrosin o utilizar materiales ms resistentes a la corrosin o proteger correctamente.

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

Tabla 11. Evaluacin del riesgo operacional de la instalacin

FACTORES DE RIESGO OPERACIN BAJO FACTOR FACTOR MEDIO ALTO FACTOR

Temperatura de consigna en el sistema

> 60 C en el acumulador.

Frecuencia de uso de las instalaciones

Las instalaciones se usan diariamente.

> 60 C en el acumulador pero la temperatura medida en el acumulador desciende en horas de alto consumo. Las instalaciones se usan como mnimo semanalmente.

ACCIONES A CONSIDERAR Incrementar el punto de consigna en el sistema.

Aumentar frecuencia de uso. Dejar correr peridicamente el agua durante algunos minutos.

La temperatura de consigna es inferior a 60 C o el sistema no tiene potencia para alcanzar ms de 60 C en el acumulador.

ACCIONES A CONSIDERAR Incrementar el punto de consigna o aumentar la potencia calorfica del sistema.

Las instalaciones se usan espordicamente, con una frecuencia superior a una semana.

Aumentar frecuencia de uso. Dejar correr peridicamente el agua durante algunos minutos.

Riesgo estructural

Tabla 12. ndice global

Bajo 0 0 0 0 0 0 0 0

Depsito de acumulacin

Medio 8 5 6 4 8 5 6 50 Medio 11 8 8 11 12 8

Alto 16 10 12 16 10 12 100 Alto 22 22 24 16 100 Alto 60 40 100 16 16 8

Accesibilidad a los depsitos

Existencia de vlvula de vaciado en los depsitos Materiales Tipo de pulverizacin Puntos de emisin de aerosoles Vlvulas de drenaje del circuito hidrulico Zonas o reas donde el agua puede quedar estancada TOTAL: ndice Estructural (IE)

Riesgo de mantenimiento Control de temperaturas en el acumulador final

Bajo 0 0 0 0 0 Bajo 0 0

Control de temperaturas en elementos terminales y retorno Contaminacin microbiolgica Estado higinico de la instalacin Estado mecnico de la instalacin

TOTAL: ndice Mantenimiento (IM) Riesgo Operacional Temperatura de consigna en el sistema Frecuencia de uso de las instalaciones TOTAL: ndice Operacin (IO)

50 Medio 30 20 50

Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices, el valor medio se pondera de acuerdo a la siguiente frmula:
NDICE GLOBAL = 0,3*IE + 0,6*IM + 0,1*IO

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

5.2 Valoracin del ndice Global INDICE GLOBAL < 60 Cumplir los requisitos del Real Decreto 865/2003 as como los especificados en apartado 4.3 Fase de vida til: Mantenimiento de la instalacin. INDICE GLOBAL 60 80 Se llevaran a cabo las acciones correctoras necesarias para disminuir el ndice por debajo de 60. Aumentar la frecuencia de revisin del sistema: Revisin trimestral. Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 9,10 y 11. INDICE GLOBAL > 80 Se tomarn medidas correctoras de forma inmediata que incluirn, en caso de ser necesario, la parada de la instalacin hasta conseguir rebajar el ndice. Aumentar la frecuencia de limpieza y desinfeccin del sistema a periodicidad trimestral hasta rebajar el ndice por debajo de 60. Un ejemplo de posibles acciones se recoge en las tablas 9,10 y 11. El mantenimiento y la limpieza es una parte esencial para la prevencin de la legionelosis en toda instalacin. Por este motivo el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser siempre 50. 5.3 Ejemplo de evaluacin de riesgo de una instalacin Consideremos una instalacin con las caractersticas que se describen en las Tablas 13, 14 y 15:
FACTORES DE RIESGO ESTRUCTURAL

