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conservao

do solo e da gua

manual bsico de prticas agrcolas

M i n i s t r i o da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas

coordenao cientfica Doutora Ftima Calouro

documento elaborado no mbito do Grupo Tcnico de Trabalho para as Boas Prticas Agrcolas - Auditor de Ambiente
( c o o rd ) ,

INIA, IHERA, OGRC e DGPC

conservao
do solo e da gua

manual bsico de prticas agrcolas

INIA Auditor de Ambiente Instituto Nacional de Investigao Agrria

IHERA Instituto de Hidrulica Engenharia Rural e Ambiente

DGPC Direco-Geral de Proteco das Culturas

INGA Instituto Nacional de Interveno das Culturas

ficha tcnica
Ttulo

Manual Bsico de Prticas Agrcolas: Conservao do Solo e da gua

Autoria MADRP - Grupo de Trabalho Tcnico para as Boas Prticas Agrcolas:

Auditor de Ambiente (Coordenao), INIA, IHERA e DGPC Coordenao Cientfica: Doutora Ftima Calouro (INIA) Organizao: Auditor de Ambiente
Redaco

Auditor de Ambiente: Isabel Loupa Ramos, Teresa Avelar INIA: Ftima Calouro IHERA: Gonalo Leal, Joo Campos, Manuel Funenga DGPC: Ftima Rocha, Flvia Alfar roba, Helena Lusa Silveira, Jorge Moreira
Outros Colaboradores INIA: Antnio Manuel Cordeiro, Antnio Videira da Costa, Benvindo Mas, Norberto Carita Morais, Carlos Borges Pires, Carlos Carmona Belo, J. Casimiro Martins, Ceclia Pacheco, Francisco Bagulho, J. E. Eira Dias, J. S. Pires da Costa, Joo Paulo Carneiro, Jos Mira Potes, Lus Carneiro, Lus Santos, Manuel Souteiro Gonalves, Maria da Encarnao Marcelo, Maria Jlia Gonalves, Norberto Antnio Ribeirinho, Olmpio Jorge, Paulo Brito da Luz, Pedro Clmaco, Pedro Jordo, Raul dos Santos, Rui Carneiro Fernandes, Rui de Sousa; IHERA: Ana Maria Correia, Isabel Adrega, Jaime Gil Paz, Joo Tito Nunes, Maria Glria Diniz, Maria Helena Albuquerque; DGPC: Antnio Lavadinho, Antnio Tanha, Assuno Vaz, Carlos Machado, Margarida Vieira, Pedro Vilas Boas COTR (Centro Operativo e de Tecnologia do Regadio): Isaurindo Oliveira Editor INGA Concepo Grfica e Composio Equipe - Design e Publicidade, Lda. Impresso Tiragem 100 000 exemplares (2 Edio 50 000 exemplares) Registo Legal ISBN

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ndice

Apresentao .. . . . .. .. .. .. . .. .. .. .. . . . .. . . .. . . . .. . . .. . .. .. .. .. . .. .. .. .. . .. . . .. .. . .. . . .. . . . .. .. . 5 1. A actividade agrcola e a qualidade do ambiente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 2. Prticas agrcolas e conservao do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 2.1. Melhorar a fertilidade do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.1.1. Enriquecer o solo em matria orgnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 2.1.2. Fertilizar racionalmente as culturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 2.1.3. Corrigir a acidez do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 2.2. Defender o solo contra a eroso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 2.2.1. Distribuio das culturas na explorao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 2.2.2. Rotaes culturais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 2.2.3. Racionalizar a mobilizao do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 2.2.4. Cuidados especiais no cultivo de terrenos declivosos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.2.5. Adaptar as tcnicas de regadio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 2.2.6. Evitar a compactao do solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 2.3. Proteger a qualidade do solo da poluio com produtos fitofarmacuticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 2.3.1. Regras gerais para o uso dos produtos fitofarmacuticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 2.3.2. Cuidados na aplicao dos produtos fitofarmacuticos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 2.3.3. Armazenar e manusear correctamente os produtos fitofarmacuticos na explorao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

3. Prticas agrcolas e conservao da gua ..................................................................................................... 47 3.1. Utilizar racionalmente a gua de rega ..................................................................................................... 48 3.2. Proteger a qualidade da gua da poluio com fertilizantes ..................................................................................................... 50 3.2.1. Escolher a poca e as tcnicas de aplicao dos adubos azotados ..................................................................................................... 50 3.2.2. Controlar os nitratos do solo entre duas culturas sucessivas ..................................................................................................... 52 3.2.3. Utilizar racionalmente os efluentes da pecuria ..................................................................................................... 54 3.2.4. Armazenar e manusear correctamente os adubos ..................................................................................................... 56 3.2.5. Armazenar correctamente os efluentes da pecuria produzidos na explorao ..................................................................................................... 57 3.3. Proteger a qualidade da gua da poluio com produtos fitofarmacuticos ..................................................................................................... 58 3.4. Proteger os rios e as ribeiras ..................................................................................................... 61 4. Escolha e manuteno dos equipamentos ..................................................................................................... 69 4.1. Para mobilizao do solo ..................................................................................................... 70 4.2. Para sementeira directa ..................................................................................................... 72 4.3. Para aplicao de produtos fitofarmacuticos ..................................................................................................... 74 4.4. Para rega ..................................................................................................... 76 4.4.1. Para rega sob presso ..................................................................................................... 76 4.4.2. Para captao de guas subterrneas ..................................................................................................... 78 4.2. Para a proteco dos recursos naturais equipamentos especiais ..................................................................................................... 78

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apresentao

A sociedade em geral, e cada um de ns no seu dia a dia, tem vindo, pouco a pouco, a dar maior ateno e importncia s questes relacionadas com o ambiente e sua contribuio para a qualidade de vida que pretendemos sempre melhorar. Seguindo esta tendncia, a recente reforma da Poltica Agrcola Comum (PAC), aprovada no mbito da Agenda 2000, refora o papel que a agricultura deve desempenhar na preservao do ambiente, em geral, e na proteco dos recursos naturais, em particular. Ficou estabelecido que a concesso das ajudas da PAC est sujeita condio da actividade agrcola - que elas apoiam - se desenvolver de forma a manter, ou mesmo melhorar, a qualidade do ambiente em que se insere. Em Portugal, a actividade agrcola e florestal desenvolve-se em cerca de 80% do territrio, sendo indispensvel para a manuteno da qualidade do ambiente, pelo que preciso garantir que o conjunto dos apoios concedidos ao sector contribua positivamente nesse sentido. Para atingir tal objectivo, no nosso pas, fundamental conservar o solo e a gua, enquanto principais recursos naturais sobre os quais se exerce a presso da actividade agrcola. Pretende-se,
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assim, incentivar a utilizao de prticas culturais que, promovendo a rentabilidade econmica das exploraes agrcolas, sejam efectivas na conservao daqueles recursos. Considerando-se a informao e a formao essenciais neste processo, o presente manual descreve, de forma simples e resumida, algumas dessas prticas agrcolas. Ao assegurarem as melhores condies de instalao, crescimento e desenvolvimento das culturas, previnem a ocorrncia de fenmenos de eroso, compactao e contaminao do solo. Ao promoverem a gesto equilibrada e racional do regadio, do uso de produtos fitofarmacuticos e de fertilizantes, previnem a degradao da qualidade da gua e da quantidade disponvel. No entanto, as condies naturais que influenciam o desenvolvimento da actividade agrcola em Portugal so diferentes de regio para regio e dentro de cada uma variam localmente. Por isso, as prticas agrcolas apresentadas tm um carcter genrico, devendo ser adaptadas localmente, mas mantendo sempre a perspectiva da conservao do solo e da gua. Deste modo, no se pretende fazer uma apresentao exaustiva de todas as alternativas possveis, pelo que ficaram por referir
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opes que podero, em casos especficos, revelar-se tecnicamente apropriadas. H que no esquecer que cada explorao agrcola tem as suas caractersticas prprias e o agricultor quem melhor as conhece. O empenhamento responsvel dos profissionais do sector, produtores e tcnicos, na adopo voluntria destas prticas agrcolas , sem dvida, um dos elementos-chave para melhorar a qualidade de vida no nosso pas e contribuir para, no futuro, contarmos com o patrimnio natural que hoje defendemos. Agradeo a todos os tcnicos do Ministrio que contriburam para a elaborao deste Manual e, bem assim, aos especialistas que atravs da leitura crtica e sugestes ao texto permitiram melhorar a sua verso final, entre outros, os Professores Graa Saraiva, Ildio Moreira, Jos Luis Teixeira, Manuel Madeira, Mrio de Carvalho e Nuno Cortez, e os Investigadores Coordenadores Eugnio Sequeira e Jos Soveral Dias.

Lisboa, 21 de Dezembro de 1999

Lus Manuel Capoulas Santos


Ministro da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas

Captulo 1

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a actividade agrcola

e a qualidade do ambiente

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a actividade agrcola e a qualidade do ambiente

1.

A agricultura uma actividade econmica que se caracteriza por um processo produtivo que depende do ciclo da Natureza, mas que o influencia ao utilizar um vasto leque de elementos livremente existentes na Natureza, ao domesticar espcies animais e vegetais selvagens e ao recorrer a um conjunto de processos naturais que envolvem o aproveitamento da energia solar e do ciclo hidrolgico. Deste modo, a agricultura utiliza como factores de produo um conjunto de recursos naturais que lhe so essenciais: o solo, a gua, o ar e o patrimnio gentico. Estes recursos, ao contrrio do que se possa pensar, no existem de forma ilimitada na Natureza: 1 cm de solo pode levar at 100 anos a formar-se, apenas 2% da gua do Planeta doce, o oxignio que respiramos produzido pelas plantas, e todas as variedades e raas de plantas e animais que reproduzimos derivam de espcies que existem na Natureza e se vo extinguindo a um ritmo acelerado. Por outro lado, aqueles recursos so essenciais a todos os processos que sustentam as formas de vida na Terra e so, portanto, determinantes para o equilbrio e qualidade do meio em que vivemos. Proteg-los , no s, uma condio para a viabilidade tcnica e econmica da actividade agrcola mas, tambm, uma forma de garantir a prazo a qualidade ambiental que nos essencial. A forma como a agricultura usa os recursos naturais pode ter efeitos negativos sobre os mesmos, sendo a escolha dos sistemas de produo e das prticas culturais que os caracterizam fundamental para evitar a sua degradao.
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sobre o solo e a gua que a agricultura exerce maior presso, sendo no nosso pas estes recursos particularmente sensveis, pelo que este manual centrado na sua conservao. A grande maioria dos solos do Continente so pobres, o que associado ao acidentado do relevo aumenta o risco da sua degradao. Ela ocorre sobretudo atravs dos processos de eroso associados chuva, os quais podero ser agravados pela utilizao de prticas agrcolas inadequadas s suas caractersticas. A gua um bem escasso no nosso pas que, para alm da agricultura, tem de satisfazer mltiplas utilizaes que dependem no s da quantidade como da qualidade, tais como o abastecimento de gua potvel s populaes. As solues para a proteco do solo e da gua no interior de cada explorao tm que considerar simultaneamente este dois recursos, dada a interligao existente entre eles. Veja-se o caso da gesto dos fertilizantes, cuja aplicao contribui para melhorar a fertilidade das terras e, como tal, para conservar o solo, mas que requer que seja feita de forma a evitar a contaminao das guas. A actividade agrcola pode exercer, tambm, muito embora de uma forma menos significativa, influncia sobre a qualidade do ar pela produo de gases txicos ou outros, capazes de originar chuvas cidas ou interferir na evoluo do clima. O que exige, no primeiro caso, dar um destino adequado aos resduos da explorao evitando, por exemplo, a queima de borracha, plstico e outros materiais similares e, no segundo caso, melhorar a gesto do azoto na fertilizao e o maneio da pecuria.
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A agricultura utiliza um nmero muito reduzido de espcies animais e vegetais em relao ao total que existe na Natureza, e concentra a sua produo, cada vez mais, num conjunto muito pequeno de variedades e raas altamente produtivas. Esta tendncia tem constitudo uma ameaa perda de patrimnio gentico, o qual importa preservar para garantia da diversidade biolgica que essencial ao equilbrio do meio. Em Portugal existem ainda numerosas variedades regionais e raas autctones que preciso proteger, as quais, pela maior adaptao s condies locais, resistem melhor ao ataque de pragas e doenas e, tambm, s variaes climticas caractersticas das regies onde se desenvolveram. Estando associadas a sistemas de produo mais extensivos, do origem a produtos alimentares de elevado sabor, qualidade e segurana. Sendo muito antiga a utilizao agrcola do nosso territrio, esta actividade deu origem s paisagens rurais que hoje conhecemos e admiramos, sendo responsvel pela manuteno de uma parte considervel da fauna e flora selvagens que encontram refgio, alimentao e condies de desenvolvimento nos campos agrcolas. Se tivermos em conta, ainda, a grande extenso do territrio nacional que ocupado pela actividade agrcola e florestal - cerca de 80% - mais importante a necessidade de garantir uma gesto racional dos recursos naturais atravs da aplicao de tcnicas e prticas adequadas que assegurem a perpetuao tanto da prpria actividade como das outras formas de vida que, com ela, coexistem ou dela dependem.
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Captulo 2

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prticas agrcolas
e conservao do solo

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prticas agrcolas e conservao do solo

2.

A causa mais importante da degradao do solo em Portugal Continental a eroso provocada pela gua da chuva, resultando da a perda de partculas das suas camadas superficiais, reduzindo a espessura e a fertilidade da terra arvel. Outra consequncia da eroso o assoreamento dos rios e das albufeiras pelo depsito dos materiais arrastados pela gua. O arrastamento das partculas do solo torna-se mais intenso em encostas, causando, deste modo, a perda da sua fertilidade. Mas a eroso pode ser agravada pela actividade agrcola, como consequncia da aplicao de prticas culturais incorrectas:
Rotaes culturais desajustadas s caractersticas do solo e/ou do clima, inexistncia de rotaes ou permanncia do solo nu durante a poca das chuvas. Esta situao mais grave nos sistemas de monocultura intensiva; Excesso de mobilizao do solo - operaes demasiado frequentes ou utilizao de equipamentos que pulverizam excessivamente o solo e no deixam resduos da cultura anterior na superfcie; Mobilizao do solo segundo a linha de maior declive em terrenos declivosos; Execuo de operaes culturais quando o solo apresenta condies de humidade inadequadas; Instalao ao alto de pomares, olivais ou vinhas em terrenos de declive acentuado, sem proteco do solo durante a poca das chuvas; Uso de mtodos de rega inadequados s condies do terreno e m gesto da gua, sobretudo em parcelas onduladas; Deficiente distribuio das culturas pelas diferentes parcelas da explorao agrcola.
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2.1 Melhorar a fertilidade do solo


O solo o principal fornecedor de nutrientes e de gua s plantas, dependendo o nvel de fertilidade das suas caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas. Para preservar e melhorar a fertilidade do solo preciso usar tcnicas culturais que tenham efeito directo sobre as suas caractersticas, sendo para isso fundamental, nas nossas condies, aumentar o seu teor em matria orgnica, fertilizar racionalmente as culturas e corrigir a acidez do solo.

2.1.1. Enriquecer o solo em matria orgnica


A maioria dos solos em Portugal Continental, com excepo das reas de maior pluviosidade, como, por exemplo, a Regio de Entre-Douro e Minho, apresenta baixos nveis de matria orgnica. Nas restantes regies, as condies climticas (pouca humidade e temperaturas elevadas) favorecem a perda de matria orgnica atravs da sua decomposio. Um bom nvel de matria orgnica no solo importante para as culturas, cumprindo as seguintes funes:
Favorece a estrutura do solo, levando formao de agregados mais estveis que facilitam uma boa circulao da gua e do ar no solo, bem como a penetrao das razes, e diminuem os riscos de eroso; Aumenta a capacidade de reteno da gua no solo, tornando-o menos sensvel secura, o que particularmente importante em solos de textura ligeira;
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Constitui fonte de azoto, de enxofre e de outros nutrientes para as plantas e melhora a capacidade de reteno destes elementos no solo; Aumenta a capacidade de fixao de certos elementos txicos para as plantas que, assim, os absorvem em menores quantidades; Serve de suporte actividade biolgica do solo que assegurada pela fauna e um grande nmero de microrganismos que fazem do solo um meio vivo; Contribui para a fixao de dixido de carbono (CO2), reduzindo a sua concentrao na atmosfera.

O teor de matria orgnica do solo deve ser melhorado, na medida do possvel, para valores no inferiores a 2%. Uma das formas para atingir tal objectivo, a incorporao peridica de correctivos orgnicos, de que existem os seguintes tipos:
Correctivos orgnicos provenientes das exploraes agrcolas, como os estrumes, os chorumes ou os resduos da actividade agrcola, desde que em boas condies fitossanitrias; Compostos de resduos slidos urbanos, vulgarmente designados por RSU; Lamas provenientes do tratamento de efluentes de diferentes origens.

No entanto, nas condies climticas do pas, a soluo para o aumento do teor de matria orgnica nas reas destinadas a culturas arvenses, pastagens e forragens deve ser encontrada,
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sobretudo, no prprio sistema de produo: aumentar a quantidade de resduos devolvidos ao solo e, ao mesmo tempo, reduzir a velocidade de decomposio (taxa de mineralizao). Para diminuir a taxa de mineralizao necessria uma reduo acentuada da mobilizao do solo, excluindo a charrua (veja as
recomendaes do ponto 2.2.3).

Na aplicao de correctivos orgnicos ao solo deve-se tomar as seguintes precaues bsicas:


n Incorpore os correctivos orgnicos no solo imediatamente

a seguir sua distribuio sobre o terreno, a fim de prevenir a perda de azoto durante a poca das chuvas. (No ponto 3.2.3
encontra outras recomendaes para evitar a perda de azoto quando se aplicam estes produtos); n A distribuio deve ser uniforme na parcela a beneficiar; n Nas reas designadas como zonas vulnerveis poluio com

nitratos, as quantidades a aplicar esto limitadas pelos montantes mximos de azoto orgnico. Aplicar ao solo apenas as quantidades permitidas nos respectivos programas de aco;
n Fora daquelas zonas, e a ttulo preventivo, no aplique anualmen-

te mais de 210 kg por hectare de azoto de origem orgnica;


n Consulte o diploma legal que regulamenta a quantidade mxi-

ma de lamas de depurao que pode ser aplicada em solos cidos, bem como os nveis mximos de metais pesados (cobre, zinco, etc.) permitidos em tais solos;
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n Sempre que pretender aplicar lamas ao solo faa previamente

anlises ao solo e s lamas;


n Quando aplicar chorumes provenientes de sunos, controle

periodicamente os teores de cobre e de zinco no solo, atravs de anlises realizadas pelo menos de trs em trs anos.

2.1.2. Fertilizar racionalmente as culturas


Fazer uma fertilizao racional das culturas aplicar ao solo ou planta, nas pocas mais apropriadas e sob as formas mais adequadas, os nutrientes que no se encontram disponveis no solo, em quantidade suficiente para obter uma boa colheita.

A prtica da fertilizao racional exige que se conhea:


Quais as disponibilidades do solo em nutrientes; Que nutrientes existem na gua de rega; Quanto que cada cultura necessita de cada nutriente para atingir determinada produo ou nvel de qualidade;

Quando que cada cultura necessita dos nutrientes; Como devem ser aplicados os fertilizantes.