Tabla 13. Ejemplo de evaluacin de riesgo estructural

SITUACIN ACTUAL Varios depsitos conectados en paralelo. Depsitos de 500 litros sin acceso a su interior. No existe ninguna vlvula de vaciado del depsito. FACTOR ALTO ALTO ALTO ALTO ALTO BAJO MEDIO BAJO

Depsito de acumulacin Accesibilidad a los depsitos Existencia de vlvula de vaciado en los depsitos Materiales

Los materiales resisten la accin agresiva del agua y biocidas y no favorecen el desarrollo de bacterias. Tipo de aerosolizacin Nivel muy importante de aerosolizacin con gotas finas que son transportadas por el aire. Punto de emisin de aerosoles Instalacin con un gran nmero de puntos de emisin. (> 25 puntos). Vlvulas de drenaje del circuito Existe una o varias vlvulas de vaciado en el circuito que hidrulico permiten vaciar todo su contenido en un corto periodo de tiempo (mximo aprox. 24 horas). Zonas o reas donde el agua Existen zonas donde el agua queda estancada (tramos 1-5 m.). puede quedar estancada
FACTORES DE RIESGO MANTENIMIENTO

Tabla 14. Ejemplo de evaluacin del riesgo de mantenimiento

SITUACIN ACTUAL Temperatura > 60 C cuando el consumo es pequeo. La temperatura desciende de 60 C en horas de alto consumo. La temperatura de uno o varios elementos terminales, o del retorno es inferior a 50 C. En los controles analticos aparece: - Legionella sp < 1000 Ufc/L. La instalacin presenta reas de biocapa y suciedad no generalizada. Algunos elementos de la instalacin presentan corrosin y/o incrustaciones. FACTOR MEDIO ALTO

Control de temperaturas en el acumulador final Control de temperaturas en elementos terminales y retorno Contaminacin microbiolgica Estado higinico de la instalacin Estado mecnico de la instalacin

MEDIO MEDIO

MEDIO

20

Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

FACTORES DE RIESGO OPERACIN

Tabla 15 Ejemplo de evaluacin del riesgo operacional

SITUACIN ACTUAL FACTOR MEDIO BAJO

Temperatura de consigna en el sistema Frecuencia de uso de las instalaciones

acumulador desciende en horas de alto consumo. Las instalaciones se usan diariamente.

60 C en el acumulador pero la temperatura medida en el

A partir de estos factores se calculara el ndice Global tal y como se muestra en las tablas 16, 17 y 18, aplicando a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo: Tabla 16. ndice estructural
Estructural Depsito de acumulacin Materiales FACTOR ALTO ALTO ALTO ALTO ALTO VALOR 16 0 0 8 10 12 16 10

Accesibilidad a los depsitos Tipo de pulverizacin

Existencia de vlvula de vaciado en los depsitos Puntos de emisin de aerosoles

BAJO BAJO

Vlvulas de drenaje del circuito hidrulico

Zonas o reas donde el agua puede quedar estancada (incluyendo tramos de reserva) TOTAL: ndice Estructural (IE)

MEDIO

72

Tabla 17. ndice de mantenimiento

Mantenimiento Control de temperaturas en el acumulador final FACTOR MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO ALTO VALOR 11 12 8 8 22

Control de temperaturas en elementos terminales y retorno Contaminacin microbiolgica Estado higinico de la instalacin Estado mecnico de la instalacin

TOTAL: ndice Mantenimiento (IM)

61

Tabla 18. ndice operacional

Operacin Temperatura de consigna en el sistema Frecuencia de uso de las instalaciones TOTAL: ndice Operacin (IO) FACTOR MEDIO BAJO VALOR 30 30 0

Aplicando los factores de ponderacin a cada ndice se obtiene el siguiente resultado:

NDICE GLOBAL = 0,3*IE + 0,6*IM + 0,1*IO

61,2

El ndice global se encuentra por encima de 60, el ndice de mantenimiento supera 50, lo cual nos obliga a tomar medidas, y adems se deben corregir los incumplimientos al Real Decreto 865/2003.