Em cada explorao agrcola deve ser elaborado um plano de fertilizao respeitando as seguintes indicaes:

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n Efectue anlises de terra e/ou foliares em amostras colhidas

de acordo com as regras e a periodicidade definidas pelos laboratrios especializados;


n Conhea a composio dos fertilizantes provenientes da

prpria explorao (estrumes, chorumes, etc.) que devero ser previamente analisados;
n Determine a qualidade da gua de rega atravs de anlises

feitas por laboratrios especializados, pois esta pode conter nutrientes teis para a planta ou, pelo contrrio, ter uma composio qumica inadequada, capaz de provocar a degradao das caractersticas qumicas e fsicas do solo;
n Baseie-se nas recomendaes de fertilizao feitas pelo la-

boratrio na sequncia do resultado destas anlises;


n Tire o mximo partido das matrias fertilizantes produzidas na

explorao, particularmente estrumes, chorumes e outros, constituindo os adubos minerais apenas o complemento necessrio ao dfice de nutrientes eventualmente existente.
n Mantenha registos, por parcela, das quantidades de fertili-

zantes aplicados anualmente e dos materiais fertilizantes utilizados e guarde os resultados das anlises laboratoriais: os boletins de anlise de terra, foliar ou de gua de rega e as recomendaes de fertilizao.

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Esta informao importante para, em qualquer altura, se fundamentarem as recomendaes de fertilizao ou a correco de problemas de nutrio que surjam nas culturas. No esquecer que a anlise de gua de rega tambm importante para conhecer os possveis contaminantes do solo que ela contenha e que podem limitar o seu uso, por exemplo, por causa dos riscos de salinizao. Por ltimo, tenha em ateno as recomendaes do ponto 3.2 para evitar a poluio das guas com nitratos resultante das prticas de fertilizao.

2.1.3. Corrigir a acidez do solo


Em solos muito cidos frequente as plantas apresentarem sintomas de toxicidade ou de carncia em elementos nutritivos. Nestes solos existe um elevado risco das culturas absorverem em excesso os metais pesados incorporados atravs de adubos ou de correctivos orgnicos, originando problemas de toxicidade. A correco do excesso de acidez da terra efectuada atravs da calagem, ou seja, da aplicao de um correctivo que permita a subida dos valores do pH do solo. O calcrio o correctivo de acidez mais usado. Na sua aplicao deve ter em conta os seguintes aspectos:

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n A quantidade e tipo de calcrio a aplicar depende dos resulta-

dos das anlises de terra e faz parte da recomendao de fertilizao indicada pelo laboratrio;
n Se a quantidade de calcrio recomendada for superior a 7

toneladas por hectare, a sua aplicao deve ser fraccionada ao longo de dois ou trs anos, nunca excedendo em cada um aquele valor. Mande analisar a terra antes de cada aplicao;
n A calagem deve ser realizada de preferncia no Outono, ante-

cedendo a cultura da rotao mais sensvel acidez do terreno; O calcrio deve ser uniformemente espalhado por toda a rea a corrigir e bem misturado com a terra atravs de mobilizao adequada;
n Pomares, olivais e vinhas: fazer a distribuio antes da insta-

lao da cultura (metade da quantidade incorporada com a mobilizao profunda e a restante com a regularizao do terreno);
n Os adubos amoniacais e os superfosfatos, bem como os

estrumes, no devem ser misturados com o calcrio;


n Os estrumes devem ser espalhados no terreno aps a aplicao

do calcrio; os chorumes devem ser aplicados em primeiro lugar;


n O efeito da calagem prolonga-se, geralmente, por trs ou quatro

anos, ao fim dos quais deve ser pedida nova anlise de terra que indicar a necessidade, ou no, de efectuar nova correco da acidez;
n Se aplicar outro tipo de correctivo de acidez, por exemplo, cal viva

ou cal apagada, tenha em ateno que so muito mais activos, devendo adaptar as doses a utilizar.
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2.2 Defender o solo contra a eroso


A preveno da eroso do solo requer a utilizao de um conjunto de prticas agrcolas capazes de impedir a perda da camada superficial do solo, que a mais frtil. Para alm disso, durante o processo de eroso h um arrastamento selectivo de elementos: argila e matria orgnica preferencialmente. Assim, no s se verifica uma perda quantitativa do solo mas, principalmente, uma diminuio da qualidade do solo.

2.2.1 Distribuio das culturas na explorao


Nas exploraes agrcolas em que existam parcelas com diferentes caractersticas, como o tipo de solo, o declive, etc., a distribuio adequada das culturas pelas vrias parcelas pode contribuir para a preveno dos processos de eroso. A existncia de sebes vivas em torno das parcelas favorece a fixao do solo, contribuindo para reduzir os processos de eroso, sobretudo em zonas de precipitao elevada. O mesmo objectivo pode ser atingido distribuindo as culturas em faixas segundo as curvas de nvel. A distribuio das culturas deve ser feita, de tal forma, que a uma folha ocupada por uma cultura com baixa proteco do solo, durante a poca de maior intensidade de chuva, suceda, no sentido da linha de declive, uma folha ocupada por outra cultura com elevado grau de proteco do solo. Por exemplo, a uma folha ocupada por cereal suceda uma folha ocupada com uma forragem ou uma pastagem.
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Quanto disposio das culturas na explorao, deve seguir os seguintes princpios de orientao geral:
n Se a rea da explorao agrcola o justificar, deve elaborar um

plano de explorao que tenha em considerao as caractersticas dos solos e de clima, a dimenso e a forma da explorao, a disponibilidade de mo-de-obra, as exigncias do mercado, os objectivos do produtor, etc.;
n As culturas anuais devem ocupar de preferncia as reas planas

ou pouco declivosas, em que o risco de eroso seja mais reduzido;


n As culturas arbreas e arbustivas, como o olival, os poma-

res e a vinha, devem ocupar os solos de meia encosta, uma vez verificada a sua aptido para estas culturas;
n Nas exploraes com gado, os solos de meia encosta

devem ser ocupados com pastagens semeadas, ou pastagens naturais melhoradas, destinadas a pastoreio directo ou ao corte para silagem;
n Os terrenos de maior declive, geralmente delgados e sujei-

tos a processos de eroso acelerados, devem ser, predominantemente, destinados silvo-pastorcia e, se tal for o caso, floresta ou vegetao natural;
n Oriente as parcelas de forma transversal linha de maior

declive;
n Cuide das sebes vivas (rvores e arbustos) que existem em

torno das parcelas e promova a plantao de novas sebes com espcies tradicionais.
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2.2.2 Rotaes culturais


As culturas e as rotaes culturais a usar na explorao agrcola devem ser escolhidas em funo de vrios factores, entre os quais se destacam a dimenso da explorao, os objectivos do produtor, a natureza do solo e as condies climticas. Deve-se, ainda, tomar em considerao as culturas tradicionais na regio. importante fazer rotaes na explorao agrcola porque: Aumentam a fertilidade do solo - se as culturas e o perodo da rotao forem os mais adequados;

Reduzem o empobrecimento do solo - a alternncia de culturas leva a que sejam exploradas em profundidade as diversas camadas por razes com diferentes caractersticas;

Facilitam o controlo de pragas, doenas e infestantes - atravs da alternncia de culturas com caractersticas diferentes.

Para fazer a escolha das rotaes culturais, siga as seguintes recomendaes:


n Inclua culturas que mantenham o solo revestido durante a

poca das chuvas;


n As rotaes que incluam cereais de Outono/Inverno devem ser

tanto mais longas quanto maior for o risco de eroso da parcela;

27

n Em terrenos declivosos, com risco de eroso elevado, ao

cereal deve seguir-se uma pastagem semeada base de leguminosas, que disponibiliza alimento para o gado e serve de coberto vegetal protector do solo durante a poca das chuvas;
n Esta pastagem deve estar no solo um mnimo de 5 anos, findos

os quais se segue o cereal;


n As rotaes culturais podero ser encurtadas e as pastagens

substitudas por leguminosas para produo de gro ou, nos solos mais frteis, por oleaginosas, quando o declive do terreno e o risco de eroso forem menores;
n Tenha em considerao as aplicaes de produtos fitofarma-

cuticos (herbicidas ou outros) que efectuou nas culturas anteriores para prevenir efeitos de fitotoxicidade nas culturas da rotao provocados pela presena de resduos desses produtos no solo;
n Nos sistemas de monocultura intensiva, como o caso da cultu-

ra do milho de regadio a Sul do rio Tejo, deve ser introduzida uma cultura intercalar de Outono/Inverno, de rpido crescimento, semeada no cedo e que desenvolva rapidamente grande raizame. Protege o solo durante a poca das chuvas e utiliza os nutrientes ainda nele disponveis. Veja as recomendaes do ponto 3.2.2.
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2.2.3 Racionalizar a mobilizao do solo


Uma das prticas culturais que mais contribui para a eroso do solo a mobilizao frequente com equipamentos que pulverizam as camadas superficiais do solo, facilitando o seu arrastamento pela gua das chuvas. A correco de tal situao passa por observar as seguintes recomendaes:
n Reduza as mobilizaes do solo, sobretudo durante o Outono; n Evite pulverizar demasiado o solo; n Use tcnicas de mobilizao mnima:

- Observe bem o terreno antes de decidir sobre a mobilizao; Veja a profundidade das razes da cultura anterior - quando for superior a 30 cm no faa uma mobilizao profunda; - Observe a regularidade do terreno - quanto mais regular o terreno, menos profunda ser a mobilizao. Ser apenas necessrio fazer a preparao da cama da semente at profundidade da sementeira; - Observe o tipo de infestantes: mobilize superficialmente no caso de infestantes anuais e jovens, e privilegie a aplicao de um herbicida total no residual no caso de infestantes bem desenvolvidas ou de multiplicao vegetativa.
29

n Utilize mquinas e alfaias leves que no enterrem os resdu-

os da cultura anterior. Prefira a utilizao de escarificadores;


n Recorra a tcnicas de sementeira directa sempre que haja

experincia local com bons resultados (consulte o ponto 4.2 quanto ao equipamento a usar);
n Execute as mobilizaes do solo e a sementeira aproximando-

-se da orientao das curvas de nvel, o que tanto mais importante quanto mais acentuada a inclinao do terreno;
n Adapte as tcnicas culturais e orientao das mobilizaes ao

funcionamento dos sistemas de rega usados para diminuir o escoamento superficial da gua.

A adopo de sistemas de mobilizao mnima deve ser privilegiada. Um sistema de mobilizao mnima garante as condies para um bom crescimento das culturas, com um nmero mnimo de passagens sobre o terreno e, ao mesmo tempo, a proteco do solo contra a eroso. Quanto maior o risco de eroso do solo mais restritivo deve ser o sistema de mobilizao. A utilizao da charrua ou de alfaias rotativas deve ser muito bem ponderada, uma vez que conduzem a um maior risco de perda de solo por eroso.

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2.2.4 Cuidados especiais no cultivo de terrenos declivosos


A instalao de culturas anuais, quando no integradas em rotaes apropriadas, ou de pomares, olivais e vinhas em terrenos de declive mais ou menos acentuado, requer cuidados especiais pois, de um modo geral, apresentam riscos de eroso mais elevados. Culturas anuais
n Abandone as culturas anuais (cerealferas, girassol, etc.) em

terrenos de declive acentuado e proteja o solo atravs de pastagens permanentes, destinando estas reas apenas pastorcia extensiva, ou floresta.
n Integre as culturas anuais em rotaes culturais que protejam

devidamente o solo durante a poca das chuvas. Utilize variedades bem adaptadas regionalmente que permitam a realizao de sementeiras no cedo e uma boa cobertura do solo.
n Reduza as mobilizaes do solo ao mnimo indispensvel e

faa-as, tal como as sementeiras, segundo as curvas de nvel, diminuindo o escoamento superficial e o arrastamento da camada arvel do solo. Pomares, olivais e vinhas Na maior parte das situaes, os pomares, os olivais e as vinhas esto instalados em parcelas declivosas onde os solos apresentam maiores riscos de eroso. Por outro lado, muitos desses solos encontram-se compactados, frequentemente devido passagem das mquinas agrcolas, difi31

cultando a infiltrao da gua e favorecendo o seu escoamento superficial. A proteco destes solos contra a eroso requer que sejam tidas em conta as seguintes regras:
n Planeie a instalao de pomares, olivais e vinhas e programe,

previamente, o traado de caminhos de acesso e circulao de mquinas na parcela de cultura, racionalizando os circuitos a efectuar para a realizao de todas as operaes culturais e evitando passagens desnecessrias de pessoas e mquinas;
n Em solos com declive superior a 6% faa as mobilizaes

profundas, necessrias instalao destas culturas, segundo as curvas de nvel;


n Evite a instalao destas culturas em encostas com declives

superiores a 20%;
n Proteja o solo da entrelinha com um coberto herbceo,

pelo menos durante o Inverno e at rebentao, que poder ser semeado ou constitudo pela vegetao espontnea;
n Aps a rebentao, escolha o sistema de proteco do solo

consoante as condies de cada parcela, nomeadamente a disponibilidade de gua no solo, por forma a evitar a concorrncia hdrica entre o tapete herbceo e a cultura;
n Nas regies com chuvas mais abundantes, a vegetao dever

ser mantida na entrelinha, constituindo um coberto vegetal permanente, semeado base de gramneas e leguminosas.
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Se tiver necessidade de destruir a vegetao da entrelinha siga os seguintes conselhos:


n Aplique herbicida devidamente autorizado, deixando a

manta morta sobre o terreno, protegendo o solo e evitando a perda de gua;


n Se cortar a vegetao mecanicamente deixe-a tambm so-

bre o terreno.

2.2.5 Adaptar as tcnicas de regadio


Uma boa prtica agrcola aplicada ao regadio, para prevenir a eroso do solo, exige que o mtodo de rega, o equipamento escolhido, bem como a programao e a conduo da rega, se encontrem adaptados s condies da rea a beneficiar (topografia, rea da parcela, tipo de solo, clima da regio e cultura). A aplicao da gua de rega a uma taxa superior que capaz de se infiltrar no solo favorece o escoamento superficial, provocando o arrastamento das partculas do solo e, portanto, a eroso. Por outro lado, nos sistemas de rega por asperso , tambm, importante ter em conta o impacto das gotas de gua no solo, o qual tender, sobretudo no caso de solos mais pesados, a formar uma crosta reduzindo a capacidade de infiltrao e aumentando o escoamento superficial.
n Escolha a intensidade de aplicao da gua em funo da

taxa de infiltrao do solo.

33

n Utilize mtodos de rega por gravidade em terrenos planos e

mtodos de rega sob presso em terrenos mais declivosos.


n Tenha em ateno, na escolha do mtodo de rega, que, em

termos econmicos, nem sempre os mais automatizados - tanto de gravidade como de presso - so os mais adequados pequena explorao agrcola.
n Assegure a uniformidade de aplicao da gua de rega na

folha da cultura.
n Evite regar quando o vento possa afectar a distribuio uni-

forme da gua na parcela, sobretudo se usar aspersores de longo alcance (canhes).


n Na utilizao de rampas de rotao (center pivots), em ter-

renos com relevo, d ateno s seguintes orientaes: - Componha a rampa com lanos mais curtos entre torres, de forma a adaptarem-se melhor ao relevo; - Use aspersores, como aparelhos de aplicao da gua, em vez de difusores, pois tm menor pluviometria, permitindo uma melhor infiltrao; - O desempenho dos aspersores menos afectado pelas variaes de cota do que o dos difusores, pelo que a utilizao de aspersores nestas circunstncias aconselhado tambm como garantia de melhor uniformidade de distribuio.

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n Em terrenos declivosos utilize rampas mais curtas, a fim de

evitar elevadas pluviometrias nos aspersores da extremidade.


n Nos terrenos com relevo acentuado, onde se rega com

mquinas de rega, considere a armao em covachos de forma a melhorar a intercepo superficial e, assim, reduzir os riscos de escoamento superficial e de eroso do solo.
n Em zonas mais declivosas, utilize tcnicas culturais alternati-

vas (faixas de proteco do solo, valas de drenagem, etc.) que permitam reduzir a velocidade da gua, e tcnicas de mobilizao do solo que mantenham grandes quantidades dos resduos da cultura anterior na superfcie do solo. A aplicao destas tcnicas permite que o solo arrastado pela gua se deposite ainda dentro da mesma parcela.

2.2.6 Evitar a compactao do solo


A compactao dos solos agrcolas consequncia da degradao da sua estrutura, resultante, na maioria dos casos, da circulao de mquinas em solos com excesso de humidade ou da sua pulverizao excessiva devida a operaes inadequadas de mobilizao do solo ou, ainda, do sobrepastoreio. Como resultado, os solos tornam-se menos permeveis, com maiores riscos de escoamento superficial das guas ficando, assim, mais expostos aos processos de eroso.

35

Para reduzir a compactao do solo aplique as seguintes medidas:


n Realize as operaes culturais preferencialmente quando os

solos esto em sazo;


n Evite as mobilizaes demasiado frequentes e a pulveriza-

o excessiva do solo para evitar a formao de crostas;


n Evite transitar em solos com elevado teor de humidade; n Evite os esforos de traco elevados que conduzem a escor-

regamentos significativos do tractor;


n Utilize criteriosamente a lastragem do tractor, de acordo com

a operao cultural;
n Recorra a tractores de rastos ou com rodados duplos, de

modo a aumentar a rea de apoio no solo;


n Utilize equipamentos com pneus largos de baixa presso; n Recorra a operaes combinadas, executando duas ou mais

operaes em simultneo;
n Alterne o tipo de equipamentos de mobilizao do solo,

fazendo variar a profundidade de trabalho, de modo a minimizar a compactao sub-superficial;


n Utilize percursos alternativos evitando passagens repetidas

das mquinas no mesmo local;


n No transite com as mquinas de transporte (reboques,

camies, etc.) na parcela, durante as colheitas;


n Utilize, na aplicao do chorume, mquinas equipadas com

rodas pneumticas largas, de baixa presso e que permitam faixas de distribuio com a maior largura possvel, a fim de reduzir o nmero de passagens sobre o terreno.

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Tambm no de desprezar o risco de compactao do solo no regadio ou, ainda, o resultante do pisoteio do gado quando o maneio das pastagens inadequado s suas condies. O sobrepastoreio das pastagens provoca:

A degradao da pastagem, no que diz respeito sua composio;

A compactao do solo, por excesso de pisoteio, sobretudo se o pastoreio se verifica quando o solo se encontra demasiado hmido.

O sobrepastoreio pode ser resultante:

De cargas pecurias excessivas para a capacidade forrageira das pastagens;

Das pastagens serem percorridas pelo gado de forma desequilibrada.

n Adapte a carga pecuria capacidade forrageira de cada

pastagem.
n Evite o pastoreio em solos encharcados, especialmente em con-

dies de pastoreio rotacional que origina maiores cargas animais. Evite que os animais utilizem sempre as mesmas reas de descanso - reduz o risco de compactao do solo pelo pisoteio e tambm os excessos e perdas de nutrientes das dejeces.