21

Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

En este caso se han detectado los siguientes incumplimientos del Real Decreto 865/2003, que deben ser corregidos necesariamente: Depsitos de 500 litros sin acceso a su interior. No existe ninguna vlvula de vaciado del depsito. Aunque mantiene la temperatura >60 C cuando el consumo es pequeo. La temperatura desciende de 60 C en horas de alto consumo. La temperatura de uno o varios elementos terminales, o del retorno es inferior a 50 C. Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 19, 20 y 21. Hay que tener en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores:
FACTORES DE RIESGO ESTRUCTURAL

Tabla 19: Factores de riesgo estructural con accin correctora

SITUACIN ACTUAL ACCIN CORRECTORA

Accesibilidad a los depsitos

Existencia de vlvula de vaciado en los depsitos Zonas o reas donde el agua puede quedar estancada

Depsitos de 500 litros sin acceso a su interior.

No existe ninguna vlvula de vaciado del depsito. Existen zonas donde el agua queda estancada.

Se facilita el acceso al interior de los depsitos.

FACTOR (con accin correctora) BAJO BAJO BAJO

Se instala purga de vaciado. Se modifica la instalacin para suprimir estas zonas.

FACTORES DE RIESGO MANTENIMIENTO

Tabla 20: Factores de riesgo de mantenimiento con accin correctora

SITUACIN ACTUAL Temperatura > 60 C cuando el consumo es pequeo. La temperatura desciende de 60 C en horas de alto consumo. La temperatura de uno o varios elementos terminales, o del retorno es inferior a 50 C. En los controles analticos aparece: Legionella sp < 1000 Ufc/L. La instalacin presenta reas de biocapa y suciedad no generalizada. Algunos elementos de la instalacin presentan corrosin y/o incrustaciones. ACCIN CORRECTORA Incrementar el aislamiento de la instalacin y/o la potencia calorfica. Incrementar el aislamiento de la instalacin y/o la potencia calorfica. Limpieza y desinfeccin trmica. Remuestreo aproximadamente a los 15 das: Ausencia. Limpieza. Reparacin y sustitucin de elementos afectados.

Control de temperaturas en el acumulador final Control de temperaturas en elementos terminales y retorno Contaminacin microbiolgica Estado higinico de la instalacin

FACTOR (con accin correctora) BAJO BAJO BAJO BAJO BAJO

Estado mecnico de la instalacin

Tabla 21: Factores de riesgo operacional con accin correctora

FACTORES DE RIESGO OPERACION SITUACIN ACTUAL ACCIN CORRECTORA FACTOR (con accin correctora)

Temperatura de consigna en el sistema

60 C en el acumulador pero la temperatura medida en el acumulador desciende en horas de alto consumo.

Aumentar el punto de consigna hasta 65 C. Se consigue mantener en todo momento la temperatura > 60 C en acumulador y en > 50 C en elementos terminales.

BAJO

Una vez realizadas las correcciones el ndice Global queda como se muestra en las siguientes tablas (22, 23 y 24):

22

Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

Tabla 22. ndice de riesgo estructural corregido

Estructural Depsito de acumulacin Accesibilidad a los depsitos FACTOR Con acciones Anterior correctoras ALTO ALTO ALTO ALTO ALTO ALTO BAJO BAJO ALTO ALTO BAJO BAJO

VALOR Con acciones Anterior correctoras 16 16

Existencia de vlvula de vaciado en los depsitos Materiales Tipo de pulverizacin Puntos de emisin de aerosoles Vlvulas de drenaje del circuito hidrulico Zonas o reas donde el agua puede quedar estancada (incluyendo tramos de reserva)

10 12 10 0 8 0

0 0

BAJO BAJO

16

10 0 0

16

TOTAL: ndice Estructural (IE)