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2.3 Proteger a qualidade do solo da poluio com produtos fitofarmacuticos


A aplicao de produtos fitofarmacuticos dever processar-se de modo a evitar a contaminao do solo para no afectar significativamente os macro e micro-organismos responsveis pela sua fertilidade. Deve prestar-se particular ateno utilizao de rotaes culturais, bem como dar prioridade ao uso de variedades bem adaptadas s condies regionais, a fim de aumentar a capacidade de resistncia das culturas s pragas e doenas, bem como contrariar o desenvolvimento de infestantes. A proteco das culturas deve seguir os princpios da Boa Prtica Fitossanitria e, sempre que possvel, as recomendaes da Proteco Integrada. Os princpios da Boa Prtica Fitossanitria consistem num conjunto de recomendaes gerais e especficas (por cultura) sobre as melhores prticas de proteco das culturas e que orientam na deciso sobre a necessidade de utilizar produtos fitofarmacuticos, de quando e de como os utilizar, de modo a assegurar a sua utilizao segura e eficaz. A proteco do solo e da gua no implica necessariamente a reduo do uso de produtos fitofarmacuticos mas sim a sua utilizao correcta, reduzindo os riscos de contaminao provenientes do seu uso.
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2.3.1 Regras gerais para o uso dos produtos fitofarmacuticos


A comercializao e a utilizao de produtos fitofarmacuticos em Portugal esto dependentes da atribuio pela Direco Geral de Proteco das Culturas (DGPC) de um ttulo de autorizao de venda. Isto significa que um produto s pode ser utilizado para as finalidades (cultura, organismo nocivo a combater ou efeito a obter) e nas condies para as quais foi estudado e obteve a respectiva autorizao de venda, as quais constam do rtulo da respectiva embalagem. Para decidir do uso de um produto fitofarmacutico, tenha em conta os seguintes aspectos:

Identifique correctamente o organismo nocivo ou o efeito a obter;

Considere os aspectos econmicos do uso do produto, nomeadamente, assegure-se de que o organismo nocivo acarreta prejuzos;

Considere outras tcnicas alternativas ao seu uso dentro dos princpios da Boa Prtica Fitossanitria e da Proteco Integrada.

Quando decidir usar um produto fitofarmacutico observe as seguintes regras:


n Use sempre produtos contidos em embalagens com R-

TULO em portugus;

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n Verifique se o produto tem Autorizao de Venda; n Verifique se o produto est aprovado para a finalidade pre-

tendida (cultura e organismo nocivo ou efeito a obter);


n Escolha o produto menos txico para o homem e que apre-

sente menor risco para os animais domsticos e o ambiente;


n Leia todas as indicaes tcnicas do rtulo e as infor-

maes adicionais existentes em folhetos tcnicos;


n Siga as indicaes dos Sistemas de Avisos locais; n Escolha o produto tendo em considerao o Intervalo de

Segurana e respeite as restries de entrada na rea tratada;


n Cumpra as condies de aplicao, nomeadamente doses,

concentraes, poca, nmero de tratamentos e intervalo entre tratamentos, indicados no rtulo;


n Cumpra tambm as precaues constantes do rtulo para

evitar problemas de toxicidade;


n Mantenha um registo actualizado de todos os tratamentos

efectuados.

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2.3.2 Cuidados na aplicao dos produtos fitofarmacuticos


n Prepare volumes de calda adequados dimenso das reas

a tratar, para reduzir os excedentes e a necessidade da sua eliminao.


n Avalie se o material de aplicao est adaptado s carac-

tersticas de utilizao do produto.


n Efectue as aplicaes de modo a reduzir o escoamento para

o solo.
n Evite o arrastamento da calda, o qual influenciado por:

- Dimetro das gotas de pulverizao (gotas de dimetro reduzido tm alcance imprevisvel); - Velocidade do vento; - Temperatura do ar; - Estabilidade das condies atmosfricas locais; - Combinao de temperaturas elevadas com humidade relativa reduzida aumenta o risco de arrastamento das gotas de pulverizao; - Tipo dos bicos e presso de trabalho do equipamento de aplicao; - Altura de trabalho da barra de pulverizao; - Orientao dos bocais de pulverizao (dispersores); - Velocidade da aplicao; - Calibrao do material de aplicao.
41

n Para reduzir o arrastamento efectue as aplicaes de manh

cedo, em dias sem vento e evitando temperaturas elevadas.


n Sempre que possvel use bicos anti-arrastamento. n Em culturas arbreas ou arbustivas aconselha-se, no equipa-

mento assistido por ar, o uso de deflectores apropriados (pea destinada a orientar o fluxo de ar).
n Se puder, utilize sistemas de recuperao de calda. n De preferncia, efectue sempre aplicaes localizadas. n Na aplicao area de produtos fitofarmacuticos tenha os

maiores cuidados para no atingir reas vizinhas. Tenha em conta que: - Existem reas onde a aplicao area de produtos fitofarmacuticos limitada, tais como zonas ambientalmente sensveis protegidas por Lei (Parques e Reservas Naturais, etc.); - Existem produtos que no tm autorizao para serem aplicados por via area.

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2.3.3 Armazenar e manusear correctamente os produtos fitofarmacuticos na explorao


No se esquea que devem ser seguidas escrupulosamente todas as recomendaes quanto ao tipo de material de proteco individual a utilizar durante o manuseamento de produtos fitofarmacuticos, assim como as restantes precaues inscritas nos rtulos.
n Garanta condies de armazenamento das embalagens que

evitem a escorrncia de derrames, para, em caso de acidente, o solo e a gua no serem contaminados. Escolha um local seco e impermeabilizado, situado a mais de 10 metros de distncia de poos, furos, nascentes, rios e ribeiras, valas ou condutas de drenagem.
n Os eventuais excedentes de calda, depois de diludos, e os

excedentes de lavagem de equipamentos, devem ser aplicados at ao seu esgotamento em terreno com cobertura vegetal, beneficiando, assim, da reteno por parte das plantas.
n Evite derramar o lquido dos depsitos. n Sempre que possvel, envie as embalagens vazias a enti-

dades especializadas na sua recolha e tratamento.

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Captulo 3

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prticas agrcolas
e conservao da gua

Captulo 3

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prticas agrcolas e conservao da gua

3.

A agricultura , no nosso pas, o principal utilizador da gua, sendo responsvel por cerca de 70% do seu consumo. Em Portugal, a distribuio da chuva ao longo do ano muito irregular, concentrando-se no Inverno e escasseando, ou sendo mesmo nula, na poca mais quente. Alm disso, a quantidade anual de chuva varia significativamente de ano para ano. por isso indispensvel regar as culturas no perodo do ano em que a chuva no chega para assegurar a obteno das produes desejadas. A rega constitui uma prtica agrcola decisiva para melhorar a rentabilidade das nossas exploraes agrcolas e assegurar o desenvolvimento e competitividade do sector. A rea de regadio ocupa mais de 600.000 hectares e ir aumentar nos prximos anos. Uma vez que as disponibilidades hdricas do pas so reduzidas e as infra-estruturas para o seu armazenamento muito dispendiosas, torna-se essencial utilizar eficientemente a gua de rega. Por outro lado, embora a agricultura no seja o principal agente poluidor da gua, as prticas culturais utilizadas tm que garantir a proteco da sua qualidade ou, quando necessrio, melhor-la.

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3.1 Utilizar racionalmente a gua de rega


Um bom uso da gua de rega permite poupar um recurso escasso, necessitando de menor quantidade para obter a mesma produo. Ou, ento, permite alargar a rea de regadio da explorao. Em ambos os casos, reduz-se os custos de produo e aumenta-se a rentabilidade econmica. O objectivo principal saber quando e quanto regar, por forma a adaptar, o mais possvel, a poca e a quantidade de gua de rega s necessidades das culturas, evitando perdas desnecessrias. A gua deve ser fornecida cultura com uma boa eficincia, reduzindo ao mnimo as perdas que se verificam ao longo do sistema de distribuio e na aplicao na parcela. Por outro lado, a aplicao da gua deve ser uniforme em toda a parcela de rega. Para garantir estes objectivos, a gesto equilibrada da gua exige, entre outros, que tenha em ateno os seguintes aspectos:
n Faa anlises de terra para conhecer a capacidade de

armazenamento do solo nas diferentes parcelas a regar;


n Adapte o mtodo de rega cultura, tipo de solo e inclinao

do terreno, melhorando a eficincia de rega. Em solos arenosos utilize a rega sob presso, de preferncia rega gota-a-gota;
n Avalie as necessidades de gua da cultura em funo das

condies climticas locais;

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n Determine a dotao de rega adequada cultura (profundi-

dade das razes) e solo em presena;


n Calcule as necessidades de rega, anuais e de ponta, atravs

de um balano hdrico;
n Faa o revestimento dos canais de rega para transporte de

gua ou use tubagem estanque para evitar perdas;


n Utilize os mtodos de rega localizada, quando forem ade-

quados;
n Avalie periodicamente os sistemas de rega instalados.

Melhore a sua adequao s exigncias das culturas, aumentando a eficcia e a uniformidade da rega;
n Avalie periodicamente as estaes de bombagem, por forma

a adequar o seu funcionamento s exigncias dos equipamentos. Racionalize o uso da energia e da gua, melhorando a uniformidade da rega;
n Reutilize na rega a gua perdida por escoamento superficial,

evitando a sua sada da explorao agrcola;


n Mantenha os equipamentos em bom estado de manuteno

para evitar fugas e possibilitar a regulao do dbito pretendido.

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3.2 Proteger a qualidade da gua da poluio com fertilizantes


A contaminao das guas com nitratos deve ser evitada, pois pode ter consequncias graves para a sade humana e para o ambiente. A contaminao das guas subterrneas particularmente grave, uma vez que difcil, caro e muitas vezes impossvel a sua recuperao. Ao nvel da explorao agrcola, a preveno da poluio das guas superficiais e subterrneas com nitratos est estreitamente relacionada com a quantidade de fertilizantes azotados aplicada ao solo, e com a tcnica e poca da sua aplicao. O azoto no solo passa forma de nitrato, o qual, sendo muito solvel, arrastado rapidamente pelas guas que se infiltram ou se escoam superfcie do solo, indo poluir os aquferos ou os rios e ribeiras.

3.2.1 Escolher a poca e as tcnicas de aplicao dos adubos azotados


Para aumentar a eficincia dos adubos azotados e diminuir os riscos de perda de nitratos em profundidade ou superfcie, com a possvel contaminao das guas subterrneas e superficiais, siga as seguintes recomendaes:

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n Fraccione a quantidade de azoto recomendado, aplicando os

fertilizantes nas pocas em que as culturas mais necessitam;


n Consulte sempre os servios meteorolgicos e no aplique

adubos azotados se a previso for de chuva nas 48 horas seguintes;


n No aplique adubos slidos azotados antes de regar; n No aplique adubos azotados pelo menos durante os meses

de Dezembro e Janeiro, excepo das hortcolas. Nas culturas de Outono/Inverno


n As quantidades de adubo azotado a aplicar sementeira devem

ser pequenas (geralmente no mais que 1/3 do total a aplicar);


n Os adubos azotados devem ser aplicados principalmente em

cobertura. Utilize preferencialmente a forma amoniacal nos perodos de maior pluviosidade. Por exemplo, no caso dos cereais, devem ser aplicados ao afilhamento (adubos amoniacais) e ao encanamento (adubos com azoto na forma ntrica);
n Nunca use adubos com azoto na forma ntrica na adubao de

fundo. Nas pastagens ou forragens base de gramneas e de leguminosas


n Aplique apenas pequenas quantidades de azoto a seguir a

cada corte ou passagem do gado;


51

n No aplique adubos azotados nas forragens extremes de le-

guminosas. Nas culturas de Primavera em sequeiro


n Aplique uma parte de azoto instalao da cultura e o res-

tante em uma ou mais coberturas de acordo com o tempo de permanncia da cultura no terreno. No caso das culturas hortcolas, com um perodo de permanncia no solo muito curto, pode aplicar todo o azoto sementeira ou plantao. Nas culturas anuais regadas
n Aplique o azoto de forma fraccionada ao longo do ciclo da cul-

tura;
n Evite a perda de gua por escoamento superficial ou em pro-

fundidade, pois podem arrastar os nitratos; No caso do arroz no use adubos contendo azoto na forma ntrica. Nos pomares, olival e vinha
n Aplique os adubos azotados a partir do final do Inverno, antes

da rebentao. Em terrenos declivosos


n No aplique adubos na poca das chuvas, a fim de evitar a sua

perda por escoamento superficial. Em solos encharcados


n No aplique adubos azotados, devendo aguardar que o solo

retome o seu estado de humidade normal para fazer a aplicao.

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Junto aos rios e s ribeiras


n Deixe uma faixa de proteco ao longo dos rios e das ribeiras,

na qual no aplique fertilizantes, para os proteger da poluio com nitratos (veja as recomendaes no ponto 3.4);
n Instale e regule os equipamentos de fertirrega por forma a no

fertilizar a faixa de proteco.

3.2.2 Controlar os nitratos do solo entre duas culturas sucessivas


Aps as colheitas de Vero, a formao de nitratos no solo continua a verificar-se e, com as primeiras chuvas, so arrastados em profundidade indo poluir as guas subterrneas. Tal acontece porque, geralmente nesta poca, no existem no solo culturas que possam absorver o azoto mineral aplicado em excesso cultura anterior ou o que proveniente da mineralizao da matria orgnica do solo. O controlo desta situao possvel aplicando as seguintes regras:
n Adopte rotaes culturais que permitam manter o solo

com vegetao a maior parte do ano, particularmente durante a poca das chuvas;
n Introduza uma cultura intercalar nas parcelas que so ocu-

padas anualmente apenas por uma cultura de Primavera/Vero. Aquela cultura, semeada no cedo, vai consumir os nitratos
53

existentes no solo e evitar, assim, o seu arrastamento em profundidade pelas guas das primeiras chuvas;
n Use para cultura intercalar espcies de crescimento rpido,

como algumas gramneas e crucferas;


n D cultura intercalar um dos seguintes usos, prximo da

instalao da nova cultura de Primavera: corte para forragem, enterre-a no solo como adubo verde, ou deixe-a na superfcie do solo como factor de proteco contra a eroso e a evaporao directa, diminuindo, assim, as necessidades de gua da cultura de Primavera;
n Use espcies e variedades bem adaptadas s condies da

regio na sementeira antecipada das culturas de Outono/Inverno, o que permitir, tambm, o aproveitamento dos nitratos do solo no final do Vero.

3.2.3 Utilizar racionalmente os efluentes da pecuria


O uso agrcola dos efluentes das pecurias (estrumes e chorumes) apresenta vantagens:
Fornece nutrientes s plantas, reduzindo as quantidades de

adubos a adquirir fora da explorao;


Melhora o teor de matria orgnica do solo; Permite dar uso adequado a um produto que pode ser alta-

mente poluente das guas superficiais e subterrneas.

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No entanto, torna-se necessrio ter em conta determinadas regras gerais a fim de evitar a poluio das guas por nitratos e as perdas de azoto para a atmosfera. Como regra geral, o perodo de tempo que decorre entre a aplicao dos efluentes da pecuria e a instalao da cultura deve ser o mais curto possvel. Deste modo, evitam-se perdas e a cultura pode utilizar em maior quantidade os nutrientes que aqueles contm. Pela mesma razo, devem ser incorporados no solo logo aps a sua distribuio superfcie do terreno.
n Aplique o chorume superfcie do solo com recurso a equipa-

mentos que funcionem a baixa presso, a fim de reduzir as perdas de azoto por volatilizao, e a libertao de maus cheiros.
n Incorpore o chorume no solo imediatamente aps a sua dis-

tribuio.
n Use, sempre que possvel, equipamentos que permitam a sua

injeco no solo.
n No aplique estrumes e chorumes a menos de 35-50m de

uma fonte, poo ou captao de gua que se destine a consumo humano.


n No aplique estrumes e chorumes numa faixa de proteco

dos rios e ribeiras, no inferior a 10 metros. Veja as recomendaes no ponto 3.4.


n Adapte, sempre que possvel, a barra de distribuio da cis-

terna de modo a que a distribuio do chorume seja efectuada em bandas, prximo da superfcie do solo.

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n Solicite o boletim de anlises e respectivo parecer tcnico rel-

ativo aos efluentes orgnicos no provenientes das suas exploraes, antes da sua aplicao. Nas culturas de Primavera
n Aplique os efluentes da pecuria na altura das sementeiras.

Nos cereais de Outono/Inverno


n Aplique os efluentes da pecuria antes da sementeira e, quan-

do for possvel, em cobertura no afilhamento. Nas pastagens e forragens


n Aplique os efluentes da pecuria ao longo do ano, com inter-

valos mnimos de trs semanas e no ultrapassando o nmero total de aplicaes correspondentes quantidade mxima de azoto a aplicar de acordo com a recomendao de fertilizao.
n Aplique o chorume s quando o solo se encontrar em bom

estado de humidade, sobretudo se for argiloso, para evitar que a passagem dos equipamentos de distribuio provoque a sua compactao.

3.2.4 Armazenar e manusear correctamente os adubos


No armazenamento e manuseamento dos adubos na explorao, sobretudo dos azotados, tenha os devidos cuidados para diminuir os riscos de poluio das guas.
n Os adubos slidos e, sobretudo os lquidos, devem ser

armazenados em locais secos e impermeabilizados, situados


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a mais de 10 metros de distncia dos rios e ribeiras, de valas ou condutas de drenagem, de poos, furos ou nascentes.
n No caso dos adubos lquidos necessrio que os depsitos

em que se encontram guardados sejam resistentes corroso, devendo ficar armazenados sobre uma base suficientemente resistente ao peso dos recipientes cheios.
n As tubagens e vlvulas de enchimento e esvaziamento de

tais recipientes devero, tambm, ser resistentes corroso e permanecer perfeitamente limpas quando no se encontrarem em uso.
n Todas as operaes de preparao de caldas e de enchi-

mento de depsitos para distribuio de adubos lquidos, ou de enchimento de distribuidores de adubos slidos, devem ser efectuadas a mais de 10 m de linhas de gua, de valas ou condutas de drenagem, de poos, furos ou nascentes.

3.2.5 Armazenar correctamente os efluentes da pecuria produzidos na explorao


Desde o momento em que os efluentes da pecuria so produzidos e at serem aplicados ao solo podem ocorrer perdas importantes de nutrientes, sobretudo de azoto. Interessa reduzir estas perdas ao mnimo, a fim de manter o seu valor como fertilizante e reduzir os riscos de poluio do ambiente.

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O bom armazenamento destes produtos fundamental, para prevenir a ocorrncia de tais problemas.
n As instalaes pecurias devem permitir uma limpeza fcil

e com baixo consumo de gua de lavagem, a fim de diminuir o grau de diluio dos dejectos e a capacidade das fossas onde so armazenados.
n As fossas e tanques de recolha e de armazenamento dos cho-

rumes devem ter paredes e pavimentos impermeabilizados, para impedir a sua infiltrao no solo.
n A capacidade das estruturas de armazenamento dos efluentes

de pecuria deve ter em conta a sua produo total diria e, no mnimo, ser suficiente para armazenar o que produzido durante o perodo de tempo em que no recomendvel a sua aplicao ao solo (3-4 meses no caso dos estrumes e 5-6 no caso dos chorumes).
n Por questes de segurana e de gesto, a capacidade de cada

tanque ou fossa de armazenamento no deve exceder 5000 m3.


n Os estrumes e outros correctivos orgnicos slidos devem

ser armazenados em recintos prprios, protegidos da gua da chuva, com pavimento impermevel, em pilhas cuja altura no deve ultrapassar 2 metros para facilitar o seu manuseamento.
n Os correctivos orgnicos slidos podem, ocasionalmente,

ser empilhados no solo desde que no haja risco de poluio por escoamento superficial.
n As pilhas dos estrumes devem distanciar-se, pelo menos,

10 m de cursos de gua ou de drenos, ou 50 m de fontes, furos ou poos cujas guas sejam para consumo humano ou para abeberamento do gado.
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3.3 Proteger a qualidade da gua da poluio com produtos fitofarmacuticos