MEDIO

BAJO

72

42

Tabla 23. ndice de riesgo de mantenimiento corregido

Anterior
MEDIO MEDIO MEDIO MEDIO ALTO

Mantenimiento

FACTOR

Con acciones correctoras

BAJO BAJO BAJO BAJO BAJO

Control de temperaturas en el acumulador final Control de temperaturas en elementos terminales y retorno Contaminacin microbiolgica Estado higinico de la instalacin Estado mecnico de la instalacin

Anterior
11

VALOR

Con acciones correctoras

0 0 0

22 8 8

12

0 0

TOTAL: ndice Mantenimiento (IM)

61

Tabla 24. ndice de riesgo de operacin corregido

Anterior FACTOR Con acciones correctoras
BAJO BAJO

Operacin

Temperatura de consigna en el sistema Frecuencia de uso de las instalaciones

MEDIO BAJO

Anterior
30 0

VALOR

Con acciones correctoras

0 0

TOTAL: ndice Operacin (IO)

30 61,2

NDICE GLOBAL = 0,3*42 + 0,6*0 + 0,1*0

12,6

Con la aplicacin de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global por debajo del valor 60 hasta un valor de 12,6 y el ndice de Mantenimiento se ha disminuido hasta un valor de 0, lo cual implica un riesgo bajo en todos los factores. Aunque la disminucin del ndice Estructural no ha sido tan drstica (72 a 42) controlando los factores de operacin y mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.

23

Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

ANEXO 1: REGISTROS

Se debe identificar la instalacin y el responsable de la misma.

En p rincipio el certificado de limpieza y desinfeccin de la empresa autorizada sirve como registro de estas actividades, n o obstante recomendamos que se pueda registrar para mayor control en forma d e tabla formando parte del libro de registro al que se aadir el certificado. A continuacin se detalla un posible ejemplo:

I - OPERACIONES DE REVISIN
CONCEPTO Revisin general del funcionamiento Revisin de incrustaciones Revisin de corrosin FECHA ESTADO No se observan anomalas ACCIN REALIZADA (accin realizada) No se precisa ... ... ... ... ... ... ... ... (accin realizada) ... ... ... ... ... ... ... ... (accin realizada) ... ... ... ... ... ... ... ... (accin realizada) (accin realizada) No se precisa (accin realizada) No se precisa No se precisa No se precisa No se precisa

Se observan elementos defectuosos Ausencia de incrustaciones Ausencia de procesos de corrosin Ausencia

Presencia de incrustaciones Presencia de elementos con corrosin Presencia de sedimentos

Revisin de suciedad Estado de los filtros Estado de los equipos de desinfeccin, proteccin catdica y del tratamiento del agua

Presencia de abundantes partculas

Correcto, sin obstrucciones Funcionamiento correcto

Funcionamiento defectuoso

II OPERACIONES DE LIMPIEZA
Fecha Tipo de operacin Limpieza del depsito Limpieza de la instalacin

Producto utilizado Protocolo seguido

Nombre: Nmero de registro:

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Captulo 3. Sistemas de agua caliente sanitaria

III - OPERACIONES DE DESINFECCIN

FECHA Tipo de operacin Desinfeccin de choque Desinfeccin en caso de brote

Producto utilizado

Dosis aplicada Tiempo de actuacin Protocolo seguido

Nombre: N de registro:

IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
CONCEPTO Mantenimiento de equipos e instalaciones Mantenimiento de la proteccin catdica de los acumuladores Mantenimiento del sistema de tratamiento del agua FECHA OPERACIN Limpiezas parciales Reparaciones Verificaciones ACCIN REALIZADA

Otras incidencias

Calibraciones y verificaciones Otras incidencias Reparaciones

V - RESULTADOS ANALTICOS
CONTROL Determinacin de Legionella FECHA RESULTADO < 100 Ufc/L 100 Ufc/L < 1000 Ufc/L 1000 Ufc/L ACCIN REALIZADA No se precisa

Cloro libre residual pH Temperatura Otros controles analticos

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