Sendo a gua um importante recurso natural que importa preservar, a aplicao de produtos fitofarmacuticos dever revestir-se dos maiores cuidados, de modo a evitar a sua contaminao. Pretende-se, deste modo, proteger a qualidade da gua destinada ao consumo humano e os organismos aquticos, tanto vertebrados e invertebrados, como plantas. Para evitar a contaminao das guas superficiais, alm das recomendaes j referidas no ponto 2.3.2, relativas ao problema do arrastamento, tenha ainda em ateno os seguintes aspectos:
n Deixe uma faixa de proteco aos rios e s ribeiras, na qual

no aplique produtos fitofarmacuticos. Tenha em ateno que, para determinados produtos fitofarmacuticos, obrigatria uma dimenso mnima desta faixa, cuja informao consta do respectivo rtulo (veja as recomendaes do ponto 3.4);
n Prepare as caldas a mais de 10 metros de distncia de

poos, furos, nascentes, rios e ribeiras, valas ou condutas de drenagem;


n Respeite o perodo de no circulao das guas quando fizer

aplicaes directamente em valas ou canteiros de arroz;


n Na aplicao area de produtos fitofarmacuticos tenha ainda

maiores cuidados para no contaminar os rios ou as ribeiras adjacentes da rea a tratar. Cumpra a legislao que regulamenta esta prtica;
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n Nunca contamine valas, poos ou cursos de gua com exce-

dentes de calda ou de lavagem de material de aplicao;


n Aplique os eventuais excedentes de calda, depois de dilu-

dos, em terreno com cobertura vegetal, beneficiando assim da reteno por parte das plantas;
n Proceda do mesmo modo com os excedentes de lavagem

de equipamentos depois de cada operao. Para reduzir a contaminao das guas subterrneas, lem do indicado no ponto 2.3 para proteco do solo:
n Utilize os produtos que, pelas suas caractersticas de per-

sistncia e mobilidade no solo, tenham menor risco de contaminao das guas subterrneas. Escolha os produtos fitofarmacuticos aconselhados em Proteco Integrada;
n Respeite as restries utilizao de produtos fitofarmacuti-

cos em zonas vulnerveis contaminao de guas subterrneas e em permetros de proteco de captaes de guas destinadas ao abastecimento pblico. Quando aplicar herbicidas e desinfectantes de solo:
n No utilize as doses mais elevadas, que constam dos rtulos,

nos solos ligeiros ou pobres em matria orgnica;


n No repita, sobre o mesmo solo, em mais de 2 anos seguidos,

aplicaes herbicidas das famlias qumicas das triazinas, sulfonilureias e ureias. Para conhecimento das famlias qumicas, consulte o Guia de Produtos Fitofarmacuticos - Lista de produtos com venda autorizada.
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3.4 Proteger os rios e as ribeiras


Os nossos rios e ribeiras constituem um meio natural que tem vrias funes importantes:

Hidrulica, fazendo de colectores das guas da bacia hidrogrfica;

Biofsica, enquanto suporte da fauna e flora aqutica; Paisagstica, aumentando a diversidade visual da paisagem; Scio-econmica, pelos recursos que disponibiliza (gua, pesca, recreio e lazer, etc.).

Consequentemente, os trabalhos de manuteno a que so sujeitos - para garantir o escoamento regular da gua - tm que considerar a totalidade destas funes. A vegetao ribeirinha que se desenvolve nas suas margens muito importante, devendo ser devidamente conservada, porque:

Retm a gua e diminui a velocidade de escoamento, aumentando a infiltrao da gua;

Protege e estabiliza os taludes e as margens em situaes de cheia;

Intercepta as partculas de solo provenientes das encostas adjacentes, resultantes dos processos de eroso;

Intercepta os excedentes de fertilizantes arrastados pelo escoamento superficial em direco ao rio ou ribeira, funcionando como filtro biolgico;
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Melhora a qualidade da paisagem; Regula a temperatura da gua, atravs do ensombramento, controlando o desenvolvimento de espcies invasoras;

Mantm a biodiversidade vegetal; Conserva habitats de espcies animais (mamferos, aves, rpteis, anfbios, insectos, etc.), oferecendo-lhes refgio, alimento e local de reproduo.

Por outro lado, muitos agricultores, em vastas zonas do pas, esto dependentes de um aproveitamento intensivo dos solos dos vales frteis dos rios e das ribeiras. Isso implica:

Assegurar uma boa drenagem dos campos adjacentes, mantendo o plano de gua a nveis relativamente baixos;

Prevenir os efeitos destrutivos das cheias, ou seja, evitar que no Outono e Inverno estas provoquem alteraes dramticas do traado dos rios e das ribeiras.

Em ambos os casos, necessrio manter limpo o leito do rio ou da ribeira, ou seja, combater o assoreamento do leito e controlar o crescimento da vegetao no interior do mesmo (fundo do leito
e talude).

Para manter as diferentes funes dos rios e ribeiras, e conciliar os interesses dos agricultores com os do ambiente, fundamental aplicar diversas regras bsicas. Assim:

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n Promova a conservao da vegetao ribeirinha existente

e a instalao de nova vegetao, utilizando as espcies caractersticas da regio (salgueiros, amieiros, ulmeiros, freixos, choupos, tamujo, sevadilha, tamargueiras, etc.) para proteco das margens.
n Quando tiver que cortar vegetao, arbustiva e arbrea,

dos taludes, faa uma seleco da mesma: - D prioridade remoo das rvores doentes ou mortas. - Remova prioritariamente rvores e arbustos de espcies exticas que podem tornar-se infestantes; - Mantenha tanto quanto possvel a maior diversidade de espcies; - No esquea que a vegetao herbcea tem, tambm, um papel fundamental na estabilizao do talude;
n Sempre que possvel d preferncia ao corte, desbaste e poda

da vegetao arbustiva e arbrea com recurso a moto-serra;


n Trabalhe a partir do interior do rio ou da ribeira, preservan-

do a vegetao ribeirinha;
n Nos casos em que a dimenso do rio ou ribeira no permita

trabalhar a partir do seu interior, trabalhe a partir da margem Norte/Nascente, preservando a vegetao da margem que assegura o ensombramento do leito (Sul/Poente), visto que previne a invaso pela vegetao aqutica (algas, jacintos aquticos, etc.);
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n Limpe pequenos troos em cada ano, ou ento, limpe alterna-

damente uma margem em cada ano em troos mais extensos;


n Deixe pequenos trechos de talude por limpar (aproximada-

mente 10 m em cada 30 metros limpos), com o objectivo de manter refgios e facilitar a recolonizao animal e vegetal;
n Execute os trabalhos nos meses de Vero (Junho a Sete-

mbro). No entanto, se tiver que realizar os trabalhos dentro do leito, concentre-os nos meses de Agosto e Setembro para no afectar os peixes na poca de reproduo;
n Tenha cuidados acrescidos na limpeza dos cursos de gua per-

manentes, j que naturalmente nestes que existe uma vida aqutica mais rica (peixes e anfbios). Para proteger os rios e as ribeiras, e desta forma tambm a gua que todos ns bebemos, recomendvel deixar uma faixa de proteco ao longo do rio ou da ribeira. Estas faixas de proteco devero ter uma largura adequada dimenso do rio ou ribeira. Aqui pode ser semeada ou instalada qualquer cultura, desde que:

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No mobilize o solo; No aplique fertilizantes ou produtos fitofarmacuticos.

Podem ser pastoreadas, desde que se vede o acesso do gado margem, ou limpas atravs da utilizao de um corta-mato. Lembre-se que a destruio da vegetao na margem, mesmo que localizadamente, pode, no Inverno seguinte, levar ao rebentamento das margens e ter consequncias catastrficas sobre as culturas instaladas.

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Captulo 4

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escolha e manuteno
dos equipamentos

Captulo 4

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escolha e manuteno dos equipamentos

4.

Para escolher o tipo de equipamento necessrio mecanizao de determinada operao necessrio conhecer a quantidade de trabalho, as condies em que vai ser realizado, o perodo de tempo que se espera ter para o fazer e o rendimento estimado das mquinas. Feita a escolha do tipo de equipamento h que ter, ainda, em conta, a associao tractor-mquina operadora, que deve constituir um conjunto equilibrado e coerente, tendo em vista a realizao da operao cultural nas melhores condies tcnicas, em segurana, com respeito pelo ambiente, maximizando o rendimento e minimizando os custos (consumo, desgastes, etc.). De acordo com os normativos em vigor, as mquinas venda no mercado devem cumprir um conjunto de exigncias essenciais de segurana e sade , terem a marcao CE aposta e serem acompanhadas do Manual de Instrues e da Declarao de Conformidade CE em lngua portuguesa (e na do pas de origem se no forem de fabrico nacional). Quando da compra de uma mquina nova, deve optar apenas por mquinas e equipamentos certificados e exigir o Manual de Instrues e a Declarao de Conformidade CE. Antes de colocar uma mquina em servio deve ser lido o respectivo Manual de Instrues. A sua utilizao, regulao e manuteno deve ser feita exclusivamente de acordo com as recomendaes do fabricante.
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4.1 Para mobilizao do solo


A preparao e trabalho do terreno necessria para criar no solo as condies mais favorveis instalao e desenvolvimento das culturas. As principais formas so:

Mobilizao principal com reviramento da leiva, seguida de preparao da cama para a semente e da sementeira;

Mobilizao principal sem reviramento da leiva, seguida da preparao da cama para a semente e da sementeira;

Mobilizao mnima seguida da sementeira; Sementeira directa.

Cada um destes tipos de preparao e trabalho do terreno pode recorrer a diferentes mquinas com diferentes tipos de rgos activos (aivecas, dentes, discos, facas, bicos, etc.) rgidos, rotativos ou alternativos, accionados ou no pela tomada de fora do tractor. A escolha do momento oportuno e dos meios a utilizar dependem da topografia e dimenso da parcela, das caractersticas do solo e do seu estado inicial, das exigncias da cultura a instalar, das condies climticas, dos dias disponveis para a realizao das operaes e, finalmente, do equipamento disponvel. Qualquer que seja a opo escolhida, fundamental que o objectivo agronmico seja atingido sem degradar o solo. Para isso, importante ter em ateno:
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A praticabilidade e a transitabilidade dos solos depende do

tipo de solo e do seu teor de humidade. Em condies desfavorveis (solo hmido) a utilizao de equipamentos pesados, de esforos de traco elevados, o recurso a equipamentos com rgos activos accionados, associados aos meios de deslocao do tractor, podem ocasionar riscos elevados de degradao do solo.
Variar equipamentos e percursos - a utilizao sistemtica

dos mesmos equipamentos, realizando operaes com as mesmas caractersticas, e/ou os mesmos percursos, ocasionam a prazo situaes de compactao do solo.
Regular os equipamentos accionados pela tomada de

fora - a utilizao destes equipamentos leva sempre a uma aco mais violenta sobre o solo. Se deficientemente regulados, podem provocar a desagregao do solo com riscos srios de eroso. Para contrariar a eroso e a compactao dos solos siga os seguintes conselhos:
n Faa operaes combinadas - numa mesma passagem so

realizadas duas ou mais operaes culturais;


n Faa alternncia de percursos e de equipamentos com

diferentes tipos de rgos activos;


n Recorra mobilizao mnima e sementeira directa sem-

pre que estejam reunidas as condies necessrias para a sua aplicao.


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4.2 Para sementeira directa


A sementeira directa uma tcnica pouco divulgada, mas que apresenta vantagens para a proteco do solo contra a eroso. Interessa aqui divulgar os equipamentos utilizados na aplicao desta tcnica de sementeira. A sementeira directa realiza-se sem mobilizao prvia do solo permitindo, numa s passagem, realizar as operaes indispensveis criao das condies prprias ao desenvolvimento da semente. Utilizam-se equipamentos especficos constitudos por semeadores, equipados com robustos rgos de mobilizao e abertura superficial do solo. Para as diferentes condies de trabalho (configurao da parcela, caractersticas do solo, exigncias da cultura, cultura precedente) existem variados sistemas baseados em dois tipos de semeadores:
n Nos semeadores em linhas, a mobilizao na linha feita por

um sistema de 1 a 3 discos ou por um sistema de dentes. Estes apresentam vantagens em relao aos discos nos solos com pedras, j que ao rolarem sobre estas ocasionam uma perda de regularidade na profundidade de sementeira. Os semeadores em linhas esto adaptados, pelas suas caractersticas, aos cereais e forragens.

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n Nos semeadores de preciso ou monogro (colocam as

sementes isoladas e a igual distncia umas das outras), a mobilizao na linha feita por um sistema de discos recortados/ondulados que trabalham frente do soco que esmiua o solo no local de queda da semente ou por rgos activos accionados pela tomada de fora do tractor, montados num eixo horizontal na linha de sementeira. Os semeadores de preciso, pelas suas caractersticas, esto mais adaptados s culturas de Primavera.

A sementeira directa, quando praticada continuadamente num solo, requer uma cuidada aco de controlo das infestantes e das caractersticas do perfil, j que, a prazo, origina neste alteraes significativas, devido ausncia de fragmentao e de reviramento.

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4.3 Para aplicao de produtos fitofarmacuticos


Os pulverizadores so equipamentos complexos que exigem cuidados especiais na sua utilizao, regulao e manuteno. A aplicao de produtos fitofarmacuticos deve garantir que se cumpram com preciso as condies de aplicao prescritas nos rtulos das embalagens dos mesmos. Para isto, necessrio que o equipamento de aplicao esteja adaptado cultura, quantidade a aplicar e ao tipo de produto e, ainda, bem regulado e submetido a uma manuteno peridica cuidada. Tenha em conta as seguintes regras na seleco dos pulverizadores:
n Possibilidade de realizar os tratamentos e a sua limpeza em

condies de segurana para a sade do operador, para as culturas a tratar e para o ambiente;
n Possibilidade de aplicar um determinado volume por hectare,

de modo homogneo e regular, sobre as reas a tratar;


n Adaptao a diferentes volumes por hectare em corres-

pondncia com as diferentes intervenes a realizar;


n Possibilidade de adequar a largura de pulverizao forma das

parcelas. Os pulverizadores de presso de jacto projectado (a pulverizao feita por presso e o transporte do lquido resulta da prpria energia) so usados fundamentalmente em culturas baixas, com rampas horizontais. Em viticultura e arboricultura os pulverizadores mais utilizados so
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os de presso de jacto transportado (a pulverizao feita por presso e o transporte do lquido ajudado por uma corrente de ar) e os pneumticos (a corrente de ar pulveriza e transporta as gotas). Tendo em vista a preservao do meio-ambiente e a segurana do operador, o pulverizador deve ser regulado, utilizado e submetido a uma manuteno de acordo com as recomendaes do fabricante, expressas no manual de instrues. Pela sua importncia realam-se os seguintes aspectos, que devem ser observados:
n Verifique cuidadosamente a estanquicidade dos circuitos de

distribuio e respectivas ligaes;


n Verifique o bom funcionamento do manmetro e, se ne-

cessrio, substitua-o;
n Controle regularmente o dbito dos bicos e substitua-os logo

que este se afaste da mdia exigida;


n Faa a lavagem do depsito, dos circuitos e dos filtros diaria-

mente e sempre que mude de produto;


n Faa a lavagem do pulverizador a mais de 10 metros dos rios

e das ribeiras, de valas ou de condutas de drenagem, de poos, furos ou nascentes;


n Distribua as guas de lavagem do depsito, sempre que

possvel, sobre terreno com cobertura vegetal.;


n D preferncia aos pulverizadores equipados com disposi-

tivos anti-gotejo.
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4.4 Para rega


4.4.1 Para rega sob presso
Os sistemas de rega automticos e semi-automticos podem-se incluir nos seguintes grandes grupos:

Mquinas Equipadas com Canhes de Enrolamento ou Tiradas por Cabo de Ao;

Rampas (de translao e Center Pivots); Cobertura Total; Rega Localizada.

As instalaes totalmente automticas podem ter associados sistemas de aplicao de fertilizantes solveis ou de produtos fitofarmacuticos, requerendo a sua boa aplicao o seguimento das indicaes referidas nos pontos 2.3.1 e 3.2.1. Respeite as seguintes recomendaes:
n Escolha o equipamento de bombagem adequado s condies

de funcionamento (caudal, altura manomtrica, etc.): racionalize a utilizao da gua disponvel e o custo de investimento;
n Faa a manuteno e conservao peridica do equipa-

mento para que opere o mais prximo possvel das condies ptimas de funcionamento;
n Instale uma vlvula anti-refluxo (vlvula disconectora) de
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modo a garantir que, se for feita a incorporao de fertilizantes ou produtos fitofarmacuticos na gua da rega, no haja contaminao do furo com a calda; Sistemas automatizados
n As instalaes elctricas dos equipamentos de comando

devem obedecer ao regulamento das instalaes elctricas;


n Faa o seu dimensionamento por forma a evitar o consumo

de energia durante as horas de ponta. Poupe nos custos energticos e contribua para a racionalizao da explorao da Rede Elctrica Nacional; Sistemas de rega localizada
n Remova totalmente do solo as cintas de rega quando j no

forem aproveitveis e d-lhes um destino adequado, evitando a queima que envia gases txicos e perigosos para a atmosfera;
n Utilize gotejadores auto-compensadores para evitar diferen-

as de dotaes entre emissores na mesma rampa;


n Utilize gotejadores auto-limpantes para reduzir o problema

do entupimento;
n Dimensione os filtros para os caudais que prev utilizar;

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Sistemas de cobertura total


n Dimensione as condutas por forma a limitar o consumo de

energia, fazendo um compromisso com o investimento mnimo;


n Disponha o equipamento por forma a no prejudicar a eficin-

cia das operaes culturais, especialmente a circulao de mquinas que os podem danificar, provocando rupturas e, consequentemente, perda de gua.

4.4.2 Para captao de guas subterrneas


A fim de evitar a contaminao dos aquferos e permitir um aproveitamento racional dos mesmos, as novas captaes devem cumprir as Clusulas Tcnicas para explorao de gua subterrnea. Consulte os Servios Regionais do MADRP para o efeito. Aquelas Clusulas Tcnicas devero ser adaptadas aos parmetros que traduzem as caractersticas dos aquferos a explorar. Alm disso, devem ser tidas em conta na escolha do equipamento de bombagem apropriado para a explorao correcta do aqufero. Como medida preventiva, mesmo nas captaes j existentes, instale uma vlvula anti-refluxo (vlvula disconectora), ou outro dispositivo equivalente.

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4.5 Para a proteco dos recursos naturais - equipamentos especiais


Em princpio, os equipamentos no afectam o ambiente. A sua m utilizao, regulao e manuteno que pode levar degradao do solo e da gua. Existem, no entanto, dispositivos especficos concebidos com a preocupao suplementar de preservarem o ambiente, de que so exemplos:

Painis recuperadores de calda - nomeadamente, para executar tratamentos de Inverno em vinhas;

Dispositivos anti-gotejo - vlvulas de membrana integradas nos porta-bicos dos pulverizadores a fim de manter a calda no circuito quando este deixa de estar sob presso. Deste modo evitam-se os derrames quando o equipamento desligado;

Bicos anti-arrastamento - tipo de bicos de pulverizao que, pela sua concepo, permitem reduzir o efeito de arrastamento (deposio da calda em local diferente do pretendido);

Deflectores - para orientao do fluxo de ar nos equipamentos de aplicao de produtos fitofarmacuticos em culturas arbreas ou arbustivas;

Localizadores de chorumes - para depositar ou enterrar o chorume no solo, evitando perdas de azoto e maus cheiros, substituindo com vantagem a distribuio a lano por projeco ou asperso.

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Novas geraes de motores dos tractores - com menores consumos de combustvel e emisses sonoras ou poluentes cada vez mais reduzidas;

Depsitos de recolha de leo - recebem o leo proveniente do gotejamento das tomadas de leo do circuito externo do sistema hidrulico dos tractores agrcolas, evitando o seu derrame para o solo;

Semeadores directos - para fazer a sementeira sem recurso s prticas habituais de mobilizao do solo, tal como referido no ponto 4.2.

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